WO1999066272A1 - Aparato climatizador perfeccionado - Google Patents

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Victoriano Alarcia Matesanz
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Victoriano Alarcia Matesanz
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    • F25D31/006—Other cooling or freezing apparatus specially adapted for cooling receptacles, e.g. tanks
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2331/00—Details or arrangements of other cooling or freezing apparatus not provided for in other groups of this subclass
    • F25D2331/80—Type of cooled receptacles
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2500/00—Problems to be solved
    • F25D2500/02—Geometry problems

Definitions

  • the present object of the invention is referred to as its title refers to an air conditioner that is specially adapted for the refrigeration of all types of bottles such as wine, sparkling wines such as champagne, champagne or the like, having in itself It is also a series of advantages that do so by themselves with respect to the state of the art as it will be exposed throughout the specification and claims of the invention.
  • red wines is approximately between 13 and 16 ° C, with these ideal storage conditions meeting the wineries where their great advantage lies in the temperatures so stable that these places retain throughout the year.
  • the object of the invention is to become an air conditioner and container for this type of products such as wines, sparkling wines such as champagne, champagnes or similar, etc ..., not discarding its use to contain other products.
  • products such as cigars, etc ..., that is, contain products for which very special conditions of humidity and temperature are required.
  • This cabinet must meet the first requirement of having highly insulated walls so that the interior of the enclosure cannot be influenced by ambient temperature variations.
  • the Peltier cell system widely known in the state of the art has been chosen, cells whose cooling face is placed inside the cabinet enclosure and therefore produces the cooling thereof, while that its opposite face or where the heat is produced is assisted by the corresponding means of heat dissipation assisted or not by the corresponding fan that forces the air to pass through that heatsink and therefore forces the cooling of that face of the Peltier cell.
  • the interior of the cabinet can be found assisted by one or more fans that uniformize the temperature of the enclosure, thereby avoiding air stagnation inside and thereby sensitive temperature differences, although the design of the present apparatus is in such an optimized form that such temperature differences would hardly occur within the enclosure of said apparatus.
  • a thermostat is available inside the cabinet enclosure, adjustable at the user's discretion, which allows to maintain the constant temperature to the one set by the user, that is to say from a temperature of just a few degrees Celsius to White or sparkling wines such as cava or champagne up to temperatures higher than 13 o l ⁇ ° C for red wines or even higher.
  • its placement is chosen in such a way that its labels can be perfectly observed, with a three-way placement.
  • the independence between each of the bottles is achieved through their individualized location in the closet or bottle rack, for which the bottlenecks are the ones that join the bottle rack, thus the bottle rack is formed by a series of holes placed on the tresbolillo, with a diameter slightly larger than the diameters of the bottle neck.
  • the partition of the bottle assembly into independent portions and with Slots wide enough between these parts to facilitate the circulation of air through it.
  • this device is adapted for the heated containment of all types of wines or beverages that require a stable storage temperature throughout the year, it is understood that this device is adapted for the containment of other products that require some similar stabilized temperature conditions such as cigars, tobacco in general or any other product that needs these stable storage temperatures.
  • Figure 1 shows a representation of the front face of the cabinet in which the access doors to the said apparatus can be observed as well as its aesthetic appearance that can be that of a traditional closet.
  • Figure 2 shows a sectional view in which the most important construction details of it are already observed.
  • Figure 3 represents a front detail of the pieces that constitute a bottle rack.
  • Figure 4 represents a sectional view of a bottle placed on the bottle rack as well as the ideal position it adopts.
  • Figure 1 shows an air conditioner (1) which, as can be seen, adopts any capricious form and in this case the simulation of a traditional wooden cabinet with a base or baseboard (2), an upper base (3) and front doors (4) of access to the interior of the closet with the corresponding traditional marquetry.
  • the shape of this closet can be any, even as capricious as the shape of a bowl or barrel or any other favorite.
  • Figure 2 shows a sectional view of this same device (1), whose side walls and doors adopt a sandwich construction formed outer parts (5) and other interiors (7) that can be made of wood, plastic or any other material on which it is intended to give the image of its finish, inside which there is a plate, sheet or portion of insulating material (7) that allows the complete isolation of the interior of the enclosure of the possible temperature variations suffered by the outdoor environment
  • the doors (8) allow a perfect closing of the enclosure container enclosure achieving a great tightness through the hermetic seal of the same.
  • the placement of the cooling medium is observed, which is carried out through a Peltier cell (9), whose inner face or contact with the inner enclosure of the cabinet is the producer of the cold.
  • a Peltier cell 9
  • one or more fans can be available that standardize the temperature of the enclosure, excluding these fans from the attached representations.
  • the bottle part is represented, which has a series of holes (11) distributed to the tresbolillo and whose constitution and placement are observed in particular detail in the attached figure 3 where it is observed as the piece (10) It is subdivided into small pieces (12) between which slots (13) are left for the passage of air through it and allow a better uniformization of the air inside the apparatus or container cabinet.
  • Each of these pieces has holes
  • Another element not shown in the drawings consists of the room thermostat, which will be placed inside the enclosure of the device (1), which allows the user to operate the Peltier cooling equipment or not once the temperature has been set. until reaching the chosen temperature.

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Abstract

Aparato climatizador en el que todas sus paredes constituyentes adoptan una construcción de tipo sandwich con el elemento aislante en su interior, mientras que optativamente en su interior se coloca como elemento refrigerante un equipo productor de frío mediante células Peltier y disponiendo en correspondencia con la cara posterior del interior del armario una pieza (10) subdividida en diferentes piezas individuales (12) entre las cuales se dispone de ranuras (13) que facilitan la circulación del aire, disponiendo estas piezas (12) de un conjunto de orificios (11) colocados preferentemente al tresbolillo y adaptados para introducir en los mismos el cuello de las botellas de forma holgada. Está especialmente adaptado para contener vinos y espumosos a una temperatura estable.

Description

APARATO CLIMATIZADOR PERFECCIONADO
OBJETO DE LA INVENCIÓN
El presente objeto de la invención se refiere como su titulo señala a un aparato climatizador que se encuentra especialmente adaptado para la refrigeración de todo tipo de botellas tal y como las de vino, vinos espumosos tal y como cava, champagne o similares, teniendo en si mismo una serie de ventajas que lo hacen por si mismo novedosos con respecto al estado de la técnica tal y como quedará expuesto a lo largo de la memoria descriptiva y reivindicaciones de la invención.
ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN
Es conocido que para la conservación de vinos, cavas, champagne o cualquier otro tipo de producto similar se requiere unas condiciones estables de temperatura y posicionamiento en reposo y que el alterar las mismas provoca una disminución de la calidad de los vinos almacenados debido a la aceleración de los procesos de envejecimiento u oxidación.
Es igualmente conocido que la temperatura de almacenamiento y conservación de vinos tintos es aproximadamente entre 13 y 16°C, reuniendo estas condiciones idóneas de conservación las bodegas donde su gran ventaja reside en las temperaturas tan estables que estos lugares conservan a lo largo del año.
La conservación de otros tipos de vinos tal y como por ejemplo vinos blancos, champagne o cavas difiere sustancialmente de la de los vinos tintos y por tanto deben ser conservados y almacenados a una temperatura sensiblemente inferior, temperaturas que no son posible obtener en cuevas o sótanos naturales y que deben ser mantenidas de forma artificial mediante la colocación en frigoríficos que no están específicamente diseñados para contener estos productos, sino que a la vez se adaptan a otras necesidades como el mantenimiento de alimentos, refrescos, etc
Igualmente se ha observado que el mantenimiento de vinos en bodegas no es el mas idóneo para la conservación de estos vinos, lo primero porque la forma regular de mantener las botellas es mediante su apilación lo cual dificulta la visualización de las etiquetas, con el consiguiente desconocimiento de los tipos de vinos almacenados, añadas, etc..., a la vez que este tipo de conservación mediante el tumbado de las propias botellas lleva consigo el empapamiento del corcho de cerramiento y por tanto el corcho no se oxigena perdiendo con el paso del tiempo calidad el producto contenido en la botella.
DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN
Tratando de obviar estas dificultades, se propone resolver las mismas mediante el cumplimiento de una serie de objetivos que tienden a mejorar las condiciones de almacenamiento y conservación de los vinos durante largos periodos de tiempo sin verse alteradas las condiciones de conservación de los mismos. En primer lugar la invención tiene por objeto el constituirse en un aparato climatizador y contenedor de este tipo de productos tal y como vinos, vinos espumosos tal y como champagne, cavas o similares, etc...., no descartándose su utilización para contener otros productos como puros, etc..., es decir contener productos para los que se requiere unas condiciones muy especiales de humedad y temperatura. Este armario debe cumplir como primer requisito el de poseer unas paredes altamente aisladas para que el interior del recinto no pueda verse influenciado por las variaciones de temperatura ambientes. Para ello se ha adoptado una configuración constructiva de tipo sandwich formada por unas caras internas y externas que son las realmente visibles que están rematadas en un acabado de madera noble, aunque no se descarta ningún otro tipo de acabado, disponiendo en el interior de esta configuración de un panel aislante de suficiente grosor para que el coeficiente de transmisión térmica sea muy reducido en las paredes de este armario contenedor.
Este tipo de aislamiento se repite igualmente en las puertas de acceso frontal del armario que dispondrán de esta misma configuración de tipo sandwich.
Para la colocación de las piezas de material aislante en el interior de esta construcción de tipo sandwich se ha previsto una fijación no rigida entre estos elementos, es decir se evitará un pegado o fijación rigida, ya que las dilataciones térmicas provocadas por el cambio de temperatura exterior provocarla la ruptura de la pieza exterior o al menos la aparición de grietas repercutiendo de gran manera en la perdida de aislamiento del conjunto del aparato climatizador.
Para el enfriamiento del recinto del aparato climatizador se ha optado por el sistema de células Peltier ampliamente conocidas en el estado de la técnica, células cuya cara de enfriamiento se coloca en el interior del recinto del armario y por tanto produce el enfriamiento del mismo, mientras que su cara opuesta o donde se produce el calor se encuentra asistida de los correspondientes medios de disipación del calor asistidos o no por el correspondiente ventilador que fuerza a pasar el aire a través de ese disipador y por tanto fuerza el enfriamiento de esa cara de la célula Peltier.
" Al igual que sucede en esa cara de disipación del calor, el interior del armario se puede encontrar asistido mediante uno o mas ventiladores que uniformizen la temperatura del recinto, evitando con ello estancamientos del aire en su interior y con ello diferencias de temperatura sensibles, aunque el diseño del presente aparato se encuentra de tal forma optimizado que difícilmente se producirían tales diferencias de temperatura dentro del recinto de dicho aparato.
Para el control de la temperatura, se dispone de un termostato en el interior del recinto del armario, regulable a voluntad del usuario, que permite mantener la temperatura constante a la prefijada por el usuario, es decir desde una temperatura de apenas unos grados centígrados para vinos blancos o espumosos tal y como cava o champagne hasta temperaturas mas altas de 13 o lβ°C para vinos tintos o incluso superiores. Para la colocación de las botellas se opta por su colocación de tal modo que puedan ser observadas perfectamente sus etiquetas, con una colocación al tresbolillo. Igualmente se logra la independización entre si de todas las botellas mediante su ubicación individualizada en el armario o botellero, para lo cual se hace que los cuellos de las botellas sean los que se unen al botellero, de este modo el botellero está formado por una serie de orificios colocados al tresbolillo, de un diámetro ligeramente superior a los diámetros de los golletes de las botellas. Con esta colocación se consigue el efecto añadido de que debido a esa holgura la botella en vez de quedar con su eje totalmente horizontal se queda ligeramente inclinado , alrededor de los 5 grados, es decir lo suficiente para que el vino o el contenido de la botella impregne parcialmente el tapón y otra parte esté libre de ese liquido, con lo que el mismo puede oxigenarse.
Como ayuda en una mejor distribución de la temperatura en el interior del recinto y al colocar este conjunto de sujeción de las botellas entre lo que es el propio recinto y la célula de enfriamiento Peltier, se prevé la partición del conjunto botellero en porciones independizadas y con ranuras lo suficientemente amplias entre estas partes como para que se facilite la circulación del aire a su través.
Cada una de estas piezas que componen el botellero, aunque está adaptada para contener cualquier número de botellas, se ha optado como disposición preferida la de colocación en dos hileras que contabilizan 23 orificios, los necesarios para contener dos docenas de botellas que supondrían dos cajas con 24 botellas y la que sobra se utiliza como medio de catado de esa partida de vinos. Es fácilmente deducible que esta disposición de las botellas se encontrará adaptada al tamaño que deba tener el aparato climatizador.
Cuando se habla de hileras, igualmente esta disposición es aplicable a columnas, es decir estas piezas individuales pueden ir colocadas verticalmente, ya que no afecta en nada a la constitución del mencionado aparato ni a la conservación de las botellas .
Al igual que se ha hablado de que se encuentra adaptado para la contención climatizada de todo tipo de vinos o bebidas que precisen una temperatura de conservación estable todo el año, se comprende que este aparato se encuentra adaptado para la contención de otros productos que requieran unas similares condiciones de temperatura estabilizadas como pueden ser los cigarros puros, tabaco en general o cualquier otro producto que haya de precisar esas temperaturas estables de conservación.
En lugares donde la climatología lo permite o las condiciones del lugar donde se va a conservar el armario lo hacen idóneo puede ser suprimido el sistema de enfriamiento por células Peltier, ya que la temperatura ambiente es muy estable y adaptada al vino a contener.
DESCRIPCIÓN DE LAS FIGURAS
Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, se acompaña a la presente memoria descriptiva, como parte integrante de la misma, un juego de dibujos en donde con carácter ilustrativo y no limitativo se ha representado lo siguiente:
La figura 1 muestra una representación de la cara frontal del armario en la que se pueden observar las puertas de acceso al citado aparato asi como su apariencia estética que puede ser la de un armario tradicional.
La figura 2 muestra una vista en sección en la que ya se observan los detalles constructivos mas importantes del mismo.
La figura 3 representa un detalle frontal de las piezas que constituyen un botellero.
La figura 4 representa una vista en sección de una botella colocada sobre el botellero asi como la posición idónea que adopta la misma.
DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS
En la figura 1 se observa un aparato climatizador (1) que como se puede observar adopta cualquier forma caprichosa y en este caso la de simulación de un armario tradicional de madera con una base o zócalo (2), una base superior (3) y puertas frontales (4) de acceso al interior del armario con la correspondiente marquetería tradicional. Se debe señalar que la forma de este armario puede ser cualquiera, incluso tan caprichosas como la de forma de una cuba o tonel o cualquier otra preferida. En la figura 2 se muestra una vista en sección de este mismo aparato (1) , cuyas paredes laterales y puertas adoptan una construcción de tipo sandwich formada unas piezas exteriores (5) y otras interiores (7) que pueden ser de madera, plástico o cualquier otro material sobre el cual se pretenda dar la imagen de su acabado, en cuyo interior se dispone una placa, lámina o porción de material aislante (7) que permite el aislamiento completo del interior del recinto de las posibles variaciones de temperatura que sufre el ambiente exterior. Las puertas (8) permiten un perfecto cierre del recinto contenedor del armario logrando una gran estanquidad por medio del cierre hermético de las mismas.
En la parte posterior del aparato se observa la colocación del medio de enfriamiento, el cual se realiza a través de una célula Peltier (9), cuya cara interior o de contacto con el recinto interior del armario es la productora del frió. Para una mejor distribución del frió y un reparto homogéneo del mismo dentro del recinto se puede disponer de uno o mas ventiladores que uniformizan la temperatura del recinto, excluyéndose estos ventiladores de las representaciones adjuntas. En la posición (10) se encuentra representada la pieza botellero, que dispone de una serie de orificios (11) distribuidos al tresbolillo y cuya constitución y colocación se observan con particular detalle en la figura anexa 3 donde se observa como la pieza (10) está subdividida en pequeñas piezas (12) entre las cuales se dejan ranuras (13) para el paso de aire a su través y permitir una mejor uniformización del aire en el interior del aparato o armario contenedor. Cada una de estas piezas dispone de orificios
(11) a través de los que se introducen los cuellos de las botellas tal y como muestra en detalle la figura
4, y en donde la holgura que dispone el orificio (11) permite que se adapte el cuello (14) de la botella
(15) y asi el ángulo (16) que forma el eje de la botella con la horizontal permite que el corcho sea impregnado parcialmente por el liquido contenido en la botella permitiendo que el mismo respire y se oxigene.
Volviendo a la figura 3 se observa como se ha optado por una distribución en cada una de estas piezas individuales de dos filas de orificios, contabilizándose hasta 23 orificios en cada una de estas piezas, número que puede ser idóneo para permitir la colocación de 23 de las 24 botellas que constituyen dos cajas de 12 botellas y la sobrante servirla para la cata de esa partida de vino.
Ni que decir tiene que esta disposición es preferida no excluyéndose cualquier otra como la idónea para el mantenimiento de los vinos, y se encontrará adaptada al tamaño que se pretenda del armario.
Otro de los elementos no representados en los dibujos consiste en el termostato ambiente, que se colocará en el interior del recinto del aparato (1), que permite que una vez prefijada la temperatura por parte del usuario haga funcionar o no al equipo de enfriamiento Peltier hasta alcanzar la temperatura elegida.
La colocación de las piezas sostenedoras de las botellas se hará indistintamente de modo horizontal como se representa la figura 3 como vertical.

Claims

REIVINDICACIONES
Ia.- Aparato climatizador especialmente adaptado para mantener unas condiciones de estabilidad de temperatura en su interior, caracterizado porque todas sus paredes constituyentes adoptan una construcción de tipo sandwich con el elemento aislante en su interior, mientras que optativamente en su interior se coloca como elemento refrigerante un equipo productor de frió mediante células Peltier y disponiendo en correspondencia con la cara posterior del interior del armario una pieza (10) subdividida en diferentes piezas individuales (12) entre las cuales se dispone de ranuras (13) que facilitan la circulación del aire, disponiendo estas piezas (12) de un conjunto de orificios (11) colocados preferentemente al tresbolillo y adaptados para introducir en los mismos el cuello de las botellas de forma holgada.
2a.- Aparato climatizador según la reivindicación 1, caracterizado porque la colocación del cuello de las botellas en el interior de orificios holgados permite un ángulo de inclinación del eje de la botella con respecto a la horizontal que provoca que el liquido de su interior esté en contacto parcial con el corcho de cierre, facilitando su oxigenación.
3a.- Aparato climatizador según la reivindicación 1, caracterizado porque cada una de las piezas individuales (12) posee 23 orificios colocados al tresbolillo
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