ATE498320T1 - Verfahren zum extrahieren von theaflavinen aus tee - Google Patents

Verfahren zum extrahieren von theaflavinen aus tee

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ATE498320T1 AT08787394T AT08787394T ATE498320T1 AT E498320 T1 ATE498320 T1 AT E498320T1 AT 08787394 T AT08787394 T AT 08787394T AT 08787394 T AT08787394 T AT 08787394T AT E498320 T1 ATE498320 T1 AT E498320T1
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Austria
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tea
theaflavins
extracting
extracting theaflavins
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Yogesh Mehare
Ashim Mullick
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Unilever Nv
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/16—Tea extraction; Tea extracts; Treating tea extract; Making instant tea
    • A23F3/18—Extraction of water soluble tea constituents

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