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Widerstandsvorrichtung eingerichtet, welche bei dem dargestellten Ausführungsbeispiel die Form einer umgekehrten Schale 26 hat, die auf der oberen-Kante 19 der Luftkammer C ruht. Der mittlere Teil der Schale ist mit Ausschnitten 28 (Fig. 3) versehen, durch welche das Wasser von oben eintritt, um dann über die Oberfläche der Luftkammer und durch die Öffnungen 22 zu fliessen.
Um nun über die Schale zurückzugelangen, müsste das erhitzte Wasser in der Heizkammer 76 wieder durch die mittleren Ausschnitte 28 gegen den Widerstand der obigen Wassermenge strömen, was in Wirklichkeit nicht eintreten kann, weil der in der Schale entstehende Luftraum 25 den Druck aufnimmt, besonders noch aus dem Grunde, weil die durch die Dampfentwicklung entstehenden Stösse zu schnell aufeinander folgen und die Trägheit der grösseren Wassermengen nicht überwunden werden kann.
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befindliche Wasser noch mehr zu verringern, ist die Heizkammer mit einer Kappe B bedeckt, welche aus einer inneren Schale 50 und einer äusseren Schale 51 besteht, die zwischen sich einen leeren Luftraum 52 bilden, durch den das Wasser in der Kammer von dem im Behälter 10 befindlichen Wasser isoliert wird.
Der innere Durchmesser der inneren Schale 90 ist nur ein klein wenig grösser als der der äusseren Wand 16' der Heizkammer. Die Kappe B bietet die Möglichkeit, die Menge des in dem oberen Teile der Kammer 16 befindlichen Wassers genau zu bestimmen, indem diese Wassermenge zunimmt, je weiter die Kappe von der Wandung des Raumes 17 entfernt wird. Damit der Raum unter der Kappe B stets mit Wasser gefüllt ist, ist ein durch die beiden Wandungen der Kappe. hindurchführendes Verbindungsröhrchen 53 vorgesehen. Die Kappe B ist an einem Luftrohr 37 befestigt, welches das Auswurfrohr 21 einschliesst und von der Wassermenge im Hauptgefäss 10 isoliert, so dass die im Rohr 21 befindliche Wassersäule nicht abgckiihlt wird.
Das untere abgerundete Ende des Luftrohrs 31 ist luftdicht mit dem Auswurfrohr
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des Bodens 12 legen. Die Büchse 11 wird in dem Behälter 10 durch in ihrer Seitenwand vorgesehene Ausbuchtungen festgehalten, die sich gegen d@@ nach unten gebogenen Rand 10'des Hauptbehälters anlegen.
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1. Kaffeemaschine mit einem zur Aufnahme von gemahlenen Kaffee dienenden Behälter, in welchen von einem Wasserbehälter aus durch Druck des beim Kochen in einer Kochkammer
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Resistance device set up, which in the illustrated embodiment has the shape of an inverted shell 26 which rests on the upper edge 19 of the air chamber C. The middle part of the shell is provided with cutouts 28 (FIG. 3) through which the water enters from above and then flows over the surface of the air chamber and through the openings 22.
In order to get back over the shell, the heated water in the heating chamber 76 would have to flow again through the middle cutouts 28 against the resistance of the above amount of water, which in reality cannot occur because the air space 25 created in the shell absorbs the pressure, especially still for the reason that the shocks resulting from the development of steam follow one another too quickly and the inertia of the larger amounts of water cannot be overcome.
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To reduce the water present even more, the heating chamber is covered with a cap B, which consists of an inner shell 50 and an outer shell 51, which between them form an empty air space 52 through which the water in the chamber is separated from that in the container 10 located water is isolated.
The inner diameter of the inner shell 90 is only slightly larger than that of the outer wall 16 'of the heating chamber. The cap B offers the possibility of precisely determining the amount of water located in the upper part of the chamber 16, in that this amount of water increases the further the cap is removed from the wall of the space 17. So that the space under the cap B is always filled with water, a through the two walls of the cap. through connecting tube 53 is provided. The cap B is fastened to an air pipe 37 which encloses the ejection pipe 21 and insulates it from the amount of water in the main vessel 10 so that the water column in the pipe 21 is not cooled off.
The lower rounded end of the air pipe 31 is airtight with the ejection pipe
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of the bottom 12. The sleeve 11 is held in the container 10 by bulges provided in its side wall which rest against the downwardly bent edge 10 'of the main container.
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1. Coffee machine with a container serving to hold ground coffee, in which from a water container by pressure when cooking in a cooking chamber
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