WO2021235359A1 - 製氷機 - Google Patents

Abstract

製氷機１０は、水が流入する流入部６８と水が流出する流出部６１Ａとを有し、内部に水を貯蔵可能な貯水タンク６０と、流出部６１Ａから流出した水を凍結させて氷を生成する製氷部２０と、紫外線を照射して水を殺菌するＵＶ殺菌装置９０と、を備え、ＵＶ殺菌装置９０は、その紫外線照射範囲が、少なくとも流入部６８から流入した水の流入途上を含むこととなるように配されていること。

Description

製氷機

　本開示は、製氷機に関する。

　従来、製氷機として、特許文献１に記載のものが知られている。具体的には、蒸発器プレートを有する蒸発器と、氷を形成するために分配器水を蒸発器プレートに分配する分配器と、分配器水および水源からの源水を受け取る水溜めと、水溜めから分配器へ水を配向するポンプと、氷片を受けるアイスシュートと、を備えた製氷機が記載されている。また、特許文献１には、水溜め、分配器および蒸発器プレートを含む食物ゾーンに微生物が入り込むのを防止するために、製氷機が、膜濾過、銀イオン、抗菌剤、オゾン及びこれらの任意の組み合わせからなる群から選択される微生物制御部を備えることが記載されている。

　また、従来、製氷機構により製氷した氷を貯氷室に貯留するようにした製氷機が知られている。例えば、特許文献２および３には、紫外線照射装置を備えた製氷機が開示されており、製氷水タンクや貯氷室等に紫外線を照射することで、製氷機とこれにより製造される氷とを清潔に維持できることが記載されている。また、特許文献３には、特定の運転モードで製氷機を運転するときに、紫外線照射装置から紫外線を照射する制御を行うことについて記載されている。

　また、製氷機の一例として、下記特許文献４の実施形態３に記載のアイスディスペンサが知られている。このアイスディスペンサは、氷を貯える貯氷室を備え、貯氷室内の氷を放出する放出口の近傍に紫外線照射器を配置し、放出口を含む氷の通過経路に紫外線を照射して殺菌することで、氷や、氷と共に注出される水を清潔に維持できるように構成されている。

特開２０１６－６３７６号公報 特開２０１９－２１９０９５号公報 特開２０２０－０２０５６２号公報 特開２０２０－２０５６２号公報

　しかしながら、特許文献１に記載の製氷機は、菌（微生物）が外部から侵入することに対処するものであり、水溜め等の内部、又は製氷された氷が移動する通路となる部分や貯蔵される部分等、製氷機の内部において菌が繁殖することを抑制できるとは言い難い。

　ところで、紫外線照射装置として、近年では水銀ランプやメタルハライドランプ等の放電ランプの他に、紫外線発光ダイオード（ＵＶ－ＬＥＤ）を紫外線光源として備えるものが用いられている。殺菌用途で汎用されている紫外線光源の寿命は、放電ランプに比して寿命が長いと言われているＵＶ－ＬＥＤであっても、照射時間にして１～２万時間程度であり、製氷機の耐用年数が５～１０年程度であることと比べると大幅に短い。ここで、特許文献３に記載のように、特定の運転モードのみで紫外線照射装置から紫外線を照射すると、紫外線照射装置の使用時間が低減できて紫外線照射装置の寿命を長く維持できるものの、紫外線を照射していないときには殺菌効果が得られないという背反がある。

　一方、安全性の高い飲食物を供給するには、放出口から放出された飲食物そのものの殺菌を行うことが有効である。しかしながら、これらは放出されたのち短時間のうちに供給されるため、これらの殺菌を行うには極めて強い紫外線を照射する必要がある。上記特許文献４に記載されたアイスディスペンサの紫外線照射器は、氷や水の通過経路の殺菌を行うことを目的として常時一定量の紫外線を照射するものであり、使用状況に合わせて紫外線照射強度を調整する制御手段を備えていない。常時、強い紫外線を照射するには多くのエネルギーを要し、現実的とはいえなかった。

　本開示は上記のような事情に基づいて完成されたものであって、菌の繁殖を抑制して衛生的な氷を製氷できる製氷機を提供することを目的の一つとする。また、紫外線照射装置を効果的に利用して寿命を長大化させながら、製氷機と氷とをより清潔に維持することができる製氷機を提供することを目的の一つとする。また、安全性の高い飲食物を供給可能な製氷機を提供することを目的の一つとする。

　本開示における製氷機は、水が流入する流入部と水が流出する流出部とを有し、内部に水を貯蔵可能なタンクと、前記流出部から流出した水を凍結させて氷を生成する製氷部と、紫外線を照射して水を殺菌するＵＶ殺菌装置と、を備え、前記ＵＶ殺菌装置は、その紫外線照射範囲が、少なくとも前記流入部から流入した水の流入途上を含むこととなるように配されていることに特徴を有する。

　このような製氷機によると、流入部から流入し、タンクの内部に貯蔵される水は、流入部から流入した流入途上においてＵＶ殺菌装置から照射される紫外線によって殺菌されていることとなるので、タンクの内部に貯蔵される水を効果的に殺菌し、タンクの内部において清潔に保つことができる。また、滅菌され、タンクの内部で清潔に保たれた水をタンクの流出部から製氷部に流出させることができるので、製氷部において、衛生的な氷を製氷することができる。

　また、上記構成において、前記タンクは、水が貯蔵される貯蔵部と、前記貯蔵部から溢れ出た水を外部に排水する排水部と、を備え、前記排水部は、前記ＵＶ殺菌装置から前記貯蔵部側に照射される紫外線を遮らない形をなすこととすることができる。このような製氷機によると、貯蔵部において排水部によって紫外線が遮られた部分（排水部の影になる部分）が生じなくなるため、このような部分において菌が繁殖することを防ぐことができる。

　また、上記構成において、前記タンクは、底面を構成する底面部を備え、前記流出部は、前記底面部に設けられ、前記底面部は、前記流出部側に向かうほど下方に傾いた形をなし、前記ＵＶ殺菌装置は、前記底面部において、前記流出部の近傍に設けられていることとすることができる。このような製氷機によると、タンクの内部において、ＵＶ殺菌装置が流出部側の水中からタンクの内壁の全面に向けて紫外線を照射しやすくなるため、タンクの内部に貯蔵された水やタンクの内壁を効果的に清潔に保つことができる。

　また、上記構成において、前記タンクは、内部側に膨出した膨出部を備え、前記膨出部は、前記流入部に臨んだ先端部が、先尖り状をなしていることとすることができる。このような製氷機によると、流入部から流入する水が先端部に当たり、静かにタンクの内部に貯まることができる。これにより、タンクの内部に貯蔵した水の水面が波立ったり、タンクの内部に流入した水が飛び散って水滴がＵＶ殺菌装置に付着したりすることで、紫外線がうまく水に当たらずに殺菌効果が低下することを抑制することができる。

　また、上記構成において、前記流入部は、前記タンクの内部に向けて開口した流入口部と、前記タンクの外部から前記流入口部に向かう水の流路となる流路部と、を備え、前記流路部は、前記流入口部側において屈曲した形をなしていることとすることができる。このような製氷機によると、流路部の流入口部側を水が屈曲して流通することで、水の流速を低下させ、タンクの内部に水が勢いよく流入することを抑制することができる。これにより、タンクの内部に貯蔵した水の水面が波立ったり、タンクの内部に流入した水が飛び散って水滴がＵＶ殺菌装置に付着したりすることで、紫外線がうまく水に当たらずに殺菌効果が低下することを抑制することができる。

　また、上記構成において、前記流出部から流出し供給路を通って前記製氷部に流入した水を、ポンプの駆動によって前記供給路とは異なる流路を通って前記タンクに再び流入させる循環機構と、前記ＵＶ殺菌装置の紫外線の照射に応じて前記ポンプの駆動を制御する制御部と、を備えることとすることができる。このような製氷機によると、タンクと製氷部とを循環する水をＵＶ殺菌装置で効果的に殺菌しつつ、ＵＶ殺菌装置とポンプとを効率的に駆動させて耐用年数を向上させることができる。

　また、上記構成において、前記ＵＶ殺菌装置の紫外線の照射に応じて可視光を照射する可視光照射装置を備え、当該製氷機は、前記可視光照射装置から照射される可視光を目視可能な目視部を備えることとすることができる。このような製氷機によると、使用者がタンク等を分解することなくＵＶ殺菌装置の動作を外部から容易に確認することができる。また、ＵＶ殺菌装置から照射される紫外線に使用者が曝露することを防ぎ、安全に使用可能な製氷機を提供することができる。

　また、上記構成において、前記タンクは、水が貯蔵される貯蔵部と、前記貯蔵部から溢れ出た水を外部に排水する排水部と、を備え、前記排水部は、排水された水を一時的に貯めるトラップを備え、前記トラップには、紫外線を照射して水を殺菌するトラップ側ＵＶ殺菌装置が設けられていることとすることができる。排水部にトラップを設けた場合、菌がトラップで繁殖して例えば泥状の物体が、トラップを流れる水の流路を詰まらせてしまう可能性が考えられる。しかしながら、上記のような製氷機によると、排水部において菌の繁殖を防ぎ、トラップが詰まることを好適に抑制することができる。

　また、本開示における製氷機は、水を凍結させて氷を生成する製氷部と、内部に氷を貯蔵可能な貯氷タンクと、前記製氷部と前記貯氷タンクとを繋ぐ形で設けられ、前記製氷部から前記貯氷タンクの内部に移動する氷の通路をなす通路部と、紫外線を照射して氷を殺菌するＵＶ殺菌装置と、を備え、前記ＵＶ殺菌装置は、その紫外線照射範囲が、少なくとも前記通路部を移動する氷の移動途上を含むこととなるように配されていることに特徴を有する。

　このような製氷機によると、製氷部で生成された氷は、製氷部から通路部を経て貯氷タンクの内部に移動する途上において、ＵＶ殺菌装置から照射される紫外線によって殺菌されることとなる。これにより、衛生的な氷を貯氷タンクの内部に貯蔵しつつ使用者に提供することができる。

　また、上記構成において、前記通路部は、前記貯氷タンクの内部に向かって開口した開口部を備え、前記ＵＶ殺菌装置は、前記貯氷タンクにおいて、前記開口部に臨んだ位置に配されていることとすることができる。

　このような製氷機によると、貯氷タンク側から開口部を通して通路部の内部に紫外線を照射することができるので、通路部において貯氷タンク側に移動する氷を効果的に殺菌することができる。また、使用者が貯氷タンクからスコップ等で氷を取り出す場合は、貯氷タンクに貯蔵された氷、貯氷タンクの内部、及び貯氷タンクに繋がる通路部に菌が発生しやすい。しかしながら、上記のような製氷機によると、貯氷タンクに貯蔵された氷、通路部、及び貯氷タンクの内部自体を殺菌し、衛生的な状態が保たれた氷を提供することができる。

　また、上記構成において、前記貯氷タンクは、内部側の壁部が紫外線を反射する構成とされ、前記ＵＶ殺菌装置は、その紫外線照射範囲が、前記貯氷タンクの内部側の前記壁部を含むこととなるように配されていることとすることができる。

　このような製氷機によると、ＵＶ殺菌装置から照射された紫外線が貯氷タンクの内部側の壁部に反射し、貯氷タンクの内部の隅々まで紫外線が届くことができる。例えば、貯氷タンクの内部において、洗浄液を噴射する噴射ノズル等の構造物が配されていた場合に、当該噴射ノズルのＵＶ殺菌装置とは反対側の部分に紫外線を届けることができ、好適である。

　また、上記構成において、前記製氷部は、生成した氷を前記通路部に排出する開口をなす排出口部を備え、前記ＵＶ殺菌装置は、前記通路部において、前記排出口部に臨んだ位置に配されていることとすることができる。このような製氷機によると、ＵＶ殺菌装置から照射された紫外線が排出口部を通して製氷部の内部に届くことができ、効果的に殺菌することができる。

　また、上記構成において、前記排出口部は、生成した氷を分割する複数の分割部を備え、前記ＵＶ殺菌装置は、前記通路部において、複数の前記分割部に臨んだ位置に配されていることとすることができる。このような製氷機によると、ＵＶ殺菌装置から照射された紫外線が分割部同士の間を通して製氷部の内部に届くことができ、効果的に殺菌することができる。

　また、上記構成において、前記排出口部は、生成した氷を回転により切断するカッタと、前記カッタに設けられ、紫外線を反射する反射部と、を備えることとすることができる。このような製氷機によると、ＵＶ殺菌装置から照射された紫外線が、カッタとともに回転する反射部によって反射し、多方向に拡散することができる。これにより、排出口部や通路部等の内部の比較的広範囲に紫外線を届けることができる。

　また、上記構成において、前記通路部は、前記ＵＶ殺菌装置と前記排出口部との間において、当該通路部の内部側の壁面から立ち上がった立上部を備えることとすることができる。このような製氷機によると、排出口部から排出された氷がスパウトの内部を移動するときに砕けて飛散する微細な氷や水を、立上部で防ぐことができるので、このような微細な氷や水がＵＶ殺菌装置に付着することで紫外線が十分に照射されずに殺菌効果が低下することを抑制することができる。

　また、上記構成において、前記排出口部は、その一部が、気体流路の開口をなす気体流通口部とされ、前記ＵＶ殺菌装置は、前記通路部において、前記気体流通口部に臨んだ位置に配されていることとすることができる。製氷機には、氷が製氷部から通路部に向かう通路とは異なり、気体が製氷部と通路部とを流通可能な気体流路が設けられる場合があり、当該気体流路の内部に菌が発生することが懸念される。しかしながら、上記のような製氷機によると、ＵＶ殺菌装置から照射された紫外線が、気体流通口部を通してこのような気体流路の内部に届くことができるので、好適である。

　また、上記構成において、前記通路部は、上下方向に延在し、前記製氷部側から前記貯氷タンクの内部に落下する氷の通路をなす上下通路部を備え、前記上下通路部には、前記ＵＶ殺菌装置と、前記ＵＶ殺菌装置に対向する位置に配され、紫外線を検知可能なＵＶ検知装置と、が設けられていることとすることができる。このような製氷機によると、上下通路部において落下する氷をＵＶ殺菌装置によって殺菌しつつ、ＵＶ検知装置によってその氷の落下を検知することができる。これにより、例えば、貯氷タンクに氷が過剰に貯氷されている状態や、氷が上下通路部を落下できていない状態等、異常な状態であるか否かを判定することができる。

　また、上記構成において、前記上下通路部は、その外部側に窪んだ窪部を備え、前記ＵＶ殺菌装置または前記ＵＶ検知装置は、前記窪部に設けられていることとすることができる。このような製氷機によると、上下通路部を氷が落下するときに微細な氷や水が飛散し、ＵＶ殺菌装置またはＵＶ検知装置に付着することで紫外線が十分に照射または検知されずに各装置の作動が阻害されることを抑制することができる。

　また、上記構成において、前記通路部には、貯氷タンクの内部に貯蔵された氷を検知する氷検知装置が設けられていることとすることができる。このような製氷機によると、貯氷タンクに氷が過剰に貯氷されている状態等、異常な状態であるか否かをより精確に判定することができる。

　また、ここに開示される製氷機は、製氷水を凍結させて氷を製造する製氷部と、前記製氷部において製造された氷を貯留するための貯氷部と、少なくとも前記製氷部に製氷水を給排水するための給排水機構と、を備えて構成される。前記製氷部、前記貯氷部、および前記給排水機構の少なくとも１つには、紫外線を照射して殺菌するための紫外線照射装置が備えられているとともに、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増減することが可能な制御装置を備えている。このような構成によると、紫外線照射装置によって製氷水あるいは製氷された氷をＵＶ殺菌することができるとともに、少なくとも製氷が行われている間は紫外線が照射されているためＵＶ殺菌状態を維持することができる。加えて、紫外線照射装置からの紫外線の照射量が必要に応じて増減されるため、紫外線照射装置の寿命を長大化させることができ、経済的であるとともにメンテナンスの手間を削減することができる。

　ここに開示される技術の好適な態様において、前記紫外線照射装置は、前記給排水機構に備えられるとともに、前記給排水機構は、前記製氷部に供給する水を貯めるための貯水タンクと、外部水源と前記貯水タンクとを繋ぐ給水路に介装され、開閉することで前記外部水源から前記貯水タンクへの給水と断水とを切り替える給水バルブと、を備えている。そして前記制御装置は、前記給水バルブが開弁しているときは、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増大させ、前記給水バルブが閉弁しているときは、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を低減させる構成を備えている。このような構成によると、貯水タンクに供給される水がＵＶ殺菌を要する場合に、紫外線照射装置からの紫外線の照射量を好適に制御することができる。

　ここに開示される技術の好適な態様において、前記紫外線照射装置は、前記給排水機構に備えられるとともに、前記給排水機構は、前記製氷部に供給する水を貯めるための貯水タンクと、外部水源と前記貯水タンクとを繋ぐ給水路に介装され、開閉することで前記外部水源から前記貯水タンクへの給水と断水とを切り替える給水バルブと、を備えている。そして、前記制御装置は、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を低減した状態で駆動させるとともに、前記給水バルブが開弁状態から閉弁したときは、前記給水バルブが閉弁状態にある間、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増大させる構成を備えている。このような構成によると、貯水タンクに供給される水が十分に殺菌されている場合であって、水が貯水タンク内に滞留しているときにＵＶ殺菌を要する場合に、紫外線照射装置からの紫外線の照射量を好適に制御することができる。

　ここに開示される技術の好適な態様において、前記外部水源は、浄水器を通じた浄水を供給する構成を備えている。そして前記制御装置は、前記浄水器の寿命に達していないときは、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を減少させ、前記浄水器の寿命に達したときは、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増大させる構成を備えている。このような構成によると、貯水タンクに供給される水が浄水である場合に、浄水器の寿命を考慮しつつ紫外線照射装置からの紫外線の照射量を好適に制御することができる。

　ここに開示される技術の好適な態様において、前記制御装置は、当該製氷機の設置環境に応じて、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を減少させたり増大させたりする構成を備えている。このような構成によると、製氷機が設置される環境を考慮しつつ、紫外線照射装置からの紫外線の照射量を好適に制御することができる。

　ここに開示される技術の好適な態様において、前記制御装置は、前記紫外線照射装置に供給する電流をＰＷＭ制御することにより、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を減少させたり増大させたりする構成を備えている。このような構成によると、紫外線照射装置に供給する電流量を、電圧を変化させることなく、高速スイッチングによって適切に制御することができる。また、紫外線照射装置の光源がＬＥＤ（発光ダイオード）である場合は、ＬＥＤの発光波長を変化させることなく紫外線の照射量を制御できるために好ましい。

　ここに開示される技術の好適な態様において、前記制御装置は、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射時間を計測するタイマを備えているとともに、前記照射時間に応じて前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増大させる構成を備えている。紫外線照射装置は、一般に、寿命に近づくと同じ電流量であっても紫外線の照射量が低減されるという特徴がある。上記の構成によると、紫外線照射装置の寿命に近づいたときに、寿命による発光量の低減を補うように紫外線照射装置に供給する電流量を増大することができる。これにより、紫外線照射装置の寿命に近づいたときでも、必要な量の紫外線を適切に照射することができる。

　ここに開示される技術の好適な態様において、前記制御装置は、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射時間を計測するタイマを備えているとともに、前記紫外線照射装置が寿命に至る前の所定のタイミングで、前記紫外線照射装置の寿命が近づいたことを報知する構成を備えている。上記の構成によると、紫外線照射装置が寿命に達する前に、ユーザに交換等の適切な対応を促すことができる。これにより、紫外線照射装置を寿命によって故障させることなく、良好な衛生状態を維持して、製氷機を運転することができる。

　ここに開示される技術の好適な態様において、前記制御装置は、前記紫外線照射装置の寿命が近づいたことを報知したのち、所定の期間において前記紫外線照射装置の寿命が回復されなかったときに、当該製氷機の運転を停止する構成を備えている。上記の構成によると、紫外線照射装置の寿命に合わせて、ユーザにより確実に紫外線照射装置の交換を促すことができる。また、良好な衛生状態が確保できない状態でユーザが製氷機を運転することを防止することができる。

　ここに開示される技術の好適な態様において、前記給排水機構は、前記製氷部に供給するための水を貯めるための貯水タンクと、前記貯水タンクと前記製氷部とを接続し、前記貯水タンクの水を前記製氷部に供給するための製氷給水路と、前記製氷給水路とは別に設けられ、前記貯水タンクと前記製氷部とを接続し、前記製氷部の水を前記貯水タンクに環流させるための環流路と、前記環流路に設けられ、前記環流路の水を前記貯水タンクに送る送液ポンプと、を備え、前記給排水機構においては、前記貯水タンク、前記製氷給水路、および前記環流路によって循環経路が形成されているとともに、前記紫外線照射装置は、前記循環経路に備えられている。そして前記制御装置は、前記送液ポンプが駆動しているときに、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増大させ、前記送液ポンプが駆動していないときに、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を低減させる構成を備えている。上記の構成によると、循環経路に設けられた紫外線照射装置の照射領域に、水が滞留しているときは照射する紫外線の量を相対的に少なくして紫外線照射装置の寿命の長大化を図り、照射領域を多量の水が通過するときは十分な量の紫外線を照射して、循環水に対して効率よくＵＶ殺菌することができる。

　ここに開示される技術の好適な態様において、前記給排水機構は、前記製氷部に供給するための水を貯めるための貯水タンクを備え、前記貯水タンクの上面には、前記貯水タンクに貯留された水の水位を計測することができる水量センサと、前記貯水タンクに貯留された水に紫外線を照射する前記紫外線照射装置と、が備えられている。そして前記制御装置は、前記水量センサによって検知される前記貯水タンクに貯留されている水の水位が相対的に高くなったときに、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を低減させ、前記水量センサによって検知される前記貯水タンクに貯留されている水の水位が相対的に低くなったときに、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増大させる構成を備えている。紫外線の単位面積当たりの照射強度は、例えば光源からの距離の２乗に反比例するため、紫外線照射装置とＵＶ殺菌の対象との距離が広がるほどＵＶ殺菌の効果は著しく低減してしまう。上記の構成によると、貯水タンクに設けられた紫外線照射装置と、貯水タンク内に貯留された水（水面）との距離に応じて紫外線の照射量を変化させることができる。これにより、紫外線照射装置と水面との距離に影響されることなく、貯水タンク内の水を好適にＵＶ殺菌することができる。

　ここに開示される技術の好適な態様において、前記貯氷部は、前記製氷部に対して上方に配されているとともに、前記製氷部から送られる氷を撹拌するための撹拌部材と、前記撹拌部材を駆動させるための駆動部と、を備えており、前記紫外線照射装置は、前記貯氷部に備えられている。そして前記制御装置は、前記駆動部が前記撹拌部材を駆動させているときは、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増大させ、前記駆動部が前記撹拌部材を駆動させていないときは、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を低減させる構成を備えている。上記の構成によると、貯氷部に貯留されている氷に対してＵＶ殺菌を行うことができる。また、撹拌部材を駆動させて氷を撹拌しているときに紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増大させることで、効果的に氷をＵＶ殺菌することができる。

　ここに開示される技術の好適な態様において、前記製氷部は、氷を成形する製氷ユニットと、前記製氷ユニットを製氷温度に冷却する冷凍ユニットと、を備え、前記貯氷部と前記製氷ユニットとは、前記製氷ユニットにおいて成形された氷が送られる氷通路によって連通されているとともに、前記紫外線照射装置は、前記氷通路に備えられている。そして前記制御装置は、前記冷凍ユニットが駆動しているときに、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増大させ、前記冷凍ユニットが駆動していないときに、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を低減させる構成を備えている。上記の構成によると、製氷後に貯氷部に送られる途中の氷に対してＵＶ殺菌を行うことができる。また、製氷運転中であって、氷通路を氷が通過しているときに紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増大させることで、効果的に氷をＵＶ殺菌することができる。

　ここに開示される技術の好適な態様において、前記紫外線照射装置は、可視光照射器が電気的に直列に接続されることによって故障検知回路を構成しているとともに、前記可視光照射器は、当該製氷機を分解することなく視認可能な位置に配されている。上記の構成によると、紫外線照射装置から紫外線が発光されているときには、可視光照射器から可視光が同時に発光される。そして、紫外線照射装置が断線しているときには可視光照射器から可視光が発光されないとともに、紫外線照射装置が短絡しているときには可視光照射器から発光される可視光の発光強度が大幅に強められる。これにより、簡単な構成で、ヒトには視認できない紫外線の発光状態を、可視光線を通じて確認することができる。

　ここに開示される技術の好適な態様において、前記紫外線照射装置に対し、ａ接点リレーの一部を構成するコイルと、抵抗値が相対的に低い第１抵抗器と、が電気的に直列に接続されることによって第１回路が構成されているとともに、前記ａ接点リレーの他の一部を構成し前記コイルに電気が流れた時に導通する接点部と、抵抗値が相対的に高い第２抵抗器と、可視光照射器と、が電気的に直列に接続されることによって第２回路が構成されており、前記第１回路に対して前記第２回路が並列に配されていることで、故障検知回路を構成している。上記の構成によると、紫外線照射装置に正常に電流が送られて紫外線が発光されているときには、可視光照射器から可視光が同時に発光される。これにより、ヒトには視認できない紫外線の発光状態を、可視光線の発光状態を通じてより確実に確認することができる。

　ここに開示される技術の好適な態様において、前記紫外線照射装置に対し、ｂ接点リレーの一部を構成するコイルが電気的に直列に接続されることによって第１回路が構成されているとともに、前記ｂ接点リレーの他の一部を構成し前記コイルに電気が流れた時に開放される接点部と、警報器と、が電気的に直列に接続されることによって第２回路が構成されており、前記第１回路に対して前記第２回路が並列に配されていることで、故障検知回路を構成している。上記の構成によると、紫外線照射装置に正常に電流が送られて紫外線が発光されているときには、警報器には通電されずに警報器は動作しない。そして、紫外線照射装置に電流が送られていないときには、警報器に通電されて警報器が作動する。警報器がブザーである場合には、ブザー音によって紫外線照射装置の異常が報知される。これにより、製氷機を視認できない位置においても、紫外線照射装置の異常を把握することができる。

　ここに開示される技術の好適な態様において、前記紫外線照射装置の温度を計測する温度センサを備え、前記制御装置は、前記紫外線照射装置に電流を供給し始めたときの初期温度と、前記紫外線照射装置に電流を供給してから所定時間経過後の温度と、の差が所定の温度差に満たない場合、前記紫外線照射装置が正常でない旨を報知する構成を備えている。紫外線照射装置は、所定の時間、正常に電流が送られて紫外線が発光されているときには、ある程度の温度上昇が認められるという特徴がある。上記の構成によると、このような紫外線照射装置の特徴を利用し、簡単な構成によって紫外線照射装置が正常でない旨を判断して、報知することができる。

　また、上記課題を解決するため、本開示の製氷機（以下、ディスペンサまたはアイスディスペンサと呼ぶことがある）は、以下の構成を有する。
＜１＞　ハウジングと、前記ハウジング内に配され飲食物を貯える貯蔵室であって、放出口が形成された貯蔵室と、前記放出口を開放可能に閉止するシャッターと、前記シャッターの開閉状態を検知するシャッター検知手段と、前記放出口から放出される飲食物に紫外線を照射して殺菌を行う紫外線照射器と、前記シャッター検知手段で検知された前記シャッターの開閉状態に応じて、前記紫外線照射器からの紫外線の照射を制御する制御部と、を備える。

　＜１＞の構成によれば、シャッターの開閉状態に応じて紫外線照射強度を制御可能としたことで、飲食物が放出されている間だけ、強い紫外線を照射可能となる。よって、消費エネルギーを過度に増大させることなく飲食物そのものを殺菌できる。この結果、より安全性の高い飲食物を供給可能となる。なお、強い紫外線が照射される時間を短くすることで、紫外線がディスペンサの外部に漏れて使用者の手等に紫外線が当たり、健康被害が生じる可能性も低減できる。
　＜１＞の構成において、飲食物は、液体、固体、固液混合体等の何れであってもよい。また、紫外線の照射強度は、照射対象となる飲食物の移動速度等に基づいて設定することが好ましい。

＜２＞　前記制御部は、前記シャッターが前記放出口を開放したと判断すると、前記紫外線照射器からの紫外線の照射強度を増加させ、前記照射強度を増加させた後に前記シャッターが前記放出口を閉止したと判断すると、前記照射強度を低下させるものであってもよい。
　具体的には、＜２＞の構成のような制御により、提供される飲食物の殺菌を良好に行うことができる。＜２＞の構成において、制御部は、シャッター検知手段からの信号に基づいて、シャッターが放出口を開放もしくは閉止したと判断してもよい。或いは、時間を計測するタイマ等の計時手段をさらに備え、紫外線照射強度を増加させてから所定時間が経過すると、シャッターが放出口を閉止したと判断してもよい。また、＜２＞の構成において、制御部は、照射強度を増加させる前、並びに、照射強度を低下させた後は、０μＷ／ｃｍ^２より高い一定の照射強度で紫外線照射器から紫外線を照射させるように構成してもよい。このようにすれば、飲食物の放出時に飲食物そのものを殺菌するだけでなく、待機時には飲食物の放出経路等を殺菌して清潔に維持できる。この結果、より安全性の高い飲食物を提供可能となり好ましい。

＜３＞　前記ハウジングには、前記放出口と連通されて前記放出口から放出された飲食物を当該ハウジングの外部に吐出する吐出口が形成され、前記吐出口の下方に配されて前記吐出口から吐出された飲食物を受容する容器が載置されるステージが設けられるとともに、前記吐出口と前記ステージとの間を覆う吐出口カバーが開閉可能に取り付けられており、前記吐出口カバーの開閉状態を検知するカバー検知手段をさらに備え、前記制御部は、前記吐出口カバーが閉止されていることを前記カバー検知手段が検知していないときは、前記紫外線照射器からの紫外線の照射強度を増加させないものであってもよい。
　＜３＞の構成によれば、吐出口カバーが閉止されていない状態で、高い強度で紫外線が照射されることはない。よって、使用者に強い紫外線が当たって健康被害を招く可能性を低減できる。特に、吐出口の外方に向けて紫外線が照射されるような構成や、ハウジング外に配された紫外線照射器から紫外線が照射されるような構成において、使用者の安全性を高めることができる。＜３＞の構成において、制御部は、吐出口カバーが閉止されていることが検知されていないときは、紫外線照射器からの紫外線の照射を停止するものとしてもよい。このようにすれば、使用者の安全性が一層向上する。＜３＞の構成において、制御部は、吐出口カバーが閉止されていることが検知された後、所定時間が経過するのを待ってから、照射強度を増加させるようにしてもよい。

＜４＞　前記紫外線照射器は、紫外線とともに可視光を照射可能とされており、前記吐出口カバーは、紫外線を遮蔽し可視光を透過する可視光透過部を含んで形成されていてもよい。
　＜４＞の構成によれば、紫外線照射器から紫外線と併せて可視光が照射され、吐出口カバーを通して紫外線及び可視光が照射されているか否かを目視確認できるため、紫外線照射器の故障等を一早く知ることができる。また、使用者が吐出口カバーを開いて容器を取り出す際には、紫外線が照射されていないことを確認するか、或いは、紫外線が照射されている場合にはこれに当たらないように留意可能となる。これらの結果、使用者の安全性を一層高めることができる。

＜５＞　前記貯蔵室の底面上には、紫外線を透過可能に形成された水切り部材が配されており、前記紫外線照射器は、前記水切り部材の下側面に、上方に向けて紫外線を照射可能に取り付けられていてもよい。
　＜５＞の構成によれば、飲食物の供給時に放出口に向けて移動する飲食物に紫外線を照射できる。特に、放出口近傍の底面に紫外線照射器を配すれば、次回放出される飲食物を重点的に殺菌できる。紫外線照射器は貯蔵室の内部に配され、紫外線は貯蔵室内に向けて照射されるため、ハウジング外に紫外線が漏れる可能性を低減できる。＜５＞の構成において、貯蔵室内の上方と併せて放出口に向けても紫外線を照射可能なように紫外線照射器を取り付ければ、シャッターが閉止されているときは、シャッターの貯蔵室側の面に紫外線を照射し、開放されているときは、放出口近傍等に紫外線を照射して、これらの殺菌を行うことも可能となる。

＜６＞　前記シャッターは、前記放出口を前側から覆って閉止するように取り付けられ、前記紫外線照射器は、前記ハウジング内において前記シャッターに前方から正対する位置に、後方に向けて紫外線を照射可能に取り付けられていてもよい。
　シャッターは、常時は閉鎖された貯蔵室と、外部に連通する放出路とを隔てるものであり、繰り返しの開閉動作に備えるために耐久性に優れた金属で形成した場合、断熱性の維持が困難となって表面に結露を生じ易い。また、外気と接するシャッターの外面には、吐出された飲食物が跳ね返り等によって付着することがある。さらに、シャッターは、開閉機能を発現させるために形状が複雑化し、清掃を行い難い構造となってしまう。これらの結果、シャッターの外面は、菌が繁殖し易い環境となることが多い。＜６＞の構成によれば、シャッターの外面に重点的に紫外線を照射して、着実に殺菌を行うことが可能となる。＜６＞の構成において、紫外線照射器は、できるだけシャッターに近接した位置に取り付けることが好ましい。

＜７＞　前記ハウジングには、前記放出口と連通されて前記放出口から放出された飲食物を前記放出口より下方において当該ハウジングの外部に吐出する吐出口が形成され、前記紫外線照射器は、前記ハウジング内において前記放出口の前方で且つ前記吐出口の上方となる位置に、後方及び下方に向けて紫外線を照射可能に取り付けられていてもよい。
　＜７＞の構成によれば、紫外線照射器の後方に位置する放出口と、下方に位置する吐出口の双方に向けて紫外線を照射できる。さらに、シャッターが開放されているときは、放出口を通して貯蔵室内の底縁部にも、紫外線を照射可能である。故に、これらの近傍を清潔に維持しながら、通過する飲食物の殺菌を行うことで、より安全性の高い飲食物を提供できる。＜７＞の構成において、吐出口の下方に、吐出された飲食物を受容する容器を載置するためのステージが形成されている場合には、ここに載置された容器及び容器内の飲食物にも紫外線を照射して殺菌できる。さらに、ステージの下方に、容器に受容されなかった飲食物を受け止める外部ドレン皿が設けられている場合、外部ドレン皿内にも紫外線を照射して殺菌を行うことが可能となる。

＜８＞　前記ハウジングの前面には、前記放出口と連通されて前記放出口から放出された飲食物を当該ハウジングの外部に吐出する吐出口が形成されるとともに、前記吐出口の下方に配されて前記吐出口から吐出される飲食物を受容する容器が載置されるステージと、前記ステージの下側に配されて前記容器に受容されなかった飲食物を受け止める外部ドレン皿と、が設けられ、前記紫外線照射器は、前記外部ドレン皿内の底面に、上方に向けて紫外線を照射可能に取り付けられていてもよい。
　＜８＞の構成によれば、照射対象から離れた位置に紫外線照射器を配することで、１つの紫外線照射器によって外部ドレン皿の上方に位置する吐出口の近傍のみならず、吐出口から上方に連なる飲食物の放出経路にも、紫外線を照射できる。容器が載置され、飲食物が放出されたときは、放出された飲食物のうち容器に受容されず外部ドレン皿で受け止められた飲食物に強い紫外線を照射して殺菌することで、ドレン皿内における菌の繁殖が抑制される。＜８＞の構成では、紫外線の照射範囲を一定内に抑えるため、紫外線照射器には指向性の高い紫外線発光ダイオードを使用することが好ましい。

＜９＞　前記ハウジングの前面には、前記放出口と連通されて前記放出口から放出された飲食物を当該ハウジングの外部に吐出する吐出口が形成されるとともに、前記吐出口の下方に配され、前記吐出口から吐出される飲食物を受容する容器が載置されるステージと、前記ステージの下側に配され、前記容器に受容されなかった飲食物を受け止める外部ドレン皿と、が設けられ、前記ハウジング内には、前記外部ドレン皿の後方に配され、前記外部ドレン皿と連通された内部ドレン皿が設けられ、前記紫外線照射器は、前記外部ドレン皿内の前側面に、後方に向けて紫外線を照射可能に取り付けられていてもよい。
　外部や内部のドレン皿で菌が繁殖するとスライム状物質が形成されて、ドレン水をディスペンサの外部に排出する排水口が詰まり、水漏れや漏電につながる可能性がある。＜９＞の構成によれば、外部ドレン皿、並びに、外部ドレン皿と内部ドレン皿との連通部分（流路）に、紫外線を照射できる。この結果、ドレン皿内での菌の繁殖を抑制してディスペンサを清潔に維持し、排水トラブルを低減できる。

＜１０＞　前記ハウジングの前面には、前記放出口と連通されて前記放出口から放出された飲食物を当該ハウジングの外部に吐出する吐出口が形成されるとともに、前記吐出口の下方に配されて前記吐出口から吐出される飲食物を受容する容器が載置されるステージと、前記ステージの下側に配されて前記容器に受容されなかった飲食物を受け止める外部ドレン皿と、が設けられ、前記ハウジング内には、当該ハウジング内の下部に配された内部ドレン皿と、前記外部ドレン皿と前記内部ドレン皿とを連通する流路が設けられ、前記紫外線照射器は、前記ハウジング内における前記流路の上方に、下方に向けて紫外線を照射可能に取り付けられていてもよい。
　＜１０＞の構成によれば、流路に重点的に紫外線を照射することで、外部ドレン皿から内部ドレン皿に流れ込むドレン水の殺菌を着実に行うことができる。

　本開示によれば、菌の繁殖を抑制して衛生的な氷を製氷できる製氷機を提供することが可能となる。また、紫外線照射装置を効果的に利用して寿命を長大化させながら、製氷機と氷とをより清潔に維持することができる製氷機を提供できる。また、安全性の高い飲食物を供給可能な製氷機を提供できる。

実施形態１に係る製氷機を前上方から視た斜視図 製氷機の構成を概略的に示すブロック図 製氷機の構成を概略的に示す説明図（貯水タンクと製氷部は断面を示す） 貯水タンク付近を拡大した断面図 蓋部を外した貯水タンクを後上方から視た斜視図 貯水タンク付近を後上方から視た斜視図 貯水タンクの断面を後下方から視た図 変形例１に係る製氷機の貯水タンク付近を拡大した断面図 変形例２に係る製氷機の貯水タンク付近を拡大した断面図 変形例３に係る製氷機の貯水タンク付近を拡大した断面図 実施形態２に係る製氷機の貯水タンク付近を拡大した断面図 変形例４に係る製氷機の貯水タンク付近を拡大した断面図 変形例５に係る製氷機の貯水タンク付近を拡大した断面図 実施形態３に係る製氷機の構成を概略的に示すブロック図 製氷機の構成を概略的に示す説明図 通路部付近を拡大した断面図 実施形態４に係る製氷機を示す説明図 製氷部と通路部を示す断面図 排出口部を直上から視た図（図１８のＶＩ－ＶＩ線断面） 変形例６に係る製氷機において、スパウト付近を拡大した断面図 変形例７に係る製氷機において、スパウト付近を拡大した断面図 変形例８に係る製氷機において、スパウトと製氷部の一部を拡大した断面図 実施形態５に係る製氷機を示す説明図 変形例９に係る製氷機を示す説明図 実施形態６に係る製氷機の外観斜視図 実施形態６に係る製氷機の構成の概略を示す断面図 一実施形態に係る製氷機のブロック図 一実施形態に係る製氷機における回路部の構成を示す図 製氷機の設置環境における目標電流値の設定例を示す図 紫外線照射装置の制御の一例を示すフローチャート 紫外線照射装置の制御の一例を示すフローチャート 実施形態７に係る製氷機の構成の概略を示す断面図 紫外線照射装置の制御の一例を示すフローチャート 実施形態８に係る製氷機の構成の概略を示す断面図 紫外線照射装置の制御の一例を示すフローチャート 紫外線照射装置の制御の一例を示すフローチャート 紫外線照射装置の制御の一例を示すフローチャート 紫外線照射装置の制御の一例を示すフローチャート 実施形態１２に係る製氷機の構成の概略を示す断面図 紫外線照射装置の制御の一例を示すフローチャート 紫外線照射装置の故障検知回路の一例を示す図 紫外線照射装置の故障検知回路の一例を示す図 紫外線照射装置の故障検知回路の一例を示す図 紫外線照射装置の故障検知回路の一例を示す図 紫外線照射装置の故障検知の一例を示すフローチャート 実施形態１７に係るディスペンサの外観斜視図 ディスペンサの縦断面図 図４７のうち放出口及び吐出口近傍を含む部分の部分拡大図 紫外線の照射強度の制御に係る構成の概要を示すブロック図 照射強度の制御の一例を示すフローチャート 実施形態１８に係るディスペンサの要部を示す外観斜視図 紫外線の照射強度の制御に係る構成の概要を示すブロック図 照射強度の制御の一例を示すフローチャート 実施形態１９に係るディスペンサの要部を示す縦断面図 実施形態２０に係るディスペンサの要部を示す縦断面図 実施形態２１に係るディスペンサの要部を示す縦断面図 実施形態２２に係るディスペンサの要部を示す縦断面図 実施形態２３に係るディスペンサの要部を示す縦断面図 実施形態２４に係るディスペンサの要部を示す縦断面図

　＜実施形態１＞
　本開示の実施形態１を図１から図７によって説明する。本実施形態では、オーガ式の製氷機１０について例示する。なお、矢印方向Ｌを左方、矢印方向Ｒを右方、矢印方向Ｆを前方、矢印方向Ｂを後方、矢印方向Ｕを上方、矢印方向Ｄを下方として各図を説明する。図１に示すように、製氷機１０は、前側の壁部をなす前壁部１１、左右側の壁部をなす側壁部１２、及び上側の壁部をなす上壁部１３、等を備え、全体として筐体状をなしている。前壁部１１には、生成された氷を落下させて外部に排出する氷排出部１４が設けられている。

　図２及び図３に示すように、製氷機１０は、製氷部２０と、冷凍回路４０と、貯水タンク（タンク）６０と、貯氷タンク７０と、制御部８０と、を備える。製氷部２０は、貯水タンク６０から供給された製氷水（水）を貯留する貯水部Ｓを有し、その貯水部Ｓに貯められた製氷水を冷凍回路４０によって凍結させて氷を生成する。生成された氷は、貯氷タンク７０に送られ、氷排出部１４（図１参照）から排出される。製氷部２０の貯水部Ｓは、貯水タンク６０との間を接続する供給路３０を介して、貯水タンク６０の流出部６１Ａから流出した製氷水の供給を受ける。また、貯水部Ｓは、供給路３０とは別に設けられ、貯水タンク６０との間を接続する回収路３１を介して、当該貯水部Ｓで製氷されなかった製氷水を貯水タンク６０へ再び流入させる。回収路３１は、供給路３０とは異なる流路となる。回収路３１には、ポンプ装置（ポンプ）３２が設けられており、そのポンプ装置３２の駆動によって、貯水部Ｓの製氷水が貯水タンク６０に送られる。尚、供給路３０、回収路３１及びポンプ装置３２を、循環機構３３と呼ぶ。制御部８０は、ＣＰＵ，ＲＡＭ，ＲＯＭ等を有するコンピュータを主体として構成され、製氷部２０、冷凍回路４０、及びポンプ装置３２の駆動等を制御する。

　製氷部２０は、氷を生成する主体となる製氷機構２０Ａと、その製氷機構２０Ａを駆動する駆動部２０Ｂと、製氷機構２０Ａと駆動部２０Ｂとを機械的に連結して駆動部２０Ｂの駆動力を製氷機構２０Ａに伝達する連結部２０Ｃと、を備える。図３に示すように、製氷機構２０Ａは、シリンダ（製氷筒、冷却筒）２１と、オーガ２２と、成型部材（固定刃、圧縮ヘッド）２３と、断熱材２４と、を備える。シリンダ２１は、金属（例えばステンレス鋼）製で円筒状をなしており、その外周面に冷凍回路４０を構成する蒸発管４４が巻き回されている。シリンダ２１において蒸発管４４より下側の側壁には、給水口２１Ａおよび排水口２１Ｂが設けられている。供給路３０から供給される製氷水は、給水口２１Ａからシリンダ２１内に給水される。また、シリンダ２１内の製氷水は排水口２１Ｂからシリンダ２１外へ排出される。断熱材２４は、蒸発管４４の外面を覆っており、冷却効果を高めている。

　冷凍回路４０は、圧縮機４１と、凝縮器４２と、膨張弁４３と、蒸発管４４と、を備え、これらが冷媒管４５によって連結されて構成されている。圧縮機４１は、冷媒ガスを圧縮する。凝縮器４２は、圧縮した冷媒ガスをファン４６の送風により冷却して液化させる。膨張弁４３は、液化した冷媒を膨張させる。蒸発管４４は、膨張弁４３によって膨張された冷媒を気化させて、シリンダ２１を冷却する。そして、冷凍回路４０は、シリンダ２１の内周面に、製氷水を凍結させて氷を付着させる。また、冷凍回路４０は、ドライヤ４７と、温度センサ４８と、をさらに備える。ドライヤ４７は、冷凍回路４０に混入した水分を除去する。温度センサ４８は、冷媒管４５における蒸発管４４の出口部分、および、凝縮器４２とドライヤ４７との間に設けられており、冷媒の温度を検出する。

　製氷機構２０Ａを構成するオーガ２２は、上下方向に延びる棒状をなし、シリンダ２１の内部空間に挿入されている。オーガ２２は、外周面において螺旋状をなす削氷刃２２Ａを備える。削氷刃２２Ａは、オーガ２２の棒状の本体からシリンダ２１の内面２１Ｆに向かって突出しており、その突出長は、シリンダ２１の内面２１Ｆに僅かに到達しない程度とされる。削氷刃２２Ａは、回転してシリンダ２１の内面２１Ｆに付着した氷を削り取ることができる。

　成型部材２３は、シリンダ２１の内部の上側に固定されている。成型部材２３は、略筒状をなし、オーガ２２の上部２２Ｂが内部に挿入され、オーガ２２を回転可能に保持している。成型部材２３は、外周面に軸線方向に沿って延びる複数の溝が成形された歯車状の部材であり、シリンダ２１の内面２１Ｆとの間に上下に貫通する氷通過経路２３Ａを有する。削氷刃２２Ａによって削り取られた氷は、オーガ２２の回転によって上方に運搬されて氷通過経路２３Ａに押し込まれ、柱状に圧縮成形されつつ、貯氷タンク７０の内部に送られる。

　図４及び図５に示すように、貯水タンク６０は、内部に製氷水を貯蔵可能な貯蔵部６１と、貯蔵部６１から溢れ出た製氷水を外部に排水する排水部６２と、貯蔵部６１及び排水部６２の上側を覆う蓋部６３と、を備える。貯蔵部６１は、前後方向を長手とし、上方が開口した筐体状をなしている。貯蔵部６１の前側の壁部６１Ｆには、回収路３１が繋がる回収口部６４と、内部側に膨出した膨出部６５と、が設けられている。

　図４及び図７に示すように、膨出部６５は、上方に向かうほど先尖り状をなした先端部６５Ｕを備える。蓋部６３において、先端部６５Ｕの直上には、貯蔵部６１の内部に製氷水が流入する流入部６８が設けられている。先端部６５Ｕは流入部６８の流入口部６８Ａに対向する位置（流入口部６８Ａに臨んだ位置）に配されている。先端部６５Ｕの左方には、回収口部６４が配されている。図４及び図５に示すように、貯蔵部６１の下側の壁部（底面を構成する底面部）６１Ｄは、その中央部分に、当該貯蔵部６１の内部に貯まった製氷水が流出する流出部６１Ａを有しており、中央側に向かうほど（流出部６１Ａ側に向かうほど）下方に傾斜した形をなしている。流出部６１Ａは、供給路３０に接続されている。

　排水部６２は、貯蔵部６１の右側の壁部６１Ｒ側に設けられており、上下方向に延在した筒状をなしている。排水部６２は、上方から視た場合に、貯蔵部６１の内部側に向かうほど前後方向における長さが短くなる形で先細るＶ字状をなしている。これにより、排水部６２は、後述するＵＶ殺菌装置９０から貯蔵部６１の内部側に照射される紫外線を遮らない形（影が生じない形）をなしている。排水部６２の上端部は、上方に開口した上側開口部６２Ｕとされ、貯蔵部６１に貯蔵された製氷水が当該上側開口部６２Ｕを乗り越えて溢れ出る部分とされる。上側開口部６２Ｕは、膨出部６５の先端部６５Ｕに対し上下方向における高さが等しくなる（又はそれ以上となる）位置に配されている。排水部６２の下側の内部側には、排水路６６につながる開口を構成する下側開口部６２Ｄが設けられている。排水路６６は、余分な製氷水を貯蔵部６１の外部に排水する流路とされ、図３に示すように、その途中部分において、排水する水を一時的に貯めるＳ字状のトラップ６６Ｔを備える。

　図４に示すように、蓋部６３には、貯蔵部６１に貯蔵された製氷水の水位を検知するフロートスイッチ６７と、膨出部６５の直上に配され、製氷水としての水道水が流入する流入部６８と、フロートスイッチ６７と流入部６８との間であって、左右方向（紙面奥手前方向）における中央部分に配され、紫外線を照射して製氷水を殺菌するＵＶ殺菌装置９０と、が設けられている。流入部６８は、貯蔵部６１の内部に向けて開口した流入口部６８Ａと、水道管から水道水を給水する給水管５３に接続した給水バルブ６８Ｃと、給水バルブ６８Ｃから（貯水タンク６０の外部から）流入口部６８Ａに向かう水の流路となる流路部６８Ｂと、を備える。

　図６に示すように、流路部６８Ｂは、流入口部６８Ａ側においてＳ字状に屈曲した形をなしている。具体的には、流路部６８Ｂは、第１屈曲部６８Ｂ１、第２屈曲部６８Ｂ２、第３屈曲部６８Ｂ３、及び第４屈曲部６８Ｂ４を備える。第１屈曲部６８Ｂ１は、給水バルブ６８Ｃ側から直下に延びる流路が左方に曲がった形をなす部分である。第２屈曲部６８Ｂ２は、第１屈曲部６８Ｂ１から左方に延びる流路が下方に曲がった形をなす部分である。第３屈曲部６８Ｂ３は、第２屈曲部６８Ｂ２から下方に延びる流路が右方に曲がった形をなす部分である。第４屈曲部６８Ｂ４は、第３屈曲部６８Ｂ３から右方に延びる流路が下方に曲がった形をなす部分であり、第１屈曲部６８Ｂ１よりも右方に配されている。第４屈曲部６８Ｂ４の直下には、流入口部６８Ａが配されている。給水バルブ６８Ｃから製氷水として給水された水道水は、流路部６８Ｂを屈曲するように流通し、流入口部６８Ａから膨出部６５の先端部６５Ｕに向かって注水され、膨出部６５の壁面を伝って静かに流下し、貯蔵部６１の内部に貯まる。

　図６及び図７に示すように、蓋部６３は、フロートスイッチ６７が取り付けられた後側部６３Ａと、後側部６３Ａの前側において後側部６３Ａから上方に立ち上がった立上部６３Ｂと、立上部６３Ｂの前側において後側部６３Ａよりも上方に位置した前側部６３Ｃと、を有する。前側部６３Ｃには、ＵＶ殺菌装置９０及び流入部６８が取り付けられている。ＵＶ殺菌装置９０は、前側部６３Ｃの後端部（立上部６３Ｂ側の端部）に配されている。図７に示すように、ＵＶ殺菌装置９０は、紫外線を照射する照射部９１が貯蔵部６１の内部側に向くように配され、その紫外線照射範囲が、少なくとも流入部６８から貯蔵部６１の内部に流入した製氷水の流入途上を含むこととなるように配されている。照射部９１は、下方から視た場合に円形をなしており、底面部６１Ｄ、前側の壁部６１Ｆ、排水部６２、及び膨出部６５等、貯蔵部６１の内部側に位置する各部に向けて紫外線を照射する。従って、ＵＶ殺菌装置９０は、流入口部６８Ａから膨出部６５の先端部６５Ｕに向かって注水され、膨出部６５の壁面を伝って流下する製氷水や、貯蔵部６１の内部に貯まった製氷水に向けて紫外線を照射する。ＵＶ殺菌装置９０としては、照射する紫外線の波長が２５３ｎｍ～２８５ｎｍの範囲のものを採用することができる。照射部９１と流入口部６８Ａとの間には、前側部６３Ｃから下方に突出し、下方から視た場合に中心角が約１８０度の半円弧状をなし、照射部９１の円周に沿った形で延在している突条部９２が設けられている。図４に示すように、突条部９２が前側部６３Ｃから下方に突出した高さ（突条部９２の上下方向における長さ）は、立上部６３Ｂの高さ（上下方向における長さ）よりも小さく、後側部６３Ａを超えない高さとなっている。突条部９２は、流入口部６８Ａから注水された水が膨出部６５の先端部６５Ｕで撥ねて照射部９１に付着することを防いでいる。尚、図３に示すように、貯水タンク６０は、ＵＶ殺菌装置９０の他にも、排水路６６のトラップ６６Ｔの内部に紫外線を照射可能なＵＶ殺菌装置（トラップ側ＵＶ殺菌装置）９３を備える。これにより、トラップ６６Ｔの内部において菌が繁殖することを防ぐことができる。

　制御部８０（図２参照）は、ＵＶ殺菌装置９０の紫外線の照射に応じてポンプ装置３２の駆動を制御する。具体的には、制御部８０は、ＵＶ殺菌装置９０の紫外線の照射量が１０～３０ｍＪ／ｃｍ^２に達するまでの間、ポンプ装置３２の駆動をＯＦＦにし、その後、貯蔵部６１の内部に貯蔵された製氷水の約半分が入れ替わるまでの間、ポンプ装置３２の駆動をＯＮにし、これを交互に切り替えるようにポンプ装置３２を制御する。これにより、循環機構３３によって循環する製氷水を好適に殺菌しつつ、ポンプ装置３２を効率的に駆動させてその寿命を延ばすことができる。尚、制御部８０は、ＵＶ殺菌装置９０が紫外線を照射している間、ポンプ装置３２の駆動をＯＦＦにし、ＵＶ殺菌装置９０が紫外線を照射していない間、ポンプ装置３２の駆動をＯＮにし、これを交互に切り替えるようにＵＶ殺菌装置９０及びポンプ装置３２を制御してもよい。また、制御部８０は、このような手順に加え、ＵＶ殺菌装置９０が紫外線を照射した時間を通算し、その通算した照射時間が長くなるほどポンプ装置３２の駆動をＯＦＦにする時間を長くするように、ポンプ装置３２を制御してもよい。

　続いて、本実施形態の効果について説明する。本実施形態では、製氷機１０であって、水が流入する流入部６８と水が流出する流出部６１Ａとを有し、内部に水を貯蔵可能な貯水タンク６０と、流出部６１Ａから流出した水を凍結させて氷を生成する製氷部２０と、紫外線を照射して水を殺菌するＵＶ殺菌装置９０と、を備え、ＵＶ殺菌装置９０は、その紫外線照射範囲が、少なくとも流入部６８から流入した水の流入途上を含むこととなるように配されている、製氷機１０を示した。

　このような製氷機１０によると、流入部６８から流入し、貯水タンク６０の内部に貯蔵される水は、流入部６８から流入した流入途上においてＵＶ殺菌装置９０から照射される紫外線によって殺菌されていることとなるので、貯水タンク６０の内部に貯蔵される水を効果的に殺菌し、貯水タンク６０の内部において清潔に保つことができる。また、滅菌され、貯水タンク６０の内部で清潔に保たれた水を貯水タンク６０の流出部６１Ａから製氷部２０に流出させることができるので、製氷部２０において、衛生的な氷を製氷することができる。

　また、貯水タンク６０は、水が貯蔵される貯蔵部６１と、貯蔵部６１から溢れ出た水を外部に排水する排水部６２と、を備え、排水部６２は、ＵＶ殺菌装置９０から貯蔵部６１側に照射される紫外線を遮らない形をなしている。このような製氷機１０によると、貯蔵部６１において排水部６２によって紫外線が遮られた部分（排水部６２の影になる部分）が生じなくなるため、このような部分において菌が繁殖することを防ぐことができる。

　また、貯水タンク６０は、内部側に膨出した膨出部６５を備え、膨出部６５は、流入部６８に臨んだ先端部６５Ｕが、先尖り状をなしている。このような製氷機１０によると、流入部６８から流入する水が先端部６５Ｕに当たり、静かに貯水タンク６０の内部に貯まることができる。これにより、貯水タンク６０の内部に貯蔵した水の水面が波立ったり、貯水タンク６０の内部に流入した水が飛び散って水滴がＵＶ殺菌装置９０に付着したりすることで、紫外線がうまく水に当たらずに殺菌効果が低下することを抑制することができる。

　また、流入部６８は、貯水タンク６０の内部に向けて開口した流入口部６８Ａと、貯水タンク６０の外部から流入口部６８Ａに向かう水の流路となる流路部６８Ｂと、を備え、流路部６８Ｂは、流入口部６８Ａ側において屈曲した形をなしている。このような製氷機１０によると、流路部６８Ｂの流入口部６８Ａ側を水が屈曲して流通することで、水の流速を低下させ、貯水タンク６０の内部に水が勢いよく流入することを抑制することができる。これにより、貯水タンク６０の内部に貯蔵した水の水面が波立ったり、貯水タンク６０の内部に流入した水が飛び散って水滴がＵＶ殺菌装置９０に付着したりすることで、紫外線がうまく水に当たらずに殺菌効果が低下することを抑制することができる。

　また、流出部６１Ａから流出し供給路３０を通って製氷部２０に流入した水を、ポンプ装置３２の駆動によって供給路３０とは異なる流路３１を通って貯水タンク６０に再び流入させる循環機構３３と、ＵＶ殺菌装置９０の紫外線の照射に応じてポンプ装置３２の駆動を制御する制御部８０と、を備える。このような製氷機１０によると、貯水タンク６０と製氷部２０とを循環する水をＵＶ殺菌装置９０で効果的に殺菌しつつ、ＵＶ殺菌装置９０とポンプ装置３２とを効率的に駆動させてこれらの寿命を向上させることができる。

　また、貯水タンク６０は、水が貯蔵される貯蔵部６１と、貯蔵部６１から溢れ出た水を外部に排水する排水部６２と、を備え、排水部６２は、排水された水を一時的に貯めるトラップ６６Ｔを備え、トラップ６６Ｔには、紫外線を照射して水を殺菌するトラップ側ＵＶ殺菌装置９３が設けられている。排水部６２にトラップ６６Ｔを設けた場合、菌がトラップ６６Ｔで繁殖して例えば泥状の物体が、トラップ６６Ｔを流れる水の流路を詰まらせてしまう可能性が考えられる。しかしながら、上記のような製氷機１０によると、排水部６２において菌の繁殖を防ぎ、トラップ６６Ｔが詰まることを好適に抑制することができる。

　＜変形例１＞
　次に、本開示の変形例１を図８によって説明する。本変形例では、上記実施形態と同じ部位には、同一の符号を用い、構造、作用及び効果について重複する説明は省略する。貯水タンク１６０は、貯蔵部１６１から溢れ出た製氷水を外部に排水する排水部１６２を備える。排水部１６２は、貯蔵部１６１の右側の壁部６１Ｒ側に設けられており、上下方向に延在した筒状であって、下方に向かうほど水平方向における径が大きくなる拡径状をなしている。排水部１６２は、上方から視た場合に、貯蔵部１６１の内部側に向かうほど前後方向における長さが短くなる形で先細るＶ字状をなしている。以上のような構成により、排水部１６２は、ＵＶ殺菌装置９０から貯蔵部１６１の内部側に照射される紫外線を遮らない形をなしている。尚、排水部１６２の下側の内部側には、排水路６６につながる開口を構成する下側開口部１６２Ｄが設けられている。

　＜変形例２＞
　次に、本開示の変形例２を図９によって説明する。本変形例では、上記実施形態及び上記変形例と同じ部位には、同一の符号を用い、構造、作用及び効果について重複する説明は省略する。貯水タンク２６０は、貯蔵部２６１と、排水部６２と、貯蔵部２６１及び排水部６２の上側を覆う蓋部６３と、を備える。貯蔵部２６１の前側の壁部２６１Ｆには、回収路３１が繋がる回収口部６４が設けられている。蓋部２６３において、回収口部６４の上方やや右方（紙面奥方）には、貯蔵部２６１の内部に製氷水が流入する流入部２６８が設けられている。流入部２６８は、貯蔵部２６１の内部に向けて開口した流入口部２６８Ａと、水道管から水道水を給水する給水管５３に接続した給水バルブ６８Ｃと、給水バルブ６８Ｃから（貯水タンク２６０の外部から）流入口部２６８Ａに向かう水の流路となる流路部６８Ｂと、を備える。流入部２６８は、流入口部２６８Ａが貯蔵部２６１の前側の壁部２６１Ｆに対向するように、全体として後方に傾いた形で蓋部２６３に取り付けられている。給水バルブ６８Ｃから製氷水として給水された水道水は、流路部６８Ｂを屈曲するように流通し、流入口部２６８Ａから貯蔵部２６１の前側の壁部２６１Ｆに対しその水流が斜めに接触するように注水される。即ち、流入口部２６８Ａから貯蔵部２６１の内部に流入する製氷水は、流入口部２６８Ａから直下に流下するのではなく、流入口部２６８Ａから前下方に傾いた形で注水される。このように、流入部２６８が傾いた形で蓋部２６３に取り付けられていることにより、壁部２６１Ｆに対し斜めに注水された製氷水は、当該前側の壁部２６１Ｆを伝って静かに流下し、貯蔵部２６１の内部に貯まる。これにより、貯蔵部２６１の内部に貯蔵した製氷水の水面が波立ったり、貯蔵部２６１の内部に流入し製氷水が飛び散って水滴がＵＶ殺菌装置９０に付着したりすることで、紫外線がうまく製氷水に当たらずに殺菌効果が低下することを抑制することができる。

　＜変形例３＞
　次に、本開示の変形例３を図１０によって説明する。本変形例では、上記実施形態及び上記変形例と同じ部位には、同一の符号を用い、構造、作用及び効果について重複する説明は省略する。貯水タンク３６０は、貯蔵部３６１から溢れ出た製氷水を外部に排水する排水部３６２を備える。排水部３６２は、貯蔵部３６１の右側の壁部３６１Ｒの外部側に設けられており、上下方向に延在した筒状をなしている。貯蔵部３６１の右側の壁部３６１Ｒには、排水部３６２の上端部付近において左右方向に開口した開口部３６２Ｕが設けられており、貯蔵部３６１に貯蔵された製氷水が当該開口部３６２Ｕを乗り越えて排水部３６２に溢れ出るものとされる。開口部３６２Ｕは、膨出部６５の先端部６５Ｕに対し上下方向における高さが等しくなる（又はそれ以上となる）位置に配されている。

　蓋部６３には、ＵＶ殺菌装置９０と、可視光を照射する可視光照射部（可視光照射装置）３９４と、が設けられている。可視光照射部３９４は、例えば、制御部８０（図２参照）の制御により、ＵＶ殺菌装置９０が紫外線を照射している間、貯蔵部３６１の内部へ可視光を照射するものとされる。このとき、制御部８０は、可視光照射部３９４から照射される可視光を点滅させてもよい。一方、貯蔵部３６１の左側の壁部６１Ｌには、可視光を透過可能な素材（透明又は半透明な樹脂素材等）からなる目視部３６９が設けられている。これにより、例えば、製氷機１０の側壁部１２（図１参照）において、目視部３６９の外部側となる部分に開口を設ける等により、目視部３６９を通して可視光照射部３９４から照射される可視光を目視することができる。このような製氷機によると、使用者が貯水タンク３６０等を分解することなくＵＶ殺菌装置９０の動作を外部から容易に確認することができる。また、例えば目視部３６９の素材として、可視光を透過しつつ、紫外線を遮る素材を採用することで、ＵＶ殺菌装置９０から照射される紫外線に使用者が曝露することを防ぎ、安全に使用可能な製氷機を提供することができる。

　＜実施形態２＞
　次に、本開示の実施形態２を図１１によって説明する。本実施形態では、上記実施形態及び上記変形例と同じ部位には、同一の符号を用い、構造、作用及び効果について重複する説明は省略する。貯水タンク４６０において、貯蔵部４６１の下側の壁部（底面を構成する底面部）４６１Ｄには、その中央部分に、当該貯蔵部４６１の内部に貯まった製氷水が流出する流出部４６１Ａと、流出部４６１Ａの近傍（紙面手前側）に配されたＵＶ殺菌装置４９０と、が設けられている。底面部４６１Ｄは、中央側に向かうほど（流出部４６１Ａ側に向かうほど）下方に傾斜した形をなしている。ＵＶ殺菌装置４９０は、貯蔵部４６１に製氷水が貯蔵された場合、水中に水没した状態となり、貯蔵部４６１の内部において、水底から上方に向けて紫外線を照射することとなる。尚、底面部４６１Ｄは、上方に向かうほど水平方向に拡径する形とされるが、その拡径する角度は、ＵＶ殺菌装置４９０の紫外線の配光角よりも小さい。このような製氷機によると、貯水タンク４６０の内部において、ＵＶ殺菌装置９０が流出部４６１Ａ側の水中から貯水タンク４６０の内壁の全面に向けて紫外線を照射しやすくなるため、貯水タンク４６０の内部に貯蔵された製氷水や貯水タンク４６０の内壁を効果的に清潔に保つことができる。

　＜変形例４＞
　次に、本開示の変形例４を図１２によって説明する。本変形例では、上記実施形態及び上記変形例と同じ部位には、同一の符号を用い、構造、作用及び効果について重複する説明は省略する。貯水タンク５６０は、貯蔵部５６１と、貯蔵部５６１及び排水部６２の上側を覆う蓋部５６３と、を備える。貯蔵部５６１の左側の壁部５６１Ｌの下方には、当該貯蔵部５６１の内部に製氷水が流入する流入部５６８が設けられている。流入部５６８は、貯蔵部５６１の内部に向けて開口した流入口部５６８Ａと、水道管から水道水を給水する給水管に接続した流路部５６８Ｂと、を備える。一方、貯蔵部５６１の底面を構成する底面部５６１Ｄにおいて、流入部５６８側には、ＵＶ殺菌装置５９０が配されている。ＵＶ殺菌装置５９０は、貯蔵部５６１に製氷水が貯蔵された場合、水中に水没した状態となり、貯蔵部５６１の内部において、水底から上方に向かって紫外線を照射することとなる。水道管から製氷水として給水された水道水は、流路部５６８Ｂを流通し、流入口部５６８ＡからＵＶ殺菌装置５９０の直上付近に向かって注水され、貯蔵部５６１の内部に貯まる。尚、流入部５６８は、流入口部５６８Ａから流入する製氷水が、ＵＶ殺菌装置５９０の上面（貯蔵部５６１の内部に対し紫外線を照射する面）に向けて直接注水されるように壁部５６１Ｌに設けられていてもよい。これにより、ＵＶ殺菌装置５９０の上面に付着した製氷水（水道水）中の不純物等の汚れを、当該ＵＶ殺菌装置５９０の上方に配された流入口部５６８Ａから流入する製氷水の水流によって除去することができ、ＵＶ殺菌装置５９０の殺菌効果の低下を抑制することができる。

　＜変形例５＞
　次に、本開示の変形例５を図１３によって説明する。本変形例では、上記実施形態及び上記変形例と同じ部位には、同一の符号を用い、構造、作用及び効果について重複する説明は省略する。貯水タンク６６０は、貯蔵部６６１と、貯蔵部６６１及び排水部６２の上側を覆う蓋部６６３と、を備える。蓋部６６３には、貯蔵部６６１の内部に製氷水が流入する３つの流入部６６８Ｄ，６６８Ｅ，６６８Ｆが設けられている。流入部６６８Ｄ，６６８Ｅ，６６８Ｆは、前方からこの順で一列に並んで配されており、それぞれが、貯蔵部６６１の内部に向けて開口した流入口部６６８Ａと、水道管から水道水を給水する給水管に接続した流路部６６８Ｂと、を備える。一方、貯蔵部６６１の底面を構成する底面部６６１Ｄには、３つのＵＶ殺菌装置６９０Ｄ，６９０Ｅ，６９０Ｆが配されている。ＵＶ殺菌装置６９０Ｄ，６９０Ｅ，６９０Ｆは、前方からこの順で一列に並んで配されており、貯蔵部６６１に製氷水が貯蔵された場合、水中に水没した状態となり、貯蔵部６６１の内部において、水底から上方に向かって紫外線を照射することとなる。ＵＶ殺菌装置６９０Ｄ，６９０Ｅ，６９０Ｆのそれぞれの直上には、流入部６６８Ｄ，６６８Ｅ，６６８Ｆのそれぞれの流入口部６６８Ａが配されている。水道管から製氷水として給水された水道水は、流入部６６８Ｄ，６６８Ｅ，６６８Ｆのそれぞれの流路部６６８Ｂを流通し、それぞれの流入口部６６８ＡからＵＶ殺菌装置６９０Ｄ，６９０Ｅ，６９０Ｆの直上に向かって注水され、貯蔵部６６１の内部に貯まる。このとき、ＵＶ殺菌装置６９０Ｄ，６９０Ｅ，６９０Ｆの表面に付着した製氷水（水道水）中の不純物等の汚れは、当該ＵＶ殺菌装置６９０Ｄ，６９０Ｅ，６９０Ｆのそれぞれの直上に配された流入部６６８Ｄ，６６８Ｅ，６６８Ｆから流入する製氷水の水流によって除去される。これにより、ＵＶ殺菌装置６９０Ｄ，６９０Ｅ，６９０Ｆの殺菌効果の低下を抑制することができる。

　＜実施形態３＞
　本開示の実施形態３を図１４から図１６によって説明する。本実施形態では、オーガ式の製氷機２０１０について例示する。図１４及び図１５に示すように、製氷機２０１０は、製氷部２０２０と、冷凍回路２０４０と、貯水タンク２０６０と、貯氷タンク２０７０と、制御部２０８０と、を備える。製氷部２０２０は、貯水タンク２０６０から供給された製氷水（水）を貯留する貯水部２０００Ｓを有し、その貯水部２０００Ｓに貯められた製氷水を冷凍回路２０４０によって凍結させて氷を生成する。生成された氷は、通路部２０５０を通って貯氷タンク２０７０に送られ、貯氷タンク２０７０の内部に貯蔵される。製氷部２０２０の貯水部２０００Ｓは、貯水タンク２０６０との間を接続する供給路２０３０を介して、貯水タンク２０６０の流出部２０６３から流出した製氷水の供給を受ける。また、貯水部２０００Ｓは、供給路２０３０とは別に設けられ、貯水タンク２０６０との間を接続する回収路２０３１を介して、当該貯水部２０００Ｓで製氷されなかった製氷水の一部を貯水タンク２０６０へ再び流入させる。回収路２０３１は、供給路２０３０とは異なる流路となる。回収路２０３１には、ポンプ装置２０３２が設けられており、そのポンプ装置２０３２の駆動によって、貯水部２０００Ｓの製氷水が貯水タンク２０６０に送られる。尚、供給路２０３０、回収路２０３１及びポンプ装置２０３２を、循環機構２０３３と呼ぶ。制御部２０８０は、ＣＰＵ，ＲＡＭ，ＲＯＭ等を有するコンピュータを主体として構成され、製氷部２０２０、冷凍回路２０４０、ポンプ装置２０３２、及び後述するＵＶ殺菌装置２０７３等の作動を制御する。

　貯水タンク２０６０は、製氷水としての水道水が内部に流入する流入部２０６１と、内部に貯蔵された製氷水が外部に排水される排水部２０６２と、供給路２０３０に繋がり、内部に貯蔵された製氷水が製氷部２０２０に流出する流出部２０６３と、を備える。また、貯水タンク２０６０は、内部に貯蔵された製氷水に紫外線を照射して殺菌する貯水タンク側ＵＶ殺菌装置２０６４と、内部に貯蔵された製氷水の水位を検知する超音波センサ２０６５と、を備える。排水部２０６２の下端には、第１排水管２０６６が接続されている。一方、貯氷タンク２０７０の底面を構成する底壁部２０７０Ｂには、貯氷タンク２０７０の内部に貯蔵された氷が融解して生じた水を排水する第２排水管２０６７が接続されている。第１排水管２０６６と第２排水管２０６７は、製氷機２０１０の内部において合流し、その途中に設けられた逆止弁トラップ２０６９を通過して外部に排水される。逆止弁トラップ２０６９は、排水や気体が貯水タンク２０６０および貯氷タンク２０７０に逆流することを防止し、製氷機２０１０の内部において異臭や細菌等が発生することを防止することができる。

　製氷部２０２０は、氷を生成する主体となる製氷機構２０２０Ａと、その製氷機構２０２０Ａを駆動する駆動部２０２０Ｂと、製氷機構２０２０Ａと駆動部２０２０Ｂとを機械的に連結して駆動部２０２０Ｂの駆動力を製氷機構２０２０Ａに伝達する連結部２０２０Ｃと、を備える。図１５及び図１６に示すように、製氷機構２０２０Ａは、シリンダ（製氷筒、冷却筒）２０２１と、オーガ２０２２と、成型部材（固定刃、圧縮ヘッド）２０２３と、断熱材２０２４と、を備える。シリンダ２０２１は、金属（例えばステンレス鋼）製で円筒状をなしており、その外周面に冷凍回路２０４０を構成する蒸発管２０４４が巻き回されている。シリンダ２０２１において蒸発管２０４４より下側の側壁には、給水口２０２１Ａおよび排水口２０２１Ｂが設けられている。供給路２０３０から供給される製氷水は、給水口２０２１Ａからシリンダ２０２１内に給水される。また、シリンダ２０２１内の製氷水は排水口２０２１Ｂからシリンダ２０２１外へ排出される。断熱材２０２４は、蒸発管２０４４の外面を覆っており、冷却効果を高めている。

　冷凍回路２０４０は、圧縮機２０４１と、凝縮器２０４２と、膨張弁２０４３と、蒸発管２０４４と、を備え、これらが冷媒管２０４５によって連結されて構成されている。圧縮機２０４１は、冷媒ガスを圧縮する。凝縮器２０４２は、圧縮した冷媒ガスをファン２０４６の送風により冷却して液化させる。膨張弁２０４３は、液化した冷媒を膨張させる。蒸発管２０４４は、膨張弁２０４３によって膨張された冷媒を気化させて、シリンダ２０２１を冷却する。そして、冷凍回路２０４０は、シリンダ２０２１の内周面に、製氷水を凍結させて氷を付着させる。また、冷凍回路２０４０は、ドライヤ２０４７と、温度センサ２０４８と、をさらに備える。ドライヤ２０４７は、冷凍回路２０４０に混入した水分を除去する。温度センサ２０４８は、凝縮器２０４２とドライヤ２０４７との間に設けられており、冷媒の温度を検出する。

　製氷機構２０２０Ａを構成するオーガ２０２２は、上下方向に延びる棒状をなし、シリンダ２０２１の内部空間に挿入されている。オーガ２０２２は、外周面において螺旋状をなす削氷刃２０２２Ａを備える。削氷刃２０２２Ａは、オーガ２０２２の棒状の本体からシリンダ２０２１の内面２０２１Ｆに向かって突出しており、その突出長は、シリンダ２０２１の内面２０２１Ｆに僅かに到達しない程度とされる。削氷刃２０２２Ａは、回転してシリンダ２０２１の内面２０２１Ｆに付着した氷を削り取ることができる。

　成型部材２０２３は、シリンダ２０２１の内部の上側に固定されている。成型部材２０２３は、略筒状をなし、オーガ２０２２の上部２０２２Ｂが内部に挿入され、オーガ２０２２を回転可能に保持している。成型部材２０２３は、外周面に向かって放射状に広がり、上下に延在する板状の複数の分割部２０２３Ａを備える。複数の分割部２０２３Ａのうち、隣り合う分割部２０２３Ａの間の空間は、氷が通過する氷通過経路とされる。削氷刃２０２２Ａによって削り取られた氷は、オーガ２０２２の回転によって上方に運搬されて分割部２０２３Ａによって分割される。そして、当該氷は、隣り合う分割部２０２３Ａの間の空間である氷通過経路に押し込まれ、柱状に圧縮成形されつつ、通路部２０５０に送られる。

　図１６に示すように、通路部２０５０は、製氷部２０２０と貯氷タンク２０７０とを繋ぐ形で設けられた筒状体であり、製氷部２０２０から貯氷タンク２０７０の内部に移動する氷の通路をなしている。通路部２０５０は、製氷部２０２０の上部に繋がるスパウト２０５１と、スパウト２０５１の右側の端部２０５１Ｒと貯氷タンク２０７０の側壁部２０７０Ａとに繋がる連結管２０５２と、を備える。スパウト２０５１は、製氷部２０２０の上部から水平方向における右方（貯氷タンク２０７０側の方向）に延在している。連結管２０５２は、スパウト２０５１の右側の端部２０５１Ｒの径よりもわずかに大きい径とされ、その左側部分２０５２Ｌの内部側にスパウト２０５１の右側の端部２０５１Ｒを嵌合させるとともに、その右側部分２０５２Ｒを貯氷タンク２０７０の側方の壁部をなす側壁部２０７０Ａの上部側（貯氷タンク２０７０の内部における左上側）に貫通させた形をなしている。連結管２０５２の右側部分２０５２Ｒは、貯氷タンク２０７０の内部に向かって開口した開口部２０５２Ｒ１を備える。

　製氷部２０２０において、成型部材２０２３の上側には、オーガ２０２２と共に同じ回転軸で回転する回転体（カッタ）２０２８が取り付けられている。回転体２０２８には、水平方向に突出した突部２０２９が設けられている。製氷部２０２０は、回転体２０２８がスパウト２０５１の内部に入り込んだ形でスパウト２０５１に繋がっている。分割部２０２３Ａの上側部分は、その隣り合う分割部２０２３Ａの間の空間（氷通過経路）を通過する柱状の氷をスパウト２０５１の内部に排出する開口をなす排出口部２０２７とされる。排出口部２０２７を経てスパウト２０５１の内部に排出された柱状の氷は、回転するカッタ２０２８の突部２０２９によって所定の長さに切断されるとともに、連結管２０５２を経てその開口部２０５２Ｒ１から貯氷タンク２０７０の内部へと順次送り出される。

　図１５及び図１６に示すように、貯氷タンク２０７０は、製氷部２０２０の右方に配されている。貯氷タンク２０７０は、側方の壁部をなす側壁部２０７０Ａと、下方の壁部であって底面を構成する底壁部２０７０Ｂと、上方の壁部を構成する上壁部２０７０Ｃと、を備える。各壁部２０７０Ａ，２０７０Ｂ，２０７０Ｃは、その内部側の表面が例えばアルミニウム等の金属で構成されており、貯氷タンク２０７０の内部において紫外線を反射することができる。底壁部２０７０Ｂは、第２排水管２０６７に接続する開口をなす底壁口部２０７０Ｂ１を備え、その内部側の表面が、底壁口部２０７０Ｂ１に向かうほど下方に傾いた斜面状をなしている。

　上壁部２０７０Ｃは、貯氷タンク２０７０の内部に貯蔵された氷の高さを超音波で検知する超音波センサ（氷検知装置）２０７１と、菌や汚れ等を洗浄する洗浄液を貯氷タンク２０７０の内部に噴射する噴射ノズル２０７２と、を備えており、当該上壁部の内部側の表面が、噴射ノズル２０７２側に向かうほど上方（外側）に傾いた斜面状をなしている。超音波センサ２０７１は、噴射ノズル２０７２と連結管２０５２の開口部２０５２Ｒ１との間に配されている。噴射ノズル２０７２は、その下側部分２０７２Ｂが半球状をなす断面視かまぼこ状をなしており、自身が回転することで各壁部２０７０Ａ，２０７０Ｂ，２０７０Ｃに洗浄液を噴射して洗浄することができる。噴射ノズル２０７２は、その下側部分２０７２Ｂが、開口部２０５２Ｒ１や後述するＵＶ殺菌装置２０７３の水平方向に位置するように配されており、開口部２０５２Ｒ１から連結管２０５２やスパウト２０５１の内部に至るまでと、ＵＶ殺菌装置２０７３と、に向けて洗浄液を噴射して洗浄することができる。噴射ノズル２０７２が噴射する洗浄液は、貯水タンク２０６０に貯蔵された製氷水から供給されるものとしてもよい。超音波センサ２０７１の周囲には、上壁部２０７０Ｃから下方に立ち上がった部分であり、下方から視た場合に超音波センサ２０７１を中心として円形状をなす円形壁部２０７１Ｃが設けられている。上壁部２０７０Ｃは、噴射ノズル２０７２から噴射された洗浄液を側壁部２０７０Ａに伝わせることができる。

　側壁部２０７０Ａは、紫外線を照射して氷を殺菌するＵＶ殺菌装置２０７３を備える。ＵＶ殺菌装置２０７３としては、照射する紫外線の波長が２５３ｎｍ～２８５ｎｍの範囲のものを採用することができる。ＵＶ殺菌装置２０７３は、その紫外線照射範囲が、少なくとも通路部２０５０を移動する氷の移動途上を含むこととなるように配されている。具体的には、ＵＶ殺菌装置２０７３は、開口部２０５２Ｒ１に対向する位置であって、連結管２０５２の開口部２０５２Ｒ１及び製氷部２０２０の回転体２０２８の水平方向における右方に設けられている（開口部２０５２Ｒ１に臨んだ位置に配されている）。ＵＶ殺菌装置２０７３は、スパウト２０５１や連結管２０５２の径の中心（上下方向における中央）の水平方向における右方に設けられているともいえる。また、ＵＶ殺菌装置２０７３は、通路部２０５０の内部を移動する氷の進行方向の延長線上に設けられているともいえる。製氷部２０２０の回転体２０２８、超音波センサ２０７１、噴射ノズル２０７２、及びＵＶ殺菌装置２０７３は、紙面奥手前方向における位置が同じ位置となる形で、同一平面上に配されている。ＵＶ殺菌装置２０７３は、通路部２０５０の内部、噴射ノズル２０７２、及び各壁部２０７０Ａ，２０７０Ｂ，２０７０Ｃに向けて紫外線を照射する。

　続いて、本実施形態の効果について説明する。本実施形態では、水を凍結させて氷を生成する製氷部２０２０と、内部に氷を貯蔵可能な貯氷タンク２０７０と、製氷部２０２０と貯氷タンク２０７０とを繋ぐ形で設けられ、製氷部２０２０から貯氷タンク２０７０の内部に移動する氷の通路をなす通路部２０５０と、紫外線を照射して氷を殺菌するＵＶ殺菌装置２０７３と、を備え、ＵＶ殺菌装置２０７３は、その紫外線照射範囲が、少なくとも通路部２０５０を移動する氷の移動途上を含むこととなるように配されている、製氷機を示した。

　このような製氷機によると、製氷部２０２０で生成された氷は、製氷部２０２０から通路部２０５０を経て貯氷タンク２０７０の内部に移動する途上において、ＵＶ殺菌装置２０７３から照射される紫外線によって殺菌されることとなる。これにより、衛生的な氷を貯氷タンク２０７０の内部に貯蔵しつつ使用者に提供することができる。

　また、通路部２０５０は、貯氷タンク２０７０の内部に向かって開口した開口部２０５２Ｒ１を備え、ＵＶ殺菌装置２０７３は、貯氷タンク２０７０において、開口部２０５２Ｒ１に臨んだ位置に配されている。このような製氷機によると、貯氷タンク２０７０側から開口部２０５２Ｒ１を通して通路部２０５０の内部に紫外線を照射することができるので、通路部２０５０において貯氷タンク２０７０側に移動する氷を効果的に殺菌することができる。また、使用者が貯氷タンク２０７０からスコップ等で氷を取り出す場合は、貯氷タンク２０７０に貯蔵された氷、貯氷タンク２０７０の内部、及び貯氷タンク２０７０に繋がる通路部２０５０に菌が発生しやすい。しかしながら、上記のような製氷機によると、貯氷タンク２０７０に貯蔵された氷、通路部２０５０、及び貯氷タンク２０７０の内部自体を殺菌し、衛生的な状態が保たれた氷を提供することができる。

　また、貯氷タンク２０７０は、内部側の壁部が紫外線を反射する構成とされ、ＵＶ殺菌装置２０７３は、その紫外線照射範囲が、貯氷タンク２０７０の内部側の壁部２０７０Ａ，２０７０Ｂ，２０７０Ｃを含むこととなるように配されている。このような製氷機によると、ＵＶ殺菌装置２０７３から照射された紫外線が貯氷タンク２０７０の内部側の壁部２０７０Ａ，２０７０Ｂ，２０７０Ｃに反射し、例えば、噴射ノズル２０７２のＵＶ殺菌装置２０７３とは反対側の部分等、貯氷タンク２０７０の内部の隅々まで紫外線が届くことができ、好適である。

　＜実施形態４＞
　次に、本開示の実施形態４を図１７から図１９によって説明する。なお、本実施形態では、上記実施形態と同じ部位には、同一の符号を用い、構造、作用及び効果について重複する説明は省略する。図１７に示すように、製氷機２２００は、製氷部２２２０と通路部２２５０とを有する上側部２２０１と、貯氷タンク２２７０を有し、上側部２２０１の下側に設けられた下側部２２０２と、を備え、全体として上下方向を長手とする箱状体をなしている。製氷部２２２０は、氷を生成する主体となる製氷機構２２２０Ａと、その製氷機構２２２０Ａを駆動する駆動部２０２０Ｂと、製氷機構２２２０Ａと駆動部２０２０Ｂとを機械的に連結して駆動部２０２０Ｂの駆動力を製氷機構２２２０Ａに伝達する連結部２０２０Ｃと、を備える。貯氷タンク２２７０は、製氷部２２２０や通路部２２５０の下方に配されている。貯氷タンク２２７０には、生成された氷２０００Ｉが貯蔵されている。

　図１８に示すように、通路部２２５０は、製氷部２２２０と貯氷タンク２２７０とを繋ぐ形で設けられた筒状体であり、製氷部２２２０から貯氷タンク２２７０の内部に移動する氷の通路をなしている。通路部２２５０は、製氷部２２２０の上部に繋がるスパウト２２５１と、スパウト２２５１の右下側の端部２２５１Ｒと貯氷タンク２２７０の上側の壁部をなす上壁部２２７０Ａとに繋がるシュート（連結管、又は上下通路部ともいう）２２５２と、を備える。シュート２２５２は、製氷部２２２０の右方において、上下方向に延在した形をなしており、その上端部２２５２Ａをスパウト２２５１の右下側の端部２２５１Ｒに嵌合させている。シュート２２５２の下端部２２５２Ｄは、貯氷タンク２２７０の上側の壁部をなす上壁部２２７０Ａに貫通するとともに、貯氷タンク２２７０の内部に向かって開口している。

　スパウト２２５１は、上側の壁部をなす上壁部２２５１Ａと、右側の側壁をなす側壁部２２５１Ｂと、を備える。また、スパウト２２５１は、上壁部２２５１Ａに対向する下側の壁部をなし、製氷部２２２０の排出口部２２２７が繋がった下壁部２２５１Ｃと、下壁部２２５１Ｃの右側に配され、側壁部２２５１Ｂ側に向かうほど下方に傾いた斜面を構成する斜壁部２２５１Ｄと、を備える。製氷部２２２０の回転体２２２８と突部２２２９は、下壁部２２５１Ｃよりも上方に位置しており、スパウト２２５１の内部に入り込んでいる。製氷部２２２０の排出口部２２２７を経てスパウト２２５１の内部に排出された柱状の氷は、回転する回転体２２２８の突部２２２９によって所定の長さに切断され、斜壁部２２５１Ｄ上をシュート２２５２側に滑り落ちる。そして当該氷は、シュート２２５２の内部を落下し、貯氷タンク２２７０の内部へ順次送り出される。

　図１９は、排出口部２２２７を直上から視た図であって、複数のＵＶ殺菌装置２２７３を断面で示している。オーガ２０２２の上部２０２２Ｂは、成形部材２２２３において円環状をなす部分である円環部２２２３Ｂに挿入されている。円環部２２２３Ｂは、オーガ２０２２を回転可能に保持している。成形部材２２２３は、円環部２２２３Ｂから放射状に広がり、紙面奥手前方向（図１８では上下方向）に延在する板状の複数の分割部２２２３Ａ（ドットで示す部分）を備える。複数の分割部２２２３Ａのうち、隣り合う分割部２２２３Ａの間の空間は、氷が通過する氷通過経路２０００Ｐとされる。排出口部２２２７は、分割部２２２３Ａ及び氷通過経路２０００Ｐの上側の部分とされ、上方から視た場合に円形状をなしている。図１８及び図１９に示すように、削氷刃２０２２Ａによって削り取られた氷は、オーガ２０２２の回転によって上方に運搬されて分割部２２２３Ａによって分割される。そして、当該氷は、隣り合う分割部２２２３Ａの間の空間である氷通過経路２０００Ｐに押し込まれ、柱状に圧縮成形されつつ、排出口部２２２７を経てスパウト２２５１の内部に排出される。

　上壁部２２５１Ａの内面側において、製氷部２２２０の排出口部２２２７の直上となる位置（排出口部２２２７に臨んだ位置）には、紫外線を照射して氷を殺菌するＵＶ殺菌装置２２７３が複数設けられている。複数のＵＶ殺菌装置２２７３は、上方から視た場合に、全体として円状になる形で、複数の分割部２２２３Ａ及び複数の氷通過経路２０００Ｐに重なるように配されている。複数のＵＶ殺菌装置２２７３は、複数の分割部２２２３Ａ及び複数の氷通過経路２０００Ｐの直上となる位置（臨んだ位置）に配されているともいえる。

　続いて、本実施形態の効果を説明する。本実施形態において、製氷部２２２０は、生成した氷をスパウト２２５１に排出する開口をなす排出口部２２２７を備え、ＵＶ殺菌装置２２７３は、スパウト２２５１において、排出口部２２２７に臨んだ位置に配されている。このような製氷機２２００によると、ＵＶ殺菌装置２２７３から照射された紫外線が排出口部２２２７を通して製氷部２２２０の内部に届くことができ、効果的に殺菌することができる。

　また、排出口部２２２７は、生成した氷を分割する複数の分割部２２２３Ａを備え、ＵＶ殺菌装置は、スパウト２２５１において、複数の分割部２２２３Ａに臨んだ位置に配されている。このような製氷機２２００によると、ＵＶ殺菌装置２２７３から照射された紫外線が分割部２２２３Ａ同士の間の氷通過経路２０００Ｐを通して製氷部２２２０の内部に届くことができ、効果的に殺菌することができる。

　＜変形例６＞
　次に、本開示の変形例６を図２０によって説明する。なお、本変形例では、上記実施形態と同じ部位には、同一の符号を用い、構造、作用及び効果について重複する説明は省略する。通路部２３５０のうち、スパウト２３５１の上壁部２２５１Ａには、紫外線を照射して氷を殺菌するＵＶ殺菌装置２３７３が設けられている。ＵＶ殺菌装置２３７３は、下壁部２２５１Ｃと斜壁部２２５１Ｄとの間の直上に配されている。また、スパウト２３５１の上壁部２２５１Ａには、当該上壁部２２５１Ａの内部側の壁面から下方に立ち上がった壁状の立上部２３７４が設けられている。立上部２３７４は、ＵＶ殺菌装置２３７３の左側において、ＵＶ殺菌装置２３７３と排出口部２２２７との間に配されている。このような製氷機によると、排出口部２２２７から排出された氷がスパウト２３５１の内部を移動するときに砕けて飛散する微細な氷や水を、立上部２３７４で防ぐことができ、このような微細な氷や水がＵＶ殺菌装置２３７３に付着することで紫外線が十分に照射されずに殺菌効果が低下することを抑制することができる。

　＜変形例７＞
　次に、本開示の変形例７を図２１によって説明する。なお、本変形例では、上記実施形態と同じ部位には、同一の符号を用い、構造、作用及び効果について重複する説明は省略する。通路部２４５０のうち、スパウト２４５１の上壁部２２５１Ａには、紫外線を照射して氷を殺菌するＵＶ殺菌装置２４７３が設けられている。一方、製氷部２４２０において、成形部材２２２３の上側には、オーガ２０２２と共に同じ回転軸で回転し、生成した氷を回転により切断する回転体（カッタ）２４２８が設けられている。回転体２４２８には、アルミニウムなどの金属等からなり、紫外線を反射する反射部２４２９が設けられている。反射部２４２９は、その左右側が非対称な形とされ、回転体２４２８と共に同じ回転軸で回転する。このような製氷機によると、ＵＶ殺菌装置２４７３から照射された紫外線が、回転体と共に回転する反射部２４２９によって反射し、多方向に拡散することができる。これにより、排出口部２２２７やスパウト２４５１等の内部の比較的広範囲に紫外線を届けることができる。尚、本変形例では、製氷機は、上記実施形態４と同様に、製氷部２４２０と通路部２４５０の下方に貯氷タンク２２７０が配されている構成とするが、これに限られない。例えば、製氷機は、貯氷タンクが、製氷部の上方に配されており、回転体が貯氷タンクの内部に入り込んでいる構成としてもよい。その場合、ＵＶ殺菌装置は、上記実施形態３で示したように、貯氷タンクの内部に設けられていてもよい。

　＜変形例８＞
　次に、本開示の変形例８を図２２によって説明する。なお、本変形例では、上記実施形態と同じ部位には、同一の符号を用い、構造、作用及び効果について重複する説明は省略する。通路部２５５０のうち、スパウト２５５１の上壁部２５５１Ａには、紫外線を照射して氷を殺菌するＵＶ殺菌装置２５７３が設けられている。一方、製氷部２５２０は、オーガ２５２２の内部を上下方向に連通する管状の気体流路２５２２Ｃが設けられている。気体流路２５２２Ｃは、通路部２５５０のスパウト２５５１の内部とシリンダ２０２１の内部とを繋いでおり、その内部を気体が流通することが可能とされる。気体流路２５２２Ｃは、シリンダ２０２１側に開口をなすシリンダ側開口部２５２２Ｃ１と、スパウト２５５１側に開口をなすスパウト側開口部（気体流通口部）２５２２Ｃ２と、を備える。スパウト側開口部２５２２Ｃ２は、回転体２５２８の水平方向における中央に設けられており、排出口部２５２７の一部をなしている。ＵＶ殺菌装置２５７３は、スパウト側開口部２５２２Ｃ２の直上となる位置（臨んだ位置）に配されている。このような製氷機によると、ＵＶ殺菌装置２５７３から照射された紫外線が、スパウト側開口部２５２２Ｃ２を通して気体流路２５２２Ｃの内部に届くことができ、当該気体流路２５２２Ｃの内部に繁殖する菌の発生を抑制することができるので、好適である。

　＜実施形態５＞
　次に、本開示の実施形態５を図２３によって説明する。なお、本実施形態では、上記実施形態と同じ部位には、同一の符号を用い、構造、作用及び効果について重複する説明は省略する。製氷機２６００は、製氷部２２２０と通路部２６５０とを備える上側部２６０１と、貯氷タンク２２７０を有し、上側部２６０１の下側に設けられた下側部２２０２と、を備える。通路部２６５０は、製氷部２２２０の上部に繋がるスパウト２６５１と、スパウト２６５１に繋がるシュート（上下通路部）２６５２と、を備える。シュート２６５２は、製氷部２２２０の右方において、上下方向に延在した形をなしており、その上端部をスパウト２６５１の右下側の端部２６５１Ｒに嵌合させている。シュート２６５２の下端部２６５２Ｄは、貯氷タンク２２７０の上側の壁部をなす上壁部２２７０Ａに貫通するとともに、貯氷タンク２２７０の内部に向かって開口している。製氷部２２２０を経てスパウト２６５１の内部に排出された柱状の氷は、シュート２６５２の内部を落下し、貯氷タンク２２７０の内部へ順次送り出される。

　シュート２６５２は、上下方向における中央部分において、製氷部２２２０側（外部側）に凹状に窪んだ窪部２６５３を備える。窪部２６５３には、紫外線を検知するＵＶ検知装置２６７４が設けられている。シュート２６５２の内部側の壁部であってＵＶ検知装置２６７４に対向する位置には、紫外線を照射して氷を殺菌するＵＶ殺菌装置２６７３が設けられている。

　このような製氷機２６００によると、シュート２６５２において落下する氷をＵＶ殺菌装置２６７３によって殺菌しつつ、ＵＶ検知装置２６７４によってその氷の落下を検知することができる。これにより、例えば、貯氷タンク２２７０に氷が過剰に貯氷されている状態や、氷がシュート２６５２を落下できていない状態等、異常な状態であるか否かを判定することができる。また、窪部２６５３にＵＶ検知装置２６７４が設けられていることにより、シュート２６５２を氷が落下するときに微細な氷や水が飛散し、ＵＶ検知装置２６７４に付着することで紫外線が十分に照射または検知されずに各装置の作動が阻害されることを抑制することができる。

　また、シュート２６５２の下端部２６５２Ｄ側には、貯氷タンク２２７０の内部に貯蔵された氷の高さを検知する氷検知装置２６７５が設けられている。このような製氷機２６００によると、貯氷タンク２２７０に氷が過剰に貯氷されている状態等、異常な状態であるか否かをより精確に判定することができる。

　尚、上記実施形態以外にも、製氷機は、窪部にＵＶ殺菌装置が配され、当該ＵＶ殺菌装置に対向する位置に、ＵＶ検知装置が設けられている構成としてもよい。また、上記実施形態以外にも、氷検知装置は、スパウトに設けられていてもよい。さらに、制御部は、貯氷タンクに氷が過剰に貯氷されておらず、製氷部が作動している場合に、ＵＶ検知装置が氷の落下を検知していないときは、製氷機の使用者に対しブザーを鳴らす等で異常を知らせるものとしてもよい。

　＜変形例９＞
　次に、本開示の変形例９を図２４によって説明する。なお、本変形例では、上記実施形態と同じ部位には、同一の符号を用い、構造、作用及び効果について重複する説明は省略する。製氷機２７００は、製氷部２２２０と通路部２２５０とを備える上側部２２０１と、貯氷タンク２７７０を有し、上側部２２０１の下側に設けられた下側部２７０２と、を備える。下側部２７０２の上側の壁部をなす上壁部２７７０Ａには、紫外線を照射して氷を殺菌する貯氷タンク側ＵＶ殺菌装置２７７３と、紫外線を検知するＵＶ検知装置２７７４と、が設けられている。このような構成により、貯氷タンク２７７０においても貯蔵された氷２０００Ｉの高さを検知することができ、好適である。尚、本変形例における貯氷タンク側ＵＶ殺菌装置２７７３は、スパウト２２５１に設けられたＵＶ殺菌装置（上記実施形態４参照）とは別に設けられているものとする。

　下側部２７０２には、外部側に回動して開扉可能な扉部２７０３が設けられている。扉部２７０３は、その上端部において、紙面奥手前方向に延在する把持部２７０４を備える。製氷機２７００の使用者は、把持部２７０４を把持して扉部２７０３を開扉することで、貯氷タンク２７７０の内部に貯蔵された氷２０００Ｉをスコップ等で取り出すことができる。把持部２７０４は、扉部２７０３の上端部から上方に延びてその先端が外側下方に返った断面視鉤状をなしている。把持部２７０４の下端部には、上方（当該把持部２７０４の上側の先端）に向けて紫外線を照射する把持部側ＵＶ殺菌装置２７７５を備える。把持部側ＵＶ殺菌装置２７７５は、紙面奥手前方向に延在する長尺状をなしており、紫外線を照射する複数のＬＥＤが帯状の基盤に配されてなるものとされる。このような把持部側ＵＶ殺菌装置２７７５としては、バーライトタイプのＬＥＤモジュールや、フレキシブル基盤を用いたテープライトモジュールを採用することができる。このような把持部側ＵＶ殺菌装置２７７５において、紫外線が透過する部分は、石英ガラスやフッ化カルシウム等の紫外線透過率が比較的高い材質を用いることが好ましい。尚、把持部側ＵＶ殺菌装置２７７５は、把持部２７０４の下端部に限られず、把持部２７０４の上側の先端部に配されていてもよい。このような構成により、使用者が把持する把持部２７０４において菌が繁殖することを防ぎ、把持部２７０４を清潔な状態に保つことができる。尚、把持部側ＵＶ殺菌装置２７７５には、可視光を照射する複数のＬＥＤ（可視光ＬＥＤ）が更に配されていてもよい。この場合、制御部は、製氷機２７００の状態（製氷中、貯氷タンクに氷が満たされている状態、異常停止中、又は内部の清掃を要する状態等）によって可視光ＬＥＤの色や明るさを変更するものとしてもよい。

≪実施形態６≫
　ここに開示される技術について、図２５から図３１を適宜参照しつつ説明する。なお、各図に示した符号Ｆ，Ｒｒ，Ｌ，Ｒ，Ｕ，Ｄはそれぞれ、製氷機の前後方向における前方，後方，幅方向における左方，右方，鉛直方向の上方，下方を示している。ただし、上記方向は便宜的に定めたものに過ぎず、限定的に解釈すべきものではない。

＜製氷機＞
　本実施形態に係る製氷機３００１は、図２５に示すように、全体として縦長の箱状をなす筐体３００３内に、図２６に示すように、概して、製氷部３００５と、貯氷部３０３０と、これらに接続される給排水機構３０４０と、制御装置３１００（図２７参照）と、が納められている。製氷部３００５は、冷凍ユニット３０１０と、製氷ユニット３０２０と、を含んで構成されており、製氷ユニット３０２０のシリンダ３０２１を冷凍ユニット３０１０によって外側から冷却することで、シリンダ３０２１の内表面に製氷の場が用意される。そして、給排水機構３０４０によって、このシリンダ３０２１内に製氷水を供給することにより製氷が行われ、製造された氷は貯氷部３０３０へと送られる。また、筐体３００３の前面には、ユーザが製氷機３００１の各種動作の指示および設定等を行うための操作パネル３１５０が設けられているとともに、筐体３００３の上面には冷凍ユニット３０１０における送風を促す通気口３００４が設けられている。以下、各構成要素について説明する。

　まず、冷凍ユニット３０１０は、後述する製氷ユニット３０２０のシリンダ３０２１を所定の製氷温度にまで冷却するための要素であり、図２６に示すように、圧縮機３０１１と、凝縮器３０１２と、膨張弁３０１３と、蒸発管３０１４と、冷媒を収容してこれらの間を循環させる冷媒管３０１５と、を備えている。圧縮機３０１１は、冷媒ガスを圧縮して冷媒管３０１５に送る。凝縮器３０１２は、冷媒管３０１５内に送られた圧縮冷媒ガスを、併設されたファン３０１６からの送風によりほぼ等圧で冷却して液化させる。膨張弁３０１３は、液化された圧縮冷媒を減圧して膨張させる。蒸発管３０１４は、膨張弁３０１３よりも下流側の冷媒管３０１５であって、シリンダ３０２１の外表面に隙間なく倦回されている。蒸発管３０１４においては、膨張した液化冷媒が気化することに伴い、シリンダ３０２１の表面から吸熱してシリンダ３０２１を冷却する。蒸発管３０１４にて気化された冷媒ガスは、冷媒管３０１５を通じて再び圧縮機３０１１に送られる。

　このような冷凍サイクルによって、冷凍ユニット３０１０は、シリンダ３０２１の製氷部分（冷媒管３０１５が巻かれた部分）を製氷温度にまで冷却するように構成されている。なお、冷凍ユニット３０１０は、断熱材３０１８と、図示しないドライヤと、図示しない温度センサと、を備えており、断熱材３０１８は、蒸発管３０１４を外側から覆い、シリンダ３０２１の冷却効果を高める。ドライヤは、凝縮器３０１２の下流側に設けられ、冷凍ユニット３０１０に混入した水分を除去する。温度センサは、蒸発管３０１４の巻き終わりの部分と、凝縮器３０１２の下流側であってドライヤの上流側となる部分と、に設けられており、それぞれの位置における冷媒の温度を検知する。冷凍ユニット３０１０における、圧縮機３０１１、凝縮器３０１２、膨張弁３０１３、ファン３０１６、ドライヤ、および温度センサ等の各部は、制御装置３１００に電気的に接続されている。

　製氷ユニット３０２０は、氷を形成する要素であり、図２６に示すように、シリンダ３０２１と、オーガ３０２２と、成形部３０２３と、シール部３０２６と、駆動部３０２７と、を備えている。シリンダ３０２１は、例えばステンレス鋼等の金属によって円筒形状に形成されており、その円筒軸が上下方向に沿うように設置されている。そしてシリンダ３０２１の上下方向の両端部を除く外周面には、上述の冷凍ユニット３０１０の蒸発管３０１４が隙間なく密に倦回されており、上述の製氷部分を構築している。シリンダ３０２１の下方の端部には、その筒壁に、給水口と排水口とが設けられており、後述する給排水機構３０４０と接続されることでシリンダ３０２１内に製氷水を供給したり、シリンダ３０２１から製氷水を排水したりできるようになっている。

　オーガ３０２２は、円柱状をなす回転軸部３０２２Ａの周面に螺旋状の削氷刃３０２２Ｂを備える切削具であり、回転軸部３０２２Ａの回転軸とシリンダ３０２１の中心軸とが同心となるようにシリンダ３０２１内に収容されている。削氷刃３０２２Ｂは、上下方向で、シリンダ３０２１の製氷部分に対応する範囲において、回転軸部３０２２Ａの周面からシリンダ３０２１の内表面に向かって突出するように設けられ、その突出寸法は、シリンダ３０２１に僅かに到達しない程度とされている。オーガ３０２２の下端は駆動部３０２７に接続されている。駆動部３０２７は、具体的には、図示しないギヤードモータと、歯車系と、出力軸と、を備えており、オーガ３０２２の下端は出力軸に機械的に接続されている。シール部３０２６は、オーガ３０２２の下端に外嵌される回転環部材と、出力軸に外嵌され駆動部３０２７に固定される固定環部材と、各部を水密に止水する二次シールと、からなり、回転動力を損なうことなくシリンダ３０２１内部における水の供給領域と駆動部３０２７との間を止水するメカニカルシールとして機能する。そして、駆動部３０２７のギヤードモータが回転駆動すると、歯車系を通じて動力が出力軸に伝達され、オーガ３０２２が回転する。オーガ３０２２が回転することによって、削氷刃３０２２Ｂがシリンダ３０２１の内表面に形成された氷を順次削り取るとともに、削り取られたシャーベット状の氷を、螺旋状の削氷刃３０２２Ｂの腹に載せるかたちでシリンダ３０２１の上方に運ぶようになっている。

　成形部３０２３は、シリンダ３０２１の上端部に収容されて、オーガ３０２２の上端を回転自在に軸承する略筒状体であり、オーガ３０２２によって送られてくる氷をシリンダ３０２１との協働で成形する。成形部３０２３の外周面には、氷成形路となる複数の溝がシリンダ３０２１の軸方向に沿って形成されている。オーガ３０２２によって上方に運ばれたシャーベット状の氷は、シリンダ３０２１の内表面と成形部３０２３の外周面の溝とにより形成される氷成形路に押し込まれて脱水され、柱状に成形される。製氷ユニット３０２０における駆動部３０２７は制御装置３１００に電気的に接続されている。

　本実施形態の貯氷部３０３０は、図２６に示すように、製氷ユニット３０２０の上方に配置されており、略円筒形状であって、上方が開口された有底箱型のストッカ３０３１と、このストッカ３０３１の上方の開口を封鎖する蓋体３０３３と、を主体として構成されている。ストッカ３０３１および蓋体３０３３には内部に断熱材が充填され、ストッカ３０３１および蓋体３０３３によって囲まれる貯氷空間に貯留される氷の融解を抑制する断熱性を備えている。この貯氷部３０３０は、ストッカ３０３１の底部において製氷部３００５のシリンダ３０２１の上端と水密に接続されており、氷成形路を通じて成形された氷がオーガ３０２２によってストッカ３０３１内に送られる。ストッカ３０３１の底部には、排水孔３０３２と、スノコ部３０３７と、が備えられている。排水孔３０３２は底部の周縁部に設けられ、底部は排水孔３０３２に向けてその表面が下傾されている。スノコ部３０３７は、多数の貫通孔を有する円板状をなし、底部に溜まる水と接触しないように氷を底部から上方に離間した位置で支持する。スノコ部３０３７は、シリンダ３０２１の外周から上方に向けてやや立ち上がった後に、底部の勾配に沿って外周側に下降している。

　ストッカ３０３１内部にはアジテータ３０３６が備えられ、スノコ部３０３７の中心を貫通する形でオーガ３０２２の上端部に同軸に固定されている。アジテータ３０３６は、オーガ３０２２に接続される軸部と、軸部からストッカの壁面に向けて異なる方向に延びる複数の撹拌棒（撹拌部材の一例）と、を備える回転体であり、軸部の下端は所定の位置で拡径されてテーパー面を構成している。成形部３０２３で柱状に成形された氷は、オーガ３０２２によって繰り出されることでアジテータ３０３６のテーパー面に押し当てられ、所定の長さに切断されてスノコ部３０３７上に貯留されるようになっている。またアジテータ３０３６は、オーガ３０２２と連動して回転することで、ストッカ３０３１内に貯留されている氷を撹拌棒で撹拌し、氷同士が溶着して氷塊になるのを防ぐようになっている。

　ストッカ３０３１の前面側には、氷排出口３０３４Ｃと電動シャッタ３０３４Ｂとが設けられるとともに、操作パネル３１５０には氷排出ボタン３０３４Ａが備えられている。氷排出ボタン３０３４Ａと電動シャッタ３０３４Ｂとは制御装置３１００に電気的に接続されており、ユーザが氷排出ボタン３０３４Ａを押すことによって制御装置３１００に氷排出指令が与えられ、制御装置３１００は、所定の時間、駆動部３０２７を駆動させるとともに電動シャッタ３０３４Ｂを開放する。これにより、アジテータ３０３６が回転されて、ストッカ３０３１内の氷がスノコ部３０３７の上面を滑りながら氷排出口３０３４Ｃに移送され、氷排出口３０３４Ｃから外部に排出される構成となっている。

　また、蓋体３０３３には、円盤状をなす氷量センサ３０３５が備えられており、氷量センサ３０３５は制御装置３１００に電気的に接続されている。氷量センサ３０３５は、蓋体３０３３の中央から垂下されストッカ３０３１の上方において上下方向に変位可能とされている。氷量センサ３０３５は、ストッカ３０３１内の貯氷量が増大することによって上方に押し上げられ、貯氷量が満氷状態となる所定のレベルに達したときに図示しないリードスイッチを入力して満氷状態を検知するように構成されている。

　給排水機構３０４０は、製氷部３００５に製氷水や洗浄水等の水を給排水する要素であり、図２６に示すように、大まかには、水を貯留するための貯水タンク３０４１と、後述する管状の給水路および排水路と、弁体等とを備えて構成されている。貯水タンク３０４１は、上方が開口されている略直方体形状の容器であるケース３０４２と、このケース３０４２の開口を覆う蓋体３０４３とを備え、ケース３０４２の１つの隅角部には、ケース３０４２内において所定の水位を超える水を排水するオーバーフロー排水口が設けられている。

　より具体的には、貯水タンク３０４１の蓋体３０４３には給水バルブＶｓを介して第１給水路Ｓ１が接続されており、水道管等の外部水源から第１給水路Ｓ１を通じて貯水タンク３０４１に水を供給できるようになっている。また、貯水タンク３０４１は、シリンダ３０２１の上側方に配されるとともに、貯水タンク３０４１の底部に設けられた通水口とシリンダ３０２１の給水口とが、第２給水路Ｓ２によって接続されている。これにより、貯水タンク３０４１とシリンダ３０２１とは水頭差が無くなるように通水される構成となっている。

　一方で、シリンダ３０２１の排水口には第１排水路Ｄ１が接続されており、この第１排水路Ｄ１は排水バルブＶｄを介して本排水路Ｄ４に連通されている。第１排水路Ｄ１内の水は、排水バルブＶｄを開弁することによって本排水路Ｄ４に送られる。また、貯水タンク３０４１のオーバーフロー排水口３０４５には第２排水路Ｄ２が接続されており、第２排水路Ｄ２はその下流側において本排水路Ｄ４に連通している。また、貯氷部３０３０の排水孔３０３２には第３排水路Ｄ３が接続されており、第３排水路Ｄ３はその下流側において本排水路Ｄ４に連通している。本排水路Ｄ４には、第１排水路Ｄ１、第２排水路Ｄ２、および第３排水路Ｄ３との連通点よりも下流側において逆止弁Ｖｔを備えており、製氷機３００１からの排水はこの本排水路Ｄ４を通じて外部排水路に排水される。

　蓋体３０４３には、水量センサ３０４８と、紫外線照射装置３０５０と、が備えられている。本実施形態の水量センサ３０４８は超音波センサであり、貯水タンク３０４１の底部に向けて超音波を発信するとともに超音波を受信することができ、貯水タンク３０４１内に貯留された水の水面において反射される超音波の発信から受信までの時間差に基づいて、貯水タンク３０４１内に貯留されている水の量（嵩高さ）を非接触で検知するようになっている。水量センサ３０４８は、蓋体３０４３の内面から上方に向けてやや離れた位置に設置されており、貯水タンク３０４１の最も高い所定の貯水レベルに対応する水面から反射される超音波であっても精度良く検知できるように構成されている。

　紫外線照射装置３０５０は、紫外光を発生する要素であり、紫外光の光源として、水銀ランプやメタルハライドランプ等の放電ランプおよび紫外線発光ダイオード（ＵＶ－ＬＥＤ）の少なくとも一つを用いることができる。紫外線照射装置３０５０が発生する紫外光としては、例えば殺菌作用を有する波長約２００ｎｍ以上３００ｎｍ以下の紫外線（ＵＶ）であってよく、典型的には波長約２２０ｎｍ以上２８０ｎｍ以下、さらには高い殺菌作用を示す波長約２５３ｎｍ以上２８５ｎｍ以下の深紫外線をより多く含むことが好ましい。本実施形態における紫外線照射装置３０５０は、光源として深紫外線ＵＶ－ＬＥＤを備えている。紫外線照射装置３０５０は、下方に向けて広角に紫外線を照射可能であり、貯水タンク３０４１内の広い範囲に紫外線を照射できるようになっている。これにより、貯水タンク３０４１の内部と、貯水タンク３０４１に貯留されている水とに、確実に紫外線を照射できるようになっている。製氷機３００１のうち、紫外線照射装置３０５０によって紫外線が照射される範囲に配される部材は、アクリル樹脂、ポリカーボネート、塩化ビニル樹脂等の耐候性を備える合成樹脂や、金属材料等によって構成されている。

　操作パネル３１５０には、例えば、製氷機３００１の各部のステータス情報や、製氷機３００１の運転条件等を表示することができる表示部３１５２（図２７参照）と、製氷機３００１の各種動作の指示および設定を行うための入力部３１５４（図２７参照）などが備えられている。操作パネル３１５０は、例えば、製氷機３００１から着脱可能に構成されていてもよい。表示部３１５２は、例えば、液晶ディスプレイ、ＥＬ（Electro Luminescence）ディスプレイ等によって構成され、制御装置３１００からの指示に応じてテキスト、画像等を表示する。表示部は、本技術における報知手段の一例である。入力部３１５４は、例えば、操作ボタン、キーボード、タッチパネル等から構成され、ユーザが制御装置３１００への指示を入力するために用いられるユーザインターフェイスである。ユーザは、入力部から、製氷機３００１の設置状態に関する情報や、運転条件、動作指示を入力することができる。氷排出ボタン３０３４Ａは、入力部３１５４の一例である。

　以上の製氷機３００１においては、制御装置３１００が製氷部３００５、貯氷部３０３０、および給排水機構３０４０の各部の動作を制御する。制御装置３１００の構成は特に限定されず、例えば、図２７に示すように、外部からの各種情報等を送受信するインターフェイス（Ｉ／Ｆ）と、制御プログラムの命令を実行する中央演算処理装置（central processing unit：ＣＰＵ）と、ＣＰＵが実行するプログラムを格納したＲＯＭ（read only memory）と、プログラムを展開するワーキングエリアとして使用されるＲＡＭ（random access memory）と、各種の情報を記憶する記憶部３０００Ｍと、計時機能を有するタイマ３０００Ｔ等を有するマイクロコンピュータを主体として構成され、有線または無線を介して製氷機３００１の各部と通信可能に接続されている。制御装置３１００は、主としてストッカ３０３１の後方に設置された図示しない制御箱内に収容されている。制御装置３１００は、さらに、製氷運転制御部３１１０、および紫外線照射制御部３１２０を有しており、これらの製氷運転制御部３１１０および紫外線照射制御部３１２０はそれぞれ、一部または全部が、プロセッサや回路等のハードウェアによって構成されていてもよいし、ＣＰＵがプログラム等を実行することによって機能的に実現されるものであってもよい。

　製氷運転制御部３１１０は、製氷機３００１の各部を制御して、以下の製氷運転を実施する。
　まず、冷凍ユニット３０１０を駆動させてシリンダ３０２１の製氷部分を所定の製氷温度にまで冷却させる。次いで、氷量センサ３０３５によってストッカ３０３１内に氷が製氷制限量である満氷状態で貯留されているかどうかを確認し、ストッカ３０３１が満氷状態でない場合には、氷量センサ３０３５によってストッカ３０３１の満氷状態を検知するまで、製氷ユニット３０２０および給排水機構３０４０を駆動して製氷を実行する。具体的には、水量センサ３０４８により貯水タンク３０４１の貯水レベルと、氷量センサ３０３５によりストッカ３０３１の貯氷量とを検知しながら、排水バルブＶｄを閉鎖した状態で給水バルブＶｓを開弁して、貯水レベルが所定の製氷最高水位となるまで貯水タンク３０４１に貯水する。貯水が完了すると、給水バルブＶｓを閉弁して製氷ユニット３０２０（駆動部３０２７）を駆動させる。なおこの間、貯水レベルが所定の製氷最低水位にまで下降すると、給水バルブＶｓを開弁し、貯水レベルが製氷最高水位にまで上昇すると給水バルブＶｓを閉弁する、という水位制御を続ける。以上の製氷動作は、氷量センサ３０３５によってストッカ３０３１の満氷状態が検知されるまで続けられる。そして氷量センサ３０３５によってストッカ３０３１の満氷状態が検知されている間は、製氷は待機される。その後、氷が消費されることに伴い、氷量センサ３０３５によってストッカ３０３１の貯氷量が所定の運転再開位置にまで低減したときに、製氷運転が再開されるようになっている。本実施形態の製氷運転制御部３１１０は、例えば製氷運転プログラムに従って、タイマ３０００Ｔが計測する時間に基づき開始されるか、あるいは、ユーザが入力部から運転開始の指示を入力することによって開始されるように構成されている。

　紫外線照射制御部３１２０は、紫外線照射装置３０５０から出射されるＵＶ光の照射量を制御する。紫外線照射装置３０５０は、供給する電流量によって発射する紫外線の光量が変化されることから、紫外線照射制御部３１２０は、紫外線照射装置３０５０に対して高速なパルス電流を供給することで紫外線照射装置３０５０を駆動するとともに、供給パルス電流のパルス幅を変えることにより、紫外線照射装置３０５０が発射する紫外線の光量を制御（調光）する。本実施形態の紫外線照射制御部３１２０は、例えば図２８に示すように、電流制御部３１２１と、電子回路部３１２２（図２８において点線で囲まれた部分）と、を含み、電子回路部３１２２は基板に実装されるなどして紫外線照射装置３０５０の近傍に配されている。紫外線照射装置３０５０は、電子回路部３１２２を介して製氷機３００１の外部の駆動電源３００９に電気的に接続される。また、電子回路部３１２２は、電流制御部３１２１と電気的に接続され、電流制御部３１２１から送られる信号に従って駆動するように構成されている。

　ここで、紫外線照射制御部３１２０に係る電子回路について説明する。駆動電源３００９から延びる電源ラインは、図２８に示すように、概して、第１電源ラインＬＢ１と、第２電源ラインＬＢ２とを含む。ここで、第２電源ラインＬＢ２を通じて、駆動電源３００９から、電子回路部３１２２の主要部と、紫外線照射装置３０５０と、に対して電力が供給される。この第２電源ラインＬＢ２には、開閉器３１２３（接点部）が設けられており、開閉器３１２３によって第２電源ラインＬＢ２は開閉される。また、第１電源ラインＬＢ１を通じて、駆動電源３００９から制御装置３１００の製氷運転制御部３１１０や、紫外線照射制御部３１２０の電流制御部３１２１、開閉器３１２３の開閉を操作する電磁コイルＣ、ならびに、製氷機３００１の他の各部に電力が供給される。第１電源ラインＬＢ１には、機械的操作により開閉するスイッチＳＷ（例えば、主電源スイッチ）が設けられている。スイッチＳＷがＯＮ状態にあることで、制御装置３１００に電力が供給され、製氷機３００１の運転が可能な状態となる。

　電子回路部３１２２のうちのスイッチング素子Ｑ３は、開閉器３１２３と電磁コイルＣとにより構成される有接点リレーに対する通電のＯＮ／ＯＦＦを切り換える負荷スイッチである。本実施形態ではスイッチング素子Ｑ３として、ＮチャンネルのＦＥＴ（電界効果トランジスタ）を用いており、スイッチング素子Ｑ３は、電磁コイルＣのグランド側に配されている。また、スイッチング素子Ｑ３のドレンは電磁コイルＣに接続されているとともに、ソースがグランドに接続され、ゲートは電流制御部３１２１に接続されている。そして、電流制御部３１２１からの制御信号（オン信号）によってスイッチング素子Ｑ３がＯＮ状態（導通状態）になると、電磁コイルＣが通電状態となって開閉器３１２３が閉じる。これにより、第２電源ラインＬＢ２を通じて、電子回路部３１２２のスイッチング素子Ｑ３以外の部分、および紫外線照射装置３０５０に電力が供給され、紫外線照射装置３０５０からの紫外線の照射が可能な状態となる。また、電流制御部３１２１からの制御信号（オフ信号）を出力してスイッチング素子Ｑ３をＯＦＦ状態（遮断状態）にすると、電磁コイルＣが非通電状態となって開閉器３１２３が開く。これにより、紫外線照射装置３０５０への電源の供給が止められ、紫外線照射装置３０５０からの紫外線の照射が停止される。

　本実施形態の電子回路部３１２２は、上述したスイッチング素子Ｑ３の他に、Ｈ型混合ブリッジ回路３１２２Ａと、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂと、電流検出抵抗Ｒと、アンプＡＰと、を含んで構成されている。
　Ｈ型混合ブリッジ回路３１２２Ａは、２つのスイッチング素子Ｑ１，Ｑ２と、２つの回生ダイオードＤｒ１，Ｄｒ２とを含み、スイッチング素子Ｑ１，Ｑ２はＮチャンネルのＦＥＴ（電界効果トランジスタ）により構成されている。Ｈ型混合ブリッジ回路３１２２Ａは、第２電源ラインＬＢ２に対して並列に接続されており、第１相の上アームにはスイッチング素子Ｑ１が接続され、第１相の下アームには回生ダイオードＤｒ１が接続され、第２相の上アームには回生ダイオードＤｒ２が接続され、第２相の下アームにはスイッチング素子Ｑ２が接続されている。より具体的には、スイッチング素子Ｑ１のドレンは、第２電源ラインＬＢ２に接続されている。回生ダイオードＤｒ１のカソードはスイッチング素子Ｑ１のソースに接続され、回生ダイオードＤｒ１のアノードはグランドに接続されている（第１相）。また、回生ダイオードＤｒ２のカソードは第２電源ラインＬＢ２に接続されている。スイッチング素子Ｑ２のドレンは回生ダイオードＤｒ２のアノードに接続され、スイッチング素子Ｑ２のソースはグランドに接続されている（第２相）。

　そして、第１相の上アームと下アームとの中間接続点ａと、第２相の上アームと下アームとの中間接続点ｂと、の間の負荷枝路に、電流検出抵抗Ｒと紫外線照射装置３０５０とが直列接続されている。アンプＡＰは差分回路を構成し、電流検出抵抗Ｒでの電圧降下を検出して、紫外線照射装置３０５０に流れる負荷電流の値を示す電流検出信号をＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに出力する。

　ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂは、スイッチング素子Ｑ１，Ｑ２のスイッチをＯＮ／ＯＦＦ駆動するドライバとしての機能を有し、入力端子は電流制御部３１２１に接続されるとともに、２つの出力端子がそれぞれスイッチング素子Ｑ１，Ｑ２のゲートに接続されている。また、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂの電源端子は、第２電源ラインＬＢ２に接続されており、開閉器３１２３のスイッチ部が閉じているときに、駆動電源３００９から電力が供給される。スイッチング素子Ｑ１，Ｑ２は、ＰＷＭ信号のハイ／ローに応じて、スイッチをＯＮ／ＯＦＦする。スイッチング素子Ｑ１，Ｑ２がＯＮ状態（導通状態）になったときには、駆動電源３００９→スイッチング素子Ｑ１→電流検出抵抗Ｒ→紫外線照射装置３０５０→スイッチング素子Ｑ２→アースという経路に沿って電流が流れる。スイッチング素子Ｑ１，Ｑ２がＯＦＦ状態（遮断状態）になったときには、アース→回生ダイオードＤｒ１→電流検出抵抗Ｒ→紫外線照射装置３０５０→回生ダイオードＤｒ２→駆動電源３００９という経路に沿って電流が流れる。

　ここで、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂは、電流制御部３１２１から、製氷機３００１の状態に応じて紫外線照射装置３０５０に流すべき目標電流の値Ｉａに関する情報を受け取る。また、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂは、アンプＡＰから送られる電流検出信号が、目標電流の値Ｉａを実現する目標電流検出信号となるようなＰＷＭ信号を、スイッチング素子Ｑ１，Ｑ２に送る。換言すれば、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂは、紫外線照射装置３０５０に供給される電力を高速スイッチングし、紫外線照射装置３０５０に流れる電流が目標電流値Ｉａとなるようにパルス幅変調（Pulse Width Modulation：ＰＷＭ）させたＰＷＭ信号をスイッチング素子Ｑ１，Ｑ２に送る。具体的には、高速スイッチングは、例えば周期を約０．０１μＳ～１００μＳとすることが好適例として示される。そして、紫外線照射装置３０５０に流れる負荷電流の値が目標電流値Ｉａよりも小さくなり、電流検出信号が目標電流検出信号より小さくなったときには、ＰＷＭ信号のパルス幅を広く（ハイレベル期間を長く）してスイッチング素子Ｑ１，Ｑ２におけるＯＮ期間を長くする。逆に負荷電流の値が目標電流値Ｉａよりも大きくなり、電流検出信号が目標電流検出信号よりも大きくなったときには、ＰＷＭ信号のパルス幅を短く（ハイレベル期間を短く）してスイッチング素子Ｑ１，Ｑ２でのＯＮ期間を短くする。このようにして、紫外線照射装置３０５０に流す負荷電流を所望の電流値に制御することができる。

　電流制御部３１２１は、上述のように、紫外線照射装置３０５０の駆動に係る開閉器３１２３（スイッチング素子Ｑ３）と、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂとを制御する。具体的には、電流制御部３１２１は、製氷機３００１の状態に応じて、紫外線照射装置３０５０に供給すべき目標電流値Ｉａに関する情報をＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに対して出力する。ここで、必要な紫外線量は、製氷機３００１の設置環境や運転状態等によって異なり得る。したがって、電流制御部３１２１は、予めユーザが製氷機３００１に入力した製氷機３００１の設置環境と、製氷機３００１の運転状態とに応じて、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに指示する目標電流値Ｉａを変化させる。

　例えば、製氷機３００１が製氷運転を実行しているとき、紫外線照射装置３０５０によって貯水タンク３０４１に貯水された水に紫外線を必要量だけ照射することができれば、製氷水をＵＶ殺菌できるとともに、ＵＶ殺菌された製氷水を用いて氷を製氷することができるために望ましい。その一方で、製氷機３００１が製氷運転を停止（待機を含む）しているときは、既にＵＶ殺菌されている製氷水の更なるＵＶ殺菌はさほど必要ではなく、貯水タンク３０４１に貯水された製氷水が殺菌状態を維持できれば十分であるといえる。したがって、電流制御部３１２１は、製氷機３００１の製氷状態に応じて、紫外線照射装置３０５０から照射される紫外線量を、相対的に多くする制御（「ＨＩＧＨモード」制御という）と、相対的に少なくする制御（「ＬＯＷモード」制御という）と、の二通りで切り替えるように構成されている。換言すれば、製氷機３００１の製氷状態に応じて、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに指示する目標電流値ＩａをＨＩＧＨモード（Ｈ）とＬＯＷモード（Ｌ）とで、それぞれ相対的に高い値と低い値とに異ならせるようにしている。

　また、製氷機３００１の設置環境によっては、貯水タンク３０４１に送られる水について、ＵＶ殺菌するために必要な紫外線の量が異なり得る。図２９は、製氷機３００１の製氷水をＵＶ殺菌するために必要な紫外線を紫外線照射装置３０５０に発生させるための目標電流値Ｉａを、製氷機３００１が設置された環境Ａ～Ｃに分けて概略的に示した図である。
　＜環境Ａ＞　例えば、発展途上国など上水道の衛生環境が良くなかったり、使用する水に常に菌が混入するような地域では、水を殺菌するために相対的に多量の紫外線が必要となる。そのため、電流制御部３１２１は、図２９中に環境Ａとして示すように、より高い紫外線照射量が確保できる範囲において目標電流値Ｉａを設定し、製氷運転における給水時と給水停止時とでＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとを切り替えるようにしている。
　＜環境Ｂ＞　また、先進国などの上水道の衛生環境が良好な地域では、水を殺菌するために必要な紫外線量は相対的に少なくてよい。そのため、電流制御部３１２１は、環境Ｂとして示すように、環境Ａと比較して、相対的に低い紫外線照射量が確保できる範囲において目標電流値Ｉａを設定するとともに、製氷運転における給水時と給水停止時とでＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとを切り替えるようにしている。

　＜環境Ｃ＞　その一方で、例えば日本国内の上水道等のように、衛生環境が高く上水道水が飲用に適する程度に清潔であって、かつ、殺菌用の塩素が適量含まれている環境においては、そもそも貯水タンク３０４１に送られる水に照射する紫外線量は相対的に少なくてよい。そのため、環境Ｃにおいては、製氷運転を実行しているときに貯水タンク３０４１に供給される水を殺菌するための紫外線量は相対的に少なくてよいといえる。逆に、製氷運転を停止（待機を含む）しているときは、貯水タンク３０４１に水が滞留するために雑菌が繁殖しやすく、相対的に多量の紫外線を照射した方がよい場合があり得る。そのため、電流制御部３１２１は、環境Ｃとして示すように、環境Ａ，Ｂと比較して、相対的に低い紫外線照射量が確保できる範囲において目標電流値Ｉａを設定するとともに、製氷運転における給水停止時と給水時とでＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとを切り替えるようにしている。

　＜環境Ｄ＞　なお、浄水器を通した浄水を貯水タンク３０４１に送る場合は、浄水器のフィルターを所定のフィルター寿命（寿命通水量）を経過しても使用する場合が起こり得ると考えられる。この場合、浄水器のフィルター寿命等に到達するまでは、浄水を殺菌するために必要な紫外線量は少なくてよいものの、フィルター寿命に到達した後であってフィルターを交換するまでの間は、相対的に多量の紫外線によって貯水タンク３０４１内の水をＵＶ殺菌することが好ましい。したがって、電流制御部３１２１は、環境Ａ～Ｃのいずれにおいても、浄水器を使用している場合であって、フィルター寿命に達していないときには、それぞれの目標電流値Ｉａを若干低減（例えば－３０～－１０％）させてＬＯＷモード制御を行い、フィルター寿命に達したときには、それぞれの目標電流値Ｉａを若干増大（例えば＋１０～＋３０％）させてＨＩＧＨモード制御を行う。

　上述のＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとにおける目標電流値Ｉａは、紫外線照射装置３０５０が使用する光源の種類、光源の数、製氷機３００１の使用水量等によって異なるために一概には言えないが、例えば、環境Ｂにおいて浄水器を使用していない場合は、ＨＩＧＨモードでの照射強度が０．１ｍＷ／ｃｍ^２～１０００ｍＷ／ｃｍ^２となるように、ＬＯＷモードでの照射強度が０．１μＷ／ｃｍ^２～１０００μＷ／ｃｍ^２となるように、目標電流値Ｉａを設定することが例示される。また、例えば、環境Ｂにおいて浄水器を使用している場合は、ＨＩＧＨモードでの照射強度が０．１３ｍＷ／ｃｍ^２～１３００ｍＷ／ｃｍ^２となるように、ＬＯＷモードでの照射強度が０．９７μＷ／ｃｍ^２～９７０μＷ／ｃｍ^２となるように、目標電流値Ｉａを設定することが例示される。

　なお、製氷機３００１の設置環境（例えば、環境Ａ～Ｃのいずれかと、浄水器の設置の有無）と、その環境におけるＨＩＧＨモードおよびＬＯＷモードの目標電流値Ｉａとの関係は、例えば対照テーブル等として予め記憶部Ｍに記憶させておくことができ、電流制御部３１２１は、記憶部Ｍの対照テーブルを参照することで当該製氷機３００１の設置環境に応じた目標電流値Ｉａを設定することができる。このＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとにおける目標電流値Ｉａは、ユーザが製氷機３００１の設置環境情報を変更（入力）した後の最初の製氷運転時に設定すればよく、設置環境情報が変更されていない場合は前回使用した目標電流値Ｉａを継続して使用するようにしてもよい。

　＜制御例１－１＞
　電流制御部３１２１による紫外線照射装置３０５０の制御の一例について、図３０を参照しつつ説明する。以下は、環境Ａ，Ｂにおける制御の例である。
　製氷機３００１の主電源ＳＷが入力されて、制御装置３１００による制御が開始すると、電流制御部３１２１は、予めユーザが入力した製氷機３００１の設置環境に基づき、当該製氷機３００１の設置環境に応じたＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとにおける目標電流値Ｉａを、記憶部３０００Ｍに記憶された対照テーブルを参照して設定する（Ｓ３００１）。
　その後、電流制御部３１２１は、スイッチング素子Ｑ３をＯＮ状態にして開閉器３１２３を閉じ、紫外線照射装置３０５０から紫外線を照射させる（Ｓ３００２）。このときの目標電流値Ｉａは相対的に低いＬＯＷモードであり、紫外線照射装置３０５０から発生される紫外線の量は相対的に抑制されているものの、貯水タンク３０４１等を殺菌するに適した量の紫外線が発生される。

　ステップＳ３００２の後、例えば製氷運転制御部３１１０による製氷運転が開始され、冷凍ユニット３０１０が駆動された状態で、給水バルブＶｓが開弁されると（Ｓ３００３でＹｅｓ）、電流制御部３１２１は、目標電流値Ｉａを相対的に高いＨＩＧＨモードに切り替える（Ｓ３００４）。これにより、紫外線照射装置３０５０から照射される紫外線の量が増大され、貯水タンク３０４１に供給される水に対して十分な量の紫外線を照射し、ＵＶ殺菌を実施する。製氷運転が開始されないとき（Ｓ３００３でＮｏ）は、そのままＬＯＷモードでの紫外線の照射が継続される。

　ＨＩＧＨモードでの紫外線照射中に、例えば貯水タンク３０４１の水が製氷最高水位にまで達すると、冷凍ユニット３０１０および製氷ユニットが駆動された状態で、給水バルブＶｓが閉弁される（Ｓ３００５でＹｅｓ）。このとき、電流制御部３１２１は、目標電流値Ｉａを相対的に低いＬＯＷモードに切り替える（Ｓ３００６）。これにより、紫外線照射装置３０５０から照射される紫外線の量が低減され、貯水タンク３０４１に貯水されている水に対してＵＶ殺菌状態を維持するのに十分な程度の量の紫外線を照射し、ＵＶ殺菌状態を維持しつつ、紫外線照射装置３０５０（光源）の寿命の長大化を図ることができる。

　ステップＳ３００６の後は、再びステップＳ３００３に戻り、例えば製氷運転時の貯水タンク３０４１の水位制御に伴う給水バルブＶｓの開閉に対応して、ステップＳ３００６までのＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとの切り替え制御が繰り返される。

　＜制御例１－２＞
　なお、環境Ｃにおける電流制御部３１２１の制御は、例えば図３１に示すものとなる。すなわち、製氷機３００１の主電源ＳＷが入力されて、制御装置３１００による制御が開始すると、電流制御部３１２１は、予めユーザが入力した製氷機３００１の設置環境に基づき、当該製氷機３００１の設置環境に応じたＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとにおける目標電流値Ｉａを、記憶部３０００Ｍに記憶された対照テーブルを参照して設定する（Ｓ３０１１）。このとき、環境Ｃに設置される製氷機３００１における目標電流値Ｉａは、図２９に示すように、ＨＩＧＨモードであってもＬＯＷモードであっても、環境Ａ、Ｂなどと比較して相対的に低い値に設定されることとなる。

　その後、電流制御部３１２１は、スイッチング素子Ｑ３をＯＮ状態にして開閉器３１２３を閉じ、紫外線照射装置３０５０による紫外線の照射をＬＯＷモードで開始する（Ｓ３０１２）。そして、環境Ｃにおける電流制御部３１２１の制御は、ステップＳ３０１３以降が以下のとおり異なる。すなわち、ステップＳ３０１２の後、例えば製氷運転制御部３１１０による製氷運転が開始され、給水バルブＶｓが開弁されて貯水タンク３０４１への給水が始まっても、ＬＯＷモードでの紫外線の照射が継続される。そして、貯水タンク３０４１への給水が完了し、給水バルブＶｓが開弁状態から閉弁されると（Ｓ３０１３でＹｅｓ）、電流制御部３１２１は、目標電流値Ｉａを相対的に高いＨＩＧＨモードに切り替える（Ｓ３０１４）。これにより、貯水タンク３０４１に残された水はその場に留まり雑菌が繁殖しやすい状況となり得るものの、紫外線照射装置３０５０からＨＩＧＨモードで紫外線が照射されることによって、かかる雑菌の繁殖が抑制される。

　その後、再び給水バルブＶｓが開弁されて貯水タンク３０４１への給水が始まると（Ｓ３０１５でＹｅｓ）、貯水タンク３０４１での水の滞留が解消される。そのため、電流制御部３１２１は、目標電流値Ｉａを相対的に低いＬＯＷモードに切り替える（Ｓ３０１６）。これにより、紫外線照射装置３０５０から照射される紫外線の量が低減され、貯水タンク３０４１に貯水されている水に対してＵＶ殺菌状態を維持するのに十分な程度の量の紫外線を照射し、ＵＶ殺菌状態を維持しつつ、紫外線照射装置３０５０（光源）の寿命の長大化を図ることができる。

　以上記載したように、実施形態６に係る製氷機３００１は、製氷水を凍結させて氷を製造する製氷部３００５と、製氷部３００５において製造された氷を貯留するための貯氷部３０３０と、少なくとも製氷部３００５に製氷水を給排水するための給排水機構３０４０と、を備えて構成され、貯水タンク３０４１（給排水機構３０４０）に、紫外線を照射して殺菌するための紫外線照射装置３０５０が備えられているとともに、少なくとも製氷が行われている間は紫外線照射装置３０５０から紫外線を照射させるとともに、製氷部３００５の駆動状態に応じて、紫外線照射装置３０５０からの紫外線の照射量を制御する電流制御部３１２１（制御装置３１００の一例）を備えている。このような構成によると、少なくとも製氷が行われている間（製氷待機時間を含む）は紫外線が照射されているため、製氷の開始から終了に亘って製氷水をＵＶ殺菌できるとともに、ＵＶ殺菌状態を維持することができる。そして、紫外線照射装置からの紫外線の照射量が必要に応じて増減されるため、紫外線照射装置の寿命を無駄に消費することなく長大化させることができ、経済的であるとともにメンテナンスの手間を削減することができる。

　また、電流制御部３１２１は、給水バルブＶｓが開弁しているときは、紫外線照射装置３０５０からの紫外線の照射量を増大させ、給水バルブＶｓが閉弁しているときは、紫外線照射装置３０５０からの紫外線の照射量を低減させる構成を備えている。このような構成によると、貯水タンク３０４１に供給される水がＵＶ殺菌を要する場合に、紫外線照射装置３０５０からの紫外線の照射量を好適に制御することができる。また、電流制御部３１２１は、紫外線照射装置３０５０からの紫外線の照射量を低減した状態で駆動させるとともに、給水バルブＶｓが開弁状態から閉弁したときは、給水バルブＶｓが閉弁状態にある間、紫外線照射装置３０５０からの紫外線の照射量を増大させる構成を備えている。このような構成によると、貯水タンクに供給される水が十分に殺菌されている場合であって、水が貯水タンク内に滞留しているときにＵＶ殺菌を要する場合に、紫外線照射装置からの紫外線の照射量を好適に制御することができる。

　以上の多様な制御は、当該製氷機３００１の設置環境に適したいずれか一方が実行される。すなわち、電流制御部３１２１は、当該製氷機３００１の設置環境に応じて、紫外線照射装置３０５０からの紫外線の照射量を減少させたり増大させたりする構成を備えている。このような構成によると、製氷機３００１が設置される環境を考慮しつつ、紫外線照射装置３０５０からの紫外線の照射量を好適に制御することができる。また、電流制御部３１２１は、紫外線照射装置３０５０に供給する電流をＰＷＭ制御することにより、紫外線照射装置３０５０からの紫外線の照射量を減少させたり増大させたりする構成を備えている。このような構成によると、紫外線照射装置３０５０に供給する電流量を、電圧を変化させることなく、高速スイッチングによって適切に制御することができる。また、紫外線照射装置３０５０の光源がＬＥＤである場合は、ＬＥＤの発光波長を変化させることなく紫外線の照射量を制御できるために好ましい。

≪実施形態７≫
　実施形態７の製氷機３２０１について、図３２および図３３を参照しつつ説明する。製氷機３２０１は、図３２に示すように、貯水タンク３０４１の蓋体３０４３に備えられる紫外線照射装置３０５０に加えて、貯氷部３０３０の蓋体３０３３にも紫外線照射装置３２５０を備えている。紫外線照射装置３２５０は、実施形態６の紫外線照射装置３０５０と同様の構成であり、制御装置３１００に電気的に接続されている。また、円盤状の氷量センサ３２３５には、紫外線照射装置３２５０に干渉することなく上下方向に変位できるように、紫外線照射装置３２５０に対応する位置に干渉除け孔部３２３５Ｂが設けられている。製氷部３００５、貯氷部３０３０、および給排水機構３０４０のその他の構成については実施形態６の製氷機３００１と同様であるため、同じ符号を付して説明を省略する（実施形態８以下でも同様である）。

　本実施形態の紫外線照射制御部３１２０は、図２８に示すように、電流制御部３２２１と、電子回路部３１２２と、をさらに含み、電子回路部３１２２は基板に実装されるなどして紫外線照射装置３２５０の近傍に配されている。電子回路部３１２２の構成および動作は、実施形態６と同様であり、電流制御部３２２１がＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに対して出力する目標電流値Ｉａに関する情報と出力のタイミングが、実施形態６における電流制御部３１２１とは異なっている（実施形態８以下でも同様である）。

　すなわち、電流制御部３２２１は、製氷機３２０１の貯氷部３０３０内における氷の撹拌状態に応じて、紫外線照射装置３２５０に供給すべき目標電流値Ｉａに関する情報を、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに対して出力する。具体的には、ストッカ３０３１内において氷が静止してるときは、紫外線照射装置３２５０は、紫外線照射装置３２５０に向かう氷の表面にしか紫外線を照射することができないため、相対的に少ない量の紫外線を照射すれば表面に位置する氷をＵＶ殺菌することができる。しかしながら、ストッカ３０３１内においてアジテータ３０３６が駆動してストッカ内に貯留された氷を撹拌しているときは、紫外線照射装置３２５０に対して露出される氷および氷の表面が様々に入れ替わるため、これらをＵＶ殺菌するには相対的に多量の紫外線を照射することが好ましい。

　したがって、電流制御部３２２１は、製氷機３２０１が製氷運転（待機を含む）を行っているときであって、駆動部３０２７がアジテータ３０３６を駆動させているときには、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに指示する目標電流値Ｉａを相対的に高い値とし、紫外線照射装置３２５０をＨＩＧＨモードで制御することによって、紫外線照射装置３２５０から照射する紫外線の量を増大させるようにしている。また、電流制御部３２２１は、製氷機３２０１が製氷運転（待機を含む）を行っているときであって、ストッカ３０３１内においてアジテータ３０３６が駆動せずにストッカ内に貯留された氷が静止しているときには、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに指示する目標電流値Ｉａを相対的に低い値とし、紫外線照射装置３２５０をＬＯＷモードで制御することによって、紫外線照射装置３２５０が照射する紫外線の量を低減させるようにしている。

　なお、ストッカ３０３１内における氷の状況（撹拌の有無）に対応した上述のＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとにおける目標電流値Ｉａは、製氷機３２０１におけるストッカ３０３１の大きさや、氷の撹拌状態（氷の形状およびアジテータの形状等）、紫外線照射装置３２５０が使用する光源の種類、光源の数等によって異なるために一概に定めることはできないが、製氷機３２０１および紫外線照射装置３２５０の構成を勘案して適宜定めることができる。また、ＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとにおける目標電流値Ｉａは、例えば対照テーブル等として予め記憶部３０００Ｍに記憶させておくことができ、電流制御部３２２１は、記憶部３０００Ｍの対照テーブルを参照することで当該製氷機３２０１の構成に応じた目標電流値Ｉａを設定することができる。

　＜制御例２＞
　電流制御部３２２１による紫外線照射装置３２５０の制御の一例について、図３３を参照しつつ説明する。
　製氷機３２０１の主電源ＳＷが入力されて、制御装置３１００による制御が開始すると、電流制御部３２２１は、スイッチング素子Ｑ３をＯＮ状態にして開閉器３１２３を閉じ、紫外線照射装置３２５０から紫外線を照射させる（Ｓ３０２１）。このときの目標電流値Ｉａは相対的に低いＬＯＷモードであり、紫外線照射装置３２５０から発生される紫外線の量は相対的に抑制されているものの、ストッカ３０３１内を殺菌するに適した量の紫外線が発生される。

　ステップＳ３０２１の後、例えば製氷運転制御部３１１０による製氷運転が開始され、冷凍ユニット３０１０により製氷部が製氷温度にまで冷却されて、製氷ユニット３０２０が駆動すると、製氷された氷はオーガ３０２２の回転に伴ってストッカ３０３１に送られる。ここで、この製氷機３２０１においては、駆動部３０２７がオーガ３０２２を回転させることに伴ってアジテータ３０３６が回転駆動されるため（Ｓ３０２２でＹｅｓ）、ストッカ３０３１内に送られた氷は製氷が行われている間（すなわちオーガ３０２２が回転している間）はアジテータ３０３６によって撹拌される。このとき、電流制御部３２２１は、目標電流値Ｉａを相対的に高いＨＩＧＨモードに切り替える（Ｓ３０２３）。これにより、紫外線照射装置３２５０から照射される紫外線の量が増大され、ストッカ３０３１に送られるとともにストッカ３０３１内で撹拌されている氷に対して十分な量の紫外線を照射し、ＵＶ殺菌を行うことができる。製氷運転が開始されないとき（Ｓ３０２２でＮｏ）は、そのままＬＯＷモードでの紫外線の照射が継続される。

　ＨＩＧＨモードでの紫外線照射中に、例えば氷量センサ３０３５によってストッカ３０３１内に氷が満氷状態で貯留されていることが検知されると、冷凍ユニット３０１０が駆動された状態で、製氷ユニット３０２０が停止される。換言すれば、冷凍ユニット３０１０が駆動された状態で、アジテータ３０３６の回転駆動が停止される（Ｓ３０２４でＹｅｓ）。このとき、電流制御部３２２１は、目標電流値Ｉａを相対的に低いＬＯＷモードに切り替える（Ｓ３０２５）。これにより、紫外線照射装置３２５０から照射される紫外線の量が低減され、ストッカ３０３１内で静止状態で貯留されている氷に対してＵＶ殺菌状態を維持するのに十分な程度の量の紫外線を照射し、ＵＶ殺菌状態を維持しつつ、紫外線照射装置３２５０（光源）の寿命の長大化を図ることができる。
　ステップＳ３０２５の後は、再びステップＳ３０２２に戻り、ストッカ３０３１内のアジテータ３０３６の駆動に対応して、ステップＳ３０２５までのＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとの切り替え制御が繰り返される。

　上記の構成によると、貯氷部３０３０に氷を撹拌するアジテータ３０３６（撹拌部材）と、氷に向けて紫外線を照射する紫外線照射装置３２５０とが備えられているとともに、アジテータ３０３６による氷の撹拌の有無に応じて、紫外線照射装置３２５０からの紫外線の照射量が増減される。これにより、ストッカ３０３１およびストッカ３０３１内の氷に対してＵＶ殺菌することができる。また、アジテータ３０３６を駆動させて氷を撹拌しているときに紫外線照射装置３２５０からの紫外線の照射量を増大させ、アジテータ３０３６が停止しているときは紫外線の照射量を低減させることで、効率よく氷をＵＶ殺菌することができる。

≪実施形態８≫
　実施形態８の製氷機３３０１について、図３４および図３５を参照しつつ説明する。製氷機３３０１は、図３４に示すように、実施形態６の製氷機３００１と比較して給排水機構３０４０の構成がやや異なっている。すなわち、シリンダ３０２１の排水口に接続された第１排水路Ｄ１には、排水口のすぐ下流側に送液ポンプＰｍが介装されている。そして第１排水路Ｄ１は、送液ポンプＰｍよりも下流側において、循環路Ｄ１１と分岐排水路Ｄ１２とに分岐されている。循環路Ｄ１１については、貯水タンク３０４１の蓋体３０４３に設けられた還流水口に接続され、貯水タンク３０４１に繋がっている。一方の分岐排水路Ｄ１２は、排水バルブＶｄを介して第２排水路Ｄ２に接続されおり、排水バルブＶｄが開放されることによって、第１排水路Ｄ１内の水が分岐排水路Ｄ１２を通じて第２排水路Ｄ２に流れるようになっている。また、排水バルブＶｄが閉鎖されることで、第１排水路Ｄ１は循環路Ｄ１１にのみ連通され、排水バルブＶｄを閉弁した状態で送液ポンプＰｍを駆動させることによって、シリンダ３０２１内の水を貯水タンク３０４１にまで環流させることができ、貯水タンク３０４１、第２給水路Ｓ２、シリンダ３０２１、第１排水路Ｄ１、循環路Ｄ１１、および貯水タンク３０４１と繋がる循環経路（環流路）が構築される。ここで、第２給水路Ｓ２の途中に、紫外線照射装置３３５０が設けられている。紫外線照射装置３３５０は、実施形態６の紫外線照射装置３０５０と同様の構成であり、制御装置３１００に電気的に接続されている。

　本実施形態の制御装置３１００において、製氷運転制御部３１１０は、製氷機３３０１の各部を制御して、以下の製氷運転を実施する。また、紫外線照射制御部３１２０は、図２８に示すように、電流制御部３３２１と、電子回路部３１２２と、をさらに含み、電子回路部３１２２は基板に実装されるなどして紫外線照射装置３３５０の近傍に配されている。

　製氷運転制御部３１１０は、実施形態６の製氷運転制御部３１１０と同様に、まず、冷凍ユニット３０１０を駆動させてシリンダ３０２１の製氷部分を所定の製氷温度にまで冷却させたのち、氷量センサ３０３５によってストッカ３０３１内に氷が製氷制限量である満氷状態で貯留されているかどうかを確認しながら、製氷ユニット３０２０および給排水機構３０４０を駆動して製氷を実行する。そして、氷量センサ３０３５によってストッカ３０３１の満氷状態が検知されると、製氷は待機される。また、氷が消費されることに伴い、ストッカ３０３１の貯氷量が所定の運転再開位置にまで低減したことを氷量センサ３０３５が検知すると、製氷運転が再開されるようになっている。

　また、製氷運転制御部３１１０は、上記の製氷が行われている間、貯水タンク３０４１の貯水レベルが所定の製氷最低水位にまで下降すると、給水バルブＶｓを開弁し、貯水レベルが製氷最高水位にまで上昇すると給水バルブＶｓを閉弁する、という水位制御を続ける。そして、製氷運転制御部３１１０は、ストッカ３０３１が満氷状態で製氷が待機されているとき（換言すれば、冷凍ユニット３０１０が駆動しているが駆動部３０２７が停止しているとき）、所定の時間ごとに送液ポンプＰｍを一定時間駆動させて、循環経路内の水を循環させることで、循環経路内の水の滞留を抑制するように構成されている。

　電流制御部３３２１は、製氷機３３０１の送液ポンプＰｍの駆動に応じて、紫外線照射装置３３５０に供給すべき目標電流値Ｉａに関する情報を、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに対して出力する。換言すれば、電流制御部３３２１は、製氷機３３０１が循環経路内の水を循環させている間は、循環されている製氷水のＵＶ殺菌の必要性がより高い状況であると判断して、紫外線照射装置３３５０からの紫外線の照射量を高めるように制御する。例えば、製氷機３３０１が製氷を実行している間であって、冷凍ユニット３０１０および駆動部３０２７を駆動しているものの送液ポンプＰｍが停止しているときは、紫外線照射装置３３５０からの紫外線照射領域を通過する製氷水の流速が相対的に遅いため、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに指示する目標電流値Ｉａを相対的に低い値とし、紫外線照射装置３３５０をＬＯＷモードで制御することによって、紫外線照射装置３３５０からの紫外線の照射量を相対的に低減させる。また、電流制御部３３２１は、製氷機３３０１が製氷を待機しているときであって、冷凍ユニット３０１０は駆動しつつ駆動部３０２７を停止させ、送液ポンプＰｍを駆動させているときは、紫外線照射装置３３５０からの紫外線照射領域を通過する製氷水の流速が速くなるためＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに指示する目標電流値Ｉａを相対的に高い値とし、紫外線照射装置３３５０をＨＩＧＨモードで制御することによって、紫外線照射装置３３５０からの紫外線の照射量を増大させるようにしている。

　なお、循環経路内の水の循環に伴う上述のＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとにおける目標電流値Ｉａは、循環経路内の単位時間あたりの水の流量や、紫外線照射装置３３５０が使用する光源の種類、光源の数等によって異なるために一概に定めることはできないが、製氷機３３０１および紫外線照射装置３３５０の構成を勘案して適宜定めることができる。また、ＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとにおける目標電流値Ｉａは、例えば対照テーブル等として予め記憶部Ｍに記憶させておくことができ、電流制御部３３２１は、記憶部３０００Ｍの対照テーブルを参照することで当該製氷機３３０１の構成に応じた目標電流値Ｉａを設定することができる。

　＜制御例３＞
　電流制御部３３２１による紫外線照射装置３３５０の制御の一例について、図３５を参照しつつ以下に説明する。
　製氷機３３０１の主電源ＳＷが入力されて、制御装置３１００による制御が開始すると、電流制御部３３２１は、予めユーザが入力した製氷機３００１の設置環境に基づき、当該製氷機３３０１の設置環境に応じたＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとにおける目標電流値Ｉａを、記憶部３０００Ｍに記憶された対照テーブルを参照して設定する（Ｓ３０３１）。その後、スイッチング素子Ｑ３をＯＮ状態にして開閉器３１２３を閉じ、紫外線照射装置３３５０から紫外線を照射させる（Ｓ３０３２）。このときの目標電流値Ｉａは相対的に低いＬＯＷモードであり、紫外線照射装置３３５０から発生される紫外線の量は相対的に抑制されているものの、第２給水路Ｓ２およびここを流れる水を殺菌するに適した量の紫外線が発生される。

　ステップＳ３０３２の後、例えば製氷運転制御部３１１０による製氷運転が開始される。すなわち、冷凍ユニット３０１０により製氷部分が製氷温度にまで冷却されて、製氷ユニット３０２０が駆動し、製氷された氷はストッカ３０３１に送られる。ここで、氷量センサ３０３５によってストッカ３０３１内の氷が満氷状態であると判断されると、駆動部３０２７の駆動が停止され、所定の時間ごとに送液ポンプＰｍが一定時間駆動して、循環経路内を水が循環する。このとき、電流制御部３３２１は、送液ポンプＰｍが駆動すると（Ｓ３０３３でＹｅｓ）、目標電流値Ｉａを相対的に高いＨＩＧＨモードに切り替える（Ｓ３０３４）。これにより、紫外線照射装置３２５０から照射される紫外線の量が増大されて、循環経路内を循環する水に対して十分な量の紫外線を照射しすることができる。電流制御部３３２１は、送液ポンプＰｍが駆動されないとき（Ｓ３０３３でＮｏ）は、そのままＬＯＷモードで紫外線の照射を継続する。

　ＨＩＧＨモードでの紫外線照射中に、送液ポンプＰｍが駆動を停止すると（Ｓ３０３５でＹｅｓ）、電流制御部３３２１は、目標電流値Ｉａを相対的に低いＬＯＷモードに切り替える（Ｓ３０３６）。これにより、紫外線照射装置３３５０から照射される紫外線の量が低減され、循環経路内に滞留する水に対して適した量の紫外線を照射しすることができる。ステップＳ３０３６の後は、再びステップＳ３０３３に戻り、送液ポンプＰｍの駆動に対応して、ステップＳ３０３６までのＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとの切り替え制御が繰り返される。

　上記の構成によると、給排水機構３０４０は、貯水タンク３０４１と、第２給水路Ｓ２（製氷給水路）と、第２給水路Ｓ２とは別に設けられ、貯水タンク３０４１とシリンダ３０２１（製氷部３００５）とを接続し、シリンダ３０２１の水を貯水タンク３０４１に環流させるための第１排水路Ｄ１および循環路Ｄ１１（環流路）と、第１排水路Ｄ１に設けられ第１排水路Ｄ１の水を貯水タンク３０４１に送る送液ポンプＰｍと、を備え、給排水機構３０４０においては、貯水タンク３０４１、第２給水路Ｓ２、第１排水路Ｄ１および循環路Ｄ１１によって循環経路が形成されているとともに、紫外線照射装置３３５０はこの循環経路に備えられている。そして、電流制御部３３２１は、送液ポンプＰｍが駆動しているときに、紫外線照射装置３３５０からの紫外線の照射量を増大させ、送液ポンプＰｍが駆動していないときに、紫外線照射装置３３５０からの紫外線の照射量を低減させる構成を備えている。これにより、循環経路に設けられた紫外線照射装置３３５０の照射領域の水が滞留しているか、もしくは水の流速が比較的遅いときには、照射する紫外線の量を相対的に少なくして紫外線照射装置３３５０の寿命の長大化を図り、照射領域を多量の水が通過するときには十分な量の紫外線を照射して、循環水に対して効率よくＵＶ殺菌することができる。

≪実施形態９≫
　実施形態９の製氷機３４０１について、図３６を参照しつつ説明する。製氷機３４０１の製氷部３００５、貯氷部３０３０、および給排水機構３０４０の構成については、実施形態６の製氷機３００１と同様の構成である（図２６参照）。本実施形態の製氷機３４０１は、電流制御部３４２１（図２８参照）がＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに対して出力する目標電流値Ｉａに関する情報が、実施形態６における電流制御部３１２１とは異なっている。

　すなわち、実施形態６の製氷機３００１における電流制御部３１２１は、給水バルブＶｓの開閉に伴い紫外線照射装置３０５０に送る電流をＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとで切り替え、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに対して出力する目標電流値Ｉａに関する情報をＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとで異ならせていた。ところで、紫外線照射装置３０５０は通電に伴い劣化することから、一般に、紫外線光源からの紫外線の照射量は電流に比例するものの、一定電流下における紫外線の照射量は時間に対して指数関数的に減少するという特徴がある。そこで、本実施形態の電流制御部３４２１は、貯水タンク３０４１に備えられた紫外線照射装置３０５０から、貯水タンク３０４１内の水に対して紫外線を照射するとき、所定の時間ごとに紫外線照射装置３０５０の使用開始からの通算照射時間Ｔｔを算出し、通算照射時間Ｔｔが増大しても紫外線照射装置３０５０から実際に照射される紫外線量が維持されるように、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに対して出力する目標電流値Ｉａを通算照射時間Ｔｔの増大に合わせて増加させるようにしている。また、電流制御部３４２１は、紫外線照射装置３０５０の通算照射時間Ｔｔが紫外線照射装置３０５０の寿命に達したときに、ユーザに当該紫外線照射装置３０５０が寿命であることを報知するようにしている。通算照射時間Ｔｔの計測に際しては、例えば目標電流値Ｉａを再計算するたびに、再計算までの時間を積算することで、通算照射時間Ｔｔを得るとよい。再計算時の通算照射時間Ｔｔは記憶部３０００Ｍに記憶することができる。

　紫外線照射装置３０５０は、例えば、光束（照度）維持率が７０％となる時間を寿命と考えることができる。そこで、一例として、光束（照度）維持率７０％時間が通算照射時間として１万時間の紫外線照射装置３０５０であれば、電流制御部３４２１は、紫外線照射装置３０５０の最初の使用時（Ｔｔ＝０）の目標電流値Ｉａを定格電流の７０％としておき、通算照射時間が１万時間となったときの目標電流値Ｉａが定格電流の１００％となるように、通算照射時間に応じて目標電流値Ｉａを徐々に増加させるようにしている。ここで例えば、紫外線照射装置３０５０の光源がＵＶ－ＬＥＤである場合、所定の電流値Ｉｘにおける紫外線照射量Ｑｘは、通算照射時間Ｔｘの関数として下式（１）で表すことができる。なお式中、Ｃは光源（ＵＶ－ＬＥＤ）によって定まる比例定数であり、τは照度低下の時定数である。
　　Ｑｘ＝Ｉｘ×Ｃ×exp（－Ｔｘ／τ）　…（１）

　したがって、例えば、初期状態Ｔ０において電流Ｉ０でＵＶ－ＬＥＤから照射される紫外線量を、通算照射時間Ｔｘにおいて維持するための紫外線照射装置３０５０の電流値Ｉｘは、次式（２）で表すことができる。
　　Ｉｘ＝Ｉ０×exp（Ｔｘ／τ）　…（２）
同様に、ＵＶ－ＬＥＤ光源の最大照射時間をＴlifeとすると、初期状態Ｔ０において電流Ｉ０でＵＶ－ＬＥＤから照射される紫外線量を、最大照射時間Ｔlifeにおいて維持したときの紫外線照射装置３０５０の電流Ｉlifeは、次式（３）で表すことができる。
　　Ｉlife＝Ｉ０×exp（Ｔlife／τ）　…（３）
この式（３）から、光源の寿命末期で所望の照射量Ｑｘの紫外線を照射させるための電流Ｉlifeが、光源の最大定格電流以下であるような光源を選定した上で、電流制御部３４２１は、通算照射時間Ｔｘに応じて所定の照射量Ｑｘの紫外線が照射されるような電流値Ｉｘを、目標電流値Ｉａとして設定する。紫外線照射装置３０５０についての照度低下の時定数τ、目標電流値Ｉａの初期値（定格電流の７０％）等は、予め記憶部Ｍに記憶することができる。

　＜制御例４＞
　電流制御部３４２１による紫外線照射装置３０５０の制御の一例について、図３６を参照しつつ以下に説明する。
　製氷機３４０１に最初に主電源ＳＷが入力されて、制御装置３１００による制御が開始すると、電流制御部３４２１は、使用する紫外線照射装置３０５０に応じた目標電流値Ｉａの初期値を、記憶部３０００Ｍに記憶された対照テーブルを参照して設定する（Ｓ３０４１）。次いで、電流制御部３４２１は、スイッチング素子Ｑ３をＯＮ状態にして開閉器３１２３を閉じ、紫外線照射装置３０５０から紫外線を照射させる（Ｓ３０４２）。

　ステップＳ３０４２の後、例えば製氷運転制御部３１１０による製氷運転が開始される。電流制御部３４２１は、所定の時間ごとに、紫外線照射装置３０５０の通算照射時間Ｔｘを算出し、記憶部３０００Ｍに記憶する（Ｓ３０４３）。また、電流制御部３４２１は、その通算照射時間Ｔｘにおいて紫外線照射量Ｑｘを維持するために必要な電流値Ｉｘを算出し、得られた電流値Ｉｘを目標電流値Ｉａとして再設定するとともに、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに対して出力する（Ｓ３０４４）。このような目標電流値Ｉａの再設定は、通算照射時間Ｔｘが紫外線照射装置３０５０のいわゆる寿命（光束維持率７０％時間）と判断される（Ｓ３０４７でＹｅｓ）まで繰り返される。ただし、この間、製氷運転制御部３１１０による製氷運転が終了したり、主電源ＳＷが切断されるなどして、紫外線照射装置３０５０がＯＦＦ状態となり（Ｓ３０４５でＹｅｓ）、電流が供給されないこともあり得る。その場合は、紫外線照射装置３０５０の通算照射時間Ｔｘの計測は中断され、再び紫外線照射装置３０５０がＯＮ状態となったときに（Ｓ３０４６でＹｅｓ）、ステップＳ３０４３に戻って、引き続き紫外線照射装置３０５０の通算照射時間Ｔｘの計測が再開される。

　また、電流制御部３４２１は、通算照射時間Ｔｘが紫外線照射装置３０５０の寿命となると（Ｓ３０４７でＹｅｓ）、例えば表示部３１５２において紫外線照射装置３０５０が寿命に至った旨を表示するなどしてユーザに報知する（Ｓ３０４８）。上記の構成によると、電流制御部３４２１は、紫外線照射装置３０５０からの紫外線の照射時間を計測するタイマＴを備えているとともに、通算照射時間（照射時間）に応じて紫外線照射装置３０５０からの紫外線の照射量を増大させる構成を備えている。これにより、紫外線照射装置３０５０の寿命に近づいたときに、寿命による発光量の低減を補うように紫外線照射装置３０５０に供給する電流量を増大することができる。その結果、紫外線照射装置３０５０の経時劣化にかかわらず、例えば紫外線照射装置３０５０（光源）の寿命に近づいたときでも、必要な量の紫外線を適切に照射することができる。また、紫外線照射装置３０５０が寿命に至ったときは、その旨をユーザに報知することができ、紫外線照射装置３０５０によるＵＶ殺菌が実施されない事態を回避することができる。

≪実施形態１０≫
　実施形態１０の製氷機３５０１について、図３７を参照しつつ説明する。実施形態５の製氷機３５０１（図２６参照）は、実施形態９の製氷機３４０１における電流制御部３４２１（図２８参照）の動作を一部改変したものである。すなわち、実施形態９の電流制御部３４２１は、紫外線照射装置３０５０の通算照射時間Ｔｘをタイマ３０００Ｔによって計時するとともに、ステップＳ３０４７において、通算照射時間Ｔｘが紫外線照射装置３０５０の寿命となったかどうかを判断していた。これに対し、実施形態１０では、電流制御部３５２１（図２８参照）は、通算照射時間Ｔｘが紫外線照射装置３０５０の寿命よりも所定時間だけ前の予告時間に至ったかどうかを判断する（Ｓ３０５１）。そして通算照射時間Ｔｘが予告時間となったとき、電流制御部３５２１は、例えば表示部３１５２において所定のエラーメッセージを表示するなどして、紫外線照射装置３０５０が交換時期に至った旨をユーザに報知する（Ｓ３０５２）。その後、電流制御部３５２１は、例えば、通算照射時間Ｔｘが寿命に至るまでの間、所定の時間ごとに、紫外線照射装置３０５０が交換されたかどうかを確認する（Ｓ３０５３）。ここで、紫外線照射装置３０５０が交換されていれば（Ｓ３０５３でＹｅｓ）、電流制御部３５２１は、通算照射時間ＴｘをゼロにリセットしてステップＳ３０４１（図３３参照）に戻り、新たな紫外線照射装置３０５０について目標電流値Ｉａの初期値を記憶部３０００Ｍに記憶された対照テーブルを参照して設定する（Ｓ３０４１）。その一方で、紫外線照射装置３０５０が交換されることなく（Ｓ３０５３でＮｏ）、通算照射時間Ｔｘが寿命に至ったときは（Ｓ３０５５でＹｅｓ）、電流制御部３５２１は、衛生的な状態で製氷機３５０１を運転することができないと判断し、製氷機３５０１の運転を停止する。

　上記構成によれば、電流制御部３５２１は、紫外線照射装置３０５０からの紫外線の照射時間を計測するタイマ３０００Ｔを備えているとともに、紫外線照射装置３０５０が寿命に至る前の所定のタイミングで、紫外線照射装置３０５０の寿命が近づいたことを報知する構成を備えている。これにより、紫外線照射装置３０５０が寿命に達する前に、ユーザに交換等の適切な対応を促すことができる。その結果、紫外線照射装置３０５０を寿命によって故障させることなく、また、良好な衛生状態を維持して、製氷機３５０１を運転することができる。また、上記構成によれば、電流制御部３５２１は、紫外線照射装置３０５０の寿命が近づいたことを報知したのち、所定の期間において紫外線照射装置３０５０の寿命が回復されなかったときに、当該製氷機３５０１の運転を停止する構成を備えている。これにより、ユーザにより確実に紫外線照射装置３０５０の交換を促すことができる。また、良好な衛生状態が確保できない状態でユーザが製氷機３５０１を運転することを防止することができる。

≪実施形態１１≫
　実施形態１１の製氷機３６０１について、図３８を参照しつつ説明する。製氷機３６０１は、製氷部３００５、貯氷部３０３０、および給排水機構３０４０については、実施形態６の製氷機３００１と同様の構成である（図２６参照）。本実施形態の製氷機３６０１は、電流制御部３６２１（図２８参照）がＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに対して出力する目標電流値Ｉａに関する情報と出力のタイミングが、実施形態６における電流制御部３１２１とは異なっている。

　すなわち、実施形態６における電流制御部３１２１は、製氷機３００１の設置環境が環境Ａ，Ｂのとき、冷凍ユニット３０１０が駆動された状態における給水バルブＶｓの開閉に伴ってＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとを切り替え、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに対して出力する目標電流値Ｉａに関する情報を異ならせていた。換言すれば、貯水タンク３０４１に水が供給されている間、紫外線照射装置３０５０からは、ＨＩＧＨモードに対応したほぼ一定の照射量の紫外線が発生されていた。しかしながら、紫外線照射装置３０５０において、紫外線の単位面積当たりの照射強度は、紫外線光源からの距離の２乗に反比例するため、紫外線照射装置とＵＶ殺菌の対象との距離が広がるほどＵＶ殺菌の効果は指数関数的に低減するという特徴がある。そこで、本実施形態の電流制御部３６２１は、貯水タンク３０４１に備えられた紫外線照射装置３０５０から、貯水タンク３０４１に供給途中の水に対して紫外線をＨＩＧＨモードで照射するとき、紫外線照射装置３０５０の光源と貯水タンク３０４１の水面との距離に応じて、当該距離が遠いときほどより多量の紫外線が発生され、当該距離が近づくにつれて紫外線量が減少されるように、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに対して出力する目標電流値Ｉａに関する情報を変化させるように構成している。換言すれば、電流制御部３６２１は、水量センサ３０４８によって検知される貯水タンク３０４１の水位が低いときほどより多量の紫外線が発生されるように、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに対して出力する目標電流値Ｉａに関する情報を変化させる。

　目標電流値Ｉａと貯水タンク３０４１の水位との関係は、貯水タンク３０４１の寸法や容量、給水バルブＶｓを開弁したときの給水速度、紫外線照射装置３０５０が使用する光源の種類や、光源の数等にも依るため、予め、製氷機３６０１ごとに貯水タンク３０４１の水位と目標電流値Ｉａとの関係を求めておき、例えば対照テーブル等として予め記憶部Ｍに記憶させておくことができる。そして電流制御部３６２１は、記憶部３０００Ｍの対照テーブルを参照することで、貯水タンク３０４１の水位が変動するごとに、その水位に適した目標電流値Ｉａに関する情報をＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに対して出力することができる。例えば、電流制御部３６２１は、貯水タンク３０４１の水位を３段階以上に区分し、その水位に応じて段階的に目標電流値Ｉａを切替えることができ、より好ましくは、電流制御部３６２１は、水量センサ３０４８によって所定のインターバルで貯水タンク３０４１の水位を検知するごとに当該水位に応じて目標電流値Ｉａを随時制御することができる。

　＜制御例６＞
　電流制御部３６２１による紫外線照射装置３０５０の制御の一例について、図３８を参照しつつ以下に説明する。以下は、環境Ａ，Ｂにおける制御の例である。
　製氷機３６０１の主電源ＳＷが入力されて、制御装置３１００による制御が開始すると、電流制御部３６２１は、予めユーザが入力した製氷機３００１の設置環境に基づき、当該製氷機３００１の設置環境に応じたＬＯＷモードにおける目標電流値Ｉａと、ＨＩＧＨモードにおける目標電流値Ｉａとの関係を、記憶部Ｍに記憶された対照テーブルを参照して設定する（Ｓ３０６１）。ただし、ＨＩＧＨモードにおける目標電流値Ｉａは、貯水タンク３０４１の水位の変化に応じて変化させる。所定の水位に対応するＨＩＧＨモード制御時の目標電流値Ｉａは、後述するステップＳ３０６４でその時の水位に応じて対照テーブルを参照しながら設定するようにしてもよい。

　次いで、電流制御部３６２１は、スイッチング素子Ｑ３をＯＮ状態にして開閉器３１２３を閉じ、紫外線照射装置３０５０から紫外線を照射させる（Ｓ３０６２）。このときの目標電流値Ｉａは相対的に低いＬＯＷモードであり、紫外線照射装置３０５０から発生される紫外線の量は相対的に抑制されているものの、貯水タンク３０４１等を殺菌するに適した量の紫外線が発生される。

　ステップＳ３０６２の後、例えば製氷運転制御部３１１０による製氷運転が開始され、冷凍ユニット３０１０が駆動された状態で、給水バルブＶｓが開弁されると（Ｓ３０６３でＹｅｓ）、電流制御部３６２１は、目標電流値Ｉａを相対的に高いＨＩＧＨモードに切り替えるとともに、所定の時間ごとに水量センサ３０４８によって検知される貯水タンク３０４１の水位に応じて目標電流値Ｉａを変化させる（Ｓ３０６４）。具体的には、紫外線照射装置３０５０の光源から貯水タンク３０４１内の水面までの距離が大きい場合は、紫外線照射装置３０５０から相対的に多量の紫外線が発生されるように、また、当該距離が小さくなるにつれて相対的に少ない量の紫外線が発生されるように、目標電流値Ｉａを変化させる。これにより、紫外線照射装置３０５０の光源から貯水タンク３０４１内の水面までの距離を考慮して、所望のＵＶ殺菌効果が得られるように、紫外線照射装置３０５０を制御することができる。製氷運転が開始されないとき（Ｓ３０６３でＮｏ）は、そのままＬＯＷモードでの紫外線の照射が継続される。

　ＨＩＧＨモードでの上記水位に応じた紫外線の照射は、貯水タンク３０４１の水が製氷最高水位に達するまで継続される。そして貯水タンク３０４１の水が製氷最高水位にまで達すると、冷凍ユニット３０１０および製氷ユニットが駆動された状態で、給水バルブＶｓが閉弁されるため（Ｓ３０６５でＹｅｓ）、電流制御部３６２１は、目標電流値Ｉａを相対的に低いＬＯＷモードに切り替える（Ｓ３０６６）。これにより、紫外線照射装置３０５０から照射される紫外線の量が低減され、貯水タンク３０４１に貯水されている水に対してＵＶ殺菌状態を維持するのに十分な程度の量の紫外線を照射し、ＵＶ殺菌状態を維持しつつ、紫外線照射装置３０５０（光源）の寿命の長大化を図ることができる。ステップＳ３０６６の後は、再びステップＳ３０６３に戻り、例えば製氷運転時の貯水タンク３０４１の水位制御に伴う給水バルブＶｓの開閉と、貯水タンク３０４１の水位とに対応して、ステップＳ３０６６までのＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとの切り替え制御が繰り返される。

　上記の構成によると、電流制御部３６２１は、水量センサ３０４８によって検知される貯水タンク３０４１に貯留されている水の水位が相対的に高くなったときに、紫外線照射装置３０５０からの紫外線の照射量を低減させ、水量センサ３０４８によって検知される貯水タンク３０４１に貯留されている水の水位が相対的に低くなったときに、紫外線照射装置３０５０からの紫外線の照射量を増大させる構成を備えている。これにより、貯水タンク３０４１に設けられた紫外線照射装置３０５０と、貯水タンク３０４１内に貯留された水（水面）との距離に応じて紫外線の照射量を変化させることができる。その結果、紫外線照射装置３０５０と水面との距離に影響されることなく、貯水タンク内の水を好適にＵＶ殺菌することができる。

≪実施形態１２≫
　実施形態１２の製氷機３７０１について、図３９および図４０を参照しつつ説明する。製氷機３７０１は、冷凍ユニット３０１０と製氷ユニット３０２０の成形部３０２３より下方の構成は実施形態６の製氷機３００１と略同じであるが、貯氷部３０３０が製氷ユニット３０２０の下方に配置されており、製氷ユニット３０２０の上端から貯氷部３０３０へ至る氷通路の構成が異なっている。すなわち、製氷ユニット３０２０の成形部３０２３から上方に突出するオーガ３０２２の上端部には、カッタ３０２４が同軸に固定されており、カッタ３０２４がオーガ３０２２と共に回転することで、成形部３０２３から繰出される柱状の氷を所定のピッチでカットする。また、貯氷部３０３０は、略直方体形状の箱型のストッカ３０３１と、このストッカ３０３１の前面に設けられている図示しない氷取出し口を開閉する扉と、を有しており、ストッカ３０３１の上壁には、上下方向に延びる円筒状のシュート３０２５Ｂの下端が貫通状態で接続されている。そして、製氷ユニット３０２０の上端と、シュート３０２５Ｂの上端とは、スパウト３０２５Ａによって連通されている。スパウト３０２５Ａは、カッタ３０２４を覆うように取り付けられており、カッタ３０２４によりカットされた氷はスパウト３０２５Ａ内を水平に移動したのち、シュート３０２５Ｂ内を落下して、ストッカ３０３１へと送られる。スパウト３０２５Ａおよびシュート３０２５Ｂは、製氷機３７０１の氷通路を構成している。また、シュート３０２５Ｂの上下方向の中央付近には、紫外線照射装置３７５０が備えられている。ストッカ３０３１の上壁には、氷量センサ３０３５が備えられている。紫外線照射装置３７５０および氷量センサ３０３５の構成は、実施形態６の紫外線照射装置３０５０および氷量センサ３０３５と同様であり、これらは制御装置３１００に電気的に接続されている。

　本実施形態の紫外線照射制御部３１２０は、電流制御部３７２１（図２８参照）がＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに対して出力する目標電流値Ｉａに関する情報と出力のタイミングが、実施形態６における電流制御部３１２１とは異なっている。すなわち、電流制御部３７２１は、製氷機３７０１が製氷を実行することによって製氷された氷が氷通路内を通過しているときに、紫外線照射装置３７５０から照射される紫外線量が相対的に多くなるように、ＰＷＭ制御回路３３１２２Ｂに出力する目標電流値Ｉａに関する情報を変化させる（ＨＩＧＨモード制御）。また、電流制御部３７２１は、製氷機３７０１が製氷を停止していることによって製氷された氷が氷通路を通過しないときには、紫外線照射装置３７５０から照射される紫外線量が相対的に少なくなるように、ＰＷＭ制御回路３１２２Ｂに出力する目標電流値Ｉａに関する情報を変化させる（ＬＯＷモード制御）。ＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとにおける目標電流値Ｉａは、製氷機３７０１の単位時間当たりの製氷量や、紫外線照射装置３７５０が使用する光源の種類、光源の数等によって異なるために一概に定めることはできないが、製氷機３７０１および紫外線照射装置３７５０の構成を勘案して適宜定めることができる。また、ＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとにおける目標電流値Ｉａは、例えば対照テーブル等として予め記憶部Ｍに記憶させておくことができ、電流制御部３７２１は、記憶部Ｍの対照テーブルを参照することで当該製氷機３７０１の構成に応じた目標電流値Ｉａを設定することができる。

　＜制御例７＞
　電流制御部３７２１による紫外線照射装置３７５０の制御の一例について、図４０を参照しつつ以下に説明する。
　製氷機３７０１の主電源ＳＷが入力されて、制御装置３１００による制御が開始すると、電流制御部３７２１は、スイッチング素子Ｑ３をＯＮ状態にして開閉器３１２３を閉じ、紫外線照射装置３７５０から紫外線を照射させる（Ｓ３０７１）。このときの目標電流値Ｉａは相対的に低いＬＯＷモードであり、紫外線照射装置３７５０から発生される紫外線の量は相対的に抑制されているものの、シュート３０２５Ｂ内を殺菌するに適した量の紫外線が発生される。

　ステップＳ３０７１の後、例えば製氷運転制御部３１１０による製氷運転が開始され、冷凍ユニット３０１０により製氷部が製氷温度にまで冷却されて、製氷ユニット３０２０が駆動する。すると、製氷された氷はオーガ３０２２の回転に伴ってカッタ３０２４でカットされたのち、スパウト３０２５Ａおよびシュート３０２５Ｂを通じてストッカ３０３１に送られる。電流制御部３７２１は、冷凍ユニット３０１０が駆動した状態で、駆動部３０２７が駆動すると（Ｓ３０７２でＹｅｓ）、製氷された氷がシュート３０２５Ｂを通過するため、目標電流値Ｉａを相対的に高いＨＩＧＨモードに切り替える（Ｓ３０７３）。これにより、紫外線照射装置３７５０から照射される紫外線の量が増大され、シュート３０２５Ｂを通過する氷に対して十分な量の紫外線を照射し、氷自体をＵＶ殺菌することができる。製氷運転が開始されないとき（Ｓ３０７２でＮｏ）は、そのままＬＯＷモードでの紫外線の照射が継続される。

　ＨＩＧＨモードでの紫外線照射中に、例えば氷量センサ３０３５によってストッカ３０３１内に氷が満氷状態で貯留されていることが検知されると、冷凍ユニット３０１０が駆動された状態で、駆動部３０２７の駆動が停止される（Ｓ３０７４でＹｅｓ）。このとき、電流制御部３７２１は、目標電流値Ｉａを相対的に低いＬＯＷモードに切り替える（Ｓ３０７５）。これにより、紫外線照射装置３７５０から照射される紫外線の量が低減され、シュート３０２５Ｂ内を氷が通過しないときはシュート３０２５Ｂに対してＵＶ殺菌状態を維持するのに適した量の紫外線を照射し、ＵＶ殺菌状態を維持しつつ、紫外線照射装置３２５０（光源）の寿命の長大化を図ることができる。ステップＳ３０７５の後は、再びステップＳ３０７２に戻り、駆動部３０２７の駆動に対応して、ステップＳ３０７５までのＨＩＧＨモードとＬＯＷモードとの切り替え制御を繰り返す。

　上記の構成において、製氷部３００５は、冷凍ユニット３０１０と製氷ユニット３０２０とを備え、貯氷部３０３０と製氷ユニット３０２０とは、製氷ユニット３０２０において成形された氷が送られる氷通路によって連通されているとともに、紫外線照射装置３７５０は、氷通路（シュート３０２５Ｂ）に備えられている。電流制御部３７２１は、冷凍ユニット３０１０が駆動しているときに、紫外線照射装置３７５０からの紫外線の照射量を増大させ、冷凍ユニット３０１０が駆動していないときに、紫外線照射装置３７５０からの紫外線の照射量を低減させる構成を備えている。これにより、製氷後に貯氷部３０３０に送られる途中の氷に対してＵＶ殺菌を行うことができる。また、製氷運転中であって、氷通路を氷が通過しているときに紫外線照射装置３７５０からの紫外線の照射量を増大させることで、効果的に氷をＵＶ殺菌することができる。

≪実施形態１３≫
　実施形態１３を、図４１によって説明する。実施形態１３の紫外線照射装置３８５０は、上記実施形態６～１２のいずれかに開示されたような位置に配されて供給電流の制御が行われているとともに、図１７に示すように、紫外線照射装置３８５０と可視光照射器３０６０とが電気的に直列に接続されることによって故障検知回路ＦＤ１を構成している。この故障検知回路ＦＤ１は、図２８の電子回路部３１２２の第１相の中間接続点ａおよび電流検出抵抗Ｒから延びる端子ａ２と、第２相の中間接続点ｂから延びる端子ｂ２と、の間に接続される。可視光照射器３０６０は、例えば可視光ＬＥＤであり（実施形態１４以降でも同様である。）、端子ａ２に接続されている。故障検知回路ＦＤ１は、付加的に、分圧抵抗Ｒ０がさらに直列に接続されていてもよい。可視光照射器３０６０は、紫外線照射装置３８５０の配置に応じて、この製氷機３８０１（図２６参照）を分解することなく筐体３００３（図２５参照）の外側から視認可能な位置（例えば、操作パネル３１５０や、ストッカ３０３１の内部、あるいは、筐体３００３内のエアフィルタ３００４の隙間から視認できる位置）に配されている（実施形態１４以降でも同様である。）。

　一般に、紫外線照射装置３８５０から照射される紫外線はヒトの目では視認できず、たとえ紫外線照射装置３８５０が故障していてもユーザは紫外線照射装置３８５０の故障を目視により確認することができない。しかしながら、紫外線照射装置３８５０が上記のとおりの故障検知回路ＦＤ１に配されていることで、紫外線照射装置３８５０が断線したときは、可視光照射器３０６０が消灯することによってその断線を視認することができる。また、紫外線照射装置３８５０が短絡したときは、可視光照射器３０６０が著しく明るく点灯することによって、その短絡を視認することができる。これにより、簡単な構成で、ヒトには視認できない紫外線照射装置３８５０の故障を、可視光を通じて目視によって検知することが可能とされる。

≪実施形態１４≫
　実施形態１４を、図４２によって説明する。実施形態１４の紫外線照射装置３９５０は、上記実施形態６～１２のいずれかに開示されたような位置に配されて供給電流の制御が行われている。さらに、紫外線照射装置３９５０は、図４２に示すように、紫外線照射装置３９５０に対し、ａ接点リレーＲＬ１の一部を構成するコイルＣ１と、抵抗値が相対的に低い第１抵抗器Ｒ１１と、が電気的に直列に接続されることによって第１回路が構成されているとともに、ａ接点リレーＲＬ１の他の一部を構成しコイルＣ１に電気が流れた時に導通する接点部Ｘ１と、抵抗値が相対的に高い第２抵抗器Ｒ１２と、可視光照射器３０６０と、が電気的に直列に接続されることによって第２回路が構成されており、第１回路に対して第２回路が並列に配されていることで、故障検知回路ＦＤ２を構成している。端子ａ２には、ａ接点リレーＲＬ１を構成する第１回路のコイルＣ１と第２回路の接点部Ｘ１とが接続されており、端子ｂ２には、第１回路の紫外線照射装置３９５０と第２回路の可視光照射器３０６０とが接続されている。

　実施形態１３においては、紫外線照射装置３９５０と可視光照射器３０６０とを直列に接続することで故障検知回路ＦＤ１を構成していたが、現在のところ、ＵＶ－ＬＥＤは可視光ＬＥＤと比較して発光効率が非常に低い。そのため、故障検知回路ＦＤ１においてＵＶ－ＬＥＤを強く発光させるには、故障検知回路ＦＤ１に数１００ｍＡ程度の比較的高い電流を流す必要があり、これに伴い、ＵＶ－ＬＥＤとして定格電流値の大きい高価な素子を使用する必要が生じてしまう。これに対し、実施形態１４の故障検知回路ＦＤ２においては、並列な第１回路と第２回路とにそれぞれ、第１抵抗器Ｒ１１と第２抵抗器Ｒ１２とを分圧抵抗として介装している。これにより、紫外線照射装置３９５０を含む第１回路には相対的に大電流（例えば約１００～３００ｍＡ程度）を流し、可視光照射器３０６０を含む第２回路には相対的に小電流（例えば約１０～３０ｍＡ程度）を流すことが可能とされる。また、第１回路と第２回路とは常開接点であるａ接点リレーＲＬ１を構築しているため、通常状態において紫外線照射装置３９５０が点灯すれば可視光照射器３０６０も点灯されるため、紫外線照射装置３９５０の点灯を可視光を通じて視認することができる。また、紫外線照射装置３９５０が異常状態に陥って消灯すれば可視光照射器３０６０も消灯されるため、紫外線照射装置３９５０の異常を可視光が見られないことを通じて視認することができる。これにより、ヒトには視認できない紫外線照射装置３９５０の発光状態を、可視光の発光状態を通じてより確実に確認することができる。

≪実施形態１５≫
　実施形態１５を、図４３によって説明する。実施形態１５の紫外線照射装置３１０５０は、上記実施形態６～１２のいずれかに開示されたような位置に配されて供給電流の制御が行われている。さらに、紫外線照射装置３１０５０に対し、ｂ接点リレーＲＬ２の一部を構成するコイルＣ２が電気的に直列に接続されることによって第１回路が構成されているとともに、ｂ接点リレーＲＬ２の他の一部を構成しコイルＣ２に電気が流れた時に開放される接点部Ｘ２と、警報器Ｂｚと、が電気的に直列に接続されることによって第２回路が構成されており、第１回路に対して第２回路が並列に配されていることで、故障検知回路ＦＤ３を構成している。端子ａ２には、ｂ接点リレーＲＬ２を構成する第１回路のコイルＣ２と第２回路の接点部Ｘ２とが接続されており、端子ｂ２には、第１回路の紫外線照射装置３１０５０と第２回路の警報器Ｂｚとが接続されている。第１回路には、例えばコイルＣ２と紫外線照射装置３１０５０との間に、付加的に、分圧抵抗Ｒ０がさらに直列に接続されていてもよい。

　製氷機３１００１（図２６参照）の製氷部３００５、貯氷部３０３０、および給排水機構３０４０のいずれかの場所に紫外線照射装置３１０５０を取り付ける場合、電子回路部３１２２や故障検知回路ＦＤ３の可視光照射器３０６０は、製氷機３１００１の筐体３００３（図２５参照）の外側から視認できる位置に取り付けられない場合も生じ得る。上記の構成によると、紫外線照射装置３１０５０を含む第１回路と警報器Ｂｚを含む第２回路とを並列にするとともに、第１回路と第２回路とで常閉接点であるｂ接点リレーＲＬ２を構築しているため、通常状態において紫外線照射装置３１０５０に電流が流れて点灯しているときには、ｂ接点リレーＲＬ２が解放されて警報器Ｂｚには電流は流れない。その一方で、異常状態において紫外線照射装置３１０５０に電流が流れなくなったときには、ｂ接点リレーＲＬ２が常閉状態に戻り、警報器Ｂｚに電流が流れる。警報器Ｂｚがブザーである場合には、ブザー音によって紫外線照射装置の異常が報知される。これにより、製氷機３１００１を視認できない位置においても、ユーザに紫外線照射装置３１０５０の異常を報知することができる。

≪実施形態１６≫
　実施形態１６を、図４４および図４５によって説明する。実施形態１６の紫外線照射装置３１１５０は、上記実施形態６～１２のいずれかに開示されたような位置に配されて供給電流の制御が行われている。さらに、紫外線照射装置３１１５０は、図４４に示すように、紫外線照射装置３１１５０の温度を計測するサーミスタＴｈ（温度センサの一例）を備えることで、故障検知回路ＦＤ４を構成している。サーミスタＴｈは、紫外線照射制御部３１２０に電気的に接続されている。一般に、紫外線照射装置３１１５０は、紫外線を発光させるために供給される電流によって発熱することが避けられない。本実施形態の紫外線照射制御部３１２０は、紫外線照射装置３１１５０に電流の供給を開始してから、紫外線照射装置３１１５０がある程度発熱すると予想される所定の時間が経過したときに、紫外線照射装置３１１５０があらかじめ定められた発熱予想温度にまで発熱しているかどうかを判断することで、紫外線照射装置３１１５０が正常に発光しているかどうかの故障検知を行うようにしている。なお、故障検知回路ＦＤ４には、例えば紫外線照射装置３１１５０よりも端子ａ２の側に、付加的に、分圧抵抗Ｒ０がさらに直列に接続されていてもよい。

　すなわち、図４５に示すように、製氷機３１１０１（図２６参照）の主電源ＳＷが入力されて、制御装置３１００による制御が開始すると、紫外線照射制御部３１２０の電流制御部３１１２１がスイッチング素子Ｑ３をＯＮ状態にして開閉器３１２３を閉じる。これにより、紫外線照射装置３１１５０に電流が供給されて、紫外線照射装置３１１５０から紫外線が発光される（ＬＯＷモード）（Ｓ３１０１）。このとき、紫外線照射制御部３１２０は、サーミスタＴｈによって紫外線照射装置３１１５０に電流の供給を開始したときの初期温度Ｔｍｐ０を検知するとともに（Ｓ３１０２）、タイマ３０００Ｔによって紫外線照射装置３１１５０が紫外線の発光を開始してからの照射時間を計時する（Ｓ３１０３）。そして、電流の供給開始から所定の時間が経過したとき、紫外線照射制御部３１２０は、サーミスタＴｈによって紫外線照射装置３１１５０の温度Ｔｅｍｐ１を検知し、初期温度からの上昇温度（Ｔｍｐ１－Ｔｍｐ０）が所定の閾値以上であるかどうかを判断する（Ｓ３１０４）。そして、紫外線照射装置３１１５０の上昇温度（Ｔｍｐ１－Ｔｍｐ０）が所定の閾値以上である場合（Ｓ３１０４でＹｅｓ）は、紫外線照射装置３１１５０が正常に動作していると判断して（Ｓ３１０５）、故障検知工程を終了する。一方で、紫外線照射装置３１１５０の上昇温度（Ｔｍｐ１－Ｔｍｐ０）が所定の閾値Ｔｍｐ－ｔｈに満たない場合（Ｓ３１０４でＮｏ）は、紫外線照射装置３１１５０が正常に動作していない（故障）と判断して（Ｓ３１０６）、例えば表示部３１５２において所定のエラーメッセージを表示するなどして、紫外線照射装置３１１５０が正常でない旨をユーザに報知する（Ｓ３１０７）。

　上記構成の製氷機３１１０１は、紫外線照射装置３１１５０の温度を計測するサーミスタＴｈ（温度センサ）を備え、紫外線照射制御部３１２０は、紫外線照射装置３１１５０に電流を供給し始めたときの初期温度Ｔｍｐ０と、紫外線照射装置３１１５０に電流を供給してから所定時間経過後の温度Ｔｍｐ１と、の差が所定の温度差（閾値）に満たない場合、紫外線照射装置３１１５０が正常でない旨を報知する構成を備えている。これにより、紫外線照射装置３１１５０の特徴を利用し、簡単な構成によって紫外線照射装置３１１５０が正常に動作していない旨を判断して、ユーザに報知することができる。

＜実施形態１７＞
　本開示の実施形態１７を、図４６から図５０によって説明する。なお、ブロック図及びチャート図を除く各図面の一部には、直交座標系ＸＹＺのＸ軸、Ｙ軸及びＺ軸を示しており、各軸方向が各図において同一方向となるように描かれている。Ｘ軸方向が左右方向、Ｙ軸方向が前後方向、Ｚ軸方向が上下方向であって、図４７における上側が上（下側が下）、左側が前（右側が後）である。また、複数の同一部材については、一の部材に符号を付して他の部材の符号は省略することがある。

［アイスディスペンサ４００１］
　実施形態１７では、庫内で製氷した氷片４０ＩＣを吐出するアイスディスペンサ（製氷機としてのディスペンサの一例）４００１について説明する。図４６に示すように、アイスディスペンサ４００１は、ハウジング４０１０を有する。ハウジング４０１０は、全体として縦長の箱状をなし、底面の四隅に配された脚４０１９によって支持されている。図４６に示すように、ハウジング４０１０の前面には、ハウジング４０１０の上端部及び下端部が前方に突出することで、上突出部４０１１Ｕと下突出部４０１１Ｌが形成されている。なお、上突出部４０１１Ｕは、図４７等に示すように、上下方向について、後述する貯氷タンク４０４０と重なる位置を含むように設けられている。上突出部４０１１Ｕと下突出部４０１１Ｌの突出長（前後方向の長さ）は、ほぼ同じである。また、上突出部４０１１Ｕと下突出部４０１１Ｌの突出幅は（左右方向の長さ）、上突出部４０１１Ｕの方が下突出部４０１１Ｌより小さく、下突出部４０１１Ｌが、ハウジング４０１０のほぼ全幅に亘って設けられているのに対し、上突出部４０１１Ｕは中央部のみに設けられている。

　アイスディスペンサ４００１は、図４７に示すように、冷凍装置４０２０と、冷凍装置４０２０により冷却されて製氷を行う製氷機構４０３０と、製氷機構４０３０によって製氷された氷片（飲食物の一例）４０ＩＣ（図４８参照）を貯えるための貯氷タンク（貯蔵室の一例）４０４０と、を備える。ハウジング４０１０内の後部には、冷凍装置４０２０を構成する主要な機器を収容する機械室４０１０Ａが形成されており、ハウジング４０１０内の前下部に製氷機構４０３０が、前上部に貯氷タンク４０４０が、設けられている。

　アイスディスペンサ４００１は、図４７及び図４８に示すように、製氷機構４０３０により製氷され、貯氷タンクに貯えられた氷片４０ＩＣ等を吐出するディスペンス機構４０６０と、排水を処理するための排水機構４０７０と、対象物に紫外線を照射して殺菌を行うための紫外線照射器４０８０と、をさらに備える。上突出部４０１１Ｕの下面には吐出口４０１３が設けられており、氷片４０ＩＣ等は、ディスペンス機構４０６０によって上突出部４０１１Ｕから下方の下突出部４０１１Ｌに向けて吐出される。下突出部４０１１Ｌで受け止められた氷片４０ＩＣから生じた排水等は、排水機構４０７０によってハウジング４０１０の外部に排出される。

［冷凍装置４０２０］
　アイスディスペンサ４００１は、冷凍装置４０２０を備える。
　冷凍装置４０２０は、図４７に示す圧縮機４０２１、凝縮器４０２３、凝縮器ファン４０２５、蒸発管４０２７のほか、膨張弁を備え、冷媒ガスが充填された冷媒管４０２９によって連結されている。図４７に示すように、圧縮機４０２１、凝縮器４０２３、凝縮器ファン４０２５は、ハウジング４０１０内の後部に設けられた機械室４０１０Ａ内に収容されている。圧縮機４０２１によって圧縮された冷媒ガスは、凝縮器４０２３において凝縮器ファン４０２５の送風によって冷却され、液化する。液化した冷媒ガスは、膨張弁を通過して膨張し、蒸発管４０２７内において気化する。蒸発管４０２７は、後述する製氷機構４０３０のシリンダ４０３１に巻回されており、冷媒ガスの気化熱によってシリンダ４０３１を冷却する。これにより、シリンダ４０３１内に供給された浄水を凍結させシリンダ４０３１の内周面に付着させることで、製氷が行われるようになっている。なお、冷凍装置４０２０の運転を、後述する制御部４０９０において制御するように構成してもよい。

［製氷機構４０３０］
　アイスディスペンサ４００１は、オーガ式の製氷機構４０３０を備える。図４７に示すように、製氷機構４０３０は、ハウジング４０１０内の前下部、圧縮機４０２１等の前方に設けられている。

　製氷機構４０３０は、図４７に示すように、シリンダ（製氷筒、冷却筒、冷凍ケーシング）４０３１を備える。シリンダ４０３１は、ステンレス鋼等の金属製で円筒状をなし、上下方向に延在するように配される。このシリンダ４０３１の周壁の外側には既述した蒸発管４０２７が巻回され、これらのさらに外側を断熱材４０３５が覆っている。シリンダ４０３１の周壁において、蒸発管４０２７が巻回された部分よりも下側の位置には、給水口及び排水口が設けられている。浄水は、給水口からシリンダ４０３１内に供給され、製氷されなかった浄水は、排水口からシリンダ４０３１外に排出される。

　なお、本実施形態に係るアイスディスペンサ４００１は、図４７に示すように、ハウジング４０１０内に、浄水タンク４０１５を備えている。浄水タンク４０１５は、水道等の給水設備に接続されており、水道水を濾過した浄水を貯えている。浄水タンク４０１５に貯えられた浄水は、ハウジング４０１０内に配設された給水管４０１７を通じてシリンダ４０３１に供給される。

　製氷機構４０３０は、図４７に示すように、オーガ４０３３を備える。オーガ４０３３は、全体にみて細長い棒状をなし、シリンダ４０３１の中心軸に沿って上下方向に延在するように、シリンダ４０３１の内部空間に回転自在に収納されている。オーガ４０３３は、上下方向についての中央部であってシリンダ４０３１に巻回された蒸発管４０２７と重なる位置に、シリンダ４０３１の内周面に向かって突出する螺旋状の削氷刃４０３３Ａを備える。削氷刃４０３３Ａの突出長は、シリンダ４０３１の内周面に僅かに到達しない程度とされ、削氷刃４０３３Ａが回転することにより、シリンダ４０３１の内周面に付着した氷が削り取られる。

　製氷機構４０３０は、図４７に示すように、圧縮ヘッド４０３７を備える。圧縮ヘッド４０３７は、シリンダ４０３１の内部の上側に固定されている。圧縮ヘッド４０３７は、略筒状をなし、オーガ４０３３の上端が内部に挿入されることで、オーガ４０３３を回転可能に保持している。圧縮ヘッド４０３７の外周面には、軸線方向に沿って延びる複数の溝が成形されており、シリンダ４０３１の内周面との間に上下方向に貫通する氷通過経路を形成する。オーガ４０３３によってシリンダ４０３１の内周面から削り取られ上方に運搬された氷は、氷通過経路に圧入されて成柱状に圧縮成型され、貯氷タンク４０４０内に送られる。

　製氷機構４０３０は、図４７に示すように、駆動装置４０３９を備える。駆動装置４０３９は、モータ４０３９Ａ、歯車、出力軸４０３９Ｂ等を備え、シリンダ４０３１の下方に配されている。出力軸４０３９Ｂの上端はオーガ４０３３の下端と連結されており、モータが回転駆動されて出力軸４０３９Ｂが回転すると、オーガ４０３３が回転する。なお、駆動装置４０３９の駆動を、後述する制御部４０９０において制御するように構成してもよい。

［貯氷タンク４０４０］
　アイスディスペンサ４００１は、貯氷タンク４０４０を備える。図４７に示すように、貯氷タンク４０４０は、ハウジング内の前上部すなわち製氷機構４０３０の上方に設けられている。

　貯氷タンク４０４０は、図４７に示すように、全体として円筒形の箱状をなすタンク本体４０４１と、タンク本体の上部に固定された蓋４０４３と、を備える。タンク本体４０４１は、外箱４０４１Ａの内方に間隔を空けて内箱４０４１Ｂが配された二重壁構造となっており、外箱４０４１Ａと内箱４０４１Ｂとの間には、断熱材４０４１Ｃが充填されている。タンク本体４０４１の底壁の中心には、これを貫通する貫通穴４０４５が形成されており、この貫通穴４０４５に製氷機構４０３０の上端部を挿通させた状態で、タンク本体４０４１とシリンダ４０３１とが、シール材を介してボルト等により水密に連結される。これにより、既述した圧縮ヘッド４０３７の上端は、内箱４０４１Ｂの底壁から貯氷タンク４０４０の内部空間内に上方に突出した状態で保持される。

　図４７に表されているように、タンク本体４０４１において、外箱４０４１Ａの底壁は、略平坦に形成されているのに対し、内箱４０４１Ｂの底壁は、圧縮ヘッド４０３７が挿通された中心部からに外周側に向けた下り勾配を有するように形成されている。内箱４０４１Ｂの底壁上には、多数の貫通孔を有する透水性のスノコ（水切り部材の一例）４０４７が載置される。スノコ４０４７は、中心部では圧縮ヘッド４０３７の上端から若干（後述する回転体４０４９のテーパ面４０４９Ａ１との距離が所定の長さとなる高さまで）立ち上がった後に、内箱４０４１Ｂ底壁の勾配に沿って外周側に下降するように配される。

　貯氷タンク４０４０は、図４７に示すように、回転体４０４９を備える。回転体４０４９は、タンク本体４０４１の底壁から突出する圧縮ヘッド４０３７の上方に配されている。回転体４０４９は、軸材４０４９Ａと、翼材４０４９Ｂと、を有する。軸材４０４９Ａの下端は、オーガ４０３３の上端と接続されており、オーガ４０３３と共に回転する。軸材４０４９Ａの下部側面の一部にはテーパ面４０４９Ａ１が形成されており、圧縮ヘッド４０３７で圧縮成型され氷通過経路から上方に押し出された氷は、テーパ面４０４９Ａ１で折れて所定の長さに切断され、氷片４０ＩＣが製氷される。翼材４０４９Ｂは、軸材４０４９Ａからタンク本体４０４１の外周に向けて延出しており、軸材４０４９Ａの回転に伴ってタンク本体４０４１内を移動する。これにより、翼材４０４９Ｂは、氷片４０ＩＣを撹拌するアジテータとして機能して、氷片４０ＩＣ同士の結合を低減する。

　タンク本体４０４１前壁の下端部には、図４７及び図４８に示すように、これを貫通する放出口４０４８が形成されている。回転体４０４９の軸材４０４９Ａで切断された氷片４０ＩＣは、翼材４０４９Ｂによって撹拌されつつ、勾配に従ってスノコ４０４７の上面を滑り、放出口４０４８に到達するようになっている。

［ディスペンス機構４０６０］
　アイスディスペンサ４００１は、ディスペンス機構４０６０を備える。図４７及び図４８に示すように、ディスペンス機構４０６０は、ハウジング４０１０の前側、主として上突出部４０１１Ｕに設けられている。

　ディスペンス機構４０６０は、図４８に示すように、シャッター４０６１を備える。シャッター４０６１は、上突出部４０１１Ｕの内部で放出口４０４８の前側に設けられている。シャッター４０６１は、常閉式であって、放出口４０４８に前側から当接して開放可能に閉止する。シャッター４０６１には、例えば図４８に示すように、金属製の取付板４０６１Ａを有し、補強用の金属製の厚板４０６１Ｂや、飲食物の飛散を抑制するためのＬ字板４０６１Ｃ等を、ビス４０６１Ｄで取付板４０６１Ａの前面に取り付けたものを使用できる。取付板４０６１Ａの後面には、放出口４０４８に当接する部分に弾性樹脂等からなるシール部材が貼り合されており、取付板４０６１Ａは、後述するソレノイド装置４０６２の連結板４０６２Ｃに連結される。

　ディスペンス機構４０６０は、図４８に示すように、ソレノイド装置４０６２を備える。ソレノイド装置４０６２は、上突出部４０１１Ｕの内部でシャッター４０６１よりも上方に設けられている。ソレノイド装置４０６２には、例えば図４８に示すように、電磁コイルを備えたソレノイド本体４０６２Ａと、電磁コイルによって上下動されるプランジャ４０６２Ｂと、既述した取付板４０６１Ａとプランジャ４０６２Ｂとを連結する連結板４０６２Ｃと、を有するものを使用できる。後述するレバースイッチ４０６５もしくはタッチスイッチ４０６７がオンになると、ソレノイド本体４０６２Ａ内の電磁コイルが励磁され、常時は下降位置にあったプランジャ４０６２Ｂが上昇して、連結板４０６２Ｃで連結されたシャッター４０６１が、上縁を回動軸として前方に回動し、放出口４０４８が開放される。なお、ソレノイド装置によって動作するシャッター４０６１は一例に過ぎず、種々の機構によって開閉する公知のシャッターを利用可能である。

　ディスペンス機構４０６０は、図４８に示すように、ガイド部材４０６３を備える。ガイド部材４０６３は、上突出部４０１１Ｕの内部で放出口４０４８の下方に取り付けられている。本実施形態に係るガイド部材４０６３は、図４８に示すように、放出口４０４８の下辺から下方に傾斜する底壁と、底壁の左右側縁に立設された側壁と、を有し、断面が上方に開口する略Ｕ字型をなすように形成されている。

　ディスペンス機構４０６０は、図４８に示すように、カバー部材４０６４を備える。カバー部材４０６４は、上突出部４０１１Ｕの内部でガイド部材４０６３の前下方に取り付けられている。本実施形態に係るカバー部材４０６４は、図４８に示すように、ガイド部材４０６３の前側を覆う前壁と、前壁の左右側縁から後方に突出形成された左右側壁と、ガイド部材４０６３の下方に配される下壁と、を有する。放出口４０４８から放出された氷片４０ＩＣは、ガイド部材４０６３及びカバー部材４０６４によって吐出口４０１３まで案内される。

　図４８に示すように、本実施形態に係るカバー部材４０６４には、上下方向に延在する円筒管状の管保持部４０６４Ａが設けられており、この管保持部４０６４Ａに、水道等の給水設備に接続された給水管４０１７が篏合される。これにより、アイスディスペンサ４００１は、吐出口４０１３から氷片４０ＩＣと併せて浄水を吐出可能に構成されている。

　ディスペンス機構４０６０は、図４８等に示すように、レバースイッチ４０６５を備える。本実施形態に係るレバースイッチ４０６５は、図４８に示すように、操作レバー４０６５Ａと、スイッチ本体４０６５Ｂと、を有する。操作レバー４０６５Ａは、上突出部４０１１Ｕの下面から吐出口４０１３の下方に突出するように設けられ、カップ４０００Ｃ等を押し当てるとバネ弾力に抗して回動するように支持されており、操作レバー４０６５Ａ内にはマグネットが埋設されている。スイッチ本体４０６５Ｂは、ハウジング４０１０内において操作レバー４０６５Ａが後方に移動して当接する位置に配され、スイッチ本体４０６５Ｂ内にはマグネットに感応するリードスイッチが設けられている。操作レバー４０６５Ａがカップ４０００Ｃ等によって押し込まれると、スイッチ本体４０６５Ｂ内のリードスイッチがオンとなる。カップ４０００Ｃが除かれると操作レバー４０６５Ａが初期位置に戻り、スイッチはオフとなる。

　ディスペンス機構４０６０はまた、図４８等に示すように、タッチスイッチ４０６７を備える。本実施形態に係るタッチスイッチ４０６７は、上突出部４０１１Ｕの前面に設けられており、この表面に使用者の指等が触れると、スイッチ内部の静電容量が変化してオンとなる。指等が表面から離れると、スイッチはオフとなる。なお、当然ながら、スイッチは、上記したような作用によってオン／オフするものに限定されず、使用者の操作によって回路内の接点が接続もしくは離間するもの等、任意の公知のスイッチを利用できる。例えば、後述するステージ４０７１上に何かが載置されたことを検知すると、自動的に放出口４０４８を開放するものとしてもよい。また、スイッチがオンとなった後、一定時間が経過すると、オフとなるように構成してもよい。

　使用者の操作により、レバースイッチ４０６５もしくはタッチスイッチ４０６７がオンされると、シャッター４０６１が放出口４０４８を開放し、貯氷タンク４０４０内の氷片４０ＩＣが、放出口４０４８からガイド部材４０６３及びカバー部材４０６４によって吐出口４０１３まで案内され、カップ４０００Ｃ内に吐出される。レバースイッチ４０６５もしくはタッチスイッチ４０６７がオフとなると、シャッター４０６１が放出口４０４８を閉止して、氷片４０ＩＣの放出が停止される。

［排水機構４０７０］
　アイスディスペンサ４００１は、排水機構４０７０を備える。排水機構４０７０は、図４７及び図４８に示すように、主として下突出部４０１１Ｌ及びハウジング４０１０の底部に設けられている。

　排水機構４０７０は、図４８に示すように、ステージ４０７１を備える。ステージ４０７１は、複数の孔を有する透水性の板状部材であって、下突出部４０１１Ｌの上面に略水平となるように取り付けられている。このステージ４０７１上に、吐出された氷片４０ＩＣを受容するためのカップ４０００Ｃ等が載置される。

　排水機構４０７０は、図４８に示すように、外部ドレン皿４０７２を備える。外部ドレン皿４０７２は、下突出部４０１１Ｌにおいて、ステージ４０７１の下方に設けられている。外部ドレン皿４０７２の内面上部には段状部４０７２Ａが形成されており、この段状部４０７２Ａに、既述したステージ４０７１が嵌め込まれている。カップ４０００Ｃ等で受容されずにこぼれた浄水や氷片４０ＩＣから生じた水等は、透水性のステージ４０７１から滴下して、外部ドレン皿４０７２内に受け止められる。外部ドレン皿４０７２の後壁には、これを貫通し、後方に配された製氷機構４０３０に向けて延出する流路４０７２Ｂが形成されている。流路４０７２ＢはＵ字型断面をなし、流路４０７２Ｂの後端部は、後述する内部ドレン皿４０７３の上方に位置している。外部ドレン皿４０７２の底面には、流路４０７２Ｂの基端が最も低くなるような傾斜が形成され、流路４０７２Ｂの底面は、後下がりに傾斜している。これにより、外部ドレン皿４０７２で受け止められたドレン水は、流路４０７２Ｂを通って、その後端から内部ドレン皿４０７３内に流下する。

　排水機構４０７０は、図４８に示すように、内部ドレン皿４０７３を備える。内部ドレン皿４０７３は、既述した製氷機構４０３０の駆動装置４０３９の下方に配されている。蒸発管４０２７等への着霜から生じた融解水やシリンダ４０３１から排出された浄水等に加え、外部ドレン皿４０７２から流路４０７２Ｂを通って流下してきた水等が、内部ドレン皿４０７３に集まるようになっている。

　排水機構４０７０は、図４８に示すように、排水パイプ４０７４を備える。排水パイプ４０７４は、内部ドレン皿４０７３の底壁に繋がれ、ハウジング４０１０の下方に導出されている。内部ドレン皿４０７３内のドレン水は、排水パイプ４０７４を通ってアイスディスペンサ４００１の外部へと排出される。

［紫外線照射器４０８０］
　アイスディスペンサ４００１は、紫外線照射器４０８０を備える。紫外線照射器４０８０には、紫外線ランプあるいは紫外線発光ダイオード（ＵＶ－ＬＥＤ）を有するものを使用できる。紫外線照射器４０８０は、具体的には、殺菌作用が高い２００ｎｍ～３００ｎｍの波長の紫外線（ＵＶ）、より好ましくは２２０ｎｍ～２８０ｎｍ、さらに好ましくは２５３ｎｍ～２８５ｎｍの波長の深紫外線紫外線（ＵＶ）を照射可能なものとする。

　本実施形態において、紫外線照射器４０８０は、図４８等に示すように、既述したカバー部材４０６４の前壁後面に取り付けられている。上下方向については、カバー部材４０６４の前壁の上端から少し下に位置する。紫外線照射器４０８０は、後方に向けて広角に紫外線を照射可能であり、例えば図４８において一点鎖線矢印で示すように、ガイド部材４０６３のほぼ全体と、シャッター４０６１、放出口４０４８を含む範囲に、紫外線を照射できる。これにより、放出口４０４８から氷片４０ＩＣが放出されると、放出された氷片４０ＩＣに確実に紫外線を照射できるようになっている。

［制御部４０９０］
　さて、本技術に係るアイスディスペンサ４００１は、さらに、紫外線照射器４０８０からの紫外線の照射を制御する制御部４０９０（図４９参照）を備えている。制御部４０９０は、ＣＰＵ、ＲＡＭ、ＲＯＭ等を有するコンピュータを主体として構成されるものであり、図４７に示すように、貯氷タンク４０４０の後方に設置された制御箱４０９０Ａ内に収容されている。

　既述した紫外線照射器４０８０は、ＬＯＷ（低照射強度）とＨＩＧＨ（高照射強度）の少なくとも二段階の照射強度で紫外線を照射可能とされている。具体的には、低ＬＯＷでの照射強度は０．１μＷ／ｃｍ^２～１０００μＷ／ｃｍ^２、ＨＩＧＨでの照射強度は０．１ｍＷ／ｃｍ^２～１０００ｍＷ／ｃｍ^２に設定できる。なお、ＬＯＷでの照射強度は、アイスディスペンサ４００１の設置場所（雑菌が生じ易い環境か）、吐出される飲食物の種類（雑菌を生じ易いか）、紫外線照射器４０８０の取付位置（紫外線が庫外に漏れ易いか、対象物の構造が複雑か）等を考慮して設定するとよい。また、ＨＩＧＨでの照射強度は、放出もしくは吐出される飲食物の種類（紫外線により殺菌され易いか）や、飲食物が紫外線照射範囲を通過するのに要する時間等を考慮して設定するとよい。例えば本実施形態のように、放出もしくは吐出される氷片４０ＩＣに照射を行う場合は、ＬＯＷでの照射強度を１μＷ／ｃｍ^２～１００μＷ／ｃｍ^２、ＨＩＧＨでの照射強度を１ｍＷ／ｃｍ^２～１００ｍＷ／ｃｍ^２に設定することが好ましい。

　図４９に示すように、紫外線照射器４０８０による紫外線の照射強度を制御するため、制御部４０９０には、紫外線照射器４０８０に加え、レバースイッチ４０６５及びタッチスイッチ４０６７が接続される。既述したように、本実施形態のディスペンス機構４０６０では、レバースイッチ４０６５及びタッチスイッチ４０６７のオン／オフと連動して、シャッター４０６１が放出口４０４８を開放／閉止するように構成されている。よって、レバースイッチ４０６５及びタッチスイッチ４０６７がオン／オフされると、シャッター４０６１が放出口４０４８を開放／閉止したと判断して、制御を行うこととしている。すなわち、本実施形態では、レバースイッチ４０６５及びタッチスイッチ４０６７を、シャッター４０６１の開閉状態を検知するシャッター検知手段として機能させる。

　制御部４０９０による紫外線照射器４０８０の制御の一例について、図５０を参照しつつ以下に説明する。
　図５０に示すように、制御が開始されると、制御部４０９０は紫外線照射器４０８０から紫外線を照射させる（ステップＳ４００１）。このときの照射強度はＬＯＷであり、レバースイッチ４０６５もしくはタッチスイッチ４０６７がオンとなったことが検出されるまで、低照射強度での紫外線照射が維持される。

　ステップＳ４００１の後、レバースイッチ４０６５もしくはタッチスイッチ４０６７の何れか一方がオンとなったことが検出されると（ステップＳ４００２でＹｅｓ）、制御部４０９０は紫外線照射器４０８０からの紫外線照射強度を増加させる（ステップＳ４００３）。このときの照射強度はＨＩＧＨであり、レバースイッチ４０６５及びタッチスイッチ４０６７の両方がオフとなったことが検出されるまで、高照射強度での紫外線照射が維持される。

　ステップＳ４００３の後、レバースイッチ４０６５及びタッチスイッチ４０６７の双方がオフとなったことが検出されると（ステップＳ４００４でＹｅｓ）、制御部４０９０は紫外線照射器４０８０からの紫外線照射強度を低下させる（ステップＳ４００５）。その後、ステップＳ４００２に戻って、Ｓ４００５までの制御が繰り返される（※１）。

　上記の制御を、アイスディスペンサ４００１の使用状況に即して説明する。
　待機状態、すなわちステップＳ４００１により低照射強度で紫外線が照射されているアイスディスペンサ４００１を使用する場合、使用者は、吐出口４０１３の下方にカップ４０００Ｃを保持してレバースイッチ４０６５を押圧するか、ステージ４０７１上にカップ４０００Ｃを載置してタッチスイッチ４０６７に触れる。これにより、レバースイッチ４０６５もしくはタッチスイッチ４０６７の何れかがオンとなって（ステップＳ４００２でＹｅｓ）、紫外線の照射強度が増加される（ステップＳ４００３）。このとき、ディスペンス機構４０６０では、シャッター４０６１が放出口４０４８を開放して氷片４０ＩＣが放出され、ガイド部材４０６３とカバー部材４０６４により吐出口４０１３まで案内される。紫外線照射領域を通過する氷片４０ＩＣには高照射強度で紫外線が照射され、短時間であっても氷片４０ＩＣそのものを殺菌することができる。

　十分な量の氷片４０ＩＣがカップ４０００Ｃに受容されると、使用者はオンにしていたスイッチをオフにする。レバースイッチ４０６５及びタッチスイッチ４０６７の双方がオフとなると（ステップＳ４００４でＹｅｓ）、シャッター４０６１が放出口４０４８を閉止して氷片４０ＩＣの放出が停止される。これに伴い、紫外線の照射強度は低下され（ステップＳ４００５）、待機状態に戻る。待機状態では、消費エネルギーを抑制しつつ低照射強度での紫外線照射が維持され、閉止されたシャッターの前面を含む放出口４０４８近傍が殺菌されることにより、氷片４０ＩＣの放出経路を清潔に維持できる。

［構成の要旨及び作用効果］
　以上記載したように、実施形態１７に係るアイスディスペンサ（ディスペンサの一例）４００１は、ハウジング４０１０と、ハウジング４０１０内に配され氷片（飲食物の一例）ＩＣを貯える貯氷タンク（貯蔵室の一例）４０４０であって、放出口４０４８が形成された貯氷タンク４０４０と、放出口４０４８を開放可能に閉止するシャッター４０６１と、シャッター４０６１の開閉状態を検知するタッチスイッチ（シャッター検知手段の一例）４０６７及びレバースイッチ（シャッター検知手段の他の一例）４０６５と、放出口４０４８から放出される氷片４０ＩＣに紫外線を照射して殺菌を行う紫外線照射器４０８０と、タッチスイッチ４０６７及びレバースイッチ４０６５で検知されたシャッター４０６１の開閉状態に応じて、紫外線照射器４０８０からの紫外線の照射を制御する制御部４０９０と、を備える。

　上記構成によれば、シャッター４０６１の開閉状態に応じて紫外線照射強度を制御可能としたことで、氷片４０ＩＣが放出されている間だけ、強い紫外線を照射可能となる。よって、消費エネルギーを過度に増大させることなく氷片４０ＩＣそのものを殺菌できる。この結果、より安全性の高い氷片４０ＩＣを供給することが可能となる。なお、強い紫外線が照射される時間を短くすることで、紫外線がアイスディスペンサ４００１の外部に漏れて使用者の手等に紫外線が当たり、健康被害が生じる可能性も低減できる。
　本実施形態では、飲食物として氷片４０ＩＣに紫外線を照射する場合について記載しているが、これに限定されない。飲食物は、液体、固体、固液混合体等の何れであってもよい。既述したように、紫外線の照射強度は、照射対象となる飲食物の移動速度等に基づいて設定するとよい。

　アイスディスペンサ４００１において、制御部４０９０は、シャッター４０６１が放出口４０４８を開放したと判断すると、紫外線照射器４０８０からの紫外線の照射強度を増加させ、照射強度を増加させた後にシャッター４０６１が放出口４０４８を閉止したと判断すると、照射強度を低下させる。

　具体的には上記構成のような制御により、提供される飲食物の殺菌が良好に行われる。
　本実施形態では、制御部４０９０は、シャッター検知手段として機能するタッチスイッチ４０６７及びレバースイッチ４０６５からの信号に基づいて、シャッター４０６１が放出口４０４８を開放もしくは閉止したと判断するものとしているが、これに限定されない。時間を計測するタイマ等の計時手段をさらに備え、紫外線照射強度を増加させてから所定時間が経過すると、シャッター４０６１が放出口４０４８を閉止したと判断するように構成してもよい。
　本実施形態では、制御部は、照射強度を増加させる前、並びに、照射強度を低下させた後は、０μＷ／ｃｍ^２より高い一定の照射強度で紫外線照射器から紫外線を照射させるように構成している。これにより、氷片４０ＩＣの放出時に氷片４０ＩＣそのものを殺菌するだけでなく、待機時には氷片４０ＩＣの放出経路等を殺菌して清潔に維持することができる。この結果、より安全性の高い氷片４０ＩＣを提供可能とされている。

＜実施形態１８＞
　実施形態１８を、図５１から図５３によって説明する。実施形態４７では、ハウジング４２１０前面に、吐出口４０１３とステージ４０７１との間を覆う吐出口カバー４２５０が取り付けられたアイスディスペンサ（製氷機）４２０１について例示する。アイスディスペンサ４２０１の基本的な構成は、実施形態１７に係るアイスディスペンサ４００１と同様である。以下では、アイスディスペンサ４２０１のうち、アイスディスペンサ４００１と相違する構成について説明し、アイスディスペンサ４００１と同様の構成については実施形態１７と同じ符号を付して説明を割愛する（実施形態１９以下でも同様とする）。

［吐出口カバー４２５０］
　アイスディスペンサ４２０１は、吐出口カバー４２５０を備える。図５１に示すように、吐出口カバー４２５０は、上突出部４０１１Ｕと下突出部４０１１Ｌとの間に取り付けられている。

　吐出口カバー４２５０は、紫外線を遮蔽し且つ可視光を透過可能なものとする。本実施形態では、紫外線を遮蔽し且つ可視光を透過可能な樹脂を用いて全体を一体成型した樹脂部材を、吐出口カバー４２５０として使用する。このような樹脂としては、例えば透光性のアクリル樹脂やポリカーボネート樹脂等からなるものを使用できる。吐出口カバー４２５０は、ハウジング４２１０の前面に開閉操作可能に取り付けられており、断面が後方に開口する略Ｕ字型をなす。閉止された状態では、図５１に示すように、吐出口カバー４２５０は上突出部４０１１Ｕの下方に連なって、吐出口４０１３を含みステージ４０７１の中央部に至る空間を閉塞する。本実施形態に係る吐出口カバー４２５０は、アイスディスペンサ４２０１の正面に向かって左側（図５１における左側）の縁部を軸として回動させて開くことができる。なお、吐出口カバーは、全体が紫外線を遮蔽し且つ可視光を透過可能な樹脂で形成されている必要はなく、可視光を透過可能な窓部を有する紫外線遮蔽部材を用いてもよい。

　吐出口カバー４２５０は、常時は閉止されていることが好ましい。使用者は、吐出口カバー４２５０を開き、吐出口４０１３の下方のステージ４０７１上にカップ４０００Ｃ等の容器を置く。そして、吐出口カバー４２５０を閉止した後に、例えばタッチスイッチ４０６７を操作して、氷片４０ＩＣや浄水を容器内に吐出させる。吐出が完了した後、再び吐出口カバー４２５０を開いて、氷片４０ＩＣ等で満たされた容器を取り出し、吐出口カバー４２５０を閉止する。

［カバー開閉検知センサ４２５１］
　アイスディスペンサ４２０１は、吐出口カバー４２５０の開閉状態を検知するカバー開閉検知センサ（カバー検知手段の一例）４２５１を備える。カバー開閉検知センサ４２５１には、例えば赤外線センサ等の非接触センサを、ハウジング４２１０の適当な位置に取り付けたものを使用できる。或いは、吐出口カバー４２５０の回動側（図５１における右側）の縁部にマグネット等を付設し、ハウジング４２１０のうち吐出口カバー４２５０が閉止されたときにマグネットが近接する位置にリードスイッチを埋設して、カバー開閉検知センサとしてもよい。図５２に示すように、カバー開閉検知センサ４２５１は、後述する制御部４２９０に接続される。

［紫外線照射器４２８０］
　アイスディスペンサ４２０１は、紫外線照射器４２８０を備える。本実施形態に係る紫外線照射器４２８０には、紫外線と同時に、３８０ｎｍ～７８０ｎｍの波長の可視光を照射可能なものを使用する。紫外線と同時に可視光を照射させることで、紫外線照射の有無及び紫外線照射範囲を、目視によって確認可能となる。本実施形態に係る紫外線照射器４２８０は、例えば実施形態１７の紫外線照射器４０８０と同じ位置に取り付けられる。図５２に示すように、紫外線照射器４２８０は、後述する制御部４２９０に接続される。

［制御部４２９０］
　アイスディスペンサ４２０１は、紫外線照射器４２８０からの紫外線の照射を制御する制御部４２９０を備える。図５２に示すように、制御部４２９０には、タッチスイッチ４０６７と、カバー開閉検知センサ４２５１と、紫外線照射器４２８０と、が接続される。なお、本実施形態では、タッチスイッチ４０６７と連動してシャッター４０６１が放出口４０４８を開放／閉止するように構成されており、タッチスイッチ４０６７を、シャッター４０６１の開閉状態を検知するシャッター検知手段として機能させている。

　制御部４２９０による紫外線照射器４２８０の制御の一例について、図５３を参照しつつ以下に説明する。
　図５３に示すように、制御が開始されると、制御部４２９０は吐出口カバー４２５０が閉止されているか否かを確認する（ステップＳ４０２１）。吐出口カバー４２５０が閉止されていると判断すると（ステップＳ４０２１でＹｅｓ）、制御部４２９０は紫外線照射器４２８０から紫外線及び可視光を照射させる（ステップＳ４０２２）。このときの紫外線の照射強度はＬＯＷであり、吐出口カバー４２５０が開かれるか（ステップＳ４０２３でＮｏ）、或いは、タッチスイッチ４０６７がオンとなったことが検出されるまで、低照射強度での紫外線照射が維持される。

　ステップＳ４０２２の後に、吐出口カバー４２５０が開かれたと判断すると（ステップＳ４０２３でＮｏ）、制御部４２９０は、紫外線及び可視光の照射を停止し（ステップＳ４０２４）、ステップＳ４０２１に戻って制御を繰り返す（※２）。吐出口カバー４２５０が開かれることなく（ステップＳ４０２３でＹｅｓ）、タッチスイッチ４０６７がオンとなったことが検出されると（ステップＳ４０２５でＹｅｓ）、制御部４２９０は、再度、吐出口カバー４２５０が閉止されているか否かを確認する（ステップＳ４０２６）。吐出口カバー４２５０が開かれていると判断すると、制御部４２９０は、紫外線及び可視光の照射を停止し（ステップＳ４０２７）、ステップＳ４０２１に戻って制御を繰り返す（※２）。タッチスイッチ４０６７がオンとなった後、吐出口カバー４２５０が閉止されていると判断すると（ステップＳ４０２６でＹｅｓ）、制御部４２９０は、紫外線照射器４２８０からの紫外線照射強度を増加させる（ステップＳ４０２８）。このときの紫外線の照射強度はＨＩＧＨであり、吐出口カバー４２５０が開かれる（ステップＳ４０２９でＮｏ）まで、高照射強度での紫外線照射が維持される。

　ステップＳ４０２８の後に、吐出口カバー４２５０が開かれたと判断すると（ステップＳ４０２９でＮｏ）、制御部４２９０は紫外線照射器４２８０からの紫外線及び可視光の照射を停止する（ステップＳ４０３０）その後は、ステップＳ４０２１に戻って制御が繰り返される（※２）。

　上記の制御を、使用状況に即して説明する。
　待機状態、すなわちステップＳ４０２２により低照射強度で紫外線が照射されているアイスディスペンサ４００１を使用する場合、使用者は、まず吐出口カバー４２５０を開いてステージ４０７１上にカップ４０００Ｃを載置し、吐出口カバー４２５０を閉止する。このとき、吐出口カバー４２５０を開いたことが検知されると（ステップＳ４０２３でＮｏ）、紫外線及び可視光の照射が停止される（ステップＳ４０２４）ため、カップ４０００Ｃを載置する際に使用者の手に紫外線が照射されることはない。使用者がカップ４０００Ｃを載置した後に吐出口カバー４２５０を閉止すると（ステップＳ４０２１でＹｅｓ）、紫外線照射器４０８０は再び低照射強度で紫外線を照射する（ステップＳ４０２２）。

　その後、使用者が、吐出口カバー４２５０を開くことなく（ステップＳ４０２３でＹｅｓ）タッチスイッチ４０６７に触れてオンにすると（ステップＳ４０２５でＹｅｓ）、吐出口カバー４２５０が閉止されていることを確認した後に（ステップＳ４０２６でＹｅｓ）、紫外線照射強度が増加され（ステップＳ４０２８）、シャッター４０６１が開いて開放された放出口４０４８から放出された氷片４０ＩＣに、高照射強度で紫外線が照射される。このとき紫外線とともに可視光が照射され、使用者は吐出口カバー４２５０ごしに殺菌が行われていることを確認できる。

　十分な量の氷片４０ＩＣがカップ４０００Ｃに受容されると、使用者はタッチスイッチ４０６７をオフにして吐出口カバー４２５０を開き、カップ４０００Ｃを取り出した後に、吐出口カバー４２５０を閉止する。このとき、吐出口カバー４２５０を開いた段階で（ステップＳ４０２９でＮｏ）紫外線及び可視光の照射は停止される（ステップＳ４０３０）ため、カップ４０００Ｃを取り出す際に、使用者の手に紫外線が照射されることはない。使用者がカップ４０００Ｃを取り出した後に吐出口カバー４２５０を閉止すると（ステップＳ４０２１でＹｅｓ）、紫外線照射器４０８０は再び低照射強度で紫外線を照射し（ステップＳ４０２２）、待機状態に戻る。なお、タッチスイッチ４０６７をオフにした時点で、制御部４２９０が紫外線照射器４２８０からの紫外線照射強度を低下させるように構成してもよい。

［構成の要旨及び作用効果］
　以上記載したように、実施形態１８に係るアイスディスペンサ４２０１では、ハウジング４２１０に、放出口４０４８と連通されて放出口４０４８から放出された氷片４０ＩＣをハウジング４２１０の外部に吐出する吐出口４０１３が形成され、吐出口４０１３の下方に配され、吐出口４０１３から吐出された氷片４０ＩＣを受容するカップ（容器の一例）４０００Ｃが載置されるステージ４０７１が設けられるとともに、吐出口４０１３とステージ４０７１との間を覆う吐出口カバー４２５０が開閉可能に取り付けられており、吐出口カバー４２５０の開閉状態を検知するカバー開閉検知センサ（カバー検知手段の一例）４２５１をさらに備え、制御部４２９０は、吐出口カバー４２５０が閉止されていることをカバー開閉検知センサ４２５１が検知していないときは、紫外線照射器４２８０からの紫外線の照射強度を増加させないものとされている。

　上記構成によれば、吐出口カバー４２５０が閉止されていない状態では、高い強度で紫外線が照射されることはない。よって、使用者に強い紫外線が当たって健康被害を招く可能性を低減できる。
　本実施形態では、制御部４２９０は、吐出口カバー４２５０が閉止されていることが検知されていないときは、紫外線照射器４２８０からの紫外線の照射を停止するものとしている。これにより、使用者の安全性が一層向上されている。

　また、アイスディスペンサ４２０１では、紫外線照射器４２８０は、紫外線とともに可視光を照射可能とされており、吐出口カバー４２５０は、紫外線を遮蔽し可視光を透過する可視光透過部を含んで形成されている。
　このような構成によれば、紫外線照射器４２８０から紫外線と併せて可視光が照射され、吐出口カバー４２５０を通して紫外線及び可視光が照射されているか否かを目視確認できるため、紫外線照射器４２８０の故障等を一早く知ることができる。また、使用者が吐出口カバー４２５０を開いてカップ４０００Ｃを取り出す際には、紫外線が照射されていないことを確認できる。これらの結果、使用者の安全性を一層高めることができる。

＜実施形態１９＞
　実施形態１９を、図５４によって説明する。実施形態１９では、紫外線照射器４３８０の取り付け位置が、実施形態１７に係る紫外線照射器４０８０の取り付け位置と相違している。アイスディスペンサ（製氷機）４３０１のその他の構成は、実施形態１７に係るアイスディスペンサ４００１と同様である。

［紫外線照射器４３８０］
　本実施形態において、紫外線照射器４３８０は、図５４に示すように、スノコ（水切り部材の一例）４０４７の下側面に取り付けられている。本実施形態では、紫外線照射器４３８０は、スノコ４０４７のうち、放出口４０４８の近傍に位置し、主として上方に向けて紫外線を照射する。なお、スノコ４０４７には、透水性を発現させるために多くの貫通孔が設けられており、紫外線は、この貫通孔を通ってスノコ４０４７の上面にある氷片４０ＩＣまで到達する。また、本実施形態に係る紫外線照射器４３８０は、上方を中心として広角に紫外線を照射可能とされており、例えば図５４において一点鎖線矢印で示すように、シャッター４０６１が閉止されている場合には、この後面にも、紫外線を照射できるものとされている。

［構成の要旨及び作用効果］
　実施形態１９に係るアイスディスペンサ４３０１では、貯氷タンク（貯蔵室の一例）４０４０の底面上に、紫外線を透過可能に形成されたスノコ（水切り部材の一例）４０４７が配されており、紫外線照射器４３８０は、スノコ４０４７の下側面に、上方に向けて紫外線を照射可能に取り付けられている。

　上記構成によれば、スノコ４０４７の上面を放出口４０４８に向けて移動する氷片４０ＩＣに紫外線を照射できる。本実施形態では特に、放出口４０４８近傍の底面に紫外線照射器４３８０を配しているため、次回放出される氷片４０ＩＣを重点的に殺菌できる。紫外線照射器４３８０は貯氷タンク４０４０の内部に配され、紫外線は基本的に貯氷タンク４０４０内に向けて照射されるため、ハウジング４０１０外に紫外線が漏れる可能性を低減できる。本実施形態では特に、紫外線照射器４３８０が上方の貯氷タンク４０４０内と併せて放出口４０４８に向けても紫外線を照射可能としているため、シャッター４０６１が閉止されているときは、シャッター４０６１の後面（貯氷タンク４０４０側の面）に紫外線を照射し、開放されているときは、放出経路の一部（ガイド部材４０６３やカバー部材４０６４の上端部等）にまで紫外線を照射して、これらの殺菌を行うことができる。

＜実施形態２０＞
　実施形態２０を、図５５によって説明する。実施形態２０では、紫外線照射器４４８０の取り付け位置が、実施形態１７に係る紫外線照射器４０８０の取り付け位置と相違している。アイスディスペンサ（製氷機）４４０１のその他の構成は、実施形態１７に係るアイスディスペンサ４００１と同様である。

［紫外線照射器４４８０］
　本実施形態において、紫外線照射器４４８０は、図５５に示すように、実施形態１７の紫外線照射器４０８０と同じく、カバー部材４０６４の前壁後面に取り付けられている。上下方向については、実施形態１７の紫外線照射器４０８０と異なり、紫外線照射器４４８０はカバー部材４０６４の前壁の上端部に位置し、放出口４０４８を前側から覆うシャッター４０６１の前面に、ほぼ正対する。紫外線照射器４４８０は後方に向けて紫外線を照射するものであり、図５５において一点鎖線矢印で示すように、シャッター４０６１に比較的近い距離から強い強度で紫外線を照射できる。

［構成の要旨及び作用効果］
　実施形態２０に係るアイスディスペンサ４４０１では、シャッター４０６１は、放出口４０４８を前側から覆って閉止するように取り付けられ、紫外線照射器４４８０は、ハウジング４０１０内においてシャッター４０６１に前方から正対する位置に、後方に向けて紫外線を照射可能に取り付けられている。

　ガイド部材４０６３及びカバー部材４０６４で形成される氷片４０ＩＣの放出経路は、外部に連通しており、シャッター４０６１は、この放出経路と、常時は閉鎖された貯氷タンク４０４０と、を隔てるものである。シャッター４０６１を、繰り返しの開閉動作に備えるために耐久性に優れた金属で形成した場合、断熱性の維持が困難となって放出経路側の前面に結露を生じ易い。また、シャッター４０６１の前面には、吐出された氷片４０ＩＣ等の飲食物が跳ね返り等によって付着することがある。さらに、シャッター４０６１は、実施形態１７に記載したように、開閉機能を発現させるために形状が複雑化し、清掃を行い難い構造となってしまう。これらの結果、シャッター４０６１の前面は、菌が繁殖し易い環境となることが多い。上記構成によれば、このようなシャッターの前面に重点的に紫外線を照射して、着実に殺菌を行うことが可能となる。

＜実施形態２１＞
　実施形態２１を、図５６によって説明する。実施形態２１では、紫外線照射器４５８０の構成及び取り付け位置が、実施形態１７に係る紫外線照射器４０８０と相違している。アイスディスペンサ（製氷機）４５０１のその他の構成は、実施形態１７に係るアイスディスペンサ４００１と同様である。

［紫外線照射器４５８０］
　本実施形態に係る紫外線照射器４５８０には、紫外線とともに可視光を照射するものを用いる。本実施形態において、紫外線照射器４５８０は、図５６に示すように、カバー部材４０６４の前壁後面に取り付けられている。上下方向について、実施形態２０の紫外線照射器４４８０と同じく、紫外線照射器４５８０はカバー部材４０６４の前壁の上端部に位置するが、実施形態２０の紫外線照射器４４８０とは異なり、後下方を向くように斜めに取り付けられている。紫外線照射器４５８０は後方から下方に至る広角に紫外線を照射可能であり、図５６において一点鎖線矢印で示すように、シャッター４０６１、放出口４０４８、ガイド部材４０６３、並びにカバー部材４０６４の後壁のみならず、下方に位置する吐出口４０１３の縁部まで紫外線を照射できる。さらには、下方のステージ４０７１上に載置されたカップ４０００Ｃ内、並びに外部ドレン皿４０７２内にも、紫外線を照射可能である。

［構成の要旨及び作用効果］
　実施形態２１に係るアイスディスペンサ４５０１では、ハウジング４０１０には、放出口４０４８と連通され、放出口４０４８から放出された氷片４０ＩＣを放出口４０４８より下方においてハウジング４０１０の外部に吐出する吐出口４０１３が形成され、紫外線照射器４５８０は、ハウジング４０１０内において放出口４０４８の前方で且つ吐出口４０１３の上方となる位置に、後方及び下方に向けて紫外線を照射可能に取り付けられている。

　上記構成によれば、紫外線照射器４５８０の後方に位置する放出口４０４８と、下方に位置する吐出口４０１３の双方に向けて紫外線を照射できる。また、シャッター４０６１が開放されているときは、放出口４０４８を通して貯氷タンク４０４０の底縁部にも、紫外線を照射できる。故に、これらの近傍を清潔に維持しながら、通過する氷片４０ＩＣの殺菌を行うことで、より安全性の高い飲食物を提供できる。さらに、吐出口４０１３の下方に配されて氷片４０ＩＣを受容するカップ４０００Ｃ及びカップ４０００Ｃ内に受容された氷片４０ＩＣにも、紫外線を照射して、殺菌できる。待機中も低照射強度で紫外線が照射されるように構成すれば、ステージ４０７１や、ステージ４０７１の下方に設けられた外部ドレン皿４０７２内にも、紫外線を照射して殺菌を行うことが可能となる。この結果、１つの紫外線照射器４５８０により、広い範囲の殺菌を行って、アイスディスペンサ４５０１を清潔に維持し、安全な氷片４０ＩＣを提供できる。なお、本実施形態では、上突出部４０１１Ｕと下突出部４０１１Ｌの間に紫外線が照射されることとなるが、紫外線とともに可視光を照射する紫外線照射器４５８０を用いることで、使用者が紫外線の照射範囲を確認して留意できる。

＜実施形態２２＞
　実施形態２２を、図５７によって説明する。実施形態２２では、紫外線照射器４６８０の構成及び取り付け位置が、実施形態１７に係る紫外線照射器４０８０と相違している。アイスディスペンサ（製氷機）４６０１のその他の構成は、実施形態１７に係るアイスディスペンサ４００１と同様である。

［紫外線照射器４６８０］
　本実施形態に係る紫外線照射器４６８０には、指向性の高い紫外線発光ダイオードであって、紫外線とともに可視光を照射するものを用いる。本実施形態において、紫外線照射器４６８０は、図５７に示すように、外部ドレン皿４０７２内の底面に取り付けられている。紫外線照射器４６８０は下方から上方に向けて紫外線を照射可能であり、図５７において一点鎖線矢印で示すように、外部ドレン皿４０７２の内部から、吐出口４０１３の周辺や、管保持部４０６４Ａに保持された給水管４０１７の先端部、カバー部材４０６４、ガイド部材４０６３の下端部等にも紫外線を照射できる。

［構成の要旨及び作用効果］
　実施形態２２に係るアイスディスペンサ４６０１では、ハウジング４０１０の前面に、放出口４０４８と連通されて放出口４０４８から放出された氷片４０ＩＣをハウジング４０１０の外部に吐出する吐出口４０１３が形成されるとともに、吐出口４０１３の下方に配され、吐出口４０１３から吐出される氷片４０ＩＣを受容するカップ４０００Ｃが載置されるステージ４０７１と、ステージ４０７１の下側に配され、カップ４０００Ｃに受容されなかった氷片４０ＩＣを受け止める外部ドレン皿４０７２と、が設けられ、紫外線照射器４６８０は、外部ドレン皿４０７２内の底面に、上方に向けて紫外線を照射可能に取り付けられている。

　上記構成によれば、吐出口４０１３から離れた位置に紫外線照射器４６８０を配することで、１つの紫外線照射器４６８０によって外部ドレン皿の上方に位置する吐出口４０１３から上方に繋がる氷片４０ＩＣ等の放出経路に至るまで、紫外線を照射できる。また、氷片４０ＩＣとともに吐出される浄水や、この浄水を放出する給水管４０１７の口縁部にも、紫外線を照射できる。カップ４０００Ｃが載置され、氷片４０ＩＣ等が放出されたときは、放出された氷片４０ＩＣ等のうちカップ４０００Ｃに受容されず外部ドレン皿４０７２で受け止められた氷片４０ＩＣ等に強い紫外線を照射して殺菌することで、外部ドレン皿４０７２、さらには内部ドレン皿４０７３内における菌の繁殖が抑制される。なお、本実施形態では、紫外線照射器４６８０として指向性の高い紫外線発光ダイオードを使用することで、紫外線の照射範囲が広がり過ぎるのを抑制できる。また、本実施形態でも、上突出部４０１１Ｕと下突出部４０１１Ｌの間に紫外線が照射されることとなるが、紫外線とともに可視光を照射する紫外線照射器４６８０を用いることで、使用者は紫外線の照射範囲を確認して留意できる。

＜実施形態２３＞
　実施形態２３を、図５８によって説明する。実施形態２３でも、紫外線照射器４７８０の取り付け位置が、実施形態１７に係る紫外線照射器４０８０と相違している。アイスディスペンサ（製氷機）４７０１のその他の構成は、実施形態１７に係るアイスディスペンサ４００１と同様である。

［紫外線照射器４７８０］
　本実施形態に係る紫外線照射器４７８０には、指向性の高い紫外線発光ダイオードを用いる。本実施形態において、紫外線照射器４７８０は、図５８に示すように、下突出部４０１１Ｌに設けられた外部ドレン皿４０７２内の前側面において、内部ドレン皿４０７３と連通する流路４０７２Ｂの基端部と正対する位置に、取り付けられている。紫外線照射器４７８０は後方に向けて紫外線を照射可能であり、図５８において一点鎖線矢印で示すように、外部ドレン皿４０７２の内部から、流路４０７２Ｂ内に紫外線を照射できる。

［構成の要旨及び作用効果］
　実施形態５２に係るアイスディスペンサ４７０１では、ハウジング４０１０の前面に、放出口４０４８と連通されて放出口４０４８から放出された氷片４０ＩＣをハウジング４０１０の外部に吐出する吐出口４０１３が形成されるとともに、吐出口４０１３の下方に配され、吐出口４０１３から吐出される氷片４０ＩＣを受容するカップ４０００Ｃが載置されるステージ４０７１と、ステージ４０７１の下側に配され、カップ４０００Ｃに受容されなかった氷片４０ＩＣを受け止める外部ドレン皿４０７２と、が設けられ、ハウジング４０１０内には、外部ドレン皿４０７２の後方に配され、外部ドレン皿４０７２と連通された内部ドレン皿４０７３が設けられ、紫外線照射器４７８０は、外部ドレン皿４０７２内の前側面に、後方に向けて紫外線を照射可能に取り付けられている。

　外部ドレン皿４０７２や内部ドレン皿４０７３で菌が繁殖すると、スライム状物質が形成されてドレン水をアイスディスペンサ４７０１の外部に排出する排水口や排水パイプ４０７４等が詰まり、水漏れや漏電につながる可能性がある。上記構成によれば、外部ドレン皿４０７２のみならず、外部ドレン皿４０７２と内部ドレン皿４０７３とを連通する流路４０７２Ｂ、さらには内部ドレン皿４０７３にまで、紫外線を照射できる。この結果、外部ドレン皿４０７２及び内部ドレン皿４０７３での菌の繁殖を抑制してアイスディスペンサ４７０１を清潔に維持し、排水トラブルを低減できる。なお、本実施形態では、紫外線照射器４７８０として指向性の高い紫外線発光ダイオードを使用することで、流路４０７２Ｂの内方に向けて着実に紫外線を照射できる。

＜実施形態２４＞
　実施形態２４を、図５９によって説明する。実施形態２４では、紫外線照射器４８８０の取り付け位置が、実施形態１７に係る紫外線照射器４０８０の取り付け位置と相違している。アイスディスペンサ（製氷機）４８０１のその他の構成は、実施形態１７に係るアイスディスペンサ４００１と同様である。

［紫外線照射器４８８０］
　本実施形態において、紫外線照射器４８８０は、図５９に示すように、ハウジング４０１０内において、
外部ドレン皿４０７２と内部ドレン皿４０７３とを連通する流路４０７２Ｂの上方に取り付けられている。紫外線照射器４８８０は下方に向けて紫外線を照射可能であり、図５９において一点鎖線矢印で示すように、流路４０７２Ｂや内部ドレン皿４０７３内に、紫外線を照射できる。

［構成の要旨及び作用効果］
　実施形態２４に係るアイスディスペンサ４８０１では、ハウジング４０１０の前面に、放出口４０４８と連通されて放出口４０４８から放出された氷片４０ＩＣをハウジング４０１０の外部に吐出する吐出口４０１３が形成されるとともに、吐出口４０１３の下方に配され、吐出口４０１３から吐出される氷片４０ＩＣを受容するカップ４０００Ｃが載置されるステージ４０７１と、ステージ４０７１の下側に配され、カップ４０００Ｃに受容されなかった氷片４０ＩＣを受け止める外部ドレン皿４０７２と、が設けられ、ハウジング４０１０内には、ハウジング４０１０内の下部に配された内部ドレン皿４０７３と、外部ドレン皿４０７２と内部ドレン皿４０７３とを連通する流路４０７２Ｂが設けられ、紫外線照射器４８８０は、ハウジング４０１０内における流路４０７２Ｂの上方に、下方に向けて紫外線を照射可能に取り付けられている。

　上記構成によれば、流路４０７２Ｂに重点的に紫外線を照射することで、外部ドレン皿４０７２から内部ドレン皿４０７３に流れ込むドレン水の殺菌を着実に行うことができる。紫外線照射器４８８０が内部ドレン皿４０７３内にも紫外線を照射可能な場合には、内部ドレン皿４０７３内の殺菌も可能である。

　＜他の実施形態＞
　本開示は上記記述及び図面によって説明した実施形態に限定されるものではなく、例えば次のような実施形態も本開示の技術的範囲に含まれ、さらに、下記以外にも要旨を逸脱しない範囲内で種々変更して実施することができる。

　（１）上記実施形態以外にも、ＵＶ殺菌装置の構成は適宜変更可能である。例えば、ＵＶ殺菌装置は、回収路が繋がる回収口部の直下に配され、水底から上方に紫外線を照射する構成であってもよい。その場合、制御部は、ポンプ装置を駆動させる前に、先に、製氷部に貯まり、菌や不純物が濃縮された製氷水を排水した後、貯蔵部等に製氷水を給水するものとしてもよい。

　（２）上記変形例３では、製氷機は、貯蔵部の壁部の一部において、可視光を透過可能な構成としたが、これに限られない。例えば、製氷機は、貯蔵部の壁部の全部又は蓋部の一部若しくは全部において、可視光を透過可能な構成としてもよい。また、製氷機は、貯蔵部の内部から外部に延設され、可視光を導光する導光体を備え、可視光照射部から導光体に照射された可視光を当該製氷機の外部から確認可能な構成としてもよい。

　（３）上記実施形態では、製氷機は、蓋部に配されたフロートスイッチによって貯蔵部に貯蔵された製氷水の水位を検知するものとしたが、これに限られない。例えば、製氷機は、蓋部において、紫外線を検知するＵＶ線検知装置を備え、ＵＶ殺菌装置から照射され、貯蔵部に貯蔵された製氷水に反射する紫外線をＵＶ検知装置が検知することにより、制御部が当該貯蔵部に貯蔵された製氷水の水位を判定する構成としてもよい。

　（４）上記実施形態以外にも、ＵＶ殺菌装置の位置は適宜変更可動である。上記実施形態４では、ＵＶ殺菌装置は、上壁部２２５１Ａに設けられているものとしたが、これに限られない。例えば、ＵＶ殺菌装置は、下壁部２２５１Ｃに設けられていてもよい。これにより、スパウトを移動する氷がＵＶ殺菌装置上を摺動する形で移動するため、殺菌効果を向上することができる。また、当該移動する氷によってＵＶ殺菌装置上に付着した菌や汚れが洗い流されるので、好適である。

　（５）上記実施形態４では、成形部材２２２３は、４つの分割部２２２３Ａと４つの氷通過経路２０００Ｐとを備えるものとしたが、これに限られない。例えば、６つの分割部と６つの氷通過経路とを備えていてもよい。また、各分割部は、互いに異なる大きさであってもよい。

　（６）上記実施形態以外にも、制御部が各部を制御する手段は適宜変更可能である。例えば、制御部は、製氷部において生成された氷が排出口部から通路部に送り出され始めたときに、ＵＶ殺菌装置をＯＦＦからＯＮに切り替えるものとしてもよい。この場合、制御部は、圧縮機が起動してからの経過時間、蒸発器の入口又は出口の温度、及びギアモータ電流等に基づいて、氷が通路部に送り出され始めたか否かを判定するものとしてもよい。

　（７）上記実施形態では、制御装置は、紫外線照射装置からの紫外線の照射量を、ＨＩＧＨモードとＬＯＷモードの２段階で切り替えるようにしていたが、図２９に示されるように、目標電流値Ｉａは必要な紫外線照射量に応じて任意に設定することができ、制御装置は、紫外線照射装置からの紫外線の照射量を任意の段階で切り替える構成を備えていてもよい。
　（８）上記実施形態において、紫外線照射装置は光源として深紫外線ＵＶ－ＬＥＤを備えていたが、紫外線照射装置の光源は、紫外線の照射量を変化できるものであれば深紫外線ＵＶ－ＬＥＤに限定されず、他のＵＶ－ＬＥＤや、放電式ＵＶランプ等であってよい。
　（９）紫外線照射装置からの紫外線の照射量を可変とする制御装置の構成は、上記実施形態に開示される電子回路部によるものに限定されず、他のＰＷＭ制御による電子回路や、比較的長い周期（例えば、０．１～１００秒）のＯＮ／ＯＦＦサイクル制御、トランジスタ素子を用いたリニア制御による電子回路、抵抗値可変手段を用いた電子回路等であってよい。

　（１０）上記実施形態において、貯水タンク３０４１の水位を検知する水量センサ３０４８は超音波センサであったが、水量センサ３０４８は貯水タンク３０４１の水位を検知できればこれに限定されず、例えば、フロートスイッチ、赤外線センサ等であってよい。これにより、貯水タンク３０４１の容量や求められる精度とコスト等に適した水量センサを用いることができる。なお、水量センサ３０４８がフロートスイッチである場合、上記の実施形態８における目標電流値Ｉａの設定に際し、水量センサ３０４８から水面までの距離ｄは、次の関係を利用してリニアに推定することができる。
　　水位低下時：ｄ＝ｄ１＋ｄ２×ｔｃ／Ｔｃ
　　水位上昇時：ｄ＝ｄ１＋ｄ２×ｔｓ／Ｔｓ
ただし式中、ｄ１は紫外線光源と製氷最高水位との間の距離であり、ｄ２は製氷最高水位と製氷最低水位との間の距離であり、Ｔｃは当該製氷機４６０１について製氷によって製氷最高水位から製氷最低水位に至るまでの給水停止時間（例えば、複数回測定したときの算術平均値）であり、ｔｃは給水停止（給水バルブＶｓの閉弁）からの経過時間であり、Ｔｓは当該製氷機４６０１について製氷しながらの給水によって製氷最低水位から製氷最高水位に至るまでの給水時間（例えば、複数回測定したときの算術平均値）であり、ｔｓは給水開始（給水バルブＶｓの開弁）からの経過時間である。

　（１１）製氷機は、上記実施形態で例示した態様を任意に組み合わせたものであってもよい。例えば、実施形態１１のように、紫外線照射装置の光源と水面との距離を考慮して紫外線の照射量を設定する構成は、例えば、ＨＩＧＨモード制御およびＬＯＷモード制御における目標電流値Ｉａの設定に適用してもよい。
　（１２）上記実施形態では、オーガ式の製氷機構を備え、氷を吐出可能な製氷機を主体として開示したが、本技術はこのような製氷機に限定されるものではない。本技術は、例えば流下式、セル式、ドラム式、貯水式等の種々の型式の製氷機にも採用することができる。また、本技術は、氷とともに水等の飲料が供給されるアイスディスペンサや、ティーディスペンサ、コーヒーサーバー、スープサーバー等の多様な飲食物を吐出するディスペンサにも採用することができる。
　（１３）上記実施形態６の＜制御例１－２＞において、冷凍ユニット３０１０および製氷ユニット３０２０の駆動中は、製氷のために貯水タンク３０４１内の水が消費されて給水が定期的に行われる。そのため、貯水タンク３０４１の容量と製氷ユニット３０２０による製氷速度との関係によっては、貯水タンク３０４１内の水の滞留が短時間（例えば、１～１５分間程度）となり得る。そのような場合は、給水バルブＶｓが閉弁状態であっても、冷凍ユニット３０１０および製氷ユニット３０２０の駆動中は、電流制御部４１２１は紫外線照射の目標電流値をＬｏｗモードとしてもよい。

　（１４）上記実施形態では、シャッター４０６１がタッチスイッチ４０６７やレバースイッチ４０６５と一義的に連動するものとし、これらのスイッチをシャッター検知手段として機能させたが、このような構成に限定されることはない。例えば、シャッターは、放出口を開放後に一定時間が経過すると、放出口を閉止するように構成してもよい。或いは、シャッターは、放出口を開放して所定量の飲食物が放出されると、放出口を閉止するように構成してもよい。制御部にシャッターを接続して、制御部からシャッターに出力された信号に応じてシャッターの開閉を行うこととし、このような信号を出力すると、制御部は、シャッターが開放／閉止されたと判断してもよい。また、シャッター検知手段として、シャッターの開閉状態や飲食物の放出状態を検知する光センサや重量センサ等を備えていてもよい。

　（１５）吐出口カバーを備える上記実施形態１８等では、吐出口カバー４２５０を手動で開閉し、開閉状態をカバー開閉検知センサ４２５１で検知する構成としたが、このような構成に限定されることはない。例えば、制御部に吐出口カバーを開閉するアクチュエータ類を接続して、制御部からアクチュエータ類に出力された信号に応じて吐出口カバーの開閉を行うこととし、このような信号を出力すると、制御部は、吐出口カバーが開放／閉止されたと判断してもよい。

　（１６）ディスペンサ（製氷機）は、上記実施形態で例示した態様を組み合わせたものであってもよい。例えば、実施形態２１や実施形態２２のように、ハウジングの外部に紫外線が照射されるような構成の場合、実施形態１８のような吐出口カバーを備え、実施形態１８のように吐出口カバーの開閉状態も考慮して紫外線の照射強度を制御すれば、特に効果的に使用者の安全性を高めることができる。

　（１７）ディスペンサは、上記実施形態で例示した紫外線照射器の複数を、組み合わせて備えていてもよい。例えば、実施形態２１の紫外線照射器４５８０のように、飲食物の放出経路の広い範囲に紫外線を照射可能な位置に取り付けた紫外線照射器と、実施形態２３の紫外線照射器４７８０のように、ドレン皿を含む排出機構内に紫外線を照射可能な位置に取り付けた紫外線照射器と、を備えるものとすれば、安全性の高い飲食物を提供し、且つ、ディスペンサを極めて衛生的な状態に維持できる。

１０…製氷機、２０…製氷部、３２…ポンプ装置（ポンプ）、３３…循環機構、６０，１６０，２６０，３６０，４６０，５６０，６６０…貯水タンク（タンク）、６１，１６１，２６１，３６１，４６１，５６１，６６１…貯蔵部、６１Ａ，４６１Ａ…流出部、６２，１６２，３６２…排水部、６５…膨出部、６５Ｕ…先端部、６６Ｔ…トラップ、６８２６８，５６８，６６８Ｄ，６６８Ｅ，６６８Ｆ…流入部、６８Ａ，２６８Ａ，５６８Ａ，６６８Ａ…流入口部、６８Ｂ，５６８Ｂ，６６８Ｂ…流路部、８０…制御部、９０，４９０，５９０，６９０Ｄ，６９０Ｅ，６９０Ｆ…ＵＶ殺菌装置、９３…トラップ側ＵＶ殺菌装置
２０１０，２２００，２６００，２７００…製氷機、２０２０，２２２０，２４２０，２５２０…製氷部、２０２３Ａ，２２２３Ａ…分割部、２０２７，２２２７，２５２７…排出口部、２０２８，２２２８，２４２８，２５２８…回転体（カッタ）、２０５０，２２５０，２３５０，２４５０，２５５０，２６５０…通路部、２０５２Ｒ１…開口部、２０７０，２２７０，２７７０…貯氷タンク、２０７０Ａ，２０７０Ｂ，２０７０Ｃ，２２７０Ａ，２７７０Ａ…壁部、２６７５…氷検知装置、２０７３…ＵＶ殺菌装置
３００１，３２０１，３３０１，３４０１，３５０１，３６０１，３７０１，３８０１，３１００１，３１１０１…製氷機、３００５…製氷部、３０１０…冷凍ユニット、３０２０…製氷ユニット、３０２５Ａ…スパウト、３０２５Ｂ…シュート、３０３０…貯氷部、３０３１…ストッカ、３０３５，３２３５…氷量センサ、３０３６…アジテータ、３０４０…給排水機構、３０４１…貯水タンク、３０４８…水量センサ、３０５０，３２５０，３３５０，３４５０，３７５０，３８５０，３９５０，３１０５０，３１１５０…紫外線照射装置、３１００…制御装置、３１１０…製氷運転制御部、３１２０…紫外線照射制御部、３１２１，３２２１，３３２１，３４２１，３５２１，３６２１，３７２１，３１１２１…電流制御部、３１２２…電子回路部、Ｓ１…第１給水路、Ｓ２…第２給水路、Ｄ１…第１排水路、Ｄ１１…循環路、Ｄ１２…分岐排水路、Ｄ２…第２排水路、Ｄ３…第３排水路、Ｄ４…本排水路
４００１，４２０１，４３０１，４４０１，４５０１，４６０１，４７０１，４８０１…アイスディスペンサ（製氷機としてのディスペンサの一例）、４０１０，４２１０…ハウジング、４０１１Ｌ…下突出部、４０１１Ｕ…上突出部、４０１３…吐出口、４０２０…冷凍装置、４０３０…製氷機構、４０４０…貯氷タンク（貯蔵室の一例）、４０４１…タンク本体、４０４７…スノコ（水切り部材の一例）、４０４８…放出口、４０６０…ディスペンス機構、４０６１…シャッター、４０６２…ソレノイド装置、４０６３…ガイド部材、４０６４…カバー部材、４０６４Ａ…管保持部、４０６５…レバースイッチ（シャッター検知手段の他の一例）、４０６７…タッチスイッチ（シャッター検知手段の一例）、４０７０…排水機構、４０７１…ステージ、４０７２…外部ドレン皿、４０７２Ａ…段状部、４０７２Ｂ…流路、４０７３…内部ドレン皿、４０７４…排水パイプ、４０８０，４２８０，４３８０，４４８０，４５８０，４６８０，４７８０，４８８０…紫外線照射器、４０９０，４２９０…制御部、４２５０…吐出口カバー、４２５１…カバー開閉検知センサ（カバー検知手段の一例）、４０００Ｃ…カップ（容器の一例）、４０ＩＣ…氷片（飲食物の一例）

Claims (46)

1. 　水が流入する流入部と水が流出する流出部とを有し、内部に水を貯蔵可能なタンクと、
   　前記流出部から流出した水を凍結させて氷を生成する製氷部と、
   　紫外線を照射して水を殺菌するＵＶ殺菌装置と、を備え、
   　前記ＵＶ殺菌装置は、その紫外線照射範囲が、少なくとも前記流入部から流入した水の流入途上を含むこととなるように配されていることを特徴とする製氷機。
2. 　前記タンクは、
   　　水が貯蔵される貯蔵部と、
   　　前記貯蔵部から溢れ出た水を外部に排水する排水部と、を備え、
   　前記排水部は、前記ＵＶ殺菌装置から前記貯蔵部側に照射される紫外線を遮らない形をなすことを特徴とする請求項１に記載の製氷機。
3. 　前記タンクは、底面を構成する底面部を備え、
   　前記流出部は、前記底面部に設けられ、
   　前記底面部は、前記流出部側に向かうほど下方に傾いた形をなし、
   　前記ＵＶ殺菌装置は、前記底面部において、前記流出部の近傍に設けられていることを特徴とする請求項１または請求項２に記載の製氷機。
4. 　前記タンクは、内部側に膨出した膨出部を備え、
   　前記膨出部は、前記流入部に臨んだ先端部が、先尖り状をなしていることを特徴とする請求項１から請求項３のいずれか１項に記載の製氷機。
5. 　前記流入部は、
   　　前記タンクの内部に向けて開口した流入口部と、
   　　前記タンクの外部から前記流入口部に向かう水の流路となる流路部と、を備え、
   　前記流路部は、前記流入口部側において屈曲した形をなしていることを特徴とする請求項１から請求項４のいずれか１項に記載の製氷機。
6. 　前記流出部から流出し供給路を通って前記製氷部に流入した水を、ポンプの駆動によって前記供給路とは異なる流路を通って前記タンクに再び流入させる循環機構と、
   　前記ＵＶ殺菌装置の紫外線の照射に応じて前記ポンプの駆動を制御する制御部と、を備えることを特徴とする請求項１から請求項５のいずれか１項に記載の製氷機。
7. 　前記ＵＶ殺菌装置の紫外線の照射に応じて可視光を照射する可視光照射装置を備え、
   　当該製氷機は、前記可視光照射装置から照射される可視光を目視可能な目視部を備えることを特徴とする請求項１から請求項６のいずれか１項に記載の製氷機。
8. 　前記タンクは、
   　　水が貯蔵される貯蔵部と、
   　　前記貯蔵部から溢れ出た水を外部に排水する排水部と、を備え、
   　前記排水部は、排水された水を一時的に貯めるトラップを備え、
   　前記トラップには、紫外線を照射して水を殺菌するトラップ側ＵＶ殺菌装置が設けられていることを特徴とする請求項１から請求項７のいずれか１項に記載の製氷機。
9. 　水を凍結させて氷を生成する製氷部と、
   　内部に氷を貯蔵可能な貯氷タンクと、
   　前記製氷部と前記貯氷タンクとを繋ぐ形で設けられ、前記製氷部から前記貯氷タンクの内部に移動する氷の通路をなす通路部と、
   　紫外線を照射して氷を殺菌するＵＶ殺菌装置と、を備え、
   　前記ＵＶ殺菌装置は、その紫外線照射範囲が、少なくとも前記通路部を移動する氷の移動途上を含むこととなるように配されていることを特徴とする製氷機。
10. 　前記通路部は、前記貯氷タンクの内部に向かって開口した開口部を備え、
    　前記ＵＶ殺菌装置は、前記貯氷タンクにおいて、前記開口部に臨んだ位置に配されていることを特徴とする請求項９に記載の製氷機。
11. 　前記貯氷タンクは、内部側の壁部が紫外線を反射する構成とされ、
    　前記ＵＶ殺菌装置は、その紫外線照射範囲が、前記貯氷タンクの内部側の前記壁部を含むこととなるように配されていることを特徴とする請求項９または請求項１０に記載の製氷機。
12. 　前記製氷部は、生成した氷を前記通路部に排出する開口をなす排出口部を備え、
    　前記ＵＶ殺菌装置は、前記通路部において、前記排出口部に臨んだ位置に配されていることを特徴とする請求項９に記載の製氷機。
13. 　前記排出口部は、生成した氷を分割する複数の分割部を備え、
    　前記ＵＶ殺菌装置は、前記通路部において、複数の前記分割部に臨んだ位置に配されていることを特徴とする請求項１２に記載の製氷機。
14. 　前記排出口部は、
    　　生成した氷を回転により切断するカッタと、
    　　前記カッタに設けられ、紫外線を反射する反射部と、を備えることを特徴とする請求項１２または請求項１３に記載の製氷機。
15. 　前記通路部は、前記ＵＶ殺菌装置と前記排出口部との間において、当該通路部の内部側の壁面から立ち上がった立上部を備えることを特徴とする請求項１２から請求項１４のいずれか１項に記載の製氷機。
16. 　前記排出口部は、その一部が、気体流路の開口をなす気体流通口部とされ、
    　前記ＵＶ殺菌装置は、前記通路部において、前記気体流通口部に臨んだ位置に配されていることを特徴とする請求項１２から請求項１５のいずれか１項に記載の製氷機。
17. 　前記通路部は、上下方向に延在し、前記製氷部側から前記貯氷タンクの内部に落下する氷の通路をなす上下通路部を備え、
    　前記上下通路部には、前記ＵＶ殺菌装置と、前記ＵＶ殺菌装置に対向する位置に配され、紫外線を検知可能なＵＶ検知装置と、が設けられていることを特徴とする請求項９に記載の製氷機。
18. 　前記上下通路部は、その外部側に窪んだ窪部を備え、
    　前記ＵＶ殺菌装置または前記ＵＶ検知装置は、前記窪部に設けられていることを特徴とする請求項１７に記載の製氷機。
19. 　前記通路部には、貯氷タンクの内部に貯蔵された氷を検知する氷検知装置が設けられていることを特徴とする請求項１７または請求項１８に記載の製氷機。
20. 　製氷水を凍結させて氷を製造する製氷部と、
    　前記製氷部において製造された氷を貯留するための貯氷部と、
    　少なくとも前記製氷部に製氷水を給排水するための給排水機構と、
    を備えて構成された製氷機であって、
    　前記製氷部、前記貯氷部、および前記給排水機構の少なくとも１つには、紫外線を照射して殺菌するための紫外線照射装置が備えられているとともに、
    　前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増減することが可能な制御装置を備えている、製氷機。
21. 　前記紫外線照射装置は、前記給排水機構に備えられるとともに、
    　前記給排水機構は、
    　　前記製氷部に供給する水を貯めるための貯水タンクと、
    　　外部水源と前記貯水タンクとを繋ぐ給水路に介装され、開閉することで前記外部水源から前記貯水タンクへの給水と断水とを切り替える給水バルブと、
    を備えており、
    　前記制御装置は、
    　　前記給水バルブが開弁しているときは、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増大させ、
    　　前記給水バルブが閉弁しているときは、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を低減させる構成を備えている、請求項２０に記載の製氷機。
22. 　前記紫外線照射装置は、前記給排水機構に備えられるとともに、
    　前記給排水機構は、
    　　前記製氷部に供給する水を貯めるための貯水タンクと、
    　　外部水源と前記貯水タンクとを繋ぐ給水路に介装され、開閉することで前記外部水源から前記貯水タンクへの給水と断水とを切り替える給水バルブと、
    を備えており、
    　前記制御装置は、
    　　前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を低減した状態で駆動させるとともに、
    　　前記給水バルブが開弁状態から閉弁したときは、前記給水バルブが閉弁状態にある間、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増大させる構成を備えている、請求項２１に記載の製氷機。
23. 　前記外部水源は、浄水器を通じた浄水を供給する構成を備えており、
    　前記制御装置は、
    　　前記浄水器の寿命に達していないときは、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を減少させ、
    　　前記浄水器の寿命に達したときは、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増大させる構成を備えている、請求項２１または請求項２２に記載の製氷機。
24. 　前記制御装置は、当該製氷機の設置環境に応じて、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を減少させたり増大させたりする構成を備えている、請求項２１から請求項２３のいずれか１項に記載の製氷機。
25. 　前記制御装置は、前記紫外線照射装置に供給する電流をＰＷＭ制御することにより、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を減少させたり増大させたりする構成を備えている、請求項２１から請求項２４のいずれか１項に記載の製氷機。
26. 　前記制御装置は、
    　　前記紫外線照射装置からの紫外線の照射時間を計測するタイマを備えているとともに、
    　　前記照射時間に応じて前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増大させる構成を備えている、請求項２１から請求項２５のいずれか１項に記載の製氷機。
27. 　前記制御装置は、
    　　前記紫外線照射装置からの紫外線の照射時間を計測するタイマを備えているとともに、
    　　前記紫外線照射装置が寿命に至る前の所定のタイミングで、前記紫外線照射装置の寿命が近づいたことを報知する構成を備えている、請求項２１から請求項２６のいずれか１項に記載の製氷機。
28. 　前記制御装置は、前記紫外線照射装置の寿命が近づいたことを報知したのち、所定の期間において前記紫外線照射装置の寿命が回復されなかったときに、当該製氷機の運転を停止する構成を備えている、請求項２７に記載の製氷機。
29. 　前記給排水機構は、
    　　前記製氷部に供給するための水を貯めるための貯水タンクと、
    　　前記貯水タンクと前記製氷部とを接続し、前記貯水タンクの水を前記製氷部に供給するための製氷給水路と、
    　　前記製氷給水路とは別に設けられ、前記貯水タンクと前記製氷部とを接続し、前記製氷部の水を前記貯水タンクに環流させるための環流路と、
    　　前記環流路に設けられ、前記環流路の水を前記貯水タンクに送る送液ポンプと、
    　を備え、
    　前記給排水機構においては、前記貯水タンク、前記製氷給水路、および前記環流路によって循環経路が形成されているとともに、前記紫外線照射装置は、前記循環経路に備えられており、
    　前記制御装置は、
    　　前記送液ポンプが駆動しているときに、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増大させ、
    　　前記送液ポンプが駆動していないときに、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を低減させる構成を備えている、請求項２１から請求項２８のいずれか１項に記載の製氷機。
30. 　前記給排水機構は、前記製氷部に供給するための水を貯めるための貯水タンクを備え、
    　前記貯水タンクの上面には、
    　　前記貯水タンクに貯留された水の水位を計測することができる水量センサと、
    　　前記貯水タンクに貯留された水に紫外線を照射する前記紫外線照射装置と、
    が備えられており、
    　前記制御装置は、
    　　前記水量センサによって検知される前記貯水タンクに貯留されている水の水位が相対的に高くなったときに、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を低減させ、
    　　前記水量センサによって検知される前記貯水タンクに貯留されている水の水位が相対的に低くなったときに、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増大させる構成を備えている、請求項２１から請求項２９のいずれか１項に記載の製氷機。
31. 　前記貯氷部は、前記製氷部に対して上方に配されているとともに、
    　　前記製氷部から送られる氷を撹拌するための撹拌部材と、
    　　前記撹拌部材を駆動させるための駆動部と、
    を備えており、
    　前記紫外線照射装置は、前記貯氷部に備えられており、
    　前記制御装置は、
    　　前記駆動部が前記撹拌部材を駆動させているときは、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増大させ、
    　　前記駆動部が前記撹拌部材を駆動させていないときは、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を低減させる構成を備えている、請求項２１から請求項３０のいずれか１項に記載の製氷機。
32. 　前記製氷部は、氷を成形する製氷ユニットと、前記製氷ユニットを製氷温度に冷却する冷凍ユニットと、を備え、
    　前記貯氷部と前記製氷ユニットとは、前記製氷ユニットにおいて成形された氷が送られる氷通路によって連通されているとともに、前記紫外線照射装置は、前記氷通路に備えられており、
    　前記制御装置は、
    　　前記冷凍ユニットが駆動しているときに、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を増大させ、
    　　前記冷凍ユニットが駆動していないときに、前記紫外線照射装置からの紫外線の照射量を低減させる構成を備えている、請求項２１から請求項３１のいずれか１項に記載の製氷機。
33. 　前記紫外線照射装置は、可視光照射器が電気的に直列に接続されることによって故障検知回路を構成しているとともに、
    　前記可視光照射器は、当該製氷機を分解することなく視認可能な位置に配されている、請求項２１から請求項３２のいずれか１項に記載の製氷機。
34. 　前記紫外線照射装置に対し、ａ接点リレーの一部を構成するコイルと、抵抗値が相対的に低い第１抵抗器と、が電気的に直列に接続されることによって第１回路が構成されているとともに、
    　前記ａ接点リレーの他の一部を構成し前記コイルに電気が流れた時に導通する接点部と、抵抗値が相対的に高い第２抵抗器と、可視光照射器と、が電気的に直列に接続されることによって第２回路が構成されており、
    　前記第１回路に対して前記第２回路が並列に配されていることで、故障検知回路を構成している、請求項２１から請求項３３のいずれか１項に記載の製氷機。
35. 　前記紫外線照射装置に対し、ｂ接点リレーの一部を構成するコイルが電気的に直列に接続されることによって第１回路が構成されているとともに、
    　前記ｂ接点リレーの他の一部を構成し前記コイルに電気が流れた時に開放される接点部と、警報器と、が電気的に直列に接続されることによって第２回路が構成されており、
    　前記第１回路に対して前記第２回路が並列に配されていることで、故障検知回路を構成している、請求項２１から請求項３４のいずれか１項に記載の製氷機。
36. 　前記紫外線照射装置の温度を計測する温度センサを備え、
    　前記制御装置は、前記紫外線照射装置に電流を供給し始めたときの初期温度と、前記紫外線照射装置に電流を供給してから所定時間経過後の温度と、の差が所定の温度差に満たない場合、前記紫外線照射装置が正常でない旨を報知する構成を備えている、請求項２１から請求項３５のいずれか１項に記載の製氷機。
37. 　ハウジングと、
    　前記ハウジング内に配され飲食物を貯える貯蔵室であって、放出口が形成された貯蔵室と、
    　前記放出口を開放可能に閉止するシャッターと、
    　前記シャッターの開閉状態を検知するシャッター検知手段と、
    　前記放出口から放出される飲食物に紫外線を照射して殺菌を行う紫外線照射器と、
    　前記シャッター検知手段で検知された前記シャッターの開閉状態に応じて、前記紫外線照射器からの紫外線の照射を制御する制御部と、を備える製氷機。
38. 　前記制御部は、
    　　前記シャッターが前記放出口を開放したと判断すると、前記紫外線照射器からの紫外線の照射強度を増加させ、
    　　前記照射強度を増加させた後に前記シャッターが前記放出口を閉止したと判断すると、前記照射強度を低下させる、請求項３７に記載の製氷機。
39. 　前記ハウジングには、
    　　前記放出口と連通されて前記放出口から放出された飲食物を当該ハウジングの外部に吐出する吐出口が形成され、
    　　前記吐出口の下方に配され、前記吐出口から吐出された飲食物を受容する容器が載置されるステージが設けられるとともに、
    　　前記吐出口と前記ステージとの間を覆う吐出口カバーが開閉可能に取り付けられており、
    　前記吐出口カバーの開閉状態を検知するカバー検知手段をさらに備え、
    　前記制御部は、
    　　前記吐出口カバーが閉止されていることを前記カバー検知手段が検知していないときは、前記紫外線照射器からの紫外線の照射強度を増加させない、請求項３７又は請求項３８に記載の製氷機。
40. 　前記紫外線照射器は、紫外線とともに可視光を照射可能とされており、
    　前記吐出口カバーは、紫外線を遮蔽し可視光を透過する可視光透過部を含んで形成されている、請求項３９に記載の製氷機。
41. 　前記貯蔵室の底面上には、紫外線を透過可能に形成された水切り部材が配されており、
    　前記紫外線照射器は、前記水切り部材の下側面に、上方に向けて紫外線を照射可能に取り付けられている、請求項３７から請求項４０の何れか一項に記載の製氷機。
42. 　前記シャッターは、前記放出口を前側から覆って閉止するように取り付けられ、
    　前記紫外線照射器は、前記ハウジング内において前記シャッターに前方から正対する位置に、後方に向けて紫外線を照射可能に取り付けられている、請求項３７から請求項４１の何れか一項に記載の製氷機。
43. 　前記ハウジングには、前記放出口と連通され、前記放出口から放出された飲食物を前記放出口より下方において当該ハウジングの外部に吐出する吐出口が形成され、
    　前記紫外線照射器は、前記ハウジング内において前記放出口の前方で且つ前記吐出口の上方となる位置に、後方及び下方に向けて紫外線を照射可能に取り付けられている、請求項３７から請求項４２の何れか一項に記載の製氷機。
44. 　前記ハウジングの前面には、
    　　前記放出口と連通されて前記放出口から放出された飲食物を当該ハウジングの外部に吐出する吐出口が形成されるとともに、
    　　前記吐出口の下方に配され、前記吐出口から吐出される飲食物を受容する容器が載置されるステージと、
    　　前記ステージの下側に配され、前記容器に受容されなかった飲食物を受け止める外部ドレン皿と、が設けられ、
    　前記紫外線照射器は、前記外部ドレン皿内の底面に、上方に向けて紫外線を照射可能に取り付けられている、請求項３７から請求項４３の何れか一項に記載の製氷機。
45. 　前記ハウジングの前面には、
    　　前記放出口と連通されて前記放出口から放出された飲食物を当該ハウジングの外部に吐出する吐出口が形成されるとともに、
    　　前記吐出口の下方に配され、前記吐出口から吐出される飲食物を受容する容器が載置されるステージと、
    　　前記ステージの下側に配され、前記容器に受容されなかった飲食物を受け止める外部ドレン皿と、が設けられ、
    　前記ハウジング内には、
    　　前記外部ドレン皿の後方に配され、前記外部ドレン皿と連通された内部ドレン皿が設けられ、
    　前記紫外線照射器は、前記外部ドレン皿内の前側面に、後方に向けて紫外線を照射可能に取り付けられている、請求項３７から請求項４４の何れか一項に記載の製氷機。
46. 　前記ハウジングの前面には、
    　　前記放出口と連通されて前記放出口から放出された飲食物を当該ハウジングの外部に吐出する吐出口が形成されるとともに、
    　　前記吐出口の下方に配され、前記吐出口から吐出される飲食物を受容する容器が載置されるステージと、
    　　前記ステージの下側に配され、前記容器に受容されなかった飲食物を受け止める外部ドレン皿と、が設けられ、
    　前記ハウジング内には、
    　　当該ハウジング内の下部に配された内部ドレン皿と、
    　　前記外部ドレン皿と前記内部ドレン皿とを連通する流路が設けられ、
    　前記紫外線照射器は、前記ハウジング内における前記流路の上方に、下方に向けて紫外線を照射可能に取り付けられている、請求項３７から請求項４５の何れか一項に記載の製氷機。

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