WO2002072063A1 - Wässrige kosmetische und dermatologische zubereitungen, enthaltend suspendierte festkörperpartikel, gasbläschen und/oder flüssigtröpfchen, ferner enthaltend eine kombination aus xanthangummi und gellangummi - Google Patents

Wässrige kosmetische und dermatologische zubereitungen, enthaltend suspendierte festkörperpartikel, gasbläschen und/oder flüssigtröpfchen, ferner enthaltend eine kombination aus xanthangummi und gellangummi Download PDF

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Stephan Ruppert
Katrin Counradi
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    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00—Preparations for care of the skin
    • A61Q19/10—Washing or bathing preparations

Definitions

  • Aqueous cosmetic and dermatological preparations containing suspended solid particles, gas bubbles and / or liquid droplets, furthermore containing a combination of xanthan gum and gellan gum
  • the present invention relates to aqueous cosmetic and dermatological preparations containing suspended solid particles and / or gas particles and / or liquid particles, further comprising a combination of xanthan gum and gellan gum.
  • the present invention relates to cosmetic cleaning agents. These are essentially preparations with an effective content of surface-active substances or mixtures of substances, which are offered to the consumer in various preparations.
  • Preparations of this type are, for example, foam and shower baths, solid and liquid soaps or so-called “syndets” (synthetic detergents), shampoos, hand-washing pastes, intimate detergents, special cleaning agents for small children and the like.
  • synthetic detergents synthetic detergents
  • shampoos hand-washing pastes
  • intimate detergents special cleaning agents for small children and the like.
  • the present invention relates to cleaning preparations for use as a shower preparation.
  • Such preparations are also known per se. Essentially, these are surface-active substances or mixtures of substances that are offered to the consumer in various preparations. Preparations of this type are generally distinguished by a more or less high water content, but can also be present, for example, as a concentrate.
  • preparations which are intended for the shower bath do not or hardly differ from bath bath preparations, apart from the fact that products of higher viscosity which do not run out of the hand after removal from the container are preferred for shower preparations. This is of less practical importance for bath bath preparations.
  • the object of the present invention was therefore to remedy this deficiency in the prior art. Furthermore, it was an object of the invention to provide bathtub and shower bath preparations, some of which have a high care effect, but without the cleaning effect being less important.
  • the present invention further relates to wash-active hair cosmetic preparations, commonly referred to as shampoos.
  • the present invention relates to hair cosmetic active ingredient combinations and preparations for the care of the hair and scalp.
  • washing the hair with aggressive surfactants can also stress the hair, at least reduce its appearance or the overall appearance of the hairstyle.
  • certain water-soluble hair components e.g. urea, uric acid, xanthine, keratin, glycogen, citric acid, lactic acid
  • Gels are the usual and increasingly popular cosmetic and dermatological preparation forms.
  • Cosmetic gels are extremely popular with consumers. Since they are mostly transparent, often colored, but also often colorlessly clear, they offer the cosmetic developer additional design options, some of which have a functional character, but sometimes only to improve the external appearance. serve their appearance. For example, the product, which is then usually presented to the viewer in a transparent packaging, can be given interesting optical effects by incorporated color pigments, gas bubbles and the like, or else larger objects. The products are given additional functionality by incorporating abrasive substances or capsules filled with oils or active substances.
  • the incorporated object (s) may be recognizable as such with the naked eye as such, in microscopic dimensions but in an interesting arrangement - for example in the form of artificially created streaks of color - then However, if there are visible forms, it is desirable that these objects remain stationary in the gel formulation and do not sink to the bottom or in any way make other unpleasant migrations in the formulations.
  • FIG. 1 in which the reference symbol a refers to an essentially clear gel, into which discrete particles b which are visible to the naked eye are incorporated.
  • Liquids can be distinguished in terms of their rheological properties by their flow and deformation behavior. Ideally elastic bodies suffer an elastic deformation due to external forces, which causes a spontaneous, complete reduction of the deformation when the external force is removed. Ideal viscous bodies are irreversibly changed in shape by external forces. The increasing deformation is called flow. Most liquids are neither ideally viscous nor ideally elastic, but show both viscous and elastic properties and are therefore referred to as viscoelastic substances.
  • Carbopolgels are cross-linked acrylic acid polymers that carry a high number of carboxyl groups. These structures bind water in dissolved form. The neutralization of the carboxyl groups leads to an expansion and thus swelling of the polymer chains due to their electrostatic repulsion. In this state, the Carbopol gels achieve their typical rheological properties such as the formation of a yield point.
  • Surfactants act like electrolytes. It has therefore not been possible to formulate high-foaming cleaning products with a correspondingly high surfactant content, which contain clear gels with no flow limit as the basis.
  • the preparations according to the invention are particularly advantageously characterized in that gaseous, solid and or liquid objects are embedded in the preparations.
  • gaseous, solid and or liquid objects are embedded in the preparations.
  • the person skilled in the art knows how the incorporation of such objects into the preparation takes place.
  • the preparations according to the invention are distinguished by good flowability in comparison to known cosmetic formulations thickened with polysaccharides.
  • Formulations in which particles can be kept stable in suspension are usually elastic, more or less viscous gels. According to the invention, practically water-thin gels with suspended particles can be produced. This opens up completely new areas of application for transparent products with visibly suspended particles such as sprayable formulations, pump foamers, bath formulations and thus products that are completely new and unusual for consumers.
  • Surfactants are amphiphilic substances that can dissolve organic, non-polar substances in water. Due to their specific molecular structure, they provide at least one A hydrophilic and a hydrophobic part of the molecule, for reducing the surface tension of the water, wetting the skin, facilitating the removal and removal of dirt, easy rinsing and - as desired - for foam regulation.
  • hydrophilic parts of a surfactant molecule are mostly polar functional groups, for example -COO " , -OSO 3 2 ' , -SO 3 " , while the hydrophobic parts generally represent non-polar hydrocarbon radicals.
  • Surfactants are generally classified according to the type and charge of the hydrophilic part of the molecule. Four groups can be distinguished here:
  • Anionic surfactants generally have carboxylate, sulfate or sulfonate groups as functional groups. In an aqueous solution they form negatively charged organic ions in an acidic or neutral environment. Cationic surfactants are characterized almost exclusively by the presence of a quaternary ammonium group. In aqueous solution they form positively charged organic ions in an acidic or neutral environment. Amphoteric surfactants contain both anionic and cationic groups and accordingly behave like anionic or cationic surfactants in aqueous solution depending on the pH. They have a positive charge in a strongly acidic environment and a negative charge in an alkaline environment. In the neutral pH range, however, they are zwitterionic, as the following example should illustrate:
  • Non-ionic surfactants do not form ions in an aqueous medium.
  • Anionic surfactants do not form ions in an aqueous medium.
  • acylglutamates for example sodium acylglutamate, di-TEA-palmitoylaspartate and sodium caprylic / capric glutamate,
  • acyl peptides for example palmitoyl-hydrolyzed milk protein, sodium cocoyl-hydrolyzed soy protein and sodium / potassium-cocoyl-hydrolyzed collagen,
  • sarcosinates for example myristoyl sarcosine, TEA-lauroyl sarcosinate, sodium lauroyl sarcosinate and sodium cocoyl sarcosinate
  • taurates for example sodium lauroyl taurate and sodium methyl cocoyl taurate
  • carboxylic acids for example lauric acid, aluminum stearate, magnesium alkanolate and zinc undecylenate,
  • ester carboxylic acids for example calcium stearoyl lactylate, laureth-6-citrate and sodium PEG-4-lauramide carboxylate,
  • ether carboxylic acids for example sodium laureth-13 carboxylate and sodium PEG-6 cocamide carboxylate,
  • Phosphoric acid esters and salts such as DEA-oleth-10-phosphate and dilureth-4-phosphate
  • acyl isethionates e.g. Sodium / ammonium cocoyl isethionate
  • alkyl sulfonates for example sodium cocosmonoglyceride sulfate, sodium C 12 . 1 olefin sulfonate, sodium lauryl sulfoacetate and magnesium PEG-3 cocamide sulfate,
  • Sulfosuccinates for example dioctyl sodium sulfosuceinate, disodium laureth sulfosuccinate, disodium lauryl sulfosuccinate and disodium undecylenamido MEA sulfosuccinate
  • alkyl ether sulfate for example sodium, ammonium, magnesium, MIPA, TIPA laureth sulfate, and sodium C 12 Nathummyrethsulfat . ⁇ 3 -Parethsulfat,
  • Alkyl sulfates for example sodium, ammonium and TEA lauryl sulfate.
  • Quaternary surfactants contain at least one N atom which is covalently linked to 4 alkyl and / or aryl groups. Regardless of the pH value, this leads to a positive charge.
  • Advantageous quaternary surfactants are alkyl betaine, alkyl amidopropyl betaine and alkyl amidopropyl hydroxysulfain.
  • Cationic surfactants can furthermore preferably be selected for the purposes of the present invention from the group of the quaternary ammonium compounds, in particular benzyltrialkylammonium chlorides or bromides, such as, for example, benzyldimethylstearylammonium chloride, furthermore alkyltrialkylammonium salts, for example cetyltrimethylammonium chloride or bromide, alkyldonomomethylchloride, or ethyldimethylmethylchloride, ethyldimethylmethylchloride or bromides, alkylamidethyltrimethylammonium ether sulfates, alkylpyridinium salts, for example lauryl or cetylpyrimidinium chloride, imidazoline derivatives and compounds with a cationic character such as amine oxides, for example alkyldimethylamine oxides or alkylaminoethyldimethylamine oxides. Cetyltrimethylammoni
  • Amphoteric surfactants to be used advantageously are 1. acyl-dialkylethylene diamine, for example sodium acyl amphoacetate, disodium acyl amphodipropionate, disodium alkyl amphodiacetate, sodium acylamphohydroxypropyl sulfonate, disodium acylamphodiacetate and sodium acylamphopropionyl aminopropyl amine, n-aminopropyl amine, n-aminopropyl amine, n-aminopropyl amine, n-aminopropyl amine, n-aminopropyl amine, n-aminopropyl amine, n-aminopropyl amine, n-aminopropyl amine, n-aminopropyl amine, n-aminopropyl amine, n-aminopropyl amine, for example D.
  • Non-ionic surfactants for example sodium
  • alkanolamides such as Cocamide MEA / DEA / MIPA
  • amine oxides such as Cocoamidopropylaminoxid
  • esters which are formed by esterification of carboxylic acids with ethylene oxide, glycerol, sorbitan or other alcohols,
  • ethers for example ethoxylated / propoxylated alcohols, ethoxylated / propoxylated esters, ethoxylated / propoxylated glycerol esters, ethoxylated / propoxylated cholesterol esters, ethoxylated / propoxylated triglycid esters, ethoxylated propoxylated
  • the alcohols are preferably selected from the group consisting of ethanol, ethylene glycol, propylene glycol, glycerin, isopropyl alcohol, 1,3-butylene glycol and 2,3-butylene glycol.
  • the preparations according to the invention are particularly preferably characterized in that the total amount of one or more alcohols used according to the invention in the finished cosmetic or dermatological preparations is in the range from 0.1 to 25.0% by weight, preferably 0.5 to 15 , 0% by weight is selected, based on the total weight of the preparations.
  • customary solids which are insoluble or sparingly soluble in aqueous systems can be selected.
  • the wash-active preparations according to the invention are generally distinguished by a water content of 95-5% by weight, based on the total weight of the preparations, and are water-thin preparations.
  • Hydrocolloid is the technological short name for the more correct term “hydrophilic colloid”. Hydrocolloids are macromolecules that are largely linear in shape and have intermolecular interaction forces that enable secondary and main valence bonds between the individual molecules and thus the formation of a network-like structure. Some of them are water-soluble natural or synthetic polymers that form gels or viscous solutions in aqueous systems. They increase the viscosity of the water by either binding water molecules (hydration) or by absorbing and enveloping the water in their intertwined macromolecules, while at the same time restricting the mobility of the water.
  • Such water-soluble polymers represent a large group of chemically very different natural and synthetic polymers, the common feature of which is their solubility in water or aqueous media. The prerequisite for this is that these polymers have a sufficient number of hydrophilic groups for water solubility and are not too strongly crosslinked.
  • the hydrophilic groups can be nonionic, anionic or cationic in nature, for example as follows:
  • the group of cosmetically and dermatologically relevant hydrocolloids can be divided as follows:
  • Organic, natural compounds such as, for example, agar agar, carrageenan, tragacanth, gum arabic, alginates, pectins, polyoses, guar flour, locust bean gum, starch, dextrins, gelatin, casein,
  • organic, modified natural substances such as. B. carboxymethyl cellulose and other cellulose ethers, hydroxyethyl and propyl cellulose and the like,
  • organic, fully synthetic compounds such as.
  • inorganic compounds such as. B. polysilicic acids, clay minerals such as montmorillonite, zeolites, silicas.
  • Hydrocolloids preferred according to the invention are, for example, methyl celluloses, as the methyl ethers of cellulose are referred to. They are characterized by the following structural formula
  • cellulose mixed ethers which are generally also referred to as methyl celluloses and which, in addition to a dominant content of methyl, additionally contain 2-hydroxyethyl, 2-hydroxypropyl or 2-hydroxybutyl groups.
  • (Hydroxypropyl) methyl celluloses are particularly preferred, for example those sold under the trade name Methocel E4M by Dow Chemical Comp. available.
  • sodium carboxymethyl cellulose the sodium salt of the glycolic acid ether of cellulose, for which R in structural formula I can be a hydrogen and / or CH 2 COONa.
  • R in structural formula I can be a hydrogen and / or CH 2 COONa.
  • Particularly preferred is the sodium carboxymethyl cellulose available under the trade name Natrosol Plus 330 CS from Aqualon, also known as cellulose gum.
  • An advantageous gelling agent in the sense of the present invention is also carrageenan, a gel-forming extract similar to agar, made from North Atlantic red algae (Chondrus crispus and Gigartina stellata), which is one of the florides.
  • carrageen is often used for the dried algae product and carrageenan for the extract from it.
  • the carrageenan precipitated from the hot water extract of the algae is a colorless to sand-colored powder with a molecular weight range of 100,000-800,000 and a sulfate content of approx. 25%.
  • Carrageenan which is very easily soluble in warm water; a thixotropic gel forms on cooling, even if the water content is 95-98%. The firmness of the gel is brought about by the double helix structure of the carrageenan.
  • the gel-forming K fraction consists of D-Galac 14
  • the i-carrageenan composed of D-galactose-4-sulfate in 1,3-bond and 3,6-anhydro- ⁇ -D-galactose-2-sulfate in 1,4-bond is both water-soluble and gel-forming.
  • Other types of carrageenan are also designated with Greek letters: ⁇ , ß, ⁇ , ⁇ , v, ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ .
  • the type of cations present (K + , NH /, Na + , Mg 2+ , Ca 2+ ) also influences the solubility of the carrageenans.
  • Chitossan is a partially deacylated chitin. This biopolymer has i.a. film-forming properties and is characterized by a silky skin feel.
  • a disadvantage, however, is its strong stickiness on the skin, which occurs in particular - temporarily - during use. Appropriate preparations may then not be marketable in individual cases because they are not accepted by consumers or judged negatively.
  • Chitosan is known to be used, for example, in hair care. It is better than the chitin on which it is based as a thickener or stabilizer and improves the adhesion and water resistance of polymer films. Representing a large number of prior art sites: H.P. Fiedler, "Lexicon of auxiliaries for pharmacy, cosmetics and related areas", third edition 1989, Edition Cantor, Aulendorf, p. 293, keyword "Chitosan”.
  • n assumes values up to approx. 10,000
  • X represents either the acetyl radical or hydrogen.
  • Chitosan is formed by deacetylation and partial depolymerization (hydrolysis) of chitin, which is due to the structural formula is marked.
  • chitosan In the range of approximately pH ⁇ 6, chitosan is positively charged and is also soluble there in aqueous systems. It is not compatible with anionic raw materials. Therefore, the use of nonionic emulsifiers is suitable for the production of chitosan-containing oil-in-water emulsions. These are known per se, for example from EP-A 776 657.
  • Chitosans with a degree of deacetylation> 25%, in particular> 55 to 99% [determined by means of 1 H-NMR] are preferred according to the invention.
  • chitosans with molecular weights between 10,000 and 1,000,000, especially those with molecular weights between 100,000 and 1,000,000. [determined by gel permeation chromatography].
  • Polyacrylates are also advantageous gelators to be used in the sense of the present invention.
  • Polyacrylates which are advantageous according to the invention are acrylate-alkyl acrylate copolymers, in particular those which are chosen from the group of the so-called carbomers or carbopols (Carbopol® is actually a registered trademark of the BF Goodrich Company).
  • the acrylate-alkyl acrylate copolymers which are advantageous according to the invention are distinguished by the following structure:
  • R ' represents a long-chain alkyl radical and x and y numbers which symbolize the respective stoichiometric proportion of the respective comonomers.
  • acrylate copolymers and / or acrylate-alkyl acrylate copolymers which are available from the B.F. Goodrich Company under the trade names Carbopol® 1382, Carbopol® 981 and Carbopol® 5984.
  • the total amount of one or more hydrocolloids in the finished cosmetic or dermatological preparations is advantageously less than 1.5% by weight, preferably between 0.1 and 1.0% by weight, based on the total weight of the preparations.
  • the cosmetic and dermatological preparations according to the invention can contain cosmetic auxiliaries of the kind usually used in such preparations, for example preservatives, bactericides, perfumes, substances for preventing foaming, dyes, pigments which have a coloring effect, thickening agents, moisturizing agents and / or moisturizing substances, fats, oils, waxes or other usual components of a cosmetic or dermatological formulation such as alcohols, polyols, polymers, foam stabilizers, electrolytes, organic solvents or silicone derivatives.
  • An additional level of antioxidants is generally preferred. According to the invention, all the antioxidants suitable or customary for cosmetic and / or dermatological applications can be used as favorable antioxidants, the water-soluble or water-dispersible antioxidants being preferred.
  • the antioxidants are advantageously selected from the group consisting of amino acids (eg glycine, histidine, tyrosine, tryptophan) and their derivatives, imidazoles (eg urocaninic acid) and their derivatives, peptides such as D, L-camosine, D-carnosine, L- Camosin and its derivatives (eg Anserin), carotenoids, carotenes (eg ⁇ -carotene, ⁇ -carotene, ⁇ -Lycopin) and their derivatives, chlorogenic acid and their derivatives, lipoic acid and their derivatives (eg dihydroliponic acid), aurothioglucose, propylthiouracil and other thiols (e.g.
  • amino acids eg glycine, histidine, tyrosine, tryptophan
  • imidazoles eg urocaninic acid
  • peptides such as D, L-camosine, D-carnos
  • thioredoxin glutathione, cysteine, cystine, cystamine and their glycosyl, N-acetyl, methyl, ethyl, propyl, amyl, butyl and lauryl, palmitoyl, oleyl, ⁇ -linoleyl -, Cholesteryl and glyceryl esters) as well as their salts, dilauryl thiodipropionate, distearyl thiodipropionate, thiodipropionic acid and their derivatives (esters, ethers, peptides, lipids, nucleotides, nucleosides and salts) as well as sulfoximine compounds (e.g.
  • buthioninsulfoximines homocyste- insulfulfimine, buthene sulfoximine, buth . Hexa-, heptathioninsulfoximine) in very low tolerable doses (eg pmol to ⁇ mol / kg), also (metal) chelators (eg ⁇ -hydroxy fatty acids, palmitic acid, phytic acid, laetoferrin), ⁇ -hydroxy acids (eg citric acid, lactic acid) , Malic acid), humic acid, bile acid, bile extracts, bilirubin, biliverdin, EDTA, EGTA and their derivatives, unsaturated fatty acids and their derivatives (eg ⁇ -linolenic acid, linoleic acid, oleic acid), folic acid and their derivatives, furfurylidene sorbitol and its derivatives, ubiquinone and ubiquinol and their derivatives, vitamin C and derivatives (e
  • ZnO, ZnSO 4 selenium and its derivatives (e.g. selenium methionine), stilbenes and their derivatives (e.g. stilbene oxide, trans-stilbene oxide) and the derivatives suitable according to the invention ( Salts, esters, ethers, sugars, nucleotides, nucleosides, peptides and lipids) of these active ingredients.
  • the amount of the aforementioned antioxidants (one or more compounds) in the preparations is preferably 0.001 to 30% by weight, particularly preferably 0.05-20% by weight, in particular 1-10% by weight, based on the total weight of the Preparation.
  • vitamin E and / or its derivatives represent the antioxidant (s)
  • vitamin A or vitamin A derivatives or carotenes or their derivatives represent the antioxidant or antioxidants, it is advantageous to have their respective concentrations in the range from 0.001-10% by weight, based on the total weight of the formulation, to choose.
  • Complexing agents are known auxiliaries in cosmetology and medical galenics.
  • the complexation of interfering metals such as Mn, Fe, Cu and others can, for example, prevent undesirable chemical reactions in cosmetic or dermatological preparations.
  • Complexing agents form complexes with metal atoms which, if one or more polybasic complexing agents, ie chelators, are metal acycles.
  • Chelates are compounds in which a single ligand occupies more than one coordination site on a central atom. In this case, normally elongated connections are closed to form rings by complex formation via a metal atom or ion. The number of ligands bound depends on the coordination number of the central metal. The prerequisite for chelation is that the compound reacting with the metal contains two or more atom groups which act as electron donors.
  • the complexing agent may be advantageously selected gene from the group of conventional Verbindun ⁇ , at least preferably a substance from the group consisting of tartaric acid and carboxylic acids, anions thereof, citric acid and anions thereof, Aminopoly- and anions thereof (such as ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA) and their anions, nitrilotriacetic acid (NTA) and their anions, hydroxyethylenediaminotriesacetic acid (HOEDTA) and their anions, diethylenaminopentaacetic acid (DPTA) and their anions, trans-1,2-diaminocyclohexanetetraacetic acid (CDTA) and their anions).
  • EDTA ethylenediaminetetraacetic acid
  • NTA nitrilotriacetic acid
  • HOEDTA hydroxyethylenediaminotriesacetic acid
  • DPTA diethylenaminopentaacetic acid
  • CDTA trans-1,
  • the complexing agent or complexing agents are advantageous in cosmetic or dermatological preparations, preferably at 0.01% by weight to 10% by weight, preferably at 0.05% by weight to 5% by weight, particularly preferably at 0.1 - 2.0 wt .-%, based on the total weight of the preparations.
  • Xanthan gum and gellan gum are either presented in micronized form or, preferably, suspended in anhydrous glycerol or one or more other polyhydroxy compounds (e.g. ethylene glycol, propylene glycol, glycerol, sorbitol), which can advantageously take place at room temperature.
  • polyhydroxy compounds e.g. ethylene glycol, propylene glycol, glycerol, sorbitol
  • micronized gums or preferably the pre-suspension obtained in 1) is or are suspended in a small part of the water phase and heated with stirring, in particular to temperatures of 70-85 ° C.
  • one or more sequestering agents for example advantageously: Na citrate, EDTA, Na hexametaphosphate, Na 3 PO 4 or the like
  • citric acid can advantageously be added.
  • the preferably 70-85 ° C hot solution is added with stirring to the remaining water phase, which can advantageously be at room temperature.
  • the mixture is cooled to room temperature, preferably with vigorous stirring.
  • additives can generally be added according to the usual rules, that is to say heat-stable raw materials generally in the heat and heat-stable raw materials generally in process steps with lower temperatures.
  • PhaseA 0.3 g xanthan gum
  • phase B 19.5 g water phase
  • C 0.1 g sodium citrate phase
  • D 31.8 g water phase
  • E 40 g lauryl ether sulfate (25%)
  • phase F 0.2 g polyethylene beads
  • phase A Heat phase A to 85 ° C and add phase C.
  • phase D Introduce phase D at room temperature and add the hot solution while stirring. Cool to 30 ° C with vigorous stirring.
  • Example 3 The components are combined in analogy to Example 1.
  • Example 3 The components are combined in analogy to Example 1.

Abstract

Kosmetische und dermatologische waschaktive Zubereitungen, enthaltend (a) eine wirksame Menge eines oder mehrerer waschaktiver Tenside, (b) eine wirksame Menge an Xanthangummi, (c) eine wirksame Menge an Gellangummi, (d) ferner enthaltend eine oder mehrere suspendierte Partikel gewählt aus der folgenden Gruppe: (i) Festkörperpartikel; (ii) Gasbläschen; (iii) Flüssigkeitströpfchen; (e) Wasser.

Description

Beiersdorf Aktiengesellschaft Hamburg
Beschreibung
Wäßrige kosmetische und dermatologische Zubereitungen, enthaltend suspendierte Festkörperpartikel, Gasbläschen und/oder Flüssigtröpfchen, ferner enthaltend eine Kombination aus Xanthangummi und Gellangummi
Die vorliegende Erfindung betrifft wäßrige kosmetische und dermatologische Zubereitungen, enthaltend suspendierte Festkörperpartikel und/oder Gaspartikel und/oder Flüssigkeitspartikel, ferner enthaltend eine Kombination aus Xanthangummi und Gellangummi.
In einer vorteilhaften Ausführungsform betrifft die vorliegende Erfindung kosmetische Reinigungsmittel. Bei solchen handelt sich im wesentlichen um Zubereitungen mit einem wirksamen Gehalt an oberflächenaktiven Substanzen oder Stoffgemischen, die dem Verbraucher in verschiedenen Zubereitungen angeboten werden.
Zubereitungen dieser Art sind beispielsweise Schaum- und Duschbäder, feste und flüssige Seifen oder sogenannte "Syndets" (synthetische Detergentien), Shampoos, Handwaschpasten, Intimwaschmittel, spezielle Reinigungsmittel für Kleinkinder und dergleichen.
Oberflächenaktive Stoffe - am bekanntesten die Alkalisalze der höheren Fettsäuren, also die klassischen "Seifen" - sind amphiphile Stoffe, die organische unpolare Substanzen in Wasser emulgieren können.
Diese Stoffe schwemmen nicht nur Schmutz von Haut und Haaren, sie reizen, je nach Wahl des Tensids oder des Tensidgemisches, Haut und Schleimhäute mehr oder minder stark. Das gebräuchlichste Tensid für kosmetische Zusammensetzungen ist das Natriumlauryl- ethersulfat. Obwohl es gute Waschkraft besitzt und gut haut- und schleimhautverträglich ist, sollten empfindliche Personen den häufigen Kontakt damit meiden.
Es ist zwar eine große Zahl recht milder Tenside erhältlich, jedoch sind die Tenside des Standes der Technik entweder mild, reinigen aber schlecht, oder aber sie reinigen gut, reizen jedoch Haut oder Schleimhäute.
Diesem Übelstande galt es also, Abhilfe zu schaffen.
Die vorliegende Erfindung betrifft in einer besonderen Ausführungsform Reinigungszubereitungen für die Verwendung als Duschpräparat.
Auch derartige Zubereitungen sind an sich bekannt. Es handelt sich dabei im wesentli- chen um oberflächenaktive Substanzen oder Stoffgemische, die dem Verbraucher in verschiedenen Zubereitungen angeboten werden. Zubereitungen solcher Art zeichnen sich im allgemeinen durch einen mehr oder weniger hohen Wassergehalt aus, können aber auch beispielsweise als Konzentrat vorliegen.
Im allgemeinen unterscheiden sich Präparate, welche für das Duschbad vorgesehen sind, nicht oder kaum von Wannenbadzubereitungen, abgesehen davon, daß bei Duschzubereitungen Produkte höherer Viskosität bevorzugt werden, die nicht nach Entnahme aus dem Behälter aus der Hand rinnen. Dies ist bei Wannenbadzubereitungen weniger von praktischer Bedeutung.
Schon bei einem einfachen Wasserbade ohne Zusatz von Tensiden kommt es zunächst zu einer Quellung der Hornschicht der Haut, wobei der Grad dieser Quellung beispielsweise von der Dauer des Bades und dessen Temperatur abhängt. Zugleich werden wasserlösliche Stoffe, z.B. wasserlösliche Schmutzbestandteile, aber auch hauteigene Stof- fe, die für das Wasserbindungsvermögen der Hornschicht verantwortlich sind, ab- bzw. ausgewaschen. Durch hauteigene oberflächenaktive Stoffe werden zudem auch Hautfette in gewissem Ausmaße gelöst und ausgewaschen. Dies bedingt nach anfänglicher Quellung eine nachfolgende deutliche Austrocknung der Haut, die durch waschaktive Zusätze nach verstärkt werden kann. Bei gesunder Haut sind diese Vorgänge im allgemeinen belanglos, da die Schutzmechanismen der Haut solche leichten Störungen der oberen Hautschichten ohne weiteres kompensieren können. Aber bereits im Falle nichtpathologischer Abweichungen vom Normalstatus, z.B. durch umweltbedingte Abnutzungsschäden bzw. Irritationen, Licht- schaden, Altershaut usw., ist der Schutzmechanismus der Hautoberfläche gestört. Unter Umständen ist er dann aus eigener Kraft nicht mehr imstande, seine Aufgabe zu erfüllen und muß durch externe Maßnahmen regeneriert werden.
Aufgabe der vorliegenden Erfindung war somit, diesem Mangel des Standes der Technik Abhilfe zu schaffen. Weiterhin war eine Aufgabe der Erfindung, Wannen- aber auch Duschbadzubereitungen zur Verfügung zu stellen, welche einesteils hohe Pflegewirkung besitzen, ohne daß andererseits die reinigende Wirkung dahinter zurücksteht.
Die vorliegende Erfindung betrifft ferner waschaktive haarkosmetische Zubereitungen, landläufig als Shampoos bezeichnet. Insbesondere betrifft die vorliegende Erfindung haarkosmetische Wirkstoffkombinationen und Zubereitungen zur Pflege des Haars und der Kopfhaut.
Auch die Haarwäsche mit aggressiven Tensiden kann das Haar beanspruchen, zumin- dest dessen Erscheinungsbild oder das Erscheinungsbild der Haartracht insgesamt herabsetzen. Beispielsweise können bestimmte wasserlösliche Haarbestandteile (z.B. Harnstoff, Harnsäure, Xanthin, Keratin, Glycogen, Citronensäure, Milchsäure) durch die Haarwäsche herausgelaugt werden.
Der Stande der Technik ließ es aber an Shampooformulierungen mangeln, welche dem geschädigten Haar in befriedigender Weise Pflege zukommen ließen. Aufgabe war daher, auch diesen Nachteilen des Standes der Technik Abhilfe zu schaffen.
Übliche, und sich gerade in neuerer Zeit immer weiter verbreitende kosmetische und der- matologische Zubereitungsformen sind Gele.
Kosmetische Gele erfreuen sich beim Verbraucher äußerster Beliebtheit. Da sie meistens durchsichtig sind, oftmals eingefärbt aber ebenso oft farblos klar sein dürften, bieten sie dem kosmetischen Entwickler zusätzliche Gestaltungsmöglichkeiten, die teilweise funktionalen Charakter haben, teilweise aber auch lediglich der Aufbesserung des äu- ßeren Erscheinungsbildes dienen. So können beispielsweise dem Produkt, welches sich dem Betrachter dann in der Regel in einer durchsichtigen Verpackung darbietet, durch eingearbeitete Farbpigmente, Gasbläschen und dergleichen, oder aber auch größere Objekte, interessante optische Effekte verliehen werden. Durch Einarbeitung von Abbra- sivstoffen oder mit ölen bzw. Wirkstoffen gefüllten Kapseln erhalten die Produkte eine zusätzliche Funktionalität.
Gerade dann, wenn es erwünscht ist, daß das oder die eingearbeiteten Objekte, mögen diese als solche mit dem bloßen Auge als solche erkenntlich sein, mögen sie in mikro- skopischen Ausmaßen, aber in interessanter Anordnung - beispielsweise in Form von künstlich erzeugten Farbschlieren - dann doch sichtbare Formen ergeben, so ist es doch wünschenswert, daß diese Objekte in der Gelformulierung ortsfest bleiben und nicht zu Boden sinken oder in irgendeiner Weise in der Formulierungen andere unliebsame Wanderungen vornehmen. Dies ist in Fig. 1 abgebildet, in der das Bezugszeichen a auf ein im wesentlich klares Gel verweist, in welches diskrete, mit dem bloßen Auge erkenntliche Partikel b eingearbeitet sind.
Flüssigkeiten können bezüglich ihrer rheologischen Eigenschaften durch ihr Fließ- und Deformationsverhalten unterschieden werden. Ideal elastische Körper erleiden durch äußere Kräfte eine elastische Deformation, die bei Wegnahme der äußeren Krafteinwirkung ein spontanes, vollständiges Zurückgehen der Deformation bewirkt. Ideal viskose Körper werden durch äußere Kräfte irreversibel in ihrer Form verändert. Die zunehmende Deformation wird als Fließen bezeichnet. Die meisten Flüssigkeiten sind weder ideal viskos noch ideal elastisch, sondern zeigen sowohl viskose als auch elastische Eigen- schaffen und werden daher als viskoelastische Substanzen bezeichnet.
Im Großteil viskoelastischer Lösungen werden dispergierte Partikel oder Gasbläschen immer sedimentieren bzw. aufsteigen. Sie besitzen eine endliche Strukturrelaxationszeit. Das bedeutet, daß die Netzwerke in diesen Systemen auf eine Deformation mit einer ent- sprechenden Schubspannung reagieren. Diese wird aber in einer endlichen Zeit auf den Wert Null relaxieren, so daß sich die gesamte Lösung wieder in einem stabilen Ruhezustand ohne Spannung befindet. Dies bedeutet weiter, daß diese Lösungen eine definierte Nullviskosität besitzen und somit bei kleinen Scherraten einen konstanten Viskositätswert erreichen. Im Gegensatz zu diesen Systemen gibt es aber auch solche, in denen dispergierte Partikel oder Gasbläschen nicht sedimentieren. Es fällt auf, daß diese Systeme erst oberhalb eines charakteristischen Werts fließen. Dieser Wert wird Fließgrenze genannt. Bei näherer Betrachtung der rheologischen Eigenschaften dieser Systeme fällt auf, daß der Speichermodul in ganzen Frequenzbereich unabhängig ist von der Oszillationsfrequenz und immer wesentlich größer ist als der Verlustmodul.
Dagegen erreicht der Betrag der komplexen Viskosität auch bei den kleinsten Frequenzen keinen konstanten Wert, sondern steigt weiter an.
Carbopolgele sind quervernetzte Acrylsäurepolymere, die eine hohe Anzahl von Carbo- xylgruppen tragen. In gelöster Form binden diese Strukturen Wasser. Die Neutralisation der Carboxylgruppen führt aufgrund deren elektrostatischen Abstoßung zu einer Ausdehnung und damit Quellung der Polymerketten. In diesem Zustand erreichen die Car- bopol Gele ihre typischen rheologischen Eigenschaften wie z.B. die Ausbildung einer Fließgrenze.
Tenside wirken wie Elektrolyte. Daher war es bisher nicht möglich, gut schäumende Reinigungsprodukte mit einem entsprechend hohem Gehalt an Tensid zu formulieren, die klare Gele ohne Fließgrenze als Basis enthielten.
Der Stand der Technik kennt zwar bereits entsprechende Systeme mit Xanthan Gummi (z.B. EP-A 738 509). Diese sind jedoch hochviskos und weisen eine Fließgrenze auf. Es ist nicht möglich, derlei Produkte fließfähig auszugestalten, dergestalt daß suspendierte Festkörperpartikel, Gaspartikel und/oder Flüssigkeitspartikel in einem Schwebezustande gehalten werden, ohne daß die Festkörper- und oder Flüssigkeitspartikel absinken oder aufrahmen bzw. die Gaspartikel aus der Zubereitung entweichen.
Auch diesem Nachteil des Standes der Technik galt es also, Abhilfe zu schaffen.
Es hat sich überraschend gezeigt, und darin liegt die Lösung dieser Aufgaben, daß kosmetische und dermatologische waschaktive Zubereitungen, enthaltend
(a) eine wirksame Menge eines oder mehrerer waschaktiver Tenside,
(b) eine wirksame Menge an Xanthangummi, (c) eine wirksame Menge an Gellangummi, (d) ferner enthaltend eine oder mehrere suspendierte Partikel gewählt aus der folgenden Gruppe:
(i) Festkörperpartikel (ii) Gasbläschen (iii) Flüssigkeitströpfchen,
(e) Wasser, den Nachteilen des Standes der Technik abhelfen.
Die erfindungsgemäßen Zubereitungen sind besonders vorteilhaft dadurch gekennzeich- net, daß gasförmige, feste und oder flüssige Objekte in die Zubereitungen eingebettet vorliegen. Dem Fachmann ist dabei bekannt, wie die Einarbeitung solcher Objekte in die Zubereitung vonstatten geht.
Es ist zwar in der Lebensmitteltechnologie bekannt, zur Suspendierung beispielsweise von Kräutern in Essig oder zur Suspendierung von Fruchtstücken in Getränken Kombinationen aus Xanthangummi und Gellangummi einzusetzen. Solche Zubereitungen sind jedoch gänzlich frei von waschaktiven Tensiden. Der Fachmann für die Zubereitungen waschaktiver kosmetischer Zubereitungen konnte aber nicht davon ausgehen, daß sich erfindungsgemäß stabile, klare Gele auch in Anwesenheit von hohen Mengen an ioni- sehen und auch salzhaltigen Tensiden herstellen lassen. Bei anderen Gelbildnern z.B. Polyacrylaten, die ähnlich dem Gellan Gummi Polycarbonsäuren darstellen, erhält man nämlich trübe bzw. opake oder instabile Gele.
Erstaunlicherweise zeichnen sich die erfindungsgemäßen Zubereitungen im Vergleich zu bekannten mit Polysacchariden verdickten kosmetischen Formulierungen durch eine gute Fließfähigkeit aus. Normalerweise handelt es sich bei Formulierungen, in denen sich Partikel stabil in der Schwebe halten lassen um elastische, mehr oder weniger zähflüssige Gele. Erfindungsgemäß lassen sich praktisch wasserdünne Gele mit suspendierten Partikeln herstellen. Das eröffnet völlig neue Einsatzgebiete für transparente Pro- dukte mit sichtbar suspendierten Partikeln wie z.B. sprühbare Formulierungen, Pump- foamer, Badeformulierungen und damit um Produkte die für den Verbraucher völlig neu und ungewohnt sind.
Tenside sind amphiphile Stoffe, die organische, unpolare Substanzen in Wasser lösen können. Sie sorgen, bedingt durch ihren spezifischen Molekülaufbau mit mindestens ei- nem hydrophilen und einem hydrophoben Molekülteil, für eine Herabsetzung der Oberflächenspannung des Wassers, die Benetzung der Haut, die Erleichterung der Schmutzentfernung und -lösung, ein leichtes Abspülen und -je nach Wunsch - für Schaumregulierung.
Bei den hydrophilen Anteilen eines Tensidmoleküls handelt es sich meist um polare funk- tionelle Gruppen, beispielweise -COO", -OSO3 2', -SO3 ", während die hydrophoben Teile in der Regel unpolare Kohlenwasserstoffreste darstellen. Tenside werden im allgemeinen nach Art und Ladung des hydrophilen Molekülteils klassifiziert. Hierbei können vier Grup- pen unterschieden werden:
• anionische Tenside,
• kationische Tenside,
• amphotere Tenside und • nichtionische Tenside.
Anionische Tenside weisen als funktionelle Gruppen in der Regel Carboxylat-, Sulfatoder Sulfonatgruppen auf. In wäßriger Lösung bilden sie im sauren oder neutralen Milieu negativ geladene organische Ionen. Kationische Tenside sind beinahe ausschließlich durch das Vorhandensein einer quarternären Ammoniumgruppe gekennzeichnet. In wäßriger Lösung bilden sie im sauren oder neutralen Milieu positiv geladene organische Ionen. Amphotere Tenside enthalten sowohl anionische als auch kationische Gruppen und verhalten sich demnach in wäßriger Lösung je nach pH-Wert wie anionische oder kationische Tenside. Im stark sauren Milieu besitzen sie eine positive und im alkalischen Mi- lieu eine negative Ladung. Im neutralen pH-Bereich hingegen sind sie zwitterionisch, wie das folgende Beispiel verdeutlichen soll:
RNH2 +CH2CH2COOH X" (bei pH=2) X" = beliebiges Anion, z.B. Cl"
RNH2 +CH2CH2COO" (bei pH=7) RNHCH2CH2COO" B+ (bei pH=12) B+ = beliebiges Kation, z.B. Na+
Typisch für nicht-ionische Tenside sind Polyether-Ketten. Nicht-ionische Tenside bilden in wäßrigem Medium keine Ionen. A. Anionische Tenside
Vorteilhaft zu verwendende anionische Tenside sind
Acylaminosäuren (und deren Salze), wie
1. Acylglutamate, beispielsweise Natriumacylglutamat, Di-TEA-palmitoylaspartat und Natrium Caprylic/ Capric Glutamat,
2. Acylpeptide, beispielsweise Palmitoyl-hydrolysiertes Milchprotein, Natrium Cocoyl- hydrolysiertes Soja Protein und Natrium-/ Kalium-Cocoyl-hydrolysiertes Kollagen,
3. Sarcosinate, beispielsweise Myristoyl Sarcosin, TEA-Iauroyl Sarcosinat, Natrium- lauroylsarcosinat und Natriumcocoylsarkosinat, 4. Taurate, beispielsweise Natriumlauroyltaurat und Natriummethylcocoyltaurat,
5. Acyllactylate, Lauroyllactylat, Caproyllactylat
6. Alaninate Carbonsäuren und Derivate, wie
1. Carbonsäuren, beispielsweise Laurinsäure, Aluminiumstearat, Magnesiumalkanolat und Zinkundecylenat,
2. Ester-Carbonsäuren, beispielsweise Calciumstearoyllactylat, Laureth-6-Citrat und Natrium PEG-4-Lauramidcarboxylat,
3. Ether-Carbonsäuren, beispielsweise Natriumlaureth-13-Carboxylat und Natrium PEG-6-Cocamide Carboxylat,
Phosphorsäureester und Salze, wie beispielsweise DEA-Oleth-10-Phosphat und Dilau- reth-4 Phosphat,
Sulfonsäuren und Salze, wie 1. Acyl-isethionate, z.B. Natrium-/ Ammoniumcocoyl-isethionat,
2. Alkylarylsulfonate,
3. Alkylsulfonate, beispielsweise Natriumcocosmonoglyceridsulfat, Natrium C12.1 Ole- fin-sulfonat, Natr iumlaurylsulfoacetat und Magnesium PEG-3 Cocamidsulfat,
4. Sulfosuccinate, beispielsweise Dioctylnatriumsulfosuceinat, Dinatriumlaurethsulfo- succinat, Dinatriumlaurylsulfosuccinat und Dinatriumundecylenamido-MEA-Sulfo- succinat
sowie Schwefelsäureester, wie 1. Alkylethersulfat, beispielsweise Natrium-, Ammonium-, Magnesium-, MIPA-, TIPA- Laurethsulfat, Nathummyrethsulfat und Natrium C12.ι3-Parethsulfat,
2. Alkylsulfate, beispielsweise Natrium-, Ammonium- und TEA-Laurylsulfat.
B. Kationische Tenside
Vorteilhaft zu verwendende kationische Tenside sind
1. Alkylamine,
2. Alkylimidazole,
3. Ethoxylierte Amine und 4. Quaternäre Tenside.
5. Esterquats
Quaternäre Tenside enthalten mindestens ein N-Atom, das mit 4 Alkyl- und/oder Aryl- gruppen kovalent verbunden ist. Dies führt, unabhängig vom pH Wert, zu einer positiven Ladung. Vorteilhafte quaternäre Tenside sind Alkylbetain, Alkylamidopropylbetain und Alkyl-amidopropylhydroxysulfain. Kationische Tenside können ferner bevorzugt im Sinne der vorliegenden Erfindung gewählt werden aus der Gruppe der quaternären Ammoniumverbindungen, insbesondere Benzyltrialkylammoniumchloride oder -bromide, wie beispielsweise Benzyldimethylstearylammoniumchlorid, ferner Alkyltrialkylammoniumsal- ze, beispielsweise Cetyltrimethylammoniumchlorid oder -bromid, Alkyldimethylhydroxy- ethylammoniumchloride oder -bromide, Dialkyldimethylammoniumchloride oder -bromide, Alkylamidethyltrimethylammoniumethersulfate, Alkylpyridiniumsalze, beispielsweise Lau- ryl- oder Cetylpyrimidiniumchlorid, Imidazolinderivate und Verbindungen mit kationischem Charakter wie Aminoxide, beispielsweise Alkyldimethylaminoxide oder Alkylaminoethyl- dimethylaminoxide. Vorteilhaft sind insbesondere Cetyltrimethylammoniumsalze zu verwenden.
C. Amphotere Tenside
Vorteilhaft zu verwendende amphotere Tenside sind 1. Acyl-.dialkylethylendiamin, beispielsweise Natriu acylamphoacetat, Dinatriumacyl- amphodipropionat, Dinatriumalkylamphodiacetat, Natriumacylamphohydroxypropyl- sulfonat, Dinatriumacylamphodiacetat und Natriumacylamphopropionat, 2. N-Alkylaminosäuren, beispielsweise Aminopropylalkylglutamid, Alkylaminopropion- säure, Natriumalkylimidodipropionat und Lauroamphocarboxyglycinat. D. Nicht-ionische Tenside
Vorteilhaft zu verwendende nicht-ionische Tenside sind
1. Alkohole,
2. Alkanolamide, wie Cocamide MEA/ DEA/ MIPA, 3. Aminoxide, wie Cocoamidopropylaminoxid,
4. Ester, die durch Veresterung von Carbonsäuren mit Ethylenoxid, Glycerin, Sorbitan oder anderen Alkoholen entstehen,
5. Ether, beispielsweise ethoxylierte/propoxylierte Alkohole, ethoxylierte/ propoxylier- te Ester, ethoxylierte/ propoxylierte Glycerinester, ethoxylierte/ propoxylierte Cho- lesterine, ethoxylierte/ propoxylierte Triglycehdester, ethoxyliertes propoxyliertes
Lanolin, ethoxylierte/ propoxylierte Polysiloxane, propoxylierte POE-Ether und Al- kylpolyglycoside wie Laurylglucosid, Decylglycosid und Cocoglycosid.
6. Sucroseester, -Ether
7 Polyglycerinester, Diglycerinester, Monoglycerinester 8. Methylglucosester, Ester von Hydroxysäuren
Vorteilhaft ist ferner die Verwendung einer Kombination von anionischen und/oder amphoteren Tensiden mit einem oder mehreren nicht-ionischen Tensiden.
Erfindungsgemäß werden die Alkohole bevorzugt gewählt aus der Gruppe Ethanol, Ethy- lenglycol, Propylenglycol, Glycerin, Isopropylalkohol, 1 ,3-Butylenglycol, 2,3-Butylenglycol.
Die erfindungsgemäßen Zubereitungen sind besonders bevorzugt dadurch gekennzeichnet, daß die Gesamtmenge an einer oder mehreren erfindungsgemäß verwendeten Al- koholen in den fertigen kosmetischen oder dermatologischen Zubereitungen aus dem Bereich von 0,1 - 25,0 Gew.-%, bevorzugt 0,5 - 15,0 Gew.-% gewählt wird, bezogen auf das Gesamtgewicht der Zubereitungen.
Erfindungsgemäß vorteilhaft können praktisch alle übliche als in wäßrigen Systemen nicht- oder schwerlösliche Festkörper gewählt werden. Bevorzugt im Sinne der vorliegenden Erfindung sind beispielsweise Polymerpartikel oder Silikatpartikel mit Abbrasiv- wirkung (Scrubs) Partikel mit verkapselten Wirkstoffen oder ölen u.a. (Kapselmaterialien: Wachs, Polymere, natürliche Polymere, Gefärbte Partikel ohne Wirkstoffe, Perlglanzoder Trübungsmittel, Pigmente, Puderrohstoffe wie Talkum, Pflanzenfasern und andere mehr. Die erfindungsgemäßen waschaktiven Zubereitungen zeichnen sich in der Regel durch einen Wassergehalt von 95 - 5 Gew.-% aus, bezogen auf das Gesamtgewicht der Zubereitungen und stellen wasserdünne Zubereitungen dar.
Es ist allerdings gegebenenfalls vorteilhaft, solchen Zubereitungen Gelbildner oder Verdicker in solchen Konzentrationen zuzugeben, daß die Zubereitungen gelartige Ausgestaltung erfahren.
„Hydrokolloid" ist die technologische Kurzbezeichnung für die an sich richtigere Bezeichnung „hydrophiles Kolloid". Hydrokolloide sind Makromoleküle, die eine weitgehend lineare Gestalt haben und über intermolekulare Wechselwirkungskräfte verfügen, die Neben- und Hauptvalenzbindungen zwischen den einzelnen Molekülen und damit die Ausbildung eines netzartigen Gebildes ermöglichen. Sie sind teilweise wasserlösliche natürli- ehe oder synthetische Polymere, die in wässrigen Systemen Gele oder viskose Lösungen bilden. Sie erhöhen die Viskosität des Wassers, indem sie entweder Wassermoleküle binden (Hydratation) oder aber das Wasser in ihre unter sich verflochtenen Makromoleküle aufnehmen und einhüllen, wobei sie gleichzeitig die Beweglichkeit des Wassers einschränken. Solche wasserlöslichen Polymere stellen eine große Gruppe chemisch sehr unterschiedlicher natürlicher und synthetischer Polymere dar, deren gemeinsames Merkmal ihre Löslichkeit in Wasser bzw. wäßrigen Medien ist. Voraussetzung dafür ist, daß diese Polymere über eine für die Wasserlöslichkeit ausreichende Anzahl an hydrophilen Gruppen besitzen und nicht zu stark vernetzt sind. Die hydrophilen Gruppen können nichtionischer, anionischer oder kationischer Natur sein, beispiels- weise wie folgt:
+
— NH2 — COOH — COO" • M+ — NR2
— NH-R O -so3 - M+ (CH2)n
II —OH — NH-C-NH2 -pol' M2+ SO3 "
Figure imgf000014_0001
Die Gruppe der kosmetisch und dermatologisch relevanten Hydrokolloide läßt sich wie folgt einteilen in:
• organische, natürliche Verbindungen, wie beispielsweise Agar-Agar, Carrageen, Tra- gant, Gummi arabicum, Alginate, Pektine, Polyosen, Guar-Mehl, Johannisbrotbaumkernmehl, Stärke, Dextrine, Gelatine, Casein,
• organische, abgewandelte Naturstoffe, wie z. B. Carboxymethylcellulose und andere Celluloseether, Hydroxyethyl- und -propylcellulose und dergleichen,
• organische, vollsynthetische Verbindungen, wie z. B. Polyacryl- und Polymethacryl- Verbindungen, Vinylpolymere, Polycarbonsäuren, Polyether, Polyimine, Polyamide,
. anorganische Verbindungen, wie z. B. Polykieselsäuren, Tonmineralien wie Montmo- rillonite, Zeolithe, Kieselsäuren.
Erfindungsgemäß bevorzugte Hydrokolloide sind beispielsweise Methylcellulosen, als welche die Methylether der Cellulose bezeichnet werden. Sie zeichnen sich durch die folgende Strukturformel aus
Figure imgf000015_0001
Strukturformel I in der R ein Wasserstoff oder eine Methylgruppe darstellen kann.
Insbesondere vorteilhaft im Sinne der vorliegenden Erfindung sind die im allgemeinen ebenfalls als Methylcellulosen bezeichneten Cellulosemischether, die neben einem dominierenden Gehalt an Methyl- zusätzlich 2-Hydroxyethyl-, 2-Hydroxypropyl- oder 2-Hydro- xybutyl-Gruppen enthalten. Besonders bevorzugt sind (Hydroxypropyl)methylcellulosen, beispielsweise die unter der Handelsbezeichnung Methocel E4M bei der Dow Chemical Comp. erhältlichen.
Erfindungsgemäß ferner vorteilhaft ist Natriumcarboxymethylcellulose, das Natrium-Salz des Glykolsäureethers der Cellulose, für welches R in Strukturformel I ein Wasserstoff und/oder CH2-COONa darstellen kann. Besonders bevorzugt ist die unter der Handelsbezeichnung Natrosol Plus 330 CS bei Aqualon erhältliche, auch als Cellulose Gum bezeichnete Natriumcarboxymethylcellulose.
Vorteilhafter Gelbildner im Sinne der vorliegenden Erfindung ist ferner Carrageen, ein gelbildender und ähnlich wie Agar aufgebauter Extrakt aus nordatlantischen, zu den Florideen zählenden Rotalgen (Chondrus crispus und Gigartina stellata).
Häufig wird die Bezeichnung Carrageen für das getrocknete Algenprodukt und Carra- geenan für den Extrakt aus diesem verwendet. Das aus dem Heißwasserextrakt der Algen ausgefällte Carrageen ist ein farbloses bis sandfarbenes Pulver mit einem Mole- kulargewichtsbereieh von 100 000-800 000 und einem Sulfat-Gehalt von ca. 25 %. Carrageen, das in warmem Wasser sehr leicht lösl. ist; beim Abkühlen bildet sich ein thi- xotropes Gel, selbst wenn der Wassergehalt 95-98 % beträgt. Die Festigkeit des Gels wird durch die Doppelhelix-Struktur des Carrageens bewirkt. Beim Carrageenan unterscheidet man drei Hauptbestandteile: Die gelbildende K-Fraktion besteht aus D-Galac- 14
tose-4-sulfat und 3,6-Anhydro-α-D-galactose, die abwechselnd in 1 ,3- und 1 ,4-Stellung glykosidisch verbunden sind (Agar enthält demgegenüber 3,6-Anhydro-α-L-galactose). Die nicht gelierende λ-Fraktion ist aus 1 ,3-glykosidisch verknüpften D-Galactose-2-sulfat und 1 ,4-verbundenen D-Galactose-2,6-disulfat-Resten zusammengesetzt u. in kaltem Wasser leicht löslich. Das aus D-Galactose-4-sulfat in 1 ,3-Bindung und 3,6-Anhydro-α-D- galactose-2-sulfat in 1 ,4-Bindung aufgebaute i-Carrageenan ist sowohl wasserlöslich als auch gelbildend. Weitere Carrageen-Typen werden ebenfalls mit griechischen Buchstaben bezeichnet: α, ß, γ, μ, v, ξ, π, ω, χ. Auch die Art vorhandener Kationen (K+, NH/, Na+, Mg2+, Ca2+) beeinflußt die Löslichkeit der Carrageene.
Die Verwendung von Chitosan in kosmetischen Zubereitungen ist per se bekannt. Chi- tosan stellt ein partiell deacyliertes Chitin dar. Dieses Biopolymer hat u.a. filmbildende Eigenschaften und zeichnet sich durch ein seidiges Hautgefühl aus. Von Nachteil ist jedoch seine starke Klebrigkeit auf der Haut, die insbesondere - vorübergehend - während der Anwendung auftritt. Entsprechende Zubereitungen können dann im Einzelfalle nicht vermarktungsfähig sein, da sie vom Verbraucher nicht akzeptiert bzw. negativ beurteilt werden. Chitosan wird bekanntermaßen beispielsweise in der Haarpflege eingesetzt. Es eignet sich, besser als das ihm zugrundeliegende Chitin, als Verdicker oder Stabilisator und verbessert die Adhäsion und Wasserresistenz von polymeren Filmen. Stellvertretend für eine Vielzahl von Fundstellen des Standes der Technik: H.P.Fiedler, „Lexikon der Hilfsstoffe für Pharmazie, Kosmetik und angrenzende Gebiete", dritte Auflage 1989, Edi- tio Cantor, Aulendorf, S. 293, Stichwort „Chitosan".
Chitosan ist gekennzeichnet durch folgende Strukturformel:
Figure imgf000016_0001
dabei nimmt n Werte bis zu ca. 10.000 an, X stellt entweder den Acetylrest oder Wasserstoff dar. Chitosan entsteht durch Deacetylierung und teilweise Depolymerisation (Hydrolyse) von Chitin, welches durch die Strukturformel
Figure imgf000017_0001
gekennzeichnet ist. Chitin ist wesentlicher Bestandteil des Ektoskeletts [O χiτωv = grch.: der Panzerrock] der Gliederfüßer (z.B. Insekten, Krebse, Spinnen) und wird auch in Stützgeweben anderer Organismen (z.B. Weichtiere, Algen, Pilze) gefunden.
Im Bereich von etwa pH <6 ist Chitosan positiv geladen und dort auch in wäßrigen Systemen löslich. Es ist nicht kompatibel mit anionischen Rohstoffen. Daher bietet sich zur Herstellung chitosanhaltiger Öl-in-Wasser-Emulsionen der Einsatz nichtionischer Emul- gatoren an. Diese sind an sich bekannt, beispielsweise aus der EP-A 776 657.
Erfindungsgemäß bevorzugt sind Chitosane mit einem Deacetylierungsgrad > 25 %, insbesondere > 55 bis 99 % [bestimmt mittels 1H-NMR]).
Es ist von Vorteil, Chitosane mit Molekulargewichten zwischen 10.000 und 1.000.000 zu wählen, insbesondere solches mit Molekulargewichten zwischen 100.000 und 1.000.000. [bestimmt mittels Gelpermetionschromatographie].
Polyacrylate sind ebenfalls vorteilhaft im sinne der vorliegenden Erfindung zu verwendende Gelatoren. Erfindungsgemäß vorteilhafte Polyacrylate sind Acrylat-Alkylacrylat-Co- polymere, insbesondere solche, die aus der Gruppe der sogenannten Carbomere oder Carbopole (Carbopol® ist eigentlich eine eingetragene Marke der B. F. Goodrich Company) gewählt werden. Insbesondere zeichnen sich das oder die erfindungsgemäß vor- teilhaften Acrylat-Alkylacrylat-Copolymere durch die folgende Struktur aus:
Figure imgf000018_0001
Darin stellen R' einen langkettigen Alkylrest und x und y Zahlen dar, welche den jeweiligen stöchiometrischen Anteil der jeweiligen Comonomere symbolisieren.
Erfindungsgemäß besonders bevorzugt sind Acrylat-Copolymere und/oder Acrylat-Alkyl- acrylat-Copolymere, welche unter den Handelbezeichnungen Carbopol® 1382, Carbo- pol® 981 und Carbopol® 5984 von der B. F.Goodrich Company erhältlich sind.
Ferner vorteilhaft sind Copolymere aus Cι0-3o-Alkylacrylaten und einem oder mehreren Monomeren der Acrylsäure, der Methacrylsäure oder deren Ester, die kreuzvernetzt sind mit einem Allylether der Saccharose oder einem Allylether des Pentaerythrit.
Vorteilhaft sind Verbindungen, die die INCI-Bezeichnung „Acrylates/C 10-30 Alkyl Acryla- te Crosspolymer" tragen. Insbesondere vorteilhaft sind die unter den Handelsbezeichnungen Pemulen TR1 und Pemulen TR2 bei der B. F. Goodrich Company erhältlichen.
Die Gesamtmenge an einem oder mehreren Hydrokolloiden wird in den fertigen kosmetischen oder dermatologischen Zubereitungen vorteilhaft kleiner als 1 ,5 Gew.-%, bevorzugt zwischen 0,1 und 1 ,0 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Zubereitungen, gewählt.
Die erfindungsgemäßen kosmetischen und dermatologischen Zubereitungen können kosmetische Hilfsstoffe enthalten, wie sie üblicherweise in solchen Zubereitungen ver- wendet werden, z.B. Konservierungsmittel, Bakterizide, Parfüme, Substanzen zum Verhindern des Schäumens, Farbstoffe, Pigmente, die eine färbende Wirkung haben, Ver- dickungsmittel, anfeuchtende und/oder feuchthaltende Substanzen, Fette, öle, Wachse oder andere übliche Bestandteile einer kosmetischen oder dermatologischen Formulierung wie Alkohole, Polyole, Polymere, Schaumstabilisatoren, Elektrolyte, organische Lö- sungsmittel oder Silikonderivate. Ein zusätzlicher Gehalt an Antioxidantien ist im allgemeinen bevorzugt. Erfindungsgemäß können als günstige Antioxidantien alle für kosmetische und/oder dermatologische Anwendungen geeigneten oder gebräuchlichen Antioxidantien verwendet werden, wobei die wasserlöslichen bzw. wasserdispergierbaren Antioxidantien bevorzugt werden.
Vorteilhaft werden die Antioxidantien gewählt aus der Gruppe bestehend aus Aminosäuren (z.B. Glycin, Histidin, Tyrosin, Tryptophan) und deren Derivate, Imidazole (z.B. Uro- caninsäure) und deren Derivate, Peptide wie D,L-Camosin, D-Carnosin, L-Camosin und deren Derivate (z.B. Anserin), Carotinoide, Carotine (z.B. α-Carotin, ß-Carotin, ψ-Lyco- pin) und deren Derivate, Chlorogensäure und deren Derivate, Liponsäure und deren Derivate (z.B. Dihydroliponsäure), Aurothioglucose, Propylthiouracil und andere Thiole (z.B. Thioredoxin, Glutathion, Cystein, Cystin, Cystamin und deren Glycosyl-, N-Acetyl-, Methyl-, Ethyl-, Propyl-, Amyl-, Butyl- und Lauryl-, Palmitoyl-, Oleyl-, γ-Linoleyl-, Cholesteryl- und Glycerylester) sowie deren Salze, Dilaurylthiodipropionat, Distearylthiodipropionat, Thiodipropionsäure und deren Derivate (Ester, Ether, Peptide, Lipide, Nukleotide, Nukle- oside und Salze) sowie Sulfoximinverbindungen (z.B. Buthioninsulfoximine, Homocyste- insulfoximin, Buthioninsulfone, Penta-, Hexa-, Heptathioninsulfoximin) in sehr geringen verträglichen Dosierungen (z.B. pmol bis μmol/kg), ferner (Metall)-Chelatoren (z.B. α-Hy- droxyfettsäuren, Palmitinsäure, Phytinsäure, Laetoferrin), α-Hydroxysäuren (z.B. Citro- nensäure, Milchsäure, Apfelsäure), Huminsäure, Gallensäure, Gallenextrakte, Bilirubin, Biliverdin, EDTA, EGTA und deren Derivate, ungesättigte Fettsäuren und deren Derivate (z.B. γ-Linolensäure, Linolsäure, ölsäure), Folsäure und deren Derivate, Furfu- rylidensorbitol und dessen Derivate, Ubichinon und Ubichinol und deren Derivate, Vitamin C und Derivate (z.B. Ascorbylpalmitat, Mg-Ascorbylphosphat, Ascorbylacetat), Tocophe- role und Derivate (z.B. Vitamin-E-acetat), Vitamin A und Derivate (Vitamin-A-palmitat) sowie Koniferylbenzoat des Benzoeharzes, Rutinsäure und deren Derivate, α-Glycosylrutin, Ferulasäure, Furfurylidenglucitol, Camosin, Butylhydroxytoluol, Butylhydroxyanisol, Nor- dihydroguajakharzsäure, Nordihydroguajaretsäure, Trihydroxybutyrophenon, Harnsäure und deren Derivate, Mannose und deren Derivate, Zink und dessen Derivate (z.B. ZnO, ZnSO4) Selen und dessen Derivate (z.B. Selenmethionin), Stilbene und deren Derivate (z.B. Stilbenoxid, Trans-Stilbenoxid) und die erfindungsgemäß geeigneten Derivate (Salze, Ester, Ether, Zucker, Nukleotide, Nukleoside, Peptide und Lipide) dieser genannten Wirkstoffe. Die Menge der vorgenannten Antioxidantien (eine oder mehrere Verbindungen) in den Zubereitungen beträgt vorzugsweise 0,001 bis 30 Gew.-%, besonders bevorzugt 0,05 - 20 Gew.-%, insbesondere 1 - 10 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Zuberei- tung.
Sofern Vitamin E und/oder dessen Derivate das oder die Antioxidantien darstellen, ist vorteilhaft, deren jeweilige Konzentrationen aus dem Bereich von 0,001 - 10 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Formulierung, zu wählen.
Sofern Vitamin A, bzw. Vitamin-A-Derivate, bzw. Carotine bzw. deren Derivate das oder die Antioxidantien darstellen, ist vorteilhaft, deren jeweilige Konzentrationen aus dem Bereich von 0,001 - 10 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Formulierung, zu wählen.
Es ist erfindungsgemäß bevorzugt, den erfindungsgemäß verwendeten Wirkstoffkombinationen bzw. kosmetischen oder dermatologischen Zubereitungen, solche Wirkstoffkombinationen enthaltend Komplexbildner zuzufügen.
Komplexbildner sind an sich bekannte Hilfsstoffe der Kosmetologie bzw. der medizinischen Galenik. Durch die Komplexierung von störenden Metallen wie Mn, Fe, Cu und anderer können beispielsweise unerwünschte chemische Reaktionen in kosmetischen oder dermatologischen Zubereitungen verhindert werden.
Komplexbildner, insbesondere Chelatoren, bilden mit Metallatomen Komplexe, welche bei Vorliegen eines oder mehrerer mehrbasiger Komplexbildner, also Chelatoren, Metall- acyclen darstellen. Chelate stellen Verbindungen dar, in denen ein einzelner Ligand mehr als eine Koordinationsstelle an einem Zentralatom besetzt. In diesem Falle werden also normalerweise gestreckte Verbindungen durch Komplexbildung über ein Metall-Atom od. -Ion zu Ringen geschlossen. Die Zahl der gebundenen Liganden hängt von der Koordinationszahl des zentralen Metalls ab. Voraussetzung für die Chelatbildung ist, daß die mit dem Metall reagierende Verbindung zwei oder mehr Atomgruppierungen enthält, die als Elektronendonatoren wirken. Der oder die Komplexbildner können vorteilhaft aus der Gruppe der üblichen Verbindun¬ gen gewählt werden, wobei bevorzugt mindestens eine Substanz aus der Gruppe bestehend aus Weinsäure und deren Anionen, Citronensäure und deren Anionen, Aminopoly- carbonsäuren und deren Anionen (wie beispielsweise Ethylendiamintetraessigsäure (EDTA) und deren Anionen, Nitrilotriessigsäure (NTA) und deren Anionen, Hydroxy- ethylendiaminotriessigsäure (HOEDTA) und deren Anionen, Diethylenaminopentaessig- säure (DPTA) und deren Anionen, trans-1,2-Diaminocyclohexantetraessigsäure (CDTA) und deren Anionen).
Der oder die Komplexbildner sind erfindungsgemäß vorteilhaft in kosmetischen oder dermatologischen Zubereitungen bevorzugt zu 0,01 Gew.-% bis 10 Gew.-%, bevorzugt zu 0,05 Gew.-% bis 5 Gew.-%, insbesondere bevorzugt zu 0,1 - 2,0 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Zubereitungen, enthalten.
Vorteilhafte Herstellverfahren für die erfindungsgemäßen Zubereitungen sind im folgenden aufgeführt.
1) Xanthan Gum und Gellan Gum werden entweder in micronisierter Form vorgelegt oder aber bevorzugterweise in wasserfreiem Glycerin oder einer oder mehreren anderen Polyhydroxyverbindungen (z.B. Ethylenglycol, Propylenglycol, Glycerin, Sorbitol) suspendiert, was vorteilhaft bei Raumtemperatur vonstatten gehen kann.
2) Die micronisierten Gummen oder bevorzugt die in 1) erhaltene Vorsuspension wird oder werden in einem kleinen Teil der Wasserphase suspendiert und unter Rühren erhitzt, insbesondere auf Temperaturen von 70 - 85 °C.
3) Insbesondere in der Hitze von 70 - 85 °C können vorteilhaft ein oder mehrere Sequestriermittel (beispielsweise vorteilhaft: Na-Citrat, EDTA, Na-Hexametaphosphat, Na3PO4 oder dergleichen) und Citronensäure zugegeben werden.
4) Die bevorzugt 70 - 85 °C heiße Lösung wird unter Rühren zur restlichen Wasser- phase, welche vorteilhaft Raumtemperatur haben kann, gegeben. Die Mischung wird unter bevorzugterweise starkem Rühren auf Raumtemperatur abgekühlt.
5) Die zu suspendierenden Partikel werden im Gel durch Rühren homogen verteilt.
6) Bei Raumtemperatur werden ein oder mehrere Tenside zugegeben
Alternative Verfahrensschritte umfassen beispielsweise eine oder mehrere der nachfolgend aufgeführten Abwandlungen: 2a) Die Vorsuspension wird in der Wasserphase suspendiert und unter Rühren auf vorteilhafterweise 70 - 85 °C erhitzt. 3a) In der Hitze von vorteilhafterweise 70 - 85 °C werden ein Sequestriermittel (Na-
Citrat, EDTA o.a.) und Citronensäure zugegeben. 4a) Die Mischung wird unter starkem Rühren auf Raumtemperatur abgekühlt.
Gewünschtenfalls weitere Zusatzstoffe können im Regelfalle nach den üblichen Regeln zugefügt werden, also hitzestabile Rohstoffe in der Regel in der Hitze und hitzelabile Rohstoffe in der Regel bei Verfahrensschritten mit niedrigeren Temperaturen.
Die nachfolgenden Beispiele sollen die vorliegende Erfindung verdeutlichen, ohne sie einzuschränken. Alle Mengenangaben, Anteile und Prozentanteile sind, soweit nicht anders angegeben, auf das Gewicht und die Gesamtmenge bzw. auf das Gesamtgewicht der Zubereitungen bezogen.
Hβrstθllbβispiβl:
PhaseA: 0,3 g Xanthan Gummi
0,1g Gellangummi
2 g Glycerin (99%ig) Phase B: 19,5 g Wasser Phase C: 0,1 g Natriumeitrat Phase D: 31,8 g Wasser Phase E: 40 g Laurylethersulfat (25%ig)
6 g Na-Cocoamphoacetat (30%ig) Phase F: 0,2 g Polyethylen Beads
1 ) Bestandteile von Phase A gründlich verrühren.
2) Phase B vorlegen und Phase A langsam einrühren.
3) Phase A auf 85 °C erhitzen und Phase C zugeben. 4) Phase D bei Raumtemperatur vorlegen und die heiße Lösung unter Rühren zugeben. Unter starkem Rühren auf 30 °C abkühlen.
5) Phase F zugeben und homogen verteilen
6) Phase E unter langsamem Rühren zugeben.
Beispiel 2:
Figure imgf000023_0001
Die Bestandteile werden in Analogie zu Beispiel 1 zusammengegeben. Beispiel 3:
Figure imgf000024_0001
Die Bestandteile werden in Analogie zu Beispiel 1 zusammengegeben.

Claims

Patentansprüche
1. Kosmetische und dermatologische waschaktive Zubereitungen, enthaltend (a) eine wirksame Menge eines oder mehrerer waschaktiver Tenside, (b) eine wirksame Menge an Xanthangummi,
(c) eine wirksame Menge an Gellangummi,
(d) ferner enthaltend eine oder mehrere suspendierte Partikel gewählt aus der folgenden Gruppe:
(i) Festkörperpartikel (ii) Gasbläschen
(iii) Flüssigkeitströpfchen,
(e) Wasser.
2. Zubereitungen nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, daß Xanthangummi in Konzentrationen von bis zu 2,0 Gew.-%, bevorzugt bis zu 0,7 Gew.-% vorliegt, jeweils bezogen auf das Gesamtgewicht der Zubereitungen.
3. Zubereitungen nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß Gellangummi in Konzentrationen von bis zu 2,0 Gew.-%, bevorzugt bis zu 0,5 Gew.- %, besonders bevorzugt bis zu 0,2 Gew.-% vorliegt, jeweils bezogen auf das Gesamtgewicht der Zubereitungen.
4. Zubereitungen nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Gewichtsverhältnis von Xanthangummi zu Gellangummi aus dem Bereich von 0,5 : 1 bis 10 : 1 , bevorzugt 1 : 1 bis 5 : 1 gewählt wird.
5. Zubereitungen nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß sie Viskositäten bis zu 2000 mPas, bevorzugt bis zu 1500 mPas; besonders bevorzugt bis zu 800 mPas aufweisen.
6. Zubereitungen nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß sie mindestens ein anionisches und/oder mindestens ein amphoteres und/oder mindestens ein nichtionisches waschaktives Tensid enthalten, wobei die Gesamtkonzentra- tion der Tenside bevorzugt größer als 5 Gew.-%; besonders bevorzugt größer als 10 Gew.-% ist, bezogen auf das Gesamtgewicht der Zubereitungen.
7. Zubereitungen nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß sie eine oder mehrere Polyhydroxyverbindungen enthalten, insbesondere Ethylen- glycol, Propylenglycol, Glycerin und/oder Sorbitol.
8. Zubereitungen nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß sie einen oder mehrere Komplexbildner, insbesondere Chelatbildner, enthalten.
9. Zubereitungen nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß gasförmige, feste und/oder flüssige Objekte in die Gele eingebettet vorliegen.
10. Zubereitungen nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeich- net, daß die Fließgrenze kleiner als 5 Pa, bevorzugt kleiner als 3 Pa, besonders bevorzugt kleiner als 2 Pa gewählt wird.
11. Verfahren zur Herstellung von Zubereitungen nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß folgende Schritte durchgeführt werden: 1) Xanthan Gum und Gellan Gum werden entweder in micronisierter Form vorgelegt oder aber bevorzugterweise in wasserfreiem Glycerin oder einer oder mehreren anderen Polyhydroxyverbindungen z.B. Propylenglycol, Sorbitol) suspendiert, was vorteilhaft bei Raumtemperatur vonstatten gehen kann.
2) Die micronisierten Gummen oder bevorzugt die in 1) erhaltene Vorsuspen- sion wird oder werden in einem kleinen Teil der Wasserphase suspendiert und unter Rühren erhitzt, insbesondere auf Temperaturen von 70 - 85 °C.
3) Insbesondere in der Hitze von 70 - 85 °C können vorteilhaft ein oder mehrere Sequestriermittel (beispielsweise vorteilhaft: Na-Citrat, EDTA, Na-Hexameta- phosphat, Na3PO4 oder dergleichen) und Citronensäure zugegeben werden. 4) Die bevorzugt 70 - 85 °C heiße Lösung wird unter Rühren zur restlichen Wasserphase, welche vorteilhaft Raumtemperatur haben kann, gegeben. Die Mischung wird unter bevorzugterweise starkem Rühren auf Raumtemperatur abgekühlt. 5) Die zu suspendierenden Partikel werden im Gel durch Rühren homogen ver- teilt. 6) Bei Raumtemperatur werden ein oder mehrere Tenside zugegeben
12. Verfahren zur Herstellung von Zubereitungen nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß einer oder mehrere der folgenden alternativen Verfahrensschritte durch- geführt werden:
2a) Die Vorsuspension wird in der Wasserphase suspendiert und unter Rühren auf vorteilhafterweise 70 - 85 °C erhitzt. 3a) In der Hitze von vorteilhafterweise 70 - 85 °C werden ein Sequestriermittel (Na-Citrat, EDTA o.a.) und Citronensäure zugegeben. 4a) Die Mischung wird unter starkem Rühren auf Raumtemperatur abgekühlt.
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