BE1015459A3 - Machine a decouper le pain en tranches. - Google Patents

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BE1015459A3
BE1015459A3 BE2003/0214A BE200300214A BE1015459A3 BE 1015459 A3 BE1015459 A3 BE 1015459A3 BE 2003/0214 A BE2003/0214 A BE 2003/0214A BE 200300214 A BE200300214 A BE 200300214A BE 1015459 A3 BE1015459 A3 BE 1015459A3
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Abstract

Machine (1) à découper le pain en tranches agencée pour que le pain y soit introduit horizontalement et la découpe effectuée verticalement, comprenant un châssis (2), un capot (3) monté audit châssis pour être déplacé relativement au chassis entre une position d'ouverture pour l'introduction du pain dans la machine et une position de fermeture, une chambre de réception (4) du pain dans la machine (1) dont un côté (4') est ouvert pour permettre cette introduction. La machine comprend encore un élément de guidage (9) du pain solidaire du capot (3) et venant en position de fermeture de ce dernier fermer le côté ouvert (4') de la chambre de réception.

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



   "Machine à découper le pain en tranches" 
La présente invention se rapporte à une machine à découper le pain en tranches, plus particulièrement à une machine agencée pour que le pain à découper y soit introduit horizontalement et que la découpe y soit effectuée verticalement. Une telle machine comprend généralement un châssis, un capot monté audit châssis de sorte à pouvoir être déplacé relativement au châssis entre une position d'ouverture dans laquelle le pain peut être introduit dans la machine et une position de fermeture dans laquelle le capot empêche l'introduction du pain dans la machine, une chambre de réception du pain introduit dans la machine, dont un côté est ouvert pour permettre cette introduction, un moyen d'élévation du pain dans la chambre de réception,

   un ensemble de couteaux de découpe du pain agencé au dessus dudit moyen d'élévation et un orifice de sortie du pain découpé en tranches de la machine agencée au dessus dudit ensemble de couteaux. 



   Il est important dans une telle machine que le pain soit introduit au fond de la chambre de réception avant que l'opération de découpe soit enclenchée pour que l'entièreté du pain soit bien positionnée sous les couteaux de sorte à ce que la découpe se fasse convenablement. Il est donc d'ordinaire nécessaire que la personne utilisant la machine introduise manuellement le pain au fond de la chambre de réception, ce qui peut présenter un danger d'exposition de la main aux couteaux et donc un risque de coupure. D'autre part, lorsque la découpe d'un pain de grande taille est souhaitée, il se peut que ce pain déborde légèrement de la chambre de réception même lorsqu'il y a été 

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 introduit au fond. L'opération de découpe d'un tel pain peut dès lors être perturbée par ce débordement. 



   L'invention pallie ces inconvénients en proposant une machine à découper le pain en tranches qui comprend un élément de guidage du pain solidaire du capot et venant en position de fermeture de ce dernier fermer le côté ouvert de la chambre de réception. 



   Dès lors, il n'est plus nécessaire que le pain soit introduit dans la chambre de réception jusqu'à son fond mais seulement déposé à l'entrée de celle-ci. Il suffit alors de refermer le capot de la machine pour que l'élément de guidage pousse le pain au fond de ladite chambre de réception et y assure ainsi une position correcte, sans risque de contact entre la main de l'utilisateur de la machine et les couteaux qu'elle comprend. De plus, en cas de découpe d'un pain de grande taille, l'élément de guidage une fois le capot de la machine fermé peut exercer une compression du pain, permettant à celui-ci de tenir entièrement dans la chambre de réception de sorte que la découpe de ce pain ne soit pas perturbée par son débordement de ladite chambre, évité grâce à l'invention. 



   Des formes préférées de réalisation de l'invention sont décrites dans les revendications dépendantes de la première. 



   L'invention va à présent être décrite plus en détails au moyen d'un exemple de réalisation non limitatif de la porté de ladite invention et en référence aux figures annexées dans lesquelles :
La figure 1 est une vue partielle en coupe transversale de profil d'une machine selon l'invention, en position d'ouverture du capot de cette machine et d'introduction d'un pain à découper dans ladite machine ; la figure 2 est une vue partielle en coupe transversale de profil d'une machine selon l'invention, en cours de fermeture du capot de 

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 cette machine dans le sens de la flèche dans la figure et de disposition d'un pain à découper dans ladite machine ;

   la figure 3 est une vue partielle en coupe transversale de profil d'une machine selon l'invention, en position de fermeture du capot de cette machine et en cours de découpe d'un pain dans ladite machine dans le sens de la flèche dans la figure. 



   Les figures 1 à 3 illustrent une machine 1 à découper le pain en tranches selon l'invention, agencée pour que le pain à découper y soit introduit horizontalement et que la découpe y soit effectuée verticalement. La machine 1 comprend un châssis 2, un capot 3 monté audit châssis de sorte à pouvoir pivoter entre une position d'ouverture représentée à la figure 1 dans laquelle le capot 3 ouvre un accès pour l'introduction du pain dans la machine 1 et une position de fermeture représentée à al figure 3 dans laquelle le capot 3 ferme ledit accès.

   La machine 1 comprend également une chambre de réception 4 du pain dont un côté 4' ouvre sur ledit accès, un moyen d'élévation 5 du pain dans la chambre de réception dont un élément sensiblement plan 6 est destiné à recevoir le pain dans ladite chambre de réception 4, un ensemble de couteaux de découpe 7 du pain disposé au dessus du moyen d'élévation 5 sensiblement parallèlement audit élément 6 et un orifice 8 de sortie du pain découpé en tranches de la machine 1 disposé au dessus dudit ensemble 7 de couteaux. La machine comprend encore selon l'invention un élément de guidage 9 du pain solidaire du capot 3 et venant en position de fermeture dudit capot 3 fermer le côté ouvert 4' de la chambre de réception 4.

   Comme l'illustre la figure 1, l'élément de guidage 9 est agencé pour être disposé sensiblement horizontalement dans la position d'ouverture du capot 3 et dans cette position, ledit élément de guidage 9 constitue un plateau de dépose du pain en vue de son introduction par glissement sur ledit plateau dans la chambre de réception 4 selon la flèche dans la figure considérée. Optionnellement, 

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 l'élément de guidage 9 est connecté au capot 3 au moyen d'au moins un membre résilient (non représenté), par exemple un ressort, permettant audit élément de guidage 9 en position de fermeture du capot 3 d'exercer une pression sur un pain disposé dans la chambre de réception 4. 



  Optionnellement également, l'élément de guidage peut être intégré audit capot. 



   Dans une autre forme de réalisation de l'invention non représentée par les figures 1 à 3, la machine selon l'invention peut comprendre un tiroir de récolte de miettes de pains agencé pour coulisser dans la machine entre une position de retrait dans laquelle le tiroir peut être extrait manuellement de la machine et une position d'avancement dans laquelle le tiroir est disposé sous le moyen d'élévation du pain dans la chambre de réception de la machine. Dans ce cas, elle peut encore comprendre au moins un interrupteur disposé sur le parcours de coulissement dudit tiroir entre sa position de retrait et sa position d'avancement et agencé pour provoquer lors de son déclenchement par le tiroir une remontée du moyen d'élévation destinée à libérer un espace de passage du tiroir d'une à l'autre de ses positions respectives.

Claims (8)

  1. REVENDICATIONS 1. Machine (1) à découper le pain en tranches agencée pour que le pain à découper y soit introduit horizontalement et que la découpe y soit effectuée verticalement, comprenant un châssis (2), un capot (3) monté audit châssis de sorte à pouvoir être déplacé relativement au châssis entre une position d'ouverture dans laquelle le pain peut être introduit dans la machine (1) et une position de fermeture dans laquelle le capot (3) empêche l'introduction du pain dans la machine (1), une chambre de réception (4) du pain introduit dans la machine (1) dont un côté (4') est ouvert pour permettre cette introduction, un moyen d'élévation (5) du pain dans la chambre de réception (4), un ensemble de couteaux de découpe (7) du pain agencé au dessus dudit moyen d'élévation (5) et un orifice (8) de sortie de la machine (1) du pain découpé en tranches,
    agencé au dessus dudit ensemble de couteaux (7), caractérisée en ce qu'elle comprend un élément de guidage (9) du pain solidaire du capot (3) et venant en position de fermeture de ce dernier fermer le côté ouvert (4') de la chambre de réception.
  2. 2. Machine (1) selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'élément de guidage (9) est agencé pour être disposé sensiblement horizontalement dans la position d'ouverture du capot (3) et en ce que dans cette position, ledit élément de guidage (9) constitue un plateau de dépose du pain en vue de son introduction par glissement sur ledit plateau dans la chambre de réception (4).
  3. 3. Machine (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'élément de guidage (9) est connecté audit capot (3) au moyen d'au moins un membre résilient permettant à l'élément de guidage (9) en position de fermeture du capot (3) d'exercer une pression sur un pain disposé dans la chambre de réception (4). <Desc/Clms Page number 6>
  4. 4. Machine (1) selon la revendication 3, caractérisée en ce que ledit membre résilient est un ressort.
  5. 5. Machine (1) selon l'une quelconques des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce que ledit élément de guidage (9) est intégré audit capot.
  6. 6. Machine (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le capot (3) peut être déplacé par pivotement relativement au châssis (2) entre ses positions d'ouverture et de fermeture.
  7. 7. Machine (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend un tiroir de récolte de miettes de pains agencé pour coulisser dans la machine (1) entre une position de retrait dans laquelle le tiroir peut être extrait manuellement de la machine et une position d'avancement dans laquelle le tiroir est disposé sous le moyen d'élévation (5).
  8. 8. Machine (1) selon la revendication 7, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins un interrupteur disposé sur le parcours de coulissement dudit tiroir entre sa position de retrait et sa position d'avancement et agencé pour provoquer lors de son déclenchement par le tiroir une remontée du moyen d'élévation (5) dans la chambre de réception (4), destinée à libérer un espace de passage du tiroir d'une à l'autre de ses positions respectives.
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Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4576074A (en) * 1982-08-09 1986-03-18 B.V. Haagse Bakkerijmachinefabriek Apparatus for slicing bread products
DE9112661U1 (de) * 1991-10-11 1991-12-05 Dott, Gerd-Dieter, 5400 Koblenz Vorrichtung zum Zerteilen eines Hart- oder Schnittkäselaibes

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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US4576074A (en) * 1982-08-09 1986-03-18 B.V. Haagse Bakkerijmachinefabriek Apparatus for slicing bread products
DE9112661U1 (de) * 1991-10-11 1991-12-05 Dott, Gerd-Dieter, 5400 Koblenz Vorrichtung zum Zerteilen eines Hart- oder Schnittkäselaibes

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