WO2019048972A1

WO2019048972A1 - Kochfeldvorrichtung

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Publication number: WO2019048972A1
Application number: PCT/IB2018/056426
Authority: WO
Inventors: Rafael Alonso Esteban; Pilar Blasco Herranz; Eduardo Imaz Martinez; Sergio Llorente Gil; Damaso Martin Gomez; Marta OSTA LOMBARDO; Maria PARRA BORDERÍAS
Original assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2017-09-06
Filing date: 2018-08-24
Publication date: 2019-03-14
Anticipated expiration: 2020-03-06
Also published as: DE112018004918A5; ES2703017A1

Abstract

Die Erfindung geht aus von einer Kochfeldvorrichtung (10a-c), insbesondere von einer Induktionskochfeldvorrichtung, mit zumindest einer Kochfeldplatte (12a-c) und mit zumindest einer Lichtquelle (14a-c), die dazu vorgesehen ist, Licht in Richtung zumindest eines an einer Oberfläche der Kochfeldplatte (12a-c) angeordneten Gargeschirraufstellbereichs (16a-c) zu emittieren. Um eine gattungsgemäße Vorrichtung mit verbesserten Eigenschaften hinsichtlich einer Konstruktion bereitzustellen, wird vorgeschlagen, dass die Kochfeldvorrichtung (10a-c) zumindest eine Diffusionseinheit (18a-c) aufweist, welche dazu vorgesehen ist, das von der Lichtquelle (14a-c) emittierte Licht vor einem Eintritt in den Gargeschirraufstellbereich (16a-c) zu streuen.

Description

Kochfeldvorrichtung

Die Erfindung betrifft eine Kochfeldvorrichtung nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1 und ein Verfahren zu einem Betrieb einer Kochfeldvorrichtung nach dem Oberbegriff des Anspruchs 12.

Aus der spanischen Patentanmeldung ES 2 571 278 ist bereits eine Kochfeldvorrichtung bekannt, welche eine Kochfeldplatte und eine in einer Einbaulage unterhalb der Kochfeldplatte angeordnete Lichtquelle aufweist. In einem Betriebszustand emittiert die Lichtquelle Licht in Richtung eines an einer Oberfläche der Kochfeldplatte angeordneten Gargeschirr- aufstellbereichs. Das von der Lichtquelle emittierte Licht passiert auf dem Weg zu dem Gar- geschirraufstellbereich eine Diffusionseinheit der Kochfeldvorrichtung ungehindert. Die Diffusionseinheit ist als eine Ulbricht-Kugel ausgebildet. In dem Gargeschirraufstellbereich wird das von der Lichtquelle emittierte Licht an einem Gargeschirrboden reflektiert. Das an dem Gargeschirrboden reflektierte Licht tritt in die Diffusionseinheit ein und wird dort gestreut, bevor das Licht die Diffusionseinheit aus einer Öffnung in der Diffusionseinheit in Richtung einer Detektionseinheit verlässt. Eine derartige Diffusionseinheit erfordert eine technisch aufwendige und zeitintensive Herstellung, wodurch insbesondere hohe Kosten entstehen. Ein Nachteil einer derartigen Ausgestaltung besteht zudem darin, dass das von der Lichtquelle emittierte Licht in Form eines einzigen ungestreuten Lichtstrahls in den Gargeschirraufstellbereich eintritt, wodurch das an dem Gargeschirrboden reflektierte Licht stark von einer Beschaffenheit des Gargeschirrbodens, wie beispielsweise einer Oberflächenrauigkeit, abhängig ist. Hierdurch wird eine Messung einer Temperatur beeinträchtigt und möglicherweise verfälscht.

Die Aufgabe der Erfindung besteht insbesondere darin, eine gattungsgemäße Vorrichtung mit verbesserten Eigenschaften hinsichtlich einer Konstruktion bereitzustellen. Die Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die Merkmale der Ansprüche 1 und 12 gelöst, während vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung den Unteransprüchen entnommen werden können.

Die Erfindung geht aus von einer Kochfeldvorrichtung, insbesondere von einer Induktions- kochfeldvorrichtung, mit zumindest einer Kochfeldplatte und mit zumindest einer Lichtquelle, die dazu vorgesehen ist, Licht in Richtung zumindest eines an einer Oberfläche der Kochfeldplatte angeordneten Gargeschirraufstellbereichs zu emittieren. Es wird vorgeschlagen, dass die Kochfeldvorrichtung zumindest eine Diffusionseinheit aufweist, welche insbesondere in einer Einbaulage wenigstens zu einem Großteil zwischen der Lichtquelle und dem Gargeschirraufstellbereich angeordnet und dazu vorgesehen ist, das von der Lichtquelle emittierte Licht, insbesondere räumlich betrachtet, vor einem Eintritt in den Gargeschirraufstellbereich, zu streuen. Durch die erfindungsgemäße Ausgestaltung kann insbesondere eine Konstruktion vorteilhaft verbessert werden. Durch die Streuung des von der Lichtquelle emittierten Lichts vor einem Eintritt in den Gargeschirraufstellbereich kann insbesondere ein Auftreffen von diffusem Licht auf einen in dem Gargeschirraufstellbereich befindlichen Gargeschirrboden ermöglicht werden, wodurch Oberflächeneigenschaften des Gargeschirrbodens ausgemittelt und/oder minimiert werden können. Dadurch kann insbesondere eine qualitativ hochwertige Messung und/oder Detektion des von der Lichtquelle emittierten Lichts ermöglicht werden, wodurch insbesondere eine Temperatur des Gargeschirrbodens optimal und insbesondere mit geringer Fehlerquote ermittelt werden kann. Die Messung, insbesondere die Temperaturmessung, kann insbesondere unabhängig von Ei- genschaften eines in dem Gargeschirraufstellbereich befindlichen Gargeschirrbodens vorgenommen werden. Besonders vorteilhaft kann die Messung, insbesondere die Temperaturmessung, insbesondere über einen großen Temperaturbereich, welcher insbesondere auch geringe Temperaturen umfassen kann, mit hoher Genauigkeit durchgeführt werden. Insbesondere kann eine einfache und/oder kostengünstig herzustellende Ausgestaltung erzielt werden.

Unter einer„Kochfeldvorrichtung", insbesondere unter einer„Induktionskochfeldvorrichtung", soll insbesondere zumindest ein Teil, insbesondere eine Unterbaugruppe, eines Kochfelds, insbesondere eines Induktionskochfelds, verstanden werden.

Unter einer„Kochfeldplatte" soll insbesondere eine Einheit verstanden werden, die in we- nigstens einem Betriebszustand zu einem Aufstellen von Gargeschirr vorgesehen ist und die insbesondere dazu vorgesehen ist, einen Teil eines Kochfeldaußengehäuses, insbesondere der Kochfeldvorrichtung und/oder eines die Kochfeldvorrichtung aufweisenden Kochfelds, auszubilden. Insbesondere bildet die Kochfeldplatte in einer Einbaulage einen einem Bedie- ner zugewandten Teil des Kochfeldaußengehäuses aus. Die Kochfeldplatte besteht insbe- sondere wenigstens zu einem Großteil aus Glas und/oder Glaskeramik. Unter„wenigstens zu einem Großteil" soll insbesondere zu einem Anteil von mindestens 70 %, insbesondere zu mindestens 80 %, vorteilhaft zu mindestens 90 % und vorzugsweise zu mindestens 95 % verstanden werden.

Die Lichtquelle ist insbesondere dazu vorgesehen, elektromagnetische Strahlung, insbeson- dere in Form von sichtbarem Licht und/oder vorteilhaft von Infrarot-Strahlung, in Richtung des Gargeschirraufstellbereichs zu emittieren. Unter„Infrarot-Strahlung" soll insbesondere elektromagnetische Strahlung aus einem Wellenlängenbereich von 780 nm bis 0,3 mm verstanden werden. Insbesondere ist die Lichtquelle dazu vorgesehen, elektromagnetische Strahlung in einem Wellenlängenbereich zu emittieren, der im Wesentlichen einem Wellen- längenbereich einer von dem Gargeschirr in einem Heizbetriebszustand emittierten elektromagnetischen Strahlung entspricht. Die Lichtquelle ist insbesondere dazu vorgesehen, elektromagnetische Strahlung mit einer Wellenlänge von wenigstens im Wesentlichen 1550 nm zu emittieren. Alternativ oder zusätzlich könnte die Lichtquelle dazu vorgesehen sein, elektromagnetische Strahlung mit einer Wellenlänge von wenigstens im Wesentlichen 1600 nm und/oder von wenigstens im Wesentlichen 1650 nm zu emittieren. Unter der Wendung„wenigstens im Wesentlichen" soll insbesondere verstanden werden, dass eine Abweichung von dem Wert insbesondere maximal 25 %, vorteilhaft maximal 10 % und vorzugsweise maximal 5 % des Werts beträgt. Die Lichtquelle könnte beispielsweise als ein Laser und/oder als eine Leuchtdiode ausgebildet sein. Beispielsweise könnte die Lichtquelle zumindest eine LED aufweisen.

Unter einem„Gargeschirraufstellbereich" soll insbesondere ein zweidimensionaler Bereich verstanden werden, welcher insbesondere von einer Oberfläche der Kochfeldplatte, die in einer Einbaulage insbesondere einem Bediener zugewandt ist, gebildet ist, und welcher insbesondere zu einem Aufstellen zumindest eines Gargeschirrs zum Zwecke einer Beheizung des Gargeschirrs vorgesehen ist. Insbesondere weist die Kochfeldvorrichtung zumindest ein Heizelement auf, welches in einer Einbaulage insbesondere unterhalb des Gargeschirraufstellbereichs angeordnet ist. Bei einer senkrechten Betrachtung auf eine Haupterstreckungs- ebene der Kochfeldplatte umgibt der Gargeschirraufstellbereich insbesondere das Heizelement insbesondere wenigstens teilweise und vorteilhaft wenigstens zu einem Großteil. Unter einer„Haupterstreckungsebene" eines Objekts soll insbesondere eine Ebene verstanden werden, welche parallel zu einer größten Seitenfläche eines kleinsten gedachten geometrischen Quaders ist, welcher das Objekt gerade noch vollständig umschließt, und insbesondere durch den Mittelpunkt des Quaders verläuft.

Unter einer„Diffusionseinheit" soll insbesondere eine Einheit verstanden werden, welche dazu vorgesehen ist, einen Anteil von mindestens 75 %, insbesondere von mindestens

80 %, vorteilhaft von mindestens 85 %, besonders vorteilhaft von mindestens 90 % und vorzugsweise von mindestens 95 % von auf einer ersten Seite auftreffendem Licht auf eine der ersten Seite gegenüberliegende zweite Seite zu transmittieren und eine Richtung dieses Anteils des Lichts insbesondere zu verändern. Die Diffusionseinheit ist insbesondere dazu vorgesehen, einen Anteil von maximal 10 %, insbesondere von maximal 8 %, vorteilhaft von maximal 5 %, besonders vorteilhaft von maximal 3 % und vorzugsweise von maximal 1 % von auf einer ersten Seite auftreffendem Licht auf eine der ersten Seite gegenüberliegende zweite Seite zu transmittieren und diesen Anteil des Lichts insbesondere unverändert passieren zu lassen.

Die Diffusionseinheit weist vorteilhaft eine wenigstens im Wesentlichen plattenförmige Gestalt auf, wodurch die Diffusionseinheit insbesondere besonders einfach und/oder kostengünstig hergestellt werden kann und/oder wodurch insbesondere eine besonders kompakte Ausgestaltung erzielt werden kann. Insbesondere weist die Diffusionseinheit zumindest eine Längserstreckung und insbesondere zumindest eine insbesondere zu der Längserstreckung senkrecht ausgerichtete Quererstreckung auf, welche insbesondere wesentlich größer sind als eine Dicke der Diffusionseinheit. Unter einer„Längserstreckung" eines Objekts soll insbesondere eine Erstreckung des Objekts entlang einer Längserstreckungsrichtung des Objekts verstanden werden. Unter einer„Längserstreckungsrichtung" eines Objekts soll insbesondere eine Richtung verstanden werden, welche parallel zu einer längsten Seite eines kleinsten gedachten geometrischen Quaders ausgerichtet ist, welcher das Objekt gerade noch vollständig umschließt. Unter einer„Erstreckung" eines Objekts soll insbesondere ein maximaler Abstand zweier Punkte einer senkrechten Projektion des Objekts auf eine Ebene verstanden werden. Insbesondere sind die Längserstreckung der Diffusionseinheit und insbesondere zusätzlich die Quererstreckung der Diffusionseinheit parallel zu einer Haupter- streckungsebene der Diffusionseinheit ausgerichtet. Unter einer„Dicke" eines Objekts soll insbesondere eine Länge einer kürzesten Seite eines kleinsten gedachten geometrischen Quaders verstanden werden, welcher das Objekt gerade noch vollständig umschließt.

Beispielsweise könnte die Diffusionseinheit wenigstens zu einem Großteil aus Glas und/oder aus Glaskeramik und/oder aus Kunststoff und/oder aus Silikon bestehen. Die Diffusionsein- heit könnte sich bei einer senkrechten Betrachtung auf eine Haupterstreckungsebene der Kochfeldplatte insbesondere über im Wesentlichen eine gesamte Erstreckung der Kochfeldplatte erstrecken. Alternativ könnte die Diffusionseinheit bei einer senkrechten Betrachtung auf eine Haupterstreckungsebene der Kochfeldplatte auf einzelne Bereiche beschränkt sein, wie insbesondere auf eine Ausdehnung des Gargeschirraufstellbereichs.

Die Kochfeldvorrichtung weist insbesondere zumindest eine Detektionseinheit auf, die dazu vorgesehen ist, zumindest eine Reflektivitätskenngröße eines in dem Gargeschirraufstellbe- reich aufgestellten Gargeschirrs und/oder aus dem Gargeschirraufstellbereich kommendes Licht zu detektieren. Unter einer„Reflektivitätskenngröße" eines Gargeschirrs soll insbesondere eine Kenngröße verstanden werden, die zu einer Ermittlung einer Reflektivität des Gar- geschirrs geeignet ist und vorzugsweise von der Steuereinheit hierzu verwendet wird und/oder die insbesondere ausgebildet ist als ein Parameter, der einen Wert einer Reflektivi- tät zumindest teilweise kennzeichnet, wie beispielsweise eine Amplitude eines elektrischen Signals und/oder eine Stärke eines elektrischen Signals und/oder eine Pulsdauer eines elektrischen Signals und/oder vorteilhaft eine Intensität und/oder Wellenlänge elektromagne- tischer Strahlung, insbesondere Infrarot-Strahlung. Unter einer„Reflektivität" eines Objekts soll insbesondere eine Eigenschaft des Objekts verstanden werden, elektromagnetische Strahlung in Abhängigkeit von einer Temperatur des Objekts und insbesondere zusätzlich zu einer Abhängigkeit von der Temperatur wellenlängenabhängig und vorteilhaft unabhängig von einer Richtung, insbesondere einer Einfallsrichtung, zu reflektieren, wobei das Objekt insbesondere als ein Lambert-Strahler ausgebildet ist. Die Reflektivität wird insbesondere auch als ein Reflexionsgrad und vorteilhaft als ein hemisphärischer spektraler Reflexionsgrad bezeichnet.

Die Kochfeldvorrichtung weist insbesondere zumindest eine Steuereinheit auf, die dazu vorgesehen ist, auf Basis der von der Detektionseinheit detektierten Reflektivitätskenngröße und/oder auf Basis des von der Detektionseinheit detektierten Lichts zumindest einen Emissionsgrad wenigstens des in dem Gargeschirraufstellbereich aufgestellten Gargeschirrs zu ermitteln. Unter einem„Emissionsgrad" eines Objekts soll insbesondere eine Eigenschaft des Objekts verstanden werden, elektromagnetische Strahlung in Abhängigkeit von einer Temperatur des Objekts und insbesondere zusätzlich zu einer Abhängigkeit von der Tempe- ratur wellenlängenabhängig und vorteilhaft unabhängig von einer Richtung, insbesondere einer Emissionsrichtung, zu emittieren, wobei das Objekt insbesondere als ein Lambert- Strahler ausgebildet ist. Der Emissionsgrad wird insbesondere auch als ein hemisphärischer spektraler Emissionsgrad bezeichnet. Unter einer„Steuereinheit" soll insbesondere eine elektronische Einheit verstanden werden, die vorzugsweise in einer Steuer- und/oder Re- geleinheit eines Kochfelds zumindest teilweise integriert ist und die vorzugsweise dazu vorgesehen ist, zumindest eine Versorgungseinheit, insbesondere der Kochfeldvorrichtung, zu steuern und/oder zu regeln. Vorzugsweise umfasst die Steuereinheit eine Recheneinheit und insbesondere zusätzlich zur Recheneinheit eine Speichereinheit mit einem darin gespeicherten Steuer- und/oder Regelprogramm, das dazu vorgesehen ist, von der Recheneinheit aus- geführt zu werden.

Unter„vorgesehen" soll insbesondere speziell programmiert, ausgelegt und/oder ausgestattet verstanden werden. Darunter, dass ein Objekt zu einer bestimmten Funktion vorgesehen ist, soll insbesondere verstanden werden, dass das Objekt diese bestimmte Funktion in zumindest einem Anwendungs- und/oder Betriebszustand erfüllt und/oder ausführt. Ferner wird vorgeschlagen, dass die Diffusionseinheit dazu vorgesehen ist, das von der Lichtquelle emittierte Licht bezüglich zumindest eines insbesondere beliebigen Punkts auf einer dem Gargeschirraufstellbereich in wenigstens einem montierten Zustand zugewandten Oberfläche der Diffusionseinheit über einen Raumwinkel von mindestens ττ, insbesondere von mindestens 3ττ/2 und vorteilhaft von mindestens 2π zu streuen. Insbesondere ist die

Diffusionseinheit dazu vorgesehen, das von der Lichtquelle emittierte Licht bezüglich zumindest eines insbesondere beliebigen Punkts auf einer dem Gargeschirraufstellbereich in wenigstens einem montierten Zustand zugewandten Oberfläche der Diffusionseinheit in wenigstens im Wesentlichen eine gesamte dem Gargeschirraufstellbereich zugewandte Halbkugel zu streuen. Dadurch kann insbesondere besonders diffuses, gut verteiltes Licht bereitgestellt werden, wodurch insbesondere ein Einfluss von Eigenschaften eines in dem Gargeschirraufstellbereich aufgestellten Gargeschirrs minimiert und/oder eine optimierte Messung erzielt werden kann.

Beispielsweise könnte die Kochfeldvorrichtung insbesondere ausschließlich die Diffusions- einheit aufweisen, welche insbesondere dazu vorgesehen sein könnte, das von der Lichtquelle emittierte Licht insbesondere räumlich betrachtet insbesondere ausschließlich vor einem Eintritt in den Gargeschirraufstellbereich zu streuen. Vorzugsweise weist die Kochfeldvorrichtung zumindest eine weitere Diffusionseinheit auf, die dazu vorgesehen ist, aus dem Gargeschirraufstellbereich kommendes und insbesondere an dem Gargeschirrboden des in dem Gargeschirraufstellbereich aufgestellten Gargeschirrs reflektiertes Licht insbesondere vor einem Erreichen der Detektionseinheit zu streuen. Insbesondere ist die weitere Diffusionseinheit in einer Einbaulage wenigstens zu einem Großteil zwischen der Detektionseinheit und dem Gargeschirraufstellbereich angeordnet. Dadurch kann insbesondere eine Temperatur eines in dem Gargeschirraufstellbereich aufgestellten Gargeschirrs optimal und/oder mit einer geringen Fehlerquote ermittelt werden.

Die Diffusionseinheit und die weitere Diffusionseinheit könnten insbesondere zwei eigenständige Einheiten sein und insbesondere in wenigstens einem montierten Zustand räumlich zueinander beabstandet angeordnet sein. Beispielsweise könnte die Diffusionseinheit in einem Nahbereich der Lichtquelle und insbesondere die weitere Diffusionseinheit in einem Nahbereich der Detektionseinheit angeordnet sein. Vorzugsweise sind die Diffusionseinheit und die weitere Diffusionseinheit einstückig ausgebildet. Die weitere Diffusionseinheit ist insbesondere dazu vorgesehen, aus dem Gargeschirraufstellbereich kommendes und insbesondere an dem Gargeschirrboden des in dem Gargeschirraufstellbereich aufgestellten Gargeschirrs reflektiertes Licht insbesondere vor einem Erreichen der Detektionseinheit zu streuen. Unter„einstückig" soll insbesondere zumindest stoffschlüssig verbunden verstanden werden, beispielsweise durch einen Schweißprozess, einen Klebeprozess, einen Anspritz- prozess und/oder einen anderen, dem Fachmann als sinnvoll erscheinenden Prozess, und/oder vorteilhaft in einem Stück geformt verstanden werden, wie beispielsweise durch eine Herstellung aus einem Guss und/oder durch eine Herstellung in einem Ein- oder Mehr- komponentenspritzverfahren und vorteilhaft aus einem einzelnen Rohling. Dadurch kann insbesondere eine preisgünstige Ausgestaltung und/oder eine geringe Lagerhaltung und/oder eine geringe Bauteilevielfalt erreicht werden.

Ferner wird vorgeschlagen, dass die weitere Diffusionseinheit dazu vorgesehen ist, das aus dem Gargeschirraufstellbereich kommende Licht bezüglich zumindest eines insbesondere beliebigen Punkts auf einer dem Gargeschirraufstellbereich in wenigstens einem montierten Zustand abgewandten Oberfläche der weiteren Diffusionseinheit über einen Raumwinkel von mindestens ττ, insbesondere von mindestens 3ττ/2 und vorteilhaft von mindestens 2π zu streuen. Insbesondere ist die weitere Diffusionseinheit dazu vorgesehen, das aus dem Gargeschirraufstellbereich kommende Licht bezüglich zumindest eines insbesondere beliebigen Punkts auf einer dem Gargeschirraufstellbereich in wenigstens einem montierten Zustand abgewandten Oberfläche der weiteren Diffusionseinheit in wenigstens im Wesentlichen eine gesamte dem Gargeschirraufstellbereich abgewandte Halbkugel zu streuen. Dadurch kann insbesondere besonders diffuses, gut verteiltes Licht bereitgestellt werden, wodurch insbesondere eine optimierte Messung ermöglicht werden kann.

Zudem wird vorgeschlagen, dass die Diffusionseinheit einen Transmissionsgrad von mindestens 0,9, insbesondere von mindestens 0,92, vorteilhaft von mindestens 0,95, besonders vorteilhaft von mindestens 0,97 und vorzugsweise von mindestens 0,99 aufweist. Insbesondere weist die Diffusionseinheit einen Reflexionsgrad von maximal 0,1 , insbesondere von maximal 0,08, vorteilhaft von maximal 0,05, besonders vorteilhaft von maximal 0,03 und vor- zugsweise von maximal 0,01 auf. Insbesondere weist die Diffusionseinheit einen Emissionsgrad von maximal 0,1 , insbesondere von maximal 0,08, vorteilhaft von maximal 0,05, besonders vorteilhaft von maximal 0,03 und vorzugsweise von maximal 0,01 auf. Dadurch kann insbesondere ein Großteil des von der Lichtquelle emittieren Lichts zu einer Messung verwendet werden, wodurch insbesondere ein hohes Messsignal und/oder eine hochwertige Messung ermöglicht werden kann.

Weiterhin wird vorgeschlagen, dass die Diffusionseinheit an der Kochfeldplatte, insbesondere stoffschlüssig, befestigt ist. Beispielsweise könnte die Diffusionseinheit kraftschlüssig und/oder formschlüssig an der Kochfeldplatte befestigt sein. Vorteilhaft ist die Diffusionseinheit stoffschlüssig, insbesondere mittels einer Klebeverbindung, an der Kochfeldplatte befes- tigt. Die Diffusionseinheit ist in wenigstens einem montierten Zustand insbesondere in einem Nahbereich des Gargeschirraufstellbereichs angeordnet. Dadurch kann insbesondere eine hohe Stabilität erzielt werden. Insbesondere aufgrund einer Nähe der Diffusionseinheit zu dem Gargeschirraufstellbereich kann sichergestellt werden, dass ein Großteil des von der Lichtquelle emittierten Lichts vor einem Eintritt in den Gargeschirraufstellbereich gestreut wird, wodurch insbesondere eine optimierte Temperatur-Messung durchgeführt werden kann.

Beispielsweise könnte die Diffusionseinheit direkt an der Kochfeldplatte anliegen und zu der Kochfeldplatte um wenigstens im Wesentlichen 0 mm beabstandet sein. Vorzugsweise ist die Diffusionseinheit insbesondere in wenigstens einem montierten Zustand um mindestens 0,5 mm, insbesondere um mindestens 1 mm, vorteilhaft um mindestens 2 mm und vorzugsweise um mindestens 3 mm zu der Kochfeldplatte beabstandet. Insbesondere ist die Diffusionseinheit in wenigstens einem montierten Zustand um maximal 15 mm, insbesondere um maximal 12 mm, vorteilhaft um maximal 10 mm und vorzugsweise um maximal 8 mm zu der Kochfeldplatte beabstandet. In wenigstens einem montierten Zustand existiert insbesondere zumindest ein Luftspalt zwischen der Diffusionseinheit und der Kochfeldplatte, um insbesondere eine Überhitzung der Diffusionseinheit in wenigstens einem Betriebszustand zu vermeiden. Dadurch kann insbesondere eine Erhitzung der Diffusionseinheit durch eine erhitzte Kochfeldplatte vermieden werden, wodurch insbesondere eine volle Funktionsfähigkeit der Diffusionseinheit und/oder ein zuverlässiges Messergebnis gewährleistet werden kann. Die Diffusionseinheit und die Kochfeldplatte könnten insbesondere separat voneinander ausgebildet sein. Vorzugsweise ist die Diffusionseinheit einstückig mit der Kochfeldplatte ausgebildet. Insbesondere ist die Diffusionseinheit als ein Teilbereich der Kochfeldplatte ausgebildet. Die Diffusionseinheit ist insbesondere durch Bearbeitung der Kochfeldplatte hergestellt. Beispielsweise könnte die Diffusionseinheit durch eine Bearbeitung der Koch- feldplatte mittels zumindest eines insbesondere flüssigen Ätzmittels und/oder mittels Laser und/oder mittels zumindest einer Oberflächenbehandlung der Kochfeldplatte hergestellt sein. Dadurch kann insbesondere eine geringe Lagerhaltung und/oder eine geringe Bauteilevielfalt erreicht werden.

Ein hoher Komfort für einen Bediener kann insbesondere erreicht werden durch ein Koch- feld, insbesondere durch ein Induktionskochfeld, mit zumindest einer Kochfeldvorrichtung.

Der Komfort für einen Bediener kann insbesondere weiter gesteigert werden durch ein System mit zumindest einem Kochfeld und mit dem Gargeschirr, welches insbesondere zu einem Aufstellen in dem Gargeschirraufstellbereich vorgesehen ist. Eine Temperatur zumindest eines in dem Gargeschirraufstellbereich aufgestellten Gargeschirrs kann insbesondere besonders genau gemessen werden durch ein Verfahren zu einem Betrieb einer Kochfeldvorrichtung, mit zumindest einer Kochfeldplatte und mit zumindest einer Lichtquelle, durch welche Licht in Richtung zumindest eines an einer Oberfläche der Kochfeldplatte angeordneten Gargeschirraufstellbereichs emittiert wird, wobei das von der Lichtquelle emittierte Licht vor einem Eintritt in den Gargeschirraufstellbereich gestreut wird.

Die Kochfeldvorrichtung soll hierbei nicht auf die oben beschriebene Anwendung und Ausführungsform beschränkt sein. Insbesondere kann die Kochfeldvorrichtung zu einer Erfüllung einer hierin beschriebenen Funktionsweise eine von einer hierin genannten Anzahl von einzelnen Elementen, Bauteilen und Einheiten abweichende Anzahl aufweisen.

Weitere Vorteile ergeben sich aus der folgenden Zeichnungsbeschreibung. In der Zeichnung sind Ausführungsbeispiele der Erfindung dargestellt. Die Zeichnung, die Beschreibung und die Ansprüche enthalten zahlreiche Merkmale in Kombination. Der Fachmann wird die Merkmale zweckmäßigerweise auch einzeln betrachten und zu sinnvollen weiteren Kombinationen zusammenfassen.

Es zeigen:

Fig. 1 ein Kochfeld mit einer Kochfeldvorrichtung in einer schematischen Draufsicht,

Fig. 2 ein System mit dem Kochfeld und mit einem Gargeschirr, welches in einem

Gargeschirraufstellbereich der Kochfeldvorrichtung aufgestellt ist, in einer schematischen Schnittdarstellung, wobei mittels Pfeilen schematisch imaginäre Strahlengänge dargestellt sind,

Fig. 3 eine Diffusionseinheit der Kochfeldvorrichtung in einem ersten Betriebszustand in einer schematischen Schnittdarstellung,

Fig. 4 die Diffusionseinheit in einem zweiten Betriebszustand in einer schemati- sehen Schnittdarstellung,

Fig. 5 ein System mit einem alternativen Kochfeld und mit einem Gargeschirr, welches in einem Gargeschirraufstellbereich einer alternativen Kochfeldvorrichtung des Kochfelds aufgestellt ist, in einer schematischen Schnittdarstellung, wobei mittels Pfeilen schematisch imaginäre Strahlengänge dargestellt sind, und

Fig. 6 ein System mit einem alternativen Kochfeld und mit einem Gargeschirr, welches in einem Gargeschirraufstellbereich einer alternativen Kochfeldvor- richtung des Kochfelds aufgestellt ist, in einer schematischen Schnittdarstellung, wobei mittels Pfeilen schematisch imaginäre Strahlengänge dargestellt sind.

Fig. 1 zeigt ein Kochfeld 22a, das als ein Induktionskochfeld ausgebildet ist, mit einer Koch- feldvorrichtung 10a, die als eine Induktionskochfeldvorrichtung ausgebildet ist. Das Kochfeld 22a ist Teil eines Systems 24a.

Die Kochfeldvorrichtung 10a weist eine Kochfeldplatte 12a auf. In einem montierten Zustand bildet die Kochfeldplatte 12a einen Teil eines Kochfeldaußengehäuses aus, und zwar insbesondere eines Kochfeldaußengehäuses insbesondere des Kochfelds 22a. Die Kochfeldplatte 12a ist zu einem Aufstellen von Gargeschirr 26a vorgesehen (vgl. Fig. 2).

Die Kochfeldvorrichtung 10a weist zumindest ein Heizelement auf (nicht dargestellt). Im vorliegenden Ausführungsbeispiel weist die Kochfeldvorrichtung 10a mehrere Heizelemente auf. Die Heizelemente sind in einer Einbaulage unterhalb der Kochfeldplatte 12a angeordnet. Die Heizelemente sind jeweils dazu vorgesehen, auf der Kochfeldplatte 12a oberhalb der Heiz- elemente aufgestelltes Gargeschirr 26a zu erhitzen. Die Heizelemente sind als Induktionsheizelemente ausgebildet.

Die Kochfeldvorrichtung 10a weist eine Bedienerschnittstelle 28a zu einer Eingabe und/oder Auswahl von Betriebsparametern auf, beispielsweise einer Heizleistung und/oder einer Heizleistungsdichte und/oder einer Heizzone. Die Bedienerschnittstelle 28a ist zu einer Ausgabe eines Werts eines Betriebsparameters an einen Bediener vorgesehen.

Die Kochfeldvorrichtung 10a weist eine Steuereinheit 30a auf. Die Steuereinheit 30a ist dazu vorgesehen, in Abhängigkeit von mittels der Bedienerschnittstelle 28a eingegebenen Betriebsparametern Aktionen auszuführen und/oder Einstellungen zu verändern. Die Steuereinheit 30a regelt in einem Heizbetriebszustand eine Energiezufuhr zu den Heizelementen. Die Kochfeldvorrichtung 10a weist eine Lichtquelle 14a auf (vgl. Fig. 2). Alternativ oder zusätzlich könnte die Kochfeldvorrichtung 10a zumindest zwei, insbesondere zumindest drei, vorteilhaft zumindest vier und vorzugsweise mehrere Lichtquellen 14a aufweisen, welche insbesondere jeweils einem Gargeschirraufstellbereich 16a zugeordnet sein könnten.

Die Kochfeldplatte 12a weist den Gargeschirraufstellbereich 16a auf. Alternativ oder zusätz- lieh könnte die Kochfeldvorrichtung 10a zumindest zwei, insbesondere zumindest drei, vorteilhaft zumindest vier und vorzugsweise mehrere Gargeschirraufstellbereiche 16a aufweisen. In einer Einbaulage ist die Lichtquelle 14a unterhalb der Kochfeldplatte 12a, und zwar insbesondere unterhalb des Gargeschirraufstellbereichs 16a, angeordnet (vgl. Fig. 2). Die Lichtquelle 14a emittiert in einem Betriebszustand Licht in Richtung des an einer Oberfläche der Kochfeldplatte 12a angeordneten Gargeschirraufstellbereichs 16a. In einem Betriebszustand ist das Gargeschirr 26a in einem an einer Oberfläche der Kochfeldplatte 12a angeordneten Gargeschirraufstellbereich 16a aufgestellt. Neben dem Kochfeld 22a ist das Gargeschirr 26a Teil des Systems 24a.

Zwischen dem Gargeschirraufstellbereich 16a und der Lichtquelle 14a ist in einem montierten Zustand eine Diffusionseinheit 18a der Kochfeldvorrichtung 10a angeordnet. Die Koch- feldvorrichtung 10a weist die Diffusionseinheit 18a auf. Alternativ oder zusätzlich könnte die Kochfeldvorrichtung 10a zumindest zwei, insbesondere zumindest drei, vorteilhaft zumindest vier und vorzugsweise mehrere Diffusionseinheiten 18a aufweisen. Insbesondere könnte eine Anzahl an Diffusionseinheiten 18a und/oder eine Anzahl an Lichtquellen 14a und/oder eine Anzahl an Gargeschirraufstellbereichen 16a identisch sein.

In einem Betriebszustand streut die Diffusionseinheit 18a das von der Lichtquelle 14a emittierte Licht vor einem Eintritt in den Gargeschirraufstellbereich 16a. Die Diffusionseinheit 18a streut das von der Lichtquelle 14a emittierte Licht in einem Betriebszustand bezüglich eines beliebigen Punkts auf einer dem Gargeschirraufstellbereich 16a in einem montierten Zustand zugewandten Oberfläche der Diffusionseinheit 18a über einen Raumwinkel von im Wesentli- chen 2π (vgl. Fig. 3).

Die Kochfeldvorrichtung 10a weist eine weitere Diffusionseinheit 20a auf (vgl. Fig. 2). Alternativ oder zusätzlich könnte die Kochfeldvorrichtung 10a zumindest zwei, insbesondere zumindest drei, vorteilhaft zumindest vier und vorzugsweise mehrere weitere Diffusionseinheiten 20a aufweisen. Insbesondere könnte eine Anzahl an weiteren Diffusionseinheiten 20a und/oder eine Anzahl an Lichtquellen 14a und/oder eine Anzahl an Gargeschirraufstellbereichen 16a identisch sein.

In einem Betriebszustand streut die weitere Diffusionseinheit 20a aus dem Gargeschirraufstellbereich 16a kommendes Licht. Das aus dem Gargeschirraufstellbereich 16a kommende Licht entspricht im Wesentlichen dem von der Lichtquelle 14a emittierten Licht im Anschluss an eine Reflektion an einem Gargeschirrboden des in dem Gargeschirraufstellbereich 16a aufgestellten Gargeschirrs 26a. Die weitere Diffusionseinheit 20a streut das aus dem Gargeschirraufstellbereich 16a kommende Licht in einem Betriebszustand bezüglich eines beliebigen Punkts auf einer dem Gargeschirraufstellbereich 16a in einem montierten Zustand ab- gewandten Oberfläche der weiteren Diffusionseinheit 20a über einen Raumwinkel von im Wesentlichen 2π (vgl. Fig. 4).

Die weitere Diffusionseinheit 20a ist in einem montierten Zustand zwischen dem Gargeschirraufstellbereich 16a und einer Detektionseinheit 32a der Kochfeldvorrichtung 10a ange- ordnet. Die Kochfeldvorrichtung 10a weist die Detektionseinheit 32a auf. Alternativ oder zusätzlich könnte die Kochfeldvorrichtung 10a zumindest zwei, insbesondere zumindest drei, vorteilhaft zumindest vier und vorzugsweise mehrere Detektionseinheiten 32a aufweisen. Insbesondere könnte eine Anzahl an Detektionseinheiten 32a und/oder eine Anzahl an Diffusionseinheiten 18a und/oder eine Anzahl an weiteren Diffusionseinheiten 20a und/oder eine Anzahl an Lichtquellen 14a und/oder eine Anzahl an Gargeschirraufstellbereichen 16a identisch sein.

In einem Betriebszustand detektiert die Detektionseinheit 32a das aus dem Gargeschirraufstellbereich 16a kommende Licht, und zwar insbesondere im Anschluss an eine Streuung des aus dem Gargeschirraufstellbereich 16a kommenden Lichts durch die weitere Diffusi- onseinheit 20a.

Im vorliegenden Ausführungsbeispiel sind die weitere Diffusionseinheit 20a und die Diffusionseinheit 18a einstückig ausgebildet. Die Diffusionseinheit 18a streut sowohl das von der Lichtquelle 14a emittierte Licht vor einem Eintritt in den Gargeschirraufstellbereich 16a als auch das aus dem Gargeschirraufstellbereich 16a kommende Licht vor einer Detektion durch die Detektionseinheit 32a.

Die Diffusionseinheit 18a, und damit insbesondere auch die weitere Diffusionseinheit 20a, weist im vorliegenden Ausführungsbeispiel einen Transmissionsgrad von im Wesentlichen 0,99 auf. Die Diffusionseinheit 18a, und damit insbesondere auch die weitere Diffusionseinheit 20a, weist einen Reflexionsgrad von im Wesentlichen 0,01 auf.

In einem montierten Zustand ist die Diffusionseinheit 18a um im Wesentlichen 4 mm zu der Kochfeldplatte 12a beabstandet (vgl. Fig. 2). Ein Abstand 34a zwischen der Diffusionseinheit 18a und der Kochfeldplatte 12a beträgt im Wesentlichen 4 mm.

Beispielsweise könnte die Diffusionseinheit 18a an der Kochfeldplatte 12a befestigt sein, wie insbesondere mittels Befestigungsmitteln (nicht dargestellt), welche insbesondere zusätzlich den Abstand 34a zwischen der Diffusionseinheit 18a und der Kochfeldplatte 12a festlegen könnten. Alternativ oder zusätzlich könnte die Diffusionseinheit 18a an einer weiteren Einheit (nicht dargestellt) befestigt sein, wie beispielsweise an einer Gehäuseeinheit und/oder an einem Raumteilerelement und/oder an einem Abschirmelement und/oder an einem Heizelementträger. In einem Verfahren zu einem Betrieb der Kochfeldvorrichtung 10a wird das von der Lichtquelle 14a emittierte Licht vor einem Eintritt in den Gargeschirraufstellbereich 16a gestreut. Das gestreute Licht tritt anschließend in den Gargeschirraufstellbereich 16a ein. In dem Gargeschirraufstellbereich 16a wird das gestreute Licht an einem Gargeschirrboden des in dem Gargeschirraufstellbereich 16a aufgestellten Gargeschirrs 26a reflektiert. Das an dem Gargeschirrboden des in dem Gargeschirraufstellbereich 16a aufgestellten Gargeschirrs 26a reflektierte Licht verlässt den Gargeschirraufstellbereich 16a. Das aus dem Gargeschirraufstellbereich 16a reflektierte Licht wird vor einer Detektion durch die Detektionseinheit 32a gestreut.

In Fig. 5 und 6 sind zwei weitere Ausführungsbeispiele der Erfindung gezeigt. Die nachfolgenden Beschreibungen beschränken sich im Wesentlichen auf die Unterschiede zwischen den Ausführungsbeispielen, wobei bezüglich gleich bleibender Bauteile, Merkmale und Funktionen auf die Beschreibung des Ausführungsbeispiels der Fig. 1 bis 4 verwiesen werden kann. Zur Unterscheidung der Ausführungsbeispiele ist der Buchstabe a in den Bezugszei- chen des Ausführungsbeispiels in den Fig. 1 bis 4 durch die Buchstaben b und c in den Bezugszeichen des Ausführungsbeispiels der Fig. 5 und 6 ersetzt. Bezüglich gleich bezeichneter Bauteile, insbesondere in Bezug auf Bauteile mit gleichen Bezugszeichen, kann grundsätzlich auch auf die Zeichnungen und/oder die Beschreibung des Ausführungsbeispiels der Fig. 1 bis 4 verwiesen werden.

Fig. 5 zeigt ein System 24b mit einem alternativen Kochfeld 22b und mit einem Gargeschirr 26b, welches in einem Gargeschirraufstellbereich 16b einer alternativen Kochfeldvorrichtung 10b des Kochfelds 22b aufgestellt ist. Der Gargeschirraufstellbereich 16b ist von einer Oberfläche einer Kochfeldplatte 12b der Kochfeldvorrichtung 10b gebildet.

Eine Diffusionseinheit 18b der Kochfeldvorrichtung 10b ist in einem montierten Zustand an der Kochfeldplatte 12b befestigt. Im vorliegenden Ausführungsbeispiel ist die Diffusionseinheit 18b stoffschlüssig an der Kochfeldplatte 12b befestigt. Die Diffusionseinheit 18b ist in einem montierten Zustand an der Kochfeldplatte 12b angeklebt und insbesondere als ein Sticker ausgebildet.

Fig. 6 zeigt ein System 24c mit einem alternativen Kochfeld 22c und mit einem Gargeschirr 26c, welches in einem Gargeschirraufstellbereich 16c einer alternativen Kochfeldvorrichtung 10c des Kochfelds 22c aufgestellt ist. Die Kochfeldvorrichtung 10c weist eine Diffusionseinheit 18c und eine Kochfeldplatte 12c auf. Die Diffusionseinheit 18c ist einstückig mit der Kochfeldplatte 12c ausgebildet. Die Diffusionseinheit 18c ist als ein Teilbereich der Kochfeldplatte 12c ausgebildet. Bezugszeichen Kochfeldvorrichtung

Kochfeldplatte

Lichtquelle

Gargeschirraufstellbereich

Diffusionseinheit

Weitere Diffusionseinheit

Kochfeld

System

Gargeschirr

Bedienerschnittstelle

Steuereinheit

Detektionseinheit

Abstand

Claims

ANSPRÜCHE

Kochfeldvorrichtung, insbesondere Induktionskochfeldvorrichtung, mit zumindest einer Kochfeldplatte (12a-c) und mit zumindest einer Lichtquelle (14a-c), die dazu vorgesehen ist, Licht in Richtung zumindest eines an einer Oberfläche der Kochfeldplatte (12a-c) angeordneten Gargeschirraufstellbereichs (16a-c) zu emittieren, gekennzeichnet durch zumindest eine Diffusionseinheit (18a-c), welche dazu vorgesehen ist, das von der Lichtquelle (14a-c) emittierte Licht vor einem Eintritt in den Gargeschirraufstellbereich (16a-c) zu streuen.

Kochfeldvorrichtung nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass die Diffusionseinheit (18a-c) dazu vorgesehen ist, das von der Lichtquelle (14a-c) emittierte Licht bezüglich zumindest eines Punkts auf einer dem Gargeschirraufstellbereich (16a-c) in wenigstens einem montierten Zustand zugewandten Oberfläche der Diffusionseinheit (18a-c) über einen Raumwinkel von mindestens π zu streuen.

Kochfeldvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch zumindest eine weitere Diffusionseinheit (20a-c), die dazu vorgesehen ist, aus dem Gargeschirraufstellbereich (16a-c) kommendes Licht zu streuen.

Kochfeldvorrichtung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Diffusionseinheit (18a-c) und die weitere Diffusionseinheit (20a-c) einstückig ausgebildet sind.

Kochfeldvorrichtung nach Anspruch 3 oder 4, dadurch gekennzeichnet, dass die weitere Diffusionseinheit (20a-c) dazu vorgesehen ist, das aus dem Gargeschirraufstellbereich (16a-c) kommende Licht bezüglich zumindest eines Punkts auf einer dem Gargeschirraufstellbereich (16a-c) in wenigstens einem montierten Zustand abgewandten Oberfläche der weiteren Diffusionseinheit (20a-c) über einen Raumwinkel von mindestens π zu streuen.

Kochfeldvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Diffusionseinheit (18a-c) einen Transmissionsgrad von mindestens 0,9 aufweist.

Kochfeldvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Diffusionseinheit (18b) an der Kochfeldplatte (12b) befestigt ist. Kochfeldvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Diffusionseinheit (18a) um mindestens 0,5 mm zu der Kochfeldplatte (12a) beabstandet ist.

Kochfeldvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Diffusionseinheit (18c) einstückig mit der Kochfeldplatte (12c) ausgebildet ist.

Kochfeld, insbesondere Induktionskochfeld, mit zumindest einer Kochfeldvorrichtung (10a-c) nach einem der vorhergehenden Ansprüche.

System mit zumindest einem Kochfeld (22a-c) nach Anspruch 10 und mit dem Gargeschirr (26a-c).

Verfahren zu einem Betrieb einer Kochfeldvorrichtung (10a-c), insbesondere nach einem der Ansprüche 1 bis 9, mit zumindest einer Kochfeldplatte (12a-c) und mit zumindest einer Lichtquelle (14a-c), durch welche Licht in Richtung zumindest eines an einer Oberfläche der Kochfeldplatte (12a-c) angeordneten Gargeschirraufstellbe- reichs (16a-c) emittiert wird, dadurch gekennzeichnet, dass das von der Lichtquelle (14a-c) emittierte Licht vor einem Eintritt in den Gargeschirraufstellbereich (16a-c) gestreut wird.