AT526303A1

AT526303A1 - Press head guide

Info

Publication number: AT526303A1
Application number: ATA50483/2022A
Authority: AT
Original assignee: Nuko Holding Gmbh
Priority date: 2022-07-01
Filing date: 2022-07-01
Publication date: 2024-01-15

Abstract

Presskopf-Führung für einen Presskopf eines Separators, wobei die Presskopf- Führung (1) im wesentlichen von der Form eines Hohlzylinders mit einer vorbestimmten Wandstärke und einer Längsachse (9) ist, und wobei sie eine äußere und eine innere Mantelfläche (5, 6) aufweist, wobei auf der äußeren Mantelfläche mindestens eine Vertiefung (2) mit einer vorbestimmten maximalen Tiefe vorgesehen ist und wobei das Material der Presskopf-Führung einen Abriebfaktor derart aufweist, dass im regulären Betrieb der Presskopf-Führung ein Abrieb in Höhe der Tiefe der mindestens einen Vertiefung bewirkbar ist.Press head guide for a press head of a separator, the press head guide (1) essentially having the shape of a hollow cylinder with a predetermined wall thickness and a longitudinal axis (9), and having an outer and an inner lateral surface (5, 6). has, wherein at least one depression (2) with a predetermined maximum depth is provided on the outer lateral surface and wherein the material of the press head guide has an abrasion factor such that during regular operation of the press head guide there is abrasion equal to the depth of the at least one Deepening can be achieved.

Description

Die Erfindung betrifft eine Presskopf-Führung für einen Presskopf eines Separators, wobei die Presskopf-Führung im wesentlichen von der Form eines Hohlzylinders mit einer vorbestimmten Wandstärke und einer Längsachse ist, und wobei sie eine The invention relates to a press head guide for a press head of a separator, wherein the press head guide is essentially in the form of a hollow cylinder with a predetermined wall thickness and a longitudinal axis, and wherein it is a

äußere und eine innere Mantelfläche aufweist. has an outer and an inner surface.

Im Stand der Technik werden zur Restfleischgewinnung Knochen von Fleisch in den Presskammern von Separatoren getrennt. Bei mechanischen Vorgängen dieser Art treten Verschleißerscheinungen und Abnutzungen an den Maschinenteilen, die aufeinander reiben auf. Ein ungewollter Grad der Abnutzung kann zu Beschädigungen und hohen Reparaturkosten der Separatorenanlagen führen. Ein rechtzeitiger Austausch von Verschleißteilen wird daher angestrebt. Dazu wird aber technisch versiertes Personal benötigt, was kostenintensiv und auch nicht immer In the prior art, to obtain residual meat, bones are separated from meat in the pressing chambers of separators. During mechanical processes of this type, signs of wear and tear occur on the machine parts that rub against each other. An undesirable degree of wear can lead to damage and high repair costs to the separator systems. The aim is therefore to replace wearing parts in a timely manner. However, this requires technically skilled staff, which is costly and not always possible

verfügbar ist. is available.

Die Erfindung zielt darauf ab, eine Presskopf-Führung wie eingangs angeführt zu schaffen, welche es erlaubt, den Bedarf eines Austausches nach einer Phase des regulären Betriebs auf einfache Weise in Kenntnis zu bringen. Die Lösung soll kostengünstig erreichbar, hygienisch und wenig störanfällig sein. The invention aims to create a press head guide as mentioned at the beginning, which allows the need for replacement to be notified in a simple manner after a phase of regular operation. The solution should be inexpensive, hygienic and not prone to failure.

Die erfindungsgemäße Presskopf-Führung erreicht dies dadurch, dass auf der äußeren Mantelfläche mindestens eine Vertiefung mit einer vorbestimmten maximalen Tiefe vorgesehen ist und wobei das Material der Presskopf-Führung einen Abriebfaktor derart aufweist, dass im regulären Betrieb der Presskopf-Führung ein Abrieb in Höhe der Tiefe der mindestens einen Vertiefung bewirkbar ist. The press head guide according to the invention achieves this in that at least one recess with a predetermined maximum depth is provided on the outer lateral surface and the material of the press head guide has an abrasion factor such that during regular operation of the press head guide there is abrasion in the amount of Depth of at least one depression can be achieved.

Es ist ebenso daran gedacht, dass eine Vielzahl von Vertiefungen von gleichen Abmessungen auf der äußeren Mantelfläche vorgesehen ist. Dadurch kann der Verschleiß aus verschiedenen Blickrichtungen abgelesen werden, bzw. die Presskopf-Führung kann in beliebiger Rotation am Gerät montiert werden, ohne dass die Ablesbarkeit einer Vertiefung leidet. It is also envisaged that a large number of depressions of the same dimensions are provided on the outer lateral surface. This means that the wear can be read from different viewing directions, or the press head guide can be mounted on the device in any rotation without affecting the readability of a recess.

Führung erkannt werden. Leadership can be recognized.

In einer weiteren Ausführungsform sind sechs Vertiefungen vorgesehen. Diese Anzahl hat sich als optimaler Kompromiss zwischen einer Ablesbarkeit des Verschleißes aus jeder Blickrichtung, Ermittlung ungleichmäßigem Verschleißes einerseits und weiterhin stabiler Führungsfunktion und Dichtwirkung der Presskopfes In a further embodiment, six depressions are provided. This number has proven to be an optimal compromise between being able to read the wear from every viewing direction, detecting uneven wear on the one hand and, on the other hand, a stable guiding function and sealing effect of the press head

andererseits erwiesen. proven on the other hand.

In einer abermals weiteren Ausführungsform umfassen die Vertiefung oder die Vertiefungen mindestens einen Bereich, in welchem die Tiefe von Null bis zur maximalen Tiefe ansteigt. Dadurch können Grade des Verschleißes abgelesen In yet another embodiment, the depression or depressions comprise at least one region in which the depth increases from zero to the maximum depth. This allows degrees of wear to be read

werden. become.

Es ist ebenso daran gedacht, dass die Vertiefung oder die Vertiefungen als in Längsrichtung liegende Schlitze ausgebildet ist bzw. sind. Auf diese Weise ist der Verschleißort nicht auf einen Punkt reduziert und somit aussaglos und weiters ist die Querschnittsfläche einer Vertiefung und somit eine Beeinträchtigung der It is also envisaged that the depression or depressions is or are designed as slots lying in the longitudinal direction. In this way, the wear location is not reduced to a point and is therefore insignificant and, furthermore, the cross-sectional area is a depression and thus an impairment of the

Dichtwirkung der Presskopf-Führung klein. Sealing effect of the press head guide is small.

Vorteilhaft ist in einer weiteren Ausführungsform der Erfindung, dass mindestens eine Vertiefung als Gruppe von Einzelvertiefungen ausgebildet ist. Dadurch wird abermals das Raumvolumen der Vertiefung, das den Betrieb beeinträchtigen könnte, It is advantageous in a further embodiment of the invention that at least one depression is designed as a group of individual depressions. This once again reduces the volume of space in the recess, which could affect operation.

verkleinert. In einer weiteren Ausführungsform sind die Einzelvertiefungen Löcher. Somit entsteht reduced in size. In a further embodiment, the individual depressions are holes. Thus arises

eine Skala, die die Entscheidung nach einem Austausch einer abgenutzten a scale that makes the decision after replacing a worn one

Presskopf-Führung erleichtert. Press head guidance made easier.

der Mantelfläche entstehen, die nicht durch Vertiefungen unterbrochen sind. on the lateral surface, which are not interrupted by depressions.

Weitere Vorteile und Ausführungsformen der Erfindung ergeben sich aus der Beschreibung und den Zeichnungen. Die Erfindung wird nachstehend anhand vonin den Zeichnungen dargestellten Ausführungsbeispielen näher erläutert. Es zeigen: Fig. 1 eine schematische Ansicht einer Presskammer, Fig. 2 eine perspektivische Ansicht einer Presskopf-Führung, Fig. 3 einen Querschnitt durch eine PresskopfFührung, Fig. 4 einen Längsschnitt durch eine Presskopf-Führung, Fig. 5 einen Querschnitt durch eine Presskopf-Führung, Fig. 6 einen Ausschnitt aus einer Presskopf-Führung, Fig. 7 eine perspektivische Ansicht einer Presskopf-Führung, Fig. 8 einen Querschnitt durch eine Presskopf-Führung, Fig. 9 einen Längsschnitt durch eine Presskopf-Führung, Fig. 10 einen Querschnitt durch eine Presskopf-Further advantages and embodiments of the invention result from the description and the drawings. The invention is explained in more detail below using exemplary embodiments shown in the drawings. It shows: Fig. 1 a schematic view of a press chamber, Fig. 2 a perspective view of a press head guide, Fig. 3 a cross section through a press head guide, Fig. 4 a longitudinal section through a press head guide, Fig. 5 a cross section through a Press head guide, Fig. 6 a section of a press head guide, Fig. 7 a perspective view of a press head guide, Fig. 8 a cross section through a press head guide, Fig. 9 a longitudinal section through a press head guide, Fig. 10 a cross section through a press head

Führung, Fig. 11 einen Ausschnitt aus einer Presskopf-Führung. Guide, Fig. 11 shows a section of a press head guide.

Das in Fig. 1 gezeigte Presskammer 12 eines Separators besteht im wesentlichen aus einem rohrförmigen Abschnitt, in welchen ein Presskopf 13 wiederholt einfährt und das zu pressende Gut im Bereich von Lochfiltern 14 zusammendrückt bzw. auf einen Dorn vorschiebt, um Knochenstücke von Fleischstücken zu trennen. Durch die lange Betriebsdauer und die wirkenden hohen Kräfte ist hier auf Verschleiß Bedacht The press chamber 12 of a separator shown in Fig. 1 essentially consists of a tubular section into which a press head 13 repeatedly enters and compresses the material to be pressed in the area of hole filters 14 or advances it onto a mandrel in order to separate pieces of bone from pieces of meat. Due to the long operating time and the high forces involved, wear and tear is important

zu nehmen. gain weight.

Die Presskopf-Führung 1 eines Separators hat die Aufgabe, den Press-Stempel durch den Lochfilter 14 zu führen, ohne dass der Metallstempel das Metall der Lochfilter 14 berührt. Dies wird dermaßen sichergestellt, dass der am vorderen Ende des Metallstempels angebrachte Presskopf 13 ein entsprechendes Übermaß aufweist, welches ein Streifen von Metall auf Metall während des Betriebs verhindert. Für einen festen und z.T. vertieften Sitz am Presskopf 13 verfügt eine PresskopfFührung 1 an den ringförmigen Stirnflächen über Nuten 11 für Dichtringe. Über die The press head guide 1 of a separator has the task of guiding the press stamp through the hole filter 14 without the metal stamp touching the metal of the hole filter 14. This is ensured in such a way that the pressing head 13 attached to the front end of the metal stamp has a corresponding oversize, which prevents metal from metal streaking during operation. For a firm and partially recessed fit on the press head 13, a press head guide 1 has grooves 11 for sealing rings on the annular end faces. About the

anderen Teilen der Presskammer 12 zu vermeiden. other parts of the press chamber 12 to avoid.

Diese Presskopf-Führung 1 wird je nach Knochenart des zu verarbeitenden Guts unterschiedlich stark abgenützt. Eine nicht erkannte zu starke Abnützung führt aber zur Beschädigung des Pressstempels als auch der Lochfilter 14. Bei längerer Verwendung von nicht mehr entsprechenden Presskopf-Führungen 1 kann es zu gravierenden und kostspieligen Beschädigungen an der Anlage kommen. This press head guide 1 is subjected to varying degrees of wear depending on the type of bone of the material to be processed. However, if excessive wear is not recognized, this will lead to damage to the press ram as well as the hole filter 14. Long-term use of press head guides 1 that are no longer appropriate can result in serious and costly damage to the system.

Gemäß Fig. 2 (und folgenden) ist eine Presskopf-Führung 1 als Manschette ausgeführt, die im wesentlichen zylindrisch mit kreisförmigem Querschnitt ausgebildet ist. Sie weist eine Längsachse 9 auf, die gleichzeitig Symmetrieachse des Formkörpers ist. Die Presskopf-Führung 1 besteht meist aus einem Kunststoff (siehe unten). Die äußere Mantelfläche 5 der Presskopf-Führung 1 berührt den als Hohlzylinder ausgebildete Presskammer 12, die innere Mantelfläche 6 liegt auf dem Presskopf 13 auf. Vorteilhaft ist, wenn der Radius des Presskopfes im Bereich der Presskopf-Führung 1 geringer bemessen ist, um eine Mulde für die PresskopfFührung 1 zu bilden, welche dann im montierten Zustand ein vorbestimmtes Maß (z.B. im Zehntelmillimeterbereich) über die Mantelfläche des Presskopfes 13 übersteht, damit dieser die Presskammerwände nicht berührt. According to Fig. 2 (and following), a press head guide 1 is designed as a sleeve, which is essentially cylindrical with a circular cross section. It has a longitudinal axis 9, which is also the axis of symmetry of the shaped body. The press head guide 1 is usually made of plastic (see below). The outer lateral surface 5 of the press head guide 1 touches the pressing chamber 12 designed as a hollow cylinder, the inner lateral surface 6 rests on the press head 13. It is advantageous if the radius of the press head in the area of the press head guide 1 is smaller in order to form a trough for the press head guide 1, which then protrudes a predetermined dimension (e.g. in the tenth of a millimeter range) over the lateral surface of the press head 13 in the assembled state, so that it does not touch the bale chamber walls.

Ein Verschleiß der Presskopf-Führung 1 bewirkt einen Abrieb auf ihrer äußeren Mantelfläche 5, der grundsätzlich unvermeidbar, im Rahmen der Erfindung aber prüfbar ist. Auftreten und Grad des Verschleißes kann nun durch absichtlich angebrachte Vertiefungen 2 auf der Mantelfläche 5 der Presskopf-Führung 1 ablesbar angezeigt werden. Es wird also erstmalig eine Kontrolle ermöglicht, und zwar ohne Messwerkzeuge und deren Umgang vorauszusetzen, sondern denkbar einfach als Sichtkontrolle. Die Vertiefungen sind in Fig. 2 bis 6 als Schlitze ausgeführt, die in Längsrichtung liegen, gleichmäßig um den ganzen Winkelbereich der Mantelfläche 5 herum oder in einer anderen geometrischen Konstellation angeordnet sind und eine variable Tiefe aufweisen. Die Tiefe, die sich von der Ebene der äußeren Mantelfläche 5 senkrecht bis zum Boden der Vertiefung 2 erstreckt, Wear on the press head guide 1 causes abrasion on its outer surface 5, which is fundamentally unavoidable but can be tested within the scope of the invention. The occurrence and degree of wear can now be clearly displayed by intentionally placed depressions 2 on the lateral surface 5 of the press head guide 1. For the first time, an inspection is made possible, without requiring measuring tools and their handling, but rather simply as a visual inspection. The depressions are designed in FIGS. 2 to 6 as slots which lie in the longitudinal direction, are arranged evenly around the entire angular range of the lateral surface 5 or in another geometric constellation and have a variable depth. The depth that extends from the plane of the outer lateral surface 5 vertically to the bottom of the recess 2,

Bereits im laufenden Betrieb kann die Presskopf-Führung 1 im Arbeitsrhythmus des Separators mit dem bloßen Auge temporär gesichtet und mindestens ein Bereich der Presskopf-Führung 1 erkannt werden, der eine Vertiefung 2 dieser Art aufweist. Sobald es zu Verschleiß kommt, wird sich die Länge des Schlitzes verkleinern bis im späteren Verlauf des Betriebs nur noch der Abschnitt um den Mittelpunkt herum zu sehen ist und schließlich auch dieser verschwinden würde. Auch in Betriebspausen des Separators kann die Presskopf-Führung 1 sehr einfach in Augenschein genommen und der Grad des Verschleißes/Abriebs kontrolliert werden. Even during operation, the press head guide 1 can be temporarily viewed with the naked eye in accordance with the working rhythm of the separator and at least one area of the press head guide 1 can be recognized that has a recess 2 of this type. As soon as wear occurs, the length of the slot will decrease until later in operation only the section around the center point can be seen and eventually this would also disappear. Even when the separator is not in operation, the press head guide 1 can be easily inspected and the degree of wear/abrasion can be checked.

Ohne weitere Kenntnisse, Schulungen, Messwerkzeuge oder auch nur einen nennenswerten Stillstand und Wartungsmontage der Anlage, des Separators oder der Presskammer 12 kann das bedienende Personal optisch, d.h. durch einfachen Blickkontakt in Kenntnis bringen, ob und wie weit der Verschleiß der PresskopfFührung 1 fortgeschritten ist. Without further knowledge, training, measuring tools or even a significant downtime and maintenance assembly of the system, the separator or the press chamber 12, the operating personnel can visually, i.e. through simple eye contact, find out whether and to what extent the wear on the press head guide 1 has progressed.

Einerseits mindert das Anbringen der Vertiefungen 2 die Funktionsweise einer Presskopf-Führung 1, die großflächig an der Presskammer 12 anliegen soll und gerade keine Unterbrechungen aufweisen sollte, um das zu pressende Gut nicht durchzulassen. Andererseits können die Maße im Sinne der genauen Position auf der äußeren Mantelfläche 5 der Presskopf-Führung 1 und hinsichtlich ihrer Querschnittsfläche so klein bemessen sein, dass kein derartig negativer Effekt auftritt. On the one hand, the provision of the recesses 2 reduces the functionality of a press head guide 1, which should rest on the press chamber 12 over a large area and should not have any interruptions in order not to let the material to be pressed through. On the other hand, the dimensions in terms of the exact position on the outer lateral surface 5 of the press head guide 1 and in terms of their cross-sectional area can be dimensioned so small that no such negative effect occurs.

Obwohl bereits eine Vertiefung 2 mit einer unveränderten Tiefe zur Erfüllung der Aufgabe ausreichen würde, wird die Ablesbarkeit gesteigert, indem reihum mehrere Vertiefungen 2 angebracht sind, die zudem ausreichend weit von den Enden 7, 8 der Presskopf-Führung 1 entfernt sind. Although a recess 2 with an unchanged depth would be sufficient to fulfill the task, the readability is increased by making several recesses 2 in sequence, which are also sufficiently far away from the ends 7, 8 of the press head guide 1.

Beschädigungen zu vermeiden. To avoid damage.

Die Maße der Presskopf-Führungen 1 variieren je nach Separatoren-Type. Das Prinzip der Abnützungserkennung bleibt aber immer dasselbe. Eine PresskopfFührung 1 ist beispielsweise 111 mm lang und weist einen Durchmesser von etwa 172 mm auf. Die Wandstärke kann etwa 15 mm betragen. Ein Schlitz gemäß Fig. 3 und 6 ist dann etwa 40 mm lang (gemessen vom ersten Ende 3 bis zum zweiten Ende 4) und hat in der Mitte eine maximale Tiefe von etwa 0,8 mm. Da in diesem Ausführungsbeispiel die Tiefe zu den Enden der Vertiefung 2 hin abnimmt, kann der Boden der Vertiefung als Kreisabschnitt geformt sein, wobei dessen Radius zweckmäßig etwa 250 mm betragen kann. Der Boden könnte auch linear zu den Enden hin ansteigen oder entlang einer anderen Kurve. Diese Varianten hätten den Vorteil, dass die Abriebtiefe linear an der Verkleinerung der Vertiefung 2 fortschreitet, oder bestimmte Abriebabschnitte durch die Größenveränderung der Vertiefungen 2 The dimensions of the press head guides 1 vary depending on the separator type. However, the principle of wear detection always remains the same. A press head guide 1, for example, is 111 mm long and has a diameter of approximately 172 mm. The wall thickness can be about 15 mm. A slot according to FIGS. 3 and 6 is then approximately 40 mm long (measured from the first end 3 to the second end 4) and has a maximum depth of approximately 0.8 mm in the middle. Since in this exemplary embodiment the depth decreases towards the ends of the recess 2, the bottom of the recess can be shaped as a circular section, the radius of which can expediently be approximately 250 mm. The floor could also rise linearly toward the ends or along some other curve. These variants would have the advantage that the abrasion depth progresses linearly as the depression 2 decreases in size, or certain abrasion sections due to the change in size of the depressions 2

deutlicher sichtbar gemacht werden. be made more clearly visible.

Die Schlitzbreite kann etwa 3 mm betragen. In Fig. 2 und 5 sind insgesamt sechs Vertiefungen 2 in gleichmäßigen Abständen zueinander, also in radial 60°-Abständen vorgesehen. Zum einen kann von jeder Blickrichtung auf die Presskopf-Führung 1 eine Veränderung der Vertiefungen 2 bemerkt und eingeschätzt, zum anderen können unterschiedliche Verschleißgrade an derselben Presskopf-Führung 1 abgelesen werden. Es ist denkbar, sehr viel mehr Vertiefungen 2 anzubringen oder sie nicht gleichmäßig radial auf der Mantelfläche 5 zu verteilen, z.B. um die Ablesgenauigkeit oder die Ablesbarkeit in besonders beanspruchten Winkelbe-The slot width can be about 3 mm. In Fig. 2 and 5, a total of six depressions 2 are provided at equal distances from one another, i.e. at radial 60° intervals. On the one hand, a change in the depressions 2 can be noticed and assessed from any direction of view on the press head guide 1, and on the other hand, different degrees of wear on the same press head guide 1 can be read. It is conceivable to make many more depressions 2 or not to distribute them evenly radially on the lateral surface 5, for example in order to improve the reading accuracy or the readability in particularly stressed angles.

reichen zu erhöhen. enough to increase.

Weiterhin ist die Presskopf-Führung 1 an ihrem ersten Ende 7 und an ihrem zweiten Ende 8 angefast, um Verkantungsereignisse zu minimieren. Auf den Stirnseiten der Enden, die im wesentlichen in Draufsicht einen Ring ausbilden, kann eine ringförmige Furthermore, the press head guide 1 is chamfered at its first end 7 and at its second end 8 in order to minimize tilting events. On the front sides of the ends, which essentially form a ring in plan view, there can be an annular one

Nut 11 beispielsweise für Dichtringe oder anderes, abgebracht sein. Groove 11, for example for sealing rings or something else, can be removed.

Gemäß Fig. 7 ff ist eine Vertiefung 2 als Reihenanordnung einzelner Löcher 10 bzw. Sacklöcher oder Sackbohrungen ausgebildet. Die Löcher 10 einer Vertiefung 2 können unterschiedliche Tiefen aufweisen. Auch die Tiefe eines Loches 10 bemisst sich ausgehend von der Ebene der äußeren Mantelfläche 5 senkrecht zum Mittelpunkt der Presskopf-Führung 1 bis zum Boden eines Loches, wie insb. in Fig. 11 zu sehen ist. Der Durchmesser eines solchen Loches 10 oder auch Bohrung kann etwa 3 mm betragen, um erneut die Vorteile der leichten Ablesbarkeit zu gewinnen, die Dichtwirkung der Presskopf-Führung 1 insgesamt aber nicht zu beeinträchtigen. According to Fig. 7 ff, a recess 2 is designed as a row arrangement of individual holes 10 or blind holes or blind bores. The holes 10 of a recess 2 can have different depths. The depth of a hole 10 is also measured starting from the plane of the outer lateral surface 5 perpendicular to the center of the press head guide 1 to the bottom of a hole, as can be seen in particular in FIG. 11. The diameter of such a hole 10 or bore can be approximately 3 mm in order to once again gain the advantages of easy readability, but not to impair the overall sealing effect of the press head guide 1.

Eine Tiefenverteilung könnte z.B. wie folgt sein: A depth distribution could be, for example, as follows:

Sieben Löcher, wobei das mittlere Loch etwa 0,8 mm tief ist, die nach außen nächsten beiden Löcher etwa 0,6 mm, die nach außen nächsten beiden Löcher etwa 0,4 mm und die ganz äußeren Löcher etwa 0,2 mm. Bei einem gleichmäßigen Abrieb werden dann die äußersten Löcher zuerst verschwinden und dadurch nicht mehr sichtbar, als nächstes die angrenzenden Löcher usw. Auf einen Blick und ohne besondere Vorkenntnisse lässt sich erkennen, zu welchem Grad in drei bis vier diskreten Schritten der Verschleiß stattgefunden hat. Es entsteht also eine Skala. So kann beispielsweise die Wartungsanweisung lauten „Austausch, wenn nur noch drei Seven holes, with the middle hole being about 0.8 mm deep, the two holes next to the outside being about 0.6 mm, the two holes next to the outside being about 0.4 mm and the very outer holes being about 0.2 mm. If the wear is even, the outermost holes will disappear first and therefore no longer be visible, followed by the adjacent holes, etc. At a glance and without any special prior knowledge, you can see to what extent the wear has occurred in three to four discrete steps. So a scale is created. For example, the maintenance instructions can read “Replace when only three are left

von sieben Löchern sichtbar“, was sehr einfach zu erlernen ist. visible from seven holes”, which is very easy to learn.

Die Vertiefungen in Form von Schlitzen oder Bohrungen verlaufen also an Tiefe von der Mitte nach außen abnehmend. Das bedeutet, dass eine Beschädigung solange vermieden wird, solange die Vertiefung 2 in der Mitte der Presskopf-Führung 1 noch sichtbar ist. Die äußeren Vertiefungen zeigen dem Bedienpersonal an, wie weit die Abnützung voranschreitet. Je weniger Vertiefungen 2 sichtbar sind, desto kürzer der The depressions in the form of slots or holes decrease in depth from the center outwards. This means that damage is avoided as long as the recess 2 in the middle of the press head guide 1 is still visible. The outer depressions show the operating personnel how far the wear is progressing. The fewer depressions 2 are visible, the shorter they are

Zeitraum für die weitere Verwendung der Presskopf-Führung 1. Period for further use of the press head guide 1.

Es können auch Vertiefungen 2 in Schlitzform und als Reihe von Bohrungen abwechselnd oder anderweitig gemischt angebracht werden, um die Vorteile beider Recesses 2 can also be arranged in slot form and as a series of holes alternately or otherwise mixed in order to take advantage of both

Ausführungsformen zu erhalten. Obtain embodiments.

Auch Vertiefungen 2 der zweiten Ausführungsform als Reihe von Löchern 10 können in Abständen von 60° sechsmal um die Mantelfläche 5 herum angebracht sein, oder auch häufiger. Depressions 2 of the second embodiment as a series of holes 10 can also be provided six times around the lateral surface 5 at intervals of 60°, or more frequently.

Das Material der Presskopf-Führung 1 verfügt dabei über einen Abriebfaktor, der vorbestimmt bzw. vorbekannt ist, und im regulären Betrieb zu einer stetigen Abnutzung führt. Der Ausdruck „regulärer Betrieb“ bezieht sich dabei auf zeitliche Abschnitte der gesamten Standzeit eines Separators bei durchschnittlicher Belastung und den für solche Maschinen zu erwartenden Drücke und Reibungskräfte in einer Presskammer 12. So wäre es beispielsweise wenig hilfreich, wenn die Vertiefungen 2 im regulären Betrieb eines Separators bereits nach acht Stunden durch Abrieb verschwunden wären (zu hoher Abriebfaktor) und die Presskopf-Führung 1 The material of the press head guide 1 has an abrasion factor that is predetermined or known and leads to constant wear in regular operation. The term “regular operation” refers to time periods of the entire service life of a separator under average load and the pressures and friction forces in a press chamber 12 that are to be expected for such machines. For example, it would be of little help if the recesses 2 were in regular operation Separators would have disappeared after just eight hours due to abrasion (abrasion factor too high) and the press head guide 1

ausgetauscht werden müsste. would have to be replaced.

Eine Presskopf-Führung 1 ist im einfachsten und wirtschaftlichsten Fall einstückig aus einem Kunststoff gefertigt. Dieser sollte für die Verarbeitung von Lebensmittel geeignet und hart sein. Als geeignet hat sich PET und insbesondere Zellamid® In the simplest and most economical case, a press head guide 1 is made in one piece from a plastic. This should be suitable for processing food and be hard. PET and especially Zellamid® have proven to be suitable

erwiesen. proven.

1 Presskopf-Führung 2 Vertiefung 1 Press head guide 2 Recess

3 erstes Ende der Vertiefung 3 first end of the depression

4 zweites Ende der Vertiefung 4 second end of the depression

5 äußere Mantelfläche 5 outer surface

6 innere Mantelfläche 6 inner surface

7 erstes Ende der Presskopf-Führung 8 zweites Ende der Presskopf-Führung 9 Längsachse der Presskopf-Führung 10 Loch 7 first end of the press head guide 8 second end of the press head guide 9 longitudinal axis of the press head guide 10 hole

11 Nut 11 groove

12 Presskammer 13 Presskopf 14 Lochfilter 12 Press chamber 13 Press head 14 Hole filter

Claims

1. Press head guide for a press head of a separator, wherein the press head guide is essentially in the form of a hollow cylinder with a predetermined wall thickness and a longitudinal axis, and wherein it has an outer and an inner lateral surface, characterized in that on the outer lateral surface ( 5) at least one recess (2) with a predetermined maximum depth is provided, the material of the press head guide (1) having an abrasion factor such that during regular operation of the press head guide (1) there is abrasion in

Height of the depth of the at least one depression (2) can be achieved.

2. Press head guide (1) according to claim 1, characterized in that a plurality of recesses (2) of the same dimensions on the outer

Lateral surface (5) are provided.

3. Press head guide (1) according to claim 2, characterized in that the recesses (2) are geometrically at equal distances from one another on the outer

Lateral surface (5) are distributed.

4. Press head guide (1) according to claim 2 or 3, characterized in that six recesses (2) are provided.

5. Press head guide (1) according to one of claims 1 to 4, characterized in that the recess (2) or the recesses (2) have at least one

Include area in which the depth increases from zero to the maximum depth.

6. Press head guide (1) according to one of claims 1 to 5, characterized in that the recess (2) or the recesses (2) is designed as slots lying in the longitudinal direction (9) of the press head guide (1) or are.

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8. Press head guide (1) according to claim 7, characterized in that

Individual recesses are holes (10).

9. Press head guide (1) according to one of claims 1 to 8, characterized in that a recess (2) has a first end (3) and a second end (4), and wherein a predetermined distance between the first end ( 3) a recess (2) and the first end (7) of the press head guide (1) as well as a predetermined distance between the second end (4) of a recess

(2) and the second end (8) of the press head guide (1).

10. Press chamber of a separator with a press head which is mounted in a press head guide (1) according to one of claims 1 to 9.

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