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Publication number: BE360773A
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Description

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"CASSEROLE A VAPEUR AVEC COUVERCLE zioei. 1+3uR"
On connaît des carrelés à vapeur avec couvercle extérieur dans lesqaelles le couvercle est fixé à la casserole au moyen de plusieurs vis, supportées par des pattes et s'appliquant contre le oord du couvercle, et dont la pression agit directement sur le bord de la casserole, à travers le dit couvercle.

Bien que les casseroles à vapeur de ce genre se distinguent par la simplicité de leur dispositif de fermeture, elles présentent toutefois ce désavantage que les pattes qui,

dans ces casseroles, supportent les vis de pression, sont
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elles-mêmes fixées a la dite casserole au iJOVel1 de charnières, de sorte qu'après 1'enlèvement du couvercle, les pattes avec
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les vis de pression 'restent libreMent suspendues à la paroi de la casserole et gênent ainsi la vidange et le nettoyage.

Ce désavantage, inhérent aux casseroles à vapeur connues jusqu'à présent, est supprimé, suivant l'invention, par le fait que les pattes avec les vis de pression sont fixées sur
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un support COJ]ú1U1l pouvant être détaché de la casserole. En outre, la casserole est pourvue d'une bride sous laquelle s'engagent les dites pattes aprèsqu'elles ont été placées dans leur position de serrage.
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Le support détachable paàr les ]8;ttes et les vis de pression peut être constitué par le couvercle t4 zc'i.-.e. Toutefois, une pièce séparée et indépendante du couvercle pouvant être, par exemple, un anneau disposé ,'\L10vi)1 em6nt sur 1:',. casserole, peut servir de support corrunun aux pattes eb aux vis de pres- sion.

Le dispositif de fermeture, suivant l'invention, est tout aussi simple que celui des casseroles à vapeur connues,
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mentionnées plus haut et dans lesquelles ] C3 pattes supportant les vis de pression sont fixées à la casserole ;,iô< ie .

Toutefois, l'objet de l'invention ;c J.i8-::'i.'l)..le de ces casseroles connues pa'r le fait que ni la vi.,kÜ-.::,8, ni 1 nettoyage de la casserole,suivant l' i.n.venJûion,l1e sonb entravés par les pattes et les vis de fermeture. GoLZJ'rr,i"O:.LV:iJ 2. ce qui Et. lieu dans les casseroles à vapeur connues jusqu'à 'orésent, les éléments de ferineture de la casserole suivant la ;:l"a>elte invention sont enlevés de cette casserole, en :1"r:1E: temps que le couvercle. En outre, le fait que les pattes et les vis de fermeture dont disposés sur un support comman, pouvant être le couvercle par exemple, offre cet avantage que ces pièces ne peuvent pas être égarées.

Les dessins annexés représentent, à titre d'exemple, pilleurs modes d'exécution de l'objet de l' invention.

Dans ces dessins: Figs.l et 2 montrent respectivement une vue en coupe et une vue en plan d'un premier mode d'exécution de la casserole suivant l'invention, dans lequel le couvercle sert de support pour les pattes de serrage et les vis de pression.

Fiés . 3, 4, 5, 6 montrent un deuxième mode d'exécu- tion de la casserole à vapeur suivant l'invention, dans leque] les pattes de serrage sont librement suspendues dans des chapes fixées au couvercle de la casserole.

Figs. 7, 8 :représentent un-- troisième mode d'exécution, dans lequel les pattes de serrage sont montées à rotation dans des chapes fixées au couvercle de la casserole.

Figs. 9 , 10, 12 représentent an quatrième mode d'exécution de l'objet de l'invention, dans lequel les pattes de serrage et les vis de pression sont supportées par un anneau.

Dans les Figs. 1 et 2, qui se rapportent au premier mode le réalisation de la présente invention, l désigne une casserole pouvant être établie en tôle d'acier, par exemple, et dont l'intérieur peut être utilement étamé, émaillé ou plaqué, de manière à protéger cette casserole contre la rouille Toutefois, la casserole peut également être établie en toute autre matière appropriée, telle que l'acier inoxydable, par exemple. Une bride 2 ou un nombre approprié d'équerres ou de cames peut être fixé à la paroi de la casserole par soudure électrique. par exemple.

La fermeture hermétique de la casserole est assurée car un couvercle 3, dont le bord présente une rigole circulaire 4 pouvant être produite par emboutissage, par exemple. La rigole 4 s'engage à recouvrement sur le bord 5 de la casserole 1.

Un bourrage d'étanchéité 6 est utilement disposé a l'intérieur de la rigole 4, entre le fond

de cette dernière et le bord \le la casserole. La fixation du couvercle 3 sur'la casserole est assurée par au moins deux pattes 7 en forme de serre-joints, dont l'extrémité inférieure s'engage sous la bride 2 et dont l'extrémité supérieure porte une vis de pression 8, laquelle est vissée contre le bord ,la couvercle de la casserole.

Lorsque la vis (le pression 8 est serrée à fond, le bord 4 du couvercle 3 s'en trouve fortement et directement appliqué contre le bord 5 de la casserole 1.

Les pattes 7 se prolongent au-delà des vis de pression 8. L'extrémité prolongée 9 de ces pattes est guidée dans une pièce de guidage 10 prévus au milieu du couvercle. Cette disposition a pour but de permetbre d'enlever, en même temps que - le couvercle, les pattes de serrage, lesquelles restent attachées au dit couvercle de manière à ne pas pouvoir s'égarer.

Les pattes 7 avec leurs prolongements 9 peuvent se déplacer dans le sens radial. Suivant leur position, les extrémités inférieures des pattes 7, ou bien s'engagent sous la bride 2 (voir côté gauche de la Fig. 1) ou bien sont hors d'engagement d'avec celle-ci (voir côté droit Fig. 1). Lorsque les pattes de serrage se trouvent dans cette dernière position, le couvercle peut être enlevé. La sortie inopinée des pattes hors de la pièce de guidage 10 est empêchée au moyen de goupilles de sécurité. appropriées 11.

On peut prévoir , dans la paroi du guide 10, des découpages disposés de telle manière que les pattes de serrage puissent, après une retation de 90 , être enlevées en vue du nettoyage.

Un deuxième mode d'exécution de l'objet de l'invention est représenté dans les Figs. 3 à 5. Suivant ce mede de réalisation, le couvercle 5 de la casserole est pourvu de chapes 12 dont l'ouverture est approximativement rectangulaire. Dans les chapes 12, se trouvent suspendaes les pates de serrage 13,

qui présentent une extrémité supérieure en forme d'une équerre, dans le bras orienté dans le sens horizontal, supporte les vis de pression 3.

L'extrémité inférieure des pattes de serrage 13 présente également la forme d'une équerre dont un bras 3'enjage sous la bride 2 de la, casserole, lorsque le couvercle 3 est en position de fermeture. L'extrémité inférieuredes pattes de serrage 13 est pourvue de saillies latéra- les 14 (Fig. 6) lesquelles empêchent l'enlèvement des pattes de serrage par en haut, à travers l'ouverture des chapes 12.

Lorsqu'on désire fermer le couvercle, on place les pattes de serrage 13 dans la position montrée dans la Fig. 3 (côté droit) après quoi on procède au serrage des vis de pression.

Ces dernières agissent alors directement sur le bord supérieur ('le la casserole 1, à travers le corps du couvercle 3.

Par contre, lorsque l'on désire enlever celui-ci de la casserole, on desserre les vis ,le pression 8 et on amène les pattes 13 dans la position montrée dans la Fig. 3 (côté gauche) ou Fig. 5. A partir de ce moment, le couvercle peut être enlevé de la casserole sans difficulté. La Fig. 3 (côté gauche) contre le -rôle des épaulements latéraux 14 lesquels empêchent l'enlèvement par lehaut des pattes 13. Lorsqu'on désire séparer complètement les pattes du couvercle, après enlèvement de ce dernier, on enlève les vis de pression 8 hors de ces pattes et on retire ces dernières hors des chapes par le bas.

Dans le troisième mode d'exécution, représenté dans les dessins 7 et 8, le couvercle 3 porte des chapes 15 à forage cylindrique. Dans les chapes 15 se trouvent montées à rotation, et conformées en conséquence, des parties des tronçons verticaux des pattes 16. pour placer les vis de serrage dans la position de travail, ou hors de celle-ci, il suffit de faire pivoter les pattes 16 autour de leur partie montée à rotation dans la chape. La Fig. 7 (côté droit) représente une

patte dans la position qu'elle occupe en vue de la fermeture du couvercle, tandis que le côté gauche de cette Fig. Montre une patte de serrage dans, la position dans laquelle elle n'agit plus dans le sens de la fermeture.

Suivant le quatrième mode d'exécution, montré dans les Fig.s 9 à 12, les pattes 17 portant les vis de serrage 8 sont fixées non pas au couvercle 3, mais à au anneau réparé 18. En outre, la bride 2 disposée à proximité du bord supérieur de la casserole est pourvue d'entailles 19.

Pour serrer le couvercle 5 contre la casserole 1, on place '.l'abord sur cette der- nière l'anneau 18 avec les pattes et les vis ,,:Le pression, en faisant passer les extrémités formait crochet, des pattes 17, a travers les entailles 19 de la @riue 2.

L'anneau avec les pattes et les vis de serrage est alors déplacé angalairement de 60 par exemple, de manière que les extrémités des pattes 17, formant crochet, puissent s'engager sous les parties sailJantes (pleines) de la. bride 2. On procède alors au serrage des vis de pression 8. Pour ouvrir la casserole, on epère en ordre inverse.

Dans tous les modes d'exécution décrits ci-dessus, la pression nécessaire pour serrer le bord du couvercle contre le bord de la casseroles'exerce directement au-dessus de ce dernier. plus grande est la pression qu'on désire obtenir à l'intérieur de la casserole, plus grand doit être le nombre des patte:] de serrage.

REVENDICATIONS.

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Claims

1) Casserole à vapeur avec couvercle extérieur,pourvue de plusieurs vis de pression réparties sur le pourtour de la casserole, maintenues par des pattes et destinées a serrer le couvercle contre la. casserole, la pression produite par ces vis étant transmise directement au bord de la casserole à <Desc/Clms Page number 7> travers le couvercle,- caractérises en ce que les pattes 7, 13, 16, 17) sont disposées sur un support commun 3, 18, pouvant être enlevé de la casserole 1, et peuvent être amenées, avant le serrage des vis de pression 8, dans une position dans laquelle l'extrémité inférieure de ces pattes s'engage sous une pride 2 fixée à la casserole 1.

2) Casserole à vapeur suivant revendication 1), caractérisée en ce que le support commun aux pattes 7, 13, 16 et pouvant être débâché de la casserole 1, est constitue par le cauvercle 3 lui-même.

3) Casserole à vapeur suivant revendications 1 et'2, caractérisée en ce que les pattes 7 sont montées à déplacement radial dans une pièce de guidage 10 fixée au milieu du couvercle .

4) Casserole à vapeur suivant revendications 1 à 3, ca- ractérisée en ce que l'extrémité 9 de la patte est pourvue de goupilles ou d'épaulements Il qui empêchent le glissement inopiné des pattes 7, 9 hors de la pièce de guidage 10.

5) Casserole à vapeur suivant revendication 4, caractérisée en ce que la pièce de guidage 10 est pourvue de découpages à travers lesquels peuvent passer les goupilles de sûreté 11 , après que les pattes 7, 9 ont été tournées de 90 .

6) Uasserole à vapeur suivant revendications 1 et 2, caractérisée en ce que des chapes 12, 15 disposées sur le couvercle 3 servent à recevoir les pattes 13, 16 destinées à supporter les vis de pression 8.

7) Casserole à vapeur suivant revendication 6, caractérisée en ce que les pattes 16 sont montées dans les chapes 15, à rotation autour d'un axe vertical .

8) Casserole à vapeur suivant revendication 6 caractéri- sée en ce que les pattes 13 sont librement suspendues dans <Desc/Clms Page number 8> les chapes 12, et sont engagées dans, ou dégées d'une bride disposée sur la casserole, moyennant basculement de ces pattes .

9) Casserole à vapeur suivant revendication 8, caractérisée en ce que lespattes 13 sontpourvues à leur extrémité inférieure, de saillies latérales 14 qui empêchent l'enlève- ment par le haut des dites pattes hors des chapes 12.

10) Casserole à vapeur suivant revendication 1, caractérisée en ce que lespattes 17 et les vis de pression 8 sont supportées par un anneau commun 18 pouvant être enlevé de la dite casserole de sorte que, pendant couverture de la casserole, ces organes de fermeture peuvent être enlevés de cellecien même temps que l'anneau 18.

11) Casserole à vapeur suivant revendication 10 , caracté- risée en ce que la bride, 2 sous laquelle s'engagent les extrémités des pattes 17 dans la position de fermeture, est pourvue d'entailles 19 en nombre tout au moins égal à celui des pattes de serrage, de sorte que, lors du placement de l'anneau 18 sur la casserole , les extrémités inférieures des pattes de serrage sont insérées dans ces entailles et, après rotation d'un certain angle, peuvent être amenées à s'engager sous les parties saillantes de la bride.

RESUME.

La présente invention est relative à une casserole à vapeur avec couvercle extérieur, casserole pourvue de plusieurs vis de pression réparties sur son pourtour et maintenues par des pattes destinées à serrer le couvercle contre la casserole, la pression produite par ces vis étant transmise directement au bord de la casserole, à travers le couvercle, cette casserole comportant lesparactériatiques -vivantes, considérées séparément ou en combinaison :

<Desc/Clms Page number 9> 1 ) Les pattes sont disposées sur un support commun pouvant être enlevé de la casserole, et peuvent être amenées avant le serrage des vis de pression, dans une position dans laquelle l'extrémité inférieure de ces pattes s'engage sous une bride fixée à la casserole.

2 ) Le support commun aux pattes et pouvant être détaché de la casserloe, est constitué par le couvercle lui-même.

3 ) Les pattes sont montées a déplacement radial dans une pièce de guidagefixée au milieu du couvercle.

4 ) L'extrémité de la pacte es pourvue de goupilles ou d'épaulements qui empêchent le glissement inopiné des pattes hors dela pièce de guidage.

5 ) La pièce de guidage est pourvue de découpages à travers lesquels peuvent passer les goupilles de sûreté, après que les pattes ont été tournées de 90 .

6 ) Des chapes disposées sur le couvercle servent à recevoir les pattes destinées à supporter les vis de pression.

7 ) Les pattes sont montées dans les chapes, à rotation autour d'un axe vertcal.

8 ) Les pattes sont librement suspendues dans les chapes et dent engagées dans, ou dégagées d'une bride disposée sur la casserole, moyennant basculement de ces pattes.

9 ) Les pattes sont pourvues à leur extrémité inférieure, de saillies latérales qui empêchent l'enlèvement par le haut des dites pattes hors des chapes.

10 ) Les pattes et les vis de pression sont supportées par un anneau commun pouvant être enlevé de la dite casserole de sorte que, pendant l'ouverture de la casserole, ces organes de fermeture peuvent être enlevés de celle-ci en même temps que l'anneau.

11 ) La bride sous laquelle s'engagent les extrémités des pattes dans la position de fermeture, est pourvue d'en- <Desc/Clms Page number 10> EMI10.1 tailles en nombre toat ::-,J, Moins éga,1 à CGL1.Í. ,les pactes -le serrage, de sorte '1l.W, lofs du LJll1C8Ü1C'lt de l'anneau uur 1:6 casserole, les ext'('éul1 téa l{1fé-f'Í.em"es des pattes de serrage EMI10.2 sont'insérées dans ces entailles, et, après rotation d'un EMI10.3 certain angle, peuvent être auel1ées 11 !' e±1;S:..:Lf.s(:' scas les par- EMI10.4 ties saillantes de la bride.