WO2010071471A1 - Устройство для розлива газированных напитков и трехходовой кран - Google Patents

Устройство для розлива газированных напитков и трехходовой кран Download PDF

Info

Publication number
WO2010071471A1
WO2010071471A1 PCT/RU2009/000115 RU2009000115W WO2010071471A1 WO 2010071471 A1 WO2010071471 A1 WO 2010071471A1 RU 2009000115 W RU2009000115 W RU 2009000115W WO 2010071471 A1 WO2010071471 A1 WO 2010071471A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
channel
drain
cavity
axial
housing
Prior art date
Application number
PCT/RU2009/000115
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Сергей Александрович БУЧИК
Original Assignee
Buchik Sergei Aleksandrovich
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Buchik Sergei Aleksandrovich filed Critical Buchik Sergei Aleksandrovich
Priority to EA201100401A priority Critical patent/EA018770B1/ru
Priority to CN200980150007.9A priority patent/CN102245493B/zh
Priority to UAA201108834A priority patent/UA98592C2/ru
Publication of WO2010071471A1 publication Critical patent/WO2010071471A1/ru

Links

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/08Details
    • B67D1/12Flow or pressure control devices or systems, e.g. valves, gas pressure control, level control in storage containers
    • B67D1/14Reducing valves or control taps
    • B67D1/1405Control taps
    • B67D1/1438Control taps comprising a valve shutter movable in a direction parallel to the valve seat, e.g. sliding or rotating

Definitions

  • the invention relates to the field of food industry, in particular to commercial equipment, and can be used for dispensing beer and
  • the difference between the pressure in the supply line and the pressure inside the container is necessary.
  • the magnitude of the pressure difference determines the rate at which the product enters the container.
  • the product is filled with a small initial speed, which is then slowly increased.
  • the gas pressure is pre-pumped into the container,
  • the liquid to be bottled is also supported by pressure cylinders or pumps under this pressure and fed into the filling machine. After preliminary creation in the container of pressure equal to the pressure of the supplied liquid,
  • a device for dispensing beer comprising an isobaric container with beer or several such containers with different types of beer, a beer pressurization system, a cooling system and a dispenser equipped with
  • the known device is not able to ensure safety
  • the device is not suitable for pouring a drink into plastic bottles from isobaric containers, and it is required to cool the drink
  • a device for manual filling of foaming and / or carbonated drinks, which includes a gas cylinder, a keg with a drink, a refrigerator, a rack with a tap for dispensing a drink in small containers and a unit for extinguishing foam when dispensing a drink, installed in a drain nozzle of a tap ( International application WO 00/58201, IPC B 67 D 1/14, publ. 05.10.2000).
  • this device allows you to pour drinks only in small containers (mugs, glasses) with a low pouring speed and does not provide their bottling with back pressure in plastic bottles from isobaric containers.
  • the closest technical solution is a device for manual filling of foaming and / or carbonated drinks, including a beverage preparation system for filling with a gas cylinder and an isobaric beverage container and a beverage filling mechanism with a foam extinguishing unit (RF Patent X22266862, IPC B 67 C 3/02, publ. Io 27.12.05).
  • the beverage dispensing device comprises a housing having a drain channel, a channel connected to a gas supply pipe from a gas cylinder, a channel connected to a beverage supply pipe from an isobaric tank, a plastic bottle neck fastening assembly to an open end of a drain channel placed on a drain pipe body
  • channels and a throttle valve installed in the housing and connected to the drain channel, and the unit for extinguishing foam is placed in the drain channel.
  • the channels connected to the pipelines for supplying gas and drink are connected by an additional channel to the drain channel through a three-way valve mounted on the body of the mechanism for filling the drink into plastic
  • the device for dispensing a drink is equipped with a tap for dispensing a drink into mugs or glasses connected to a beverage supply line from an isobaric container.
  • the three-way valve contains a cylindrical body with a cover, in the bottom of which there are two through supply holes and one outlet hole, as well as installed in the body
  • the upper disk is rotatable and the lower disk is stationary.
  • the upper disk is rigidly connected through a hole in the lid with a handle located outside the body of the three-way valve, through holes are made in the lower disk coaxially with the holes in the bottom of the body.
  • a blind groove in the shape of a crescent is made for the communication of one of the supply openings of the housing with its discharge hole.
  • an annular elastic seal is placed for pressing the upper and lower disks against each other and to the bottom of the case, and elastic sealing rings are installed in the openings of the bottom of the case; rings.
  • the mechanism for attaching the neck of the plastic bottle to the end 5 of the drain channel contains an elastic ring element attached to the end of the drain channel coaxially with its outlet and a spoon with a handle and a groove corresponding to the size of the neck of the plastic bottle, the cylindrical part of the spoon being located around the end of the drain channel at the outlet and kinematically connected to the wall of the drain channel by a bayonet joint, and the groove of the spoon is located in front of the outlet of the drain channel.
  • the bayonet joint is a blind screw groove made in the wall of the drain channel, in which an axis with a roller is mounted, attached to the cylindrical part of the spoon of the neck of the plastic bottle.
  • the mechanism allows hermetically connecting the neck of a plastic bottle to the end of the drain channel of a device for manually filling foaming and / or carbonated drinks.
  • the node for extinguishing the foam of the beverage dispensing device contains nozzles with a through axial channel having an outer cylindrical part with a helical groove on the side surface, and
  • the unit for extinguishing foam due to centrifugal forces ensures the supply of a drink in the form of a film on the walls of a plastic bottle, which reduces the turbulence of the fluid flow.
  • the disadvantage of this device is the low reliability of the three-way tap-cartridge of the beverage dispensing device due to the formation of beer and wine stones between the movable plates of the cartridge and the complexity of its technological maintenance associated with frequent flushing of discs and seals after bottling of beer or another drink, as well as insufficient reliability of the mechanism for fastening the neck of the plastic bottle to the end of the drain channel of the device due to the fact that during the clamping of the PET bottle when turning the control handle with the mechanism body and spoon the PET bottle held by the operator’s hand, often leading to the PET bottle slipping out of the operator’s hand.
  • the technical result of the invention is the creation of such a device for manual bottling of a drink in PET bottles, which would have higher reliability by reducing the contact surface of the moving parts of the parts of the three-way valve, which reduces their wear and eliminates the rotation of the PET bottle at the time of its pressing by the neck fastening mechanism a plastic bottle to the end of the drain channel, as well as simpler technological maintenance of this device, associated with a decrease in the frequency of washing nodes and parts of this m nism after bottling beer or other beverage.
  • the device for manual filling of foaming and / or carbonated drinks includes a housing, in the body of which there are supply channels with elements for connecting respectively to the gas supply pipelines from the pressure source and the beverage from the isobaric tank, and an axisymmetric cavity having three consecutively located annular chambers, the first and third of which are connected, respectively, supplying gas and drink channels, a drain cup mounted vertically in neither the bottom part of the device’s body and having an elastic seal on the open bottom end, the internal cavity of which is connected by the outlet channel to the second annular chamber of the axisymmetric body cavity, a three-way valve located in the axisymmetric body cavity and made in the form of a hollow spool with radial through holes with the possibility of longitudinally returning - translational movement of the control handle and fixing in three positions, in two of in which one of the inlet channels is connected to the outlet channel, in the third - with the possibility of disconnecting the inlet channels, a foam extinguishing unit located in the cavity
  • Improving the reliability of the design of the device for filling the beverage consists in reducing the contact surface of the moving parts of the three-way valve mechanism, which reduces their wear, and also provides more free access to all parts of the valve mechanism in contact with the bottled drinks, which simplifies its technological maintenance associated with washing the nodes and details of the mechanism of the tap after bottling of a beer or other beverage.
  • the mechanism of fastening the neck of the PET bottle to the drain channel allows you to quickly and tightly connect the neck of the plastic bottle to the end of the drain cup of the device for manually filling foaming and / or carbonated drinks without rotating the bottle, which together with a spoon performs only reciprocating movement, which increases the reliability of the device and ease of use of the mechanism.
  • FIG. 1 shows a diagram of a device for manually filling foaming and / or 5 carbonated drinks with a plastic bottle fastening mechanism, and nl. 2 - same, section along A-A. .
  • FIG. 3 is a view A of FIG. 1, which shows a local section through the mechanism for attaching the neck of a plastic bottle.
  • FIG. 4 shows a section along BB of figure 1.
  • FIG. 5 is a sectional view of an inner sleeve with a spoon.
  • FIG. Figures 6 a, b, c show a three-way valve in three positions, respectively: neutral, when gas is supplied and when the drink is fed into a PET bottle.
  • a device for manual bottling of a drink with counter-pressure into plastic PET bottles contains (Fig. 1 and 2) a housing 1 mounted, for example, on a rack (not shown in the drawings). In the body of the housing 1 are made
  • a drain cup 10 is mounted vertically in the lower part of the device body 1 and has an elastic seal 11 from the open bottom end, the internal cavity 12 of which is connected by a discharge channel 13 with the second annular chamber 8 of the axisymmetric cavity 6 of the housing 1.
  • Three-way crane located in axisymmetric
  • the 25 of the cavity 6 of the housing 1 and is made in the form of a hollow spool 14 with radial through holes 15 and 16 with the possibility of longitudinal reciprocating movement of the control handle 17 and fixing it in three positions.
  • the gas supply channel 2 is connected to the discharge channel 13, in the second position
  • the spool 14 Fig. 6, c
  • the beverage supply channel 3 is connected to the discharge channel 13, and in the third ( neutral) position (Fig. 6, a) both disabled feed channels 2 and 3.
  • a unit for extinguishing the foam is placed in the cavity 12 of the drain cup 10 and is made in the form of a nozzle 18 with an axial through channel 19, a cylindrical part with a screw drain channel 20 on the outer surface and a tapering shank 21.
  • Throttle valve 22 (Fig. 2) is installed in the housing 1 and is connected by its inlet channel 23 with a through axial channel 19 of the nozzle 18.
  • the mechanism for fastening the neck of the plastic bottle to the drain channel of the device (Fig. 2-5) contains an external sleeve 24 with a control handle 25 located around the drain cup 10 possibility of axial rotation.
  • the inner sleeve 26 of this mechanism is located between the drain cup 10 and the outer sleeve 24 with the possibility of axial reciprocation, kinematically connected with the cylindrical wall of the drain cup 10 by means of a spline element 27 and has a helical slot 28 in the cylindrical wall in which the roller 29 is attached with a pin 30 to the outer sleeve 24 with the control handle 25.
  • a spoon ⁇ l with a groove 32 corresponds to the size of the neck of the PET bottle, is attached from the bottom to the end of the inner hollow sleeve 26 and is installed before being opened m the end of the drain Cup 10 and the outlet of the screw drain channel 20.
  • a device for manual filling of foaming and / or carbonated drinks works as follows.
  • channel 2 with gas communicates through the first annular chamber 7, the radial holes 15, the internal cavity of the spool 14, the radial holes 16, the outlet channel 13, the axisymmetric cavity 12, the screw drain channel 20 with the internal volume of the PET bottle.
  • CO 2 gas from the cylinder 5 enters the bottle, the pressure of which is equalized to the pressure in the isobaric tank.
  • the handle 17 of the three-way valve is tilted by 40 degrees, displacing the spool 14 in the opposite direction.
  • the channel 3 communicates with the beverage through the third chamber 9, the second chamber 8, the outlet channel 13, the axisymmetric cavity 12, and the screw spiral drain channel 20 with the internal volume of the PET bottle.
  • the device including a three-way valve, has a minimum number of parts with rubbing surfaces, is easily disassembled and washed in water or an antiseptic liquid.
  • the claimed technical solution improves the reliability of the device for bottling a drink with counter-pressure into plastic bottles and simplifies its technological maintenance associated with a decrease in the frequency of washing nodes and parts of this mechanism after the bottling of beer or another drink.
  • the fastening mechanism allows you to manually quickly and tightly connect the neck of the plastic bottle with the end of the wall of the drain channel of the device for manually filling foaming and / or carbonated drinks without turning the bottle, which significantly increases the reliability of fastening of the PET bottle and the convenience of using the device.

Landscapes

  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)
  • Filling Of Jars Or Cans And Processes For Cleaning And Sealing Jars (AREA)
  • Containers And Packaging Bodies Having A Special Means To Remove Contents (AREA)

Abstract

Устройство для отпуска напитков включает корпус, в котором выполнены подводящие каналы для соединения с трубопроводами подачи газа и напитка из изобарической емкости, и осесимметричная полость, имеющая три последовательно расположенных кольцевых камеры с подводящими и отводящими каналами. Кран выполнен в виде полого золотника с радиальными сквозными отверстиями и возможностью продольного возвратно-поступательного перемещения и фиксации в трех положениях. В двух из положений один из подводящих каналов соединен с отводящим каналом, в третьем - с возможностью отключения всех каналов. Узел для гашения пены размещен в полости сливного стакана и выполнен в виде насадка с осевым каналом и цилиндрической частью с винтовым сливным каналом. Устройство содержит дроссельный вентиль, соединенный входным каналом со сквозным осевым каналом насадка, и механизм крепления горловины пластиковой бутылки к сливному каналу, который дополнительно снабжен внутренней втулкой.

Description

УСТРОЙСТВО ДЛЯ РОЗЛИВА ГАЗИРОВАННЫХ НАПИТКОВ И
ТРЕХХОДОВОЙ КРАН
Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к торговому оборудованию, и может быть использовано для отпуска пива и
5 других пенящихся и/или газированных напитков из изобарической емкости в пластиковые бутылки в киосках розничной торговли, в магазинах, ресторанах и барах.
Для заполнения тары, будь то бутылка или бочка, через клапан (или вентиль) продуктом необходима разность между давлением в подводящей ю линии и давлением внутри тары. Величина разности давления определяет скорость поступления продукта в тару. Обычно во избежание увеличения поверхности жидкости в результате завихрений заполнение продуктом производят с небольшой начальной скоростью, которую затем медленно повышают. С этой целью в таре предварительно нагнетают давление газа,
15 которое значительно превышает давление насыщения растворенного в жидкости газа. Сама же подлежащая розливу жидкость также поддерживается с помощью напорных баллонов или насосов под этим давлением и подается в заливочную машину. После предварительного создания в таре давления, равного давлению подаваемой жидкости,
20 производят соединение тары с подводящей линией для затариваемой жидкости. Путем контролируемого сброса давления газа в таре создают условия для поступления в нее жидкости. Устанавливающаяся при этом разность давлений определяет скорость потока жидкости. Далее известно, что к концу процесса заполнения выход газа дросселируют, что приводит к
25 снижению разности давлений между внутренней полостью тары и подводящей линией. В результате этого количество заливаемой в единицу времени жидкости к концу процесса заполнения уменьшается, что позволяет заканчивать процесс точно в тот момент, когда тара заполнена заданным количеством жидкости. Эта технология розлива напитка известна как зо "регулирование по обратному газу". Преимущество такого регулирования состоит в том, что давление газа над жидкостью в любой момент времени превышает давление насыщения в продукте. Указанный принцип розлива напитка из больших емкостей в бутылки и другие емкости реализован во множестве автоматизированных линий (патент США N266OI6I8, МПК В 67 С 3/06, опубл. 05.08.2003 г.; патент США N°6192946, МПК В 65 В 1/04, 5 опубл. 27.02.2001 г.; патент Австралии JN°491145, МПК В 67 3/10, 3/06, опубл. 1978 г.; Вольфганг Кунце. Технология солода и пива.- С-Петербург, «Пpoфeccия», 2001.- с. 566-567; Технологическое оборудование консервных заводов.- M, 1986.- c.418-419).
Однако такие системы розлива напитков дороги, сложны в эксплуатации и ιо мало пригодны для розлива напитков из кег в бутылки, кружки в розничной торговле в киосках, барах, кафе и ресторанах.
Известно устройство для розлива пива, содержащее изобарическую емкость с пивом или несколько таких емкостей с различными сортами пива, систему наддува пива, систему охлаждения и распределитель, оснащенный
15 системой трубопроводов с кранами выдачи напитка на розлив в мелкую тару и трубопроводом подачи пива в распределитель, который выполнен в виде замкнутого контура и снабжен насосом для циркуляции по нему напитка и охладителем (Патент США JV°6164083, МПК В 67 D 1/08, опубл. 26.12.2000).
Однако известное устройство не способно обеспечить сохранность
20 качества напитка в системе розлива из-за его пенообразования вследствие отсутствия системы пеногашения напитка и обеспечивает поступление излишнего количества пены потребителю. Кроме того, устройство не приспособлено для розлива напитка в пластиковые бутылки из изобарических емкостей, а для охлаждения напитка требуется
25 дополнительное холодильное оборудование.
Известно устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков, включающее последовательно соединенные трубопроводами газовый баллон, кег с напитком, холодильник, стойку с краном для розлива напитка в мелкую тару и узел для гашения пены при розливе напитка, зо установленный в сливном патрубке крана (Международная заявка WO 00/58201, МПК В 67 D 1/14, опубл. 05,10.2000 г.). Однако указанное устройство позволяет разливать напитки только в мелкую тару (кружки, стаканы) с низкой скоростью разлива и не обеспечивает их розлив с противодавлением в пластиковые бутылки из изобарических емкостей.
5 Наиболее близким техническим решением (прототипом) является устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков, включающее систему подготовки напитка для розлива с газовым баллоном и изобарической емкостью для напитка и механизм розлива напитка с узлом для гашения пены (Патент РФ X22266862, МПК В 67 С 3/02, опубл. ιо 27.12.05). Устройство розлива напитка содержит корпус, имеющий сливной канал, канал, соединенный с трубопроводом подачи газа из газового баллона, канал, соединенный с трубопроводом подачи напитка из изобарической емкости, узел крепления горловины пластиковой бутылки к открытому торцу сливного канала, размещенный на корпусе у сливного
15 канала и дроссельный вентиль, установленный в корпусе и соединенный со сливным каналом, а узел для гашения пены размещен в сливном канале. Каналы, подсоединенные к трубопроводам подачи газа и напитка соединены дополнительным каналом со сливным каналом через трехходовой кран, установленный на корпусе механизма розлива напитка в пластиковые
20 бутылки. Усfройство розлива напитка снабжен краном для розлива напитка в кружки или стаканы, подсоединенным к трубопроводу подачи напитка из изобарической емкости. Трехходовой кран содержит цилиндрический корпус с крышкой, в днище которого выполнено два сквозных подводящих отверстия и одно отводящее отверстие, а также установленные в корпусе
25 соосно верхний диск с возможностью поворота и нижний диск, размещенный неподвижно. Верхний диск жестко связан через отверстие в крышке с рукояткой, расположенной снаружи корпуса трехходового крана, в нижнем диске выполнены сквозные отверстия соосно отверстиям в днище корпуса. В теле верхнего диска, со стороны нижнего диска и напротив его зо отверстий выполнен глухой паз серповидной формы для сообщения одного из подводящих отверстий корпуса с его отводящим отверстием. Вокруг ручки под крышкой корпуса размещено кольцевое эластичное уплотнение для поджатая верхнего и нижнего дисков друг к другу и к днищу корпуса, а в отверстиях днища корпуса установлены эластичные уплотнительны; кольца. Механизм крепления горловины пластиковой бутылки к торцу 5 сливного канала содержит кольцевой эластичный элемент, прикрепленный к торцу сливного канала соосно его выходному отверстию и ложку с ручкой и пазом, соответствующим размеру горловины пластиковой бутылки, причем цилиндрическая часть ложки расположена вокруг торца сливного канала у выходного отверстия и кинематически связана со стенкой сливного канала ю байонетным соединением, а паз ложки расположен перед выходным отверстием сливного канала. Байонетное соединение представляет собой глухой винтовой паз, выполненный в стенке сливного канала, в котором установлена ось с роликом, прикрепленная к цилиндрической части ложки механизма крепления горловины пластиковой бутылки. Указанный
15 механизм позволяет герметично соединить горловину пластиковой бутылки с торцом сливного канала устройства для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков. Узел для гашения пены устройства розлива напитка содержит насадок со сквозным осевым каналом, имеющий наружную цилиндрическую часть с винтовой канавкой на боковой поверхности, и
20 хвостовик, образующий кольцевую полость между его внешней поверхностью и поверхностью сливного канала. Устранение пенообразования обеспечивается за счет создания давление газа в системе розлива и над поверхностью напитка в пластиковой бутылке, которое превышает давление насыщения растворенного в напитке газа и не
25 позволяет жидкости «вcкипaть». Узел для гашения пены за счет центробежных сил обеспечивает подачу напитка в виде пленки на стенки пластиковой бутылки, что снижает турбулентность потока жидкости.
Недостатком такого устройства является невысокая надежность работы трехходового крана-картриджа устройства розлива напитка вследствие зо образования пивных и винных камней между подвижными пластинами картриджа и сложность его технологического обслуживания, связанного с частой промывкой дисков и уплотнений после окончания розлива пива или другого напитка, а также недостаточная надежность работы механизма крепления горловины пластиковой бутылки к торцу сливного канала устройства вследствие того, что в процессе зажима ПЭТ-бутылки при ι повороте ручки управления вместе с корпусом механизма и ложкой вращается удерживаемая рукой оператора ПЭТ-бутылка, что часто приводит к выскальзыванию ПЭТ-бутылки из руки оператора.
Техническим результатом изобретения является создание такого устройства ручного розлива напитка в ПЭТ-бутылки, которое имело бы более высокую надежность работы за счет уменьшении поверхности соприкосновения подвижных частей деталей трехходового крана, что снижает их износ и устранения поворота ПЭТ-бутылки в момент ее прижима механизмом крепления горловины пластиковой бутылки к торцу сливного канала, а также более простое технологическое обслуживание этого устройства, связанное с уменьшением частоты промывки узлов и деталей этого механизма после окончания розлива пива или другого напитка.
Указанный технический результат достигается тем, что устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков включает корпус, в теле которого выполнены подводяшие каналы с элементами для соединения соответственно с трубопроводами подачи газа от источника давления и напитка из изобарической емкости, и осесимметричная полость, имеющая три последовательно расположенных кольцевых камеры, к первой и третьей из которых подсоединены соответственно подводящие газ и напиток каналы, сливной стакан, прикрепленный вертикально в нижней части корпуса устройства и имеющий со стороны открытого нижнего торца эластичное уплотнение, внутренняя полость которого соединена отводящим каналом со второй кольцевой камерой осесимметричной полости корпуса, трехходовой кран, расположенный в осесимметричной полости корпуса и выполненный в виде полого золотника с радиальными сквозными отверстиями с возможностью продольного возвратно-поступательного перемещения ручкой управления и фиксации в трех положениях, в двух из б которых один из подводящих каналов соединен с отводящим каналом, в третьем - с возможностью отключения подводящих каналов, узел для гашения пены, размещенный в полости сливного стакана и выполненный в виде насадка с осевым сквозным каналом, цилиндрической частью с винтовым сливным каналом на наружной поверхности и сужающимся хвостовиком, дроссельный вентиль, установленный в корпусе и соединенный своим входным каналом со сквозным осевым каналом насадка, и механизм крепления горловины пластиковой бутылки к сливному каналу устройства, содержащий внешнюю втулку с ручкой управления, расположенную вокруг сливного стакана с возможностью осевого поворота, внутреннюю втулку, расположенную между сливным стаканом и внешней втулкой с возможностью осевого возвратно-поступательного перемещения, кинематически связанную с цилиндрической стенкой сливного стакана посредством шлицевого элемента и имеющую в цилиндрической стенке винтовую прорезь, в которой размещен ролик, прикрепленный штифтом к внешней втулке с ручкой управления и ложку с пазом, соответствующим размеру горловины ПЭТ-бутылки, прикрепленную снизу к торцу внутренней втулки, установленную перед открытым торцом сливного стакана и выходным отверстием винтового сливного канала. Повышение надежности конструкции устройства для розлива напитка состоит в уменьшении поверхности соприкосновения подвижных частей механизма трехходового крана, что снижает их износ, а также обеспечивается более свободный доступ ко всем деталям механизма крана, соприкасающимся с разливаемыми напитками, что упрощает его технологическое обслуживание, связанное с промывкой узлов и деталей механизма крана после окончания розлива пива или другого напитка.
Механизм крепления горловины ПЭТ-бутылки к сливному каналу позволяет быстро и герметично соединить горловину пластиковой бутылки с торцом сливного стакана устройства для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков без вращения бутылки, которая вместе с ложкой совершает только возвратно-поступательное перемещение, что повышает надежность работы устройства и удобство пользования механизмом.
Устройство поясняется следующими графическими материалами. На фиг.l приведена схема устройства для ручного розлива пенящихся и/или 5 газированных напитков с механизмом крепления пластиковой бутылки, а нл фиг. 2 - то же, разрез по A-A. . На фиг. 3 приведен вид А фигуры 1, где представлен местный разрез механизма крепления горловины пластиковой бутылки. На фиг. 4 приведен разрез по Б-Б фигуры 1. На фиг. 5 представлена внутренняя втулка с ложкой в разрезе. На фиг. 6 а, б, в ю приведена схема трехходового крана соответственно в трех положениях: нейтральное, при подаче газа и при подаче напитка в ПЭТ-бутылку.
Устройство для ручного розлива напитка с противодавлением в пластиковые ПЭТ-бутылки содержит (фиг. 1 и 2) корпус 1, установленный, например, на стойке (на чертежах не показано). В теле корпуса 1 выполнены
15 подводяшие каналы 2 и 3 с элементами 4 и 5 для соединения соответственно с трубопроводами подачи газа от источника давления и напитка из изобарической емкости, и осесимметричная полость 6, имеющая три последовательно расположенных кольцевых камеры 7, 8 и 9. К первой камере 7 и третьей камере 9 подсоединены соответственно подводящие газ
20 и напиток каналы 2 и 3. Сливной стакан 10 прикреплен вертикально в нижней части корпуса 1 устройства и имеет со стороны открытого нижнего торца эластичное уплотнение 11, внутренняя полость 12 которого соединена отводящим каналом 13 со второй кольцевой камерой 8 осесимметричной полости 6 корпуса 1. Трехходовой кран расположен в осесимметричной
25 полости 6 корпуса 1 и выполнен в виде полого золотника 14 с радиальными сквозными отверстиями 15 и 16 с возможностью продольного возвратно- поступательного перемещения ручкой управления 17 и фиксации его в трех положениях. В одном из положений золотника 14 (фиг. 6, б) подводящий газ канал 2 соединен с отводящим каналом 13, во втором положении зо золотника 14 (фиг. 6, в) подводящий напиток канал 3 соединен с отводящим каналом 13, а в третьем (нейтральном) положении (фиг. 6, а) отключены оба подающих канала 2 и 3. Узел для гашения пены размещен в полости 12 сливного стакана 10 и выполнен в виде насадка 18 с осевым сквозным каналом 19, цилиндрической частью с винтовым сливным каналом 20 на наружной поверхности и сужающимся хвостовиком 21. Дроссельный вентиль 22 (фиг. 2) установлен в корпусе 1 и соединен своим входным каналом 23 со сквозным осевым каналом 19 насадка 18. Механизм крепления горловины пластиковой бутылки к сливному каналу устройства (фиг. 2-5) содержит внешнюю втулку 24 с ручкой управления 25, расположенный вокруг сливного стакана 10 с возможностью осевого поворота. Внутренняя втулка 26 этого механизма расположен между сливным стаканом 10 и внешней втулкой 24 с возможностью осевого возвратно-поступательного перемещения, кинематически связан с цилиндрической стенкой сливного стакана 10 посредством шлицевого элемента 27 и имеет в цилиндрической стенке винтовую прорезь 28, в которой размещен ролик 29, прикрепленный штифтом 30 к внешней втулке 24 с ручкой управления 25. Ложка З l с пазом 32 соответствует размеру горловины ПЭТ-бутылки, прикреплена снизу к торцу внутренней полой втулки 26 и установлена перед открытым торцом сливного стакана 10 и выходным отверстием винтового сливного канала 20. Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков работает следующим образом.
Берут пластиковую бутылку, вставляют в паз 32 ложки 31 и поворачивают рукоятку 25 вместе с внешней втулкой 24. При этом ролик 29 перемещаясь по винтовой прорези 28 смещает внутреннюю втулку 26 с ложкой 31 вверх. Ложка 31 прижимает торец горловины ПЭТ-бутылки к торцу стенки сливного стакана 10 и герметично их состыковывает за счет эластичного кольцевого уплотнения 11 (без поворота ПЭТ-бутылки). При этом дроссель 22 закрыт. Рукоятка 17 трехходового крана находятся в (нейтральном) вертикальном положении (фиг. 6, а). Затем отклоняют рукоятку 17 трехходового крана на 20 градусов (в сторону оператора), смещая золотник 14, как показано на фиг. 6, б. При этом канал 2 с газом сообщается через первую кольцевую камеру 7, радиальные отверстия 15 внутреннюю полость золотника 14, радиальные отверстия 16, отводящий канал 13, осесимметричную полость 12, винтовой сливной канал 20 с внутренним объемом ПЭТ-бутылки. При этом газ CO2 из баллона 5 поступает в бутылку, давление в которой выравнивается до давления в изобарической емкости. Далее наклоняют рукоятку 17 трехходового крана на 40 градусов, смещая золотник 14 в обратном направлении. При этом, как показано на фиг. 6, в, канал 3 с напитком сообщается через третью камеру 9, вторую камеру 8, отводящий канал 13, осесимметричную полость 12, ю винтовой сливной канал 20 с внутренним объемом ПЭТ-бутылки.
Поскольку давление в ПЭТ-бутылке и изобарической емкости одинаково, то поступления напитка в указанную емкость нет. При открытии дросселя 22 газ CO2 через осевой канал 19, входной и выходной каналы 23 дросселя 22 вытесняется из ПЭТ-бутылки в атмосферу. Создается перепад давления в
15 изобарической емкости и ПЭТ-бутылке за счет чего напиток заполняет бутылку. Проходя через винтовой сливной канал 20 напиток под действием центробежных сил подается в виде пленки конической формы на стенки горловины ПЭТ-бутылки и далее плавно стекает по ее стенкам, предотвращая пенообразование. Устранение пенообразования
20 обеспечивается также за счет создания давление газа в системе розлива и над поверхностью напитка в пластиковой бутылке, которое превышает давление насыщения растворенного в напитке газа. После заполнения бутылки напитком для прекращения его дальнейшего поступления из изобарической емкости поворачивают рукоятку 17 трехходового крана в
25 нейтральное (на 20 градусов), смещая золотнтк 14 в исходное положение, как показано на фиг. 6, а. Остаток газа в горловине ПЭТ-бутылки и частично растворенный газ, выделяющийся из напитка, удаляют через осевой канал 19 насадка 18 и каналы 23 дросселя 22 в атмосферу. После выравнивания давления в ПЭТ-бутылке до атмосферного, вращают рукоятку ' 25 в зо обратном направлении, отсоединяя торец стенки сливного стакана 10 с горловины ПЭТ-бутылки, которую вынимают из устройства розлива, закрывают пробкой и отпускают потребителю.
Устройство, в том числе трехходовой кран, имеет минимальное количество деталей с трущимися поверхностями, легко разбирается и промывается в воде или антисептической жидкости. Таким образом, заявляемое техническое решение повышает надежность работы устройства розлива напитка с противодавлением в пластиковые бутылки и упрощает его технологическое обслуживание, связанное с уменьшением частоты промывки узлов и деталей этого механизма после окончания розлива пива или другого напитка. Механизм крепления позволяет вручную быстро и герметично соединить горловину пластиковой бутылки с торцом стенки сливного канала устройства для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков без поворота бутылки, что существенно повышает надежность крепления ПЭТ-бутылки и удобство пользования устройством.

Claims

Формула изобретения
Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков, включающее корпус (1), в теле которого выполнены подводяшие каналы (2 и 3) с элементами (4 и 5) для соединения соответственно с трубопроводами подачи газа от источника давления и напитка из изобарической емкости, и осесимметричная полость (6), имеющая три последовательно расположенных кольцевых камеры (7, 8 и 9), к первой (7) и третьей (9) из которых подсоединены соответственно подводящие газ и напиток каналы (2 и 3), сливной стакан (10), прикрепленный вертикально в нижней части корпуса (1) и имеющий со стороны открытого нижнего торца эластичное уплотнение (11), внутренняя полость (12) которого соединена отводящим каналом (13) со второй кольцевой камерой (8) осесимметричной полости (6) корпуса (1), трехходовой кран, расположенный в осесимметричной полости (6) корпуса (1) и выполненный в виде полого золотника (14) с радиальными сквозными отверстиями (15 и 16) с возможностью продольного возвратно-поступательного перемещения ручкой (17) управления и фиксации в трех положениях, в двух из которых один из подводящих каналов (2 или 3) соединен с отводящим каналом (13), в третьем - с возможностью отключения подводящих каналов (2 и 3), узел для гашения пены, размещенный в полости (12) сливного стакана (10) и выполненный в виде насадка (18) с осевым сквозным каналом (19), цилиндрической частью с винтовым сливным каналом (20) на наружной поверхности и сужающимся хвостовиком (21), дроссельный вентиль (22), установленный в корпусе (1) и соединенный своим входным каналом (23) со сквозным осевым каналом (19) насадка (18), и механизм крепления горловины пластиковой бутылки к сливному каналу (20) устройства, содержащий внешнюю втулку (24) с ручкой управления (25), расположенную вокруг сливного стакана (10) с возможностью осевого поворота, внутреннюю втулку (26), расположенную между сливным стаканом (10) и внешней втулкой (24) с возможностью осевого возвратно- поступательного перемещения, кинематически связанную с цилиндрической стенкой сливного стакана (10) посредством шлицевого элемента (27) и имеющий в цилиндрической стенке винтовую прорезь (28), в которой размещен ролик (29), прикрепленный штифтом (30) к внешней втулке (24) г ручкой управления (25) и ложку (31) с пазом (32), соответствующим размеру горловины бутылки, прикрепленную снизу к торцу внутренней втулки (26), установленную перед открытым торцом сливного стакана (10) и выходным отверстием винтового сливного канала (20).
PCT/RU2009/000115 2008-12-15 2009-03-10 Устройство для розлива газированных напитков и трехходовой кран WO2010071471A1 (ru)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EA201100401A EA018770B1 (ru) 2008-12-15 2009-03-10 Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков
CN200980150007.9A CN102245493B (zh) 2008-12-15 2009-03-10 用于分配充碳酸气的饮料的装置和三通旋塞
UAA201108834A UA98592C2 (ru) 2008-12-15 2009-10-03 Устройство для ручного розлива газированных напитков

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2008149468 2008-12-15
RU2008149468/12A RU2381174C1 (ru) 2008-12-15 2008-12-15 Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков

Publications (1)

Publication Number Publication Date
WO2010071471A1 true WO2010071471A1 (ru) 2010-06-24

Family

ID=42123731

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PCT/RU2009/000115 WO2010071471A1 (ru) 2008-12-15 2009-03-10 Устройство для розлива газированных напитков и трехходовой кран

Country Status (5)

Country Link
CN (1) CN102245493B (ru)
EA (1) EA018770B1 (ru)
RU (1) RU2381174C1 (ru)
UA (1) UA98592C2 (ru)
WO (1) WO2010071471A1 (ru)

Families Citing this family (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2691476T3 (es) * 2011-08-10 2018-11-27 Sodastream Industries Ltd. Pinza con dedos para máquina de refrescos
GEP20146043B (en) 2011-09-12 2014-02-10 Shota Pertia Method of dispensing fizzy beverages under counter- pressure and appliance "perto"
BR112016022751A2 (pt) * 2014-04-10 2017-10-10 Sergei Aleksandrovich Buchik dispositivo para dispensação manual de bebidas espumosas e gaseificadas
CN105257936B (zh) * 2015-10-30 2017-08-01 乔登卫浴(江门)有限公司 一种水龙头进水孔的试水装置
DE102017129912B3 (de) * 2017-10-27 2019-01-03 Dsi Getränkearmaturen Gmbh Zapfkopf mit 3/2 Wege-Ventil
RU184740U1 (ru) * 2018-08-20 2018-11-07 Андрей Владимирович Сотенко Устройство для ручного розлива пенящихся и газированных напитков
WO2020263121A1 (ru) * 2019-06-25 2020-12-30 Владимир Валерьевич БОБКИН Аппарат для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков
RU194147U1 (ru) * 2019-09-06 2019-11-29 Павел Александрович Богородецкий Устройство для изготовления пневмопетарды из пластиковых бутылок для отработки навыков стрельбы у спортсменов, охотников и военнослужащих
WO2021060207A1 (ja) * 2019-09-26 2021-04-01 サッポロビール株式会社 飲料サーバー及び注出部材
CN113057789B (zh) * 2021-03-15 2022-07-05 深圳航天科技创新研究院 一种集成接头组件和集便排污护理装置

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3460589A (en) * 1966-09-13 1969-08-12 Crown Cork & Seal Co Method and apparatus for filling containers with carbonated liquid
EP0960852A2 (en) * 1997-06-20 1999-12-01 MBF S.p.A. Rotary filling machine with injection of inert gas for filling containers with liquids
RU2188355C2 (ru) * 1999-08-02 2002-08-27 Владимир Семенович Ретинский Гидравлический клапан
RU2266862C2 (ru) * 2003-11-12 2005-12-27 Бучик Сергей Александрович Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков
RU2289745C1 (ru) * 2005-11-22 2006-12-20 Петр Васильевич Малина Трехходовой регулирующий распределительный клапан

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR1256724A (fr) * 1960-04-08 1961-03-24 Appareil permettant de remplir un verre notamment avec de la bière, en empêchant une formation excessive de mousse
DE4126136A1 (de) * 1991-08-07 1993-02-11 Seitz Enzinger Noll Masch Fuellelement
US6923346B2 (en) * 2002-11-06 2005-08-02 Continental Afa Dispensing Company Foaming liquid dispenser

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3460589A (en) * 1966-09-13 1969-08-12 Crown Cork & Seal Co Method and apparatus for filling containers with carbonated liquid
EP0960852A2 (en) * 1997-06-20 1999-12-01 MBF S.p.A. Rotary filling machine with injection of inert gas for filling containers with liquids
RU2188355C2 (ru) * 1999-08-02 2002-08-27 Владимир Семенович Ретинский Гидравлический клапан
RU2266862C2 (ru) * 2003-11-12 2005-12-27 Бучик Сергей Александрович Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков
RU2289745C1 (ru) * 2005-11-22 2006-12-20 Петр Васильевич Малина Трехходовой регулирующий распределительный клапан

Also Published As

Publication number Publication date
RU2381174C1 (ru) 2010-02-10
UA98592C2 (ru) 2012-05-25
CN102245493A (zh) 2011-11-16
EA018770B1 (ru) 2013-10-30
CN102245493B (zh) 2013-07-17
EA201100401A1 (ru) 2011-12-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2381174C1 (ru) Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков
KR102520424B1 (ko) 음료 분배기
JP6678668B2 (ja) 容器を通気するための三方弁を有する加圧式液体分注器
KR101213593B1 (ko) 3 방향 꼭지 및 거품 또는 탄산 음료의 수동 분배 장치
EP2192077A1 (en) A method of cleaning and flushing a beverage dispensing system
EA012425B1 (ru) Устройство для розлива напитка
WO2015156697A1 (ru) Аппарат для ручного розлива пенящихся и газированных напитков
CA3069297A1 (en) Dispense tap with integral infusion
RU2266862C2 (ru) Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков
RU2337053C2 (ru) Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков "пегас-м"
RU36372U1 (ru) Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков
EA034170B1 (ru) Переключатель потоков устройства для ручного розлива пенящихся и газированных напитков
RU2364568C1 (ru) Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков
KR200473166Y1 (ko) 여러가지 거품 음료 및/또는 탄산 음료의 가압 수동 분배를 위한 장치
RU93789U1 (ru) Устройство для ручного розлива пенящихся напитков под давлением
WO2009131489A1 (ru) Механизм крепления горловины пластиковой бутылки к сливному каналу устройства для ручного разлива пенящихся и/или газированных напитков
WO2009123493A1 (ru) Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков
WO2011117192A1 (en) A method and apparatus of cleaning and flushing a beverage dispensing system
RU67084U1 (ru) Устройство для ручного разлива пенящихся и/или газированных напитков
RU36371U1 (ru) Переключатель потоков устройства для ручного разлива пенящихся и/или газированных напитков
RU80835U1 (ru) Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков "пегас-о"
RU98754U1 (ru) Механизм крепления горловины емкости к сливному каналу устройства для ручного розлива пенящихся напитков под давлением и устройство для ручного розлива пенящихся напитков под давлением с его использованием
RU94560U1 (ru) Механизм крепления горловины емкости к сливному каналу устройства для ручного розлива пенящихся напитков и устройство для ручного розлива пенящихся напитков с его использованием
JP2002068379A (ja) 家庭用飲料サーバー
KR101908999B1 (ko) 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러

Legal Events

Date Code Title Description
WWE Wipo information: entry into national phase

Ref document number: 200980150007.9

Country of ref document: CN

121 Ep: the epo has been informed by wipo that ep was designated in this application

Ref document number: 09833693

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A1

WWE Wipo information: entry into national phase

Ref document number: 201100401

Country of ref document: EA

NENP Non-entry into the national phase

Ref country code: DE

WWE Wipo information: entry into national phase

Ref document number: a201108834

Country of ref document: UA

122 Ep: pct application non-entry in european phase

Ref document number: 09833693

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A1