AT51334B - High pressure cooking vessel. - Google Patents

High pressure cooking vessel.

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AT51334B
AT51334B AT51334DA AT51334B AT 51334 B AT51334 B AT 51334B AT 51334D A AT51334D A AT 51334DA AT 51334 B AT51334 B AT 51334B
Authority
AT
Austria
Prior art keywords
cooking vessel
vessel according
flange
pressure
steam
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Application number
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German (de)
Inventor
William Gray
Original Assignee
William Gray
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Description

  

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 Unfälle, welche durch das übermässige Anwachsen des Druckes entstehen könnten, vermieden   werden. Die Kugel ist genügend'gross und die Bohrung hat eine genügende Länge, um zu verhindern, dass die Kugel ganz vom Rohr abgehoben wird und herabfällt. Der innere Durchmesser   des Rohres ist derart bemessen, dass der gesamte   Dampfüberschuss   aus dem Kochgefäss entweichen kann ; die Kugel gestattet jedoch, wenn sie abgehoben ist, keine so bedeutende Dampfausströmung dass hiedurch ein bemerkenswerter Wasserverlust bedingt wäre. 



   PATENT-ANSPRÜCHE : 
1. Deckelbefestigung für Hochdruck-Kochgefässe, dadurch gekennzeichnet, dass der Drückbügel als Armkreuz ausgebildet ist, an dessen Armenden drehbar gelagerte Haken angeordnet 
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 Accidents that could occur due to the excessive increase in pressure can be avoided. The ball is big enough and the bore is long enough to prevent the ball from being lifted off the pipe and falling down. The inner diameter of the tube is dimensioned in such a way that all of the excess steam can escape from the cooking vessel; however, when the ball is lifted, it does not allow the escape of steam to such an extent that it would cause a remarkable loss of water.



   PATENT CLAIMS:
1. Lid attachment for high-pressure cooking vessels, characterized in that the push bar is designed as a spider, at the ends of the arms rotatably mounted hooks are arranged
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Claims (1)

2. Kochgefäss nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die untere Seite des Flansches derart kegelförmig gestaltet ist, dass die Fläche gegen die Gefässachse ansteigt. 2. Cooking vessel according to claim 1, characterized in that the lower side of the flange is designed conically in such a way that the surface rises towards the axis of the vessel. 3. Kochgefäss nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Rand des Deckels kegelförmig gestaltet ist, damit der am Sachen Oberrand des Flansches aufliegende Dichtungsring einen trapezförmigen Querschnitt erhält und durch den Dampfdruck in die nach aussen sich verengende Fuge eingekeilt wird. 3. Cooking vessel according to claim 1, characterized in that the edge of the lid is conical so that the sealing ring resting on the upper edge of the flange has a trapezoidal cross-section and is wedged into the outwardly narrowing joint by the steam pressure. 4. Kochgefäss nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Drehzapfen der Haken gerade über den Flansch zu liegen kommen, ao dass beim Aufsetzen des Armkreuzes auf den Deckel, die Haken von selbst, mit dem Flansch in Eingriff kommen. EMI2.3 förmige Kappe aufgesetzt ist, welche den Zweck hat. den Druck zu verteilen. 4. Cooking vessel according to claim 1, characterized in that the pivot pins of the hook come to lie just above the flange, ao that when the spider is placed on the lid, the hooks by themselves come into engagement with the flange. EMI2.3 shaped cap is put on, which has the purpose. to distribute the pressure. 6. Kochgefäss nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Kappe einen nach der Seite ragenden Handgriff besitzt. 6. Cooking vessel according to claim 5, characterized in that the cap one after the Side protruding handle has. 7. Sicherheitsventil für Kochgefäss nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch ein mit einer Bohrung versehenes Gewicht, dessen Bohrung, deren Ende als Ventilsitz für das Ausströmrohr ausgebildet ist. durch den Schwerpunkt des Gewichtes gelt und gegenüber dem Ausström- rohre weit genug ist, um ein Ausströmen des Dampfes zu gestatten. 7. Safety valve for cooking vessel according to claim 1, characterized by a with a Bore provided weight whose bore, the end of which is designed as a valve seat for the exhaust pipe. through the center of gravity of the weight and is far enough in relation to the discharge pipe to allow the steam to flow out. 8. Druckanzeiger für ein Kocbgefäss nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch einen in einem Zylinder verschiebbaren unter Federdruck stehenden Kolben, dessen eine Seite unter Dampfdruck steht, während an der anderen Seite eine mit Teilstrichen versehene Kolbenstange durch den Deckel des Druckanzeiger ragt. 8. Pressure indicator for a Kocbgefäß according to claim 1, characterized by one in one Cylinder displaceable piston under spring pressure, one side of which is under steam pressure, while on the other side a piston rod provided with graduation marks protrudes through the cover of the pressure indicator.
AT51334D 1908-06-15 1908-06-15 High pressure cooking vessel. AT51334B (en)

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AT51334T 1908-06-15

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AT51334B true AT51334B (en) 1911-12-27

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