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Verfahren zur Gewinnung von konzentrierter Milchsäure.
Bei der bisher üblichen Methode zur Gewinnung von Milchsäure aus milchsaurem Kalk wird die dünne Lösung dieses Salzes, wie sie den Gärbetrieb verlässt, direkt mit Sehweff'. ure zersetzt und die nach der Filtration erhaltene etwa 10 prozentige Milchsäure weiter eingedampft und gereinigt.
Dieses Verfahren zeigt zunächst den übelstand, dass mit einer sauren Li sung gearbeitet werden muss, wodurch die Apparaturfragc eine besonders schwierige wird. Ferner entstehen bei dem Eindampfen der freie Milchsäure enthaltenden Lösungen beträchtliche Verluste an Milchsäure. Man hat daher in der Praxis schon versucht, diese Übelstände dadurch zu beheben. dass man die Konzentrierung der L ! sungen vor ihrer Zersetzung vornimmt, also im wesentlichen milchsauren Kalk enthaltende L@sungsn einengt.
Dabei hat sich aber wieder der Ubelstand herausgestellt, dass die so konzentrierten milchsaurcn Kalklösungen der Weiterverarbeitung er- lebliche Schwierigkeiten bereiten. Sobald die Konzentration einigermassen erheblich wird. entsteht beispielsweise beim Zersetzen mit Schwefelsäure ein steifer, fast unbeweglicher Gipsbrei, der eine weitere Verarbeitung nicht zulässt.
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sich dadurch beseitigen lassen, dass man die den milchsanren Kalk enthaltenden Lösungen zwar erforderlichenfalls konzentriert, aber bei deren Zersetzung in Gegenwart von konzentrierter Milchsäure arbeitet.
Hierbei hat es sich herausgestellt, dass je nach der Menge der vorhandenen
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dem oben genannten Verfahren eine saure, sondern eine neutrale Lösung zur Eindampfung gelangt, so ergibt sich von selbst, dass auch die Apparaturfrage vereinfacht wird, und dass auch die Verluste, die beim Eindampfen der freie Milchsäure enthaltenden Lösungen auftreten, fortfallen.
Es hat sich ferner herausgestellt, dass hierdurch eine anhydridfreiere Säure gewonnen wird. als nach dem alten Verfahren des Eindampfens verdünnter Säure. Es ist dieses umso über- raschender, als eigentlich jeder Fachmann erwarten musste, dass der Zusatz von konzentrierter Schwefelsäure zur heissen Lauge eine erhöhte Anhydridbildung, d. i. Zusammenschluss zweier Milchsäuremolekiilc unter Austritt von Wasser, bewirken müsste. Die konzentrierte Milchsäure
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oder aber der zur Zersetzung des Kalksalzes dienenden Säure.
Die milchsaure Kalklösung kann auch bis zur Trockne eingedampft werden und in pulverisierter Form erst mit Milchsäure, die zweckmässig auf etwa 500 angewärmt wird, und dann mit Schwefelsäure verrührt, werden. Der Zusatz von Schwefelsäure zur Milchsäurelösung kann natürlich auch vorher erfolgen.
Beispiel : 200 1 einer Lösung von milchsaurem Kalk aus dem Gärbetrieb, Dichte etwa 10" e, werden auf 50 1 eingedampft und in dieser Form mit 50 Milchsäure von 50 Prozent
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Process for the production of concentrated lactic acid.
In the previously common method of obtaining lactic acid from lactic acid lime, the thin solution of this salt as it leaves the fermentation plant is directly treated with Sehweff '. ure decomposes and the approximately 10 percent lactic acid obtained after filtration is further evaporated and purified.
This method first of all shows the disadvantage that an acidic solution has to be used, which makes the apparatus question particularly difficult. Furthermore, considerable losses of lactic acid occur when the solutions containing free lactic acid are evaporated. Attempts have therefore already been made in practice to remedy these deficiencies. that one can concentrate the L! makes solutions before their decomposition, i.e. restricts solutions essentially containing lactic acid lime.
Here, however, the disadvantage has again emerged that the lactic acid lime solutions concentrated in this way present considerable difficulties for further processing. As soon as the concentration becomes somewhat significant. For example, when decomposing with sulfuric acid, a stiff, almost immobile gypsum paste is created that does not allow any further processing.
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can be eliminated by concentrating the solutions containing the lime, if necessary, but working in the presence of concentrated lactic acid for their decomposition.
It has been found that depending on the amount of
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If an acidic solution, rather a neutral one, reaches evaporation after the above-mentioned process, it follows automatically that the question of apparatus is also simplified, and that the losses that occur when evaporating the free lactic acid-containing solutions are also eliminated.
It has also been found that an anhydride-free acid is obtained in this way. than the old method of evaporation of dilute acid. This is all the more surprising as actually every expert had to expect that the addition of concentrated sulfuric acid to the hot lye would lead to increased anhydride formation, ie. i. Merger of two lactic acid molecules with the escape of water. The concentrated lactic acid
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or the acid used to decompose the lime salt.
The lactic acid lime solution can also be evaporated to dryness and, in powdered form, first mixed with lactic acid, which is expediently heated to about 500, and then mixed with sulfuric acid. The addition of sulfuric acid to the lactic acid solution can of course also take place beforehand.
Example: 200 liters of a solution of lactic acid lime from the fermentation plant, density about 10 "e, are evaporated to 50 liters and in this form with 50 lactic acid of 50 percent
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