WO2007093845A3 - Dispositif, systeme et methode de verification d'un capital thermique - Google Patents

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WO2007093845A3 PCT/IB2006/003201 IB2006003201W WO2007093845A3 WO 2007093845 A3 WO2007093845 A3 WO 2007093845A3 IB 2006003201 W IB2006003201 W IB 2006003201W WO 2007093845 A3 WO2007093845 A3 WO 2007093845A3
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Abstract

Méthode de gestion du capital thermique de conservation d'un produit périssable, comprenant la détermination d'un capital thermique de conservation initial (CTCi) égal à 100% en fonction de la durée de vie totale autorisée en jours d'un produit; la division des plages de température de stockage du produit en une zone d'opération normale, ainsi qu'au moins une zone d'opération anormale; et la décrémentation à chaque scrutation d'un moyen de calcul, d'une certaine valeur, optionellement nulle, dans une zone de conservation, du capital thermique initial (CTCi), pour chaque zone d'opération, correspondant à la température mesurée par un moyen de capture de température.
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