BE1031107A1

BE1031107A1 - Cooking system

Info

Publication number: BE1031107A1
Application number: BE20225990A
Authority: BE
Inventors: Heike Justinsky; Sebastian Thomas; Carlos Niermeier
Original assignee: Miele & Cie
Priority date: 2022-12-06
Filing date: 2022-12-06
Publication date: 2024-06-28
Also published as: BE1031107B1

Abstract

Die Erfindung betrifft ein Garsystem (1, 2) mit einem Kochfeld (1) mit einer Mehrzahl von Kochstellen (11), wobei wenigstens einer ersten Kochstelle (11a) ein erster vorbestimmter Wert eines Garparameters und wenigstens einer zweiten Kochstelle (11b) ein zweiter vorbestimmter Wert des Garparameters zugeordnet ist, mit einer Gargeschirrerfassung, welche ausgebildet und eingerichtet ist, die Position eines Gargeschirrs (2) auf dem Kochfeld (1) zu bestimmen, wobei das Garsystem (1, 2), vorzugsweise eine Steuerungseinheit des Garsystems (1, 2), ausgebildet und eingerichtet ist, die Kochstelle (11a; 11b) selbsttätig mit dem jeweiligen vorbestimmten Wert des Garparameters zu betreiben, falls das Gargeschirr (2) auf der Kochstelle (11a; 11b) erkannt wird, und mit einem Bedienelement (12), vorzugsweise des Kochfelds (1), welches ausgebildet und eingerichtet ist, so dass ein Benutzer wenigstens einen der beiden vorbestimmten Werte des Garparameters, vorzugsweise während des Betriebs der Kochstelle (11a; 11b), verändern kann, wobei das Garsystem (1, 2), vorzugsweise die Steuerungseinheit des Garsystems (1, 2), ausgebildet und eingerichtet ist, die Veränderung des Wertes des Garparameters der ersten Kochstelle (11a) nur in Abhängigkeit des Wertes des Garparameters der zweiten Kochstelle (11b) zuzulassen, oder umgekehrt.The invention relates to a cooking system (1, 2) with a hob (1) with a plurality of cooking zones (11), wherein at least a first cooking zone (11a) is assigned a first predetermined value of a cooking parameter and at least a second cooking zone (11b) is assigned a second predetermined value of the cooking parameter, with a cooking utensil detection device which is designed and set up to determine the position of a cooking utensil (2) on the hob (1), wherein the cooking system (1, 2), preferably a control unit of the cooking system (1, 2), is designed and set up to automatically operate the cooking zone (11a; 11b) with the respective predetermined value of the cooking parameter if the cooking utensil (2) is detected on the cooking zone (11a; 11b), and with an operating element (12), preferably of the hob (1), which is designed and set up so that a user can set at least one of the two predetermined values of the cooking parameter, preferably during operation of the cooking zone (11a; 11b), wherein the cooking system (1, 2), preferably the control unit of the cooking system (1, 2), is designed and arranged to allow the value of the cooking parameter of the first cooking point (11a) to be changed only depending on the value of the cooking parameter of the second cooking point (11b), or vice versa.

Description

BeschreibungDescription

GarsystemCooking system

Die Erfindung betrifft ein Garsystem.The invention relates to a cooking system.

Der Trend beim heimischen Kochen geht immer weiter dazu, die Durchführung derThe trend in home cooking is increasingly moving towards the implementation of

Kochprozesse für den Benutzer einfacher, komfortabler und bzw. oder sicherer hinsichtlich des gewünschten Kochergebnisses zu gestalten. Dies kann dadurch unterstützt werden, dass dem Benutzer vollständige Automatikprogramme bzw. Assistenzfunktionen zur Verfügung gestellt werden, welche dem Benutzer einen Teil der Durchführung oder sogar die vollständige Durchführung des Kochprozesses abnehmen sollen. Auch kann ein KochprozessTo make cooking processes easier, more convenient and/or safer for the user with regard to the desired cooking result. This can be supported by providing the user with fully automatic programs or assistance functions, which are intended to relieve the user of part or even the entire execution of the cooking process. A cooking process can also

Z.B. von dem Kochfeld und bzw. oder von einem Mobilgerät unterstützt werden, indem dort der Kochprozess verfolgt, dem Benutzer dargestellt sowie die nächsten Handlungen imFor example, it can be supported by the hob and/or a mobile device, where the cooking process can be tracked, displayed to the user and the next actions can be

Rezeptablauf angezeigt bzw. entsprechende Anweisungen an den Benutzer gegeben werden.Recipe flow is displayed or appropriate instructions are given to the user.

Auch sollen die Kochfelder optisch immer weiter aus der Küche verschwinden. Hierzu gehört es auch, die Bedienelemente der Kochfelder immer unauffälliger zu gestalten oder vollständig verschwinden zu lassen. Dies kann dazu führen, die Bedienelemente sowie dieThe hobs are also supposed to disappear visually from the kitchen. This also includes making the controls of the hobs more and more inconspicuous or making them disappear completely. This can lead to the controls and the

Anzeigeelemente der Kochfelder auf die Kochgeschirre zu verlagern. Daher kann es erforderlich oder zumindest wünschenswert sein, dass Informationen zwischen demIt may therefore be necessary or at least desirable for information to be transferred between the

Kochgeschirr und dem Kochfeld ausgetauscht werden können. Dies kann die Übermittlung von Anweisungen sowie von Messgrößen enthalten.cookware and the hob can be exchanged. This can include the transmission of instructions as well as measurements.

Es besteht üblicherweise bei Kochfeldern die Möglichkeit, ein Gargeschirr auf eine Kochstelle zu stellen und dann mittels eines Bedienelements des Kochfelds einen Garparameter wie insbesondere die Leistungsstufe der Kochstelle einzustellen. Dies ist von elektrischen und induktiven Kochfeldern sowie Garkochfeldern bekannt. Somit kann der Garparameter „Normal“ der Kochstelle und dem dort befindlichen Gargeschirr zugewiesen werden, so dass diese Art der Zuweisung als normaler oder erster Betriebszustand bezeichnet werden kann, um das Gargeschirr zu betreiben.With hobs, it is usually possible to place a cooking utensil on a hotplate and then use a control element on the hob to set a cooking parameter, such as the power level of the hotplate. This is known from electric and inductive hobs as well as cooking hobs. The cooking parameter "Normal" can thus be assigned to the hotplate and the cooking utensil located there, so that this type of assignment can be described as the normal or first operating state for operating the cooking utensil.

Mittlerweile ist als zweiter Betriebszustand bei Induktionskochfeldern bekannt, dass Bereiche des Kochfelds eine fest zugewiesene Leistungsstufe haben, welche werksseitig vorgegebenMeanwhile, a second operating state for induction hobs is known: areas of the hob have a fixed power level, which is set at the factory.

Oder vom Benutzer auch in den Menüeinstellungen verändert werden kann. Wird somit einOr can be changed by the user in the menu settings. Thus, a

Gargeschirr auf einen Bereich des Kochfelds gestellt bzw. geschoben und dort vom Kochfeld erkannt, so wird dieser Bereich des Kochfelds mit der zugewiesenen Leistungsstufe betrieben. Dies kann dem Benutzer das Einstellen der Leistungsstufe sowie das Aktivieren der Kochstelle ersparen. Dies kann den Komfort der Benutzung erhöhen und Zeit sparen.If cooking utensils are placed or pushed onto an area of the hob and are recognized by the hob, this area of the hob will be operated at the assigned power level. This can save the user from having to set the power level and activate the hotplate. This can increase the convenience of use and save time.

Zu beachten ist dabei, dass die fest zugewiesenen Leistungsstufen innerhalb der zulässigenIt should be noted that the fixed performance levels are within the permissible

Grenzen bleiben müssen, falls diese vom Benutzer verändert werden. Dies muss für beide bzw. alle Betriebszustände gelten, wobei die zulässigen Grenzen für dieselben Bereiche desLimits must remain within the limits if they are changed by the user. This must apply to both or all operating conditions, whereby the permissible limits for the same areas of the

Kochfelds bei unterschiedlichen Betriebszuständen auch unterschiedlich sein können.hob can also be different under different operating conditions.

Die EP 3 509 394 A1 beschreibt ein Verfahren zu einem Betrieb eines Kochfelds, welches zumindest eine Bedienerschnittstelle aufweist und welches in wenigstens einemEP 3 509 394 A1 describes a method for operating a hob which has at least one user interface and which in at least one

Betriebszustand, in welchem für eine Beheizung eines Gargeschirrs mit zumindest einer vorliegenden Beheizungsart lediglich eine Heizleistung von maximal einemOperating state in which for heating a cooking utensil with at least one heating type only a heating output of a maximum of one

Heizleistungsgrenzwert zur Verfügung steht, welcher kleiner ist als eine in wenigstens einem weiteren Betriebszustand für die vorliegende Beheizungsart auswählbare Heizleistung, einA heating output limit value is available which is smaller than a heating output that can be selected in at least one other operating state for the current heating type, a

Überschreiten des Heizleistungsgrenzwerts verhindert. Das Überschreiten desExceeding the heating power limit is prevented. Exceeding the

Heizleistungsgrenzwerts wird durch Anpassung der Bedienerschnittstelle in Abhängigkeit von der vorliegenden Beheizungsart verhindert. Somit kann die Eingabeauswahl derHeating power limit is prevented by adapting the user interface depending on the type of heating. This allows the input selection of the

Bedienerschnittstelle beispielweise beschränkt werden, indem Heizleistungen ausgeblendet werden, welche den Heizleistungsgrenzwert überschreiten würden.For example, the user interface can be limited by hiding heating outputs that would exceed the heating output limit.

Der Erfindung stellt sich somit das Problem, die Möglichkeiten zu verbessern, dass einThe invention therefore poses the problem of improving the possibilities for a

Benutzer einen Garparameter eines Kochfelds einstellen bzw. verändern kann. Dies soll insbesondere während des laufenden Garprozesses erfolgen können. Dies soll insbesondere die Sicherheit des Kochfelds bzw. Garprozesses verbessern bzw. gewährleisten. Dies sollUser can set or change a cooking parameter of a hob. This should be possible during the ongoing cooking process. This should in particular improve or ensure the safety of the hob or cooking process. This should

Insbesondere für Induktionskochfelder, ganz besonders für Flächeninduktionskochfelder, ermöglicht werden. In jedem Fall soll dies möglichst einfach, kostengünstig, bauraumsparend und bzw. oder intuitiv nutzbar erfolgen können. Zumindest soll eine Alternative zu den bekannten Möglichkeiten geschaffen werden.This should be possible, particularly for induction hobs, and especially for surface induction hobs. In any case, this should be as simple, cost-effective, space-saving and/or intuitive as possible. At the very least, an alternative to the known options should be created.

Erfindungsgemäß wird dieses Problem durch ein Garsystem, durch ein Kochfeld und durch ein Gargeschirr mit den Merkmalen der unabhängigen Ansprüche gelöst. VorteilhafteAccording to the invention, this problem is solved by a cooking system, by a hob and by a cooking utensil having the features of the independent claims. Advantageous

Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den nachfolgenden abhängigen Ansprüchen.Embodiments and developments of the invention emerge from the following dependent claims.

Somit betrifft die Erfindung ein Garsystem mit einem Kochfeld mit einer Mehrzahl vonThus, the invention relates to a cooking system with a cooking surface with a plurality of

Kochstellen, wobei wenigstens einer ersten Kochstelle ein erster vorbestimmter Wert einesCooking zones, wherein at least one first cooking zone is assigned a first predetermined value of a

Garparameters und wenigstens einer zweiten Kochstelle ein zweiter vorbestimmter Wert descooking parameter and at least one second cooking zone a second predetermined value of the

Garparameters zugeordnet ist, mit einer Gargeschirrerfassung, welche ausgebildet und eingerichtet ist, die Position eines Gargeschirrs auf dem Kochfeld zu bestimmen, wobei dasCooking parameter is assigned to a cooking utensil detection which is designed and arranged to determine the position of a cooking utensil on the cooking surface, wherein the

Garsystem, vorzugsweise eine Steuerungseinheit des Garsystems, ausgebildet und eingerichtet ist, die Kochstelle selbsttätig mit dem jeweiligen vorbestimmten Wert desCooking system, preferably a control unit of the cooking system, is designed and arranged to automatically control the cooking area with the respective predetermined value of the

Garparameters zu betreiben, falls das Gargeschirr auf der Kochstelle erkannt wird, und mit einem Bedienelement, vorzugsweise des Kochfelds, welches ausgebildet und eingerichtet ist,cooking parameters if the cooking utensil is detected on the cooking surface, and with a control element, preferably of the cooking surface, which is designed and equipped,

so dass ein Benutzer wenigstens einen der beiden vorbestimmten Werte des Garparameters, vorzugsweise während des Betriebs der Kochstelle, verändern kann, wobei das Garsystem, vorzugsweise die Steuerungseinheit des Garsystems, ausgebildet und eingerichtet ist, dieso that a user can change at least one of the two predetermined values of the cooking parameter, preferably during operation of the cooking area, wherein the cooking system, preferably the control unit of the cooking system, is designed and arranged to

Veränderung des Wertes des Garparameters der ersten Kochstelle nur in Abhängigkeit des s Wertes des Garparameters der zweiten Kochstelle zuzulassen.Changes in the value of the cooking parameter of the first cooking zone are only permitted depending on the value of the cooking parameter of the second cooking zone.

Die Kochstellen können durch konkret als Kochstellen ausgebildete Positionen bzw. Bereiche des Kochfelds gebildet werden, beispielsweise durch einzelne Gasbrenner, elektrischeThe cooking zones can be formed by positions or areas of the hob specifically designed as cooking zones, for example by individual gas burners, electric

Kochstellen oder Induktionsspulen. Die Kochstellen können aber auch flexibel durch mehrereCooking zones or induction coils. The cooking zones can also be flexibly replaced by several

Induktionsspulen eines Vollflächenkochfelds gebildet werden, welche bedarfsweise 190 gemeinsam betrieben werden können, um Kochstellen zu bilden.Induction coils of a full-surface hob are formed, which can be operated together if required to form 190 cooking zones.

Das Gargeschirr kann insbesondere ein Topf, eine Pfanne oder dergleichen sein. Ein derartiges Gargeschirr kann als Systemgargeschirr bezeichnet werden.The cooking utensil can in particular be a pot, a pan or the like. Such cooking utensils can be referred to as system cooking utensils.

Die Gargeschirrerfassung kann beispielsweise optisch erfolgen, beispielsweise mittels wenigstens einer optischen Erfassungseinheit, welche vorzugsweise oberhalb des Kochfelds, beispielsweise an bzw. in einem Dunstabzug, oder hinter dem Kochfeld angeordnet und auf das Kochfeld ausgerichtet sein kann. Dies kann jedoch auch zusätzlich oder alternativ mittels einer Wechselwirkung zwischen Kochfeld und Gargeschirr erfolgen, indem beispielsweise dieThe cooking utensil detection can be carried out optically, for example by means of at least one optical detection unit, which can preferably be arranged above the hob, for example on or in an extractor hood, or behind the hob and can be aligned with the hob. However, this can also be done additionally or alternatively by means of an interaction between the hob and the cooking utensil, for example by

Anwesenheit oder Abwesenheit eines Gargeschirrs durch eine vorhandene oder ausbleibende induktive Kopplung erkannt werden kann, welche insbesondere kurzzeitig nurThe presence or absence of a cooking utensil can be detected by an existing or missing inductive coupling, which in particular only lasts for a short time

ZU diesem Zweck seitens des Kochfelds versucht werden kann herzustellen. Auch kann dies durch ein Aussenden eines Signals zu diesem Zwecke seitens des Gargeschirrs erfolgen, welches vom Kochfeld empfangen und erkannt werden kann oder eben nicht.The hob can attempt to do this. This can also be done by the cooking utensil sending out a signal for this purpose, which may or may not be received and recognised by the hob.

Durch die Zuordnung eines ersten vorbestimmten Wertes eines Garparameters wie beispielsweise einer Leistung, einer Leistungsstufe oder einer Temperatur bzw.By assigning a first predetermined value of a cooking parameter such as a power, a power level or a temperature or

Garguttemperatur zur ersten Kochstelle und eines zweiten vorbestimmten Wertes desselbenFood temperature to the first cooking zone and a second predetermined value of the same

Garparameters zur zweiten Kochstelle kann die jeweilige Kochstelle direkt mit diesem Wert des Garparameters betrieben werden, wenn der Benutzer das Gargeschirr auf die entsprechende Kochstelle setzt oder schiebt und dies vom Garsystem erkannt wird.By assigning a cooking parameter to the second cooking zone, the respective cooking zone can be operated directly with this cooking parameter value if the user places or pushes the cooking utensil onto the corresponding cooking zone and this is detected by the cooking system.

Seitens des Benutzers kann mittels eines Bedienelements, welches Bestandteil desThe user can use a control element, which is part of the

Kochfelds oder auch ein separates Bedienelement, beispielsweise in Form eines mobilenhob or a separate control element, for example in the form of a mobile

Endgeräts wie beispielsweise eines Smartphones des Benutzers sein kann, der Wert desdevice such as a user’s smartphone, the value of the

Garparameters wenigstens einer der beiden Kochstellen oder auch beider Kochstellen verändert werden. Dies kann es dem Benutzer ermöglichen, den Wert des Garparameters wenigstens einer Kochstelle gemäß seinen Vorzügen einzustellen. Dies insbesondere während des laufenden Garprozesses kann die Nutzung der geänderten Einstellung beschleunigen bzw. direkt ermöglichen.Cooking parameters of at least one of the two cooking zones or both cooking zones can be changed. This can enable the user to set the value of the cooking parameters of at least one cooking zone according to his or her preferences. This can speed up the use of the changed setting or enable it to be used directly, particularly during the ongoing cooking process.

In jedem Fall kann seitens des Garsystems und insbesondere dessen Steuerungseinheit, insbesondere des Kochfelds oder des mobilen Endgeräts, eine Prüfung der Zulässigkeit derIn any case, the cooking system and in particular its control unit, in particular the hob or the mobile device, may require a check of the admissibility of the

Eingabe bzw. der Änderung des Garparameters durch den Benutzer erfolgen, bevor diese ggfs. umgesetzt bzw. gespeichert wird. Hierzu kann der zu ändernde Wert desThe user must enter or change the cooking parameter before it is implemented or saved. The value of the

Garparameters der einen Kochstelle in Relation zum aktuellen Wert des Garparameters der anderen Kochstelle betrachtet werden, wie weiter unten näher beschrieben werden wird.cooking parameter of one cooking zone in relation to the current value of the cooking parameter of the other cooking zone, as will be described in more detail below.

Hierdurch kann erfindungsgemäß erreicht werden, dass trotz der Änderung desThis makes it possible according to the invention to ensure that, despite the change in the

Garparameters durch den Benutzer die Werte des Garparameters beider Kochstellen aufeinander abgestimmt bleiben.When the user changes the cooking parameters, the cooking parameter values of both cooking zones remain coordinated.

Insbesondere kann eine sinnvolle Parametrierung der beiden Kochstellen beibehalten bzw. sichergestellt werden, um das Gargeschirr auf beiden Kochstellen wie zuvor beschrieben direkt betreiben zu können, ohne zusätzliche Einstellungen der Werte des Garparameters an einer Kochstelle vornehmen zu müssen. Hierbei kann es vorteilhaft sein, die Kochstelle bzw. die Kochzone mit dem höchsten Wert des Garparameters wie beispielsweise mit der größtenIn particular, a sensible parameterization of the two cooking zones can be maintained or ensured in order to be able to operate the cooking utensils directly on both cooking zones as described above, without having to make additional settings for the cooking parameter values on one cooking zone. In this case, it can be advantageous to use the cooking zone or cooking zone with the highest cooking parameter value, such as the largest

Leistungsstufe in der Tiefe zum Benutzer hin vorzusehen, so dass der Benutzer den vergleichsweise starken Garprozess einfacher überwachen und bzw. oder das Gargut einfacher und schneller umrühren, wenden und dergleichen kann, was aufgrund des vergleichsweise starken Garprozesses häufiger erforderlich sein kann als bei niedrigerenpower level in the depth towards the user so that the user can more easily monitor the comparatively intense cooking process and/or stir, turn and the like the food more easily and quickly, which may be required more often due to the comparatively intense cooking process than with lower

Einstellungen. Entsprechend kann in der Tiefe dahinter vom Benutzer weg ein schwächererSettings. Accordingly, in the depth behind the user, a weaker

Garprozesses mit einem niedrigeren Wert des Garparameters der zweiten Kochstelle ablaufen. Dies kann vergleichbar in der Querrichtung, beispielsweise von links nach rechts, erfolgen.Cooking process with a lower value of the cooking parameter of the second cooking zone. This can be done in a similar way in the transverse direction, for example from left to right.

In jedem Fall kann wenigstens noch eine dritte Kochstelle bzw. Kochzone vorgesehen sein, welche einen noch niedrigeren Wert des Garparameters aufweisen kann, so dass die zweiteIn any case, at least a third cooking zone can be provided, which can have an even lower value of the cooking parameter, so that the second

Kochstelle bzw. Kochzone einen mittleren Wert des Garparameters aufweisen kann. Die dritte Kochstelle kann beispielsweise dem Warmhalten von Gargut im Gargeschirr dienen und entsprechend in der Tiefe weiter hinten bzw. ganz hinten auf dem Kochfeld angeordnet sein, da in diesem Fall kaum ein Eingreifen wie Umrühren oder Wenden des Garguts in denCooking zone can have a medium value of the cooking parameter. The third cooking zone can be used, for example, to keep food warm in the cooking utensils and can be arranged further back or at the very back of the cooking surface, as in this case hardly any intervention such as stirring or turning the food in the

Garprozess durch den Benutzer erforderlich sein wird.Cooking process will be required by the user.

Gemäß einem Aspekt der Erfindung ist das Garsystem, vorzugsweise die Steuerungseinheit des Garsystems, ausgebildet und eingerichtet, als geänderten Wert des Garparameters der zweiten Kochstelle nur einen Wert zuzulassen, welcher gleich oder niedriger als der Wert desAccording to one aspect of the invention, the cooking system, preferably the control unit of the cooking system, is designed and configured to allow only a value as the changed value of the cooking parameter of the second cooking zone which is equal to or lower than the value of the

Garparameters der ersten Kochstelle ist. Hierdurch kann sichergestellt werden, dass der Wert des Garparameters der zweiten Kochstelle den Wert des Garparameters der erstencooking parameter of the first cooking zone. This ensures that the value of the cooking parameter of the second cooking zone is the same as the value of the cooking parameter of the first

Kochstelle nicht überschreiten kann. So kann die erste Kochstelle immer die Kochstelle mit dem höchsten Wert des Garparameters bleiben und höchstens durch die zweite Kochstelle flächig erweitert werden. Dies kann auch bei geändertem Wert des Garparameters der zweiten Kochstelle dem Benutzer die gewohnte Benutzung des Kochfelds erhalten und somit 5 intuitiver nutzbar machen.cooking zone cannot be exceeded. The first cooking zone can therefore always remain the cooking zone with the highest cooking parameter value and can only be extended by the second cooking zone. This can allow the user to use the hob in the same way as usual even if the cooking parameter value of the second cooking zone is changed, thus making 5 more intuitive to use.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist das Garsystem, vorzugsweise dieAccording to a further aspect of the invention, the cooking system, preferably the

Steuerungseinheit des Garsystems, ausgebildet und eingerichtet, als geänderten Wert desControl unit of the cooking system, designed and set up, as a changed value of the

Garparameters der ersten Kochstelle nur einen Wert zuzulassen, welcher gleich oder größer als der Wert des Garparameters der zweiten Kochstelle ist. Dies kann die zuvor beschriebene 11 Nutzung auch in Anbetracht der ersten Kochstelle ermöglichen.Only allow a value for the cooking parameter of the first cooking zone that is equal to or greater than the value of the cooking parameter of the second cooking zone. This can enable the previously described 11 use also with regard to the first cooking zone.

Steuerungseinheit des Garsystems, ausgebildet und eingerichtet, als Werte desControl unit of the cooking system, designed and set up as values of the

Garparameters der ersten Kochstelle nur vorbestimmte höhere Werte zuzulassen, vorzugsweise auswählen zu lassen, als für die zweite Kochstelle. Dies kann eine alternative ı5 Umsetzung der zuvor beschrieben Nutzung ermöglichen. Die eingeschränkte Auswahl kann insbesondere durch eine entsprechend eingeschränkte Auswahl einer Anzeige desCooking parameters of the first cooking zone only allow predetermined higher values, preferably to be selected, than for the second cooking zone. This can enable an alternative ı5 implementation of the use described above. The restricted selection can be achieved in particular by a correspondingly restricted selection of a display of the

Bedienelements erfolgen. Dies kann auch durch schwach angezeigte oder grau angezeigteThis can also be done by dimly displayed or greyed out

Informationen, welche nicht zur Auswahl zur Verfügung stehen, erfolgen.Information that is not available for selection.

Steuerungseinheit des Garsystems, ausgebildet und eingerichtet, dem Benutzer einenControl unit of the cooking system, designed and arranged to provide the user with a

Hinweis auszugeben, falls die Veränderung des Wertes des Garparameters nicht zugelassen ist. Dies kann dem Benutzer die Auswahl zulässiger Werte erleichtern, indem unzulässigeto display a warning if the change of the cooking parameter value is not permitted. This can make it easier for the user to select permitted values by

Auswahlen hierdurch besser von Benutzer erkannt bzw. wahrgenommen werden können. Ein derartiger Hinweis kann optisch, akustisch und bzw. oder haptisch erfolgen.Selections can be better recognized and perceived by the user. Such a hint can be visual, acoustic and/or haptic.

Steuerungseinheit des Garsystems, ausgebildet und eingerichtet, den Wert desControl unit of the cooking system, designed and equipped to determine the value of

Garparameters der ersten Kochstelle selbsttätig auf den Wert des Garparameters der zweitencooking parameter of the first cooking zone automatically to the value of the cooking parameter of the second

Kochstelle zu erhöhen, falls der geänderte Wert des Garparameters der zweiten Kochstelle größer als der Wert des Garparameters der ersten Kochstelle ist. Somit kann eine vermeintlich unzulässige Auswahl des Benutzers vom Garsystem bzw. dessencooking zone if the changed value of the cooking parameter of the second cooking zone is greater than the value of the cooking parameter of the first cooking zone. This means that a supposedly impermissible selection by the user of the cooking system or its

Steuerungseinheit selbsttätig „korrigiert“ werden, indem der Wert des Garparameters der ersten Kochstelle ebenfalls erhöht und somit nicht geringer als der Wert des Garparameters der zweiten Kochstelle werden kann.The control unit can automatically “correct” the cooking parameter value of the first cooking zone by also increasing it so that it cannot become lower than the cooking parameter value of the second cooking zone.

Garparameters der zweiten Kochstelle selbsttätig auf den Wert des Garparameters der erstencooking parameter of the second cooking zone automatically to the value of the cooking parameter of the first

Kochstelle zu reduzieren, falls der geänderte Wert des Garparameters der ersten Kochstelle niedriger als der Wert des Garparameters der zweiten Kochstelle ist. Entsprechend kann der zuvor beschriebene Aspekt auch auf die andere Kochstelle übertragen und dort vergleichbar angewendet werden.cooking zone if the changed value of the cooking parameter of the first cooking zone is lower than the value of the cooking parameter of the second cooking zone. Accordingly, the aspect described above can also be transferred to the other cooking zone and applied there in a comparable manner.

Garparameters der zweiten Kochstelleselbsttätig in einer vorbestimmten Relation, vorzugsweise auf die Hälfte, zum Wert des Garparameters der ersten Kochstelle zu ändern, oder umgekehrt. Hierdurch kann selbsttätig die bisherige bzw. die gewollte Relation zwischen den Werten der Garparameter beider Kochstellen beibehalten werden.Cooking parameters of the second cooking zone are automatically changed in a predetermined relationship, preferably half, to the value of the cooking parameters of the first cooking zone, or vice versa. This allows the previous or desired relationship between the values of the cooking parameters of both cooking zones to be automatically maintained.

Garparameters selbsttätig auf den nächstliegenden Wert des Garparameters zu ändern, falls ı5 die Veränderung des Wertes des Garparameters durch den Benutzer nicht zugelassen ist.to automatically change the cooking parameter value to the closest cooking parameter value if ı5 the user is not permitted to change the cooking parameter value.

Dies kann ebenfalls eine Möglichkeit darstellen, eine vermeintlich unzulässige Auswahl desThis can also be an opportunity to prevent a supposedly inadmissible selection of the

Benutzers durch das Garsystem bzw. dessen Steuerungseinheit selbsttätig zu „korrigieren“ und die Richtung der Änderung durch den Benutzer im Rahmen des Zulässigen möglichst weit umzusetzen.The cooking system or its control unit is designed to automatically “correct” the user’s settings and to implement the direction of the change by the user as far as possible within the scope of what is permissible.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist der Garparameter die Leistungsstufe wenigstens einer Kochstelle oder die Leistung wenigstens einer Kochstelle oder dieAccording to a further aspect of the invention, the cooking parameter is the power level of at least one cooking zone or the power of at least one cooking zone or the

Temperatur an wenigstens einer Kochstelle. Dies kann verschiedene Umsetzungen ermöglichen. Die Nutzung der Temperatur der Kochstellen kann insbesondere dieTemperature at least one cooking zone. This can enable various implementations. The use of the temperature of the cooking zones can in particular

Garguttemperaturen sein, um insbesondere einen temperaturgeregelten Garprozess durchführen zu können. Die Leistungsstufe einer Kochstelle ist vorzugsweise eine vomThe cooking temperature should be high enough to allow a temperature-controlled cooking process. The power level of a cooking zone should preferably be

Benutzer an einem Bedienelement einstellbare Vorgabe. Die Leistung einer Kochstelle ist insbesondere die Heizleistung der Kochstelle, beispielsweise in Form einer Flächenleistung oder einer elektrischen Leistung.A setting that can be set by the user using a control element. The power of a cooking zone is in particular the heating power of the cooking zone, for example in the form of a surface power or an electrical power.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das Gargeschirr wenigstens einen SensorAccording to a further aspect of the invention, the cooking utensil has at least one sensor

Zur Erfassung einer Gartemperatur als Garparameter und wenigstens einen Sender zumTo record a cooking temperature as a cooking parameter and at least one transmitter for

Aussenden des erfassten Garparameters auf und das Kochfeld weist einen Empfänger zumSending the recorded cooking parameter and the hob has a receiver for

Empfangen des erfassten Garparameters vom Gargeschirr auf. Dies kann die Umsetzung eines temperaturgeregelten Garprozesses ermöglichen.Receiving the recorded cooking parameters from the cooking utensil. This can enable the implementation of a temperature-controlled cooking process.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist die Gargeschirrerfassung ausgebildet, dieAccording to a further aspect of the invention, the cooking utensil detection device is designed

Position eines Gargeschirrs auf dem Kochfeld optisch zu bestimmen. Dies kann die konkreteTo visually determine the position of a cooking utensil on the hob. This can be the concrete

Umsetzung, wie zuvor bereits beschrieben, ermöglichen.Enable implementation as previously described.

Position eines Gargeschirrs auf dem Kochfeld aus dem Zusammenwirken von Kochstelle undPosition of a cooking utensil on the hob from the interaction of the cooking area and

Gargeschirr zu bestimmen. Dies kann die konkrete Umsetzung, wie zuvor bereits beschrieben, ermöglichen.Cooking utensils. This can enable the concrete implementation, as previously described.

Die vorliegende Erfindung betrifft auch ein Kochfeld zur Verwendung in einem Garsystem wie zuvor beschrieben mit einer Mehrzahl von Kochstellen, wobei wenigstens einer erstenThe present invention also relates to a cooking hob for use in a cooking system as described above with a plurality of cooking zones, wherein at least a first

Kochstelle ein erster vorbestimmter Wert eines Garparameters und wenigstens einer zweitenCooking point a first predetermined value of a cooking parameter and at least a second

Kochstelle ein zweiter vorbestimmter Wert des Garparameters zugeordnet ist. Hierdurch kann ein Kochfeld zur Verfügung gestellt werden, um ein Garsystem wie zuvor beschrieben umsetzen und nutzen zu können.A second predetermined value of the cooking parameter is assigned to each cooking zone. This makes it possible to provide a cooking surface in order to implement and use a cooking system as described above.

Die vorliegende Erfindung betrifft ferner ein Gargeschirr zur Verwendung in einem Garsystem wie zuvor beschrieben. Hierdurch kann ein Gargeschirr zur Verfügung gestellt werden, um ein Garsystem wie zuvor beschrieben umsetzen und nutzen zu können. Weist dasThe present invention further relates to a cooking utensil for use in a cooking system as described above. This makes it possible to provide a cooking utensil for implementing and using a cooking system as described above. If the

Gargeschirr vorzugsweise wenigstens einen Sensor zur Erfassung einer Gartemperatur alsCooking utensils preferably have at least one sensor for detecting a cooking temperature as

Garparameter und wenigstens einen Sender zum Aussenden des erfassten Garparameters auf, so können die entsprechenden zuvor beschrieben entsprechenden Aspekte mittels dieses Gargeschirrs umgesetzt und genutzt werden.If the cooking utensil has at least one cooking parameter and at least one transmitter for transmitting the recorded cooking parameter, the corresponding aspects described above can be implemented and used by means of this cooking utensil.

Mit anderen Worten sind heute Kochfelder bekannt, die neben dem Betriebszustand „normales Zuweisen von Leistungsstufen“ einen zweiten Betriebszustand bzw.In other words, hobs are now known which, in addition to the operating mode “normal assignment of power levels”, have a second operating mode or

Betriebsmodus anbieten. Dieser zweite Betriebszustand zeichnet sich dadurch aus, dass esoperating mode. This second operating mode is characterized by the fact that it

Bereiche in der Kochfeldfläche gibt, denen Leistungsstufen fest zugewiesen sind bzw. diese durch den Nutzer auch verändert werden können. Der zweite Betriebszustand kann MoveThere are areas in the hob surface to which power levels are assigned or which can be changed by the user. The second operating state can be Move

Funktion, PowerMove, oder ähnlich heißen.Function, PowerMove, or similar.

Im zweiten Betriebszustand sollten die maximale und minimale Grenze der möglichen einzustellenden Leistungsstufen klar sein. Ebenfalls sollte gewährleistet sein, dass Bereiche in einer logischen Reihenfolge bleiben.In the second operating state, the maximum and minimum limits of the possible power levels to be set should be clear. It should also be ensured that areas remain in a logical order.

Erfindungsgemäß kann somit ein Kochfeld (z.B. mit Flex Zonen oder Flächentechnologie) mit mindestens einer Bedieneinheit (Touch, Segmentanzeigen, Symbolik, Display) und mindestens einem Kochbereich in zwei Betriebszuständen betrieben werden. Der zweiteAccording to the invention, a hob (e.g. with flex zones or surface technology) with at least one control unit (touch, segment displays, symbols, display) and at least one cooking area can be operated in two operating states. The second

Betriebszustand kann sich dabei durch Folgendes auszeichnen:The operating state can be characterized by the following:

e Vorgabe für den max. Leistungswert: Nennleistung des Kochfelds z.B. Stufe 9 (könnte aber je nach Verteilung auch 11, 30 oder 5 sein) e Es können min. 1 Gargeschirr oder mehr mit diesem Betriebszustand betrieben werden. e Es können sowohl count up als auch count down timer zugewiesen werden, die dann eher als Laufzeit/ Kurzzeit zu verstehen sind. Diese Zeiten werden beie Specification for the maximum power value: Nominal power of the hob, e.g. level 9 (but could also be 11, 30 or 5 depending on the distribution) e At least 1 cooking dish or more can be operated with this operating mode. e Both count up and count down timers can be assigned, which are then understood more as running times/short times. These times are

Positionsänderung mitgenommen.Change of position taken along.

Ein Verschieben des Gargeschirres kann beispielsweise folgendermaßen möglich sein: e Feste Werte können vorgegeben sein, der Nutzer kann diese ändern z.B. 9, 5 und 2, halbe Stufen können dabei auch vorgesehen werden. Unter Werten können nebenFor example, the cooking utensils can be moved as follows: e Fixed values can be specified, the user can change these, e.g. 9, 5 and 2, half levels can also be provided. In addition to

Leistungsstufen auch Temperaturen verstanden werden. e Durch Grenzzonen und Toleranzzonen kann der Wechsel eines Topfes von einem zum anderen Bereich vollzogen werden. Dadurch kann sich eine Änderung derPerformance levels can also be understood as temperatures. e Through border zones and tolerance zones, the change of a pot from one area to another can be carried out. This can result in a change in the

Leistungsstufe ergeben. Dabei können die Richtungen horizontal und vertikal möglich sein. Beispiel: 1. Gargeschirr steht vorne links mit Stufe 9 und wird nach hinten rechts verschoben, dort wird die Stufe 2 eingestellt. 2. Gargeschirr wird in der Mitte des Kochfelds aufgestellt und dort mit 5 betrieben, dann nach links vorne verschoben und dort mit Stufe 9 betriebenpower level. The directions can be horizontal and vertical. Example: 1. Cooking utensil is placed at the front left with level 9 and is moved to the back right, where level 2 is set. 2. Cooking utensil is placed in the middle of the hob and operated there with 5, then moved to the front left and operated there with level 9

Dabei können folgende Regeln gelten: e Erste Möglichkeit: o Wenn ein Bereich 9 hat, dürfen die andern beiden nicht über 9 liegen. o Wenn ein mittlerer Bereich 5 hat, darf der darüber liegende 5 oder mehr haben. o Wenn ein mittlerer Bereich 5 hat, darf der darunter liegende 5 oder weniger haben. o Wenn diese Reihenfolge nicht beachtet wird, werden die Werte automatisch so angeglichen, dass die Reihenfolge wieder passt. =» Beispiel: Es sind die Werte 8,5,2 eingestellt, die 5 wird auf die Stufe 9 geändert und die Stufe 8 muss demnach auch auf 9 geschaltet werden.The following rules can apply: e First option: o If one area has 9, the other two must not be above 9. o If a middle area has 5, the one above it can have 5 or more. o If a middle area has 5, the one below it can have 5 or less. o If this order is not observed, the values are automatically adjusted so that the order is correct again. =» Example: The values 8,5,2 are set, the 5 is changed to level 9 and level 8 must therefore also be switched to 9.

o Alternativ wird dem Nutzer über ein Anzeigeelement ein „Konflikt“ dargestellt. o Alternativ erfolgt ein Schalten auf die nächstmögliche Stufe, auch in Kombination (erst Konflikt darstellen, dann Schalten auf mögliche Stufe) denkbar. o Alternative wird, wenn wie im Beispiel die 5 auf 9 geschaltet wird, die Mitte auf den höchsten möglichen Wert geschaltet — hier 8. e Zweite Möglichkeit: o Die Bereiche werden in ihrer Einstellmöglichkeit durch den Nutzer eingeschränkt =" Hoch: Stufen 9 - 6,5 = Mittel: Stufen 6 bis 4 = Niedrig: Stufen 3,5 bis Warmhalten o Eine falsche Einstellung könnte auch durch einen Konflikt angezeigt werden. o Eine falsche Einstellung könnte unterbunden werden, indem es nicht möglich ist, über / unter diese Werte zu gehen. o Silder/ Bedienelement zeigt nur mögliche Bedienelemente an (z.B. durcho Alternatively, a "conflict" is shown to the user via a display element. o Alternatively, switching to the next possible level is possible, also in combination (first show conflict, then switch to possible level). o Alternatively, if, as in the example, 5 is switched to 9, the middle is switched to the highest possible value - here 8. e Second option: o The ranges are limited in their setting options by the user =" High: levels 9 - 6.5 = Medium: levels 6 to 4 = Low: levels 3.5 to keep warm o An incorrect setting could also be indicated by a conflict. o An incorrect setting could be prevented by not making it possible to go above / below these values. o Image/control element only shows possible controls (e.g. by

Ausblenden, Ausgrauen der anderen Elemente). o Anpassen der Sliderbreite der Einstellmôglichkeit. e Dritte Möglichkeit: o Dynamische Anpassung der möglichen Bereiche bzw. Leistungsstufen. o Z.B. bei höchster Stufe 6 ist der mittlere Bereich nur noch von 5,5 bis 4, der niedrige Bereich dann von 3,5 bis Warmhalten auswählbar. o bei höchster Stufe von z.B. 8 wäre Aufteilung entsprechend anders/ höher/ hätte mehr Auswahl für die Mitte.Hiding, greying out the other elements). o Adjusting the slider width of the setting option. e Third option: o Dynamic adjustment of the possible ranges or power levels. o For example, at the highest level of 6, the middle range can only be selected from 5.5 to 4, and the low range from 3.5 to keeping warm. o At the highest level of e.g. 8, the distribution would be different/higher/there would be more choice for the middle.

Dies kann der Vermeidung von Fehlbedienungen dienen. Dies kann dem Nutzer mehr bzw. intuitivere Einstellmöglichkeiten geben.This can help prevent operating errors. This can give the user more or more intuitive setting options.

Das Anzeigeelement kann unterschiedliche Informationen an den Benutzer ausgeben. Im Fall eines „Konflikts“ ist es beispielsweise möglich, dass die angezeigten Garparameter blinken oder durch ein spezielles Symbol ersetzt werden. In einer Displayanzeige könnte als Hinweis ein Symbol oder ein Text eingeblendet werden. Ergänzend oder alternativ ist die Abgabe von akustischen Signalen möglich.The display element can provide different information to the user. In the event of a "conflict", for example, the cooking parameters displayed may flash or be replaced by a special symbol. A symbol or text could be shown on the display as a notice. Acoustic signals can also be emitted as an alternative.

Mehrere Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in den Zeichnungen rein schematisch dargestellt und werden nachfolgend näher beschrieben. Es zeigtSeveral embodiments of the invention are shown purely schematically in the drawings and are described in more detail below. It shows

Figur 1 eine schematische Draufsicht auf ein erfindungsgemäßes Garsystem gemäß eines ersten Ausführungsbeispiels;Figure 1 is a schematic plan view of a cooking system according to the invention according to a first embodiment;

Figur 2 die Einstellungen der Werte des Garparameters der drei Kochstellen bzw.Figure 2 shows the settings of the cooking parameter values of the three cooking zones.

Kochzonen des Kochfelds des Garsystems des ersten Ausführungsbeispiels;Cooking zones of the hob of the cooking system of the first embodiment;

Figur 3 eine schematische Draufsicht auf ein erfindungsgemäßes Garsystem gemäß eines zweiten Ausführungsbeispiels; undFigure 3 is a schematic plan view of a cooking system according to the invention according to a second embodiment; and

Figur 4 die Einstellungen der Werte des Garparameters der drei Kochstellen bzw.Figure 4 shows the settings of the cooking parameter values of the three cooking zones.

Kochzonen des Kochfelds des Garsystems des zweiten Ausführungsbeispiels.Cooking zones of the hob of the cooking system of the second embodiment.

Die o.g. Figuren werden in kartesischen Koordinaten betrachtet. Es erstreckt sich eineThe above figures are considered in Cartesian coordinates. A

Längsrichtung X, welche auch als Tiefe X oder als Länge X bezeichnet werden kann.Longitudinal direction X, which can also be referred to as depth X or length X.

Senkrecht zur Längsrichtung X erstreckt sich eine Querrichtung Y, welche auch als Breite Y bezeichnet werden kann. Senkrecht sowohl zur Längsrichtung X als auch zur Querrichtung Y erstreckt sich eine vertikale Richtung (nicht dargestellt), welche auch als Höhe bezeichnet werden kann und der Richtung der Schwerkraft entspricht. Die Längsrichtung X und diePerpendicular to the longitudinal direction X there is a transverse direction Y, which can also be referred to as width Y. Perpendicular to both the longitudinal direction X and the transverse direction Y there is a vertical direction (not shown), which can also be referred to as height and corresponds to the direction of gravity. The longitudinal direction X and the

Querrichtung Y bilden gemeinsam die Horizontale X, Y, welche auch als horizontale Ebene X,Transverse direction Y together form the horizontal X, Y, which is also called the horizontal plane X,

Y bezeichnet werden kann.Y can be called.

Figur 1 zeigt eine schematische Draufsicht auf ein erfindungsgemäßes Garsystem 1, 2 gemäß eines ersten Ausführungsbeispiels. Figur 2 zeigt die Einstellungen der Werte desFigure 1 shows a schematic plan view of a cooking system 1, 2 according to the invention according to a first embodiment. Figure 2 shows the settings of the values of the

Garparameters der drei Kochstellen 114, 11b, 11c bzw. Kochzonen 114, 11b, 11c desCooking parameters of the three cooking zones 114, 11b, 11c of the

Kochfelds 1 des Garsystems 1, 2 des ersten Ausführungsbeispiels.Hob 1 of the cooking system 1, 2 of the first embodiment.

Das Kochfeld 1 ist als Vollflächenkochfeld 1 ausgebildet und weist eine Kochfeldplatte 10 inThe hob 1 is designed as a full-surface hob 1 and has a hob plate 10 in

Form einer Glaskeramikplatte 10 auf, auf welcher mehrere, beispielsweise zwei, drei, vier oder fünf Gargeschirre 2 aufgestellt werden können. Mehrere gemeinsam betriebeneForm of a glass ceramic plate 10 on which several, for example two, three, four or five cooking dishes 2 can be placed. Several jointly operated

Induktionsspulen (nicht dargestellt) unterhalb der Kochfeldplatte 10 bilden Kochzonen 11 alsInduction coils (not shown) below the hob plate 10 form cooking zones 11 as

Kochstellen 11. Dabei ist das Kochfeld 1 bzw. dessen Kochfeldplatte 10 mit den darunterliegenden Induktionsspulen in drei gleiche Teile geteilt, welche rechteckig geformt und parallel zueinander angeordnet sind. Die erste Kochstelle 11a bzw. Kochzone 11a ist dem Benutzer in der Tiefe X zugewandt. In der Tiefe X schließt sich die zweite Kochstelle 11b bzw. Kochzone 11b und dann abschließend die dritte Kochstelle 11c bzw. Kochzone 11c an, siehe Figur 1.Cooking zones 11. The cooking zone 1 or its cooking zone plate 10 with the induction coils underneath is divided into three equal parts, which are rectangular in shape and arranged parallel to one another. The first cooking zone 11a or cooking zone 11a faces the user at depth X. The second cooking zone 11b or cooking zone 11b is connected at depth X and then finally the third cooking zone 11c or cooking zone 11c, see Figure 1.

Zwischen der ersten Kochstelle 11a und der vorderen Kante bzw. Blende (nicht bezeichnet) weist das Kochfeld 1 ein Bedienelement 12 sowie daneben ein Anzeigeelement 13 alsBetween the first cooking zone 11a and the front edge or panel (not designated), the hob 1 has a control element 12 and next to it a display element 13 as

Flüssigkristallanzeige auf, auf welcher u.a. der Wert eines Garparameters wie beispielsweise der Leistungsstufe einer ausgewählten Kochstelle 11 durch einen Bereich als s Garparameteranzeige 13a angezeigt werden kann. Ferner kann ein Bereich derLiquid crystal display on which, among other things, the value of a cooking parameter such as the power level of a selected cooking zone 11 can be displayed by an area as the cooking parameter display 13a. Furthermore, an area of the

Flüssigkristallanzeige des Anzeigeelements 13 als Kochstellenanzeige 13b bzw. alsLiquid crystal display of the display element 13 as cooking zone display 13b or as

Kochzonenanzeige 13b die ausgewählte Kochstelle 11 symbolisch anzeigen, siehe Figur 2.Cooking zone display 13b symbolically shows the selected cooking zone 11, see Figure 2.

Es ist ferner eine Gargeschirrerfassung (nicht dargestellt) vorgesehen, welche beispielsweise als optische Erkennung oberhalb oder hinter dem Kochfeld 1 angeordnet und auf dasFurthermore, a cooking utensil detection device (not shown) is provided, which is arranged, for example, as an optical detection device above or behind the cooking surface 1 and is connected to the

Kochfeld 1 ausgerichtet sein kann. Alternativ oder zusätzlich kann eine Gargeschirrerfassung auch seitens des Kochfelds 1 selbst erfolgen, indem die einzelnen Induktionsspulen kurzzeitig, sozusagen als „Ping“, betrieben werden, um ein oberhalb der Induktionsspulen befindliches Gargeschirr 2 durch dessen induktive Kopplung als anwesend zu erkennen oder nicht.Cooking surface 1 can be aligned. Alternatively or additionally, cooking utensil detection can also be carried out by the cooking surface 1 itself by briefly operating the individual induction coils, as a "ping", so to speak, in order to detect whether or not a cooking utensil 2 located above the induction coils is present through its inductive coupling.

Die Werte der Leistungsstufen der drei Kochstellen 11a, 11b, 11c können in einem entsprechenden Betriebszustand bzw. Betriebsmodus des Kochfelds 1 fest vorgegeben sein, so dass ein Gargeschirr 2, hier als Topf 2, vom Benutzer auf eine der dreiThe values of the power levels of the three cooking zones 11a, 11b, 11c can be fixed in a corresponding operating state or operating mode of the cooking zone 1, so that a cooking utensil 2, here as a pot 2, can be set by the user to one of the three

Kochstellen 11a, 11b, 11c gestellt bzw. geschoben, mittels der Gargeschirrerfassung erkannt und vom Kochfeld bzw. dessen Steuerungseinheit (nicht dargestellt) selbsttätig mit der vorbestimmten Leistungsstufe betrieben werden kann, so dass der Benutzer dieCooking zones 11a, 11b, 11c are placed or pushed, recognized by the cooking utensil detection and can be operated automatically by the hob or its control unit (not shown) at the predetermined power level, so that the user can

Leistungsstufe der Kochstelle 11a, 11b, 11c nicht mehr auswählen und dieDo not select the power level of the cooking zone 11a, 11b, 11c anymore and the

Kochstelle 11a, 11b, 11c auch nicht mehr einschalten muss.Cooking zone 11a, 11b, 11c no longer needs to be switched on.

Die erste, vordere Kochstelle 11a weist mit der Leistungsstufe „9“ den höchsten Wert desThe first, front cooking zone 11a has the highest power level “9” of the

Garparameters auf, so dass der Benutzer den vergleichsweise starken Garprozess einfacher überwachen und bzw. oder das Gargut einfacher und schneller umrühren, wenden und dergleichen kann, was aufgrund des vergleichsweise starken Garprozesses häufiger erforderlich sein kann als bei niedrigeren Einstellungen. Die zweite, mittlere Kochstelle 11b weist mit der Leistungsstufe „5“ einen mittleren Wert des Garparameters auf. Die dritte, hintere Kochstelle 11c weist mit der Leistungsstufe „3,5“ den niedrigsten Wert descooking parameter so that the user can more easily monitor the comparatively intensive cooking process and/or stir, turn and the like the food more easily and quickly, which may be required more often than with lower settings due to the comparatively intensive cooking process. The second, middle cooking zone 11b has a medium value of the cooking parameter with the power level “5”. The third, rear cooking zone 11c has the lowest value of the cooking parameter with the power level “3.5”.

Garparameters auf, so dass dort ein Garprozess ablaufen kann, welcher kaum ein Eingreifen wie Umrühren oder Wenden des Garguts in den Garprozess durch den Benutzer erforderlich machen wird.Cooking parameters are recorded so that a cooking process can take place there, which will hardly require any intervention by the user in the cooking process, such as stirring or turning the food.

Figur 3 zeigt eine schematische Draufsicht auf ein erfindungsgemäßes Garsystem 1, 2 gemäß eines zweiten Ausführungsbeispiels. Figur 4 zeigt die Einstellungen der Werte desFigure 3 shows a schematic plan view of a cooking system 1, 2 according to the invention according to a second embodiment. Figure 4 shows the settings of the values of the

Garparameters der drei Kochstellen 11a, 11b, 11c bzw. Kochzonen 114, 11b, 11c desCooking parameters of the three cooking zones 11a, 11b, 11c or cooking zones 114, 11b, 11c of the

Kochfelds 10 des Garsystems 1, 2 des zweiten Ausführungsbeispiels. In diesem Fall sind die drei Kochstellen 11a, 11b, 11c in der Querrichtung Y nebeneinander angeordnet, mit der ersten Kochstelle 11a links, der zweiten Kochstelle 11b in der Mitte und der drittenCooking surface 10 of the cooking system 1, 2 of the second embodiment. In this case, the three cooking zones 11a, 11b, 11c are arranged next to each other in the transverse direction Y, with the first cooking zone 11a on the left, the second cooking zone 11b in the middle and the third

Kochstelle 11c rechts. Die drei Kochstellen 11a, 11b, 11c sind wie beim erstenCooking zone 11c on the right. The three cooking zones 11a, 11b, 11c are as in the first

Ausführungsbeispiel parametriert. s Möchte der Benutzer nun bei dem Garsystem 1, 2 eines der beiden Ausführungsbeispiele den Wert der Leistungsstufe einer Kochstelle 11a, 11b, 11c ändern, so kann er dies grundsätzlich mittels des Bedienelements 12 in Kombination mit dem Anzeigeelement 13 tun.Embodiment parameterized. s If the user now wants to change the value of the power level of a cooking zone 11a, 11b, 11c in the cooking system 1, 2 of one of the two embodiments, he can basically do this by means of the control element 12 in combination with the display element 13.

Um trotz der Änderungen des Wertes der Leistungsstufe einer Kochstelle 11a, 11b, 11c die zuvor beschriebene Relation zwischen den Leistungsstufen aller dreiIn order to maintain the previously described relationship between the power levels of all three cooking zones 11a, 11b, 11c despite changes in the value of the power level of a cooking zone 11a, 11b, 11c,

Kochstellen 11a, 11b, 11c beizubehalten, kann erfindungsgemäß seitens derCooking zones 11a, 11b, 11c can be retained according to the invention by the

Steuerungseinheit des Kochfelds 1 eine Überprüfung der vom Benutzer gewünschten bzw. vorgenommenen Parameteränderung erfolgen und die Änderung nur dann zugelassen und umgesetzt werden, falls bestimmte Bedingungen erfüllt sind bzw. als bestimmte Ausschlüsse nicht vorliegen. Dies kann unter Berücksichtigung einer Abhängigkeit bzw. Relation zwischen dem Wert der Leistungsstufe derjenigen Kochstellen 114, 11b, 11c, dessen Wert geändert werden soll, und wenigstens einer weiteren Kochstelle 11a, 11b, 11c erfolgen.The control unit of the hob 1 can check the parameter change desired or made by the user and the change can only be permitted and implemented if certain conditions are met or if certain exclusions are not present. This can be done by taking into account a dependency or relationship between the value of the power level of the cooking zones 114, 11b, 11c whose value is to be changed and at least one other cooking zone 11a, 11b, 11c.

Beispielsweise kann als geänderter Wert der Leistungsstufe der zweiten Kochstelle 11b nur ein Wert zugelassen werden, welcher gleich oder niedriger als der Wert der Leistungsstufe der ersten Kochstelle 11a ist. Auch kann als geänderten Wert der Leistungsstufe der erstenFor example, the modified value of the power level of the second cooking zone 11b can only be a value that is equal to or lower than the value of the power level of the first cooking zone 11a. The modified value of the power level of the first

Kochstelle 11a nur einen Wert zugelassen werden, welcher gleich oder größer als der Wert der Leistungsstufe der zweiten Kochstelle 11b ist. Beispielsweise können als Werte derCooking zone 11a can only have a value that is equal to or greater than the power level value of the second cooking zone 11b. For example, the values of the

Leistungsstufe der ersten Kochstelle 11a nur vorbestimmte höhere Werte als für die zweitePower level of the first cooking zone 11a only predetermined higher values than for the second

Kochstelle 11b zugelassen werden bzw. auszuwählen sein. In jedem Fall kann so sichergestellt werden, dass die erste Kochstelle 11a stets, alleinig oder gemeinsam mit der zweiten Kochstelle 11b, die größte Leistungsstufe aufweist.Cooking zone 11b can be permitted or selected. In any case, this ensures that the first cooking zone 11a always has the highest power level, either alone or together with the second cooking zone 11b.

Im Falle einer unzulässigen Auswahl bzw. Änderung kann dem Benutzer ein Hinweis ausgegeben werden, um den Benutzer hierauf aufmerksam zu machen und eine zulässigeIn the event of an inadmissible selection or change, a notice may be issued to the user to alert the user and to enable a permissible

Änderung vornehmen zu lassen.to have changes made.

Die Steuerungseinheit kann alternativ auch selbsttätig eine Änderung des Wertes derAlternatively, the control unit can also automatically change the value of the

Leistungsstufe wenigstens einer weiteren Kochstelle 11a, 11b, 11c vornehmen, um diesenPower level of at least one other cooking zone 11a, 11b, 11c to achieve this

Wert der Änderung des Wertes der Kochstelle der anderen Kochstelle 11a, 11b, 11c anzupassen und hierdurch die Relation zwischen den Werten beizubehalten oder zumindest nicht zu verfälschen.Value of the change in the value of the cooking zone of the other cooking zone 11a, 11b, 11c and thereby maintain the relationship between the values or at least not distort it.

So kann beispielsweise der Wert der Leistungsstufe der ersten Kochstelle 11a selbsttätig auf den Wert der Leistungsstufe der zweiten Kochstelle 11b erhöht werden, falls der geänderteFor example, the value of the power level of the first cooking zone 11a can be automatically increased to the value of the power level of the second cooking zone 11b if the changed

Wert der Leistungsstufe der zweiten Kochstelle 11b größer als der Wert der Leistungsstufe der ersten Kochstelle 11a ist. Auch kann der Wert der Leistungsstufe der zweitenThe value of the power level of the second cooking zone 11b is greater than the value of the power level of the first cooking zone 11a. The value of the power level of the second

Kochstelle 11b selbsttätig auf den Wert der Leistungsstufe der ersten Kochstelle 11a reduziert werden, falls der geänderte Wert der Leistungsstufe der ersten Kochstelle 11a niedriger als der Wert der Leistungsstufe der zweiten Kochstelle 11b ist. Hierdurch kann selbsttätig sichergestellt werden, dass die erste Kochstelle 11a stets, alleinig oder gemeinsam mit der zweiten Kochstelle 11b, die gröfte Leistungsstufe aufweist.Cooking zone 11b can be automatically reduced to the value of the power level of the first cooking zone 11a if the changed value of the power level of the first cooking zone 11a is lower than the value of the power level of the second cooking zone 11b. This can automatically ensure that the first cooking zone 11a always has the highest power level, alone or together with the second cooking zone 11b.

Es kann auch der Wert der Leistungsstufe der zweiten Kochstelle 11b selbsttätig in einer vorbestimmten Relation, vorzugsweise auf die Hälfte, zum Wert der Leistungsstufe der erstenThe value of the power level of the second cooking zone 11b can also be automatically adjusted in a predetermined ratio, preferably half, to the value of the power level of the first

Kochstelle 11a geändert werden, oder umgekehrt, um dieses Verhältnis zwischen der erstenCooking zone 11a, or vice versa, to change this ratio between the first

Kochstelle 11a und der zweiten Kochstelle 11b beizubehalten.Cooking zone 11a and the second cooking zone 11b.

Es kann auch der Wert der Leistungsstufe selbsttätig auf den nächstliegenden Wert der ı5 Leistungsstufe zu ändern, falls die Veränderung des Wertes der Leistungsstufe durch denIt is also possible to change the value of the power level automatically to the nearest value of the ı5 power level if the change of the value of the power level by the

Benutzer nicht zugelassen ist.User is not allowed.

Bezugszeichenliste (Bestandteil der Beschreibung)List of reference symbols (part of the description)

X Längsrichtung; Tiefe; LängeX longitudinal direction; depth; length

Y Querrichtung; BreiteY transverse direction; width

X, Y Horizontale; horizontale Ebene 1,2 Garsystem 1 Kochfeld; VollflächenkochfeldX, Y Horizontal; horizontal plane 1,2 Cooking system 1 Hob; full surface hob

Kochfeldplatte; Glaskeramikplatte 10 11 Kochstellen; Kochzonen 11a erste, vordere bzw. linke Kochstelle bzw. Kochzone 11a zweite, mittlere Kochstelle bzw. Kochzone 11a dritte, hintere bzw. rechte Kochstelle bzw. Kochzone 12 Bedienelement 13 Anzeigeelement 13a Garparameteranzeige 13b Kochstellenanzeige bzw. Kochzonenanzeige 2 Gargeschirr; TopfHob plate; glass ceramic plate 10 11 Cooking positions; cooking zones 11a first, front or left cooking position or cooking zone 11a second, middle cooking position or cooking zone 11a third, rear or right cooking position or cooking zone 12 Control element 13 Display element 13a Cooking parameter display 13b Cooking position display or cooking zone display 2 Cooking utensils; pot

Claims

Patent claims

1. Cooking system (1, 2) with a hob (1) with a plurality of cooking points (11), wherein at least one first cooking point (11a) is assigned a first predetermined value of a cooking parameter and at least one second cooking point (11b) is assigned a second predetermined value of the cooking parameter, with a cooking utensil detection device which is designed and set up to determine the position of a cooking utensil (2) on the hob (1), wherein the cooking system (1, 2), preferably a control unit of the cooking system (1, 2), is designed and set up to operate the cooking point (11a; 11b) automatically with the respective predetermined value of the cooking parameter if the cooking utensil (2) is detected on the cooking point (11a; 11b), and with an operating element (12), preferably of the hob (1), which is designed and set up so that a user can change at least one of the two predetermined values of the cooking parameter, preferably during operation of the cooking point (11a; 11b), wherein the cooking system (1, 2), preferably the control unit of the cooking system (1, 2), is designed and configured to allow the value of the cooking parameter of the first cooking point (11a) to be changed only as a function of the value of the cooking parameter of the second cooking point (11b), or vice versa.

2. Cooking system (1, 2) according to claim 1, wherein the cooking system (1, 2), preferably the control unit of the cooking system (1, 2), is designed and configured to allow as a changed value of the cooking parameter of the second cooking point (11b) only a value which is equal to or lower than the value of the cooking parameter of the first cooking point (11a).

3. Cooking system (1, 2) according to claim 1 or 2, wherein the cooking system (1, 2), preferably the control unit of the cooking system (1, 2), is designed and configured to allow only a value which is equal to or greater than the value of the cooking parameter of the second cooking point (11b) as a changed value of the cooking parameter of the first cooking point (11a).

4. Cooking system (1, 2) according to claim 1, wherein the cooking system (1, 2), preferably the control unit of the cooking system (1, 2), is designed and configured to allow, preferably to allow to be selected, only predetermined higher values as values of the cooking parameters of the first cooking point (11a) than for the second cooking point (11b).

5. Cooking system (1, 2) according to one of the preceding claims, wherein the cooking system (1, 2), preferably the control unit of the cooking system (1, 2), is designed and arranged to issue a message to the user if the change in the value of the cooking parameter is not permitted.

6. Cooking system (1, 2) according to claim 1, wherein the cooking system (1, 2), preferably the control unit of the cooking system (1, 2), is designed and configured to automatically increase the value of the cooking parameter of the first cooking point (11a) to the value of the cooking parameter of the second cooking point (11b) if the changed value of the cooking parameter of the second cooking point (11b) is greater than the value of the cooking parameter of the first cooking point (11a).

7. Cooking system (1, 2) according to claim 1 or 6, wherein the cooking system (1, 2), preferably the control unit of the cooking system (1, 2), is designed and configured to automatically reduce the value of the cooking parameter of the second cooking point (11b) to the value of the cooking parameter of the first cooking point (11a) if the changed value of the cooking parameter of the first cooking point (11a) is lower than the value of the cooking parameter of the second cooking point (11b).

8. Cooking system (1, 2) according to claim 1, wherein the cooking system (1, 2), preferably the control unit of the cooking system (1, 2), is designed and configured to automatically change the value of the cooking parameter of the second cooking point (11b) in a predetermined relation, preferably to half, to the value of the cooking parameter of the first cooking point (11a), or vice versa.

9. Cooking system (1, 2) according to claim 1, wherein the cooking system (1, 2), preferably the control unit of the cooking system (1, 2), is designed and configured to automatically change the value of the cooking parameter to the closest value of the cooking parameter if the change of the value of the cooking parameter by the user is not permitted.

10. Cooking system (1, 2) according to one of the preceding claims, wherein the cooking parameters are the power level, the power or the temperature of the cooking zones (11a, 11b).

11. Cooking system (1, 2) according to one of the preceding claims, wherein the cooking utensil (2) has at least one sensor for detecting a cooking temperature as a cooking parameter and at least one transmitter for transmitting the detected cooking parameter and wherein the hob (1) has a receiver for receiving the detected cooking parameter from the cooking utensil (2).

12. Cooking system (1, 2) according to one of the preceding claims, wherein the cooking utensil detection is designed to optically determine the position of a cooking utensil (2) on the cooking surface (1).

13. Cooking system (1, 2) according to one of the preceding claims, wherein the cooking utensil detection is designed to determine the position of a cooking utensil (2) on the cooking surface (1) from the interaction of the cooking area (11) and the cooking utensil (2).

14. Hob (1) for use in a cooking system (1, 2) according to one of the preceding claims with a plurality of cooking points (11), wherein at least one first cooking point (11a) is assigned a first predetermined value of a cooking parameter and at least one second cooking point (11b) is assigned a second predetermined value of the cooking parameter.

15. Cooking utensil (2) for use in a cooking system (1, 2) according to one of the preceding claims, wherein the cooking utensil (2) preferably has at least one sensor for detecting a cooking temperature as a cooking parameter and at least one transmitter for transmitting the detected cooking parameter.