BE1013238A5 - Een kwaliteitsverbeterend schenk- of aftapsysteem voor wijnen. - Google Patents

Abstract

Een van een magnetisch veld voorzien schenksysteem wordt op een fles met wijn geplaatst waarna de wijn doorheen dit schenksysteem stroomt en er door de spanning van dit magnetisch veld een snel en blijvend verouderd effekt optreedt met een verbetering van de kwaliteit betreffende de geur, de smaak en de afdronk van de uitgeschonken wijn.

Description

   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  Een kwaliteitsverbeterend schenk-of aftapsysteem voor wijnen. 



  De uitvinding heeft betrekking op een kwaliteitsverbeterend schenk-of aftapsysteem waarmee de geur, de smaak en de afdronk van wijnen verbeterd kan worden. 



  Tot op heden diende men te wachten alvorens een wijn een betere geur, smaak en afdronk vertoonde omwille van de rijpingstijd die wijnen nodig hebben om tot een beter kwaliteitsniveau te evolueren. Investeringen in stocks, speciaal te voorziene bewaaromstandigheden en de grotere vraag naar dan het aanbod van dergelijke gerijpte wijnen liggen aan de oorzaak van de hogere prijzen die men voor dergelijke wijnen moet betalen. 



  Het doel van de uitvinding is een schenk-of aftapsysteem te verschaffen waarmee wijnen op een zeer korte tijdspanne op een efficiënte manier verbeteren, met name op het gebied van de geur, de smaak en de afdronk. 



  Ter bereiking van dit doel wordt overeenkomstig de uitvinding in de eerste plaats voorgesteld dat dit schenk-of aftapsysteem op een zodanige manier op een wijnrecipiënt geplaatst wordt dat de wijn die men aftapt of schenkt via dit systeem stroomt en een versnelde rijping ondergaat met een kwaliteitsverbetering van de geur, de smaak en de afdronk tot gevolg. 



  Door gebruik te maken van een met een magnetisch veld voorzien schenk-of aftapsysteem zal de wijn verbeteren in geur, smaak en afdronk. 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 



  2. Een schenk-of aftapsysteem voor wijnen, "daardoor gekenmerkt", dat dit schenk-of aftapsysteem op een recipiënt met wijn geplaatst kan worden. 



  De werking van de uitvinding berust op het verwekken van een transmutatie van de moleculaire geur-en smaakstructuren zoals tijdens de rijping van wijnen. 



  In de uitvinding wordt deze transmutatie op gang gebracht door langsgemonteerde magneten die een permanent magnetisch veld vormen rond het schenk-of aftapsysteem. 



  Tijdens het schenken of aftappen stroomt de wijn doorheen dit magnetisch veld. Door de spanning van dit magnetisch veld worden de spanningen binnen de moleculaire geur-en smaakstructuren in de doorstromende wijn zodanig beinvloedt dat er een rijping ontstaat. Deze rijping vertoont dezelfde eigenschappen als tijdens een langere bewaartermijn van dezelfde wijn. 



  Dit schenk-of aftapsysteem kan zowel op flessen als op grotere wijnvaten geplaatst en toegepast worden.

Claims (2)

Conclusies.

1. Een kwaliteitsverbeterend schenksysteem voor wijnen, "daardoor gekenmerkt", dat deze zodanig geplaatst wordt op een fles met wijn waardoor de te schenken wijn via een magnetisch veld stroomt waardoor de spanning in de moleculaire geur-en smaakstructuren in de wijn zodanig gewijzigd worden dat de wijn een verouderd aspekt vertoont met een verbetering van de oorspronkelijke geur-, smaak-en afdronk-kwaliteiten tot gevolg.

2. Een schenksysteem zoals in conclusie 1, "daardoor gekenmerkt", dat de oorspronkelijke geur-, smaak-en afdronk-kwaliteiten op zeer korte tijdsspanne in de uitgeschonken wijn optreedt.