WO2021032932A1 - Tire-bouchon à confirmation d'ouverture d'une bouteille authentifiée - Google Patents

Tire-bouchon à confirmation d'ouverture d'une bouteille authentifiée Download PDF

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WO2021032932A1
WO2021032932A1 PCT/FR2020/051490 FR2020051490W WO2021032932A1 WO 2021032932 A1 WO2021032932 A1 WO 2021032932A1 FR 2020051490 W FR2020051490 W FR 2020051490W WO 2021032932 A1 WO2021032932 A1 WO 2021032932A1
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WO
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corkscrew
bottle
cork
neck
extraction
Prior art date
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PCT/FR2020/051490
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Inventor
Thomas HEBRARD
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U'wine
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Publication date
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    • G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
    • G06K—GRAPHICAL DATA READING; PRESENTATION OF DATA; RECORD CARRIERS; HANDLING RECORD CARRIERS
    • G06K19/00—Record carriers for use with machines and with at least a part designed to carry digital markings
    • G06K19/06—Record carriers for use with machines and with at least a part designed to carry digital markings characterised by the kind of the digital marking, e.g. shape, nature, code
    • G06K19/067—Record carriers with conductive marks, printed circuits or semiconductor circuit elements, e.g. credit or identity cards also with resonating or responding marks without active components
    • G06K19/07—Record carriers with conductive marks, printed circuits or semiconductor circuit elements, e.g. credit or identity cards also with resonating or responding marks without active components with integrated circuit chips
    • G06K19/0723—Record carriers with conductive marks, printed circuits or semiconductor circuit elements, e.g. credit or identity cards also with resonating or responding marks without active components with integrated circuit chips the record carrier comprising an arrangement for non-contact communication, e.g. wireless communication circuits on transponder cards, non-contact smart cards or RFIDs
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67B—APPLYING CLOSURE MEMBERS TO BOTTLES JARS, OR SIMILAR CONTAINERS; OPENING CLOSED CONTAINERS
    • B67B7/00—Hand- or power-operated devices for opening closed containers
    • B67B7/02—Hand- or power-operated devices for opening closed containers for removing stoppers
    • B67B7/04—Cork-screws
    • H—ELECTRICITY
    • H04—ELECTRIC COMMUNICATION TECHNIQUE
    • H04W—WIRELESS COMMUNICATION NETWORKS
    • H04W4/00—Services specially adapted for wireless communication networks; Facilities therefor
    • H04W4/80—Services using short range communication, e.g. near-field communication [NFC], radio-frequency identification [RFID] or low energy communication

Definitions

  • the present invention relates to a corkscrew and more specifically, to a corkscrew capable of ensuring the effective opening of a bottle comprising a sealing cap.
  • Such devices aim to dissuade fraudsters from reusing containers which have contained quality products, by filling them with lower quality products, to deceive the end consumer.
  • caps intended to cover and imprison the closure means of a bottle, provided with a unique identification element such as several invisible signs which can be revealed only in ultraviolet light, or more labels implementing a contactless identification solution of the radio frequency (RFID) type.
  • RFID radio frequency
  • the latter comprises a unique identifier of the bottle which can be read by a contactless reading device, when such a label is placed in the coverage area of the latter.
  • such a safety device can be changed irreversibly without the bottle having been currently opened, that is to say without the stopper closing the neck of the latter having been extracted to access the contents of the bottle.
  • a malicious person can replace such a security device with his own identification element.
  • a safety device although it is uniquely linked with the bottle on which it is affixed, constitutes a simple opening indicator device and possibly also authorizes the authentication of this bottle. But, it is limited only to these functions and provides no other to the best of the knowledge of the present applicant.
  • Cork has in fact proven to be ideal for preserving quality wine, in particular great vintages.
  • corkscrews Various types exist. However, these corkscrews, which are more or less complex in their use, only fulfill one function, namely to allow the extraction of a cork.
  • the present invention relates to a corkscrew, simple in its design and in its operating mode, reliable, making it possible to guarantee the effective opening of a bottle comprising a sealing cap.
  • An object of the present invention is such a corkscrew configured to authenticate the bottle intended to be opened and thereby allowing particularly easy and rapid management of the status of this bottle in a database.
  • Another object of the present invention is such a corkscrew, autonomous in energy and of which the management of the battery is controlled to optimize its autonomy.
  • the invention relates to a corkscrew.
  • this corkscrew comprises a detection assembly configured to detect the extraction of a cork from the neck of a bottle and thus ensure the effective opening of said bottle.
  • the body of this corkscrew may include one or more internal housings in which all or part of the detection assembly is received.
  • the present corkscrew makes it possible, during the extraction of a stopper closing a container, to generate simple and reliable information as to the effective opening or not of this container.
  • this information can be used to update the status of this container in a database and more broadly, offers a particularly simple process for managing a stock of bottles. The automatic replacement of each bottle consumed can therefore be provided.
  • the invention is not limited to the opening of a bottle sealed with a cork stopper, but on the contrary, it is intended for all types of stoppers, for example capsules.
  • the corkscrew will include a decapping lug, or hook intended to engage against the lower surface of a capsule.
  • said detection assembly includes a motion sensor for detecting the movement of at least part of the corkscrew.
  • this motion sensor is an accelerometer.
  • Said detection assembly comprises a pressure sensor for detecting the force applied to the corkscrew during the extraction of said cork.
  • the force sensor allows a measurement of the force applied by the user on the corkscrew in order to pull the cork out of the neck of a bottle
  • the accelerometer makes it possible in particular to detect a displacement. of the cork in the neck and even better, the acceleration of the corkscrew, or a spike, caused by the exit of the cork from the neck of this bottle. This information combined with each other makes it possible to guarantee the effective opening of a bottle.
  • the value of the force applied by a user on the corkscrew to extract a cork from the neck of a bottle can be compared to one or more reference values, so that the comparison between the measured value and this or these reference values testify to the pulling of the cork by this corkscrew.
  • Said detection assembly comprises a rotation sensor for detecting the sinking of the worm, or twist, of the corkscrew in said cork.
  • Such information can be used by the central unit of the corkscrew managing the detection assembly to prepare and trigger the measurements of acceleration of the corkscrew and of the force applied so as to limit the energy consumption of the battery of the corkscrew.
  • the motion sensor and pressure sensor can be placed by default in sleep mode and woken up by the corkscrew CPU when measurements need to be made with these sensors.
  • the deployment of a constituent element of the corkscrew such as the displacement of the twist between its non-deployed and deployed positions, the non-deployed position corresponding to a configuration of the twist in which it is received in the body of the twist. stopper to be erased, can for example be detected by a position sensor, the signal sent by this position sensor to the central unit of the corkscrew when the twist is fully deployed, being exploited by the central unit to ensure the wake-up of the various sensors.
  • the rotation sensor is a gyroscope.
  • this gyroscope placed on the axis of the corkscrew twist makes it possible to measure the total angle made by the corkscrew driven in rotation to screw the twist into the cork. This again comes down to determining the number of turns of the corkscrew made to screw the twist into the cork of the bottle.
  • this total measured angle reaches 1440 ° +/- 200 ° , that is to say between three and a half turns and four and a half turns. Consequently, and according to the invention, the total angle, or the number of turns made by the corkscrew during the insertion of the twist into the cork of the bottle, is determined. When this total angle, or this number of turns, is greater than a previously defined threshold value such as 1440 ° +/- 200 ° , it is deduced that the twist of the corkscrew has indeed been inserted into the cork for its extraction.
  • said corkscrew comprises at least one sensor configured to read the identification data of the safety device of the only corresponding cylinder.
  • said at least one sensor is chosen from the group comprising:
  • a reader configured to wirelessly detect and read a security device located within the coverage range of this reader
  • a reader comprising an integrated or external RFID module for reading or reading and writing
  • NFC Near Field Communication
  • an image capture device for capturing an image comprising a unique signature of said plug.
  • said detection assembly may for example comprise a UV source to illuminate an identification zone of the security device, said image capture device making it possible to image, or visualize, this zone, said detection assembly. then comprising a microprocessor for executing the steps of an analysis software so as to detect in the image or images acquired by this image capture device, one or more signs only visible under UV light in order to identify uniquely said associated bottle.
  • this detection assembly can include a source for illuminating an identification zone of the safety device or a sealing plug at a given angle such as tangentially, acquiring one or more images of this zone or of this plug thus illuminated with said image capture device, and compare the image or images thus acquired with images previously stored in memory in order to uniquely identify this identification zone or this plug.
  • this corkscrew has a battery in particular to power the various components of the detection assembly.
  • a wireless communication module with low energy consumption such as a module configured to communicate according to one of the following protocols: Bluetooth, Sigfox, LoRa, THREAD, Wifi Halow, Lifi or even ZigBee.
  • This corkscrew has a handle comprising a twist, or worm, intended to be screwed into a cork driven into the neck of a bottle.
  • this corkscrew comprises one or more elements chosen from the group comprising a lever, a lever provided with one or more nozzles, preferably two, able to bear on the neck of said bottle or a handle provided with two extraction blades spaced apart from each other.
  • this corkscrew is a lever corkscrew.
  • the present invention also relates to a base for the corkscrew as described above.
  • the invention comprises a charging base with charging terminals for charging the battery of this corkscrew.
  • said base comprises a reading module configured to wirelessly detect and read the security devices of a plurality of bottles placed in the coverage range of said reading module.
  • this wireless reading module operates by radio frequency.
  • This reading module is advantageously an external reading module which is attached and connected to this base to ensure its management.
  • this is an RFID reader module configured to present a cover extending to a bottle storage area, for example a cellar.
  • a module then makes it possible to acquire all of the safety devices for the bottles present in this storage area at once, for example in order to carry out an inventory of these bottles all at once.
  • this base comprises a storage unit in which are stored data relating at least to the identification of each bottle present in its coverage range, a processing unit and means access to said storage unit and writing means for updating the status of each of these bottles.
  • this base comprises a wireless communication module for communicating with said corkscrew and / or a means of interconnection with said corkscrew so that the latter is interconnected with said base, a continuity of communication link to ensure data exchanges is established between said corkscrew and said base.
  • Communications can be carried out using a local network such as Wifi, ... or a cellular access network can be of several types (2G, 3G, 4G, 5G) each type of network being accessible according to several access technologies cellular (2G: EDGE, GPRS, 3G: UMTS, HSDPA, HSUPA, HSPA, HSPA +, 4G: LTE, 5G).
  • the present invention also relates to a method of managing a wine cellar in which the following steps are carried out:
  • the detection of the extraction of the cork is carried out by the detection of the force applied to the corkscrew to extract said cork from the neck of said bottle and / or the detection of movement of at least part of the corkscrew.
  • a force sensor or pressure sensor, positioned at the level of the axis of the twist makes it possible to detect the force of extraction of the plug.
  • the rotation of the corkscrew twist in the cork is detected to prepare the speed measurement and / or the applied force measurement.
  • the deployment or movement of a component of the corkscrew such as the passage of the twist from its non-deployed position to its deployed position for a sommelier or lemonade type corkscrew, can be used to prepare for the measurement. speed and / or effort measurement.
  • the present invention also relates to a method for determining the opening of a bottle closed by a stopper in which the detection of an event linked to the corkscrew such as the opening of the lever of the corkscrew, triggers a data acquisition cycle.
  • the total angle of rotation is measured, or the number of turns made by the corkscrew to introduce the twist thereof into the cork.
  • a security device such as an RFID tag, located on the neck of the bottle at a distance from the upper end of the neck of the bottle, is also read wirelessly.
  • a predetermined threshold value for example 1440 ° , i.e. another four complete turns, and preferably, when the safety device placed on the neck is read, it is deduced that the twist of the corkscrew has actually been introduced into the cork for its extraction. Note that although preferred, reading the safety device remains optional.
  • a measurement of the force applied to extract the cork for example by means of a force sensor placed on the axis of the twist of the corkscrew then allows, when this value is greater than a threshold value, to confirm the effective extraction of the corkscrew.
  • a switch is used to detect the opening of the lever.
  • the measurement of the total angle of rotation is provided by a gyroscope while the reading of the security device is carried out by means of a contactless reading device such as an RFID reader, which is preferably placed on the lever.
  • the safety device is advantageously placed at least two (2) cms from the upper end of the neck of the bottle. Reading it then confirms that the corkscrew approached the neck when inserting the twist into the cork.
  • FIG. 1 is a schematic representation of a corkscrew, according to a first embodiment of the present invention
  • FIG. 2 is a schematic representation of the main steps leading to the management of a bottle according to an embodiment of the method of the present invention
  • FIG. 3 is a schematic representation of a corkscrew, according to a second embodiment of the present invention.
  • FIG. 4 is a schematic representation of a corkscrew, according to a third embodiment of the present invention.
  • FIG. 5 is a schematic representation of a corkscrew, according to a fourth embodiment of the present invention.
  • FIG. 6 is an enlarged view of a corkscrew, according to a fifth embodiment of the present invention.
  • Figure 1 schematically shows a corkscrew 10 for extracting a cork sealing the neck of a bottle, according to a particular embodiment of the present invention.
  • This corkscrew 10 which is of the lemonade corkscrew type, comprises a handle comprising two plates 11 spaced from one another and assembled together to define a housing (not shown). Each plate 11 has a substantially parallelepipedal main part, a protuberance 12 extending this main part in its lower part. Purely by way of illustration, these plates 11 are made of metal but they could also be made of plastic or even of wood.
  • a twist 13 is mounted on the handle about a pivot axis so as to be movable between a deployed position in which it protrudes outside the handle and an undeployed position in which it is received in a housing defined between the two plates 11 of the handle of this corkscrew 10.
  • This corkscrew 10 also comprises a lever 14 pivotally mounted at one end of the handle, this lever 14 having at its free end, a spout arranged to bear on the neck of the bottle during the extraction of the cork. .
  • This lever 14 also includes an RFID reading device (not shown) for reading a security device consisting of an RFID tag affixed to the neck of the bottle. It is known that such a label includes a unique identifier associated with this bottle to allow its authentication.
  • a stop 15 placed on the handle of the corkscrew 10 makes it possible to limit the amplitude of movement of the lever 14 so as to ensure that the coverage zone of the RFID reading device spatially covers the surface. neck of the bottle to be opened in order to be able to read the safety device when the twist 13 is introduced into the cap.
  • a knife blade 16 is also pivotally mounted on the handle. In its stowed position, it is housed between the two plates 11 of the handle while slightly projecting from the latter so that it can be grasped by the user for handling.
  • the handle also incorporates a detection assembly, which is placed in the housing defined by the plates 11 of the handle.
  • this detection assembly comprises a movement detection unit comprising an accelerometer 17 for detecting a movement of the corkscrew 10, in particular an acceleration caused by the exit of the cork from the neck of the bottle, and a gyroscope to detect the sinking of the worm screw, or twist, of the corkscrew into the cork.
  • This detection assembly also includes a pressure sensor 18 for detecting the force applied to the corkscrew 10 by the user during the extraction of this cork.
  • a central unit such as a microprocessor, of this detection assembly integrated or not in the handle is able to detect the extraction of the stopper from the neck and thus guarantee the effective opening of the bottle.
  • this detection unit 17 could be a miniature inertial unit of MEMS (Microsystems) type.
  • the handle of the corkscrew 10 also incorporates a battery 19 to supply energy to the various sensors of the corkscrew 10.
  • Ligure 2 schematically represents the main steps of a method of managing a bottle closed by a stopper by the implementation of the corkscrew 10 illustrated above, according to a particular embodiment of the present invention .
  • this bottle is uniquely identified by means of an RLID reading device of the corkscrew 10 and an RLID label placed on this bottle, this label comprising a unique identifier of said bottle. This is done by ensuring that the coverage area of this RLID reader device covers the RLID tag.
  • the cork of this bottle is extracted in a conventional manner by engaging the twist 13 of the corkscrew 10 in the cork and applying a force, or a force, on the corkscrew 10 to pull the cork. out of the neck of the bottle.
  • the acceleration 21 of the corkscrew 10 caused by the extraction of the cork from the neck of the bottle is measured and the force 22 applied by the user to ensure this extraction is measured so that this combined information allows the central unit to guarantee the effective opening of this bottle.
  • An opening signal of the bottle is then sent 23 by the central unit of the corkscrew 10 via a communication interface (not shown) to a mobile processing unit such as a smartphone, to ensure the setting. update of a database stored in this smartphone, this database containing information on the bottle thus opened.
  • Figures 3 to 6 give other embodiments of the corkscrew of the invention.
  • the corkscrew of Figure 3 is a corkscrew lever called “Charles de Gaulle”, while that of Figure 4 is a corkscrew horizontal lever type “screwpull”.
  • the corkscrew in Figure 5 is a bimetal corkscrew.
  • Each of these corkscrews includes an RFID reading device 24 for reading a security device placed on the bottle to be opened in order to guarantee the authenticity of the latter and to ensure, by means of the unique identifier associated with this bottle, the management of it in a database.
  • the corkscrew of Figure 6 has a force sensor on the axis of the twist which makes it possible to detect the force of extraction of the cork.

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Abstract

La présente invention concerne un tire-bouchon (10) comportant un ensemble de détection (17, 18) configuré pour détecter l'extraction d'un bouchon du goulot d'une bouteille et garantir ainsi l'ouverture effective de ladite bouteille. De manière avantageuse, ce tire-bouchon (10) est équipé d'un dispositif de lecture (24) pour lire un dispositif de sécurité associé à la bouteille à ouvrir, authentifier de manière unique cette dernière et assurer sa gestion. Elle concerne encore un ensemble comprenant un tel tire-bouchon (10) et un socle pour alimenter en énergie la batterie de ce tire-bouchon (10), ce socle pouvant comporter un dispositif de lecture de dispositif de sécurité d'une pluralité de bouteilles placées dans sa zone de couverture afin d'assurer la gestion d'une cave.

Description

TIRE-BOUCHON A CONFIRMATION D’OUVERTURE D’UNE BOUTEILLE
AUTHENTIFIEE
Domaine technique [0001] La présente invention concerne un tire-bouchon et plus spécifiquement, un tire-bouchon apte à garantir l’ouverture effective d’une bouteille comportant un bouchon d’obturation.
[0002] Elle concerne également un tel tire-bouchon capable d’authentifier la bouteille destinée à être ouverte et, par conséquent, apte à autoriser la gestion du statut de cette bouteille dans une base de données.
[0003] Elle concerne encore un socle pour ce tire-bouchon, notamment en vue de l’alimentation de sa batterie.
Technique antérieure
[0004] Dans le domaine du vin ou des spiritueux, il est connu d’utiliser des dispositifs dits d’inviolabilité ayant pour ambition de garantir l’authenticité du liquide contenu dans une bouteille.
[0005] De tels dispositifs visent à dissuader des fraudeurs de réutiliser des contenants ayant renfermé des produits de qualité, en les remplissant avec des produits de moindre qualité, pour tromper le consommateur final.
[0006] A titre d’exemple, on connaît des coiffes destinées à recouvrir et emprisonner les moyens d’obturation d’une bouteille, pourvues d’un élément d’identification unique tel que plusieurs signes invisibles révélables uniquement à la lumière ultraviolette, ou encore des étiquettes mettant en œuvre une solution d’identification sans contact du type par radiofréquence (RFID).
Il est alors connu que cette dernière comporte un identifiant unique de la bouteille qui peut être lu par un dispositif de lecture sans contact, lorsqu’une telle étiquette est placée dans la zone de couverture de ce dernier.
[0007] Ces éléments sont typiquement destinés à être détruits dès la première tentative d’ouverture d’une bouteille, pour indiquer au consommateur final, que la bouteille qu’il détient a fait l’objet ou non d’une ouverture ou tentative d’ouverture. [0008] Toutefois, une telle méthode de protection du contenu d’une bouteille est encore susceptible d’amélioration.
[0009] Tout d’abord, un tel dispositif de sécurité peut être modifié de manière irréversible sans que la bouteille n’ait été actuellement ouverte, c’est-à-dire sans que le bouchon obturant le goulot de cette dernière n’ait été extrait pour accéder au contenu de la bouteille.
[0010] Par ailleurs, une personne malintentionnée peut remplacer un tel dispositif de sécurité par son propre élément d’identification. [0011] En outre, un tel dispositif de sécurité bien qu’étant lié de manière unique avec la bouteille sur lequel il est apposé, constitue un simple dispositif témoin d’ouverture et éventuellement, autorise aussi l’authentification de cette bouteille. Mais, il se limite uniquement à ces fonctions et n’en assure aucune autre au mieux de la connaissance de la présente demanderesse.
[0012] Or, il est bien connu que la gestion d’une cave à vin comportant un grand nombre de bouteilles est relativement complexe et consommatrice en temps lorsqu’il s’agit de gérer des entrées et sorties régulières de plusieurs bouteilles.
[0013] D’autant que le faible espacement existant entre deux rangées successives d’un empilement de bouteilles dans une cave à vin rend presque invisible l’étiquette qui orne le ventre de chaque bouteille. Il peut donc s’avérer difficile de rechercher une bouteille particulière.
[0014] On connaît des logiciels spécifiquement développés pour assister l’amateur de vin ou le sommelier dans la gestion d’une cave.
[0015] Toutefois, une grande rigueur est demandée à ce dernier pour tenir à jour sa base de données.
Il doit en effet réaliser diverses opérations fastidieuses afin de s’assurer que la sortie d’une bouteille de sa cave est dûment répertoriée.
Il est donc fréquent que cherchant à consommer une ou plusieurs bouteilles d’un vin particulier, le propriétaire d’une cave à vin constate avec dépit leur absence et le non remplacement de ces dernières.
[0016] Il est, par ailleurs, bien connu que l’ouverture d’une bouteille passe essentiellement par la mise en œuvre d’un tire-bouchon, les bouchons en liège restant largement répandus, notamment en France.
Le liège s’est, en effet, démontré idéal pour la conservation de vin de qualité, en particulier de grands crus.
[0017] Divers types de tire-bouchons existent. Toutefois, ces tire- bouchons, plus ou moins complexes dans leur utilisation, ne remplissent qu’une seule fonction à savoir permettre l’extraction d’un bouchon.
[0018] Aussi, il serait intéressant de disposer d’un tire-bouchon, dont la conception originale permette de surmonter les inconvénients ci-dessus mentionnés.
Objet de l’invention
[0019] La présente invention vise un tire-bouchon, simple dans sa conception et dans son mode opératoire, fiable, permettant de garantir l’ouverture effective d’une bouteille comportant un bouchon d’obturation. [0020] Un objet de la présente invention est un tel tire-bouchon configuré pour authentifier la bouteille destinée à être ouverte et autorisant, de ce fait, une gestion particulièrement aisée et rapide du statut de cette bouteille dans une base de données. [0021] Un autre objet de la présente invention est un tel tire-bouchon, autonome en énergie et dont la gestion de la batterie est contrôlée pour optimiser son autonomie.
[0022] Elle concerne encore un socle pour ce tire-bouchon, notamment en vue de l’alimentation de sa batterie.
Exposé de l’invention
[0023] A cet effet, l’invention concerne un tire-bouchon.
[0024] Selon l’invention, ce tire-bouchon comporte un ensemble de détection configuré pour détecter l’extraction d’un bouchon du goulot d’une bouteille et garantir ainsi l’ouverture effective de ladite bouteille. [0025] A titre purement illustratif, le corps de ce tire-bouchon peut comporter un ou plusieurs logements internes dans lequel ou lesquels est reçu tout ou partie de l’ensemble de détection.
[0026] De manière avantageuse, le présent tire-bouchon permet lors de l’extraction d’un bouchon obturant un contenant, de générer une information simple et fiable quant à l’ouverture effective ou non de ce contenant.
Dès lors, cette information peut être exploitée pour mettre à jour le statut de ce contenant dans une base de données et de manière plus large, offre un procédé particulièrement simple de gestion d’un stock de bouteilles. Le remplacement automatique de chaque bouteille consommée peut dès lors être prévu.
[0027] Notons que l’invention n’est pas limitée à l’ouverture d’une bouteille obturée par un bouchon en liège mais qu’au contraire, elle s’adresse à tout type de bouchons, par exemple à des capsules.
Dans ce dernier cas, le tire-bouchon comportera un ergot de décapsulage, ou crochet destiné à venir en prise contre la surface inférieure d’une capsule.
[0028] Dans différents modes de réalisation particuliers de ce tire- bouchon, chacun ayant ses avantages propres et susceptibles de nombreuses combinaisons techniques possibles:
[0029] - ledit ensemble de détection comporte un capteur de mouvement pour détecter le déplacement d’au moins une partie du tire-bouchon.
De préférence, ce capteur de mouvement est un accéléromètre.
[0030] - ledit ensemble de détection comporte un capteur de pression pour détecter la force appliquée sur le tire-bouchon lors de l’extraction dudit bouchon.
De manière avantageuse, le capteur d’effort autorise une mesure de l’effort appliqué par l’utilisateur sur le tire-bouchon afin de tirer le bouchon hors du goulot d’une bouteille, tandis que l’accéléromètre permet notamment de détecter un déplacement du bouchon dans le goulot et encore mieux, l’accélération du tire-bouchon, ou un pic, causée par la sortie du bouchon du goulot de cette bouteille. Ces informations combinées entre elles permettent de garantir l’ouverture effective d’une bouteille.
A titre d’exemple, la valeur de l’effort appliqué par un utilisateur sur le tire-bouchon pour extraire un bouchon hors du goulot d’une bouteille, peut être comparée à une ou plusieurs valeurs de référence, de sorte que la comparaison entre la valeur mesurée et cette ou ces valeurs de référence témoignent du tirage du bouchon par ce tire-bouchon.
[0031] - ledit ensemble de détection comporte un capteur de rotation pour détecter l’enfoncement de la vis sans fin, ou vrille, du tire-bouchon dans ledit bouchon.
Une telle information peut être exploitée par l’unité centrale du tire- bouchon gérant l’ensemble de détection pour préparer et déclencher les mesures d’accélération du tire-bouchon et d’effort appliqué de manière à limiter la consommation énergétique de la batterie du tire-bouchon. Par exemple, le capteur de mouvement et le capteur de pression peuvent être placés par défaut en mode sommeil et réveillés par l’unité centrale du tire- bouchon lorsque des mesures doivent être réalisées avec ces capteurs. Alternativement, le déploiement d’un élément constitutif du tire-bouchon tel que le déplacement de la vrille entre ses positions non déployée et déployée, la position non déployée correspondant à une configuration de la vrille dans laquelle elle est reçue dans le corps du tire-bouchon pour s’effacer, peut par exemple être détecté par un capteur de position, le signal envoyé par ce capteur de position à l’unité centrale du tire-bouchon lorsque la vrille est entièrement déployée, étant exploitée par l’unité centrale pour assurer le réveil des différents capteurs.
De préférence, le capteur de rotation est un gyroscope.
De manière avantageuse, ce gyroscope placé sur l’axe de la vrille du tire- bouchon permet de mesurer l’angle total réalisé par le tire-bouchon entraîné en rotation pour visser la vrille dans le bouchon. Cela revient encore à déterminer le nombre de tours de tire-bouchon réalisés pour visser la vrille dans le bouchon de la bouteille.
A titre d’exemple, si cet angle total mesuré atteint 1440° +/- 200°, soit entre trois tours et demi et quatre tours et demi, on peut considérer que la vrille du tire-bouchon a bien été enfoncée dans le bouchon de la bouteille. En conséquence, et selon l’invention, on détermine l’angle total, ou le nombre de tours réalisés par le tire-bouchon lors de l’insertion de la vrille dans le bouchon de la bouteille. Lorsque cet angle total, ou ce nombre de tours, est supérieur à une valeur seuil préalablement définie telle que 1440° +/- 200°, on en déduit que la vrille du tire-bouchon a bien été insérée dans le bouchon en vue de son extraction.
- ladite bouteille comprenant un dispositif de sécurité pour authentifier ladite bouteille, ledit tire-bouchon comprend au moins un capteur configuré pour lire les données d’identification du dispositif de sécurité de la seule bouteille correspondante.
De manière avantageuse, ledit au moins un capteur est choisi dans le groupe comprenant :
- un lecteur configuré pour détecter et lire par voie sans fil un dispositif de sécurité situé dans la plage de couverture de ce lecteur,
- un lecteur comprenant un module RFID intégré ou externe de lecture ou de lecture et d’écriture,
- un lecteur comprenant un module de lecture en champ proche (NFC - "Near Field Communication"),
- un dispositif de capture d’image pour capturer une image comportant une signature unique dudit bouchon.
Dans ce dernier cas, ledit ensemble de détection peut par exemple comporter une source UV pour illuminer une zone d’identification du dispositif de sécurité, ledit dispositif de capture d’image permettant d’imager, ou visualiser, cette zone, ledit ensemble de détection comprenant alors un microprocesseur pour exécuter les étapes d’un logiciel d’analyse de manière à détecter dans l’image ou les images acquises par ce dispositif de capture d’image, un ou plusieurs signes uniquement visibles sous lumière UV afin d’identifier de manière unique ladite bouteille associée.
Alternativement, cet ensemble de détection peut comporter une source pour illuminer une zone d’identification du dispositif de sécurité ou un bouchon d’obturation sous un angle donné tel que tangentiellement, acquérir une ou plusieurs images de cette zone ou de ce bouchon ainsi illuminé avec ledit dispositif de capture d’image, et comparer la ou les images ainsi acquises avec des images préalablement stockées en mémoire pour identifier de manière unique cette zone d’identification ou ce bouchon.
[0032] - ce tire-bouchon comporte une batterie pour alimenter notamment les différents composants de l’ensemble de détection.
De préférence, il comporte alors un module de communication sans fil à faible consommation énergétique, tel qu’un module configuré pour communiquer selon un des protocoles suivants : Bluetooth, Sigfox, LoRa, THREAD, Wifi Halow, Lifi ou encore ZigBee.
La mise en œuvre d’un tel protocole de communication permet de transmettre des données en minimisant la consommation énergétique de la batterie du tire-bouchon et donc d’optimiser le temps d’utilisation de cette dernière entre deux recharges successives.
[0033] - ce tire-bouchon comporte un manche comprenant une vrille, ou vis sans fin, destinée à être vissée dans un bouchon enfoncé dans le goulot d’une bouteille. De préférence, ce tire-bouchon comprend un ou plusieurs éléments choisis dans le groupe comprenant un levier, un levier muni d’un ou plusieurs becs, de préférence deux, aptes à prendre appui sur le goulot de ladite bouteille ou encore une poignée pourvue de deux lames d’extraction espacées l’une de l’autre.
Alternativement, ce tire-bouchon est un tire-bouchon à levier.
[0034] La présente invention concerne aussi un socle pour le tire-bouchon tel que décrit précédemment.
Selon l’invention, il comprend un socle de charge doté de bornes de charge pour charger la batterie de ce tire-bouchon.
[0035] Selon un mode de réalisation particulier de ce socle, ledit socle comporte un module de lecture configuré pour détecter et lire par voie sans fil les dispositifs de sécurité d’une pluralité de bouteilles placées dans la plage de couverture dudit module de lecture.
A titre purement illustratif, ce module de lecture par voie sans fil fonctionne par radiofréquence.
Ce module de lecture est avantageusement un module de lecture externe qui est rapporté et relié à ce socle pour assurer sa gestion.
De manière avantageuse, il s’agit d’un module de lecture RFID configuré pour présenter une couverture s’étendant à une zone de stockage de bouteilles par exemple une cave. Un tel module permet alors d’acquérir en une seule fois l’ensemble des dispositifs de sécurité des bouteilles présentes dans cette zone de stockage par exemple pour réaliser en une seule fois un inventaire de ces bouteilles.
[0036] Selon un autre mode de réalisation particulier de ce socle, il comporte une unité de stockage dans laquelle sont stockées des données relatives au moins à l’identification de chaque bouteille présente dans sa plage de couverture, une unité de traitement et des moyens d’accès à ladite unité de stockage et des moyens d’écriture pour tenir à jour l’état de chacune de ces bouteilles.
[0037] Selon encore un autre mode de réalisation particulier de ce socle, il comporte un module de communication sans fil pour communiquer avec ledit tire-bouchon et/ou un moyen d’interconnexion avec ledit tire- bouchon de sorte que ce dernier étant interconnecté avec ledit socle, une continuité de liaison de communication pour assurer des échanges de données est établie entre ledit tire-bouchon et ledit socle.
Les communications peuvent être réalisées en utilisant un réseau local tel que Wifi, ... ou un réseau d'accès cellulaire peut être de plusieurs types (2G, 3G, 4G, 5G) chaque type de réseau étant accessible selon plusieurs technologies d'accès cellulaires (2G : EDGE, GPRS, 3G : UMTS, HSDPA, HSUPA, HSPA, HSPA+, 4G : LTE, 5 G). [0038] La présente invention concerne encore un procédé de gestion d’une cave à vin dans laquelle on réalise les étapes suivantes :
- identifier de manière unique une bouteille, ladite bouteille présentant un goulot obturé par un bouchon,
- détecter l’extraction du bouchon hors du goulot de ladite bouteille pour garantir l’ouverture effective de ladite bouteille,
- adresser un signal d’ouverture de ladite bouteille à une unité mobile de traitement tel qu’un smartphone ou à une unité fixe de traitement pour assurer la mise à jour d’une base de données contenant des informations sur ladite bouteille ainsi ouverte.
[0039] Selon un mode de réalisation de ce procédé de gestion, la détection de l’extraction du bouchon est réalisée par la détection de l’effort appliqué sur le tire-bouchon pour extraire ledit bouchon du goulot de ladite bouteille et/ou la détection d’un mouvement d’au moins une partie du tire- bouchon.
Avantageusement, un capteur de force, ou capteur de pression, positionné au niveau de l’axe de la vrille permet de détecter la force d’extraction du bouchon.
De manière avantageuse, la rotation de la vrille du tire-bouchon dans le bouchon est détectée pour préparer la mesure de vitesse et/ou la mesure d’effort appliqué.
Alternativement, le déploiement ou le mouvement d’un élément constitutif du tire-bouchon tel que le passage de la vrille de sa position non déployée à sa position déployée pour un tire-bouchon de type sommelier ou limonadier, peut être utilisée pour préparer la mesure de vitesse et/ou la mesure d’effort.
De préférence, la combinaison des informations fournies par la détection de la rotation de la vrille du tire-bouchon dans le bouchon, de l’effort appliqué sur le tire-bouchon pour extraire le bouchon hors du goulot de la bouteille et du mouvement d’au moins une partie du tire-bouchon peut être utilisée pour garantir de manière absolue l’ouverture de cette bouteille. [0040] De manière plus générale, la présente invention concerne encore un procédé de détermination de l’ouverture d’une bouteille obturée par un bouchon dans lequel la détection d’un évènement lié au tire-bouchon tel que l’ouverture du levier du tire-bouchon, déclenche un cycle d’acquisition de données.
Lors de ce cycle d’acquisition de données, on mesure l’angle de rotation total, ou encore le nombre de tours réalisés par le tire-bouchon pour introduire la vrille de celui-ci dans le bouchon. De préférence, on lit également par voie sans fil un dispositif de sécurité tel qu’une étiquette RFID, situé sur le goulot de la bouteille à distance de l’extrémité supérieure du goulot de la bouteille. Lorsque l’angle total mesuré, ou encore lorsque le nombre de tours de tire- bouchon réalisés pour introduire sa vrille dans le bouchon est supérieur à une valeur seuil prédéterminée, par exemple 1440°, soit encore quatre tours complets, et préférentiellement, lorsque le dispositif de sécurité placé sur le goulot est lu, on déduit que la vrille du tire-bouchon a été effectivement introduite dans le bouchon en vue de son extraction. Notons, que bien que préféré, la lecture du dispositif de sécurité reste optionnelle. De plus, une mesure de la force appliquée pour extraire le bouchon, par exemple au moyen d’un capteur d’effort placé sur l’axe de la vrille du tire- bouchon permet alors, lorsque cette valeur est supérieure à une valeur seuil, de confirmer l’extraction effective du tire-bouchon.
L’association de ces trois données (angle total de rotation, lecture d’un dispositif de sécurité et effort appliqué) garantit de manière certaine l’extraction effective du bouchon de la bouteille.
La confirmation du retrait du bouchon d’une bouteille peut encore être obtenue par deux mesures (angle total de rotation et effort appliqué).
[0041] De manière avantageuse, un interrupteur est mis en œuvre pour assurer la détection de l’ouverture du levier.
[0042] La mesure de l’angle de rotation total est assurée par un gyroscope tandis que la lecture du dispositif de sécurité est réalisée au moyen d’un dispositif de lecture sans contact tel qu’un lecteur RFID, lequel est placé de préférence sur le levier.
[0043] Le dispositif de sécurité est avantageusement placé à au moins deux (2) cms de l’extrémité supérieure du goulot de la bouteille. Sa lecture permet alors d’affirmer que le tire-bouchon s’est rapproché du goulot lors de l’insertion de la vrille dans le bouchon.
Brève description des dessins
[0044] D’autres avantages, buts et caractéristiques particulières de la présente invention ressortiront de la description qui va suivre, faite, dans un but explicatif et nullement limitatif, en regard des dessins annexés, dans lesquels:
Fig. 1
[0045] [Fig. 1] est une représentation schématique d’un tire-bouchon, selon un premier mode de réalisation de la présente invention ;
Fig. 2
[0046] [Fig. 2] est une représentation schématique des principales étapes menant à la gestion d’une bouteille selon un mode de réalisation du procédé de la présente invention ;
Fig. 3
[0047] [Fig. 3] est une représentation schématique d’un tire-bouchon, selon un deuxième mode de réalisation de la présente invention ;
Fig. 4 [0048] [Fig. 4] est une représentation schématique d’un tire-bouchon, seion un troisième mode de réaiisation de ia présente invention ;
Fig. 5
[0049] [Fig. 5] est une représentation schématique d’un tire-bouchon, seion un quatrième mode de réaiisation de ia présente invention ;
Fig. 6
[0050] [Fig. 6] est une vue éiargie d’un tire-bouchon, seion un cinquième mode de réaiisation de ia présente invention ;
Description des modes de réalisation
[0051] Les dessins et la description ci-après contiennent, pour l’essentiel, des éléments de caractère certain. Ils pourront donc non seulement servir à mieux faire comprendre la présente invention, mais aussi contribuer à sa définition, le cas échéant.
[0052] Tout d’abord, on note que les figures ne sont pas à l’échelle.
[0053] La Figure 1 représente schématiquement un tire-bouchon 10 pour extraire un bouchon obturant le goulot d’une bouteille, selon un mode de réalisation particulier de la présente invention.
[0054] Ce tire-bouchon 10 qui est du type tire-bouchon limonadier, comprend un manche comportant deux plaques 11 espacées l’une de l’autre et assemblées entre elles pour définir un logement (non représenté). Chaque plaque 11 comporte une partie principale sensiblement parallélépipédique, une protubérance 12 prolongeant cette partie principale dans sa partie inférieure. A titre purement illustratif, ces plaques 11 sont réalisées en métal mais elles pourraient également être réalisées en matière plastique ou encore en bois.
[0055] Une vrille 13 est montée sur le manche autour d’un axe de pivotement de manière à être mobile entre une position déployée dans laquelle elle fait saillie à l’extérieur du manche et une position non déployée dans laquelle elle est reçue dans un logement défini entre les deux plaques 11 du manche de ce tire-bouchon 10.
[0056] Ce tire-bouchon 10 comporte également un levier 14 monté en pivotement à une extrémité du manche, ce levier 14 présentant à son extrémité libre, un bec agencé pour prendre appui sur le goulot de la bouteille lors de l’extraction du bouchon.
Ce levier 14 comporte également un dispositif de lecture RFID (non représenté) pour lire un dispositif de sécurité constitué par une étiquette RFID apposée sur le goulot de la bouteille. Il est connu qu’une telle étiquette comporte un identifiant unique associé à cette bouteille pour permettre son authentification.
Une butée 15 placée sur le manche du tire-bouchon 10 permet de limiter l’amplitude de déplacement du levier 14 de manière à s’assurer que la zone de couverture du dispositif de lecture RFID recouvre spatialement le goulot de la bouteille à déboucher pour être en mesure de lire le dispositif de sécurité lors de l’introduction de la vrille 13 dans le bouchon.
[0057] Une lame de couteau 16 est également montée en pivotement sur le manche. Dans sa position rangée, elle est logée entre les deux plaques 11 du manche tout en formant légèrement saillie de ce dernier de manière à pouvoir être saisie par l’utilisateur pour sa manipulation.
[0058] Le manche intègre également un ensemble de détection, lequel est placé dans le logement défini par les plaques 11 du manche. De manière avantageuse, cet ensemble de détection comporte une unité de détection de mouvement comprenant un accéléromètre 17 pour la détection d’un mouvement du tire-bouchon 10, notamment une accélération causée par la sortie du bouchon hors du goulot de la bouteille, et un gyroscope pour détecter l’enfoncement de la vis sans fin, ou vrille, du tire-bouchon dans le bouchon. Cet ensemble de détection comporte également un capteur de pression 18 pour détecter la force appliquée sur le tire-bouchon 10 par l’utilisateur lors de l’extraction de ce bouchon.
Avec ces informations, une unité centrale (non représentée) telle qu’un microprocesseur, de cet ensemble de détection intégrée ou non dans le manche est en mesure de détecter l’extraction du bouchon du goulot et de garantir ainsi l’ouverture effective de la bouteille.
[0059] Alternativement, cette unité de détection 17 pourrait être une centrale inertielle miniature de type MEMS (Microsystèmes).
[0060] Le manche du tire-bouchon 10 intègre encore une batterie 19 pour alimenter en énergie les différents capteurs du tire-bouchon 10.
[0061] La Ligure 2 représente schématiquement les principales étapes d’un procédé de gestion d’une bouteille obturée par un bouchon par la mise en œuvre du tire-bouchon 10 ci-dessus illustré, selon un mode de réalisation particulier de la présente invention.
[0062] Selon ce procédé, on identifie 20 de manière unique cette bouteille au moyen d’un dispositif de lecture RLID du tire-bouchon 10 et d’une étiquette RLID placée sur cette bouteille, cette étiquette comportant un identifiant unique de ladite bouteille. Pour cela, on s’assure que la zone de couverture de ce dispositif de lecture RLID recouvre l’étiquette RLID.
[0063] Le bouchon de cette bouteille est extrait de manière classique par engagement de la vrille 13 du tire-bouchon 10 dans le bouchon et application d’un effort, ou d’une force, sur le tire-bouchon 10 pour tirer le bouchon hors du goulot de la bouteille.
Simultanément, on mesure l’accélération 21 du tire-bouchon 10 causée par l’extraction du bouchon hors du goulot de la bouteille et on mesure l’effort 22 appliqué par l’utilisateur pour assurer cette extraction de sorte que ces informations combinées permettent à l’unité centrale de garantir l’ouverture effective de cette bouteille. [0064] Un signal d’ouverture de la bouteille est alors adressé 23 par l’unité centrale du tire-bouchon 10 via une interface de communication (non représentée) à une unité mobile de traitement tel qu’un smartphone, pour assurer la mise à jour d’une base de données stockée dans ce smartphone, cette base contenant des informations sur la bouteille ainsi ouverte.
[0065] Les Figures 3 à 6 donnent d’autres modes de réalisation du tire- bouchon de l’invention.
[0066] Les éléments représentés aux Figures 3 à 6 et portant les mêmes références que ceux illustrés à la Figure 1, représentent les mêmes objets, lesquels ne seront pas décrits de nouveau ci-après.
[0067] Le tire-bouchon de la Figure 3 est un tire-bouchon à levier dit « Charles de Gaulle », tandis que celui de la Figure 4 est un tire-bouchon à levier horizontal de type « screwpull ». Le tire-bouchon de la Figure 5 est un tire-bouchon bilame. Chacun de ces tire-bouchons comporte un dispositif de lecture RFID 24 pour lire un dispositif de sécurité placé sur la bouteille à ouvrir afin de garantir l’authenticité de cette dernière et assurer au moyen de l’identifiant unique associé à cette bouteille, la gestion de celle-ci dans une base de données.
[0068] Le tire-bouchon de la Figure 6 comporte un capteur de force sur l’axe de la vrille lequel permet de détecter la force d’extraction du bouchon.

Claims

REVENDICATIONS
[Revendication 1] Tire-bouchon caractérisé en ce qu’il comporte un ensemble de détection configuré pour détecter l’extraction d’un bouchon du goulot d’une bouteille et garantir ainsi l’ouverture effective de ladite bouteille.
[Revendication 2] Tire-bouchon selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit ensemble de détection comporte un capteur de mouvement (17) pour détecter le déplacement d’au moins une partie du tire-bouchon.
[Revendication 3] Tire-bouchon selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce qu’il comprend un capteur de pression (18) pour détecter la force appliquée sur le tire-bouchon (10) lors de l’extraction dudit bouchon.
[Revendication 4] Tire-bouchon selon l’une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que ledit ensemble de détection comporte un capteur de rotation pour détecter l’enfoncement de la vis sans fin, ou vrille (13), dudit tire-bouchon (10) dans ledit bouchon.
[Revendication 5] Tire-bouchon selon la revendication 4, caractérisé en ce que ledit capteur de rotation est un gyroscope.
[Revendication 6] Tire-bouchon selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ladite bouteille comprenant un dispositif de sécurité pour authentifier ladite bouteille, ledit tire-bouchon (10) comprend au moins un capteur configuré pour lire les données d’identification du dispositif de sécurité de la seule bouteille correspondante.
[Revendication 7] Tire-bouchon selon la revendication 6, caractérisé en ce que ledit au moins un capteur est choisi dans le groupe comprenant :
- un lecteur configuré pour détecter et lire par voie sans fil un dispositif de sécurité situé dans la plage de couverture de ce lecteur,
- un lecteur comprenant un module RFID intégré ou externe de lecture ou de lecture et d’écriture
- un lecteur comprenant un module de lecture en champ proche,
- un dispositif de capture d’image pour capturer une image comportant une signature unique dudit bouchon.
[Revendication 8] Tire-bouchon selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu’il comporte une batterie et un module de communication sans fil à faible consommation énergétique.
[Revendication 9] Tire-bouchon selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu’il comprend un ou plusieurs leviers, un levier (15) muni d’un ou plusieurs becs aptes à prendre appui sur le goulot de ladite bouteille ou encore une poignée pourvue de deux lames d’extraction espacées l’une de l’autre. [Revendication 10] Socle pour le tire-bouchon (10) selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu’il comprend un socle de charge doté de bornes de charge pour charger la batterie dudit tire-bouchon
(10).
[Revendication 11] Socle selon la revendication 10, caractérisé en ce que ledit socle comporte un module de lecture configuré pour détecter et lire par voie sans fil les dispositifs de sécurité d’une pluralité de bouteilles placées dans la plage de couverture dudit module de lecture, une unité de stockage dans laquelle sont stockées des données relatives au moins à l’identification de chaque bouteille présente dans sa plage de couverture, une unité de traitement et des moyens d’accès à ladite unité de stockage et des moyens d’écriture pour tenir à jour l’état de chacune de ces bouteilles.
[Revendication 12] Procédé de gestion d’une cave à vin dans laquelle on réalise les étapes suivantes :
- identifier de manière unique une bouteille dont le goulot est obturé par un bouchon,
- détecter l’extraction du bouchon hors du goulot de ladite bouteille pour garantir l’ouverture effective de ladite bouteille, - adresser un signal d’ouverture de ladite bouteille à une unité mobile de traitement tel qu’un smartphone ou à une unité fixe de traitement pour assurer la mise à jour d’une base de données contenant des informations sur ladite bouteille ainsi ouverte.
[Revendication 13] Procédé selon la revendication 12, caractérisé en ce que la détection de l’extraction du bouchon est réalisée par la détection de l’effort appliqué sur le tire-bouchon (10) pour extraire ledit bouchon du goulot de ladite bouteille et/ou la détection d’un mouvement d’au moins une partie du tire-bouchon.
[Revendication 14] Procédé selon la revendication 13, caractérisé en ce que la rotation de la vrille (13) du tire-bouchon (10) dans le bouchon est détectée pour préparer les mesures de vitesse et d’effort appliqué.
Procédé de détermination de l’ouverture d’une bouteille, caractérisé en ce que la détection d’un évènement lié au tire-bouchon déclenche un cycle d’acquisition de données, durant lequel on réalise au moyen de ce tire- bouchon les étapes suivantes :
- mesurer l’angle de rotation total, ou encore le nombre de tours réalisés par ledit tire-bouchon pour introduire la vrille de celui-ci dans le bouchon de la bouteille, puis comparer la valeur obtenue à une valeur seuil prédéterminée, - de préférence, lire par voie sans fil un dispositif de sécurité placé sur le goulot de la bouteille au moyen du tire-bouchon, et - mesurer la force appliquée pour extraire le bouchon au moyen d’un capteur d’effort placé sur ledit tire-bouchon.
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