WO1992002261A1 - Methode de preservation de beaucoup d'articles par creation d'uneatmosphere de gaz inerte dans un circuit clos - Google Patents

Methode de preservation de beaucoup d'articles par creation d'uneatmosphere de gaz inerte dans un circuit clos

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    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61LMETHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES
    • A61L2/00Methods or apparatus for disinfecting or sterilising materials or objects other than foodstuffs or contact lenses; Accessories therefor
    • A61L2/16Methods or apparatus for disinfecting or sterilising materials or objects other than foodstuffs or contact lenses; Accessories therefor using chemical substances
    • A61L2/20Gaseous substances, e.g. vapours
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/34Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
    • A23L3/3409Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
    • A23L3/3445Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor in a controlled atmosphere comprising other gases in addition to CO2, N2, O2 or H2O

Definitions

  • a method of preserving many items by creating an atmosphere of inert gas in a closed circuit A method of preserving many items by creating an atmosphere of inert gas in a closed circuit.
  • the present invention relates to a new method of conservation and protection, for very prolonged periods (decades) of many articles.
  • the present invention aims to protect and save an incalcu ⁇ lable number of objects and articles against many elements such as:
  • the S dry plants such as tea, spices,weightes..etc plants.
  • This method consists of putting the products or articles to be stored or kept in a totally airtight preservation chamber.
  • This aforesaid storage chamber can be in the form of: crate, deposit, display case, silo, cell, cupboard, bedroom, or any other building, construction or airtight shelter.
  • the air is evacuated as much as possible from the interior of the preservation chamber, then it is immediately replaced by nitrogen or by another inert gas or a mixture of any inert gases, originating a gas tank attached to the aforesaid conservation chamber, until the atmospheric pressure of this gas is equal to the ambient atmospheric pressure.
  • the inert gas already used in phase B mentioned above is, by means of a suction-pressure pump, completely removed and then pressed into the above tank gas, then allow outside atmospheric air to enter the preservation chamber up to the natural level of atmospheric pressure.
  • This method not only makes it possible to suppress as much as possible the presence of oxygen from the air inside the preservation chambers and to replace it with an inert gas such as nitrogen, which leaves no possibility of life or d activity to rodent animals, insects or destructive organisms; but also it eliminates any opportunity for internal self-explosion (by the absolute absence of oxygen and the continuous presence of nitrogen); as well as this method allows to use the same amount of inert gas an infinite number of times
  • This method does not cause any air pollution in comparison with current methods which use different gases to wash or vaporize the various products or articles before storing or storing them.
  • This invention allows, by the use of nitrogen or other inert gases, continuously inside the preservation chambers, it allows the conservation of the various products, an infinite number of years, without that these products or articles do not undergo any change, either in their nature, their quality or their form.
  • Our invention replaces the air which is evacuated as much as possible by nitrogen: inert gas, and which, by completely filling the preservation chambers, completely prevents any opportunity for life or activity during the entire conservation period. however long it may be.
  • the atmospheric pressure of nitrogen inside these chambers is equal to ambient atmospheric pressure; therefore no difference in pressure and therefore no introduction of organisms by entrai ⁇ ment in the air, under osmosis.
  • Certain techniques present, as a remedy for this problem, methods of re-preservation at several stages of evacuation, or by using different degrees of pressure, lower than the ambient natural atmospheric pressure.
  • the air is exhausted again to the maximum from the interior of these chambers, then immediately replaced by nitrogen or inert gas, which has already been used and coming from the same gas tank where it was pressed.
  • our invention is far from these drawbacks, because the vacuum applied ' , according to our method, inside the preservation chambers, although it is a vacuum at most, but the evacuated air is immediately replaced by nitrogen, until the atmospheric pressure of this gas inside the abovementioned chambers is equal to the ambient external pressure, therefore no possibility of dehydration or change in the nature of the stored products, nor any trace of any animal life ; for the longest possible retention periods.

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Abstract

Méthode de protection et de conservation, pour des périodes très prolongées, d'articles de tout genre: céréales et féculents, différentes graines et leurs moutures, matières chimiques, explosifs, tissus, papier, cuir, bois, objets d'art, antiquités, etc. contre les animaux et organismes destructeurs, contre l'oxygène, l'humidité, les insectes, le vieillissement, la détérioration naturelle, les auto-explosions, les incendies, etc. Cette invention consiste à mettre les articles à conserver dans une chambre de conservation étanche à l'air et de laquelle l'air est aspiré au maximum puis est immédiatement remplacé par un gaz inerte provenant d'un réservoir à gaz joint à la chambre. Ce gaz reste mélangé aux articles tout le temps de la conservation. Pour ajouter ou retirer de ces articles, le gaz inerte est d'abord retiré de la chambre de conservation au moyen d'une pompe et pressé dans le susdit reservoir; il est par suite remplacé par l'air naturel ambiant. La chambre de conservation peut être sous forme de caisse, dépôt, vitrine, reservoir, ou tout autre construction ou abri étanche à l'air. Cette méthode permet l'emploi de la même quantité de gaz un nombre infini de fois et sans qu'il n'en résulte aucune polution de l'air. Elle peut être aussi appliquée aux différentes chambres de conservation actuellement utilisées, après y avoir introduit les modifications nécessaires.

Description

Méthode de préservation de beaucoup d'articles par création d'une atmosphère de gaz inerte dans un circuit clos.
La présente invention concerne une nouvelle méthode de conservation et de protection , pour des périodes très prolongées ( des dizaines d'années ) de beau¬ coup d'articles .
Cette méthode se base sur le principe déjà connu de l'évacuation de l'air 5 mais dans notre invention :
1) L'air est évacué au maximum de l'intérieur des chambres de conservation.
2) Puis il est immédiatement remplacé par de l'azote ou par un autre gaz inerte ou par un mélange de gaz inertes.
3) Une seule et même quantité de ce susdit gaz est utilisé un nombre infini de 10 fois dans un cycle ou un circuit clos .
Tous les articles sont généralement attaqués par des différents genres d'insectes qui leur sont propres, spéciallement pendant les périodes de stockage, d'emmagasinage ou de conservation. D'autres articles sont très sensibles à l'oxy¬ gène de l'air et sont très rapidement désinfectés à peine exposés à l'air.
15 D'autres articles articles sont exposés à des auto-explosions, d'autres sont sen¬ sibles à l'humidité, d'autres sont toujours attaqués par les animaux rongeurs, et d'autres sont exposés à des incendies ... etc.
La présente invention vise à protéger et à sauvegarder un nombre incalcu¬ lable d'ojets et d'articles contre beaucoup d'éléments tels que :
20 - L'air atmosphérique - L'humidité
- L'oxygène de l'air - les insectes
- Les animaux rongeurs - Le vieillissement
- La détérioration naturelle - Les incendies
- Les auto-explosions - etc.
25 Exemples des articles, qui par cette nouvelle méthode peuvent être sauve¬ gardés contre tous les éléments mentionnés ci-dessus: * A titre d'exemples et non pas d'une manière exhaustive *
- Tout genre de graines et leurs moutures: céréales, féculents, café, graines oléagineuses, ... et autres.
30 - LeS plantes sèches telles que le thé, les épices, les plantes médicales..etc.
- Les fruits et les légumes déshytratés.
- Le lait déshytraté .
- Fourrage et pâture .
- Les tissus en laine, coton, soie naturelle ou artificielle. 35 _ Tapis et moquettes de tout genre .
- Couvertures en laine, coton, ou autres matières naturelles ou artificielles .
- Habillement de tout genre et de toutes les matières .
- Blancheries de toutes sortes , genres et matières .
- Papier, documents, pièces officielles, livres, journaux, revues ...etc. -+0 - Archives, dépôts de livres, dépôts de documents ou autres.
SUBS-ΠTUTE SHEET - Documents politiques, hitoriques et autres .
- Antiquités et objets d'art .
- Bois, produits en bois, boiseries ... etc .
- Cuir et tous les produits en cuir . - Médicaments et produits médicaux surtout ceux qui sont sensibles à l'oxygène.
- Matières et produits chimiques .
- Matières inflammables .
- Explosifs et produits chimiques pour buts militaires .
- Carburants de toutes sortes . - Ainsi que beaucoup d'autres articles et produits .
A quoi consiste cette méthode ? A.- Elle consiste à mettre les produits ou articles à emmagasiner ou à conserver dans une chambre de conservation totalement étanche à l'air . Cette susdite chambre de conservation peut être sous forme de : caisse, dépôt, vitrine , silo, cellule, armoire, chambre, ou tout autre bâtiment, construction ou abri étanche à l'air .
B- Par n'importe quel moyen, l'air est évacué au maximum de l'intérieur de la chambre de conservation, puis il est immédiatement remplacé par l'azote ou par un autre gaz inerte ou un mélange de gaz inertes quelconques, provenant d'un ré¬ servoir à gaz joint à la susdite chambre de conservation, jusqu'à ce que la pres¬ sion atmosphérique de ce gaz y soit égale à la pression atmosphérique ambiante . C- Pour ajouter ou retirer des quantités quelconques du contenu de la chambre de conservation, le gaz inerte déjà utilisé dans la phase B mentionnée ci-dessus est,au moyen d'une pompe aspirante-refoulante, retiré complètement puis pressé dans le susdit réservoir à gaz, ensuite on laisse entrer l'air atmosphérique extérieur dans la chambre de conservation jusqu'au niveau naturel de pression atmosphérique. D- Après avoir ajouté ou retiré les quantités vouluesdu contenu d la chambre de conservation, l'air en est de nouveau aspiré au maximum, puis le gaz inerte déjà utilisé , arrive du même réservoir où il avait été pressé ( dans la phase C) pour remplacer l'air et rester de nouveau dans la chambre de consevation , mélangé au contenu de la susdite chambre.
Cette méthode permet non seulement de suprimer au maximum la présence de l'oxygène de l'air à l'intérieur des chambres de conservation et de le remplacer par un gaz inerte comme l'azote, ce qui ne laisse aucune possibilité de vie ou d'activité aux animaux rongeurs, aux insectes ou aux organismes destructeurs; mais aussi elle élimine toute occasion d'auto-explosion interieure( par l'absence absolue de l'oxygène et la présence continue de l'azote ); ainsi que cette méthode permet d'utiliser la même quantité de gaz inerte un nombre infini de fois
SUB5TSTUTE SHEET tant qu'il n'y a pas eu de fuite de gaz, car le gaz va du réservoir à la chambre de conservation et retourne de la chambre au même réservoir dans un circuit clos.
Cette méthode ne cause aucune pollution de l'air en comparaison avec les méthodes actuelles qui emploient des gaz différents pour laver ou vaporiser les différents produits ou articles avant de les stocker ou de les emmagasiner. Cette invention permet , par l'emploi de l'azote ou d'autres gaz inertes , d'une manière continue à l'intérieur des des chambres de conservation, elle permet la conservation des différents produits, un nombre infini d'années, sans que ces produits ou articles ne subissent aucun chagement, ni dans leur nature, ni dans leur qualité ni dans leur forme.
L'emploi actuel du vide dans la conservation des différents produits, a plusieurs inconvénients que notre méthode a complètement supprimés: A- Dans la conservation des céréales et des féculents, l'emploi du vide exige une application , pendant plusieurs heures, d'un vide élevé de l'ordre de 400 mm de Hg. et plus, en dessous de la pression ambiante; et pourtant certains organismes destructeurs ne sont pas complètement détruis, mais seulement immobilisés et peu¬ vent se revitaliser à la première infiltration d'air.
Notre invention remplace l'air qui est évacué au maximum, par l'azote: gaz inerte, et qui, en remplissant complètement les chambres de conservation, y empê- che totalement toute occasion de vie ou d'activité durant toute la période de conservation si longue soit elle .
B- Comme résultat de l'emploi du vide dans la conservation des différents produits, des organismes destructeurs peuvent être introduits à l'intérieur des chambres de conservation , par entrainement dans l'air, sous osmosç,à travers les parois des chambres de conservation, comme résultat naturel de la différence de pression entre l'intérieur de ces chambres et la la pression atmosphérique extérieure ambiante .
Dans notre invention , la pression atmosphérique de l'azote à l'intérieur de ces chambres est égale à la pression atmosphérique ambiante; donc pas de dif- férence de pression et par conséquent pas d'introduction d'organismes par entrai¬ nement dans l'air , sous osmose .
C- Quand les chambres de conservation doivent être ouvertes de temps en temps, pour ajouter ou retirer des parties de leur contenu, les produits emmagasinés sont de nouveau exposés à l'air et par conséquent aux animaux rongeurs, organismes destructeurs, à l'humidité, aux insectes ... etc donc à la polution et à la détérioration .
Certaines techniques présentent comme remède à ce problème, des procédés de reconservation à plusieurs stades de mise sous vide, ou en employant des dif¬ férents degrés de pression, inférieures à la pression atmosphérique naturelle ambiante .
SUBSTiTUTE SHEET Notre invention présente une solution extrêmement simple qui consiste à : L'emploi de l'azote ou d'un autre gaz inerte ou d'un mélange de gaz inertes quelconque dans un circuit fermé ( clos ) .
Car après avoir ajouté ou retiré les quantités voulues du contenu des chambres de conservation , l'air est est évacué de nouveau au maximum de l'intérieur de ces chambres, puis remplacé immédiatement par l'azote ou le gaz inerte , qui a déjà été utilisé et provenant du même réservoir à gaz où il avaitété pressé .
D) Si le vide appliqué aux différents produits, est d'un ordre faible; les organismes destructeursne seront pas complètement détruits, mais seulement im- mobilisés, comme déjà cité.plus haut, et peuvent facilement- se revitaliser; ainsi que si le vide appliqué aux produits emmagasinés est d'un ordre poussé : l'eau contenu dans certains produits , spéciallement dans les différentes graines tells que les céréales, féculents, café, graines oléagineuses et autres... se vaporisera à la température ambiante, d'où résulte un changement de la nature des produits.
Notre invention est loin de ces incnvénients, car le vide appliqué ', selon notre méthode, à l'intérieur des chambres de conservation, quoique c'est un vide au maximum, mais l'air évacué est immédiatement remplacé par de l'azote , jusqu'à ce que la pression atmosphérique de ce gaz à l'intérieur des susdites chambres soit égale à la pression extérieure ambiante, donc pas de possibilité de deshy- tratation ou de changement de nature des produits emmagasinés, ni de trace de vie animale quelconque; pour les périodes de conservation les plus longues possibles .
SUBSTSTUTE SHEET

Claims

- D - REVENDICATIONS
1) Méthode stockage et conservation des différents produits et matières naturels, industriels, artificiels et chimiques, et la protection de ces diffé¬ rents produits et matières contre: l'air atmosphérique, l'humidité, l'oxygène de l'air, les insectes de tout genre, les organismes destructeurs, tous les animaux rongeurs, le vieillissement; la détérioration naturelle, les incendies, les auto¬ explosions et contre beaucoup d'autres éléments destructeurs. Cette méthode qui consiste à mettre les articles à conserver dans des chambres totalement étanches à l'air, et de l'intérieur desquelles l'air est évacué au maximum , se caractérise en ce que l'air évacué est remplacé immédiatement par de l'azote ou un gaz i erte quelconque ou par un mélange de gaz inertes, provenant d'un réservoir à gaz joint à la susdite chambre de conservation, de façon à ce que la pression atmosphérique de ce gaz à l'intérieur de la chambre de conservation soit égale à la pression atmosphérique extérieure ambiante .
2) Pour ajouter ou retirer des quantités quelconques du contenu de la chambre de conservation, cette méthode est caractérisée en ce qu'elle consiste à retirer complètement de la chambre de conservation, au moyen d'une pompe aspirante-refou- lante quelconque, l'azote ou le gaz inerte utilisé et le presser dans le même susdit réservoir à gaz, qui est par suite hermétiquement fermé; après quoi on laisse entrer l'air atmosphérique dans la chambre de conservation jusqu'à ce que la pression de l'air à l'intérieur de la susdite chambre soit égale à la pression atmosphérique naturelle ambiante, ensuite elle peut être ouverte et les articles peuvent y être ajoutés ou en être retirés .
3) Mise en pratique du procédé pour la reconservation du contenu de la chambre de conservation, cette méthode est caractérisée en ce que les mêmes étapes men- tionnées ci-dessus sont reprises dans le même ordre , selon les revendications précédentes 1 et 2, ainsi le gaz inerte ( azote ou autres ) peut être utilisé un nombre infini de fois dans un circuit fermé ( clos ).
4) Méthode de stockage et de conservation , selon les revendications précédentes 1, 2 et 3, caractérisée en ce qu'elle consiste à protéger et à sauvegarder un nombre incalculable de produits et de matières naturels, industriels, artificiels, et chimiques, tels que: * à titre d'exemples et non pas de manières exhaustives* "
- Tous genres de graines et leurs moutures: céréales, féculents, café, graines oléagineuses, ... et autres .
- Les plantes sèches telles que le thé, las épices, les plantes médicales ...etc. - Les fruits et les légumes deshytratés.
- Le lait deshytraté
- Fourrage et pâture.
- Tissus et couvertures en laine, coton, soie ou autres matières naturelles ou artificielles .
SUBSTITϋTE SHΞET - Tapis et moquettes de tout genre.
- Habillement de tout genre et de toutes les matières.
- Blancheries de toutes sortes , genres et matières .
- Papier,document , pièces officielles, livres, journaux, revues.'..etc.. - Archives, dépôts de livres, de documents ou autres .
- Documents politiques, historiques ou autres .
- Antiquités et objets d'art .
- Bois, produits en bois, boiseries ... etc .
- Cuir et tous les produits en cuir : nouveau ou antique . - Médicaments et produits médicaux.
- Tous les produits sensibles alOxygène ou à l'humidité .
- Matières et produits chimiques.
- Matières inflammables .
- Explosifs et produits chimiques pour buts militaires . - Carburants de toutes sortes . Ainsi que beaucoup d'autres articles et produits .
5) Méthode de stockage et de conservation d'articles de différents genres, formes et natures, pour des périodes très prolongées, selon les revendications précédentes 1, 2, 3 et 4 caractérisée en ce qu'elle peut être appliquée sur les différentes chambres de conservation : caisse, dépôt, vitrine, silo,cellule, armoire, récipient, réservoir ou toutes autres constructions ou abris étanches à l'air ; de différentes formes, tailles ou grandeurs .
6) Méthode de stockage et de conservation pour des périodes très prolongées, d'un nombre incalculable de produits et de matières naturels, industriels et chimiques, selon les revendications précédentes , caractérisée en ce qu'elle peut être appliquée et employée dans tous les moyens de transport : maritimes, terrestres et aériens .
7) Méthode de conservation et de préservation des différents produits, et matières naturels, industriels, artificiels et chimiques selon les revendi- cations précédentes 1, 2, 3, 4, 5 et 6, caractérisée en ce qu'elle peut être ap¬ pliquée et adoptée aux chambres et aux différents entrep&s de conservation traditionnels actuellement utilisés, et ceci après y avoir introduit les modi¬ fications nécessaires.
SUBSTÏTUTE SHEET
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