RU36371U1 - Переключатель потоков устройства для ручного разлива пенящихся и/или газированных напитков - Google Patents

Description

Переключатель потоков устройства для ручного разлива пенящихся и/или газированных напитков

Полезная модель относится к области пищевой нромышленности, в частности к торговому оборудованию, и может быть использовано в устройствах для отпуска пива и других пенящихся и/или газированных напитков из изобарической емкости в пластиковые бутылки в киосках розничной торговли, в магазинах, ресторанах и барах.

Известны устройства для переключения потоков, используемые в системах одновременного розлива напитков разных сортов (Свидетельство на полезную модель РФ №13369, МПК В 67 D 1/00, опубл. 10.04.2000 г.; Патент США №6164083, МПК В 67 D 5/62, опубл. 26.12.2000 г.), включающие набор кранов, каждый из которых установлен в трубопроводе, соединенном с емкостью с напитком. Каждая емкость содержит напиток определенного сорта.

Однако такие устройства для переключения потоков неудобны в эксплуатации при одновременном розливе свыше двух сортов напитков.

Наиболее близким техническим решением (прототипом) является многоходовой кран для переключения потоков (Патент РФ №2175735, МПК F 16 К 11/074, опубл. 11.10.2001 г.), включающий корпус с входным и несколькими выходным патрубками, крышку, поворотный шпиндель, затвор, выполненный в виде двух контактирующих между собой керамических дисков. Один из дисков неподвижно закреплен в седле корпуса, а второй - установлен с возможностью взаимодействия с поворотным шпинделем. В неподаавижном диске выполнены несколько сквозных окна, в подвижном диске - углублениедля сообщения

-I,- Ш Ullt-IIMMn 111 I.... ...., я

Ч J

МПК в 67 D 1/06,

В 67 С 3/06,3/26

Недостатком прототипа является возможпость смешения потоков при их переключении.

Техническим результатом полезной модели является обеспечение переключения потоков жидкостей и газа без их смешения.

Указанный технический результат достигается тем, что переключатель потоков устройства для ручного разлива пеняш;ихся и/или газированных напитков содержит цилиндрический корпус с крышкой, в днище которого выполнено два сквозных подводяш,их отверстия и одно отводящее отверстие, а также установленные в корпусе соосно верхний диск с возможностью поворота и нижний диск, размещенный неподвижно; верхний диск жестко связан через отверстие в крышке с рукояткой, расположенной снаружи корпуса многоходового крана, в нижнем диске выполнены сквозные отверстия соосно отверстиям в днище корпуса, в теле верхнего диска, со стороны нижнего диска и напротив его отверстий выполнен глухой паз серповидной формы для сообщения одного из подводящих отверстий корпуса с его отводящим отверстием, причем вокруг ручки под крышкой корпуса размещено кольцевое эластичное уплотнение для поджатия верхнего и нижнего дисков друг к другу и к днищу корпуса, а в отверстиях днища корпуса установлены эластичные уплотнительные кольца.

Устройство поясняется следующими графическими материалами. На фигЛ приведена схема устройства для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков. На фиг. 2 приведен чертеж механизма розлива напитков с переключателем потоков. На фиг. 3 изображена схема переключателя потоков. На фиг. 4 приведен разрез по А-А фигуры 3. На фиг. 5 приведен разрез по Б-Б фигуры 3.

Нереключатель потоков входит в состав устройства для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков (фигЛ), которое

включает системы подготовки и- разлива напитка. Система подготовки напитка для розлива содержит соединенные трубопроводами газовый баллон 1 с редуктором 2, изобарическую емкость 3 с напитком и холодильник 4. Система разлива напитка включает кран 5 для розлива напитка в мелкую тару 6 (стакан или кружку), установленный на стойке 7 и подсоединенный к трубопроводу 8 подачи напитка из изобарической емкости 3. Кроме того, система розлива напитка дополнительно содержит механизм 9 розлива напитка с противодавлением в пластиковые бутылки 10 (фиг. 2). Механизм 9 розлива напитка содержит корпус 11, установленный на стойке 7 и имеющий сливной канал 12, канал 13, соединенный с трубопроводом 14 подачи газа из газового баллона 1, канал 15, соединенный с трубопроводом 8 подачи напитка из изобарической емкости 3, узел 16 крепления горловины пластиковой бутылки 10 к открытому торцу сливного канала 12, размещенный на корпусе 11 вокруг боковой стенки 17 сливного канала 12 и дроссельный вентиль 18 с выходным отверстием А, установленный в корпусе 11 и соединенный со сливным каналом 12. Узел 19 для гашения пены размещен в сливном канале 12. Каналы 13 и 15, подсоединенные соответственно к трубопроводам 14 и 8 подачи газа и напитка, соединены дополнительным каналом 20 со сливным каналом 12 через переключатель потоков 21, установленный на корпусе 11 механизма 9 розлива напитка в пластиковые бутылки 10.

Переключатель потоков 21 (фиг. 2-5) содержит цилиндрический корпус 22 с крышкой, в днище которого выполнено два сквозных подводящих отверстия 23, 24 и одно отводящее отверстие 25, а также установленные в корпусе 22 соосно верхний диск 26 с возможностью поворота и нижний диск 27, размещенный неподвижно. Верхний диск 26 жестко связан через отверстие в крышке с осью 28 рукоятки 29,

IdV

расположенной снаружи корпуса 22 переключателя потоков 21. В нижнем диске 27 выполнены сквозные отверстия 30, 31 и 32 соосно соответственно отверстиям 23, 24 и 25 в днище корпуса 22. В теле верхнего диска 26, со стороны нижнего диска 27 и напротив его отверстий 30, 31 и 32 выполнен глухой паз 33 серповидной формы для сообщения одного из подводящих отверстий 23 или 24 днища корпуса 22 с его отводящим отверстием 25. Вокруг оси 28 ручки под крыщкой корпуса 22 размещено кольцевое эластичное уплотнение 34 из антифрикционного материала для поджатия верхнего и нижнего дисков 26 и 27 друг к другу и к днищу корпуса 22. В отверстиях 23, 24 и 25 днища корпуса 22 установлены эластичные уплотнительные кольца 35. Причем, например, канал 13 подсоединен к подводящему отверстию 23 переключателя потоков 21, канал 15 подсоединен к подводящему отверстию 24 этого переключателя, а канал 20 подсоединен к отводящему отверстию 25 переключателя потоков 21.

Узел 16 крепления горловины пластиковой бутылки 10 к торцу сливного канала 12 (фиг. 2) содержит кольцевой эластичный элемент 36, прикрепленный к торцу сливного канала 12 соосно его выходному отверстию и ложку 37 с ручкой 38 и пазом 39, соответствующим размеру горловины пластиковойбутылки 10. Цилиндрическая часть ложки 37 расположена вокруг стенки 17 у торца сливного канала 12 и кинематически связана со стенкой 17 сливного канала байонетным соединением 40, а паз 39 ложки 37 расположен перед выходным отверстием сливного канала 12.

Узел 19 для гашения пены (фиг.3-5) механизма розлива напитка содержит насадок 41 со сквозным осевым каналом 42, имеющий цилиндрическую часть с винтовой канавкой 43 на боковой поверхности, и хвостовик 44, образующий кольцевую полость 45 между его внешней 4

поверхностью и поверхностью сливного канала 12. Кольцевая полость 45 сливного канала 12 соединена с дополнительным каналом 20.

Переключатель потоков в составе устройства для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков работает следующим образом.

В соответствии со схемой (фиг.1) устройства для ручного розлива пенящегося и/или газированного напитка последний наливают в кружку 6 (стакан) посредством крана 5. Одновременно устройство позволяет наполнять напитком пластиковые бутылки. Для этого пластиковую бутылку 10 вставляют в паз 39 ложки 37 узла 16 и поворотом рукоятки 38 герметично состыковывают с торцом сливного канала 12 за счет эластичного кольцевого элемента 36. При этом дроссель 18 закрыт. Рукоятка 29 переключателя потоков 21 механизма 9 розлива (фиг. 2) находится в закрытом положении. Затем поворачивают рукоятку 29 переключателя потоков (фиг. 2) на 45 градусов против часовой стрелки для сообщения трубопровода 14 с газом через канал 13, подводящие отверстия 23 и 30, глухой паз 33, отводящие отверстия 32 и 25, канал 20, полость 45 сливного канала 12, винтовую канавку 43 с внутренним обемом бутылки 10. При этом газ СО2 из емкости поступает в бутылку 10, давление в которой выравнивается до давления в изобарической емкости 3, Далее поворачивают рукоятку 29 переключателя потоков 21 (фиг. 2) на 90 градусов по часовой стрелке для сообщения трубопровода 8 с напитком через канал 15, подводящие каналы 24 и 31, глухой паз 33, отводящие отверстия 32 и 25, канал 20, полость 45 сливного канала 12, винтовую канавку 43 с внутренним объемом бутылки 10. Поскольку давление в бутылке 10 и изобарической емкости 3 одинаково, то поступления напитка в указанную емкость нет. При открытии дросселя 18 газ СО2 через осевой канал 42 и отверстие А дросселя вытесняется из бутылки 10 в атмосферу. Создается перепад давления в изобарической

емкости 3 и бутылке 10 за счет чего напиток заполняет бутылку 10. Проходя через винтовую канавку 43 цилиндрической части насадка 41 напиток под действием центробежных сил подается в виде пленки конической формы на стенки горловины бутылки 10, который далее плавно стекает по ее стенкам предотвращая пенообразование. После заполнения бутылки 10 напитком для прекращения его дальнейшего поступления из емкости 3 поворачивают рукоятку 29 переключателя потоков 21 (фиг, 2 и 3) на 45 градусов против часовой стрелки в исходное положение. Остаток газа в горловине бутылки и частично растворенный газ, выделяющийся из напитка, удаляют через осевой канал 42 насадка 41 и отверстие А дросселя 18 в атмосферу. После выравнивания давления в бутылке до атмосферного, вращают рукоятку 38 в обратном направлении, отсоединяя торец сливного канала 12 от горловины бутылки 10, которую вынимают из устройства розлива, закрывают пробкой и отпускают потребителю,

Из описания переключателя потоков 21 и его работы видно, что он не допускает перемешивание газа с напитком при любом положении рукоятки 29, что повышает эффективность работы устройства для розлива напитка.

Claims (1)

1. Переключатель потоков устройства для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков содержит цилиндрический корпус с крышкой, в днище которого выполнено два сквозных подводящих отверстия и одно отводящее отверстие, а также установленные в корпусе соосно верхний диск с возможностью поворота и нижний диск, размещенные неподвижно, верхний диск жестко связан через отверстие в крышке с рукояткой, расположенной снаружи корпуса многоходового крана, в нижнем диске выполнены сквозные отверстия соосно отверстиям в днище корпуса, в теле верхнего диска, со стороны нижнего диска и напротив его отверстий выполнен глухой паз серповидной формы для сообщения одного из подводящих отверстий корпуса с его отводящим отверстием, причем вокруг ручки под крышкой корпуса размещено кольцевое эластичное уплотнение для поджатия верхнего и нижнего дисков друг к другу и к днищу корпуса, а в отверстиях днища корпуса установлены эластичные уплотнительные кольца.