AT167197B

AT167197B - Base for cooking pots to be heated on gas, alcohol and other cooking devices

Info

Publication number: AT167197B
Authority: AT
Inventors: Anna Hoffmann
Original assignee: Anna Hoffmann
Priority date: 1947-04-17
Filing date: 1947-04-17
Publication date: 1950-11-25

Description

  

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 von etwa der halben Höhe und darüber versehen ist und dessen Innenöffnung durch eine abnehm- bare ebene Platte, die in der Mitte eine Wölbung nach unten aufweist, abgedeckt ist. Der Zweck der Erfindung, nämlich das Überkochen von
Flüssigkeiten, insbesondere auf Gaskochvor- richtungen zu verhindern, wird mit dem Gegen- stand der Erfindung nach der Erfahrung besonders vorteilhaft erreicht. Besonders bei kleinen Koch- gefässen ist durch die Wölbung nach unten in der Mitte der Platte, also an der heissesten Stelle, ein Luftpolster vorgesehen und ausserdem wird dadurch eine Teilung der Flamme erzielt, so dass eine gleichmässige Verteilung der Kochhitze erreicht wird. 



   Die Zeichnung zeigt eine beispielsweise Ausführungsform des Gegenstandes der Erfindung in einem Längsschnitt. 



   Mit 1 ist der Gasbrenner mit der Zuleitung 2 bezeichnet. Über dem Gasbrenner befindet sich der   Tragstern   3 mit dem Ring 4 und der oberen Geräteplatte 5. Auf dem   Tragstern   3 ist ein Ring 6 geringer Höhe aufgesetzt, der mit einer Reihe von Ausnehmungen 7, etwa der halben Höhe des Ringes und darüber, versehen ist und der mit einer Platte 8 abgedeckt ist, die in der Mitte eine nach unten gerichtete Wölbung 9 besitzt. Auf diese Platte wird das Gefäss 10 gestellt. 

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 of about half the height and above and the inner opening of which is covered by a removable flat plate which has a downward curvature in the middle. The purpose of the invention, namely to boil over
According to experience, preventing liquids, in particular on gas cooking devices, is achieved particularly advantageously with the subject matter of the invention. Particularly in the case of small cooking vessels, the curvature downwards in the middle of the plate, i.e. at the hottest point, provides an air cushion and, in addition, the flame is split so that the cooking heat is evenly distributed.



   The drawing shows an exemplary embodiment of the subject matter of the invention in a longitudinal section.



   The gas burner with the supply line 2 is designated by 1. Above the gas burner is the support star 3 with the ring 4 and the upper device plate 5. On the support star 3, a small ring 6 is placed, which is provided with a number of recesses 7, about half the height of the ring and above which is covered with a plate 8 which has a downward curvature 9 in the middle. The vessel 10 is placed on this plate.

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Claims

PATENT CLAIM: Base for cooking pots to be heated on gas, alcohol and other cooking devices, consisting of a ring to be placed on the star support of the cooking device with a support plate held at a distance from the heating flames, characterized in that the ring (6) has recesses (7) is provided with a diameter of about half the ring height and above and its inner opening is covered by a removable, flat plate (8) which has a downward curvature (9) in the middle. : ** WARNING ** End of CLMS field may overlap beginning of DESC **.