ATE194263T1 - Verfahren und vorrichtung für backofen - Google Patents

Verfahren und vorrichtung für backofen

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ATE194263T1
ATE194263T1 AT96902577T AT96902577T ATE194263T1 AT E194263 T1 ATE194263 T1 AT E194263T1 AT 96902577 T AT96902577 T AT 96902577T AT 96902577 T AT96902577 T AT 96902577T AT E194263 T1 ATE194263 T1 AT E194263T1
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AT
Austria
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trolley
rotation
pct
oven
revolutions
Prior art date
Application number
AT96902577T
Other languages
English (en)
Inventor
Jonas Persson
Lennart Larsson
Original Assignee
Sveba Dahlen Ab
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B1/00—Bakers' ovens
    • A21B1/42—Bakers' ovens characterised by the baking surfaces moving during the baking
    • A21B1/44—Bakers' ovens characterised by the baking surfaces moving during the baking with surfaces rotating in a horizontal plane

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Processing Of Solid Wastes (AREA)
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AT96902577T 1995-02-09 1996-02-08 Verfahren und vorrichtung für backofen ATE194263T1 (de)

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SE9500471A SE504670C2 (sv) 1995-02-09 1995-02-09 Förfarande och anordning vid gräddning av produkter i en bakugn
PCT/SE1996/000153 WO1996024251A1 (en) 1995-02-09 1996-02-08 Method and device for baking-ovens

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EP (1) EP0828423B1 (de)
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DK (1) DK0828423T3 (de)
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