WO2015084137A1 - Estufa - Google Patents

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WO2015084137A1
WO2015084137A1 PCT/MX2013/000158 MX2013000158W WO2015084137A1 WO 2015084137 A1 WO2015084137 A1 WO 2015084137A1 MX 2013000158 W MX2013000158 W MX 2013000158W WO 2015084137 A1 WO2015084137 A1 WO 2015084137A1
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burner
stove
holes
further characterized
side wall
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Application number
PCT/MX2013/000158
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French (fr)
Inventor
Carlos GLATT RUSSEK
Original Assignee
Glatt Russek Carlos
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Publication date
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Priority to PCT/MX2013/000158 priority patent/WO2015084137A1/es
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Priority to EP13898852.2A priority patent/EP3078312A4/en
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C5/00Stoves or ranges for liquid fuels
    • F24C5/02Stoves or ranges for liquid fuels with evaporation burners, e.g. dish type
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/24Warming devices
    • A47J36/26Devices for warming vessels containing drinks or food, especially by means of burners Warming devices with a burner, e.g. using gasoline; Travelling cookers, e.g. using petroleum or gasoline with one burner
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C5/00Stoves or ranges for liquid fuels
    • F24C5/20Stoves or ranges for liquid fuels with special adaptation for travelling, e.g. collapsible

Definitions

  • the present invention relates to a low-cost stove for use in disaster areas, in camping areas, or in areas of extreme poverty where there is no technology and services that are normally present in middle-class houses up, to cook and prepare food, such as LP gas service or electric grills or microwave ovens.
  • the present invention relates to a stove with a high thermal efficiency by using a simple and common fuel such as 99.5% or 96% or 70% ethanol, and which is available in any Store, pharmacy, shopping center, etc., at a very low cost.
  • the present invention relates to a simple, economical and totally ecological stove, which essentially consists only of three simple cans.
  • burners that use solid alcohol as fuel to emit a flame;
  • these types of burners do not serve to prepare food, since they do not reach the temperature sufficient to carry out the cooking of food or to boil water, so that these types of devices are known as “hot-liners” or “heaters”, since they only keep the food at a constant temperature, which is very low, to avoid cooling them, but not for cooking.
  • Another object of the invention is to provide a low cost stove of simple, economical and totally ecological manufacturing as well as with a long service life.
  • Another object of the invention is to provide a low-cost stove, which, both this and its fuel, are fully accessible to people living in areas of extreme poverty.
  • a further object of the invention is to provide a stove under cost, at which it reaches temperatures in a range of 310 to 350 ° C in a first mode for cooking any type of food, and in a second mode where the first can It is also used as a burner, this stove reaches temperatures in a range of 350 to 400 ° C.
  • a further object of the present invention is to provide a low-cost stove that can be used on any type of surface without the use of any type of insulating cover since the base of said surface. Stove does not heat up.
  • a further object of the invention is to provide a low-cost, fully scalable stove, which one! It can be manufactured in various sizes or dimensions according to needs, without losing efficiency.
  • a low-cost stove which is essentially made up of three metal cans, where the first can, which is open at its upper end, and has the function of serving as a support structure, comprises a First plurality of holes along So along its entire periphery that serve as air and oxygen inlet conduits to e! inside of it.
  • the second can which is integrated integrally, by any suitable means, inside the first can, has the function of serving as a container and fuel burner.
  • Said second can or burner comprises a second plurality of holes on its side wall extending along its entire periphery and which are equidistant apart from each other, wherein said second plurality of holes of the second can or burner, are in fluid communication with the first plurality of holes of The first can.
  • the burner additionally comprises in its upper wall a central hole which has the function of serving as an input means for the fuel inside it. Likewise, said central hole, during use, is covered by a coin to cause combustion gases and flame to be diverted to the second plurality of holes to heat the container containing the food or water, which is located arranged on the upper edges of the first and second cans.
  • the third can is simple and without perforations and has the function of extinguishing the fire by covering the burner by suddenly cutting off the oxygen supply from the first plurality of holes, in addition the third can or lid has the additional function of maintaining ethanol or alcohol inside the tank / burner for long periods of time, and serve as an advertising space.
  • the first can or stove structure functions as a second burner, for which, fuel is introduced into the inner cavity between the first and second can, which is ignited after igniting the fuel of the first burner and plugging the upper central hole of the first burner.
  • Said additional embodiment of the low cost stove of the present invention additionally comprises a fourth, which, like the third can, is simple and without perforations and has the function of turning off the fire of the second burner, covering it and suddenly cutting off the supply of oxygen from the environment and which is introduced into the cavity by means of the first plurality of holes, in addition said fourth can or cover has the additional function of maintaining ethanol or alcohol inside the cavity for long periods of time, and also serve as an advertising space.
  • a fourth which, like the third can, is simple and without perforations and has the function of turning off the fire of the second burner, covering it and suddenly cutting off the supply of oxygen from the environment and which is introduced into the cavity by means of the first plurality of holes, in addition said fourth can or cover has the additional function of maintaining ethanol or alcohol inside the cavity for long periods of time, and also serve as an advertising space.
  • Figure 1 is a perspective view of the low-cost stove, which shows the first and second cans before use.
  • Figure 1A is a perspective view of the low cost stove, which shows the third can covering the second can to turn off the stove after use.
  • Figure 1 B is a cross-sectional view of the low cost stove of the present invention showing all its assembled components.
  • Figure 2A is a front view of the first can or stove structure, which shows the configuration of the air and oxygen inlet holes.
  • Figure 2B is a cross-sectional view on line AA of Figure 2A, which shows the configuration of the elements that form the first can.
  • Figure 3A is a front view of the second can or burner, which shows the configuration of the air and oxygen inlet and flame outlet holes.
  • Figure 3B is a cross-sectional view on line A-A of Figure 3A, which shows the configuration of the elements that form the second can,
  • Figure 4A is a front view of the third can or lid.
  • Figure 4B is a cross-sectional view on line B-B of Figure 4A, which shows the configuration of the elements that form the third can.
  • Figure 5A is a perspective view of the low cost stove of the present invention during its use, in which the upper central hole is covered by a coin.
  • Figure 5B is a cross-sectional view of Figure 4A, which shows fluid communication between the holes in the first can and the holes in the second can.
  • Figure 6A is a perspective view of a second embodiment of the low cost stove of the present invention after its use, where a fourth can is shown that completely covers the first can and / or stove.
  • Figure 6B is a cross-sectional view of Figure 6A, which shows the third and fourth cans covering the first and second cans, respectively.
  • Figure 7 is a diagram showing the combustion and flame behavior of the low cost stove of the present invention.
  • the low cost stove of the present invention is generally numbered 10.
  • Said stove is generally formed by a first can or stove structure 12, a second can or burner 14, and a third can or lid 16.
  • said low cost stove comprises a fourth can or cover 22.
  • the first can 12 which has a substantially cylindrical shape, said can 12 comprises a side wall 122 which is integrally joined with a base wall 128 formed an open can at its upper end.
  • the side wall 122 comprises a first plurality of holes 124 with a substantially oblong configuration, which have a first function of allowing the entry of air and oxygen into the first can, said plurality of holes is arranged along the entire periphery of said side wall 122, forming columns of holes 124 spaced equidistant from each other.
  • Said side wall additionally comprises a flange 126 at its upper end which prevents cutting of the hand of the user during the manipulation of the stove, and which serves as reinforcement to support the container in which the food will be prepared.
  • said figures show the second can or burner 14 of the low cost stove 10 of the present invention which is disposed inside said first can, said burner 14 comprises a side wall 142, which is integrally attached to an upper wall 146 and a base wall 152, formed a closed can.
  • the side wall 142 comprises a second plurality of holes 144 with a substantially circular configuration, which have a first function of air and oxygen inlet means inside said burner and a second function of flue gas and flame outlet means to provide heat to the container in which the food will be prepared.
  • Said second plurality of holes 144 is formed by pairs of holes positioned vertically one upper and one lower, which are arranged along the entire periphery of said side wall 142 and equidistant apart. Said pairs of holes 144 are located such that the center of the diameter of the lower holes 144 coincides with the center of the can or burner 14 so that there is sufficient space between the lower hole of each pair of holes 144 and the wall of 152 base to contain alcohol to cook food.
  • the upper wall 146 is slightly tapered to serve as a funnel during the supply of fuel into the burner.
  • Said upper wall 146 additionally comprises a central hole 148 which allows the entry of alcohol into said burner, and a reinforcement flange 150 which serves to supporting the container in which the food is to be prepared together with the flange 126 of the first can 12.
  • the base wall 152 serves as a means of connection between the first can 12 and the second can or burner 14, where the outer surface of said base wall 152 is fixedly or permanently attached to the inner surface of the base wall 128 of the first can.
  • Said first and second cans can be joined by any suitable means, such as welding, punching, adhesives, without departing from the spirit of the invention.
  • the third can or lid 16 which comprises a side wall 162 and a wall integrally attached to an upper wall 164, said third can or lid 16 has the function of turn off the stove 10 once the food has been finished cooking, by covering the second can or burner 14, suddenly cutting off the supply of air and oxygen into said burner.
  • the first can also has the function of a second burner, for which an internal cavity or second combustion chamber 20 which is located between the side wall 122 of the first can and the wall side 142 of the second can or first burner is provided with alcohol for combustion, in said second embodiment, the first plurality of holes has a second function of flue gas outlet means and flames to provide additional heat and fire to the container in that food will be prepared
  • the low cost stove additionally comprises a fourth can or cover 22, which is similar in design to the third can 16, but With dimensions such that it covers the entire first can, extinguishing the fire of the second burner 12.
  • the operation of the first mode of the low cost stove of the present invention is as follows:
  • the third can 16 is removed from the stove, freeing the burner 14, subsequently, said burner 14 is provided with 99.5% or 96% or 70% alcohol , which is introduced through the upper central hole 148, once the alcohol is inside the burner 14, the gases released by the alcohol are ignited by any suitable means of ignition such as a match or a lighter, thus generating a flame of a yellow or orange color.
  • said hole 148 is covered or covered by means of coin 18, as shown in Figure 5A, which causes a change in combustion, and causes combustion gases and flames to be diverted. entirely towards the holes 144 causing the flame to change to a blue color, which indicates that the temperature of the flames is at its most optimal point as shown in Figure 7.
  • the blue color of the flames is placed the container or container that contains the food or water for heating and / or preparation, whose cooking surface reaches temperatures in a range of 300 to 350 ° C.
  • the stove 10 When the food is finished or the water is boiled, the stove 10 is turned off by placing the lid 16 on the burner 14, as shown in Figures 1A and 1 B, which causes that the oxygen supply into the burner 14 is suddenly cut off, causing the flame to be extinguished immediately.
  • the operation of the second mode of the low cost stove of the present invention is as follows:
  • the third and fourth cans 16 are removed from the stove, leaving the first burner 14 and the second burner 12 free, subsequently, said first 14 and second 12 burners are provided with 99.5% or 96% or 70% alcohol, which is introduced into the first combustion chamber through the upper central hole 148, and into the second combustion chamber through the upper part thereof, once that the alcohol is within the first and second combustion chambers 14, 12, the gases released by the alcohol from both the first combustion chamber and the second combustion chamber are ignited at the same time by any suitable means of ignition such like a match or a lighter, thus generating a first and second flame of a yellow or orange color.
  • said hole 148 is covered or covered by means of the coin 18, which causes a change in combustion, and causes the combustion gases and the flames inside of the first burner are completely diverted to the holes 144 as shown in Figure 7, causing both the flame of the first burner 14, and the flame of the second burner 12, to change to a blue color, indicating that the temperature of The flames are at their most optimal point.
  • the blue color of the flames is placed in the container or container that contains the food or water for heating and / or preparation.
  • the stove 10 When the food is finished or the water is boiled, the stove 10 is turned off by placing the lid 16 on the first burner 14 and placing the cover 22 on the second burner 12, which causes the feed of oxygen inwards from! First and second burners 14 are suddenly cut off, causing the immediate extinction of the flames.
  • the test was done with a tortilla dish made of thin 30 cm diameter laminate.

Abstract

Estufa de bajo coste la cual está conformada esencialmente por tres latas metálicas, en donde la primera lata que tiene la función de servir como estructura de soporte, comprende una primera pluralidad de orificios a lo largo de toda su periferia que sirven de conductos de entrada de aire y oxígeno hacia el interior de la misma. La segunda lata la cual está unida de manera integral, al interior de la primera lata, tiene la función de servir de quemador de alcohol. Dicha segunda lata o quemador, comprende una segunda pluralidad de orificios sobre su pared lateral que se extienden a lo largo de toda su periferia y los cuales están separados de manera equidistante entre sí, en donde dicha segunda pluralidad de orificios de la segunda lata o quemador, están en comunicación de fluido con la primera pluralidad de orificios de la primera lata. El quemador comprende adicionalmente en su pared superior un orificio central el cual tiene la función de servir como medio de entrada para el alcohol al interior del mismo. Asimismo, dicho orificio central, durante su uso, es cubierto por una moneda para provocar que los gases de combustión y la flama se desvíen hacia la segunda pluralidad de orificios para realizar el calentamiento del recipiente que contiene los alimentos o agua, el cual se encuentra dispuesto sobre los bordes superiores de la primera y segunda latas. La tercera lata es simple y sin perforaciones y tiene la función de apagar el fuego y de servir también de espacio publicitario.

Description

ESTUFA CAMPO DE LA INVENCIÓN
La presente invención se refiere a una estufa de bajo coste para ser utilizada en zonas de desastre, en zonas de camping, o bien en zonas de extrema pobreza donde no se cuenta con la tecnología y servicios que normalmente están presentes en las casas de clase media para arriba, para realizar la cocción y preparación de alimentos, tales como servicio de gas LP o bien de parrillas eléctricas u hornos de microondas. En particular, la presente invención se refiere a una estufa con una alta eficiencia térmica mediante la utilización de un combustible simple y común como lo es el etanol al 99.5% o al 96% o al 70%, y el cual se encuentra disponible en cualquier tienda, farmacia, centro comercial, etc., a un costo muy bajo. Asimismo, la presente invención se refiere a una estufa de fabricación simple, económica y totalmente ecológica, la cual en esencia está conformada únicamente por tres simples latas.
ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN
En la actualidad, existen diversos medios para realizar la cocción y preparación de alimentos tales como, estufas de gas, parrillas eléctricas, hornos de microondas o eléctricos. De igual forma, también es conocido que en zonas de camping o zonas muy pobres dicha preparación de alimentos se lleva a cabo por medio de fogatas, en las cuales se utiliza la madera o papel como combustible. Sin embargo, todos los medios antes mencionados presentan varias problemáticas, cuando por ejemplo se tiene que preparar alimento en zonas de desastre, ya que es bien sabido que después de un desastre tal como: un terremoto, el paso de un huracán, un tsunami, etc., las zonas afectadas no cuentan ningún tipo de servicio tal como gas o luz, por lo que preparar alimentos o hervir agua en estas zonas afectadas es demasiado complicado, toda vez que comúnmente dichas zonas afectadas quedan sin vías de comunicación como lo son las carreteras para poder suministrarles estufas y combustible como lo es el gas LP para la preparación de dichos alimentos y mucho menos energía eléctrica para la utilización de parrillas eléctricas. Asimismo, suministrar dichas estufas y gas por aire también es demasiado peligroso debido a que los contenedores que contienen este tipo de combustibles, que son recipientes a presión, están hechos de metal que es muy pesado para su transporte, así como delicado, ya que en caso de que por alguna turbulencia (por las condiciones climatológicas) el recipiente se golpee, este puede explotar, provocando todavía más daños.
De igual forma, para zonas muy pobres, es sumamente complicado preparar alimentos por los medios antes mencionados, toda vez que por lo regular, este tipo de zonas no cuenta con servicios tales como agua potable, luz, drenaje y mucho menos gas. Asimismo, para las personas que habitan este tipo de zonas es casi imposible adquirir una estufa común ya que son muy caras así como el combustible para hacerlas funcionar también lo es. Debido a lo anterior, en este tipo de zonas comúnmente se cocinan o preparan los alimentos por medio del quemado de leña o carbón lo cual es muy contaminante y nocivo para la salud cuando se hace en lugares cerrados. Igualmente, también existen quemadores que utilizan alcohol sólido como combustible para emitir una flama; sin embargo este tipo de quemadores no sirven para preparar alimentos, ya que no alcanzan la temperatura suficiente para realizar la cocción de alimentos o para hervir agua, por lo que este tipo de dispositivos son conocidos como "entibiadores" o "calentadores", ya que únicamente mantienen los alimentos a una temperatura constante, que es muy baja, para evitar el enfriamiento de los mismos, mas no para realizar su cocción. OBJETOS DE LA INVENCIÓN
Es por lo tanto un objeto de esta invención el proporcionar una estufa de bajo coste y de fácil transportación tanto de dicha estufa como el combustible utilizado en la misma, para ser utilizada en zonas de desastre.
Otro objeto de la invención, es proporcionar una estufa de bajo coste de fabricación simple, económica y totalmente ecológica así como con una larga vida útil.
Es todavía un objetivo adicional de la presente invención el proporcionar una estufa de bajo coste con una alta eficiencia térmica mediante la utilización de un combustible simple y común como lo es el etanol u alcohol al 70%, 96% o incluso al 99.5%.
Otro objeto más de la invención es proporcionar una estufa de bajo coste, la cual, tanto esta como su combustible sean totalmente accesibles a personas que habitan zonas de extrema pobreza. Un objeto adicional de la invención es proporcionar una estufa debajo coste, !a cual alcanza temperaturas en un rango de 310 hasta 350 ºC en una primera modalidad para ¡a cocción de cualquier tipo de alimento, y en una segunda modalidad en donde la primera lata también es utilizada como quemador, dicha estufa alcanza temperaturas en un rango de 350 hasta 400 °C.
Otro objeto más de la presente invención, es proporcionar una estufa de bajo coste que puede ser utilizada en cualquier tipo de superficie sin eí empleo de ningún tipo de cubierta aislante puesto que ia base de dicha. estufa no se calienta.
Otro objeto adicional de ia invención es proporcionar una estufa de bajo coste, completamente escalable, ía cua! puede fabricarse de diversos tamaños o dimensiones de acuerdo a las necesidades, sin perder eficiencia.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN
Estos y otros objetos se alcanzan mediante una estufa de bajo coste ía cual está conformada esencialmente por tres latas metálicas, en donde ia primera lata !a cual está abierta en su extremo superior, y tiene la función de servir como estructura de soporte, comprende una primera pluralidad de orificios a So largo de toda su periferia que sirven de conducios de entrada de aire y oxígeno hacia e! interior de la misma. La segunda lata la cual está unida de manera integral, por cualquier medio adecuado, al interior de la primera lata, tiene la función de servir de contenedor y quemador de combustible. Dicha segunda lata o quemador, comprende una segunda pluralidad de orificios sobre su pared lateral que se extienden a lo largo de toda su periferia y los cuales están separados de manera equidistante entre sí, en donde dicha segunda pluralidad de orificios de la segunda lata o quemador, están en comunicación de fluido con la primera pluralidad de orificios de la primera lata. El quemador comprende adicionalmente en su pared superior un orificio central el cual tiene la función de servir como medio de entrada para el combustible al interior del mismo. Asimismo, dicho orificio central, durante su uso, es cubierto por una moneda para provocar que los gases de combustión y la flama se desvíen hacia la segunda pluralidad de orificios para realizar el calentamiento del recipiente que contiene los alimentos o agua, el cual se encuentra dispuesto sobre los bordes superiores de la primera y segunda latas.
La tercera lata es simple y sin perforaciones y tiene la función de apagar el fuego cubriendo al quemador cortando de golpe el suministro de oxigeno proveniente de la primera pluralidad de orificios, además la tercera lata o tapa tiene la función adicional de mantener el etanol o alcohol dentro del tanque/quemador por largos periodos de tiempo, y de servir de espacio publicitario.
En una modalidad adicional, la primera lata o estructura de estufa funciona como un segundo quemador, para lo cual, se introduce combustible en la cavidad interior entre la primera y segunda lata, el cual es encendido después de encender el combustible del primer quemador y tapar el orificio central superior del primer quemador.
Dicha modalidad adicional de la estufa de bajo coste de la presente invención, comprende adicionalmente una cuarta, lata la cual al igual que la tercera lata es simple y sin perforaciones y tiene la función de apagar el fuego del segundo quemador, cubriéndolo y cortando de golpe el suministro de oxigeno proveniente del medio ambiente y que se introduce al interior de la cavidad por medio de la primera pluralidad de orificios, además dicha cuarta lata o cubierta tiene la función adicional de mantener el etanol o alcohol dentro de la cavidad por largos periodos de tiempo, y de servir también de espacio publicitario.
Las características y ventajas adicionales de la invención deberían comprenderse más claramente mediante la descripción detallada de la realización preferida de la misma, dada por medio de un ejemplo no limitativo con referencia a los dibujos adjuntos, en los que:
BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS
La Figura 1 es una vista en perspectiva de la estufa de bajo coste, la cual muestra la primera y segunda latas antes de su uso.
La Figura 1A es una vista en perspectiva de la estufa de bajo coste, la cual muestra la tercera lata cubriendo la segunda lata para apagar la estufa después de su uso.
La Figura 1 B es una vista de corte en sección transversal de la estufa de bajo coste de la presente invención que muestra todos sus componentes ensamblados.
La Figura 2A es una vista frontal de la primera lata o estructura de estufa, la cual muestra la configuración de los orificios de entrada de aire y oxígeno. La Figura 2B es una vista de corte en sección transversal en la línea A-A de la Figura 2A, la cual muestra la configuración de los elementos que forman la primera lata.
La Figura 3A es una vista frontal de la segunda lata o quemador, la cual muestra la configuración de los orificios de entrada de aire y oxígeno y de salida de flama.
La Figura 3B es una vista de corte en sección transversal en la línea A-A de la Figura 3A, la cual muestra la configuración de los elementos que forman la segunda lata,
La Figura 4A es una vista frontal de la tercera lata o tapa.
La Figura 4B es una vista de corte en sección transversal en la línea B-B de la Figura 4A, la cual muestra la configuración de los elementos que forman la tercera lata.
La Figura 5A es una vista en perspectiva de la estufa de bajo coste de la presente invención durante su uso, en el cual el orificio central superior es tapado por una moneda.
La Figura 5B es una vista de corte en sección transversal de la Figura 4A, la cual muestra la comunicación de fluido entre los orificios de la primera lata y los orificios de la segunda lata.
La Figura 6A es una vista en perspectiva de una segunda modalidad de la estufa de bajo coste de la presente invención después de su uso, en donde se muestra una cuarta lata que cubre en su totalidad la primera lata y/o estufa. La Figura 6B es una de corte en sección transversal de la Figura 6A, la cual muestra la tercera y cuarta latas cubriendo la primera y segunda latas, respectivamente.
La Figura 7 es un diagrama que muestra el comportamiento de la combustión y flamas de la estufa de bajo coste de la presente invención.
DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN
Con referencia a las Figuras 1 a 6B, se muestra la estufa de bajo coste de la presente invención numerada generalmente en 10. Dicha estufa está conformada de manera general por una primera lata o estructura de estufa 12, una segunda lata o quemador 14, y una tercera lata o tapa 16. Asimismo, en una modalidad adicional dicha estufa de bajo coste comprende una cuarta lata o cubierta 22.
Con referencia ahora a las figuras 2A y 2B, en dichas figuras se ilustra la primera lata 12, la cual tiene una forma sustancialmente cilindrica, dicha lata 12 comprende una pared lateral 122 la cual está unida de manera integral con una pared de base 128 formado una lata abierta en su extremo superior. La pared lateral 122 comprende una primera pluralidad de orificios 124 con una configuración sustancialmente oblonga, que tienen una primera función de permitir la entrada de aire y oxígeno al interior de la primera lata, dicha pluralidad de orificios está dispuesta a lo largo de toda la periferia de dicha pared lateral 122, formando columnas de orificios 124 separadas de manera equidistante entre sí. Dicha pared lateral, comprende adicionalmente un reborde 126 en su extremo superior el cual evita el corte de la mano del usuario durante la manipulación de la estufa, y el cual sirve de refuerzo para soportar el recipiente en el que van a ser preparados los alimentos.
Con referencia a las Figuras 3A y 3B, dichas figuras muestran la segunda lata o quemador 14 de la estufa de bajo coste 10 de la presente invención el cual está dispuesto en el interior de dicha primera lata, dicho quemador 14 comprende una pared lateral 142, la cual está unida de manera integral a una pared superior 146 y a una pared de base 152, formado una lata cerrada. La pared lateral 142 comprende una segunda pluralidad de orificios 144 con una configuración sustancialmente circular, que tienen una primera función medios de entrada de aire y oxígeno al interior de dicho quemador y una segunda función de medios de salida de gases de combustión y flamas para proporcionar calor al recipiente en el que van a ser preparados los alimentos.
Dicha segunda pluralidad de orificios 144 está formada por pares de orificios colocados de manera vertical uno superior y uno inferior, los cuales están dispuestos a lo largo de toda la periferia de dicha pared lateral 142 y separados de manera equidistante entre sí. Dichos pares de orificios 144 están ubicados de tal forma que el centro del diámetro de los orificios inferiores 144 coincide con el centro de la lata o quemador 14 de forma que hay espacio suficiente entre el orificio inferior de cada par de orificios 144 y la pared de base 152 para contener el alcohol para cocinar los alimentos. La pared superior 146 es ligeramente cónica para servir de embudo durante el suministro de combustible al interior del quemador. Dicha pared superior 146 comprende adicionalmente un orificio central 148 el cual permite la entrada de alcohol al interior de dicho quemador, y un reborde de refuerzo 150 el cual sirve para soportar el recipiente en el que van a ser preparados los alimentos en conjunto con el reborde 126 de la primera lata 12. La pared de base 152 sirve de medio de unión entre la primera lata 12 y la segunda lata o quemador 14, en donde la superficie exterior de dicha pared de base 152 está unida de manera fija o permanente a la superficie interior de la pared de base 128 de la primera lata.
Dichas primera y segunda latas pueden ser unidas por cualquier medio adecuado, tales como, soldadura, punzonado, adhesivos, sin apartarse del espíritu de la invención.
Con relación ahora a las figuras 4A y 4B, en dichas figuras se muestra la tercera lata o tapa 16, la cual comprende una pared lateral 162 y una pared unida integralmente a una pared superior 164, dicha tercera lata o tapa 16 tiene la función de apagar la estufa 10 una vez que se ha terminado de cocinar los alimentos, al cubrir la segunda lata o quemador 14 cortando de manera súbita el suministro de aire y oxígeno al interior de dicho quemador.
En una segunda modalidad mostrada en las figuras 6A y 6B, la primera lata también tiene la función de segundo quemador, para lo cual una cavidad interior o segunda cámara de combustión 20 que se encuentra entre la pared lateral 122 de la primera lata y la pared lateral 142 de la segunda lata o primer quemador es provista con alcohol para su combustión, en dicha segunda modalidad, la primera pluralidad de orificios tiene una segunda función de medios de salida de gases de combustión y flamas para proporcionar calor y fuego adicional al recipiente en que van a ser preparados los alimentos.
En la segunda modalidad de la presente invención mostrada dichas figuras 6A y 6B, la estufa de bajo coste comprende adicionalmente una cuarta lata o cubierta 22, la cual es similar en diseño al la tercera lata 16, pero con dimensiones tales que cubre en su totalidad la primera lata, apagando el fuego del segundo quemador 12.
El funcionamiento de la primera modalidad de la estufa de bajo coste de la presente invención es como sigue:
Con referencia a las figuras 1 y 7, en una primera etapa, la tercera lata 16 es retirada de la estufa, dejando libre el quemador 14, posteriormente, dicho quemador 14 es provisto con alcohol al 99.5% o al 96% o al 70%, el cual es introducido a través del orificio central superior 148, una vez que el alcohol se encuentra dentro del quemador 14, los gases deprendidos por el alcohol son encendidos por cualquier medio de ignición adecuado tal como una cerilla o un encendedor, generando así una flama de un color amarillo o naranja.
Después de iniciada la combustión del alcohol, dicho orificio 148 es tapado o cubierto por medio de la moneda 18, como se muestra en la figura 5A lo que genera un cambio en la combustión, y provoca que los gases de combustión y las flamas sean desviadas en su totalidad hacia los orificios 144 haciendo que la flama cambie a un color azul, que indica que la temperatura de las flamas está en su punto más óptimo tal y como se muestra en la figura 7.
Una vez que se ha alcanzado, el color azul de las flamas se coloca el recipiente o contenedor que contiene los alimentos o el agua para su calentamiento y/o preparación, cuya superficie de cocción alcanza temperaturas en un rango de 300 hasta 350 °C.
Cuando se ha terminado de preparar los alimentos o de hervir el agua, la estufa 10 es apagada mediante la colocación de la tapa 16 sobre el quemador 14, tal y como se muestra en las figuras 1A y 1 B, lo cual provoca que la alimentación de oxígeno hacia el interior del quemador 14 sea cortada súbitamente, provocando el extinguido inmediato de las flamas.
El funcionamiento de la segunda modalidad de la estufa de bajo coste de la presente invención es como sigue:
Con referencia a las figura 1 y 6B, en una primera etapa, la tercera y cuarta latas 16 son retiradas de la estufa, dejando libres el primer quemador 14 y el segundo quemador 12, posteriormente, dichos primero 14 y segundo 12 quemadores son provistos con alcohol al 99.5% o al 96% o al 70%, el cual es introducido en la primera cámara de combustión a través del orificio central superior 148, y en la segunda cámara de combustión a través de la parte superior de la misma, una vez que el alcohol se encuentra dentro de la primera y segunda cámaras de combustión 14, 12, los gases deprendidos por el alcohol tanto de la primera cámara de combustión como de la segunda cámara de combustión son encendidos al mismo tiempo por cualquier medio de ignición adecuado tal como una cerilla o un encendedor, generando así una primera y segunda flamas de un color amarillo o naranja.
Después de iniciada la combustión del alcohol del primero y segundo quemadores 14, 12, dicho orificio 148 es tapado o cubierto por medio de la moneda 18, lo que genera un cambio en la combustión, y provoca que los gases de combustión y las flamas dentro del primer quemador sean desviadas en su totalidad hacia los orificios 144 como se muestra en la figura 7, haciendo que tanto la flama del primer quemador 14, como la flama del segundo quemador 12, cambien a un color azul, que indica que la temperatura de las flamas está en su punto más óptimo. Una vez que se ha alcanzado, el color azul de las flamas se coloca el recipiente o contenedor que contiene ios alimentos o el agua para su calentamiento y/o preparación.
Cuando se ha terminado de preparar los alimentos o de hervir el agua, la estufa 10 es apagada mediante la colocación de la tapa 16 sobre el primer quemador 14 y la colocación de la cubierta 22 sobre el segundo quemador 12, lo cual provoca que la alimentación de oxígeno hacia el interior de! primero y segundo quemadores 14 sea cortada súbitamente, provocando el extinguido inmediato de las flamas.
Mediante la configuración estructural de ¡as latas y orificios de la estufa de bajo coste de la presente invención, es posible utilizar la estufa sobre cualquier superficie, ya que la base de la misma nunca se calienta, debido a que las temperaturas altas se concentran únicamente en la parte superior de la estufa.
Asimismo, debido al arreglo y disposición de la primera y segunda pluralidad de orificios, es posible alcanzar temperaturas de 350 °C hasta 400 °C, debido a ia aita oxigenación de las cámaras de combustión del primero y segundo quemadores.
Igualmente, con la estufa de bajo coste de la presente invención se tiene una alta eficiencia y rendimiento de la relación temperatura- combustible, las cuales son indicadas en las tablas y ejemplos siguientes, así como un comparativo entre las estufas convencionales conocidas y la estufa de bajo coste de la presente invención:
E! tanque uno utiliza 330 ml de etanol de 96°
E! tanque dos utiliza 550 ml de etanol de 96° La estufa está fabricada con lamina metálica niquelada
RESULTADOS.
1. Utilizando Etanol 96%. Tanque 1
Figure imgf000016_0001
De este modo se utilizan 48 g de etanol para hervir 1 L de agua.
2. Utilizando Etanol 96%. Tanque 2
Figure imgf000016_0002
De este modo se utilizan 89 g de etanol para hervir 1 L de agua. 3. Emisiones*
1.2 g CO/ kg etanol.
2.8 g PM/ kg etanol.
*Se midió utilizando el tanque 2.
Figure imgf000017_0001
Todo esta en grados centígrados
La prueba se hizo con un comal para tortillas fabricado de lamina delgada de diámetro de 30 cm.
NA significa "No Aplica" ya que prender cualquiera de estos productos o sistemas toma mas de 3 minutos
Las temperaturas son promedio ya que el comal por ser delgado se calienta en forma irregular

Claims

REIVINDICACIONES
1.- Estufa de bajo coste para ser utilizada en zonas de desastre o zonas de extrema pobreza, activada por alcohol líquido, que comprende:
una primera lata que tiene la función de servir de estructura de soporte, la cual comprende una pared lateral, una pared de base unida de manera integral a dicha pared lateral, y un reborde de refuerzo en el extremo superior de dicha pared lateral que sirve de primer soporte para el recipiente en donde van a ser preparados los alimentos;
una segunda lata o quemador dispuesto en el interior de dicha primera lata, que comprende una pared lateral unida integralmente a una pared superior, y una pared de base, formando así una cámara de combustión en el interior de dicha segunda lata o quemador, en donde dicho quemador está unido de manera fija o permanente mediante dicha pared de base a la pared de base de la primera lata, formado un único elemento; y
una tercera lata o tapa que tiene la función de apagar la estufa al ser colocada sobre dicho quemador, dicha tapa comprende una pared lateral unida integralmente a una pared superior; dicha estufa está caracterizada porque:
la pared lateral de la primera lata comprende una primera pluralidad de orificios que tienen la función de servir de medios de entrada de aire y oxígeno al interior de la primera lata;
en donde el quemador comprende en la pared lateral, una segunda pluralidad de orificios que están en comunicación de fluido con la primera pluralidad de orificios de la primera lata, dicha segunda pluralidad de orificios tiene una primera de función de servir de medios de entrada de aire y oxígeno al interior de la cámara de combustión y una segunda función de servir de medios de salida de gases de combustión y flamas para proporcionar calor al recipiente en el que van a ser preparados los alimentos; dicho quemador comprende adicionalmente un orificio central en la pared superior, el cual permite la entrada de alcohol al interior de dicha cámara de combustión, y un reborde de refuerzo que sirve de segundo soporte para el recipiente en donde van a ser preparados los alimentos;
en donde, una vez iniciada la combustión del alcohol, el orificio central es tapado por una moneda, provocando que los gases de combustión y las flamas sean desviadas en su totalidad hacia la segunda pluralidad de orificios proporcionando una flama de color azul, que indica que la temperatura de las flamas está en su punto más óptimo;
y en donde una vez terminada la preparación de los alimentos, la estufa es apagada al colocar la tercera lata o tapa sobre el quemador, lo cual provoca que la alimentación de oxígeno hacia el interior de la cámara de combustión sea cortada súbitamente, provocando el extinguido inmediato de las flamas.
2.- La estufa de conformidad con la reivindicación 1 , caracterizada además porque dicha primera pluralidad de orificios está dispuesta a lo largo de toda la periferia de la pared lateral de la primera lata, formando columnas de orificios separadas de manera equidistante entre sí.
3. - La estufa de conformidad con la reivindicación 2, caracterizada además porque dicha primera pluralidad de orificios tiene una configuración sustancialmente oblonga.
4. - La estufa de conformidad con la reivindicación 1 , caracterizada además porque dicha segunda pluralidad de orificios está formada por pares de orificios colocados de manera vertical uno superior y uno inferior, los cuales están dispuestos a lo largo de toda la periferia de dicha pared lateral y separados de manera equidistante entre sí.
5. - La estufa de conformidad con la reivindicación 4, caracterizada además porque dicha segunda pluralidad de orificios tiene una configuración sustancialmente circular.
6. - La estufa de conformidad con la reivindicación 5, caracterizada además porque dichos pares de orificios están ubicados de tal forma que el centro del diámetro de los orificios inferiores coincide con el centro de la segunda lata o quemador de forma que hay espacio suficiente entre el orificio inferior de cada par de orificios y la pared de base para contener el alcohol para cocinar los alimentos.
7. - La estufa de conformidad con la reivindicación 1 , caracterizada además porque la pared superior es ligeramente cónica para servir de embudo durante el suministro de combustible al interior del quemador.
8. - La estufa de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada además porque el alcohol tiene un porcentaje del 99.5% o al 90% o al 70%.
9. - La estufa de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada además porque debido a la configuración estructural de las latas y orificios de la estufa, es posible utilizar la estufa sobre cualquier superficie, ya que la base de la misma nunca se calienta, debido a que las temperaturas altas se concentran únicamente en la parte superior de la estufa.
10.- Un método para preparar alimentos en zonas de desastre o zonas de extrema pobreza, caracterizado porque comprende los pasos de:
proporcionar una estufa de conformidad de cualquiera de las reivindicaciones 1 -6;
suministrar una cantidad suficiente de alcohol al 99.5% o al 90% o al 70% al interior de la cámara de combustión del quemador, a través del orificio central;
encender los gases desprendidos por el alcohol contenido en la cámara de combustión, mediante un medio de ignición, generando así una flama de un color amarillo o naranja;
tapar el orificio central por medio de una moneda para generar un cambio en la combustión, y provocar que los gases de combustión y las flamas sean desviadas en su totalidad hacia la segunda pluralidad de orificios ubicados en la pared lateral del quemador, causando que la flama cambie a un color azul, que indica que la temperatura de las flamas está en su punto más óptimo;
colocar el recipiente o contenedor que contiene los alimentos sobre el primero y segundo rebordes de soporte, para el calentamiento y/o preparación de los mismos; apagar la estufa una vez terminada la preparación de los alimentos, mediante la colocación de la tercera lata o tapa sobre el quemador para provocar que la alimentación de oxígeno hacia el interior de la cámara de combustión sea cortada súbitamente, provocando el extinguido inmediato de las flamas.
11. - El método de conformidad con la reivindicación 10, caracterizada además porque el medio de ignición es cualquier medio de ignición adecuado tal como una cerilla o un encendedor.
12. - El método de conformidad con la reivindicación 10, caracterizada además porque es posible alcanzar temperaturas de 300°C hasta
350°C, debido a la alta oxigenación de la cámara de combustión del quemador.
13. - Estufa de bajo coste para ser utilizada en zonas de desastre o zonas de extrema pobreza, activada por alcohol líquido, que comprende:
una primera lata que tiene la función de servir de estructura de soporte, la cual comprende una pared lateral, una pared de base unida de manera integral a dicha pared lateral, y un reborde de refuerzo en el extremo superior de dicha pared lateral que sirve de primer soporte para el recipiente en donde van a ser preparados los alimentos;
una segunda lata o primer quemador dispuesto en el interior de dicha primera lata, que comprende una pared lateral unida integralmente a una pared superior, y una pared de base, formando así una primera cámara de combustión en el interior de dicha segunda lata o primer quemador, en donde dicho primer quemador está unido de manera fija o permanente mediante dicha pared de base a la pared de base de la primera lata, formado un único elemento; y una tercera lata o tapa que tiene la función de apagar el primer quemador al ser colocada sobre el mismo, dicha tapa comprende una pared lateral unida integralmente a una pared superior; dicha estufa está caracterizada porque:
la primera lata tiene la función adicional de servir como un segundo quemador, mediante el suministro de alcohol al interior de una cavidad o segunda cámara de combustión formada entre la primera y segunda latas, para su combustión, en donde la pared lateral de la primera lata comprende una primera pluralidad de orificios que tienen una primera función de servir de medios de entrada de aire y oxígeno al interior de la segunda cámara de combustión y una segunda función servir de medios de salida de gases de combustión y flamas para proporcionar calor y fuego adicional al recipiente en el que van a ser preparados los alimentos;
en donde el primer quemador comprende en la pared lateral, una segunda pluralidad de orificios que están en comunicación de fluido con la primera pluralidad de orificios de la primera lata, dicha segunda pluralidad de orificios tiene una primera de función de servir de medios de entrada de aire y oxígeno al interior de la primera cámara de combustión y una segunda función de servir de medios de salida de gases de combustión y flamas para proporcionar calor al recipiente en el que van a ser preparados los alimentos; dicho primer quemador comprende adicionalmente un orificio central en la pared superior, el cual permite la entrada de alcohol al interior de dicha primera cámara de combustión, y un reborde de refuerzo que sirve de segundo soporte para el recipiente en donde van a ser preparados los alimentos; en donde, la estufa comprende adicionalmente una cuarta lata o cubierta para apagar el segundo quemador al ser colocada sobre el mismo, dicha tapa comprende una pared lateral unida integralmente a una pared superior
y en donde, una vez iniciada la combustión del alcohol en la primera y segunda cámaras de combustión, el orificio central es tapado por una moneda, provocando que los gases de combustión y las flamas del primer quemador sean desviadas en su totalidad hacia la segunda pluralidad de orificios proporcionando flamas de color azul en el primer y segundo quemadores, que indica que la temperatura de las flamas está en su punto más óptimo;
y en donde una vez terminada la preparación de los alimentos, la estufa es apagada al colocar la tercera y cuarta latas sobre el primer y segundo quemadores respectivamente, lo cual provoca que la alimentación de oxígeno hacia el interior de la primera y segunda cámaras de combustión sea cortada súbitamente, provocando el extinguido inmediato de las flamas.
14. - La estufa de conformidad con la reivindicación 13, caracterizada además porque dicha primera pluralidad de orificios está dispuesta a lo largo de toda la periferia de la pared lateral de la primera lata, formando columnas de orificios separadas de manera equidistante entre sí.
15. - La estufa de conformidad con la reivindicación 14, caracterizada además porque dicha primera pluralidad de orificios tiene una configuración sustancialmente oblonga.
16. - La estufa de conformidad con la reivindicación 13, caracterizada además porque dicha segunda pluralidad de orificios está formada por pares de orificios colocados de manera vertical uno superior y uno inferior, los cuales están dispuestos a lo largo de toda la periferia de dicha pared lateral y separados de manera equidistante entre sí.
17. - La estufa de conformidad con la reivindicación 16, caracterizada además porque dicha segunda pluralidad de orificios tiene una configuración sustancialmente circular.
18. - La estufa de conformidad con la reivindicación 17, caracterizada además porque dichos pares de orificios están ubicados de tal forma que el centro del diámetro de los orificios inferiores coincide con el centro de la segunda lata o quemador de forma que hay espacio suficiente entre el orificio inferior de cada par de orificios y la pared de base para contener el alcohol para cocinar los alimentos.
19. - La estufa de conformidad con la reivindicación 13, caracterizada además porque la pared superior es ligeramente cónica para servir de embudo durante el suministro de combustible al interior del quemador.
20. - La estufa de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada además porque el alcohol tiene un porcentaje al 99.5% o al 90% o al 70%.
21. - La estufa de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada además porque debido a la configuración estructural de las latas y orificios de la estufa, es posible utilizar la estufa sobre cualquier superficie, ya que la base de la misma nunca se calienta, debido a que las temperaturas altas se concentran únicamente en la parte superior de la estufa.
22.- Un método para preparar alimentos en zonas de desastre o zonas de extrema pobreza, caracterizado porque comprende los pasos de:
proporcionar una estufa de conformidad de cualquiera de las reivindicaciones 13-21 ;
suministrar una cantidad suficiente de alcohol al 99.5% o al 90% o al 70% al interior de la primera cámara de combustión del primer quemador, a través del orificio central;
suministrar una cantidad suficiente de alcohol al 99.5% o al 90% o al 70% al interior de la segunda cámara de combustión del segundo quemador, a través del extremo superior de dicha segunda cámara de combustión;
encender los gases desprendidos por el alcohol contenido en la primera y segunda cámaras de combustión, mediante un medio de ignición, generando así una flama de un color amarillo o naranja;
tapar el orificio central por medio de una moneda para generar un cambio en la combustión, y provocar que los gases de combustión y las flamas del primer quemador sean desviadas en su totalidad hacia la segunda pluralidad de orificios ubicados en la pared lateral del quemador, causando que las flamas del primer y segundo quemadores cambien a un color azul, que indica que la temperatura de las flamas está en su punto más óptimo;
colocar el recipiente o contenedor que contiene los alimentos sobre el primero y segundo rebordes de soporte, para el calentamiento y/o preparación de los mismos;
apagar la estufa una vez terminada la preparación de los alimentos, mediante la colocación de la tercera cuarta latas sobre el primero y segundo quemadores, respectivamente para provocar que la alimentación de oxígeno hacia el interior de la primera y segunda cámaras de combustión sea cortada súbitamente, provocando el extinguido inmediato de las flamas.
23. - El método de conformidad con la reivindicación 22, caracterizada además porque el medio de ignición es cualquier medio de ignición adecuado tal como una cerilla o un encendedor.
24. - El método de conformidad con la reivindicación 22, caracterizada además porque es posible alcanzar temperaturas de 350°C hasta 400°C, debido a la alta oxigenación de la cámara de combustión del quemador.
25. - La estufa de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 2-9, caracterizada además porque el exterior de la tercera lata tiene la función de servir como espacio publicitario.
26. - La estufa de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 14-21 , caracterizada además porque el exterior de la tercera y cuarta latas tiene la función de servir como espacio publicitario.
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