AR052492A1 - Sustituto de azucar moreno - Google Patents

Sustituto de azucar moreno

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Abstract

Se provee un sustituto del azucar moreno que contiene un edulcorante de alta intensidad, melaza, un azucar o azucar-alcohol cristalino de grado alimenticio y, al menos, un agente antiaglutinante. También se proveen composiciones que contiene los sustitutos de azucar moreno y formas envasadas de los sustitutos del azucar moreno. También e proveen métodos para preparar sustitutos del azucar moreno.
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