WO2002097334A1 - Cooking data providing method, cooking data providing apparatus, and cooking apparatus - Google Patents

Cooking data providing method, cooking data providing apparatus, and cooking apparatus Download PDF

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WO2002097334A1
WO2002097334A1 PCT/JP2002/005334 JP0205334W WO02097334A1 WO 2002097334 A1 WO2002097334 A1 WO 2002097334A1 JP 0205334 W JP0205334 W JP 0205334W WO 02097334 A1 WO02097334 A1 WO 02097334A1
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WO
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cooking
data
cooking data
change
changed
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Application number
PCT/JP2002/005334
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French (fr)
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Inventor
Satoshi Matsuura
Takahiro Kudo
Jun Ozawa
Masaaki Sano
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co., Ltd.
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Publication date
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Classifications

    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64Heating using microwaves
    • H05B6/66Circuits
    • H05B6/68Circuits for monitoring or control
    • H05B6/688Circuits for monitoring or control for thawing

Definitions

  • Cooking data providing method cooking data providing device, and cooking appliance
  • the present invention belongs to a technology related to a service for providing cooking data such as recipes via a communication network represented by the Internet.
  • cooking data provided via a network or the like is generally based on standard quantities and ingredients, similar to those provided by old books and television broadcasts. . For this reason, for example, when cooking according to various family structures, the amount and the cooking time must be adjusted by oneself. In addition, with increasing awareness of health, the number of users who value materials and calories is increasing, but in such cases, they may change their own ingredients or adjust their cooking methods. Or, only the cooking data that satisfies the desired condition is narrowed down.
  • control data provided with a recipe may be used to control a cooking appliance such as a microwave oven.
  • an object of the present invention is to provide a cooking data providing method, a cooking data providing device, and a cooking appliance that can easily obtain cooking data with various cooking amounts and materials even with a small data amount.
  • a change condition input step of inputting a change condition for changing the cooking data a cooking data changing step of changing the cooking data based on the input cooking data and the change condition;
  • the change condition is characterized in that it includes a condition relating to at least one of a limitation of a cooking material, a cooking amount, a calorie, a salt amount, a sugar amount, specifications of a cooking appliance used for cooking, and a method of displaying the cooking data.
  • the changing step is characterized in that at least one of the type of the cooking material, the amount of the cooking material, and the information for controlling the cooking appliance is changed according to the change condition.
  • the invention of claim 4 is: The cooking data providing method according to claim 3, wherein
  • the cooking data includes a rule for changing at least one of the type of the cooking material, the amount of the cooking material, and information for controlling the cooking appliance according to the change condition.
  • the cooking data changing step is characterized in that it is configured to perform at least one of replacement and calculation of a part of the cooking data and selection from options included in the cooking data.
  • Cooking data can be easily obtained according to.
  • Cooking data input means for inputting cooking data relating to cooking
  • Change condition input means for inputting change conditions for changing the cooking data
  • cooking data change means for changing the cooking data based on the input cooking data and the change conditions
  • Output means for outputting the changed cooking data By providing the cooking data changing means for changing the cooking data based on the changing conditions (such as the cooking conditions), it is possible to prepare the cooking data for each of the cooking conditions for various cooking contents without preparing the cooking data. It is possible to easily configure a cooking data providing device that can obtain cooking data according to each cooking condition and the like.
  • the cooking device further includes cooking data holding means for holding the cooking data
  • the cooking data held by the cooking data holding means is configured to be input to the cooking data input means. Since it is not necessary for such a cooking data holding means to hold cooking data for various cooking conditions and the like, the storage capacity can be reduced.
  • the change condition input means is configured to receive the change condition transmitted from another device,
  • the output means is configured to transmit the changed cooking data to the other device.
  • the cooking data includes information for controlling a cooking appliance.
  • various cooking data can be provided not only for display but also for controlling cooking appliances.
  • the cooking data input means is configured to receive the cooking data transmitted from another device.
  • the output means is configured to display the changed cooking data on a display means.
  • the invention of claim 12 is The cooking data providing device according to claim 10, wherein
  • the output means is characterized in that it is configured to transmit the changed cooking data to the cooking appliance.
  • the invention of claim 13 is:
  • the output means is configured to transmit the changed cooking data to a cooking appliance via a recording medium.
  • the invention of claim 14 is:
  • the cooking data includes information for controlling a cooking appliance.
  • the invention of claim 15 is:
  • Cooking data input means for inputting cooking data relating to cooking
  • Change condition input means for inputting change conditions for changing the cooking data
  • cooking data change means for changing the cooking data based on the input cooking data and the change conditions
  • a cooking appliance provided with a cooking data providing device having output means for outputting the changed cooking data
  • the said cooking data input means is comprised so that the said cooking data hold
  • the invention of claim 16 is 16.
  • the change condition input means is configured to input the change condition by an input operation
  • the output means is configured to display the changed cooking data on a display means.
  • the invention of claim 17 is
  • control means for controlling the cooking appliance
  • the cooking data includes information for controlling the cooking appliance
  • the output means is configured to output the changed cooking data to the control means.
  • FIG. 1 is a schematic diagram showing an overall configuration of an information communication system according to an embodiment of the present invention.
  • FIG. 2 is a block diagram showing a functional configuration of the server according to the first embodiment.
  • FIG. 3 is an explanatory diagram showing an example of cooking data and a display example before the change.
  • FIG. 4 is an explanatory diagram showing an example of the relationship between cooking conditions and change items.
  • FIG. 5 is an explanatory diagram showing an example of a change method for each change item.
  • FIG. 6 is an explanatory diagram showing an example of a change rule and change data by replacement.
  • FIG. 7 is an explanatory diagram showing another example of the change data due to the replacement. .
  • FIG. 8 is an explanatory diagram showing an example of a change rule and change data by selection.
  • FIG. 9 is an explanatory diagram showing an example of a change rule and change data by calculation correction.
  • FIG. 10 is a block diagram showing a functional configuration of the terminal device according to the second embodiment.
  • FIG. 11 is a block diagram showing a functional configuration of a microwave oven according to the third embodiment.
  • FIG. 12 is an explanatory diagram showing another example of the change rule and the change data.
  • FIG. 13 is an explanatory diagram showing another example of the change rule and the change data.
  • FIG. 14 is an explanatory diagram showing another example of the change rule and change data.
  • FIG. 15 is an explanatory diagram showing another example of the change rule and the change data.
  • FIG. 16 is an explanatory diagram showing another example of the change rule and the change data.
  • FIG. 17 is an explanatory diagram showing another example of a change rule and change data.
  • FIG. 18 is an explanatory diagram showing another example of the change rule and change data.
  • FIG. 19 is an explanatory diagram showing another example of the change rule and the change data.
  • FIG. 20 is an explanatory diagram showing another example of the change rule and the change data.
  • FIG. 21 is a block diagram showing a functional configuration of a microwave oven and the like according to a modification.
  • FIG. 22 is a flowchart showing the operation of the microwave oven and the like according to the modification.
  • FIG. 23 is a block diagram illustrating a functional configuration of a microwave oven or the like according to another modification.
  • FIG. 24 is a flowchart showing an operation of a microwave oven or the like according to another modification.
  • FIG. 25 is a block diagram showing a functional configuration of a microwave oven and the like according to another modification.
  • FIG. 26 is an explanatory diagram showing a modification of the screen display. BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION
  • 101 is a server that provides services such as providing cooking data
  • 102 is a communication network represented by the Internet
  • 103 is a personal computer (PC), mobile phone, or simple information terminal.
  • a semiconductor memory card such as an SD card as a recording medium
  • 105 a microwave oven as a cooking appliance.
  • the microwave oven 105 is configured so that the semiconductor memory card 104 can be mounted.
  • a liquid crystal display 110 for displaying cooking procedures and the like based on the cooking data
  • an operation panel 111 for inputting cooking conditions (change conditions) such as a cooking quantity (number of people).
  • the semiconductor memory card 104 serves to supply the cooking data received by the terminal device 103 to the microwave oven 105.
  • FIG. 2 is a block diagram showing a functional configuration of a main part of the server 101.
  • a data receiving unit 201 (change condition input means) receives cooking conditions specified by a user or the like via a communication network 102.
  • cooking conditions for example, conditions such as the amount of cooking (number of people), material restrictions (allergic items), calorie restrictions (how to make loaf att), restrictions on salt and sugar (how to make them modest) are used.
  • cooking equipment control data information for controlling cooking equipment
  • ingredients, amounts of ingredients, heating time, etc. are changed as described later.
  • the data includes, for example, information on the heating time by the microwave oven 105, the heating temperature, the heating output, the heating mode (whether heating by the oven or oven heating), and changes over time.
  • DB printing data holding means
  • DB includes, for example, text data indicating recipes such as cooking ingredients, amounts, and cooking procedures, and a completed image of the recipe.
  • cooking data including control data relating to the temperature setting and output of the cooking appliance during cooking, heating time, etc.
  • the data as shown in Fig. 3 (b) is stored in order to display the material list as shown in Fig. 3 (b)
  • Change rules DB 203 contains change rules (changes) for changing the above cooking data.
  • the change data DB 204 is used for change, for example, change data such as a list of alternative materials (more specifically, for example,
  • the cooking data changing unit 205 (cooking data changing means) stores the above-described change rule, based on the cooking conditions received by the data receiving unit 201, and Using the change data, An interface (not shown) from the cooking data DB 202 Means), and the data transmitting unit 206 (output means) transmits the changed cooking data to a user or the like via the communication network 102. I have.
  • FIG. 4 is a diagram for explaining an example of cooking conditions designated by a user and the like, and items of cooking data changed with respect to the cooking conditions.
  • a cooking amount is specified, it is necessary to change the material amount, and accordingly, it is necessary to change cooking device control data such as heating time.
  • material restrictions such as allergic items are specified, it is necessary to change the material. If the specific heat of the material is different, it is necessary to change the heating time.
  • FIG. 5 is a diagram for explaining an example of a change method for each change item.
  • the material can be changed by replacing with a substitute material or selecting from a plurality of materials.
  • the above-mentioned replacement and selection are the ones that can obtain the same result.
  • the cooking data DB202, the change rule DB203, and the change data DB204 are used.
  • the stored contents are different.
  • the quantity and cooking appliance control data can be changed by replacement and selection in the same manner as described above, and can also be changed by correction by calculation.
  • the calorie moderation flag is set under the cooking conditions specified by the user. If you have
  • ClassName is the classification of the above-mentioned material name (item.itemName), using the same staple, and check '("meat” in the case of "beef”).
  • cooking equipment control data (for example, heating time) is obtained from the heating constant and the quantity according to the specific heat of the material. More specifically, for example, when it can be considered that the amount of the material and the heating time are in a linear relationship, by multiplying the heating constant and the ratio of the amount, the changed material and the amount are changed.
  • the heating time can be determined. Further, the heating time or the like may be obtained by a function or a table indicating the relationship between the amount of the material and the heating time.
  • a list of materials as shown in Fig. 6 (c) is displayed instead of Fig. 3 (a), and the heating time (not shown) is changed according to the change of the material. Be changed.
  • the change of the heating time is not limited to the heating constant and the quantity according to the specific heat of the material as described above, but also the heating time of the original material and the specific heat of the original material and the material to be changed. It may be determined from the ratio of.
  • the change data in which the material names and The data can also be stored in the change data DB 204 to change the ingredients and cooking equipment control data.
  • the cooking data in this example includes two options surrounded by “ku sel>” and “ku / sel>” as shown in FIG. 8 (a).
  • the cooking data changing unit 205 sets the "tablespoon” on the second line as shown in FIG. 8 (c). “1Z2” is changed to the selected cooking data and transmitted, and is displayed on the terminal device 103 and the microwave oven 105 as shown in FIG. 8D.
  • the data is not necessarily generated once in the format as shown in FIG.
  • the data may be changed to data in a format used for display. If other items such as cooking device control data need to be changed as described in the example of the change by the replacement according to the selection as described above, information indicating the fact is commented. It may be embedded in the cooking data in the form of, or may be added as an additional condition to the cooking condition.
  • a change rule as shown in FIG. 9 (a) and a change data (attribute table) as shown in FIG. 9 (b) are used.
  • the following operation is performed according to each line of the change rule.
  • the above-mentioned change method is used when the contents of the change are obtained by uniformly performing relatively simple operations such as the four arithmetic operations, or when the parameters of the cooking conditions and the values of the cooking data are in a linear relationship.
  • the present invention is particularly easily applicable to such a case, but is not limited to this, and cooking data may be changed by using a function / simulation or the like.
  • the present invention is not limited to this. Such cooking conditions may be input.
  • the data transmission capacity can be easily reduced.
  • the terminal device 103 has the same preparation data DB 202, change rule DB 203, change data DB 204, as in the first embodiment (FIG. 1). And a cooking data changing unit 205 is provided.
  • the cooking data DB 202 and the like include cooking data, change rules, and change data downloaded from the server 101 via the communication network 102 and the data receiving unit 201 (cooking data input means). It is stored. Further, the cooking data changing unit 205 is changed by an input unit 211 such as a keyboard for inputting a cooking condition and the cooking data changing unit 205, and is not shown.
  • the cooking data output through the interface (output means) is input, and the contents are changed by a display unit 212 (display means) for displaying the contents thereof, and similarly by a cooking data change unit 205, and are shown in the figure.
  • a display unit 212 display means for displaying the contents thereof, and similarly by a cooking data change unit 205, and are shown in the figure.
  • the point at which cooking data and the like are sent from the server 101 the point at which cooking conditions are input from the input unit 211, and the changed cooking data
  • the second embodiment differs from the first embodiment in that the data is output to the display unit 212, but the operation of changing the cooking data itself by the cooking data changing unit 205 is the same. Therefore, cooking data corresponding to desired cooking conditions can be easily displayed on the display unit 212 without downloading or selecting cooking data corresponding to various cooking conditions. Also, since the server 101 only needs to transmit each data, the load on the server 101 can be reduced.
  • the changed cooking data is displayed on the display unit 212 instead of the display unit 212 as described above, or is displayed on the display unit 212, and is also transmitted via a semiconductor memory card 104 or the like.
  • the data may be transferred to the range 105 or the like and displayed on these devices or used for controlling the devices.
  • the terminal device 103 is not limited to the personal computer as described above, and a similar function can be obtained by using a so-called set-top box.
  • the microwave oven 105 is provided with a cooking data changing unit 205.
  • the cooking data change unit 205 has an operation panel 111 (change condition input means) to which cooking conditions are input, and an interface (output means) changed by the cooking data change unit 205 and not shown. Heating time is calculated based on the liquid crystal screen 110 (display means) which receives the cooking data output via the CPU and displays the contents thereof, and the cooking data input via an interface (output means) not shown.
  • Cooking control section for controlling the equipment 2 2 1 (Control means).
  • the semiconductor memory card 104 functions as the cooking data DB 202, the change rule DB 203, and the change data DB 204, and is downloaded from the server 101 by the terminal device 103.
  • the cooking data, the change rule, and the change data obtained as described above are provided to the cooking data changing unit 205 through an interface (cooking data input means) (not shown). It should be noted that it may be directly connected to the terminal device 103 or the communication network 102 without passing through the semiconductor memory card 104 as described above, or may be cooked through a data broadcast receiver or the like. Data or the like may be input.
  • the cooking data changing unit 205 is provided in the cooking appliance as described above, the operation of changing the cooking data itself is the same as in the first embodiment, and again, the cooking data according to the desired cooking conditions is transmitted. It can be easily displayed on the display unit 212 and the heating time can be controlled.
  • the cooking conditions, items to be changed, and the method of changing are shown in FIGS. 4 and 5 as examples, and are not limited to these. Or you may.
  • cooking conditions include information indicating a user's favorite food
  • the amount of the food is changed based on the information. May be.
  • the method of seasoning ingredients and the like may be changed indirectly based on information indicating a change condition regarding cooking content, such as information indicating an area.
  • the information indicating the above-mentioned area, etc. is not limited to information set as cooking-related information, and may include an address, a postal code, a telephone number, etc. as personal information held in a personal computer or the like for various purposes. Information may be used.
  • the cooking data may be changed based on a health condition obtained from a so-called electronic medical record or health management information.
  • information about the cooking equipment owned by the user the power used by the open or microwave oven, the magnitude of these outputs and the The cooking method, cooking device control data, and the like can be changed based on cooking device conditions such as functions and specifications).
  • information on the ingredients that the user normally purchases is provided by electronic commerce (EC).
  • the information may be obtained from information on purchases of foodstuffs in one step, and the cooking method, cooking device control data, and the like may be changed based on the information.
  • the amount of cooking in the above cooking conditions is shown as an example of the number of people. You may make it changeable.
  • examples of calorie restriction and salt restriction are two-stage conditions ("HI” or "LO” and whether or not to reduce salt content) for convenience of explanation. It may be specified in stages or by specific numerical values (caloric value or salt content), and is not limited to a single cooking, but may be limited to one day or within a specified period.
  • the condition may be a cumulative value. Specifically, for example, as shown in FIG. 17, the amount of meat to be cooked may be changed depending on whether the calorie intake at breakfast is 500 kca1 or more. Les ,.
  • each change condition is uniquely determined by each cooking condition.
  • the material limit and the calorie limit are determined comprehensively.
  • Ingredients may be changed, any conditions may be applied preferentially, or material changes may be given priority to material limits, and calorie limits may be changed by changing the amount of ingredients. You may be satisfied. Specifically, for example, as shown in Fig. 18, the type of meat is determined according to the favorite ingredients, and the amount of the meat is determined by calorie restriction, etc. .
  • changes in cooking data are not limited to changes related to the cooking content itself, and the expression of cooking procedures can be carefully or concisely determined, and the size of displayed characters can be changed according to user attributes or specifications. May be changed. That is, as shown in FIG. 19, for example, as shown in FIG. 19, the details are different depending on whether the user is a cooking expert or a beginner, or a more detailed explanation is provided (eg, via a network). For example, a link may be provided, and as shown in FIG. 20, the size of displayed characters may vary depending on the age of the user. The format may be different.
  • the explanation is simplified according to various change conditions such as the size of the display screen and the type of device to be displayed (whether it is displayed on a cooking device such as a microwave oven, a personal computer, a set-top box, or the like).
  • the size of the sheath or the character may be changed.
  • the change rule and the change data are mainly input to the cooking data changing unit 205 to change the cooking data.
  • the changing and Even in the case of correction the change rule and the change data may be included in the cooking data itself.
  • a program for executing the processing as the cooking data changing unit 205 may substantially include the above-described change rules and change data.
  • the change rules and change data are provided independently, it is easy to handle them as general-purpose rules, etc., but when they are included in the cooking data, it is necessary to change the cooking data at the terminal. In this case, it is only necessary to download the cooking data, which facilitates transfer management.
  • management of the change processing program and the like becomes easy.
  • the change of the cooking data is not limited to the server 101, the terminal device 103, or the microwave oven 105.
  • the server 101 may perform processing that requires simulation of the non-linear heating time, such as by performing the processing in the 103 or the microwave oven 105.
  • the terminal device 103 may determine whether to perform the change process on the device, or change the process conditions (highly private) such as the family structure on the terminal device 103 side.
  • each component of each of the above embodiments is not limited to being provided in the above-described device, but may be provided in various devices to perform data input, change, display, and the like.
  • Good that is, for example, a portable information terminal provided with components other than the cooking control unit 221 in FIG. 11, a viewer (a portable recipe display device or the like), a television, a set-top box (and a television), a personal computer, and the like.
  • the cooking data may be changed or displayed.
  • cooking data can be changed in the microwave oven 105.
  • the cooking conditions that are input, obtained, and held in other home appliances 301 (home appliances) and the like are stored in a microwave oven 10 via a home network or the like.
  • Fig. 5 may be forwarded.
  • Fig. 22 for example, an inquiry is made to other household appliances that conduct e-commerce about the purchase results of foodstuffs, etc. May be notified based on the information stored in the microwave oven 105), and the food may be changed.
  • the cooking conditions input by the microwave oven 105 may be transferred to a viewer 302 having a cooking data change unit 205, etc. Good.
  • cooking conditions such as family composition (number of people), calorie restriction, age, gender, and type of cooking equipment owned are set in a microwave oven or the like in advance. It may be inquired and obtained via such as.
  • the device to which any one of the semiconductor memory cards 104 is mounted is provided. May be transmitted from the server.
  • the cooking condition storage unit 303 is provided in the semiconductor memory card 104.
  • the cooking conditions input by the microwave oven 105 may be held, and the cooking data may be changed and displayed on the viewer 302 without inputting the cooking conditions.

Abstract

In order to easily get cooking data on cooking conditions such as cooking amount and materials, a cooking DB (202) stores cooking data indicating recipes such as the amounts of cooking materials and cooking procedure, and a modification rule DB (203) and modification data DB (204) store modification rules for modifying the cooking data and modification data such as a list of alternative materials. A data reception block (201) receives the cooking amount (number of persons), material restrictions (such as materials causing allergy), and modification conditions (cooking condition and the like) such as calorie limit specified by a user. A cooking data modification block (205) modifies the cooking data by using the modification rule and the modification data according to the modification condition. A data transmission block (206) transmits the modified cooking data via a communication network (102) to the user.

Description

調理データ提供方法、 調理データ提供装置、 および調理機器 Cooking data providing method, cooking data providing device, and cooking appliance
技術分野 Technical field
本発明は、 インターネットに代表される通信ネットワークなどを介して、 レシピ等 の調理データを提供するサービスに関する技術に属する。  The present invention belongs to a technology related to a service for providing cooking data such as recipes via a communication network represented by the Internet.
明 背景技術  Akira Background technology
近年、 インターネットの急速な普及と発展に書伴って、 各種の情報を利用者に送信す るサービスが様々な形態で実現され、 レシピなどの調理データもネットワーク等を介 して豊富に提供されている。  In recent years, with the rapid spread and development of the Internet, services for transmitting various information to users have been realized in various forms, and cooking data such as recipes has been provided abundantly via networks and the like. I have.
上記のようにネットワーク等を介して提供される調理データは、 一般に、 旧来の書 籍ゃテレビ放送などで提供されているのと同様に、 標準的な分量や材料を前提にして いるものが多い。 このため、 例えば多様な家族構成に合わせて調理する場合には、 各 自で分量や調理時間等を調整することになる。 また、 健康に対する意識の高まりなど に伴って、 材料やカロリーなどを重要視する利用者が増えているが、 そのような場合 ^も、 各自で材料を変更したり、 調理方法を調整したりするか、 または所望の条件を 満たす調理データのみを絞りこむことになる。  As described above, cooking data provided via a network or the like is generally based on standard quantities and ingredients, similar to those provided by old books and television broadcasts. . For this reason, for example, when cooking according to various family structures, the amount and the cooking time must be adjusted by oneself. In addition, with increasing awareness of health, the number of users who value materials and calories is increasing, but in such cases, they may change their own ingredients or adjust their cooking methods. Or, only the cooking data that satisfies the desired condition is narrowed down.
しかしながら、 上記のように各自で分量や材料などをその都度アレンジするのは面 倒であるうえ、 例えば加熱時間は必ずしも分量に対して線形でないため、 調理データ を有効に活用できないことにもなる。 特に、 近年、 レシピと共に提供される制御デー タが電子レンジ等の調理機器を制御するために用いられることもあるが (例えば特開 However, as described above, it is troublesome to arrange the amounts and ingredients each time, and the heating time is not necessarily linear with respect to the amount, so that the cooking data cannot be used effectively. In particular, in recent years, control data provided with a recipe may be used to control a cooking appliance such as a microwave oven.
2 0 0 0 - 2 4 6 3 6 6号公報) 、 そのような制御データは、 定められた分量など以 外では役に立たないことになる。 However, such control data is useless except for a prescribed amount.
このような問題に対して、 情報の提供者側で種々の分量や材料などの組み合わせご とに調理データを用意することも考えられるが、 これは、 同一の料理に対して分量や 材料などの異なる複数の調理データを作成、 管理しなくてはならないため、 提供者側 の負担が大きくなるうえ、 情報の提供を受ける側では多量の同種の調理データの中か ら自分に適した条件のものを選び出す手間が繁雑になり、 また、 データに重複する部 分が発生し、 不必要にデータ量が増えるためにデータの転送に時間がかかったり、 記 憶装置に必要とされる容量が大きくなつたりするという問題が生じる。 発明の開示 In order to deal with such problems, it is conceivable that the information provider prepares cooking data for each combination of various quantities and ingredients, but this is not the case for the same dish. Since it is necessary to create and manage multiple cooking data with different ingredients, the burden on the provider increases, and on the side receiving the information, a large amount of the same type of cooking data is suitable for himself. The task of selecting conditions is complicated, and data is duplicated. Unnecessarily increasing the amount of data takes time to transfer data, and the storage capacity required for storage devices The problem arises that the size increases. Disclosure of the invention
前記の問題に鑑み、 本発明は、 少ないデータ量でも、 調理分量や材料などが多様な 調理データを容易に得ることができる調理データ提供方法、 調理データ提供装置、 お よび調理機器の提供を課題とする。  In view of the above problems, an object of the present invention is to provide a cooking data providing method, a cooking data providing device, and a cooking appliance that can easily obtain cooking data with various cooking amounts and materials even with a small data amount. And
前記の課題を解決するために、 請求項 1の発明が講じた解決手段は、  In order to solve the above-mentioned problem, the solution taken by the invention of claim 1 is:
調理データ提供方法であって、  A method for providing cooking data,
調理に関する調理データを入力する調理データ入力ステップと、  A cooking data input step of inputting cooking data relating to cooking;
上記調理データを変更するための変更条件を入力する変更条件入力ステップと、 上記入力された調理データ、 および上記変更条件に基づいて、 上記調理データを変 更する調理データ変更ステップと、  A change condition input step of inputting a change condition for changing the cooking data; a cooking data changing step of changing the cooking data based on the input cooking data and the change condition;
上記変更された調理データを出力する出力ステップとを備えたことを特徴とする。 また、 請求項 2の発明は、  And an output step of outputting the changed cooking data. The invention of claim 2 is
請求項 1の調理データ提供方法であって、  The cooking data providing method according to claim 1, wherein
上記変更条件は、 調理材料の制限、 調理分量、 カロリー、 塩分量、 糖分量、 調理に 用いる調理機器の諸元、 および上記調理データの表示方法の少なくとも何れかに関す る条件を含むことを特徴とする。  The change condition is characterized in that it includes a condition relating to at least one of a limitation of a cooking material, a cooking amount, a calorie, a salt amount, a sugar amount, specifications of a cooking appliance used for cooking, and a method of displaying the cooking data. And
また、 請求項 3の発明は、  Also, the invention of claim 3 is:
請求項 1の調理データ提供方法であって、  The cooking data providing method according to claim 1, wherein
上記変更ステップは、 調理材料の種類、 調理材料の分量、 および調理機器を制御す る情報の少なくとも何れかを上記変更条件に応じて変更することを特徴とする。 また、 請求項 4の発明は、 請求項 3の調理データ提供方法であって、 The changing step is characterized in that at least one of the type of the cooking material, the amount of the cooking material, and the information for controlling the cooking appliance is changed according to the change condition. Also, the invention of claim 4 is: The cooking data providing method according to claim 3, wherein
上記調理データが、 上記調理材料の種類、 調理材料の分量、 および調理機器を制御 する情報の少なくとも何れかを上記変更条件に応じて変更するための規則を含むこと を特徴とする。  The cooking data includes a rule for changing at least one of the type of the cooking material, the amount of the cooking material, and information for controlling the cooking appliance according to the change condition.
また、 請求項 5の発明は、  The invention of claim 5 is
請求項 1の調理データ提供方法であって、  The cooking data providing method according to claim 1, wherein
上記調理データ変更ステップは、 少なくとも、 上記調理データの一部の入れ替え、 演算、 および上記調理データに含まれる選択肢からの選択の少なくとも何れかを行う ように構成されていることを特徴とする。  The cooking data changing step is characterized in that it is configured to perform at least one of replacement and calculation of a part of the cooking data and selection from options included in the cooking data.
このように変更条件 (調理条件等) に基づいた調理データの変更が行われることに より、 多様な調理内容に関する調理条件等ごとの調理データを作成しなくても、 それ ぞれの調理条件等に応じた調理データを容易に得ることができる。  By changing the cooking data based on the change conditions (cooking conditions, etc.) in this manner, the cooking conditions, etc., for each of the cooking conditions, etc. relating to various cooking contents need not be created. Cooking data can be easily obtained according to.
また、 請求項 6の発明は、  The invention of claim 6 is
調理に関する調理データを入力する調理データ入力手段と、  Cooking data input means for inputting cooking data relating to cooking;
上記調理データを変更するための変更条件を入力する変更条件入力手段と、 上記入力された調理データ、 および上記変更条件に基づいて、 上記調理データを変 更する調理データ変更手段と、  Change condition input means for inputting change conditions for changing the cooking data; cooking data change means for changing the cooking data based on the input cooking data and the change conditions;
上記変更された調理データを出力する出力手段とを備えたことを特徴とする。 このように変更条件 (調理条件等) に基づいて調理データの変更を行う調理データ 変更手段が設けられることにより、 多様な調理内容に関する調理条件等ごとの調理デ ータを作成しなくても、 それぞれの調理条件等に応じた調理データが得られる調理デ ータ提供装置を容易に構成することができる。  Output means for outputting the changed cooking data. By providing the cooking data changing means for changing the cooking data based on the changing conditions (such as the cooking conditions), it is possible to prepare the cooking data for each of the cooking conditions for various cooking contents without preparing the cooking data. It is possible to easily configure a cooking data providing device that can obtain cooking data according to each cooking condition and the like.
また、 請求項 7の発明は、  Also, the invention of claim 7 is
請求項 6の調理データ提供装置であって、  The cooking data providing device according to claim 6, wherein
さらに、 上記調理データを保持する調理データ保持手段を備え、  Furthermore, the cooking device further includes cooking data holding means for holding the cooking data,
上記調理データ保持手段に保持されている上記調理データが、 上記調理データ入力 手段に入力されるように構成されていることを特徴とする。 このような調理データ保持手段には、 種々の調理条件等ごとの調理データを保持さ せる必要がないので、 記憶容量を小さく抑えることができる。 The cooking data held by the cooking data holding means is configured to be input to the cooking data input means. Since it is not necessary for such a cooking data holding means to hold cooking data for various cooking conditions and the like, the storage capacity can be reduced.
また、 請求項 8の発明は、  The invention of claim 8 is
請求項 7の調理データ提供装置であって、  The cooking data providing device according to claim 7, wherein
上記変更条件入力手段は、 他の機器から送信された上記変更条件を受信するように 構成されるとともに、  The change condition input means is configured to receive the change condition transmitted from another device,
上記出力手段は、 上記変更された調理データを上記他の機器に送信するように構成, されていることを特徴とする。  The output means is configured to transmit the changed cooking data to the other device.
これにより、 小さいデータ容量で、 かつ少ない調理データの作成の手間で、 多様な 調理データを提供するサーバ装置を構成することができる。  This makes it possible to configure a server device that provides various types of cooking data with a small data volume and with a small amount of cooking data.
また、 請求項 9の発明は、  The invention of claim 9 is
請求項 7の調理データ提供装置であって、  The cooking data providing device according to claim 7, wherein
上記調理データは、 調理機器を制御する情報を含むことを特徴とする。  The cooking data includes information for controlling a cooking appliance.
これにより、 表示用だけでなく、 調理機器の制御に関しても、 多様な調理データを 提供することができる。  As a result, various cooking data can be provided not only for display but also for controlling cooking appliances.
また、 請求項 1 0の発明は、  Also, the invention of claim 10 is
請求項 6の調理データ提供装置であって、  The cooking data providing device according to claim 6, wherein
上記調理データ入力手段は、 他の機器から送信された上記調理データを受信するよ うに構成されていることを特徴とする。  The cooking data input means is configured to receive the cooking data transmitted from another device.
また、 請求項 1 1の発明は、  The invention of claim 11 is
請求項 1 0の調理データ提供装置であって、  The cooking data providing device according to claim 10, wherein
上記出力手段は、 上記変更された調理データを表示手段に表示させるように構成さ れていることを特徴とする。  The output means is configured to display the changed cooking data on a display means.
これにより、 多様な調理データを表示等するクライアント装置を構成することがで きる。 しかも、 種々の調理条件等に応じたそれぞれ別個の調理データが提供される場 合に比べて、 容易に所望の調理条件等に応じた調理データを得ることができる。  This makes it possible to configure a client device that displays various cooking data and the like. In addition, compared with a case where separate cooking data corresponding to various cooking conditions and the like are provided, cooking data corresponding to desired cooking conditions and the like can be easily obtained.
また、 請求項 1 2の発明は、 請求項 1 0の調理データ提供装置であって、 The invention of claim 12 is The cooking data providing device according to claim 10, wherein
上記出力手段は、 '上記変更された調理データを調理機器に伝達するように構成され ていることを特^とする。  The output means is characterized in that it is configured to transmit the changed cooking data to the cooking appliance.
また、 請求項 1 3の発明は、  The invention of claim 13 is:
請求項 1 2の調理データ提供装置であって、  13. The cooking data providing device according to claim 12, wherein
上記出力手段は、 記録媒体を介して、 上記変更された調理データを調理機器に伝達 するように構成されていることを特徴とする。  The output means is configured to transmit the changed cooking data to a cooking appliance via a recording medium.
これにより、 種々の調理データを調理機器において参照したり、 調理制御を行わせ たりすることが容易にできる。  This makes it easy to refer to various cooking data in the cooking appliance and to control cooking.
また、 請求項 1 4の発明は、  The invention of claim 14 is:
請求項 1 2の調理データ提供装置であって、  13. The cooking data providing device according to claim 12, wherein
上記調理データは、 調理機器を制御する情報を含むことを特徴とする。  The cooking data includes information for controlling a cooking appliance.
これにより、 表示用だけでなく、 調理機器の制御に関しても、 多様な調理データを 容易に得ることができる。  As a result, various cooking data can be easily obtained not only for display but also for controlling cooking appliances.
また、 請求項 1 5の発明は、  The invention of claim 15 is:
調理に関する調理データを入力する調理データ入力手段と、  Cooking data input means for inputting cooking data relating to cooking;
上記調理データを変更するための変更条件を入力する変更条件入力手段と、 上記入力された調理データ、 および上記変更条件に基づいて、 上記調理データを変 更する調理データ変更手段と、  Change condition input means for inputting change conditions for changing the cooking data; cooking data change means for changing the cooking data based on the input cooking data and the change conditions;
上記変更された調理データを出力する出力手段とを有する調理データ提供装置を備 えた調理機器であって、  A cooking appliance provided with a cooking data providing device having output means for outputting the changed cooking data,
上記調理デ一タ入力手段は、 着脱可能な記録媒体に保持された上記調理データが入 力されるように構成されていることを特徴とする。  The said cooking data input means is comprised so that the said cooking data hold | maintained in the removable recording medium may be input.
これにより、 クライアント装置によってダウンロードされた調理データなどを用い て、 種々の調理条件等に応じた調理データの参照などをし得る調理機器を得ることが できる。  As a result, it is possible to obtain a cooking appliance that can refer to cooking data according to various cooking conditions and the like by using cooking data and the like downloaded by the client device.
また、 請求項 1 6の発明は、 請求項 1 5の調理機器であって、 The invention of claim 16 is 16. The cooking appliance of claim 15, wherein:
上記変更条件入力手段は、 入力操作により上記変更条件が入力されるように構成さ れるとともに、  The change condition input means is configured to input the change condition by an input operation,
上記出力手段は、 上記変更された調理データを表示手段に表示させるように構成さ れていることを特徴とする。  The output means is configured to display the changed cooking data on a display means.
これにより、 種々の調理条件等に応じた調理データを参照し得る調理機器を得るこ とができる。  This makes it possible to obtain a cooking appliance capable of referring to cooking data according to various cooking conditions and the like.
また、 請求項 1 7の発明は、  The invention of claim 17 is
請求項 1 5の調理機器であって、 さらに、  16. The cooking appliance of claim 15, further comprising:
調理機器を制御する制御手段を備え、  Comprising control means for controlling the cooking appliance,
上記調理データは、 調理機器を制御する情報を含むとともに、  The cooking data includes information for controlling the cooking appliance,
上記出力手段は、 上記制御手段に上記変更された調理データを出力するように構成 されていることを特徴とする。  The output means is configured to output the changed cooking data to the control means.
これにより、 種々の調理条件等に応じて調理動作等が制御される調理機器を得るこ とができる。 図面の簡単な説明  This makes it possible to obtain a cooking appliance whose cooking operation and the like are controlled in accordance with various cooking conditions and the like. BRIEF DESCRIPTION OF THE FIGURES
図 1は、 本発明の一実施形態に係る情報通信システムの全体構成を示す概略図であ る。  FIG. 1 is a schematic diagram showing an overall configuration of an information communication system according to an embodiment of the present invention.
図 2は、 実施の形態 1におけるサーバの機能構成を示すプロック図である。  FIG. 2 is a block diagram showing a functional configuration of the server according to the first embodiment.
図 3は、 変更前の調理データ例おょぴ表示例を示す説明図である。  FIG. 3 is an explanatory diagram showing an example of cooking data and a display example before the change.
図 4は、 調理条件と変更項目との関係の例を示す説明図である。  FIG. 4 is an explanatory diagram showing an example of the relationship between cooking conditions and change items.
図 5は、 変更項目ごとの変更方法の例を示す説明図である。  FIG. 5 is an explanatory diagram showing an example of a change method for each change item.
図 6は、 入れ替えによる変更ルールおよび変更データの例を示す説明図である。 図 7は、 入れ替えによる変更データの他の例を示す説明図である。.  FIG. 6 is an explanatory diagram showing an example of a change rule and change data by replacement. FIG. 7 is an explanatory diagram showing another example of the change data due to the replacement. .
図 8は、 選択による変更ルールおょぴ変更データの例を示す説明図である。  FIG. 8 is an explanatory diagram showing an example of a change rule and change data by selection.
図 9は、 演算補正による変更ルールおよび変更データの例を示す説明図である。 図 1 0は、 実施の形態 2における端末装置の機能構成を示すブロック図である。 図 1 1は、 実施の形態 3における電子レンジの機能構成を示すプロック図である。 図 1 2は、 変更ルールおよび変更データの他の例を示す説明図である。 FIG. 9 is an explanatory diagram showing an example of a change rule and change data by calculation correction. FIG. 10 is a block diagram showing a functional configuration of the terminal device according to the second embodiment. FIG. 11 is a block diagram showing a functional configuration of a microwave oven according to the third embodiment. FIG. 12 is an explanatory diagram showing another example of the change rule and the change data.
図 1 3は、 変更ルールおよぴ変更データの他の例を示す説明図である。  FIG. 13 is an explanatory diagram showing another example of the change rule and the change data.
図 1 4は、 変更ルールおょぴ変更データの他の例を示す説明図である。  FIG. 14 is an explanatory diagram showing another example of the change rule and change data.
図 1 5は、 変更ルールおよび変更データの他の例を示す説明図である。  FIG. 15 is an explanatory diagram showing another example of the change rule and the change data.
図 1 6は、 変更ルールおよび変更データの他の例を示す説明図である。  FIG. 16 is an explanatory diagram showing another example of the change rule and the change data.
図 1 7は、 変更ルールおよび変更データの他の例を示す説明図である。  FIG. 17 is an explanatory diagram showing another example of a change rule and change data.
図 1 8は、 変更ルールおょぴ変更データの他の例を示す説明図である。  FIG. 18 is an explanatory diagram showing another example of the change rule and change data.
図 1 9は、 変更ルールおよび変更データの他の例を示す説明図である。  FIG. 19 is an explanatory diagram showing another example of the change rule and the change data.
図 2 0は、 変更ルールおよび変更データの他の例を示す説明図である。  FIG. 20 is an explanatory diagram showing another example of the change rule and the change data.
図 2 1は、 変形例の電子レンジ等の機能構成を示すプロック図である。  FIG. 21 is a block diagram showing a functional configuration of a microwave oven and the like according to a modification.
図 2 2は、 変形例の電子レンジ等の動作を示すフローチャートである。  FIG. 22 is a flowchart showing the operation of the microwave oven and the like according to the modification.
図 2 3は、 他の変形例の電子レンジ等の機能構成を示すプロック図である。  FIG. 23 is a block diagram illustrating a functional configuration of a microwave oven or the like according to another modification.
図 2 4は、 他の変形例の電子レンジ等の動作を示すフローチャートである。  FIG. 24 is a flowchart showing an operation of a microwave oven or the like according to another modification.
図 2 5は、 さらに他の変形例の電子レンジ等の機能構成を示すブロック図である。 図 2 6は、 画面表示の変形例を示す説明図である。 発明を実施するための最良の形態  FIG. 25 is a block diagram showing a functional configuration of a microwave oven and the like according to another modification. FIG. 26 is an explanatory diagram showing a modification of the screen display. BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION
以下、 本発明の実施形態について、 図面を参照して説明する。  Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.
まず、 以下の各実施の形態が適用される情報通信システムの全体構成について、 図 1に基づいて説明する。 図 1において、 1 0 1は調理データの提供等のサービスを司 るサーバ、 1 0 2はインターネットに代表される通信ネットワーク、 1 0 3はパーソ ナルコンピュータ (パソコン) や携帯電話、 または簡易情報端末等の端末装置、 1 0 は記録媒体としての例えば S Dカード等の半導体メモリカード、 1 0 5は調理機器 としての電子レンジである。  First, an overall configuration of an information communication system to which the following embodiments are applied will be described with reference to FIG. In FIG. 1, 101 is a server that provides services such as providing cooking data, 102 is a communication network represented by the Internet, and 103 is a personal computer (PC), mobile phone, or simple information terminal. , A semiconductor memory card such as an SD card as a recording medium, and 105 a microwave oven as a cooking appliance.
上記電子レンジ 1 0 5は、 半導体メモリカード 1 0 4を装着可能に構成されており、 かつ、 調理データに基づいて調理手順等を表示するための液晶画面 1 1 0、 および調 理分量 (人数) などの調理条件 (変更条件) を入力する操作パネル 1 1 1が設けられ ている。 半導体メモリカード 1 0 4は、 端末装置 1 0 3によって受信された調理デー タを電子レンジ 1 0 5に供給する役割を果たす。 The microwave oven 105 is configured so that the semiconductor memory card 104 can be mounted. In addition, there are provided a liquid crystal display 110 for displaying cooking procedures and the like based on the cooking data, and an operation panel 111 for inputting cooking conditions (change conditions) such as a cooking quantity (number of people). The semiconductor memory card 104 serves to supply the cooking data received by the terminal device 103 to the microwave oven 105.
(実施の形態 1 )  (Embodiment 1)
本発明の調理データ提供装置が上記サーバ 1 0 1に適用される例について説明する。 図 2はサーバ 1 0 1の要部の機能構成を示すブロック図である。 図 2において、 デ ータ受信部 2 0 1 (変更条件入力手段) は通信ネットワーク 1 0 2を介して、 利用者 等により指定された調理条件を受信するようになっている。 上記調理条件としては、 例えば調理分量 (人数) や、 材料制限 (アレルギ品目) 、 カロリー制限 (ローフアツ トにするかどう力) 、 塩分や糖分の制限 (控えめにするかどう力 などの条件が用い られ、 これらの調理条件に応じて、 後述するように材料や材料の分量、 加熱時間等の 調理機器制御データ (調理機器を制御する情報) などが変更される。 ここで、 上記調 理機器制御データには、 例えば電子レンジ 1 0 5による加熱時間や、 加熱温度、 加熱 出力、 加熱形態 (レンジ加熱かオーブン加熱か) 、 また、 これらの時間変化などの情 報が含まれる。 調理データ D B 2 0 2 (調理データ保持手段) (D B :データべ一 ス) には、 例えば、 調理材料や分量、 調理手順などのレシピを示すテキストデータ、 そのレシピの完成イメージや調理ァドバイスのためのイメージを示す画像データ、 調 理時における調理機器の温度設定や出力、 加熱時間等に関する制御データなどを含む 調理データが格納されている。 具体的には、 例えば図 3 ( a ) に示すような材料一覧 を表示するために、 図 3 ( b ) に示すようなデータが格納されている。 変更ルール D B 2 0 3には上記調理データを変更するための変更ルール (具体的には、 例えば後述 する図 6 ( a ) ) が格納され、 変更データ D B 2 0 4には変更のために用いられる、 例えば代替え材料のリストなどの変更データ (より具体的には、 例えば後述する図 6 ( b ) ) が格納されている。 調理データ変更部 2 0 5 (調理データ変更手段) は、 デ ータ受信部 2 0 1に受信された調理条件に基づき、 上記変更ルール、 および変更デー タを用いて、 調理データ D B 2 0 2から図示しないインタフェイス (調理データ入力 手段) を介して入力される調理データを変更し、 データ送信部 2 0 6 (出力手段) は、 変更された調理データを通信ネットワーク 1 0 2を介して利用者等に送信するように なっている。 An example in which the cooking data providing device of the present invention is applied to the server 101 will be described. FIG. 2 is a block diagram showing a functional configuration of a main part of the server 101. In FIG. 2, a data receiving unit 201 (change condition input means) receives cooking conditions specified by a user or the like via a communication network 102. As the above cooking conditions, for example, conditions such as the amount of cooking (number of people), material restrictions (allergic items), calorie restrictions (how to make loaf att), restrictions on salt and sugar (how to make them modest) are used. In accordance with these cooking conditions, cooking equipment control data (information for controlling cooking equipment) such as ingredients, amounts of ingredients, heating time, etc. are changed as described later. The data includes, for example, information on the heating time by the microwave oven 105, the heating temperature, the heating output, the heating mode (whether heating by the oven or oven heating), and changes over time. 0 2 (cooking data holding means) (DB: database) includes, for example, text data indicating recipes such as cooking ingredients, amounts, and cooking procedures, and a completed image of the recipe. And cooking data including control data relating to the temperature setting and output of the cooking appliance during cooking, heating time, etc. Specifically, for example, FIG. The data as shown in Fig. 3 (b) is stored in order to display the material list as shown in Fig. 3 (b) Change rules DB 203 contains change rules (changes) for changing the above cooking data. Specifically, for example, FIG. 6 (a) described below is stored, and the change data DB 204 is used for change, for example, change data such as a list of alternative materials (more specifically, for example, The cooking data changing unit 205 (cooking data changing means) stores the above-described change rule, based on the cooking conditions received by the data receiving unit 201, and Using the change data, An interface (not shown) from the cooking data DB 202 Means), and the data transmitting unit 206 (output means) transmits the changed cooking data to a user or the like via the communication network 102. I have.
次に、 調理データの変更について説明する。  Next, the change of the cooking data will be described.
図 4は、 利用者等から指定される調理条件と、 それに対して変更される調理データ の項目との例を説明するための図である。 同図に示すように、 例えば調理分量が指定 されると、 材料の分量を変更する必要があり、 それに伴って、 加熱時間などの調理機 器制御データを変更する必要がある。 また、 アレルギ品目などの材料制限が指定され ると、 材料を変更する必要があり、 材料の比熱が異なる場合には、 やはり加熱時間な どを変更する必要がある。  FIG. 4 is a diagram for explaining an example of cooking conditions designated by a user and the like, and items of cooking data changed with respect to the cooking conditions. As shown in the figure, for example, when a cooking amount is specified, it is necessary to change the material amount, and accordingly, it is necessary to change cooking device control data such as heating time. Also, if material restrictions such as allergic items are specified, it is necessary to change the material. If the specific heat of the material is different, it is necessary to change the heating time.
図 5は、 変更項目ごとの変更方法の例を説明するための図である。 同図に示すよう に、 例えば材料の変更は、 代替え材料との入れ替えや、 複数の材料からの選択により 行うことができる。 ここで、 上記入れ替えと選択とは、 同様の結果を得ることができ るものである力 後述するように調理データ D B 2 0 2、 変更ルール D B 2 0 3、 お よび変更データ D B 2 0 4に格納される内容が異なる。 また、 分量や調理機器制御デ ータは、 上記と同様に入れ替えや選択によって変更することができるほ力、 演算によ る捕正によつて変更することもできる。  FIG. 5 is a diagram for explaining an example of a change method for each change item. As shown in the figure, for example, the material can be changed by replacing with a substitute material or selecting from a plurality of materials. Here, the above-mentioned replacement and selection are the ones that can obtain the same result. As described later, the cooking data DB202, the change rule DB203, and the change data DB204 are used. The stored contents are different. In addition, the quantity and cooking appliance control data can be changed by replacement and selection in the same manner as described above, and can also be changed by correction by calculation.
以下、 具体的な変更方法の例について説明する。  Hereinafter, an example of a specific changing method will be described.
(入れ替えによる調理データの変更)  (Change of cooking data by replacement)
調理データの内容の入れ替えによって調理データが変更される例として、 調理条件 によりカロリー制限が指定され、 図 3 ( b ) の調理データにおける 「牛肉」 力 S 「鶏 肉」 に変更される例を説明する。 この場合には、 例えば、 変更ルール D B 2 0 3に格 納された、 図 6 ( a ) に示すような変更ルールと、 変更データ D B 2 0 4に格納され た、 図 6 ( b ) に示すような変更データ (入れ替えテーブル) とが用いられる。 調理 データ変更部 2 0 5では、 上記変更ルールの各行によって、 次のような動作が行われ る。  As an example of changing the cooking data by changing the contents of the cooking data, an example is described in which the calorie restriction is specified by the cooking conditions and the power is changed to “beef” power S “chicken” in the cooking data in Fig. 3 (b). I do. In this case, for example, the change rule stored in the change rule DB 203 as shown in FIG. 6 (a) and the change rule stored in the change data DB 204 as shown in FIG. 6 (b) Such change data (replacement table) is used. In the cooking data changing unit 205, the following operation is performed according to each row of the above change rule.
( 1 ) 利用者から指定された調理条件におけるカロリー控えめのフラグがセットされ ている場合には、 (1) The calorie moderation flag is set under the cooking conditions specified by the user. If you have
(2) 例えば図 3 (b) の 「く tr〉」 「く/ tr>」 で囲まれた各行 (item) について、 (2) For example, for each line (item) enclosed in “ku tr>” and “ku / tr>” in Fig. 3 (b),
(3) その行に含まれる材料名 (item.item ame) のカロリーが、 図 6 (b) の入れ 替えテーブルによって ΉΓと示されている場合には、 (例えば 「牛肉」 ) (3) If the calorie of the material name (item.item ame) included in the line is indicated by ΉΓ in the replacement table in Fig. 6 (b), (for example, "beef")
(4 ) 同テープルによって、 上記材料名 (item.itemName) の分類であるクラス (ClassName) を調べ、 '( 「牛肉」 の場合には 「肉類」 )  (4) Check the class (ClassName), which is the classification of the above-mentioned material name (item.itemName), using the same staple, and check '("meat" in the case of "beef").
(5) 同テーブルの各項目 (itemName) について、  (5) For each item (itemName) in the table,
(6) その項目についてのクラス (getClassName) が上記材料名 (item.itemName) の クラスと同じで、 かつ、 カロリー (getCalorie (itemName) ) が "LO"であるかどうかを 調べ、 そうであれば、 (例えば 「鶏肉」 の場合)  (6) Check if the class (getClassName) of the item is the same as the class of the above material name (item.itemName), and if the calorie (getCalorie (itemName)) is "LO", , (Eg "chicken")
(7) 材料名を入れ替え、 ( 「牛肉」 から 「鶏肉」 )  (7) Swap the names of the ingredients (from "beef" to "chicken")
(8) また、 材料の比熱に応じた加熱定数と分量とから調理機器制御データ (例えば 加熱時間) を求める。 より具体的には、 例えば材料の分量と加熱時間とが線形関係に あると見なせるような場合には、 加熱定数と分量の比とを乗算することによって、 変 更された材料および分量に応じた加熱時間を求めることができる。 また、 材料の分量 と加熱時間との関係を示す関数やテーブルなどによって、 加熱時間等を求めるように してもよい。  (8) In addition, cooking equipment control data (for example, heating time) is obtained from the heating constant and the quantity according to the specific heat of the material. More specifically, for example, when it can be considered that the amount of the material and the heating time are in a linear relationship, by multiplying the heating constant and the ratio of the amount, the changed material and the amount are changed. The heating time can be determined. Further, the heating time or the like may be obtained by a function or a table indicating the relationship between the amount of the material and the heating time.
上記 (6) で該当しなければ、 さらに入れ替えテーブル (図 6 (b) ) の他の項目 について同様に調べ、 また、 図 3 (b) の各材料について、 上記 (3) 〜 (8) を繰 り返す。  If the above does not apply to (6), the other items in the replacement table (Fig. 6 (b)) are also examined in the same way, and for each material in Fig. 3 (b), the above (3) to (8) are applied. Repeat.
このような変更がなされることにより、 図 3 (a) に代えて図 6 (c) に示すよう な材料の一覧が表示されるようになるとともに、 図示しない加熱時間が材料の変更に 応じて変更される。  With such a change, a list of materials as shown in Fig. 6 (c) is displayed instead of Fig. 3 (a), and the heating time (not shown) is changed according to the change of the material. Be changed.
なお、 例えば加熱時間の変更は、 上記のように材料の比熱に応じた加熱定数と分量 とから求めるのに限らず、 元の材料についての加熱時間、 および元の材料と変更する 材料との比熱の比から求めるなどしてもよい。  In addition, for example, the change of the heating time is not limited to the heating constant and the quantity according to the specific heat of the material as described above, but also the heating time of the original material and the specific heat of the original material and the material to be changed. It may be determined from the ratio of.
また、 例えば図 7に示すような材料名と代替え材料名などとを対応させた変更デー タを変更データ D B 204に格納して、 材料や調理機器制御データを変更するように することもできる。 In addition, for example, the change data in which the material names and The data can also be stored in the change data DB 204 to change the ingredients and cooking equipment control data.
(選択による調理データの変更)  (Change of cooking data by selection)
調理データの内容における複数の選択肢が調理データ自体に含まれ、 調理条件のパ ラメータである調理分量 (人数) の値に応じて材料の分量が選択される例を説明する。 この例の調理データは、 図 8 (a) に示すように、 「く sel>」 「く/ sel>」 で囲まれた 2つの選択肢を含んでいる。 そこで、 例えば図 8 (b) に示すように、 調理条件とし て調理分量が 3人分と指定されると、 調理データ変更部 205によって図 8 (c) に 示すように 2行目の 「大さじ 1Z2」 が選択された調理データに変更されて送信され、 端末装置 103や電子レンジ 105では図 8 (d) に示すように表示される。  An example will be described in which a plurality of options in the content of the cooking data are included in the cooking data itself, and the amount of the ingredients is selected according to the value of the cooking amount (number of people) which is a parameter of the cooking condition. The cooking data in this example includes two options surrounded by “ku sel>” and “ku / sel>” as shown in FIG. 8 (a). Thus, for example, as shown in FIG. 8 (b), when the cooking amount is specified as three servings as the cooking condition, the cooking data changing unit 205 sets the "tablespoon" on the second line as shown in FIG. 8 (c). “1Z2” is changed to the selected cooking data and transmitted, and is displayed on the terminal device 103 and the microwave oven 105 as shown in FIG. 8D.
なお、 後述するように端末装置 103や電子レンジ 105で調理データの変更が行 われる場合には、 必ずしも、 一旦、 図 8 (c) のような形式のデータが生成されるの に限らず、 直接、 表示に用いられる形式のデータに変更されるようにしてもよい。 また、 上記のような選択に伴って、 前記入れ替えによる変更の例で説明したように 調理機器制御データなどの他の項目も変更する必要がある場合には、 その旨を示す情 報をコメントなどの形で調理データに埋め込んだり、 調理条件に追加の条件として付 加したりするようにしてもよい。  When the cooking data is changed by the terminal device 103 or the microwave oven 105 as described later, the data is not necessarily generated once in the format as shown in FIG. The data may be changed to data in a format used for display. If other items such as cooking device control data need to be changed as described in the example of the change by the replacement according to the selection as described above, information indicating the fact is commented. It may be embedded in the cooking data in the form of, or may be added as an additional condition to the cooking condition.
(補正による調理データの変更)  (Change of cooking data by correction)
調理データの内容が、 演算などによる補正によって変更し得る場合には、 例えば、 図 9 (a) に示すような変更ルールと、 図 9 (b) に示すような変更データ (属性テ 一ブル) とが用いられる。 調理データ変更部 205では、 上記変更ルールの各行によ つて、 次のような動作が行われる。  If the content of the cooking data can be changed by correction by calculation, etc., for example, a change rule as shown in FIG. 9 (a) and a change data (attribute table) as shown in FIG. 9 (b) Are used. In the cooking data change unit 205, the following operation is performed according to each line of the change rule.
(1) 利用者から指定された調理条件における塩分控えめのフラグがセットされてい る場合には、  (1) If the flag for reducing salt content in the cooking conditions specified by the user is set,
(2) 例えば図 3 (b) の 「く tr〉」 「く/ tr>」 で囲まれた各行 (item) について、  (2) For example, for each line (item) enclosed in “ku tr>” and “ku / tr>” in Fig. 3 (b),
( 3 ) その行に含まれる材料名 ( item.itemName) の分類であるク ラス (getClassName) 力 S 「塩分」 であるかどうかを調べ、 そうであれば、 ( 4 ) その行に含まれる分量を 0 . 5倍したものに補正する。 (3) Check if the class (getClassName) power S “salinity” is the classification of the material name (item.itemName) contained in the line, and if so, (4) Correct the amount contained in the line to 0.5 times.
上記 ( 2 ) 〜 (4 ) を図 3 ( b ) の各材料について繰り返す。  The above (2) to (4) are repeated for each material in FIG. 3 (b).
このような変更がなされることにより、 図 9 ( c ) に示すように 「しょうゆ」 と 「オイスターソース」 の分量だけが変更された調理データが生成され、 図 9 ( d ) に 示すような材料の一覧が表示されるようになる。 また、 必要に応じて、 前記入れ替え による変更と同様にして (図 6 ( a ) の (8 ) ) 、 加熱時間等も上記変更に応じて変 更されるようにしてもよい。  As a result of such a change, cooking data in which only the amounts of “soy sauce” and “oyster sauce” are changed as shown in FIG. 9 (c) is generated, and the ingredients shown in FIG. 9 (d) are produced. Will be displayed. If necessary, the heating time and the like may also be changed in accordance with the above-mentioned change in the same manner as in the above-mentioned change ((8) in FIG. 6A).
上記のような変更方法は、 四則演算など比較的簡単な演算を一律に行うことによつ て変更内容を求められる場合や、 調理条件のパラメータと調理データの値とが線形関 係にある場合などに特に容易に適用できるが、 これに限らず、 関数ゃシミュレーショ ンなどを用レ、て調理データを変更するなどしてもよい。  The above-mentioned change method is used when the contents of the change are obtained by uniformly performing relatively simple operations such as the four arithmetic operations, or when the parameters of the cooking conditions and the values of the cooking data are in a linear relationship. The present invention is particularly easily applicable to such a case, but is not limited to this, and cooking data may be changed by using a function / simulation or the like.
なお、 上記の例では、 データ受信部 2 0 1で受信された調理条件が調理データ変更 部 2 0 5に入力される例を示したが、 これに限らず、 ー且、 記憶装置に保持されるな どした調理条件が入力されるようにしてもよい。  In the above example, the example in which the cooking conditions received by the data receiving unit 201 are input to the cooking data changing unit 205 is shown. However, the present invention is not limited to this. Such cooking conditions may be input.
上記のようにサーバ 1 0 1で変更された調理データが端末装置 1 0 3に送られる場 合には、 容易にデータの伝送容量を小さく抑えることができる。  When the cooking data changed by the server 101 is sent to the terminal device 103 as described above, the data transmission capacity can be easily reduced.
(実施の形態 2 )  (Embodiment 2)
本発明の調理データ提供装置が、 端末装置 1 0 3であるパソコンに適用される例に ついて説明する。 なお、 以下の実施の形態において、 前記実施の形態 1等と同様の機 能を有する構成要素については同一の符号を付して説明を省略する。  An example in which the cooking data providing device of the present invention is applied to a personal computer as the terminal device 103 will be described. In the following embodiments, components having the same functions as those in the first embodiment and the like will be assigned the same reference numerals and explanations thereof will be omitted.
端末装置 1 0 3には、 図 1 0に示すように、 前記実施の形態 1 (図 1 ) と同様の調 理データ D B 2 0 2、 変更ルール D B 2 0 3、 変更データ D B 2 0 4、 および調理デ ータ変更部 2 0 5が設けられている。 上記調理データ D B 2 0 2等には、 サーバ 1 0 1から通信ネットワーク 1 0 2およびデータ受信部 2 0 1 (調理データ入力手段) を 介してダウンロードされた調理データ、 変更ルール、 および変更データが格納される ようになつている。 また、 調理データ変更部 2 0 5には、 調理条件が入力されるキー ボード等の入力部 2 1 1と、 調理データ変更部 2 0 5によって変更され、 図示しない インタフェイス (出力手段) を介して出力された調理データが入力されて、 その内容 を表示する表示部 2 1 2 (表示手段) と、 同様に調理データ変更部 2 0 5によって変 更され、 図示しないインタフェイス (出力手段) を介して出力された調理データを保 持する半導体メモリカード 1 0 4 (記録媒体) とが接続されている。 As shown in FIG. 10, the terminal device 103 has the same preparation data DB 202, change rule DB 203, change data DB 204, as in the first embodiment (FIG. 1). And a cooking data changing unit 205 is provided. The cooking data DB 202 and the like include cooking data, change rules, and change data downloaded from the server 101 via the communication network 102 and the data receiving unit 201 (cooking data input means). It is stored. Further, the cooking data changing unit 205 is changed by an input unit 211 such as a keyboard for inputting a cooking condition and the cooking data changing unit 205, and is not shown. The cooking data output through the interface (output means) is input, and the contents are changed by a display unit 212 (display means) for displaying the contents thereof, and similarly by a cooking data change unit 205, and are shown in the figure. Connected to a semiconductor memory card 104 (recording medium) that holds cooking data output via an interface (output means) that does not use the cooking data.
上記のように構成された端末装置 1 0 3では、 調理データ等がサーバ 1 0 1から送 られてくる点、 調理条件が入力部 2 1 1から入力される点、 および変更された調理デ ータが表示部 2 1 2に出力される点は前記実施の形態 1と異なるが、 調理データ変更 部 2 0 5による調理データの変更動作自体は同じである。 それゆえ、 種々の調理条件 に応じた調理データをダウンロードしたり選択したりしなくても、 所望の調理条件に 応じた調理データを容易に表示部 2 1 2に表示させることができる。 また、 サーバ 1 0 1は各データを送出するだけでよいので、 サーバ 1 0 1の負荷を小さく抑えること ができる。  In the terminal device 103 configured as described above, the point at which cooking data and the like are sent from the server 101, the point at which cooking conditions are input from the input unit 211, and the changed cooking data The second embodiment differs from the first embodiment in that the data is output to the display unit 212, but the operation of changing the cooking data itself by the cooking data changing unit 205 is the same. Therefore, cooking data corresponding to desired cooking conditions can be easily displayed on the display unit 212 without downloading or selecting cooking data corresponding to various cooking conditions. Also, since the server 101 only needs to transmit each data, the load on the server 101 can be reduced.
なお、 変更された調理データは、 上記のように表示部 2 1 2に表示するのに代えて、 または表示部 2 1 2に表示するのとともに、 半導体メモリカード 1 0 4等を介して電 子レンジ 1 0 5などに転送し、 これらの機器で表示させたり機器の制御に使用させた りするようにしてもよい。  In addition, the changed cooking data is displayed on the display unit 212 instead of the display unit 212 as described above, or is displayed on the display unit 212, and is also transmitted via a semiconductor memory card 104 or the like. The data may be transferred to the range 105 or the like and displayed on these devices or used for controlling the devices.
また、 端末装置 1 0 3としては、 上記のようなパソコンに限らず、 いわゆるセット トップボックスなどを用いて、 同様の機能が得られるようにすることもできる。  Further, the terminal device 103 is not limited to the personal computer as described above, and a similar function can be obtained by using a so-called set-top box.
(実施の形態 3 )  (Embodiment 3)
本発明の調理データ提供装置が、 調理機器である電子レンジ 1 0 5に適用される例 について説明する。  An example in which the cooking data providing device of the present invention is applied to a microwave oven 105 as a cooking appliance will be described.
電子レンジ 1 0 5には、 図 1 1に示すように、 調理データ変更部 2 0 5が設けられ ている。 上記調理データ変更部 2 0 5には、 調理条件が入力される操作パネル 1 1 1 (変更条件入力手段) と、 調理データ変更部 2 0 5によって変更され、 図示しないィ ンタフェイス (出力手段) を介して出力された調理データが入力されて、 その内容を 表示する液晶画面 1 1 0 (表示手段) と、 図示しないインタフェイス (出力手段) を 介して入力される調理データに基づいて加熱時間などを制御する調理制御部 2 2 1 (制御手段) とが設けられている。 一方、 半導体メモリカード 1 0 4は、 調理データ D B 2 0 2、 変更ルール D B 2 0 3、 および変更データ D B 2 0 4として機能し、 端 末装置 1 0 3によりサーバ 1 0 1からダウンロードされるなどした調理データ、 変更 ルール、 および変更データが図示しないインタフェイス (調理データ入力手段) を介 して調理データ変更部 2 0 5に与えられるようになつている。 なお、 このように半導 体メモリカード 1 0 4を介さず、 直接、 端末装置 1 0 3や通信ネットワーク 1 0 2に 接続されるなどしてもよいし、 また、 データ放送受信機などを通じて調理データ等が 入力されるようにしてもよい。 As shown in FIG. 11, the microwave oven 105 is provided with a cooking data changing unit 205. The cooking data change unit 205 has an operation panel 111 (change condition input means) to which cooking conditions are input, and an interface (output means) changed by the cooking data change unit 205 and not shown. Heating time is calculated based on the liquid crystal screen 110 (display means) which receives the cooking data output via the CPU and displays the contents thereof, and the cooking data input via an interface (output means) not shown. Cooking control section for controlling the equipment 2 2 1 (Control means). On the other hand, the semiconductor memory card 104 functions as the cooking data DB 202, the change rule DB 203, and the change data DB 204, and is downloaded from the server 101 by the terminal device 103. The cooking data, the change rule, and the change data obtained as described above are provided to the cooking data changing unit 205 through an interface (cooking data input means) (not shown). It should be noted that it may be directly connected to the terminal device 103 or the communication network 102 without passing through the semiconductor memory card 104 as described above, or may be cooked through a data broadcast receiver or the like. Data or the like may be input.
上記のように調理データ変更部 2 0 5が調理機器に設けられた場合も、 調理データ の変更動作自体は前記実施の形態 1と同様であり、 やはり、 所望の調理条件に応じた 調理データを容易に表示部 2 1 2に表示させたり、 加熱時間を制御したりすることが できる。  Even when the cooking data changing unit 205 is provided in the cooking appliance as described above, the operation of changing the cooking data itself is the same as in the first embodiment, and again, the cooking data according to the desired cooking conditions is transmitted. It can be easily displayed on the display unit 212 and the heating time can be controlled.
なお、 調理条件や変更項目、 変更方法は、 図 4、 5に示したものは一例であり、 こ れらに限らず、 例えば好みの料理の種類や材料、 味つけなどの嗜好を調理条件に含め たりしてもよい。 具体的には、 例えば、 図 1 2に示すように、 調理条件が利用者の好 みの食材を示す情報を含んでいる場合に、 これに基づいて食材ゃ分量等が変更される ようにしたりしてもよい。 また、 図 1 3に示すように、 地域を示す情報など、 間接的 に調理内容に関する変更条件を示す情報に基づいて食材ゃ味つけのし方等が変更され るようにしてもよレ、。 上記地域などを示す情報としては、 調理に関連する情報として 設定されているものに限らず、 種々の目的のためにパーソナルコンピュータ等に保持 されている個人情報としての住所や郵便番号、 電話番号などの情報が利用されるよう にしてもよい。 さらに、 例えば図 1 4に示すように、 いわゆる電子カルテや健康管理 情報などから得られる健康状態等に基づいて調理データが変更されるようにしてもよ い。 また、 .図 1 5に示すように、 利用者が所有している調理機器に関する情報 (ォー プンが使用されるかまたは電子レンジが使用される力、 またこれらの出力の大きさや これらが有する機能、 諸元等の調理機器に関する条件) に基づいて、 調理方法や調理 機器制御データ等が変更されるようにすることもできる。 さらに、 図 1 6に示すよう に、 利用者が通常購入している食材に関する情報 (例えばよく購入する米の種類が 「コシヒカリ」 であるか、 「ササ二シキ」 であるかなど) を電子商取引 (E C : Electronic Commerce) ゃクレジットカ一ドによる食材の購入情報などから取得し、 こ れに基づいて、 調理方法や調理機器制御データ等が変更されるようにしてもよい。 また、 上記調理条件における調理分量は人数である例を示したが、 さらに、 年齢や 性別などの家族構成や、 生活習慣 (例えば小食であるかどうか) などを調理条件とし て、 分量をきめ細かに変更し得るようにしてもよい。 The cooking conditions, items to be changed, and the method of changing are shown in FIGS. 4 and 5 as examples, and are not limited to these. Or you may. Specifically, for example, as shown in FIG. 12, when cooking conditions include information indicating a user's favorite food, the amount of the food is changed based on the information. May be. Further, as shown in FIG. 13, the method of seasoning ingredients and the like may be changed indirectly based on information indicating a change condition regarding cooking content, such as information indicating an area. The information indicating the above-mentioned area, etc. is not limited to information set as cooking-related information, and may include an address, a postal code, a telephone number, etc. as personal information held in a personal computer or the like for various purposes. Information may be used. Further, as shown in FIG. 14, for example, the cooking data may be changed based on a health condition obtained from a so-called electronic medical record or health management information. Also, as shown in Fig. 15, information about the cooking equipment owned by the user (the power used by the open or microwave oven, the magnitude of these outputs and the The cooking method, cooking device control data, and the like can be changed based on cooking device conditions such as functions and specifications). Furthermore, as shown in Figure 16 In addition, information on the ingredients that the user normally purchases (for example, whether the type of rice they buy often is “Koshihikari” or “Sasanishiki”, etc.) is provided by electronic commerce (EC). The information may be obtained from information on purchases of foodstuffs in one step, and the cooking method, cooking device control data, and the like may be changed based on the information. In addition, the amount of cooking in the above cooking conditions is shown as an example of the number of people. You may make it changeable.
また、 カロリー制限や塩分制限等は、 説明の便宜上、 2段階の条件 ("HI"または "LO"や、 塩分を控えめにするか否か) である例を示したが、 これに限らず多段階に したり、 具体的な数値 (カロリーの数値や塩分量) で指定するなどしてもよいし、 ま た、 1回の調理についての制限に限らず、 1日または所定の期間内での累積値を条件 とするなどしてもよい。 具体的には、 例えば図 1 7に示すように、 朝食での摂取カロ リーが 5 0 0 k c a 1以上かどうかに応じて、 調理する肉の分量が変更されるなどす るようにしてもよレ、。  In addition, examples of calorie restriction and salt restriction are two-stage conditions ("HI" or "LO" and whether or not to reduce salt content) for convenience of explanation. It may be specified in stages or by specific numerical values (caloric value or salt content), and is not limited to a single cooking, but may be limited to one day or within a specified period. The condition may be a cumulative value. Specifically, for example, as shown in FIG. 17, the amount of meat to be cooked may be changed depending on whether the calorie intake at breakfast is 500 kca1 or more. Les ,.
また、 上記の例では説明の簡単化のために各調理条件によって各変更内容が一意に 決まる例を示したが、 例えば材料の変更にあたって、 材料制限とカロリー制限とを総 合的に判断して材料が変更されるようにしてもよいし、 何れかの条件が優先的に適用 されるようにしたり、 また、 材料の変更は材料制限を優先し、 カロリー制限は材料の 分量を変更することによって満足するようにするなどしてもよい。 具体的には、 例え ば図 1 8に示すように、 好みの食材に応じて肉の種類が決定され、 その肉について、 カロリ一制限によつて分量が決定されるなどしてもょレ、。  Also, in the above example, for the sake of simplicity, each change condition is uniquely determined by each cooking condition.However, when changing the material, for example, the material limit and the calorie limit are determined comprehensively. Ingredients may be changed, any conditions may be applied preferentially, or material changes may be given priority to material limits, and calorie limits may be changed by changing the amount of ingredients. You may be satisfied. Specifically, for example, as shown in Fig. 18, the type of meat is determined according to the favorite ingredients, and the amount of the meat is determined by calorie restriction, etc. .
また、 調理データの変更は、 調理内容自体に関する変更に限らず、 調理手順の表現 をていねいにするか簡潔にするかや、 表示する文字の大きさなどを利用者の属性や指 定などに応じて変更するようにしたりしてもよい。 すなわち、 例えば図 1 9に示すよ うに、 利用者が調理の熟練者であるか初心者であるかに応じて説明の詳しさを異なら せたり、 より詳細な説明への (ネットワークを介するなどした) リンクを設けるなど したり、 また、 図 2 0に示すように、 利用者の年齢に応じて表示文字の大きさなどの 書式を異ならせるようにしてもよい。 さらに、 表示画面の大きさや表示する機器の種 類 (電子レンジなどの調理機器や、 パーソナルコンピュータ、 セットトップボックス 等の何れで表示されるか) など、 種々の変更条件に応じて、 説明の簡潔さや文字の大 きさ等が変更されるようにしてもよい。 In addition, changes in cooking data are not limited to changes related to the cooking content itself, and the expression of cooking procedures can be carefully or concisely determined, and the size of displayed characters can be changed according to user attributes or specifications. May be changed. That is, as shown in FIG. 19, for example, as shown in FIG. 19, the details are different depending on whether the user is a cooking expert or a beginner, or a more detailed explanation is provided (eg, via a network). For example, a link may be provided, and as shown in FIG. 20, the size of displayed characters may vary depending on the age of the user. The format may be different. Furthermore, the explanation is simplified according to various change conditions such as the size of the display screen and the type of device to be displayed (whether it is displayed on a cooking device such as a microwave oven, a personal computer, a set-top box, or the like). The size of the sheath or the character may be changed.
また、 上記の例では主として変更ルールや変更データが調理データ変更部 2 0 5に 入力されて調理データが変更される例を説明したが、 上記選択の例 (図 8 ) と同様に、 入れ替えや補正などの場合でも、 変更ルールや変更データを調理データ自体に含める ようにしてもよい。 また、 例えば調理データ変更部 2 0 5としての処理を実行するプ 口グラムに実質的に上記のような変更ルールや変更データが含まれるようにしてもよ い。 すなわち、 変更ルールや変更データを独立させて設ける場合には、 これらを汎用 のルール等として取り扱うことが容易になる一方、 調理データに含ませる場合には、 端末で調理データの変更をするなどの際に調理データをダウンロードするだけでよい ので、 転送管理などが容易になる。 また、 変更処理プログラムに含ませる場合には、 変更処理プログラムなどの管理が容易になる。  In the above example, an example in which the change rule and the change data are mainly input to the cooking data changing unit 205 to change the cooking data has been described. However, in the same manner as in the above selection example (FIG. 8), the changing and Even in the case of correction, the change rule and the change data may be included in the cooking data itself. Further, for example, a program for executing the processing as the cooking data changing unit 205 may substantially include the above-described change rules and change data. In other words, when the change rules and change data are provided independently, it is easy to handle them as general-purpose rules, etc., but when they are included in the cooking data, it is necessary to change the cooking data at the terminal. In this case, it is only necessary to download the cooking data, which facilitates transfer management. In addition, when included in the change processing program, management of the change processing program and the like becomes easy.
また、 調理データの変更はサーバ 1 0 1、 端末装置 1 0 3、 または電子レンジ 1 0 5の何れかだけで行うのに限らず、 例えば変更処理の負荷が比較的小さいものは、 端 末装置 1 0 3や電子レンジ 1 0 5で行うようにして、 非線形な加熱時間のシミュレ一 シヨンを必要とするような処理をサーバ 1 0 1で行うようにしたり、 転送されるデー タ量によって、 何れの装置で変更処理をするか決定したり、 また、 家族構成などの (プライベート性の高い) 処理条件に関するものについては端末装置 1 0 3側で変更 するようにしたりしてもよい。  Further, the change of the cooking data is not limited to the server 101, the terminal device 103, or the microwave oven 105. Depending on the amount of data to be transferred, the server 101 may perform processing that requires simulation of the non-linear heating time, such as by performing the processing in the 103 or the microwave oven 105. The terminal device 103 may determine whether to perform the change process on the device, or change the process conditions (highly private) such as the family structure on the terminal device 103 side.
また、 上記各実施の形態の各構成要素は、 それぞれ上記のような機器に設けられる のに限らず、 種々の機器に設けられて、 データの入力や変更、 表示等が行われるよう にしてもよい。 すなわち、 例えば、 前記図 1 1における調理制御部 2 2 1以外の構成 要素を備えた携帯情報端末や、 ビューァ (携帯型レシピ表示装置等) 、 テレビ、 セッ トトップボックス (およびテレビ) 、 パソコンなどによって、 調理データの変更や表 示がなされるようにしてもよい。 また、 電子レンジ 1 0 5で調理データの変更等が行 われる場合に、 図 2 1に示すように、 他の家電機器 3 0 1 (家庭用電化機器) 等にお いて入力や取得、 保持された調理条件が家庭内ネットワーク等を介して電子レンジ 1 0 5に転送されるようにしてもよい。 すなわち、 例えば図 2 2に示すように、 電子商 取引を行う他の家電機器に食材の購入実績等を問い合わせ、 その応答に応じて (また は電子商取引の際などに上記他の家電機器から自発的に通知され、 電子レンジ 1 0 5 に蓄積されるなどした情報に基づいて) 、 食材の変更などを行うようにしてもよい。 また、 逆に、 図 2 3に示すように、 電子レンジ 1 0 5で入力された調理条件が、 調理 データ変更部 2 0 5等を備えたビューァ 3 0 2などに転送されるようにしてもよい。 すなわち、 例えば図 2 4に示すように、 家族構成 (人数) や、 カロリー制限、 年齢、 性別、 所有調理機器の種類などの調理条件について、 電子レンジ等にあらかじめ設定 されているものを家庭内ネットワーク等を介して問い合わせ、 取得するようにしても よい。 また、 上記図 2 3に示すように電子レンジ 1 0 5とビューァ 3 0 2など複数の 機器がネットワーク等で接続されている場合には、 何れかの半導体メモリカード 1 0 4が装着された機器から調理データなどが転送されるようにしてもよい。 一方、 図 2 5に示すように、 電子レンジ 1 0 5とビューァ 3 0 2とがネットワーク等で接続され ていない場合などでも、 半導体メモリカード 1 0 4に調理条件記憶部 3 0 3を設けて、 電子レンジ 1 0 5で入力された調理条件を保持させ、 ビューァ 3 0 2では調理条件を 入力することなく、 調理データの変更、 表示を行えるようにしてもよい。 Further, each component of each of the above embodiments is not limited to being provided in the above-described device, but may be provided in various devices to perform data input, change, display, and the like. Good. That is, for example, a portable information terminal provided with components other than the cooking control unit 221 in FIG. 11, a viewer (a portable recipe display device or the like), a television, a set-top box (and a television), a personal computer, and the like. Thus, the cooking data may be changed or displayed. In addition, cooking data can be changed in the microwave oven 105. In this case, as shown in Fig. 21, the cooking conditions that are input, obtained, and held in other home appliances 301 (home appliances) and the like are stored in a microwave oven 10 via a home network or the like. 5 may be forwarded. In other words, as shown in Fig. 22, for example, an inquiry is made to other household appliances that conduct e-commerce about the purchase results of foodstuffs, etc. May be notified based on the information stored in the microwave oven 105), and the food may be changed. Conversely, as shown in FIG. 23, the cooking conditions input by the microwave oven 105 may be transferred to a viewer 302 having a cooking data change unit 205, etc. Good. In other words, as shown in Fig. 24, cooking conditions such as family composition (number of people), calorie restriction, age, gender, and type of cooking equipment owned are set in a microwave oven or the like in advance. It may be inquired and obtained via such as. When a plurality of devices such as a microwave oven 105 and a viewer 302 are connected via a network or the like as shown in FIG. 23, the device to which any one of the semiconductor memory cards 104 is mounted is provided. May be transmitted from the server. On the other hand, as shown in FIG. 25, even when the microwave oven 105 and the viewer 302 are not connected by a network or the like, the cooking condition storage unit 303 is provided in the semiconductor memory card 104. Alternatively, the cooking conditions input by the microwave oven 105 may be held, and the cooking data may be changed and displayed on the viewer 302 without inputting the cooking conditions.
また、 調理データがテレビなどのように大きな画面に表示されるなど場合には、 図 2 6に示すように、 変更前の標準的なデータによる表示も併せて行うなどしてもよい。 産業上の利用の可能性  In addition, when the cooking data is displayed on a large screen such as a television or the like, the display using the standard data before the change may be performed as shown in Fig. 26. Industrial applicability
以上のように本発明によると、 調理分量や調理材料などの調理条件等ごとに調理デ ータを作成しなくても、 多様な調理条件等に応じた調理データを容易に得ることがで さる。  As described above, according to the present invention, it is possible to easily obtain cooking data corresponding to various cooking conditions and the like without creating cooking data for each cooking condition such as a cooking amount and a cooking material. .

Claims

請 求 の 範 囲 The scope of the claims
1 . 調理に関する調理データを入力する調理データ入力ステップと、  1. A cooking data input step for inputting cooking data relating to cooking;
上記調理データを変更するための変更条件を入力する変更条件入力ステップと、 上記入力された調理データ、 および上記変更条件に基づいて、 上記調理データを変 更する調理データ変更ステップと、  A change condition input step of inputting a change condition for changing the cooking data; a cooking data changing step of changing the cooking data based on the input cooking data and the change condition;
上記変更された調理データを出力する出力ステップとを備えたことを特徴とする調 理データ提供方法。  An output step of outputting the changed cooking data.
2 . 請求項 1の調理データ提供方法であって、  2. The cooking data providing method according to claim 1, wherein
上記変更条件は、 調理材料の制限、 調理分量、 カロリー、 塩分量、 糖分量、 調理に 用いる調理機器の諸元、 および上記調理データの表示方法の少なくとも何れかに関す る条件を含むことを特徴とする調理データ提供方法。  The change condition is characterized in that it includes a condition relating to at least one of a restriction of a cooking material, a cooking amount, a calorie, a salt amount, a sugar amount, specifications of a cooking appliance used for cooking, and a method of displaying the cooking data. Cooking data providing method.
3 . 請求項 1の調理データ提供方法であって、  3. The method for providing cooking data according to claim 1, wherein
上記変更ステップは、 調理材料の種類、 調理材料の分量、 および調理機器を制御す る情報の少なくとも何れかを上記変更条件に応じて変更することを特徴とする調理デ ータ提供方法。  The method of providing cooking data, wherein the changing step changes at least one of a type of the cooking material, a quantity of the cooking material, and information for controlling the cooking appliance according to the change condition.
4 . 請求項 3の調理データ提供方法であって、  4. The cooking data providing method according to claim 3, wherein
上記調理データが、 上記調理材料の種類、 調理材料の分量、 および調理機器を制御 する情報の少なくとも何れかを上記変更条件に応じて変更するための規則を含むこと を特徴とする調理データ提供方法。  The cooking data providing method, wherein the cooking data includes a rule for changing at least one of the type of the cooking material, the amount of the cooking material, and information for controlling a cooking appliance according to the change condition. .
5 . 請求項 1の調理データ提供方法であって、  5. The method for providing cooking data according to claim 1, wherein
上記調理データ変更ステップは、 少なくとも、 記調理データの一部の入れ替え、 演算、 および上記調理データに含まれる選択肢からの選択の少なくとも何れかを行う ように構成されていることを特徴とする調理データ提供方法。  The cooking data changing step is configured to perform at least one of replacement, calculation, and selection from options included in the cooking data, at least in a part of the cooking data. Delivery method.
6 . 調理に関する調理データを入力する調理データ入力手段と、  6. Cooking data input means for inputting cooking data relating to cooking;
上記調理データを変更するための変更条件を入力する変更条件入力手段と、 上記入力された調理データ、 および上記変更条件に基づいて、 上記調理データを変 更する調理データ変更手段と、 上記変更された調理データを出力する出力手段とを備えたことを特徴とする調理デ ータ提供装置。 Change condition input means for inputting change conditions for changing the cooking data; cooking data change means for changing the cooking data based on the input cooking data and the change conditions; Output means for outputting the changed cooking data.
7 . 請求項 6の調理データ提供装置であって、  7. The cooking data providing device according to claim 6, wherein
さらに、 上記調理データを保持する調理データ保持手段を備え、  Furthermore, the cooking device further includes cooking data holding means for holding the cooking data,
上記調理データ保持手段に保持されている上記調理データが、 上記調理データ入力 手段に入力されるように構成されていることを特徴とする調理データ提供装置。  The cooking data providing device, wherein the cooking data held in the cooking data holding means is configured to be input to the cooking data input means.
8 . 請求項 7の調理データ提供装置であって、  8. The cooking data providing device according to claim 7, wherein
上記変更条件入力手段は、 他の機器から送信された上記変更条件を受信するように 構成されるとともに、  The change condition input means is configured to receive the change condition transmitted from another device,
上記出力手段は、 上記変更された調理データを上記他の機器に送信するように構成 されていることを特徴とする調理データ提供装置。  The cooking data providing device, wherein the output means is configured to transmit the changed cooking data to the other device.
9 . 請求項 7の調理データ提供装置であって、  9. The cooking data providing device according to claim 7, wherein
上記調理データは、 調理機器を制御する情報を含むことを特徴とする調理データ提  The cooking data includes information for controlling a cooking appliance.
1 0 . 請求項 6の調理データ提供装置であって、 10. The cooking data providing device according to claim 6, wherein
上記調理データ入力手段は、 他の機器から送信された上記調理データを受信するよ うに構成されていることを特徴とする調理データ提供装置。  The cooking data providing device, wherein the cooking data input means is configured to receive the cooking data transmitted from another device.
1 1 . 請求項 1 0の調理データ提供装置であって、  11. The cooking data providing device according to claim 10, wherein
上記出力手段は、 上記変更された調理データを表示手段に表示させるように構成さ れていることを特徴とする調理データ提供装置。  The cooking data providing device, wherein the output means is configured to display the changed cooking data on a display means.
1 2 . 請求項 1 0の調理データ提供装置であって、  12. The cooking data providing device according to claim 10, wherein
上記出力手段は、 上記変更された調理データを調理機器に伝達するように構成され ていることを特徴とする調理データ提供装置。  The cooking data providing device, wherein the output means is configured to transmit the changed cooking data to a cooking appliance.
1 3 . 請求項 1 2の調理データ提供装置であって、  13. The cooking data providing device according to claim 12, wherein
上記出力手段は、 記録媒体を介して、 上記変更された調理データを調理機器に伝達 するように構成されていることを特徴とする調理データ提供装置。  The cooking data providing device, wherein the output means is configured to transmit the changed cooking data to a cooking appliance via a recording medium.
1 4 . 請求項 1 2の調理データ提供装置であって、 上記調理データは、 調理機器を制御する情報を含むことを特徴とする調理データ提 14. The cooking data providing device according to claim 12, wherein The cooking data includes information for controlling a cooking appliance.
1 5 . 調理に関する調理データを入力する調理データ入力手段と、 15. Cooking data input means for inputting cooking data relating to cooking;
上記調理データを変更するための変更条件を入力する変更条件入力手段と、 上記入力された調理データ、 および上記変更条件に基づいて、 上記調理データを変. 更する調理データ変更手段と、  Change condition input means for inputting change conditions for changing the cooking data; cooking data change means for changing the cooking data based on the input cooking data and the change conditions;
上記変更された調理データを出力する出力手段とを有する調理データ提供装置を備 えた調理機器であって、  A cooking appliance provided with a cooking data providing device having output means for outputting the changed cooking data,
上記調理データ入力手段は、 着脱可能な記録媒体に保持された上記調理データが入 力されるように構成されていることを特徴とする調理機器。  The cooking appliance, wherein the cooking data input means is configured to input the cooking data stored in a removable recording medium.
1 6 . 請求項 1 5の調理機器であって、  1 6. The cooking appliance of claim 15, wherein:
上記変更条件入力手段は、 入力操作により上記変更条件が入力されるように構成さ れるとともに、  The change condition input means is configured to input the change condition by an input operation,
上記出力手段は、 上記変更された調理データを表示手段に表示させるように構成さ れていることを特徴とする調理機器。  The cooking appliance, wherein the output means is configured to display the changed cooking data on a display means.
1 7 . 請求項 1 5の調理機器であって、 さらに、  17. The cooking appliance of claim 15, further comprising:
調理機器を制御する制御手段を備え、  Comprising control means for controlling the cooking appliance,
上記調理データは、 調理機器を制御する情報を含むとともに、  The cooking data includes information for controlling the cooking appliance,
上記出力手段は、 上記制御手段に上記変更された調理データを出力するように構成 されていることを特徴とする調理機器。  The cooking appliance, wherein the output unit is configured to output the changed cooking data to the control unit.
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