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Una agarradera conformada de una plantilla que tiene un pliegue longitudinal que divide a la misma en dos mitades especulares; un segundopliegue, paralelo a una línea imaginaria que la divide en una porción inferior y otra superior. El doblado de dicha porción inferior sobre la superiorconforma una bolsa cuyos laterales se corresponden con la línea de doblez de sendas pestanas que se introducen en correspondientes cortes oblicuospracticados en la porción inferior. La porción superior, que excede a la inferior, sirve de apoyo al alimento que se introduce en la bolsa descripta.