BE1028250A1 - Thé à argousier riche en procyanidine du grain d'argousier et capable de prévenir les lésions intestinales alcooliques - Google Patents
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Abstract
La présente invention concerne un thé à argousier riche en procyanidine du grain d'argousier et capable de prévenir les lésions intestinales alcooliques, contenant principalement en partie en poids les composants suivants: 200 à 400 parties en poids de feuilles d'argousier, 1 à 2 parties en poids de procyanidine du grain d'argousier, 100 à 300 parties en poids d'isomalto-oligosaccharide, 100 à 200 parties en poids de poudre de fruit orange, ainsi que 100 à 200 parties en poids de mangue en dés. La procédure de fabrication du thé à argousier comprend : laver, sécher, faire sauter les feuilles d'argousier ; Prendre des résidus de grains d'argousier après extraction de l'huile, sécher, pulvériser et tamiser les résidus, les extraire à l'éthanol, les lyophiliser après les avoir purifiés avec de la résine macroporeuse pour obtenir les procyanidines ; Prendre en partie en poids et mélanger les feuilles d'argousier, les procyanidines du grain d'argousier, l'isomalto-oligosaccharide, la poudre de fruit orange ainsi que les mangues en dés pour fabriquer le thé à argousier. Ce thé à argousier dont la procédure de fabrication est simple, n'a pas besoin d'y ajouter des additifs chimiques, peut prévenir efficacement les lésions intestinales alcooliques, a des effets spéciaux et donne un goût agréable ; Il convient à la production industrielle et contribue à l'utilisation rationnelle des déchets de traitement de l'argousier.
Description
Thé à argousier riche en procyanidine du grain d’argousier et capable de prévenir les lésions intestinales alcooliques
DOMAINE TECHNIQUE La présente invention concerne le domaine de la technologie alimentaire. Plus spécifiquement, la présente invention concerne un thé à argousier riche en procyanidine du grain d’argousier et capable de prévenir les lésions intestinales alcooliques. ARRIERE-PLAN DE L’INVENTION Avec le développement de la société et de l’économie, la consommation de boissons alcoolisées par habitant augmente d’année en année. L’intestin est la première barrière du corps humain contre les polluants extérieurs, donc l’intégrité de l’intestin est vitale pour la santé humaine. La consommation d’alcool peut endommager les cellules épithéliales intestinales, détruire la barrière intestinale, augmenter la perméabilité intestinale et provoquer de graves dysfonctionnements intestinaux. L’argousier, également connu sous le nom d’épine noire ou d’épine acide, est un arbuste, un petit arbre ou une tonnelle du genre épine acide de la famille des Éléagnacées. Il est largement répandu en Chine, en Russie, en Inde et en Mongolie etc. Notre pays est le pays le plus grand de la répartition d’argousier au monde, représentant plus de 93% de la superficie mondiale. L’argousier est non seulement une culture importante de la protection écologique et économique dans notre pays, mais aussi une importante plante médicinale et comestible. Vu la valeur médicinale importante de l’argousier, le ministère de la Santé de notre pays l’a officiellement inscrit dans la « Pharmacopée chinoise » dès 1977. Les feuilles, les fruits, les tiges et les graines de l’argousier sont riches en nutriments tels que les vitamines, les polysaccharides, les acides aminés et riche en substances fonctionnelles telles que les flavonoïdes, les procyanidines et les polyphénols. Les procyanidines du grain d’argousier se sont avérées efficaces pour prévenir les maladies cardiovasculaires, les ulcères gastriques, les lésions hépatiques etc. Les procyanidines du grain d’argousier ont pour effet de maintenir la santé humaine. Néanmoins, jusqu’à présent, il n’existe aucun reportage sur l’effet préventif des procyanidines du grain d’argousier sur les lésions intestinales alcooliques. Actuellement, le traitement de l’argousier est principalement concentré sur l’extraction d’huile de fruits et de graines ainsi que le traitement de jus de fruits. Cependant, les feuilles d’argousier, en tant que sous-produit important dont le rendement est bien supérieur à celui des fruits de l’argousier, n’ont pas été utilisées efficacement, ce qui a entraîné un gaspillage de ressources. À l’heure actuelle, l’application des feuilles d’argousier consiste principalement à cueillir des feuilles d’argousier et à les sécher pour faire du thé aux feuilles d’argousier. À cause de la teneur élevée en polyphénols des feuilles d’argousier, le thé aux feuilles d’argousier donne un goût sec et monotone, ce qui n’est pas apprécié par les consommateurs. Une autre application est que les feuilles d’argousier sont extraites au solvant et mélangées à d’autres substances pour fabriquer des boissons au thé. Néanmoins, pour maintenir l’apparence des boissons au thé et prolonger leur période de stockage, il est souvent nécessaire d’y ajouter des additifs chimiques au cours de la production, ce qui détruira facilement les nutriments des feuilles d’argousier. En outre, les grains d’argousier sont riches en substances biologiques actives. Dans les circonstances actuelles, l’application du grain d’argousier dans notre pays et à l’étranger consiste principalement à l’extraction de l’huile de grain d’argousier, et la plupart des résidus du grain d’argousier après l’extraction de l’huile sont abandonnés. BREVE DESCRIPTION DE L’INVENTION L’un des objectifs de la présente invention est de proposer un thé à argousier riche en procyanidine du grain d’argousier et capable de prévenir les lésions intestinales alcooliques, qui a un effet remarquable de protection intestinale tout en gardant la saveur spéciale du thé à argousier.
Afin d’atteindre les objectifs et d’autres avantages de la présente invention, en fonction d’un aspect de la présente invention. La présente invention propose un thé à argousier riche en procyanidine du grain d’argousier et capable de prévenir les lésions intestinales alcooliques, contenant en partie en poids les composants suivants : 200 à 400 parties en poids de feuilles d’argousier, 1 à 2 parties en poids de procyanidine du grain d’argousier.
Préférentiellement, il contient également en partie en poids les composants suivants : 100 à 300 parties en poids d’isomalto-oligosaccharide, 100 à 200 parties en poids de poudre de fruit orange, ainsi que 100 à 200 parties en poids de mangue en dés.
La présente invention propose également la procédure de fabrication du thé à argousier riche en procyanidine du grain d’argousier et capable de prévenir les lésions intestinales alcooliques comprenant principalement les étapes suivantes : Etape 1, prendre des feuilles d’argousier fraîches, tamiser les impuretés, laver, sécher naturellement les feuilles d’argousier, les mettre dans un four pour les faire sécher, après le séchage à four, les faire sauter dans un appareil à thé pour préparer les feuilles d’argousier, ensuite, les laisser refroidir et sécher à température ambiante pour une utilisation ultérieure ; Etape 2, prendre des résidus de grains d’argousier après extraction de l’huile, sécher, pulvériser et tamiser les résidus, les extraire avec un éthanol à une fraction volumique de 60%, les distiller pour récupérer l’éthanol, les lyophiliser après les avoir purifiés avec de la résine macroporeuse pour obtenir les procyanidines ; Etape 3, prendre 200 à 400 parties en poids de feuilles d’argousier, 1 à 2 parties en poids de procyanidines du grain d’argousier, 100 à 300 parties en poids d’isomalto-oligosaccharide, 100 à 200 parties en poids de poudre de fruit orange ainsi que 100 à 200 parties en poids de mangues en dés, les mélanger uniformément pour fabriquer le thé à argousier.
Préférentiellement, la température de séchage dans l’étape 1 est de 100 à 120°C. Préférentiellement, la température de sauté dans l’étape 1 est de 180 à 200°C. Préférentiellement, le tamis utilisé dans l’étape 2 est un tamis de 40 mesh. Préférentiellement, la résine macroporeuse utilisé dans l’étape 3 est la résine macroporeuse D3520.
Préférentiellement, chaque partie en poids des composants du thé à argousier fabriqué dans l’étape 3 pèse 0,005 g, on les met dans un sachet en fibre de maïs et on obtient le sachet de thé à argousier, on fait tremper chaque sachet de thé à argousier dans 125-500 mL d’eau chaude pour le consommer, la température de l’eau chaude est de 50°C, La présente invention a également pour objectif de proposer une application, l’application du thé à l’argousier dans la fabrication des produits de santé pour prévenir les lésions intestinales alcooliques.
La présente invention a au moins les effets bénéfiques suivants : Premièrement, la procédure de fabrication de la présente invention est simple et n’a pas besoin d’y ajouter des additifs chimiques, formant un thé à argousier aux effets spéciaux et au goût agréable, qui convient à la production industrielle et contribue à l’utilisation rationnelle des déchets de traitement de l’argousier ; Deuxièmement, la présente invention a mélangé les procyanidines du grain d’argousier et les feuilles d’argousier, elle donne au thé à argousier un effet remarquable de protection intestinale tout en gardant la saveur spéciale du thé à argousier, et ajuste le goût du thé à argousier en ajoutant de la poudre de fruit orange et de la mangue séchée, ce qui réduit son amertume et rend son goût plus agréable ; Troisièmement, les procyanidines du grain d’argousier existés en grand nombre dans le thé à argousier de la présente invention, peuvent protéger la synthèse des protéines liées aux jonctions serrées dans les cellules épithéliales intestinales, maintenir la fonction de barrière de la muqueuse intestinale et protéger les lésions intestinales causées par l’alcool en régulant les voies de signalisation PKC, MAPK, MLCK-MLC et Rho/ROCK. Il est recommandé de boire du thé à argousier de la présente invention avant de boire de l’alcool pour prévenir les lésions intestinales alcooliques.
D’autres avantages, objectifs et caractéristiques de la présente invention seront en partie incarnés par la description suivante, et d’autre partie sera également comprise par les techniciens de ce domaine à travers la recherche et la pratique d la présente invention.
BREVE DESCRIPTION DES DESSINS La figure 1 est un diagramme schématique de la cytotoxicité de différentes concentrations de procyanidines du grain d’argousier ; La figure 2 est un diagramme schématique de l’effet préventif des procyanidines du grain d’argousier sur les lésions intestinales alcooliques ; La figure 3 est un diagramme schématique de l’effet préventif du thé à l’argousier sur les lésions intestinales alcooliques.
DESCRIPTION DETAILLEE DE L’INVENTION La présente invention sera décrite plus en détail ci-dessous en liaison avec des exemples de réalisation, afin que les techniciens de ce domaine puissent la mettre en œuvre en se référant au texte de la description.
Il faut comprendre que les termes tels que « avoir », « contenir » et « comprendre » utilisés dans le présent texte n’excluent pas la présence ou l’ajout d’un ou plusieurs autres éléments ou combinaisons de ceux-ci.
Il est à noter que les méthodes expérimentales décrites dans les plans de réalisation suivants sont des méthodes conventionnelles sauf indication contraire, et les réactifs et matériaux, sauf indication contraire, peuvent être obtenus auprès de sources commerciales.
Exemple de réalisation N°1
Etape 1, prendre des feuilles d’argousier fraîches, tamiser les impuretés, laver, sécher naturellement les feuilles d’argousier, les mettre dans un four pour les faire sécher à 100°C, après le séchage à four, les faire sauter à 190°C dans un appareil à thé pour préparer les feuilles d’argousier, ensuite, les laisser refroidir et sécher à température ambiante pour une utilisation 5 ultérieure ; Etape 2, prendre des résidus de grains d’argousier après extraction de l’huile, sécher, pulvériser et tamiser avec un tamis de 40 mesh les résidus, les extraire avec un éthanol à une fraction volumique de 60%, les distiller pour récupérer l’éthanol, les lyophiliser après les avoir purifiés avec de la résine macroporeuse D3520 pour obtenir les procyanidines ; Etape 3, prendre 200 parties en poids de feuilles d’argousier, 1 parties en poids de procyanidines du grain d’argousier, où chaque partie en poids représente 0,005 g, les mélanger uniformément pour fabriquer le thé à argousier.
Exemple de réalisation N°2 Etape 1, prendre des feuilles d’argousier fraîches, tamiser les impuretés, laver, sécher naturellement les feuilles d’argousier, les mettre dans un four pour les faire sécher à 100°C, après le séchage à four, les faire sauter à 190°C dans un appareil à thé pour préparer les feuilles d’argousier, ensuite, les laisser refroidir et sécher à température ambiante pour une utilisation ultérieure ; Etape 2, prendre des résidus de grains d’argousier après extraction de l’huile, sécher, _ pulvériser et tamiser avec un tamis de 40 mesh les résidus, les extraire avec un éthanol à une fraction volumique de 60%, les distiller pour récupérer l’éthanol, les lyophiliser après les avoir purifiés avec de la résine macroporeuse D3520 pour obtenir les procyanidines ; Etape 3, prendre 200 parties en poids de feuilles d’argousier, 1 parties en poids de procyanidines du grain d’argousier, 100 parties en poids d’isomalto-oligosaccharide, 100 parties en poids de poudre de fruit orange ainsi que 100 parties en poids de mangues en dés, où chaque partie représente 0,005 g, les mélanger uniformément et les mettre dans les sachets de 6*8 cm en fibre de maïs pour fabriquer le sachet de thé à argousier.
Exemple de réalisation N°3 Etape 1, prendre des feuilles d’argousier fraîches, tamiser les impuretés, laver, sécher naturellement les feuilles d’argousier, les mettre dans un four pour les faire sécher à 110°C, après le séchage à four, les faire sauter à 180°C dans un appareil à thé pour préparer les feuilles d’argousier, ensuite, les laisser refroidir et sécher à température ambiante pour une utilisation ultérieure ; Etape 2, prendre des résidus de grains d’argousier après extraction de l’huile, sécher, pulvériser et tamiser avec un tamis de 40 mesh les résidus, les extraire avec un éthanol à une fraction volumique de 60%, les distiller pour récupérer l’éthanol, les lyophiliser après les avoir purifiés avec de la résine macroporeuse D3520 pour obtenir les procyanidines ; Etape 3, prendre 400 parties en poids de feuilles d’argousier, 2 parties en poids de procyanidines du grain d’argousier, 300 parties en poids d’isomalto-oligosaccharide, 200 parties en poids de poudre de fruit orange ainsi que 200 parties en poids de mangues en dés, où chaque partie représente 0,005 g, les mélanger uniformément et les mettre dans les sachets de 6*8 cm en fibre de maïs pour fabriquer le sachet de thé à argousier.
Exemple de réalisation N°4 Etape 1, prendre des feuilles d’argousier fraîches, tamiser les impuretés, laver, sécher naturellement les feuilles d’argousier, les mettre dans un four pour les faire sécher à 120°C, après le séchage à four, les faire sauter à 200°C dans un appareil à thé pour préparer les feuilles d’argousier, ensuite, les laisser refroidir et sécher à température ambiante pour une utilisation ultérieure ; Etape 2, prendre des résidus de grains d’argousier après extraction de l’huile, sécher, pulvériser et tamiser avec un tamis de 40 mesh les résidus, les extraire avec un éthanol à une fraction volumique de 60%, les distiller pour récupérer l’éthanol, les lyophiliser après les avoir purifiés avec de la résine macroporeuse D3520 pour obtenir les procyanidines ; Etape 3, prendre 300 parties en poids de feuilles d’argousier, 2 parties en poids de procyanidines du grain d’argousier, 200 parties en poids d’isomalto-oligosaccharide, 200 parties en poids de poudre de fruit orange ainsi que 200 parties en poids de mangues en dés, où chaque partie représente 0,005 g, les mélanger uniformément et les mettre dans les sachets de 6*8 cm en fibre de maïs pour fabriquer le sachet de thé à argousier.
Exemple de réalisation N°5 Etape 1, prendre des feuilles d’argousier fraîches, tamiser les impuretés, laver, sécher naturellement les feuilles d’argousier, les mettre dans un four pour les faire sécher à 110°C, après le séchage à four, les faire sauter à 190°C dans un appareil à thé pour préparer les feuilles d’argousier, ensuite, les laisser refroidir et sécher à température ambiante pour une utilisation ultérieure ; Etape 2, prendre des résidus de grains d’argousier après extraction de l’huile, sécher, pulvériser et tamiser avec un tamis de 40 mesh les résidus, les extraire avec un éthanol à une fraction volumique de 60%, les distiller pour récupérer l’éthanol, les lyophiliser après les avoir purifiés avec de la résine macroporeuse D3520 pour obtenir les procyanidines ; Etape 3, prendre 400 parties en poids de feuilles d’argousier, 2 parties en poids de procyanidines du grain d’argousier, 300 parties en poids d’isomalto-oligosaccharide, 200 parties en poids de poudre de fruit orange ainsi que 200 parties en poids de mangues en dés, où chaque partie représente 0,005 g, les mélanger uniformément et les mettre dans les sachets de 6*8 cm en fibre de maïs pour fabriquer le sachet de thé à argousier.
Exemple comparatif N°1 Etape 1, prendre des feuilles d’argousier fraîches, tamiser les impuretés, laver, sécher naturellement les feuilles d’argousier, les mettre dans un four pour les faire sécher à 110°C, après le séchage à four, les faire sauter à 190°C dans un appareil à thé pour préparer les feuilles d’argousier, ensuite, les laisser refroidir et sécher à température ambiante pour une utilisation ultérieure ; Etape 3, prendre 200 parties en poids de feuilles d’argousier, 100 parties en poids d’isomalto- oligosaccharide, 100 parties en poids de poudre de fruit orange ainsi que 100 parties en poids de mangues en dés, où chaque partie représente 0,005 g, les mélanger uniformément et les mettre dans les sachets de 6*8 cm en fibre de maïs pour fabriquer le sachet de thé à argousier.
Prendre les procyanidines du grain d’argousier obtenus dans l’étape 2 des exemples de réalisation 1 à 5, détecter sa valeur d’absorbance à 546 nm par la méthode catalytique au sel et au fer, les résultats du test sont indiqués dans le tableau suivant : Tableau 1 ie | m | | | an [an
82.3% 81.8% 83.1% 81.2% 82.3% grain d’argousier La pureté des procyanidines du grain d’argousier obtenus dans tous les exemples de réalisation a atteint plus de 80%, les résultats montrent que le résidu du grain d’argousier est une bonne source de procyanidines, et les procyanidines du grain d’argousier extraites de résidu du grain d’argousier sont de haute pureté en adoptant la procédure de fabrication de la présente invention. Test sur l’effet préventif des procyanidines du grain d’argousier pour les lésions intestinales alcooliques Les cellules Caco-2 construisent un modèle de cellule intestinale, l’alcool construit un modèle de dommage intestinal, tester l’effet préventif des procyanidines du grain d’argousier obtenus dans l’exemple de réalisation N° 1 sur les lésions intestinales causées par l’alcool. Le processus concret est le suivant :
1. Tester l’effet cytotoxique des procyanidines du grain d’argousier sur les cellules Caco-2 à travers la méthode CCKS8, digérer et pipeter uniformément les cellules en bon état, ajuster la densité à 1x10°/mL, les mettre dans la plaque 96 puits, ajouter 100 uL de suspension dans chaque puits. Le mettre dans un incubateur de 37°C et de 5% CO: pour une préincubation pendant 24 h, rejeter le milieu de culture, rajouter dans chaque puits le milieu de culture contenant 2.5 ug/mL, 5 ug/mL, 10 ug/mL, 20 ug/mL, 40 ug/mL, 80 ug/mL et 160 ug/mL de procyanidines du grain d’argousier, utiliser les puits qui n’ont pas été rajoutés de procyanidines du grain d’argousier comme les groupes témoins, rajouter dans tous les puits 10 uL de solution CCK8, les mettre dans un incubateur pour une incubation de 4 h, tester la valeur d’absorbance de chaque puits avec un spectrofluoromètre à 450 nm. Les résultats de la figure 1 montrent que lorsque la quantité utilisée de procyanidines du grain d’argousier est inférieure à 40 ug/mL, il n’y a pas d’effet cytotoxique, donc le dosage de procyanidines doit être inférieur à 40 ug/mL.
2. Digérer et pipeter uniformément les cellules en bon état, ajuster la densité à 1x10°/mL, prendre 0,4 mL de suspension cellulaire et l’ensemencer dans une chambre TransweLL, la mettre dans une plaque 24 puits, ajouter 0,6 mL de milieu de culture dans le puits extérieur. Une semaine après l’ensemencement des cellules Caco-2, changer chaque jour le milieu de culture avec 0,4 mL dans les puits intérieurs et 0,6 mL dans le puits extérieurs. 21 jours après la culture des cellules Caco-2, tester la valeur de résistance électrique (valeur TEER) de chaque puits, si la valeur TEER est supérieure à 500 Q-cm?, cela indique que la membrane monocouche cellulaire a une bonne compacité et intégrité. Ensuite, jeter le milieu de culture à l’intérieur et à l’extérieur de la chambre TransweLL, puis rajouter du milieu de culture frais contenant des procyanidines ou de l’alcool à ses deux côtés, l’expérience se divise en : groupe témoin normal,
groupe expérimental de 7,5 % d’alcool, groupe expérimental à 10 ug/mL, 20 ug/mL, 40 ug/mL de procyanidines (Ce groupe a été traité tout d’abord avec différentes concentrations de procyanidines du grain d’argousier pendant une heure, puis on y rajoute 7,5 % d’alcool) , après 24 h de traitement dans tous les groupes, tester la valeur de résistance électrique des cellules monocouches Caco-2. Les résultats de la figure 2 montrent que le traitement avec 7,5% d’alcool a diminué considérablement la résistance électrique des cellules monocouches Caco- 2, indiquant que l'alcool peut causer des lésions aux intestins, tandis que le traitement avec 10 pug/mL, 20 ug/mL, 40 ug/mL de procyanidines du grain d’argousier a atténué la diminution de la résistance électrique des cellules monocouches Caco-2 causée par l’alcool. Les résultats montrent que les dosages de 10 ug/mL, 20 ug/mL, 40 ug/mL de procyanidines du grain d’argousier ont tous un effet préventif sur les lésions des cellules intestinales causées par l’alcool.
Test sur l’efficacité préventive du thé à l’argousier pour les lésions intestinales alcooliques Prendre des sachets de thé à argousier obtenus dans l’exemple de réalisation N°2, les faire tremper respectivement dans 50 mL, 25 mL et 12,5 mL d’eau distillée stérilisée de 50°C environ. Après le refroidissement, prendre les eaux du thé et les congeler et concentrer respectivement à 5 mL, 2,5 mL et 1,25 mL, les mélanger respectivement avec 99 fois le volume de milieu de culture cellulaire pour rendre respectivement les concentrations de procyanidines du grain d’argousier dans le milieu de culture à 10 ug/mL, 20 ug/mL, 40 ug/mL, et on obtiendra le milieu de culture de sachet de thé contenant différentes concentrations de procyanidines du grain d’argousier.
De plus, prendre le sachet de thé sans procyanidines du grain d’argousier obtenu dans l’exemple comparatif N°1, le faire tremper dans 25 mL d’eau distillée stérilisée de 50°C environ. Après le refroidissement, prendre l’eau du thé et la congeler et concentrer à 2,5 mL, la mélanger avec 99 fois le volume de milieu de culture cellulaire pour obtenir le milieu de culture de sachet de thé sans procyanidines du grain d’argousier.
Traiter respectivement les cellules monocouches Caco-2 construites avec les milieux de culture de sachet de thé contenant différentes concentrations de procyanidines du grain d’argousier et avec le milieu de culture de sachet de thé sans procyanidines du grain d’argousier, au bout d’une heure, traiter les cellules monocouches Caco-2 avec 7,5% d’alcool. Le groupe traité avec 7,5% d’alcool sera défini comme groupe d’expérimental de lésion intestinale, le groupe des cellules monocouches Caco-2 sans aucun traitement sera le groupe témoin. Tester la valeur de résistance électrique des cellules monocouches Caco-2 de tous les groupes au bout de 24 h de traitement. Les résultats de la figure 3 montrent que le traitement avec 7,5 % d’alcool a diminué de manière significative la résistance électrique des cellules monocouches Caco-2, indiquant que l’alcool peut causer des lésions aux intestins, tandis que le prétraitement des milieux de culture de sachet de thé contenant 20 ug/mL et 40 ug/mL de procyanidines du grain d’argousier a efficacement atténué la diminution de la valeur de résistance électrique des cellules monocouches Caco-2 causée par l’alcool. Les résultats montrent que lorsque la concentration de procyanidines du grain d’argousier dans le milieu de culture de sachet de thé est supérieure à 20 ug/mL, cela a un effet préventif significatif sur les lésions du modèle intestinal de cellules monocouches Caco- 2 causées par l’alcool.
Par conséquent, afin d’obtenir la meilleure fonction et tirer pleinement parti de l’effet protecteur intestinal des procyanidines du grain d’argousier, il est recommandé de consommer le sachet de thé à argousier contenant de procyanidines du grain d’argousier (0,005 g) après l’avoir trempé dans 125-250 mL d’eau chaude de 50°C, et il est préférable de le consommer avant de boire de l’alcool. Le sachet de thé infusé en fonction de cette formule a une couleur jaune foncé, uniforme, claire et brillante, un arôme harmonieux et un arôme ayant les caractéristiques des feuilles d’argousier, ainsi que d’avoir un goût agréable et aigre-doux sans aucune astringence évidente.
Le nombre d’équipements et l’échelle de traitement décrits ici sont utilisés pour simplifier la description de la présente invention. Les applications, modifications et changements de la présente invention sont évidents pour les techniciens de ce domaine.
Bien que le plan de réalisation de la présente invention ait été décrit comme ci-dessus, il n’est pas limité aux applications énumérées dans la description et les modes de réalisation. Il peut être appliqué à divers domaines appropriés pour la présente invention. Pour ceux qui sont familiers avec le domaine, des modifications supplémentaires peuvent être facilement mises en œuvre, par conséquent, sans s’écarter du concept général défini par les revendications et à portée équivalente, la présente invention n’est pas limitée aux détails spécifiques et aux exemples représentés et décrits ici.
Claims (9)
1. Thé à argousier riche en procyanidine du grain d’argousier et capable de prévenir les lésions intestinales alcooliques, caractérisé en ce qu’il contient en partie en poids les composants suivants : 200 à 400 parties en poids de feuilles d’argousier, 1 à 2 parties en poids de procyanidine du grain d’argousier.
2. Thé à argousier riche en procyanidine du grain d’argousier et capable de prévenir les lésions intestinales alcooliques suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu’il contient également en partie en poids les composants suivants : 100 à 300 parties en poids d’isomalto- oligosaccharide, 100 à 200 parties en poids de poudre de fruit orange, ainsi que 100 à 200 parties en poids de mangue en dés.
3. Procédure de fabrication du thé à argousier riche en procyanidine du grain d’argousier et capable de prévenir les lésions intestinales alcooliques, caractérisée en ce qu’elle comprend principalement les étapes suivantes : Etape 1, prendre des feuilles d’argousier fraîches, tamiser les impuretés, laver, sécher naturellement les feuilles d’argousier, les mettre dans un four pour les faire sécher, après le séchage à four, les faire sauter dans un appareil à thé pour préparer les feuilles d’argousier, ensuite, les laisser refroidir et sécher à température ambiante pour une utilisation ultérieure ; Etape 2, prendre des résidus de grains d’argousier après extraction de l’huile, sécher, pulvériser et tamiser les résidus, les extraire avec un éthanol à une fraction volumique de 60%, les distiller pour récupérer l’éthanol, les lyophiliser après les avoir purifiés avec de la résine macroporeuse pour obtenir les procyanidines ; Etape 3, prendre 200 à 400 parties en poids de feuilles d’argousier, 1 à 2 parties en poids de procyanidines du grain d’argousier, 100 à 300 parties en poids d’isomalto-oligosaccharide, 100 à 200 parties en poids de poudre de fruit orange ainsi que 100 à 200 parties en poids de mangues en dés, les mélanger uniformément pour fabriquer le thé à argousier.
4. Procédure de fabrication du thé à argousier riche en procyanidine du grain d’argousier et capable de prévenir les lésions intestinales alcooliques suivant la revendication 3, caractérisée en ce que la température de séchage dans l’étape 1 est de 100 à 120°C.
5. Procédure de fabrication du thé à argousier riche en procyanidine du grain d’argousier et capable de prévenir les lésions intestinales alcooliques suivant la revendication 3, caractérisée en ce que la température de sauté dans l’étape 1 est de 180 à 200°C.
6. Procédure de fabrication du thé à argousier riche en procyanidine du grain d’argousier et capable de prévenir les lésions intestinales alcooliques suivant la revendication 3, caractérisée en ce que le tamis utilisé dans l’étape 2 est un tamis de 40 mesh.
7. Procédure de fabrication du thé à argousier riche en procyanidine du grain d’argousier et capable de prévenir les lésions intestinales alcooliques suivant la revendication 3, caractérisée en ce que la résine macroporeuse utilisé dans l’étape 3 est la résine macroporeuse D3520.
8. Procédure de fabrication du thé à argousier riche en procyanidine du grain d’argousier et capable de prévenir les lésions intestinales alcooliques suivant la revendication 3, caractérisée en ce que chaque partie en poids des composants du thé à argousier fabriqué dans l’étape 3 pèse 0,005 g, on les met dans un sachet en fibre de maïs et on obtient le sachet de thé à argousier, on fait tremper chaque sachet de thé à argousier dans 125-500 mL d’eau chaude pour le consommer, la température de l’eau chaude est de 50°C.
9. Application du thé à l’argousier suivant l’une quelconque des revendications 1 à 8 dans la fabrication des produits de santé pour prévenir les lésions intestinales alcooliques.
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