WO2011059353A1 - Сухая молочная смесь и упаковка для неё - Google Patents
Сухая молочная смесь и упаковка для неё Download PDFInfo
- Publication number
- WO2011059353A1 WO2011059353A1 PCT/RU2009/000609 RU2009000609W WO2011059353A1 WO 2011059353 A1 WO2011059353 A1 WO 2011059353A1 RU 2009000609 W RU2009000609 W RU 2009000609W WO 2011059353 A1 WO2011059353 A1 WO 2011059353A1
- Authority
- WO
- WIPO (PCT)
- Prior art keywords
- mixture
- dry milk
- dry
- vitamin
- milk mixture
- Prior art date
Links
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D77/00—Packages formed by enclosing articles or materials in preformed containers, e.g. boxes, cartons, sacks or bags
- B65D77/04—Articles or materials enclosed in two or more containers disposed one within another
- B65D77/06—Liquids or semi-liquids or other materials or articles enclosed in flexible containers disposed within rigid containers
- B65D77/062—Flexible containers disposed within polygonal containers formed by folding a carton blank
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/16—Agglomerating or granulating milk powder; Making instant milk powder; Products obtained thereby
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
Definitions
- the invention relates to the dairy and canning industry, namely the production and packaging of products for feeding children and nutrition of pregnant women and nursing mothers.
- the dry milk mixture has the following characteristics, wt.%: Total protein 25.0-32.0, total fat 19.5-23.0, total carbohydrates 38.5-42.5, minerals 6.0-6 5, vitamins: vitamin A 0.0013 - 0.0018, tocopherol 0.03 - 0.038, ascorbic acid 0.28 - 0.34, nicotinamide 0.036 - 0.045, thiamine 0.0017 - 0.0026, riboflavin 0.0009 - 0.0016, pyridoxine hydrochloride 0.0027-0.0057, folic acid 0.00043-0.00067, cyanocobalamin 0.0000060 - 0.0000069, taurine 0.037 - 0.038, other food additives - the rest.
- the invention allows for a balanced diet.
- each portion of the dry mixture in the amount necessary to prepare one portion of the nutrient product is removed with a measured capacity.
- the stiffness of the cardboard box protects the inner bag from damage. Putting information about the dry mix on the inner bag is not necessary, since it is present on the box. These circumstances make it possible to use thinner and cheaper material for making the bag.
- the dry milk mixture has the following characteristics wt.%: Skim milk in terms of dry matter 14 - 68, vegetable oils 3 - 28, sucrose substitutes 12 - 40, vitamins 0,047 - 0,078, including vitamin A in the amount of 0 , 13-0.15, mineral salts 0.53-1.13, prebiotics 3.4-5.2, taurine in the amount of 0.023-0.042, other food additives - the rest.
- the improvement of metabolic normalization conditions occurs due to the fact that taurine, taken in a certain proportion to vitamin A, helps to normalize its metabolism and, accordingly, it improves the absorption of vitamin A by the body, which is especially important for the effective nutrition of infants.
- Each portion of the described dry mix in the amount necessary to prepare one portion of the nutrient product is sealed in flexible bags, which are then placed in a cardboard box.
- This packaging helps to prevent contamination of the mixture after its use due to the possibility of storing the remaining portions in sealed bags. In addition, to prepare a serving of a nutritious product outside the home, there is no need to carry the entire box with the mixture.
- the technical result of the invention is the creation of a product with a balanced composition, which provides resistance to infections of the respiratory tract and packaging for storage and transportation of this product.
- a dry milk mixture containing skimmed milk powder, vegetable oils, sucrose substitutes, vitamin A and other vitamins, mineral salts, prebiotics, taurine and other additives, with a ratio of taurine to vitamin A, as 1: 7, 6 - 1: 21, additionally contains probiotics, with the ratio of the number of prebiotics to probiotics as 1: 1 - 5: 1, with the following ratio of components,% mass:
- Vitamin A and other vitamins 0.13-1.15 Pre-and probiotics 2.9-4.7 Taurine and other nutritional supplements It is advisable to use in the mixture prebiotics from the series: fructooligosaccharides (FOS), galactooligosaccharides (GOS) and probiotics: from a number of bifitobacteria, lactobacilli.
- FOS fructooligosaccharides
- GOS galactooligosaccharides
- probiotics from a number of bifitobacteria, lactobacilli.
- the dry milk mixture containing pre- and probiotics is a complex product with increased stickiness and, like any dielectrics, the ability to electrify, while the bulk density decreases, and sometimes flowability is generally lost.
- the mixture falls poorly out of the torn bag. This circumstance necessitates the expansion of the gap area of the package, including fingers, which violates the hygiene conditions of the preparation of the product.
- This package eliminates the possibility of contamination of the dry milk mixture when opening flexible portioned packets, by hand or by foreign objects by preventing the ramming of the powder during storage and transportation of sealed powder packets in hard, for example, cardboard boxes.
- the dry milk mixture of the proposed composition reduces the risk of infectious diseases, due to the fact that the synbiotic, that is, the prebiotic taken in a certain proportion to the probiotic, in the balanced composition of the mixture contributes to the full development of the child’s immunity.
- the invention is illustrated by an example implementation.
- FIG. 1 shows a general view of the package.
- FIG. 2 shows a conditionally transparent flexible bag in two projections at the time of laying in a rigid box.
- FIG. Figure 3 shows in two projections a conditionally transparent flexible bag in which the dry milk mixture is in a compacted form.
- the dry milk mixture is prepared according to the known technology described in the prototype invention.
- vitamin A vitamin E
- vitamin D 3 vitamin Ki
- vitamin ⁇ vitamin B 2, pantothenic acid, biotin, choline, inositol, vitamin B b; niacin, folic acid, vitamin B 12, vitamin C as well as mineral salts: sodium chloride, calcium citric acid, calcium phosphate, calcium carbonate, magnesium sulfate, potassium chloride, ferrous sulfate, zinc sulfate, copper sulfate, manganese sulfate, potassium iodide, potassium iodide, sodium selenite.
- the mass fraction of solids in skim milk was determined according to GOST 3626-73 "Milk and dairy products. Methods for determination of moisture and dry matter ”, mass fraction of total protein - by the Kyaldal method according to GOST 23327-78“ Milk. Methods for determination of total protein ", the mass fraction of sucrose substitutes is by the Bertrand chemical method and polarimetric (see Devyatnin VA Methods of chemical analysis in the production of vitamins, M., Medicine, 1964, p. 360)
- Example 1 To produce 100 kg of milk powder, 14 kg (in terms of dry matter) of skim milk is prepared, and the following weights are prepared:
- Vitamin A 0.002
- Vitamin B ! 0,0004
- a portion of 0.242 kg is taken from the prepared sample of mineral salts, into which 0.2 kg of lecithin and then 0.04 kg of taurine are introduced.
- 20% of the skim milk prepared is heated in a heat exchanger to 65 ° C, mixed with vegetable oils and fat-soluble vitamins A, D 2 , E and a mixture of lecithin and taurine in mineral salts.
- the resulting mixture is heated to 74 ° C, homogenized, cooled to 4 ° C and pumped into a container for normalization.
- the remaining 80% of cooked skim milk is heated to a temperature of 74 ° C, mixed with sucrose substitutes, as well as with other food additives, cooled to 4 ° C and pumped into the same container.
- the milk-fat and milk-carbohydrate mixtures are mixed in a container for at least 1 hour. Then, the mass fractions of solids, protein, fat are determined and the ratios of dry matter and fat, fat and protein are calculated, which should be equal to the same ratios in the finished product product. At the same time, the total number of microorganisms in the mixture is determined.
- the mixture is normalized by adding a milk-fat component to increase the mass fraction of fat, or a milk-carbohydrate component, to change the ratio of dry matter to fat in favor of dry matter.
- the thickened mixture is heated in a heat exchanger to 90 ° C and sent to a spray drying unit into which galactooligosaccharides and bifitobacteria are introduced in an amount of 2.9 kg in a 1: 1 ratio.
- Table 3 presents the measured (actual) average indicators of increase in height and weight of children in the first year of life, fed on mixtures prepared according to the invention, in comparison with published standards.
- the optimal from the point of view of correcting the diets of pregnant women and nursing mothers according to the vitamin-mineral complex, increasing the body's resistance to diseases, and forming the immune response of the child's body, is a drink prepared by diluting 45 g of dry mix in 225 ml of boiled water.
- Example 1 composition for the nutrition of women
- Example 2 composition for feeding children
- Example 3 composition for feeding children
- the dry milk mixture clumps and sticks to the walls of the flexible bag due to the fact that the bag becomes thinner, both due to gas leakage and due to the separation of the solid and gas phases in it when the bags are packed tightly in the box.
- the dry milk mixture is packaged in flexible bags made of a three-layer material based on polyethylene terephthalate 12 microns thick, with the middle layer made of aluminum with a thickness of 7 microns and the inner layer of low density polyethylene with a thickness of 70 microns.
- a film prevents the penetration of moisture into the bag and the inert gas evaporation from the bag, which prevents the appearance of harmful bacteria in the dry milk mixture for 24 months, that is, the entire shelf life.
- a single serving of dry milk mixture is sealed in flexible bags in the atmosphere of gaseous preservatives: nitrogen or carbon dioxide in special installations equipped with dispensers. (Chernov M.E. Packing of bulk materials. M. DeLi, 2000, p. 28).
- the package (Fig. 1) contains flexible packages 1 with a sealed product, stacked in two rows of several pieces each in a rigid box 2. Each package is sealed by heat sealing of its ends 3 (Fig. 2) in an inert gas, such as nitrogen.
- the package contains a single serving of dry milk mixture 4 weighing not more than OD kg.
- Each bag in the filled state has a pillow configuration, the average height of which is h, (with a uniform distribution of powder over the area of the bag) 10 times or less than the length of any of its sides.
- the inert gas gradually evaporates from the bag, its volume decreases and, accordingly, the height of the cushion decreases to the value hi (Fig. 3) ; the dry milk mixture is agglomerated and compacted.
- V c m / r, is the volume of the powdered milk mixture poured into the bag of mass m (kg) and bulk density g (kg / m 3 ).
- the dry milk mixture occupies only part of the package, that is:
- V n / V c abhr / m
- the packaging of the dry milk mixture 4 in a flexible bag 1 in the amount necessary to prepare one portion of the nutrient mixture, which is 0.004-0, 1 kg, is carried out at atmospheric pressure in an inert gas environment.
- the residual oxygen content in the bag should not exceed 3%.
- the package is sealed by longitudinal and transverse heat sealing of its opposite ends 3.
- the flexible packages are placed in a cardboard box 2 so that it is possible to place one or more packages in it.
- Sample 1 0.004 kg of dry milk mixture with a bulk density of 625 kg / m 3 is packed in a flexible bag in a nitrogen medium. Packages are sealed by heat sealing of its two opposite ends.
- the accuracy of the calculations is ⁇ 5%.
- Samples 2-5 of the packaging are made in the same way as sample 1. For the reliability of the comparison results in samples of packaging 4 and 5, mixtures are used whose physical parameters and the degree of filling of V n / V with packages of gas correspond to the packaging parameters of samples 1 and 3.
- a further increase in the amount of free space in the box will not have a significant impact on the ability of the packages to vibrate when shaking, but will cause an increase in material consumption, which is not economical.
- the thickness of the packets decrease from h to h due to which the amplitude of their oscillations increases. Vibration of the mixture prevents its agglomeration and adhesion to the walls of the package.
- Packaging does not ensure the flowability of the mixture at the end of its shelf life, which necessitates the expansion of the burst of the package, including with hands, teeth, other improvised means, which does not exclude the possibility of contamination of the dry milk mixture.
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Pediatric Medicine (AREA)
- Mycology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
Изобретение относится к молочно-консервной промышленности, а именно к производству продуктов для кормления детей, беременных женщин и кормящих матерей и упаковке этих продуктов. Предложена сухая молочная смесь, содержащая сухое обезжиренное молоко, растительные масла, заменители сахарозы, витамины, минеральные соли, смеси пре- и пробиотиков и прочие добавки, при оптимизированном соотношении компонентов. Продукт является сбалансированным питанием, как для беременных женщин и кормящих матерей, так и для грудных младенцев различных возрастных групп. Упаковка этой сухой молочной смеси, содержит гибкие пакеты с запечатанным продуктом, уложенные в жёсткий короб, каждый пакет в наполненном состоянии имеет конфигурацию прямоугольной подушки, средняя высота которой в 10 и более раз меньше длины любой из её сторон, в каждом пакете находится запечатанная в среде инертного газа разовая порция сухой молочной смеси массой не более 0,1кг. Использование предложенной упаковки позволяет упаковывать данную сухую молочную смесь в одноразовые порционные малогабаритные пакеты и извлекать смесь без риска её загрязнения.
Description
СУХАЯ МОЛОЧНАЯ СМЕСЬ И УПАКОВКА ДЛЯ НЕЁ
Изобретение относится к молочно-консервной промышленности, а именно к производству и упаковке продуктов для кормления детей и питания беременных женщин и кормящих матерей.
Известна сухая молочная смесь, содержащая сухое обезжиренное молоко, растительные масла, заменители сахарозы, витамины, прочие добавки (См. Патент ?ФШ 2080072 кл. А23С9/20, 1994)
Согласно изобретению сухая молочная смесь имеет следующие характеристики, мас.%: общий белок 25,0-32,0, общий жир 19,5-23,0, общие углеводы 38,5-42,5, минеральные вещества 6,0 - 6,5, витамины: витамин А 0,0013 - 0,0018, токоферол 0,03 - 0,038, аскорбиновая кислота 0,28 - 0,34, никотинамид 0,036 - 0,045, тиамин 0,0017 - 0,0026, рибофлавин 0,0009 - 0,0016, пиридоксина гидрохлорид 0,0027- 0,0057, фолиевая кислота 0,00043- 0,00067, цианокобаламин 0,0000060 - 0,0000069, таурин 0,037 - 0,038, прочие пищевые добавки— остальное.
Изобретение позволяет обеспечить рациональное питание.
Недостаток этой сухой питательной смеси заключается в возможности его преимущественного использования только кормящими матерями.
Известна упаковка сухой питательной смеси, в герметично запечатанном пакете, уложенном в картонную коробку.
См. В.Ульянов. Упаковка "Bag in box" в журнале "Упаковка и этикетка в Белоруссии", Мб/2000, стр. 32.
После вскрытия пакета каждую порцию сухой смеси в количестве необходимом для приготовления одной порции питательного продукта извлекают мерной ёмкостью.
Жесткость картонной коробки предохраняет внутренний пакет от повреждений. Наносить информацию о сухой смеси на внутренний пакет не обязательно, так как она присутствует на коробке. Эти обстоятельства
позволяют применять для изготовления пакета более тонкий и более дешевый материал.
Недостаток данной упаковки в том, что при нахождении смеси в открытом виде нарушаются условия гигиеничности хранения порошка и приготовления из него продукта.
Известна, также сухая молочная смесь, содержащая сухое обезжиренное молоко, растительные масла, заменители сахарозы, витамин А и другие витамины, минеральные соли, пребиотики, таурин и прочие добавки, при отношении таурина к витамину А, как 1 :7,6 - 1 :21. (См. Евразийский патент • 011075 кл. А23С9/20, 2008г.)
В вышеупомянутой статье в журнале "Упаковка и этикетка в Белоруссии", N26/2000, стр. 33 описана упаковка такой смеси, содержащая гибкие пакеты с запечатанным продуктом, уложенные в жёсткий короб, каждый пакет в наполненном состоянии имеет конфигурацию прямоугольной подушки, высота которой в 10 и более раз меньше длины любой из её сторон.
Данные технические решения являются наиболее близкими к предложенному изобретению и, поэтому, приняты за прототипы сухой молочной смеси и упаковки для неё.
Согласно продукту-прототипу сухая молочная смесь имеет следующие характеристики мас.%: обезжиренное молоко в пересчёте на сухое вещество 14 - 68, растительные масла 3 - 28, заменители сахарозы 12 - 40, витамины 0,047- 0,078, в том числе витамин А в количестве 0,13-0,15, минеральные соли 0,53 - 1,13, пребиотики 3,4-5,2, таурин в количестве 0,023-0,042, прочие пищевые добавки - остальное.
В данном случае улучшения условий нормализации обмена веществ происходит, благодаря тому, что, что таурин, взятый в определённой пропорции к витамину А, способствует нормализации его метаболизма и,
соответственно, улучшает усвоение витамина А организмом, что особенно важно для эффективного питания младенцев.
Каждая порция описанной сухой смеси в количестве необходимом для приготовления одной порции питательного продукта запечатывается в гибкие пакеты, которые затем укладываются в картонный короб.
Такая упаковка позволяет предотвратить загрязнение смеси после начала её использования за счёт возможности хранения оставшихся порций в запечатанных пакетах. Кроме того, для приготовления порции питательного продукта вне дома нет необходимости носить с собой всю коробку со смесью.
Техническим результатом изобретения является создание продукта сбалансированного состава, обеспечивающего резистентность по отношению к инфекциям респираторного тракта и упаковки для хранения и транспортировки этого продукта.
Заявленный технический результат достигается тем, что сухая молочная смесь, содержащая сухое обезжиренное молоко, растительные масла, заменители сахарозы, витамин А и другие витамины, минеральные соли, пребиотики, таурин и прочие добавки, при отношении таурина к витамину А, как 1:7,6 - 1 :21, дополнительно содержит пробиотики, при отношении количества пребиотиков к пробиотикам, как 1 :1 - 5:1, при следующем соотношении компонентов, % масс:
Обезжиренное молоко в пересчёте на сухое вещество 16 - 70
Растительные масла 4 - 29
Заменители сахарозы 9,5 - 37,5
Минеральные соли 0,53 - 1,13
Витамин А и другие витамины 0,13- 0,15 Пре-и пробиотики 2,9-4,7 Таурин и прочие пищевые добавки остальное
Целесообразно использовать в смеси пребиотики из ряда: фруктоолигосахариды (ФОС), галактоолигосахариды (ГОС) и пробиотики: из ряда бифитобактерии, лактобактерии.
Сухая молочная смесь содержащая пре- и пробиотики является сложным продуктом, обладающим повышенной липкостью и, как любые диэлектрики, способностью к электризации, при этом уменьшается насыпная плотность, а иногда вообще теряется сыпучесть. В результате при вскрытии упаковки смесь плохо высыпается из надорванного пакета. Это обстоятельство вызывает необходимость расширения области разрыва пакета, в том числе пальцами рук, что нарушает условия гигиеничности приготовления продукта.
Технический результат в части упаковки склонной к агрегации сухой молочной смеси, содержащей смеси пре- и пробиотиков, достигается тем, что в упаковке, содержащей гибкие пакеты с запечатанным продуктом, уложенные в жёсткий короб, каждый пакет в наполненном состоянии имеет конфигурацию прямоугольной подушки, средняя высота которой в 10 и более раз меньше длины любой из её сторон, в каждом пакете находится запечатанная в среде инертного газа разовая порция сухой молочной смеси массой не более 0,1кг, пакеты уложены в короб с возможностью вибрации смеси внутри пакета при трясении короба и занимают 70-90% его внутреннего объёма в момент укладки, при этом одна из сторон пакета имеет длину, рассчитываемую по формуле: a=k1(m/r) , а другая b=ak2, где г (кг/ж) - кажущаяся плотность молочной смеси,
- коэфициенты, значения которых установлены экспериментально.
Данная упаковка исключает возможности загрязнения сухой молочной смеси при вскрытии гибких порционных пакетов, руками или посторонними предметами за счёт предотвращения утрамбовывания порошка в процессе хранения и транспортировки запечатанных пакетов с порошком в жестких, например, картонных, коробках.
Сухая молочная смесь предложенного состава обеспечивает снижение риска инфекционных заболеваний, благодаря тому, что синбиотик, то есть, пребиотик взятый в определённой пропорции к пробиотику, в сбалансированном составе смеси способствует полноценному развитию иммунитета ребёнка.
Изобретение иллюстрируют примером выполнения.
На фиг. 1 показан общий вид упаковки.
На фиг. 2 представлен в двух проекциях условно прозрачный гибкий пакет в момент укладки в жёсткий короб.
На фиг. 3 изображён в двух проекциях условно прозрачный гибкий пакет, в котором сухая молочная смесь находится в утрамбованном виде.
Сухую молочную смесь, готовят по известной технологии, описанной в изобретении-прототипе .
Согласно изобретению использовали следующие витамины: витамин А, витамин Е, витамин D3, витамин Ki, витамин Βι( витамин В2, пантотеновая кислота, биотин, холин, инозитол, витамин Вб; ниацин, фолиевая кислота, витамин В 12, витамин С, а также минеральные соли: хлорид натрия, кальций лимонно-кислый, фосфат кальция, карбонат кальция, сульфат магния, хлорид калия, сульфат железа, сульфат цинка, сульфат меди, сульфат марганца, йодид калия, селенит натрия.
Массовую долю сухих веществ в обезжиренном молоке определяли по ГОСТ 3626-73 «Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества», массовую долю общего белка - методом Кьяльдаля по ГОСТ 23327-78 «Молоко. Методы определения общего белка», массовую долю заменителей сахарозы - химическим методом Бертрана и поляриметрически (см. Девятнин В.А. Методы химического анализа в производстве витаминов, М., Медицина, 1964, с.360)
Изобретение иллюстрируют примерами:
Пример 1.
Для производства 100 кг сухой молочной смеси приготавливают 14 кг (в пересчете на сухое вещество) обезжиренного молока, а также готовят следующие навески:
- таурин 0,042
- лецитин 0,23
- инозитол 0,02
- холин 0,06
- растительные масла:
пальмовое масло 18
кокосовое масло 5
подсолнечное 6
- заменители сахарозы:
лактоза 25,5
декстринмальтоза 4
мальтодекстрин 8
- минеральные соли:
хлорид натрия 0,13
кальций лимоннокислый 0,8
сульфат магния 0,036
хлорид калия 0,12
сульфат железа 0,025
сульфат цинка 0,016
сульфат меди 0,002
йодид калия 0,001
- витамины жирорастворимые:
витамин А 0,002
витамин Е 0,001
витамин D3 0,0005
- витамины водорастворимые:
витамин Ki 0,0008
витамин В! 0,0004
витамин Вб 0,00015
ниацин 0,0025
фолиевая кислота 0,00006
витамин В12 0,000001
витамин С 0,070589
- прочие добавки:
деминерализованная молочная сыворотка 7,5
концентрированный сывороточный белок 0,59
докозагексаеновая кислота 2,2
арахидоновая кислота 2,78
Из приготовленной навески минеральных солей берут её часть в количестве 0,242 кг, в которую вводят 0,2 кг лецитина, а затем 0,04 кг таурина.
20% приготовленного обезжиренного молока нагревают в теплообменнике до 65 °С, смешивают с растительными маслами и жирорастворимыми витаминами А, Д2, Е и смесью лецитина и таурина в минеральных солях.
Полученную смесь нагревают до 74°С, гомогенизируют, охлаждают до 4°С и перекачивают в емкость для нормализации.
Оставшиеся 80% приготовленного обезжиренного молока нагревают до температуры 74°С, смешивают с заменителями сахарозы, а также с прочими пищевыми добавками, охлаждают до 4 °С и перекачивают в ту же емкость.
Молочно-жировую и молочно-углеводную смеси перемешивают в емкости не менее 1 ч. Затем определяют массовые доли сухих веществ, белка, жира и рассчитывают соотношения сухого вещества и жира, жира и белка, которые должны быть равны этим же соотношениям в готовом
продукте. Одновременно определяют общее количество микроорганизмов в смеси.
Смесь нормализуют, добавляя молочно-жировой компонент, для увеличения массовой доли жира, или молочно-углеводный компонент, для изменения соотношения сухого вещества и жира в пользу сухого вещества.
После нормализации, если общее количество микроорганизмов в смеси не превышает 5000 клеток в 1 мл, в смесь вносят водорастворимые витамины, оставшуюся часть минеральных солей и перемешивают.
Затем смесь через подогреватель, где она нагревается до 1 10°С, направляют в вакуумный аппарат. Сгущенная смесь нагревается в теплообменнике до 90°С и направляется в распылительную сушильную установку, в которую вводятся галактоолйгосахариды и бйфитобактерии в количестве 2,9 кг в соотношении 1 : 1.
Примеры 2-5.
Готовят сухую молочную смесь по технологии, описанной в примере 1 , меняя состав и соотношение ингредиентов в соответствии с таблицей 1.
Таблица 1
Примеры
Ингредиенты 1 2 3 4 5
п/п
Обезжиренное 16 42 70 10 78 молоко в
пересчете на сухое
вещество
Растительные 29 18 4 36 2,3 масла
Пальмовое масло 18 11 4 21 2,3
Кокосовое масло 5 3
Соевое масло 4 6
Подсолнечное 6 9
Заменители 37,5 23,5 9,5 40,5 5,5 сахарозы
Лактоза 25,5 17,5 7,5 29,5 5,5
Декстринмальтоза 4 2 3
Мальтодекстрин 8 6 8
Минеральные соли 1,13 0,82 0,53 1,15 0,50 хлорид натрия 0,13 0,15 0,15 0,13 кальций лимонно- 0,8 0,5 0,28 кислый
фосфат кальция 0,13
карбонат кальция 0,28 0,8
сульфат магния 0,036 0,031 0,00005 0,036 0,00005 хлорид калия 0,12 0,12 0,066 0,12 0,047 сульфат железа 0,025 0,023 0,031 0,024 0,03 сульфат цинка 0,016 0,011 0,017 0,01 сульфат меди 0,002 0,001 0,0015 0,002 0,0016 сульфат марганца 0,00005 0,00005 йодид калия 0,001 0,001 0,0014 0,001 0,0013 селенит натрия - 0,003 - -
Витамины 0,15 0,14 0,13 0,16 0,12 витамин А 0,002 0,0025 0,003 0,0015 0,004 витамин Е 0,001 0,0032 0,0022 0,001 0,0032 витамин D3 0,0005 0,0005 0,0005 0,0005 0,0005 витамин Ki 0,0008 0,001 0,001 0,0008 0,001
витамин Bi 0,0004 0,0003 0,0003 0,0004 0,0003 витамин B2 0,001 0,002
Пантотеновая к-та 0,002 0,002 биотин 0,00001 0,00001 0,00001 витамин Вб 0,00015 0,0001 0,0001 0,00015 0,0001 ниацин 0,0025 0,0033 0,0033 0,0025 0,0033 фолиевая кислота 0,00006 0,00006 0,00006 0,00006 0,00006 витамин В и 0,000001 0,000001 0,000001 0,000001 0,000001 витамин С 0,07059 0,057029 0,035529 0,071089 0,025529 инозитол 0.02 0,03 0,05 0,01 0,06 холин 0,06 0,04 0,03 0,07 0,02
Деминирализирова 7,5 6,4 6,2 3,83 4,9 иная молочная
сыворотка
Концентрированн 0,59 0,24 0,82 0,53 0,97 ый сывороточ- ный белок
Докозагексаеновая 2,2 0,9 3,9 2,3
кислота
Арахидоновая 2,78 3,77 2,79 2,49 кислота
Таурин 0,042 0,03 0,023 0,05 0,02
Лецитин 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2
Пре-и пробиотики 2,9 4,0 4,7 2,5 5,0 гос 1,45 0,78 1,67
ФОС 1,14 4,23
Бифитобактерии 1,45 3,92 0,83
Лактобактерии 2,86 0,77
Отношение 1,0 2,5 5,0 0,5 5,5 количества
пребиотиков к
пробиотикам
Таблица 2
Пример 6.
Исследования биологической ценности приготовленных смесей проводили на крысятах-отъёмышах трёхнедельного возраста с исходным весом 40±1,5г. Устанавливали росто-весовые показатели, рассчитывали коэффициенты эффективности белка. Потребление продукта за опыт составляло 810-905 г, потребление белка - 18 -20 г.
Для определения эффективности смесей определяли перевариваемость и утилизацию белков.
Показатели перевариваемости и утилизации белков 5 групп животных, каждая из которых потребляла смеси, приготовленные по примерам 1-5, соответственно, представлены в таблице 2.
Как видно из таблицы 2, смеси, по примерам 1-3, приготовленные согласно изобретению, имеют высокие показатели перевариваемости (94-95%) и утилизации белка (81-83%). Смеси, приготовленные по примерам 4 и 5, процентный состав которых отличается от предложенного в большую или меньшую сторону, характеризуются низкими показателями перевариваемости 86 - 88% и утилизации белка 74%.
Смеси, по примерам 1-3, приготовленные согласно изобретению, проходили клиническую апробацию.
Пример 7.
В качестве показателя нормализации обмена веществ рассматривалось приращение веса и роста здорового ребенка в течение первого года жизни, которое сравнивалось с принятыми для здоровых детей нормами по Орлову: в первые три месяца еженедельно 150 - 200гр, во вторые 3 месяца еженедельно по 130-150 гр. К 6 месяцам вес ребенка по сравнению с весом при рождении удваивается, к 12 месяцам утраивается (см. Популярная медицинская энциклопедия. ГНИ «Советская энциклопедия» М 1961 с.294 статья «Грудной ребёнок»). Изучались антропометрические показатели родившихся в срок детей нормального роста от 46 до 56 см и веса от 2600 до 4000 г.
В таблице 3 представлены, измеренные (фактические) усреднённые показатели прибавки в росте и весе детей на первом году жизни, питавшихся смесями, приготовленными согласно изобретению, в сравнении с опубликованными нормами.
В рамках исследования 610 беременных женщин, кормящих матерей и их детей были рандомизированно разделены на две группы: получающих молочный продукт из сухой молочной смеси, согласно изобретению, и, получающих продукт - по прототипу. Годичный период наблюдения прошли 512 детей. В обеих группах дети развивались нормально, межгрупповых отличий в частоте развития болезней адаптации, младенческих колик и
других проблем питания, а также серьезных побочных эффектах выявлено не было. В течение года наблюдения инфекций респираторного тракта у детей, получавших продукт по изобретению, было отмечено в среднем в 1,4 раза меньше, чем у получавших продукт по прототипу.
Таблица 3
Как следует из сравнения показателей веса и роста тестируемой группы детей, питавшихся составами, приготовленными согласно изобретению со среднестатистическими (нормальными) показателями веса и роста детей, никакого неблагополучия в их развитии, например, низкий или высокий уровни упитанности, выявлены не были. В то же время употребление продуктов, приготовленных на основе сухой молочной смеси сбалансированного состава с синбиотиками было безопасным и, согласно наблюдениям, на протяжении первого года жизни повышало резистентность к инфекциям респираторного тракта.
Руководствуясь рекомендациями по адаптации молочных смесей к женскому молоку по белковому, жировому и углеводному компонентам, витаминному и минеральному составу разработаны нормы приготовления готовых смесей для кормления детей различного возраста, приведённые в таблице 4.
Таблица 4
Оптимальным, с точки зрения коррекции рационов беременных женщин и кормящих матерей по витаминно-минеральному комплексу, повышению сопротивляемости организма заболеваниям, формированию иммунного ответа организма ребёнка будет напиток, приготовленный путём разведения 45 г сухой смеси в 225 мл кипячёной воды.
Формулы химического и физического состава сухих молочных смесей приготовленных согласно изобретению представлены в таблице 5.
Как видно из представленных в таблице 5 показателей, все сухие молочные смеси оптимизированного состава, приготовленные согласно изобретению, соответствуют по всем основным позициям нормам санитарно- эпидемиологических правил и нормативов «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов СанПиН 2.3.2.1078-
01», утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001 (Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти, N« 22-23, 03.06.2002, 10.06.2002).
Таблица 5
В 100 г В 100 мл готовой смеси, г
СОСТАВЫ порошка, г Фактически СанПин
2.3.2.1078-01
Пример 1 (состав для питания женщин)
Белки 25 5 3-10
Жиры 5 1 0,8-3,5
Углеводы 56 11,2 10-14
Зола 5,5 U 0,9-1,2
Энергетическая 360 72 61-130
ценность, ккал
Пример 2 (состав для кормления детей)
Белки 13 1,76 1,4-1,7
Жиры 27 3,64 3,0-3,8
Углеводы 54 7,29 6,5-8,0
Зола 3 0,4 0,3-0,4
Энергетическая 511 69 64-72
ценность, ккал
Пример 3 (состав для кормления детей)
Белки 11,1 1,50 1,4-1,7
Жиры 27 3,65 3,0-3,8
Углеводы 56,4 7,61 6,5-8,0
Зола 2,5 0,34 0,3-0,4
Энергетическая 513 69,3 64-72
ценность, ккал
Сухая молочная смесь комкуется и прилипает к стенкам гибкого пакета из-за того, что пакет становится тоньше, как по причине утечки из него газа, так и вследствие разделения в нём твёрдой и газовой фаз при плотной укладке пакетов в коробе. В связи с этим необходимо оптимизировать количество сухой молочной смеси в пакете и соотношения объёма набора пакетов в коробе и внутреннего объёма самого короба так, чтобы обеспечить возможность перемешивания смеси внутри пакета при трясении короба в процессе транспортировки при максимально экономичном способе использования объёма и материала упаковки.
Согласно изобретению сухую молочную смесь упаковывают в гибкие пакеты, изготовленные из трёхслойного материала на основе полиэтилентерефталата толщиной 12 мкм, при этом средний слой выполнен из алюминия толщиной 7мкм, а внутренний из полиэтилена низкой плотности толщиной 70 мкм. Такая плёнка мешает проникновению влаги в пакет и испарению инертного газа из пакета, что препятствует появлению вредоносных бактерий в сухой молочной смеси в течение 24 мес, то есть всего срока её хранения. (Сухарев Л. А., Яковлев B.C. Полимеры в производстве тароупаковочных материалов. М., ДеЛи принт, 2005 с.132). Разовую порцию сухой молочной смеси запечатывают в гибкие пакеты в среде газообразных консервантов: азота или углекислого газа на специальных установках, оснащённых дозаторами. (Чернов М.Е. Упаковка сыпучих материалов. М. ДеЛи, 2000, с.28).
Упаковка (фиг. 1) содержит, гибкие пакеты 1 с запечатанным продуктом, уложенные в два ряда по несколько штук в каждом в жёсткий короб 2. Каждый пакет опечатан путём термосварки его торцов 3 (фиг. 2) в среде инертного газа, например азота. В пакете находится разовая порция сухой
молочной смеси 4 массой не более ОД кг. Каждый пакет в наполненном состоянии имеет конфигурацию подушки, средняя высота которой h, (при равномерном распределении порошка по площади пакета) в 10 и более раз меньше длины любой из её сторон. В процессе хранения инертный газ постепенно испаряется из пакета, его объём уменьшается и, соответственно, уменьшается высота подушки до значения hi (фиг. 3); асухая молочная смесь агломерируется и утрамбовывается.
При расчёте размеров гибких пакетов руководствуются следующим.
Vc=m/r, - объём засыпаемой в пакет сухой молочной смеси массой m (кг) и насыпной плотностью г (кг/м3).
Газонаполненный гибкий пакет, имеющий в плане форму прямоугольника при средней высоте пакета в 10 и более раз меньше длины любой из его сторон, можно представить в виде параллелепипеда, длина (м) сторон которого a, b и п. Соответственно, его объём Vn= abh
Сухая молочная смесь занимает только часть объёма пакета, то есть:
Vn/Vc = abhr/m
Отсюда длина сторон:
b=ak2.
При этом h < 0,1а.
Коэффициенты ki и к определяют экспериментально.
Упаковку сухой молочной смеси 4 в гибкий пакет 1 в количестве необходимом для приготовления одной порции питательной смеси, что составляет 0,004-0, 1кг, производят при атмосферном давлении в среде инертного газа. Остаточное содержание кислорода в пакете не должно превышать 3%. Пакет опечатывают путём продольной и поперечной термосварки его противоположных торцов 3. Затем, гибкие пакеты укладывают в картонный короб 2 так, чтобы имелась возможность поместить в него ещё один или ряд пакетов.
Для определения оптимальных значений размеров гибких пакетов и жёсткого короба в зависимости от физических параметров сухой молочной смеси проводят испытания образцов упаковки.
Образец 1. В гибкий пакет в среде азота упаковывают 0,004кг сухой молочной смеси с насыпной плотностью 625кг/м3. Пакеты опечатывают путём термосварки двух его противоположных торцов.
При
длина сторон пакета (без учёта размеров напуска на сварные швы): а=0,074м, Ь=0,074м, п1а0,1а=0,007м
Точность расчётов составляет ± 5%.
Образцы 2-5 упаковки изготавливают так же, как образец 1. Для достоверности результатов сравнения в образцах упаковки 4 и 5 используют смеси, физические параметры которых и степени наполнения Vn/Vc пакетов газом соответствуют параметрам упаковок образцов 1 и 3.
Параметры смеси и образцов 1-5 упаковки представлены в таблице 6.
Таблица 6
Упаковки сухой молочной смеси в гибких пакетах, изготовленные по примеру 1-5 размещали в жёстких картонных коробах, имеющих внутренние
размеры по длине, ширине и высоте, соответственно, 2а х b х Н, где H=6h, в разном количестве:
а) 12 штук в 2 ряда по 6 штук в каждом (наполненность короба 100%, все пакеты прижаты друг к другу);
б) 11 штук в 2 ряда по 5 и 6 штук в ряде (наполненность короба 90%, один пакет имеет возможность при тряске короба перемещаться из одного ряда в другой, давая возможность колебаться пакетам менее заполненного ряда); с) 10 штук в в 2 ряда по 5 штук в каждом (наполненность короба 80%, пакеты имеют возможность колебаться при тряске короба)
д) 9 штук по 4 и 5 штук в ряде (наполненность короба 70%, пакеты имеют возможность колебаться при тряске короба).
Дальнейшее увеличение объёма свободного пространства в коробе не будет оказывать существенное влияние на способность пакетов колебаться при тряске, однако вызовет увеличение расхода материала, что не экономично. Кроме того по мере естественных потерь инертного газа в течение 34 мес. - срока хранения сухой молочной смеси, толщина пакетов уменьшаться от h до h вследствие чего амплитуда их колебаний увеличивается. Вибрация смеси препятствует её агломерации и прилипанию к стенкам пакета.
Как показали результаты испытаний упаковка малых доз сухой молочной смеси в пакеты оптимизированных размеров (образцы 1-4) и дальнейшая их транспортировка в коробах, в которых эти пакеты в момент укладки занимают 70-90% его внутреннего объёма позволяют в течение всего срока хранения продукта сохранять его сыпучесть и высыпать смесь из пакета путём его небольшого надреза или разрыва, не касаясь смеси руками.
Упаковка (образцы 5 и 6) не обеспечивает сыпучесть смеси в конце срока её хранения, что вызывает необходимость расширения разрыва пакета, в том числе, руками, зубами, прочими подручными средствами, что не исключает возможность загрязнения сухой молочной смеси.
Введение в состав сухой молочной смеси, содержащей сухое молоко, растительные масла, заменители сахарозы, витамины, минеральные соли, таурин и прочие добавки синбиотиков, при оптимизированном соотношении количества синбиотиков к прочим компонентам смеси и пребиотиков к пробиотикам, позволяет, позволяет получить универсальный порошковый молочный продукт повышенной пищевой и питательной ценности, а также повысить резистентность грудных младенцев к инфекциям респираторного тракта.
Использование предложенной упаковки позволяет упаковывать данную сухую молочную смесь в одноразовые порционные малогабаритные пакеты и извлекать смесь без риска её загрязнения.
Claims
1. Сухая молочная смесь, содержащая сухое обезжиренное молоко, растительные масла, заменители сахарозы, витамин А и другие витамины, минеральные соли, пребиотики, таурин и прочие добавки, при отношении таурина к витамину А, как 1 :7,6 - 1 :21, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит пробиотики, при отношении количества пребиотиков к пробиотикам 1 :1 - 5:1, при следующем соотношении компонентов, % масс:
Обезжиренное молоко в пересчёте на сухое вещество 16 - 70
Растительные масла 4 - 29
Заменители сахарозы 9,5 - 37,5
Минеральные соли 0,53 - 1,13 Витамин А и другие витамины 0, 13- 0, 15
Пре-и пробиотики 2,9-4,7
Таурин и прочие пищевые добавки остальное
2. Сухая молочная смесь по п.1, отличающаяся тем, что содержит смесь пребиотиков из фруктоолигосахаридов и/или галактоолигосахаридов и пробиотиков из бифидобактерий и/или лактобактерий.
3. Упаковка для сухой молочной смеси, содержащая гибкие пакеты с запечатанным продуктом, уложенные в жёсткий короб, каждый пакет в наполненном состоянии имеет конфигурацию прямоугольной подушки, средняя высота которой в 10 и более раз меньше длины любой из её сторон, отличающаяся тем что, в каждом пакете находится запечатанная в среде инертного газа разовая порция сухой молочной смеси массой не более 0,01кг, пакеты уложены в короб с возможностью вибрации смеси внутри пакета при трясении короба и занимают 70-90% его внутреннего объёма в момент укладки, при этом одна из сторон пакета имеет длину, рассчитываемую по формуле: 
где г (кг/м3) - кажущаяся плотность молочной смеси, ki=2-4, к2=1-1,6 - коэфициенты, значения которых установлены экспериментально.
4. Упаковка по п.З для смеси по любому из п.п. 1-2.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EA200901521A EA200901521A1 (ru) | 2009-11-10 | 2009-11-11 | Сухая молочная смесь и упаковка для нее |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2009141298/10A RU2009141298A (ru) | 2009-11-10 | 2009-11-10 | Сухая молочная смесь и упаковка для нее |
| RU2009141298 | 2009-11-10 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| WO2011059353A1 true WO2011059353A1 (ru) | 2011-05-19 |
Family
ID=43991819
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PCT/RU2009/000609 WO2011059353A1 (ru) | 2009-11-10 | 2009-11-11 | Сухая молочная смесь и упаковка для неё |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2009141298A (ru) |
| WO (1) | WO2011059353A1 (ru) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5895648A (en) * | 1996-12-23 | 1999-04-20 | Sitia-Yomo S.P.A. | Composition for feed use comprising lyophilized live lactic bacteria |
| RU32979U1 (ru) * | 2003-04-11 | 2003-10-10 | Арабаджийский Андрей Владимирович | Упаковка молотого кофе |
| WO2007101675A1 (en) * | 2006-03-07 | 2007-09-13 | Nestec S.A. | Synbiotic mixture |
| EA011075B1 (ru) * | 2008-06-20 | 2008-12-30 | Лев Михайлович МОГИЛЕВСКИЙ | Сухая молочная смесь |
-
2009
- 2009-11-10 RU RU2009141298/10A patent/RU2009141298A/ru not_active Application Discontinuation
- 2009-11-11 WO PCT/RU2009/000609 patent/WO2011059353A1/ru active Application Filing
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5895648A (en) * | 1996-12-23 | 1999-04-20 | Sitia-Yomo S.P.A. | Composition for feed use comprising lyophilized live lactic bacteria |
| RU32979U1 (ru) * | 2003-04-11 | 2003-10-10 | Арабаджийский Андрей Владимирович | Упаковка молотого кофе |
| WO2007101675A1 (en) * | 2006-03-07 | 2007-09-13 | Nestec S.A. | Synbiotic mixture |
| EA011075B1 (ru) * | 2008-06-20 | 2008-12-30 | Лев Михайлович МОГИЛЕВСКИЙ | Сухая молочная смесь |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| UPAKOVKA: ""Bag in box" po materialam zhurnala "Upakovka i etiketka v Belorussii"", no. 6, 2000, Retrieved from the Internet <URL:http://www.calculate.ru/book-packing-8.html> [retrieved on 20100504] * |
| UPAKOVKA: ""Bag in box". Dva v odnom.", PAKKOGRAFF., no. 3, 2004, pages 94 - 95, Retrieved from the Internet <URL:http://www.pakkograff.ru/ejournal/viewImage/php?h=14&img=data/14_2.jpg> [retrieved on 20100504] * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2009141298A (ru) | 2011-05-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP6076741B2 (ja) | 無菌包装されているｈｍｂを含む栄養液 | |
| JP6033911B2 (ja) | カルシウムｈｍｂおよび可溶性タンパク質を含む栄養エマルション | |
| CN102511714B (zh) | 一种适合婴幼儿的高活性益生菌组合物及制备方法 | |
| TWI580363B (zh) | 包含鈣ｈｍｂ的營養乳劑 | |
| TWI535388B (zh) | 包含ｈｍｂ的塑膠包裝營養液 | |
| EP2833741B1 (en) | Multi-compartment products containing wet and dry food components | |
| SA00210206B1 (ar) | مادة معززة للحليب البشري في صورة مسحوق | |
| MXPA02008447A (es) | Formulacion de carbohidrato (adyuvante prebiotico) para el mejoramiento de la respuesta inmune. | |
| US20170210554A1 (en) | Nutritional powder pods containing nutritional powders with volume flowability properties | |
| AU2011210683A1 (en) | Nutritional powders comprising spray dried HMB | |
| WO2011144340A1 (en) | Preterm milk formula | |
| EA013461B1 (ru) | Сухая молочная смесь и упаковка для нее | |
| US20170224000A1 (en) | Nutritional powder pods and related methods | |
| WO2011059353A1 (ru) | Сухая молочная смесь и упаковка для неё | |
| WO2021074706A1 (es) | Producto alimenticio con efecto inmunomodulador | |
| US20200383369A1 (en) | Gender specific synthetic nutritional compositions and nutritional systems comprising them | |
| Cuthbertson | Infant foods in the United Kingdom from Victorian times to the present day | |
| US20160081376A1 (en) | Pre-packaged meal of fortified macaroni and cheese, and fortified rice and beans | |
| RU107137U1 (ru) | Упаковка для сухой молочной смеси | |
| EP3171743A1 (en) | Nutritional powder pods comprising dry blended carbohydrates | |
| US20170127711A1 (en) | Packaged food product and method | |
| King | Chapter title Ensuring nutritional adequacy of human-milk-fed preterm babies | |
| US20170208852A1 (en) | Methods for improving tolerance of an individual with a reconstituted liquid product and related compositions and methods | |
| WO2012144923A1 (ru) | Упаковка для сухой молочной смеси | |
| Max | Flora Max |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| WWE | Wipo information: entry into national phase |
Ref document number: 200901521 Country of ref document: EA |
|
| 121 | Ep: the epo has been informed by wipo that ep was designated in this application |
Ref document number: 09851315 Country of ref document: EP Kind code of ref document: A1 |
|
| NENP | Non-entry into the national phase |
Ref country code: DE |
|
| 122 | Ep: pct application non-entry in european phase |
Ref document number: 09851315 Country of ref document: EP Kind code of ref document: A1 |