AT99687B - Teigformwalzwerk. - Google Patents

Description

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  Teigformwalzwerk. 
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 Formwalze gedrückt und durch mit Fhchfedern   angedrückte   Messer abgeschnitten wird, worauf durch eine   Gummiwalze   mit darüber gespanntem, nahtlos gewebtem, endlosen Tuch die gesamten Teigstücke augeworfen werden. 



   Um das Ausheben der Teigstücke zu sichern, wird die Gummiwalze an die Formwalze oder   um-   gekehrt   angepresst,   so dass sie durch Reibung mitgenommen wird, wobei die einzelnen geformten Teigstücke durch Adhäsion aus der Formwalze ausgehoben werden. 



   Auf der Zeichnung ist die Esfindung in Se. tenansicht veranschaulicht. 



   Der durch einen Behälter in den   Te@gkasten 1 eingeführte   Te'g wird durch die Druckwalze 2 in die   Formen   der Walze 3   hineingedrückt   und durch das mit Flachfedern angedrückte Messer 4 abgeschnitten. 



  Der in die Formen gedrückte   Te : g   wird durch Anpressen der mit darüber gespanntem, endlosen, nachspannbaren Tuch 6 versehenen Gummiwalze ausgeworfen, durch d'ts Tuch fortgeleitet und auf die in bekannter Weise durch Kettentransport darunter bei 7 vorbeigeführten Pfannen aufgegeben. Die Gummiwalze. 5 wird hiebei frei mitgenommen. 



   Das Bind 6 wird durch die   Gummiwalze   kräftig an die   umlaufende   Formwalze 3 angedrÜckt. wobei das Tuch 6 einmal auf die zylindrische Umfläche der Walze 3 und auf das Teigstück zu liegen kommt An den Stellen, wo der Teig in den Formen liegt, versucht der Gummi einzudringen und den Teig entsprechend   zusammenzudrücken,   wodurch eine innige Berührung des Bandes 6 mit dem Teig erfolgt. 



  Die hiedurch entstehende grosse Haftung genügt, die geformten Telgstücke aus der Walze herauszuholen, da das Tuch infolge seiner Beschaffenheit rauh ist und demzufolge eine grössere Bindung oder Haftung zwischen Tuch und Teigstiick erfolgt, als zwischen Formwalze und   Teigstück.   

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Teigformwalzwerk, bestehend aus Formwalze und die Teigstücke auswerfender Gummiwalze mit endlosem Entleerungstuch, dadurch gekennzeichnet, dass die Gummiwalze an die Formwalze angepresst wird. so dass sie durch Reibung mitgenommen wird und die geformten Teigstücke aus den Formen der Formwalze aushebt. EMI1.2 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.