BE1029535A1 - Snelkookpan met meerdere hogedrukmodi - Google Patents

Snelkookpan met meerdere hogedrukmodi Download PDF

Info

Publication number
BE1029535A1
BE1029535A1 BE20215502A BE202105502A BE1029535A1 BE 1029535 A1 BE1029535 A1 BE 1029535A1 BE 20215502 A BE20215502 A BE 20215502A BE 202105502 A BE202105502 A BE 202105502A BE 1029535 A1 BE1029535 A1 BE 1029535A1
Authority
BE
Belgium
Prior art keywords
pressure
pressure cooker
valve
cooker according
safety
Prior art date
Application number
BE20215502A
Other languages
English (en)
Other versions
BE1029535B1 (nl
Inventor
Rafael Vanthoor
Original Assignee
Berghoff Worldwide Nv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Berghoff Worldwide Nv filed Critical Berghoff Worldwide Nv
Priority to BE20215502A priority Critical patent/BE1029535B1/nl
Priority to EP22735437.0A priority patent/EP4362751A1/en
Priority to PCT/EP2022/067663 priority patent/WO2023275009A1/en
Publication of BE1029535A1 publication Critical patent/BE1029535A1/nl
Application granted granted Critical
Publication of BE1029535B1 publication Critical patent/BE1029535B1/nl

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/0802Control mechanisms for pressure-cookers

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

De onderhavige uitvinding heeft betrekking op een snelkookpan met meerdere drukmodi, welke snelkookpan een ventieleenheid en een sloteenheid omvat. Genoemde ventieleenheid maakt het mogelijk om een aantal ventielen te omvatten die het mogelijk maken de maximale druk in de snelkookpan te regelen. Een keuzehendel maakt het mogelijk om te wisselen tussen meerdere kookmodi. Een superieure sloteenheid maakt een veilig gebruik en bediening van de snelkookpan mogelijk door het openen van de snelkookpan onder druk te voorkomen.

Description

SNELKOOKPAN MET MEERDERE HOGEDRUKMOD!
TECHNISCH DOMEIN De onderhavige uitvinding heeft betrekking op kookgerei. In het bijzonder heeft de onderhavige uitvinding betrekking op een snelkookpan,
STAND DER TECHNIEK Snelkookpannen zijn een populair middel waarmee voedsel wordt bereid. Genoemde snelkookpannen bevallen gewoonlijk een kamer die een volume definieert dat is geconfigureerd om voedselingrediënten te ontvangen, ten minste één drukregelslement en een slot. Genoemde drukregelelementen omvatten gewoonlijk verder een of meer veiligheidselementen die het koken van voedselingrediënten binnen de kamer van de inrichting onder een constante maximaal toelaatbare druk mogelijk maken. Genoemde druk bepaalt verder de temperatuur waarbij genoemde voedselingrediënten gekookt kunnen worden. DE 3200905 openbaart een kookventie!l voor een snelkookpan met sen kap en een indicatornaald, waarin een indicatornaald wordt gedragen, waarbij de indicatornaald wordt gedrukt door de binnenkant van het bijk en volgens de binnenkant. De druk wordt verplaatst vanuit de ruststand tegen de kracht van de indicatorveer in, waarbij de positie van de indicatornaald als een drukindicator werkt, waarbij de indicatornaald ten minste twee positiefixaties heeft in het gedeelte dat bloot komt te liggen van het ventiellichaam wanneer de druk opbouwt, Om het voor de gebruiker gemakkelijker te maken om te herkennen wanneer en of het nodig is om de warmtetoevoer aan te passen of dat het kookproces correct wordt uitgevoerd, wordt voorgesteld om indicatiegebieden aan te brengen met zichtbare verschillende opperviakteafwerkingen op het buitenopperviak van de indicatornaald, deze gebieden direct naar elkaar toegekeerd alleen door relatief smalle scheidsijnen of spaties aan elkaar grenzend of van elkaar gescheiden. DE 86 24 077 Ui openbaart een deksel met een kookventiel voor een snelkookpan, bestaande uit een ventiellichaam dat door een venlielveer Legen een afdichtingszitting wordt gedrukt, wanneer een bepaalde druk in de tank wordt overschreden, stijgt het ventiellichaam uit de afdichtingszitting om ten minste één stoomuitiaatkanaal bloot te leggen. Om een relatief grote stromingsdwarsdoorsnede
° BE2021/5502 van ten minste één stoomuitiaatkanaa! met een eenvoudige bouwhoogte te bereiken, wordt voorgesteld om de afdichtzitting te vormen aan de rand van de opening in de wand van het deksel of aan het einde van de insteekopening in de opening van de sonde (sonde-uiteinde, bij voorkeur een ronde afdichtingszitting gevormd, het ventiellichaam zich door de dekselopening uitstrekkend, en in de gesioten positie moet het ventiellichaam van buitenaf stationair zijn onder de werking van de ventielveer, waarbij de afdichtrand aanligt tegen de dekselopening of op de rand van de afdichtingszitting.
DE 9101769 U1 openbaart een kookventiel voor een snelkookpan, omvattende een ventiellichaam en een indicatorlichaam voor het aangeven van druk, waarbij het indicatorlichaam op verplaatsbare wijze in het ventiellichaam is gemonteerd, waarbij elk veerbelast in hun respectievelijke rustposities is gedrukt en kan worden verplaatst door de druk in de tank en tegen de kracht van de respectieve veren volgens de druk in de tank, in welk geval het ventiellichaam van zijn zitting wordt verplaatst door de druk in de tank, De stoom kan uit de binnenkant van het blik worden afgevoerd via een geschikt gat, en de druk in het blik wordt overgebracht op het indicatorlichaam door een film die rond het indicatoriichaam is bevestigd, waarbij de film de ruimte afsluit waarin het indicatoriichaam is ondergebracht met de binnenkant van het bijk, Om een langdurige betrouwbare werking tegen lage productiekosten te garanderen en tegellikertiid te voldoen aan nauwe fabricagetoleranties, wordt aanbevolen dat het membraan ook het ventiellichaam omgeeft in het gebied van het ventiellichaam dat naar de ventielzitting is gericht, FR2585229 presenteert een snelkookpan die verschillende kookdrukken mogelijk maakt door meerdere ventielsamenstellen beschikbaar te stellen, welke ventieisamenstellen ook hermetisch zijn afgedicht om gemakkelijker schoon te maken. Elk ventielsamenstel omvat verder een manometrische slang om de gebruiker in staat te stellen de interne druk van de koker te beoordelen, De mogelijkheid om meerdere kookdrukopties te hebben is zeer voordelig. De noodzaak om ventielsamenstellen van de snelkookpan te vervangen om gencemde kookdrukken te veranderen, brengt echter een aantal nadelen met zich mee. Het belangrijkste van deze nadelen is de mogelijkheid dat de gebruiker zich vergist bij het verwisselen van genoemde ventielsamenstellen, waardoor de werking van de inrichting, en belangrijker nog, de veiligheid van de inrichting, in gevaar kan komen.
De noodzaak om te schakelen tussen meerdere ventielsamenstellen verhoogt ook de complexiteit van de snelkookpan. WO 2010060508 presenteert een ventielsamenstel voor een snelkookpan, waarbij S genoemd ventielsamenstel middelen omvat om druk aan te geven door middel van een centraal geplaatste zuiger- en stangsamenstel, waarbij genoemde stang is voorzien van drukaanduidende markeringen, Tijdens bedrijf werkt een veer op de zuiger en houdt deze omlaag in het lichaam van het ventielsamenstel. Verhoogde druk tijdens het koken werkt in op een membraan dat met de zuiger is verbonden, waardoor de stang die met de zuiger is verbonden omhoogkomt en daarmee de druk in de snelkookpan aangeeft. Deze snelkookpan is verder voorzien van middelen om de kookdruk te selecteren door de hoevesiheid veerdruk te regelen die op een veiligheidsventiel inwerkt. Een modus met hogere druk waarbij de veer vooraf wordt samengedrukt, waardoor koken onder hogere druk mogelijk is. Een modus zonder veerdruk maakt koken mogelijk zonder drukverhoging in de snelkookpan en ook om de snelkookpan drukloos te maken na koken onder druk. Hoewel de modus zonder druk twee functies vervult, sluit het ook de selectie tussen meer dan één modus met hogere druk uit.
De huidige uitvinding beoogt een oplossing te vinden voor minstens enkele van bovenvermelde problemen en nadelen.
SAMENVATTING VAN DE UITVINDING De onderhavige uitvinding en uitvoeringsvormen daarvan dienen om een oplossing te bieden voor één of meer van de bovengenoemde nadelen, Hiertoe heeft de onderhavige uitvinding betrekking op een snelkookpan met meerdere hogedrukmodi volgens conclusie 1.
Het is een doel van de onderhavige uitvinding om een snelkookpan te verschaffen met verschillende kookmodi, welke modi verschillen in de maximaal toegestane druk in de snelkookpan.
Het is nog een ander doel van de onderhavige uitvinding om een snelkookpan beschikbaar te stellen met verschillende kookmodi, welke modi gemakkelijk kunnen worden veranderd en zonder de noodzaak om onderdelen te verwijderen of toe te voegen aan de snelkookpan.
+ BE2021/5502 Het is weer een ander doel van de onderhavige uitvinding om een snelkookpan ter beschikking te stellen die tijdens en na het koken veilig gesloten blijft, welke snelkookpan alleen kan worden geopend wanneer de druk in het inwendige gelijk is aan de druk buiten de snelkookpan.
Volgens een aspect van de uitvinding wordt een snelkookpan met meerdere kookmodi beschikbaar gemaakt, welke snelkookpan een deksel en een pan omvat, welk deksel een ventieleenheid en een sloteenheid omvat. Genoemde ventisleenheld is voorzien van een drukkiezer die, zeer voordelig, een gemakkelijke omschakeling tussen genoemde kookmodi mogelijk maakt. De sloteenheid maakt verder het veilige gebruik en de veilige werking van de snelkookpan mogelijk door het opnemen van een door druk bediende velligheidsventiel.
BESCHRIJVING VAN DE FIGUREN Figuur 1 Hustreert een doorsnee-aanzichtaanzicht van een snelkookpan volgens een uitvoeringsvorm van de huidige uitvinding, Figuur 2 iBustreert een doorsnee-aanzicht van een ventieleenheid volgens een uitvoeringsvorm van de huidige uitvinding. Figuur 3 illustreert de interne elementen van een ventisieenheid volgens een uitvoeringsvorm van de huidige uitvinding indien ingesteld op hoge druk, Figuur 4 illustreert de interne elementen van een ventieleenheid volgens een uitvoeringsvorm van de huidige uitvinding indien ingesteld op lage druk. Figuur 5 illustreert een sioteenheid volgens een uitvoeringsvorm van de huidige uitvinding zonder zijn beschermkap.
Figuur 6 illustreert een detailweergave van siotelementen volgens een uitvoeringsvorm van de huidige uitvinding, zoals van onderaf gezien. Figuur 7 illustreert een detailweergave van een sioteenheid voordat het deksel wordt vergrendeld volgens een uitvoeringsvorm van de huidige uitvinding.
> BE2021/5502 Figuur 8 illustreert de positie van de knopvergrendeling wanneer de snelkookpan is gesloten volgens een uitvoeringsvorm van de huidige uitvinding.
GEDETAILLEERDE BESCHRIJVING De onderhavige uitvinding heeft betrekking op een snelkookpan met meerdere hogedrukmodi, welke drukmodi met voordeel twee verschilende hogere kooktemperaturen mogelijk maken. i0 Tenzij anders gedefinieerd, hebben alle termen die worden gebruikt bij het openbaren van de uitvinding, met inbegrip van technische en wetenschappelijke termen, de betekenis zoals gewoonlijk begrepen door een gemiddelde vakman in het vakgebied waartoe deze uitvinding behoort. Bij wijze van verdere begeleiding, zijn term definities inbegrepen om de leer van de onderhavige uitvinding beter te waarderen, Zoals hierin gebruikt, hebben de volgende termen de volgende betekenis: ‘Een’, ‘de’ en het”, zoals ze hierin worden gebruikt, omvatten zowel enkelvoudige als meervoudige referenten, tenzij de context duidelijk anders aangeeft, Bij wijze van voorbeeld verwijst ‘een compartiment’ naar één of meer compartimenten, ‘Omvatlen’, ‘omvallende’ en ‘omvat’ en ‘bestaande uit’ zoals hier gebruikt, zijn synoniem met ‘bevatten’, ‘bevattende’ of ‘bevat’ en zijn inclusieve of open termen die de aanwezigheid specificeren van wat volgt (bijv, een component) en sluiten de aanwezigheid van aanvullende, niet-genoemde componenten, kenmerken, elementen, delen, stappen, die welbekend zijn in de stand der techniek of daarin beschreven zijn, niet uit. Verder worden de termen eerste, tweede, derde en dergelijke in de beschrijving en in de conclusies gebruikt voor het onderscheiden van gelijkaardige slementen en niet noodzakelijk voor het beschrijven van een volgorde, noch in de tijd, noch spatiaal, tenzij anders aangegeven. Het dient te worden begrepen dat de termen op die manier gebruikt onder geschikte omstandigheden verwisselbaar zijn en dat de uitvoeringsvormen van de uitvinding hierin beschreven geschikt zijn om in andere volgorde te werken dan hierin beschreven of weergegeven.
© BE2021/5502 Het citeren van numerieke bereiken door eindpunten ornvat alle getallen en breuken die zijn opgenomen binnen dat bereik, evenals de genoemde eindpunten. Terwijl de termen ‘één of meer’ of ‘ten minste eén’, zoals één of meer of ten minste één lid (leden) van een groep leden, op zich duidelijk is, omvat de term door middel van verdere toelichting onder meer een verwijzing naar een van de leden, of naar twee of meer van de leden, zoals bijvoorbeeld elke 23, 24, 25, 26 of 27 enz. van de leden, en tot alle genoemde leden.
In een eerste aspect heeft de uitvinding betrekking op een snelkookpan omvattende een pan en een deksel dat drukdicht op de pan kan worden geplaatst, waarbij het deksel omvat: sen centrale ventieleenheid die een veerbelaste zuiger en stangdrukindicator omvat die verticaal verplaatsbaar is langs de as van de ventieleenheid, een door middel van een zwenkbare hefboom verticaal verplaatsbare drukventiel, welke hefboom wordt bediend door een verticaal verplaatsbare knop; en een lagedruk-/Veiligheidsventiel uitgerust met een eerste axiaal gemonteerde lagedrukveer en een tweede axiaal gemonteerde hogedrukveer, waarbij de hogedrukveer door middel van een kraag op de lagedruk-/veiligheidsventiel inwerkt; een sloteenheid die zich uitstrekt vanaf het midden van het deksel en naar en voorbij de omtrek van het deksel.
In een voorkeursuitvoeringsvorm Is tussen de kraag en het lagedruk- /veiligheidsventiel een keuzehendel aangebracht, welke keuzehendel is geconfigureerd om te bewegen ten opzichte van het lagedruk-/veiligheidsventiel en welke keuzehendel een sleuf omvat die de lagedruk-/veiligheidsventiel omgeeft, en welke sleuf een eerste uiteinde en een tweede uiteinde heeft.
De snelkookpan, en in het bijzonder de ventieleenheid, bieden, vergeleken met de stand van de techniek, meerdere voordelige kookmodi. In het bijzonder staat de ventieleenheid een aantal drukgrenzen toe, welke drukgrenzen het op voordelige wijze mogelijk maken de kooktemperatuur in de snelkookpan te verhogen. De veelheid aan temperaturen die door de snelkookpan worden toegestaan, maken met voordeel sneller koken mogelijk van voedselsoorten met verschillende temperatuurtoieranties en zonder de gewenste voedingseigenschappen van het voedsel te verliezen.
Volgens een uitvoeringsvorm van de onderhavige uitvinding bevinden het eerste uiteinde van de sleuf van de keuzehendel en het tweede uiteinde van dezelfde sleuf zich in verschillende horizontale vlakken, welke vlakken zich op verschillende hoogten bevinden, en welk eerste uiteinde en tweede uiteinde zijn verbonden door een hellend oppervlak.
Dit maakt het mogslijk om de kraag afwisselend te verplaatsen en op verschillende hoogtes vast te houden door de keuzehendel te verplaatsen ten opzichte van het lagedruk-/velligheidsventiel, In eerste geval wordt de kraag uitgelijnd met het onderste uiteinde van de sleuf van de keuzehendel, de kraag rust tegen de lagedruk-/veiligheidsventiel en laat zo de hogedrukveer op deze ventiel inwerken.
In een tweede geval wordt de kraag uitgelijnd met het hogere uiteinde van de sleuf van de keuzehendel, waardoor de kraag tegen dat hogere uiteinde kan rusten.
In dit tweede geval wordt het contact tussen de kraag en de lagedruk- /veiligheidsventiel verbroken, waardoor deze ventiel onder invloed blijft van alleen de lagedrukveer, waardoor de druk die nodig is om de lagedruk-/veiligheidsventiel te openen wordt verlaagd.
Het verschil in veerspanning die op de lagedruk- /veiligheidsventiel inwerkt, vereist in beide gevallen twes verschillende drukken om het ventiel te openen.
Genoemde twee drukken definiëren op voordelige wijze twee kookmodi.
Volgens een verdere of andere uitvoeringsvorm van de uitvinding omvat de sloteenheid: een vergrendelingsiip die in lengterichting verplaatsbaar is over de lengte van de sioteenheid, een horizontaal georiënteerde knop, waarbij de knop loodrecht op de lengte van de sloteenheid kan worden verplaatst en is geconfigureerd om de vergrendelingslip te verplaatsen door midde! van een tandwiel en -heugelopstelling, een velligheidsvergrendelingspen, waarbij de veiligheidsvergrendelingspen twee concentrische cilindrische secties omvat, waarbij de cilndrische secties geconfigureerd zijn om samen te werken met een sleuf aan het distale uiteinde van de vergrendelingsiip.
De sioteenheid die is opgenomen in de snelkookinrichting maakt een veilige vergrendeling en ontgrendeling van de genoemde kookinrichting mogelijk.
Met name de opening van de snelkookpan wordt met voordeel veel veiliger gemaakt door de sloteenheid.
Meer in het bijzonder verhindert de sioteenheid het openen van de snelkookpan totdat de druk in de snelkookpan tot veilige niveaus is gedaald.
Dit wordt bereikt door middel van de velligheidsvergrendelingspen, welke pen door de druk in de kookinrichting naar buiten wordt gedrukt. In deze verhoogde positie blokkeert de veiligheidsvergrendelingspen de beweging van de vergrendelingsiip naar de veiligheidsvergrendelingspen, waardoor het openen van de snelkookpan wordt voorkomen. Wanneer de druk in de snelkookpan afneemt, kan de veiligheidsvergrendelingspen worden teruggetrokken naar de binnenkant van de snelkookpan. In deze lagere positie belemmert de veiligheidsvergrendelingspen niet langer het pad van de vergrendelingslip, waardoor het openen van de inrichting mogelijk wordt, In een verdere uitvoeringsvorm van de uitvinding omvat de veiligheidsvergrendelingspen een bovenste cilindrische sectie en een tweede i0 cilindrische sectie, welke tweede sectie een grotere diameter heeft dan de bovenste cilindrische sectie. Volgens een nog verdere uitvoering uitvoeringsvorm van de uitvinding bestaat de sleuf aan of nabij het einde van de vergrendelingslip uit twee secties, een eerste sectie die is geconfigureerd om te passen op beide secties van de veiligheidsvergrendelingspen en een tweede sectie van de vergrendelingslip die is geconfigureerd om alleen op het gedeelte met de kleinere diameter van de veiligheidsvergrendelingspen te passen, Het bredere gedeelte van de sleuf maakt het mogelijk dat de vergrendelingsiip naar de as van de veliligheidsvergrendelingspen gericht DIJF. Op deze manier wordt de mogelijkheid van storing van de sioteenheid geëlimineerd.
Volgens een verdere of andere uitvoeringsvorm van de uitvinding omvat de drukindicator meerdere horizontale gekleurde ringen nabij het boveneinde, Deze drukindicatieringen maken de visualisatie van het drukniveau in de snelkookpan mogelijk, Het gebruik van verschillende kleuren voor elke ring maakt met voordeel een nog snellere beoordeling van de drukniveaus mogelijk. Volgens een verdere of andere uitvoeringsvorm van de uitvinding is de ventieleenheid voorzien van een veerbelaste pal, welke pal een halfbolvormig uiteinde heeft dat is geconfigureerd om te passen in twee corresponderende halfbolvormige holtes op het bovenoppervlak van de keuzehendel. Op deze manier is de stand van de keuzehendel beperkt tot twee standen, in welke stand de kraag uitgelijnd is met een van de twee uiteinden van de sleuf van de keuzehendel. De begrenzing van de standen van de keuzehendel door middel van een pal verhinderde het positioneren van de keuzehendel in een tussenstand, waardoor de juiste werking en veiligheid van de snelkookpan zou worden verhinderd. Verder maakt de pal op voordelige wijze een beter vasthouden van de keuzehendel in een van de gewenste standen mogelijk. De pal geeft de gebruiker ook een gunstig tactiel gevoel, welk tactiel gevoel de verandering tussen drukmodi en de juiste inschakeling van de keuzehendel in een van de twee mogelijke standen bevestigt.
Volgens een verdere of andere uitvoeringsvorm van de uitvinding is de pan voorzien van een radiaal gerichte handgreep die zich uitstrekt vanaf de omtrek van de pan, waarbij de handgreep een 'L'-vormige uitsparing op zijn bovenoppervlak heeft. Volgens een verdere uitvoeringsvorm van de uitvinding is de vergrendelingslip voorzien van een verticale verlenging die geschikt is om in een ‘L-vormige uitsparing op het bovenoppervlak van de panhandgreep te grijpen.
Volgens nog een andere verdere uitvoeringsvorm van de uitvinding omvat de vergrendelingslipverlenging een horizontale veerbelaste knopvergrendeling die zich loodrecht op de lengte van de vergrendelingslip uitstrekt. Op deze manier houdt de knopvergrendeling de vergrendelingslip in een positie die het mogelijk maakt dat de verlenging van de vergrendslingslip de ‘L-vormige vergrendelingsuitsparing op het bovenoppervlak van de panhandgreep binnengaat. Zodra de panhandgreep en de sloteenheid zijn uitgelijnd, wordt de knopvergrendeling teruggetrokken onder invloed van een verticale verlenging van de panhandgreep, waardoor de vergrendelingsiip wordt ontgrendeld. On deze manier kan de vergrendelingsiip dan vrij bewegen onder veerdruk en verder in de ‘L-vormige uitsparing, waardoor de snelkookpan volledig vergrendeld wordt, Volgens sen verdere of andere uitvoeringsvorm van de uitvinding omvat het rondsel een eerste tandwiel en een tweede tandwiel, waarbij het eerste tandwiel groter is dan het tweede tandwiel en het eerste tandwiel mechanisch verbonden is met de vergrendelingsiip en het tweede tandwiel mechanisch verbonden is met de knop. Op deze manier wordt een kleine verplaatsing van de knop vertaald in een grotere verplaatsing van de vergrendelingslip. Dit maakt het op voordelige wijze mogelijk om een langere vergrendelingsaangrijping te hebben tussen de vergrendelingsiip en de uitsparing in de panhandgreep.
BESCHRIJVING VAN DE FIGUREN Figuur 1 illustreert een doorsnee-aanzicht van de snelkookpan 1. De genoemde snelkookpan 1 omvat een pan 15 en een deksel 3 dat drukdicht op de pan 15 kan worden geplaatst. Een panhandgreep 16 is hier star aan de pan 15 bevestigd weergegeven. Een ventieleenheid 2 en een aangrenzende sioteenheid 3 zijn weergegeven star op het deksel 9 gemonteerd, Een veiligheidsvergrendelingspen 12 zorgt voor een verbinding tussen het inwendige van de snelkookpan 1 en de overige glernenten van de sloteenheid 3.
Figuur 2 illustreert een doorsnee-aanzicht van de ventisleenheid 2. In een centrale S positie van de ventisleenheid is een drukindicator 4 aangebracht. Hier is een drukverlagingsknop 5 voorzien, welke knop 5 is geconfigureerd om naar beneden Le gaan en in te werken op de rechterarm van hefboom 25, waardoor de linkerarm van genoemde hefboom 25 omhooggaat en daardoor ook drukventiel 6 omhooggaat. De keuzehendel 8 is hierbij draaibaar om de drukindicator 4 gemonteerd. De keuzehendel 8 is hier getoond in een ‘hogedrukinstelling’-stand zoals blijkt uit de lagere positie van de kraag 18 ten opzichte van de lagedrulc-/veiligheidsventiel 7. Genoemde ‘hogedrukinstelling’-stand van de keuzehendel wordt vastgehouden door middel van pal 17. Door deze stand van de kraag 18 kan de hogedrukveer 13 op de lagedruk-/veiligheidsventiel 7 inwerken, Een lagedrukveer 14 is getoond in contact met een onderste gedeelte van de lagedruk-/veiligheidsventiel 7. Figuur 3 illustreert de interne elementen van de ventieleenheid 2 wanneer deze on hoge druk is ingesteld. Hierbij is de keuzehendel 8 zodanig gepositioneerd dat de kraag 18 is uitgelijnd met het einde van de sleuf van de keuzehendel 8, welk einde zich in een lager horizontaal vlak bevindt dan het tegenoverliggende einde van die sleuf, Op deze manier kan de kraag 18 rusten tegen een horizontale aanslag op de lagedruk-/veiligheidsventiel 7, die hier niet is weergegeven. Op deze manier kan de druk van de hogedrukveer 13 inwerken op de lagedruk-/veillgheidsventiel 7, waardoor de druk die nodig is om het ventiel te openen wordt verhoogd.
Figuur 4 illustreert de interne elementen van de ventieleenheid wanneer deze op lage druk is ingesteld. Hierbij is de keuzehendel 8 zodanig gepositioneerd dat de kraag 18 is uitgelijnd met het einde van de sleuf van de keuzehendel 8, welk einde een oppervlak in een hoger horizontaal vlak omvat, Op deze manier wordt de kraag 18 van de lagedruk-/veiligheidsventiel 7 afgetild, die hier niet is weergegeven. Door de kraag 18 op te tillen, werkt de druk van de hogedrukveer 13 niet langer op de lagedruk-/veiligheidsventiel 7, waardoor de druk die nodig is om het ventiel te openen wordt verminderd.
Figuur 5 illustreert de sioteenheid 3 zonder zijn beschermkap, Genoemde sloteenheid wordt hier geïllustreerd in een vergrendelde toestand zoals blijkt uit de ingetrokken toestand van de vergrendelingsiip 10 ten opzichte van de
© BE2021/5502 veiligheidsvergrendelingspen 12. Knop 11 wordt hier getoond in een verlengde stand ten opzichte van het rondsel 20. Knop 11 wordt getoond in een ingetrokken positie ten opzichte van de vergrendelingsiip 10, waarbij de knop 11 eerder is ingedrukt door de verticale verlenging van de panhandgreep 26.
Figuur & toont een detailweergave van de slotelementen van onderaf gezien. Hier zijn de elementen van de sioteenheid 3 weergegeven in een vergrendelde positie. Vergrendellip 19 wordt getoond met het bredere gedeelte van sleuf 24 uitgelijnd met de as van de veiligheidsvergrendelingspen 12. Een verticale vergrendelingsiipverienging 23 wordt hier getoond, welke verticale verlenging is geconfigureerd om samen te werken met de panhandgreep om te vergrendelen en te voorkomen dat het hele deksel 9 roteert ten opzichte van de pan 15. Figuur 6 maakt een betere visualisatie van het rondsel 20 mogelijk, welk rondsel 20 is geconfigureerd om te werken als een mechanische verbinding tussen de vergrendelinasiip 10 en de knop 11. Figuur 7 Hustreert sen detailweergave van sioteenheid 3 voordat het deksel 8 wordt vergrendeld. Hier is de panhandgreep 16 niet uitgelijnd met de sloteenheid 3 weergegeven. De vergrendelingsiip 10 wordt weergegeven in zijn voorste stand vastgehouden door de knopvergrendeling 19. In deze voorste positie van de vergrendelingsijp 10 is knop 11 ingetrokken en is de verticale verlenging 23 uigelijnd met de opening van de L-vormige uitsparing 27. Figuur & illustreert de positie van de knopvergrendeling 19 wanneer de snelkookpan gesloten is. Met de sloteenheid 3 uitgelijnd met de panhandgreep 18, wordt de Knopvergrendeling 19 samengedrukt Legen de verticale verlenging van de panhandgreep, waardoor de vergrendelingslip 10 wordt ontgrendeld. Op deze manier kan de vergrendelingsiip onder veerdruk bewegen en weg van het deksel 9 en verder in de L'-vormige uitsparing 27. Op deze manier wordt de snelkookpan 1 vergrendeld en kan de veiligheidsvergrendelingspen 12 vrij omhoog bewegen. Lijst met genummerde items 1 snelkookpan 2 ventieleenheid 3 slot eenheid 4 druk indicator knop 5 drukventiel 7 lagedruk-/veiligheidsventiel 8 keuzehendel 5 9 deksel vergrendelingslip 11 knop 12 veiligheidsvergrendelingspen 13 hogedrukveer i0 14 lagedrukveer pan 16 panhandgreep 17 pal 18 kraag 15 19 knopvergrendeling rondsel 21 vergrendelingslip tandheugel 22 knop tandheugel 23 vergrendelingslipverlenging 20 24 vergrendelingslip sleuf hefboom 25 verticale verlenging van panhandgreep 26 ‘L-vormige uitsparing

Claims (11)

CONCLUSIES
1. Een snelkookpan, bestaande uit een pan en een deksel dat drukdicht op de pan kan worden geplaatst, waarbij het deksel omvat: - een centrale ventieleenheid 2 omvattende een veerbelaste zuiger en staafdrukindicator 4 verticaal verplaatsbaar langs de as van de vertieleenheid 2, - een door middel van een zwenkbare hefboom 25 verticaal verplaatsbare drukventiel 6, welke hefboom 25 wordt bediend door een verticaal verplaatsbare knop 5; en - een lagedruk-/veiligheidsventiel 7 uitgerust met een eerste axiaal gemonteerde lagedrukveer 14 en een tweede axiaal gemonteerde hogedrukveer 13, waarbij de hogedrukveer 13 door middel van een kraag 18 op de lagedruk-/veiligheidsventiel 7 inwerkt - een sioteenheid 3 die zich uitstrekt vanaf het midden van het deksel! en naar en voorbij de omtrek van het deksel 9, - met het kenmerk, dat tussen de kraag 18 en het lagedruk- /veiliigheidsventiel 7 een keuzehendel 8 is aangebracht, welke keuzehendel 8 ten opzichte van het lagedruk-/veiligheidsventiel 7 kan bewegen en welke keuzehendel 8 een sleuf omvat die de lagedruk- /veiligheidsventiel 7 omringt, en welke sleuf een eerste uiteinde en een tweede uiteinde heeft.
2. Snelkookpan volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat het eerste uiteinde van de sleuf van keuzehendel 8 en het tweede uiteinde van dezelfde sleuf zich in verschillende horizontale vlakken bevinden, welke vlakken zich op verschillende hoogten bevinden, en welk eerste uiteinde en tweede uiteinde zijn verbonden door een hellend oppervlak.
3. Snelkookpan volgens conclusie 1 en conclusie 2, met het kenmerk, dat de sioteenheid 3 omvat: - een vergrendelingsiip 10 die in lengterichting verplaatsbaar is over de lengte van de sioteenheid 3, - een horizontaal georiënteerde knop 11, welke knop loodrecht op de lengte van de sioteenheid 3 verplaatsbaar is en geconfigureerd is om de vergrendelingsiip 10 te verplaatsen door middel van een tandwiel en -heugelopstelling,
- een veiligheidsvergrendelingspen 12, waarbij de veiligheidsvergrendelingspen 12 twee concentrische cilindrische secties omvat, waarbij de cilindrische secties geconfigureerd zijn om samen te werken met een sleuf 24 aan het distale uiteinde van de vergrendelingslip 10, 4, Snelkookpan volgens conclusie 1 tot en met 3, met het kenmerk, dat de drukindicator 4 nabij het boveneinde meerdere horizontale gekleurde ringen omvat.
5. Snelkookpan volgens conclusie 1 tot en met 4, met het kenmerk, dat de ventieleenheid is voorzien van een veerbelaste pal 17, waarbij genoemde pal 17 een halfbolvormig uiteinde heeft dat is geconfigureerd om te passen in twee overeenkomstige halfbolvormige holtes op het bovenoppervlak van de keuzehendel 8.
6, Snelkookpan volgens conclusie 1 tot en met 5, met het kenmerk, dat de pan 15 is voorzien van een radiaal gerichte handgreep 16 die zich uitstrekt vanaf de omtrek van de pan, waarbij de handgreep 16 een ‘L-vormige uitsparing 27 op zijn bovenoppervlak heeft,
7. Snelkookpan volgens conclusie 1 tot en met 6, met het kenmerk, dat de vergrendelingsiip 10 is voorzien van een verticale verlenging 23 die geschikt is om in een L-vormige uitsparing 27 op het bovenoppervlak van de panhandgreep 16 te grijpen.
8. Snelkookpan volgens conclusie 1 tot en met 7, met het kenmerk, dat de vergrendelingsiipverienging 23 een horizontale veerbelaste knopvergrendeling 19 omvat die zich loodrecht op de lengte van de vergrendellip 10 uitstrekt,
9. Snelkookpan volgens conclusie 1 tot en met 8, met het kenmerk, dat de veiligheidsvergrendelingspen 12 een bovenste cilindrische sectie en een tweede cilindrische sectie omvat, welke tweede sectie een grotere diameter heeft dan de bovenste cilindrische sectie.
10. Snelkookpan volgens conclusie 1 tot en met 7, met het kenmerk, dat de sleuf 24 aan of nabij het einde van de vergrendelingslip 10 bestaat uit twee secties, een eerste sectie die is geconfigureerd om te passen op beide secties van de veiligheidsvergrendelingspen 12 en een tweede sectie van genoemde vergrendelingsiip 10 is geconfigureerd om alleen te passen op de sectie met kleinere diameter van de veiligheidsvergrendelingspen 12.
11. Snelkockpan volgens conclusie 3, met het kenmerk, dat het rondsel een eerste tandwiel en een tweede tandwiel omvat, waarbij het eerste tandwiel groter is dan het tweede tandwiel en het eerste tandwiel mechanisch verbonden is met de vergrendelingslip 10, en het tweede tandwiel mechanisch is verbonden met de knop 11,
BE20215502A 2021-06-29 2021-06-29 Snelkookpan met meerdere hogedrukmodi BE1029535B1 (nl)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
BE20215502A BE1029535B1 (nl) 2021-06-29 2021-06-29 Snelkookpan met meerdere hogedrukmodi
EP22735437.0A EP4362751A1 (en) 2021-06-29 2022-06-28 Pressure cooker having multiple high pressure modes
PCT/EP2022/067663 WO2023275009A1 (en) 2021-06-29 2022-06-28 Pressure cooker having multiple high pressure modes

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
BE20215502A BE1029535B1 (nl) 2021-06-29 2021-06-29 Snelkookpan met meerdere hogedrukmodi

Publications (2)

Publication Number Publication Date
BE1029535A1 true BE1029535A1 (nl) 2023-01-25
BE1029535B1 BE1029535B1 (nl) 2023-01-30

Family

ID=77801419

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BE20215502A BE1029535B1 (nl) 2021-06-29 2021-06-29 Snelkookpan met meerdere hogedrukmodi

Country Status (3)

Country Link
EP (1) EP4362751A1 (nl)
BE (1) BE1029535B1 (nl)
WO (1) WO2023275009A1 (nl)

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3200905A1 (de) 1982-01-14 1983-07-28 Fissler Gmbh, 6580 Idar-Oberstein Kochventil
FR2585229A1 (fr) 1985-07-24 1987-01-30 Seb Sa Autocuiseur comprenant un couvercle sur lequel sont placees des soupapes de securite et de controle
DE8624077U1 (de) 1986-09-09 1988-05-05 Fissler Gmbh, 6580 Idar-Oberstein Deckel mit Kochventil für einen Dampfdruckkochtopf
DE9101769U1 (de) 1990-11-22 1991-05-08 Fissler Gmbh, 6580 Idar-Oberstein Kochventil für einen Dampfdruckkochtopf
WO2010060508A1 (en) 2008-11-26 2010-06-03 Fissler Gmbh Valve unit for a pressure vessel

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2577305T3 (es) * 2006-07-25 2016-07-14 Wmf Group Gmbh Olla a presión
CN105380505B (zh) * 2014-09-03 2017-05-17 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 限压阀的压力调节装置及电加热烹饪器具
KR20200123628A (ko) * 2019-04-22 2020-10-30 주식회사 위니아딤채 3단 압력 밥솥

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3200905A1 (de) 1982-01-14 1983-07-28 Fissler Gmbh, 6580 Idar-Oberstein Kochventil
FR2585229A1 (fr) 1985-07-24 1987-01-30 Seb Sa Autocuiseur comprenant un couvercle sur lequel sont placees des soupapes de securite et de controle
DE8624077U1 (de) 1986-09-09 1988-05-05 Fissler Gmbh, 6580 Idar-Oberstein Deckel mit Kochventil für einen Dampfdruckkochtopf
DE9101769U1 (de) 1990-11-22 1991-05-08 Fissler Gmbh, 6580 Idar-Oberstein Kochventil für einen Dampfdruckkochtopf
WO2010060508A1 (en) 2008-11-26 2010-06-03 Fissler Gmbh Valve unit for a pressure vessel

Also Published As

Publication number Publication date
WO2023275009A1 (en) 2023-01-05
EP4362751A1 (en) 2024-05-08
BE1029535B1 (nl) 2023-01-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US9681770B2 (en) Cookware pressure indicator
US6705209B2 (en) Pressure cooker
US8546731B2 (en) Electrical appliance for cooking food
JP6920862B2 (ja) 改善された安全性を備えた圧力調理器
CA2885551C (en) Pressure cooker
US4024982A (en) Pressure cooker
CN109222633A (zh) 电炊具
CN109222617A (zh) 电炊具
JP2017200569A (ja) 蓋開口部を備える圧力調理器
KR20180063839A (ko) 베이어닛 압력 조리기 및 이동가능 로크
CN112137401A (zh) 设有可拆卸加热装置的电烹饪器具
US1106837A (en) Cooking utensil.
KR102226478B1 (ko) 전기조리기
BE1029535A1 (nl) Snelkookpan met meerdere hogedrukmodi
JPS6028346Y2 (ja) エア−式湯沸しポツト
US20210330118A1 (en) Beverage Maker
EP3165136B1 (en) A coffee machine used with a capsule
KR20060096881A (ko) 찜구이기
US313469A (en) Coffee-pot
US174048A (en) Improvement in steam cooking apparatus
US111861A (en) Improvement in coffee-pots
US84456A (en) Improvement in coffee-pots
US71236A (en) smith
US120936A (en) Improvement in coffee-pots
US512615A (en) Steam or baking pan

Legal Events

Date Code Title Description
FG Patent granted

Effective date: 20230130