UA74315C2 - Method for producing water-soluble vitamin composition - Google Patents
Method for producing water-soluble vitamin composition Download PDFInfo
- Publication number
- UA74315C2 UA74315C2 UAA200506901A UAA200506901A UA74315C2 UA 74315 C2 UA74315 C2 UA 74315C2 UA A200506901 A UAA200506901 A UA A200506901A UA A200506901 A UAA200506901 A UA A200506901A UA 74315 C2 UA74315 C2 UA 74315C2
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- vitamin
- vitaminizing
- component
- retinol
- carotene
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title abstract description 113
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 title abstract description 108
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 title abstract description 108
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 title abstract description 108
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 title abstract description 108
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 title abstract description 92
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract description 3
- 235000013734 beta-carotene Nutrition 0.000 abstract description 155
- 239000011648 beta-carotene Substances 0.000 abstract description 155
- OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N β-Carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N 0.000 abstract description 148
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 abstract description 138
- OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N all-trans beta-carotene Natural products CC=1CCCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N 0.000 abstract description 85
- TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N beta-carotene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=CCCCC2(C)C TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N 0.000 abstract description 85
- 229960002747 betacarotene Drugs 0.000 abstract description 85
- 239000002904 solvent Substances 0.000 abstract description 73
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 abstract description 64
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 57
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 abstract description 31
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 abstract description 20
- 239000000725 suspension Substances 0.000 abstract description 10
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 abstract description 9
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 5
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 abstract description 5
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 abstract description 5
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 abstract description 5
- 238000002156 mixing Methods 0.000 abstract description 4
- 238000005063 solubilization Methods 0.000 abstract description 4
- 230000007928 solubilization Effects 0.000 abstract description 4
- JVKUCNQGESRUCL-UHFFFAOYSA-N 2-Hydroxyethyl 12-hydroxyoctadecanoate Chemical compound CCCCCCC(O)CCCCCCCCCCC(=O)OCCO JVKUCNQGESRUCL-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 229920001304 Solutol HS 15 Polymers 0.000 abstract 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 168
- 239000000543 intermediate Substances 0.000 description 133
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 111
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N d-alpha-tocopherol Natural products OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 101
- GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N (R)-alpha-Tocopherol Natural products OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N 0.000 description 67
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 60
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 60
- 239000011607 retinol Substances 0.000 description 57
- 229960003471 retinol Drugs 0.000 description 57
- 235000020944 retinol Nutrition 0.000 description 57
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 54
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 54
- VYGQUTWHTHXGQB-FFHKNEKCSA-N Retinol Palmitate Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C VYGQUTWHTHXGQB-FFHKNEKCSA-N 0.000 description 52
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 50
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 50
- QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N vitamin D3 Chemical compound C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C\C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N 0.000 description 50
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 50
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 50
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 50
- 229940042585 tocopherol acetate Drugs 0.000 description 49
- ZAKOWWREFLAJOT-CEFNRUSXSA-N D-alpha-tocopherylacetate Chemical compound CC(=O)OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C ZAKOWWREFLAJOT-CEFNRUSXSA-N 0.000 description 48
- ZAKOWWREFLAJOT-UHFFFAOYSA-N d-alpha-Tocopheryl acetate Natural products CC(=O)OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C ZAKOWWREFLAJOT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 48
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 description 44
- 238000000034 method Methods 0.000 description 44
- 235000005282 vitamin D3 Nutrition 0.000 description 44
- 239000011647 vitamin D3 Substances 0.000 description 44
- 229940021056 vitamin d3 Drugs 0.000 description 44
- 229940087168 alpha tocopherol Drugs 0.000 description 34
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 34
- 229960000984 tocofersolan Drugs 0.000 description 34
- 235000004835 α-tocopherol Nutrition 0.000 description 34
- 239000002076 α-tocopherol Substances 0.000 description 34
- 239000000047 product Substances 0.000 description 29
- MECHNRXZTMCUDQ-RKHKHRCZSA-N vitamin D2 Chemical compound C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)/C=C/[C@H](C)C(C)C)=C\C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C MECHNRXZTMCUDQ-RKHKHRCZSA-N 0.000 description 27
- SFRPDSKECHTFQA-ONOWFSFQSA-N [(2e,4e,6e,8e)-3,7-dimethyl-9-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)nona-2,4,6,8-tetraenyl] propanoate Chemical compound CCC(=O)OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C SFRPDSKECHTFQA-ONOWFSFQSA-N 0.000 description 26
- 229940108325 retinyl palmitate Drugs 0.000 description 26
- 235000019172 retinyl palmitate Nutrition 0.000 description 26
- 239000011769 retinyl palmitate Substances 0.000 description 26
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 26
- SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N phylloquinone Natural products CC(C)CCCCC(C)CCC(C)CCCC(=CCC1=C(C)C(=O)c2ccccc2C1=O)C SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 25
- MBWXNTAXLNYFJB-NKFFZRIASA-N phylloquinone Chemical compound C1=CC=C2C(=O)C(C/C=C(C)/CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)=C(C)C(=O)C2=C1 MBWXNTAXLNYFJB-NKFFZRIASA-N 0.000 description 25
- 235000019175 phylloquinone Nutrition 0.000 description 25
- 239000011772 phylloquinone Substances 0.000 description 25
- 229960001898 phytomenadione Drugs 0.000 description 25
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 16
- 235000010199 sorbic acid Nutrition 0.000 description 14
- 239000004334 sorbic acid Substances 0.000 description 14
- 239000008389 polyethoxylated castor oil Substances 0.000 description 12
- 229940075582 sorbic acid Drugs 0.000 description 12
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 11
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 11
- BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N ethenylcyclopentane Chemical compound C=CC1CCCC1 BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 11
- FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N 4-hydroxybenzoic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=C(O)C=C1 FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 description 8
- ABSPRNADVQNDOU-UHFFFAOYSA-N Menaquinone 1 Natural products C1=CC=C2C(=O)C(CC=C(C)C)=C(C)C(=O)C2=C1 ABSPRNADVQNDOU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 description 6
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 description 6
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 description 6
- 125000001409 beta-carotene group Chemical group 0.000 description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 5
- 239000000693 micelle Substances 0.000 description 5
- 239000002736 nonionic surfactant Substances 0.000 description 5
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 5
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 4
- 239000004530 micro-emulsion Substances 0.000 description 4
- 241001211977 Bida Species 0.000 description 3
- MECHNRXZTMCUDQ-UHFFFAOYSA-N Vitamin D2 Natural products C1CCC2(C)C(C(C)C=CC(C)C(C)C)CCC2C1=CC=C1CC(O)CCC1=C MECHNRXZTMCUDQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 3
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 3
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 3
- 239000008346 aqueous phase Substances 0.000 description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 238000004945 emulsification Methods 0.000 description 3
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 3
- 238000005538 encapsulation Methods 0.000 description 3
- 229960002061 ergocalciferol Drugs 0.000 description 3
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 3
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 3
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 3
- 229920001223 polyethylene glycol Polymers 0.000 description 3
- 230000002035 prolonged effect Effects 0.000 description 3
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 description 3
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 description 3
- 235000001892 vitamin D2 Nutrition 0.000 description 3
- 239000011653 vitamin D2 Substances 0.000 description 3
- IELOKBJPULMYRW-NJQVLOCASA-N D-alpha-Tocopheryl Acid Succinate Chemical compound OC(=O)CCC(=O)OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C IELOKBJPULMYRW-NJQVLOCASA-N 0.000 description 2
- NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N Sulfur Chemical compound [S] NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 230000009471 action Effects 0.000 description 2
- 230000015271 coagulation Effects 0.000 description 2
- 238000005345 coagulation Methods 0.000 description 2
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 2
- -1 etc. 1) Chemical compound 0.000 description 2
- 239000004403 ethyl p-hydroxybenzoate Substances 0.000 description 2
- 230000036541 health Effects 0.000 description 2
- 238000000265 homogenisation Methods 0.000 description 2
- 230000002209 hydrophobic effect Effects 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 229910052717 sulfur Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011593 sulfur Substances 0.000 description 2
- JRMXMUCILWKNNW-UHFFFAOYSA-N 1-butoxy-2-methylbenzene Chemical compound CCCCOC1=CC=CC=C1C JRMXMUCILWKNNW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M Acetate Chemical compound CC([O-])=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- XINCECQTMHSORG-UHFFFAOYSA-N Isoamyl isovalerate Chemical compound CC(C)CCOC(=O)CC(C)C XINCECQTMHSORG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- MTUBBMSQXXJFQP-UHFFFAOYSA-N OC(CCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)CO)(O)O Chemical compound OC(CCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)CO)(O)O MTUBBMSQXXJFQP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002202 Polyethylene glycol Substances 0.000 description 1
- 229920001213 Polysorbate 20 Polymers 0.000 description 1
- 229930003270 Vitamin B Natural products 0.000 description 1
- 239000012736 aqueous medium Substances 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 235000019658 bitter taste Nutrition 0.000 description 1
- PLXUFYVBQPIQQH-UHFFFAOYSA-N butoxymethoxybenzene Chemical compound CCCCOCOC1=CC=CC=C1 PLXUFYVBQPIQQH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 239000000306 component Substances 0.000 description 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 1
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 description 1
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 description 1
- 229940099418 d- alpha-tocopherol succinate Drugs 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 230000032798 delamination Effects 0.000 description 1
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 1
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 239000005454 flavour additive Substances 0.000 description 1
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 239000012456 homogeneous solution Substances 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- WXZMFSXDPGVJKK-UHFFFAOYSA-N pentaerythritol Chemical compound OCC(CO)(CO)CO WXZMFSXDPGVJKK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000256 polyoxyethylene sorbitan monolaurate Substances 0.000 description 1
- 235000010486 polyoxyethylene sorbitan monolaurate Nutrition 0.000 description 1
- 235000010482 polyoxyethylene sorbitan monooleate Nutrition 0.000 description 1
- 229920000136 polysorbate Polymers 0.000 description 1
- 229920000053 polysorbate 80 Polymers 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- QIWDGSYHBCMXSI-UHFFFAOYSA-J tetrasodium;(2-methyl-4-phosphonatooxynaphthalen-1-yl) phosphate;hexahydrate Chemical compound O.O.O.O.O.O.[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].C1=CC=CC2=C(OP([O-])([O-])=O)C(C)=CC(OP([O-])([O-])=O)=C21 QIWDGSYHBCMXSI-UHFFFAOYSA-J 0.000 description 1
- 229930003799 tocopherol Natural products 0.000 description 1
- 239000011732 tocopherol Substances 0.000 description 1
- 235000010384 tocopherol Nutrition 0.000 description 1
- 229960001295 tocopherol Drugs 0.000 description 1
- 238000012876 topography Methods 0.000 description 1
- 229940019439 vitamin a concentrates Drugs 0.000 description 1
- 235000019195 vitamin supplement Nutrition 0.000 description 1
- 150000003772 α-tocopherols Chemical class 0.000 description 1
Landscapes
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
Description
Опис винаходуDescription of the invention
Винахід відноситься до харчової промисловості, а саме, до способів отримання водорозчинного вітамінного 2 препарату, збагаченого вітамінізуючими складовими, вибраними з ряду жиророзчинних і водорозчинних вітамінів в добре засвоюваному організмом стані.The invention relates to the food industry, namely, to methods of obtaining a water-soluble vitamin 2 preparation enriched with vitaminizing components selected from a number of fat-soluble and water-soluble vitamins in a state well absorbed by the body.
До групи жиророзчинних вітамінів входять, зокрема, вітаміни А, Оз, О», Е, Ку, бета-каротин (провітамін А), в групу водорозчинних - вітаміни В, С і т. і.The group of fat-soluble vitamins includes, in particular, vitamins A, Oz, O", E, Ku, beta-carotene (provitamin A), the group of water-soluble vitamins - vitamins B, C, etc.
Відомі різні способи отримання вітамінних препаратів.Various methods of obtaining vitamin preparations are known.
Відомий спосіб отримання бета-каротину рідкого водорозчинного, до складу якого може бути введений альфа-токоферола ацетат, аскорбінова кислота і інші біологічні активні компоненти в різних співвідношеннях. (Патент РФ Мо2043339).There is a known method of obtaining liquid water-soluble beta-carotene, which can include alpha-tocopherol acetate, ascorbic acid and other biologically active components in various ratios. (Russian Patent Mo2043339).
По даному патенту одержують водну мікроемульсію, в якій бета-каротин стабілізований у водному середовищі за рахунок ефекту молекулярного капсулювання у присутності емульгатора Твін-80. 12 Цей відомий спосіб "гарячого" емульгування із застосуванням елементів технології молекулярного капсулювання включає: нагрівання неіоногенного ПАР (еспол або суміш еспола з твіном-80 або з твіном-20 і ефір пентаеритріта) при температурі 170-1859С, введення антиоксиданту - альфа-токоферолу, внесення в отриманий розчин бета-каротину і додатково антиокислювача (аскорбінова кислота або бутилоксіанізол або бутил оксітолуол).According to this patent, an aqueous microemulsion is obtained, in which beta-carotene is stabilized in an aqueous medium due to the effect of molecular encapsulation in the presence of the emulsifier Twin-80. 12 This well-known method of "hot" emulsification using elements of molecular encapsulation technology includes: heating a nonionic surfactant (espol or a mixture of espol with Tween-80 or with Tween-20 and pentaerythritol ether) at a temperature of 170-1859C, introduction of an antioxidant - alpha-tocopherol, adding beta-carotene and an additional antioxidant (ascorbic acid or butyloxyanisole or butyl oxytoluene) to the resulting solution.
Недоліком цього рішення є те, що для запобігання кристалізації потрібне створення композиції складної сполуки (містить З і більш компонентів неїоногенних ПАР), яка чутлива до ступеня очищення компонентів.The disadvantage of this solution is that in order to prevent crystallization, it is necessary to create a composition of a complex compound (containing 3 or more components of nonionic surfactants), which is sensitive to the degree of purification of the components.
Споживацькі якості препаратів, основним компонентом яких (до 9895) є неіоногенні рідкі ПАР, невисокі і отримання концентрованих по бета-каротину водних розчинів з них неможливо.The consumer qualities of drugs, the main component of which (up to 9895) are nonionic liquid surfactants, are not high, and obtaining beta-carotene-concentrated aqueous solutions from them is impossible.
Звичайно діапазон досяжних концентрацій водних систем менше за 0,5195. Важко отримати продукт з с попередньо заданим складом. Ге)Usually, the range of achievable concentrations of water systems is less than 0.5195. It is difficult to obtain a product with a predetermined composition. Gee)
Відомий також спосіб, за яким водорозчинний продукт з вітамінізуючою складовою - бета-каротином - виготовляють у дві стадії (Патент РФ Мо20707529). В гарячий емульгатор - неіоногенний ПАР - у присутності антиоксиданту додають порошок жиророзчинних компонентів: бета-каротину і альфа-токоферола ацетату, а потім гомогенний розчин переводять у водну фазу, підтримуючи температуру водної мікроемульсії, що що утворюється, нижче за температуру коагуляції на 5-10 «С при значенні кінцевого розбавлення 1: (2, 5 - 50), «- причому температуру коагуляції визначають в модельному досліді з використанням вказаних операцій за даним способом. соThere is also a method by which a water-soluble product with a vitaminizing component - beta-carotene - is produced in two stages (Russian Patent Mo20707529). A powder of fat-soluble components: beta-carotene and alpha-tocopherol acetate is added to a hot emulsifier - a nonionic surfactant - in the presence of an antioxidant, and then the homogeneous solution is transferred to the aqueous phase, maintaining the temperature of the resulting aqueous microemulsion 5-10 below the coagulation temperature "C at the value of the final dilution 1: (2, 5 - 50), "- and the coagulation temperature is determined in a model experiment using the indicated operations according to this method. co
В процесі емульгування гарячого істинного розчину гідрофобні молекули утворюють полімолекулярні «І ассоціати з молекулами Твіна-80 (ефект капсулювання), утворюючи у свою чергу квазістабільні системи у водній фазі. -In the process of emulsification of a hot true solution, hydrophobic molecules form polymolecular associates with Twina-80 molecules (encapsulation effect), forming, in turn, quasi-stable systems in the aqueous phase. -
В якості водної фази використовували як чисту воду, так і водні розчини смакових і ароматизуючих добавок, що містять, зокрема, цукор, лимонну кислоту, апельсинову емульсію, яблучну есенцію. Цей відомий спосіб дозволив поєднати в єдиному практично молекулярно однорідному середовищі традиційно несумісні гідрофільні « дю та гідрофобні компоненти. зBoth pure water and aqueous solutions of flavoring and flavoring additives containing, in particular, sugar, citric acid, orange emulsion, and apple essence were used as the aqueous phase. This known method made it possible to combine traditionally incompatible hydrophilic and hydrophobic components in a single, practically molecularly homogeneous environment. with
Відомий спосіб має ряд недоліків. В першу чергу це обмежена стабільність одержуваного препарату. При с зберіганні відбувається поступова зміна розмірів частинок мікроемульсії. Через 1,5-2 роки препарат з :з» візуально однорідного перетворюється на сильно розсіюючий, потім відбувається його розшарування.The known method has a number of disadvantages. First of all, this is the limited stability of the obtained drug. During storage, a gradual change in the size of microemulsion particles occurs. After 1.5-2 years, the visually uniform drug turns into a highly dispersive one, then its delamination occurs.
Разом з нестабільністю препарат має органолептичні недоліки (гіркота, запах), властиві розчинам твіна високої концентрації. - 15 Основна перевага препарату - рідка водна форма і здатність змішуватися з водою в будь-яких співвідношеннях - також іноді перетворюється на серйозний недолік. При використовуванні препарату в якості т. харчової добавки часто є необхідність введення бета-каротину в сухі форми, для яких неприпустимим с вважається збільшення змісту вологи (води).Along with instability, the drug has organoleptic defects (bitterness, smell) characteristic of high-concentration tween solutions. - 15 The main advantage of the drug - its liquid aqueous form and the ability to mix with water in any ratio - also sometimes turns into a serious disadvantage. When using the drug as a food additive, it is often necessary to introduce beta-carotene into dry forms, for which it is considered unacceptable to increase the moisture (water) content.
До недоліків способу слід також віднести неможливість отримання стабільних високо концентрованих складів -о 70 (більше 2-2,5956) з попередньо заданим вмістом вітамінізуючої складової. Водні мікроемульсії більшої сп концентрації розкладаються до стану, подібного перегрітому вище за допустиму межу в процесі отримання, а концентрат - гарячий істинний розчин в емульгаторі - при охолоджуванні не стабільний; протягом 1-3 діб з нього викристалізовується розчинена компонента.The disadvantages of the method should also include the impossibility of obtaining stable, highly concentrated compositions -about 70 (more than 2-2.5956) with a predetermined content of the vitaminizing component. Aqueous microemulsions of a higher sp concentration decompose to a state similar to the one overheated above the permissible limit during the production process, and the concentrate - a hot true solution in the emulsifier - is not stable when cooled; within 1-3 days, a dissolved component crystallizes from it.
Відомий також спосіб отримання водорозчинного продукту, який містить вітамінізуючі складові |Патент РФ 59 Мо2139935).There is also a known method of obtaining a water-soluble product that contains vitaminizing components | RF Patent 59 Mo2139935).
ГФ) Дане технічне рішення вибрано як прототип. 7 Сутність даного винаходу полягає в тому, що в способі отримання продукту, що включає гомогенізацію вітамінізуючої компоненти в гранично нагрітому ПАР, вітамінізуючу компоненту беруть в мольному співвідношенні 1:0,9 - 2,5, а гомогенізацію здійснюють шляхом введення вітамінізуючої компоненти в ПАР, 60 заздалегідь нагрітий до температури, достатньої для утворення цільового продукту у вигляді бінарного складу, близького по властивостях до молекулярних з'єднань з простими мольними співвідношеннями: 1:1, 1:2.GF) This technical solution was selected as a prototype. 7 The essence of this invention is that in the method of obtaining the product, which includes the homogenization of the vitaminizing component in extremely heated surfactant, the vitaminizing component is taken in a molar ratio of 1:0.9 - 2.5, and the homogenization is carried out by introducing the vitaminizing component into the surfactant, 60 is heated in advance to a temperature sufficient for the formation of the target product in the form of a binary composition, close in properties to molecular compounds with simple molar ratios: 1:1, 1:2.
Як початкові компоненти для отримання ассоціатів використовують, зокрема, бета-каротин і альфа-токоферола ацетат, бета-каротин і препарат Сгтеторпог КН-40 - РЕС діусегу! (іпудгохузіеагайе (поліетиленгликоль гліцеріл тригідроксистеарат - Кремофор), альфа-токоферола ацетат і Кремофор. бо Тобто для системи вітамінізуюча компонента - ПАР використовують в якості вітамінізуючої компоненти жиророзчинні вітаміни, зокрема, вітаміни А, О, Е (токоферол), К, провітамін А (бета-каротин), і водорозчинні - вітаміни В, С і т. ії. а як ПАР - як різні неіоногенні ПАР (Кремофор КН-40 або його аналоги), так і вітаміни з властивостями ПАР, наприклад, похідні альфа-токоферолу з ряду наступних з'єднань: альфа-токоферола ацетат, альфа-токоферола сукцинат або альфа-токоферола сукцинат оксиетілірований.Beta-carotene and alpha-tocopherol acetate, beta-carotene and the drug Sgtetorpog KH-40 - RES diusegu are used as initial components for obtaining associates! (ipudgohuzieagaye (polyethylene glycol glyceryl trihydroxystearate - Cremofor), alpha-tocopherol acetate and Cremofor. That is, fat-soluble vitamins are used as a vitaminizing component for the vitaminizing component - surfactant system, in particular, vitamins A, O, E (tocopherol), K, provitamin A ( beta-carotene), and water-soluble - vitamins B, C, etc., and as surfactants - both various nonionic surfactants (Cremofor KH-40 or its analogues), and vitamins with surfactant properties, for example, derivatives of alpha-tocopherol from a number of of the following compounds: alpha-tocopherol acetate, alpha-tocopherol succinate or oxyethylated alpha-tocopherol succinate.
Отримані препарати стабільні і придатні до використовування принаймні протягом 1 року (зберігається тривалий час без розкладання) і можуть бути використані самостійно для приготування жиророзчинних вітамінних добавок і рецептур як початковий концентрат або переведені у водорозчинний стан. Водорозчинні препарати можуть бути отримані за запропонованими способами як в рідкій, так і в сухій формі. 70 До недоліків відомого способу слід віднести те, що контроль змісту субстанцій, що містяться в готовій формі препарату ведеться тільки по бета-каротину, тоді як кількість решти субстанцій, що містяться в препараті і несуть термічні втрати, визначити технічно дуже складно, тобто складно визначити вміст компонентів в кінцевому продукті. Недоліком є також високі термічні втрати бета-каротину, а також альфа-токоферолу під впливом високої температури "гарячого" змульгування. Введення гарячої емульсії /5 (температура 140-1702С) у водний розчин, що містить аскорбінову кислоту, викликає втрати останньої. Крім того, як ПАР використовують як неіїоногенні ПАР, так і вітаміни з властивостями ПАР (вітамін Е - альфа-токоферол), що значно здорожує вартість кінцевого продукту.The resulting preparations are stable and suitable for use for at least 1 year (stored for a long time without decomposition) and can be used independently for the preparation of fat-soluble vitamin supplements and formulations as an initial concentrate or transferred to a water-soluble state. Water-soluble drugs can be obtained by the proposed methods both in liquid and dry form. 70 The disadvantages of the known method include the fact that the control of the content of the substances contained in the finished form of the drug is carried out only by beta-carotene, while the amount of the remaining substances contained in the drug and bearing thermal losses is technically very difficult to determine, that is, it is difficult to determine content of components in the final product. The disadvantage is also high thermal losses of beta-carotene, as well as alpha-tocopherol under the influence of high temperature of "hot" emulsification. The introduction of a hot emulsion /5 (temperature 140-1702C) into an aqueous solution containing ascorbic acid causes losses of the latter. In addition, both nonionic surfactants and vitamins with surfactant properties (vitamin E - alpha-tocopherol) are used as surfactants, which significantly increases the cost of the final product.
Задачею запропонованого винаходу є отримання водних продуктів збагачених вітамінізуючими складовими, пролонгованої дії с вмістом вітамінізуючих складових в вагових співвідношеннях 0,02-5,0:02,02-0,5 в отриманих препаратах, зменшення технічних втрат вітамінізуючих складових.The purpose of the proposed invention is to obtain water products enriched with vitaminizing components, of prolonged action with the content of vitaminizing components in weight ratios of 0.02-5.0:02.02-0.5 in the obtained preparations, to reduce technical losses of vitaminizing components.
Задача розв'язується за рахунок того, що в способі отримання водного продукту, збагаченого вітамінізуючими складовими, включаючи солюбілізацію вітамініуючої складової в попередньо нагрітому солюбілізаторі з подальшим введенням отриманої суспензії в водний розчин, попередньо вибирають задану вітамінізуючу складову з групи жиророзчинних вітамінів А, Е, До, Дз, Ку, бета-каротин (провітамін А), потім с шляхом солюбілізації вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі отримують суспензію у вигляді нанодисперсної композиції цієї вітамінізуючої складової, після чого отриману нанодисперсну композицію вводять о в воду для розчинення і отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової для подальшого змішення з водним розчином чи з проміжним концентратом іншої вітамінізуючої складової чи декількома проміжними концентратами інших вітамінізуючих складових з заданими ваговими співвідношеннями ою для подальшого розчинення суміші проміжних концентратів декількох вітамінізуючих складових в водному розчині з отриманням водних розчинів вітамінних препаратів, а в якості солюбілізатора використовують суміш - поліетиленгликолів з різними молекулярними масами від 660 Дальтон до 1500 Дальтон, а саме, Солютол Н5 15 со або його аналоги з молекулярною масою 660 Дальтон, Кремофор ЕЇ чи його аналоги з молекулярною масою 1200 Дальтон, Кремофор КН-40 чи його аналоги з молекулярною масою 1500 Дальтон, при цьому суміш вThe problem is solved due to the fact that in the method of obtaining an aqueous product enriched with vitaminizing components, including solubilization of the vitaminizing component in a preheated solubilizer with subsequent introduction of the obtained suspension into an aqueous solution, a given vitaminizing component is previously selected from the group of fat-soluble vitamins A, E, K . component for further mixing with an aqueous solution or with an intermediate concentrate of another vitaminizing component or several intermediate concentrates of other vitaminizing components with specified weight ratios for further dissolving a mixture of intermediate concentrates of several vitaminizing components in an aqueous solution to obtain aqueous solutions of vitamin preparations, and a mixture of polyethylene glycols with different molecular weights from 660 Dalton to 1500 Dalton is used as a solubilizer, namely, Solutol H5 15 so or its analogues with a molecular weight of 660 Dalton, Kremofor EI or its analogues with a molecular weight of 1200 Daltons, Cremophor KH-40 or its analogues with a molecular weight of 1500 Daltons, while the mixture in
Кремофорів вибирають в ваговому співвідношенні Кремофор КН-40 до Кремофор ЕЇГ. як 2,0-2,5:0,5-1,0, а суміш ї- кремофорів з Солютолом Н5З 15 беруть в ваговому співвідношенні 3,0:-1,0.Cremophors are selected in the weight ratio of Kremofor KN-40 to Kremofor EIG. as 2.0-2.5:0.5-1.0, and the mixture of i-cremophores with Solyutol H5Z 15 is taken in a weight ratio of 3.0:-1.0.
Крім того, водні розчини містять консерванти і, або водорозчинний вітамін з групи С іт.ї.,а в якості консерванту використовують препарати ряду парабенів і, або сорбінову кислоту і, або її аналоги.In addition, aqueous solutions contain preservatives and, or water-soluble vitamin from group C, etc., and as a preservative, preparations of a number of parabens and, or sorbic acid and, or its analogues are used.
Продукт за заявленим способом (варіант 1), одержують шляхом вибору в якості вітамінізуючої складової «The product according to the stated method (option 1) is obtained by selecting as a vitaminizing component "
Вітаміну Д2 (ергокальциферолу), потім отримання нанодисперсної композиції вибраної вітамінізуючої складової в с солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної й вітамінізуючої складової, також в якості вітамінізуючої складової вибирають вітамін ДЗ (холькальциферолу), «» потім одержують нанодисперсну композицію вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, після чого отримані проміжні концентрати вітамінізуючих складових вітаміну Д2 (ергокальциферолу) і вітаміну ДЗ -і (холькальциферолу) змішують в заданих вагових співвідношеннях 0,25-1,0:3,0-3,75 для подальшого розчинення суміші проміжних концентратів вітамінізуючих складових у водному розчині з отриманням водного розчину ть вітамінного препарату.Vitamin D2 (ergocalciferol), then obtaining a nanodisperse composition of the selected vitaminizing component in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected and vitaminizing component, also as a vitaminizing component vitamin DZ (cholecalciferol) is selected, "" then a nanodisperse composition is obtained of the selected vitaminizing component in the solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, after which the resulting intermediate concentrates of the vitaminizing components of vitamin D2 (ergocalciferol) and vitamin DZ-i (cholecalciferol) are mixed in the specified weight ratios of 0.25-1 ,0:3.0-3.75 for further dissolution of the mixture of intermediate concentrates of vitaminizing components in an aqueous solution to obtain an aqueous solution of a vitamin preparation.
Ге) Продукт за заявленим способом (варіант 2), одержують шляхом вибору в якості вітамінізуючої складовоїGe) The product according to the stated method (option 2), is obtained by selection as a vitaminizing component
Вітаміну ДЗ (холькальциферол), потім отримання нанодисперсної композиції вибраної вітамінізуючої складової в - солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної 4 вітамінізуючої складової, також як вітамінізуючу складову вибирають вітамін Е (альфа-токоферол або альфа-токоферола ацетат), потім одержують нанодисперсну композицію цієї вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної Вітамінізуючої складової, після чого отримані проміжні концентрати вітамінізуючих складових вітаміну ДЗ (холькальциферолу) і вітаміну Е (альфа-токоферолу або альфа-токоферола ацетату) змішують в заданих (Ф, вагових співвідношеннях 0,025-0,1:0,5-500 для подальшого розчинення суміші проміжних концентратів ко вітамінізуючих складових у водному розчині з отриманням водного розчину вітамінного препарату.Vitamin DZ (cholecalciferol), then obtaining a nanodisperse composition of the selected vitaminizing component in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected 4 vitaminizing component, also vitamin E (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol acetate) is chosen as a vitaminizing component. then a nanodispersed composition of this selected vitaminizing component is obtained in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, after which intermediate concentrates of vitaminizing components of vitamin DZ (cholecalciferol) and vitamin E (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol acetate) are obtained mixed in the specified (F, weight ratios of 0.025-0.1:0.5-500) for further dissolution of the mixture of intermediate concentrates and vitaminizing components in an aqueous solution to obtain an aqueous solution of the vitamin preparation.
Продукт за заявленим способом (варіант 3) одержують шляхом вибору в якості вітамінізуючої складової бо Вітаміну А (ретинол або ретинола палмітат або ретинола пропіонат), потім отримання нанодисперсної композиції вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, також в якості вітамінізуючої складової вибирають бета-каротин (провітамін А), одержують нанодисперсну композицію вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної 65 Вітамінізуючої складової, після чого отримані проміжні концентрати вітамінізуючих складових вітаміну А (ретинолу або ретинола палмітату або ретинола пропіонату) і бета-каротину (провітаміну А) змішують в заданих вагових співвідношеннях 0,5-5,0:0,25-5,0 для подальшого розчинення суміші проміжних концентратів вітамінізуючих складових у водному розчині з отриманням водного розчину вітамінного препарату.The product according to the stated method (option 3) is obtained by choosing Vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate) as a vitaminizing component, then obtaining a nanodisperse composition of the selected vitaminizing component in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component component, beta-carotene (provitamin A) is also chosen as a vitaminizing component, a nanodisperse composition of the selected vitaminizing component is obtained in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected 65 Vitaminizing component, after which intermediate concentrates of vitaminizing components of vitamin A are obtained ( retinol or retinol palmitate or retinol propionate) and beta-carotene (provitamin A) are mixed in the specified weight ratios of 0.5-5.0:0.25-5.0 to further dissolve the mixture of intermediate concentrates of vitaminizing components in an aqueous solution to obtain an aqueous calculated inu vitamin preparation.
Продукт за заявленим способом (варіант 4) одержують шляхом вибору як вітамінізуючої складової вітамінуThe product according to the stated method (option 4) is obtained by selecting it as a vitaminizing component of a vitamin
КІ (фітоменадіон), потім отримання нанодисперсної композиції вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, також в якості вітамінізуючої складової вибирають вітамін ДЗ (холькальциферол), потім одержують нанодисперсну композицію вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, після чого 7/0 отримані проміжні концентрати вітамінізуючих складових вітаміну КТ (фітоменадіону) і вітаміну ДЗ (холькальциферолу) змішують в заданих вагових співвідношеннях 1,0-3,0:0,02-0,1 для подальшого розчинення суміші проміжних концентратів вітамінізуючих складових у водному розчині з отриманням водного розчину вітамінного препарату.KI (phytomenadione), then obtaining a nanodispersed composition of the selected vitaminizing component in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, also as a vitaminizing component vitamin DZ (cholecalciferol) is selected, then a nanodispersed composition of the selected vitaminizing component is obtained in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, after which the 7/0 obtained intermediate concentrates of the vitaminizing components of vitamin KT (phytomenadione) and vitamin DZ (cholecalciferol) are mixed in the specified weight ratios of 1.0-3.0:0 .02-0.1 for further dissolution of the mixture of intermediate concentrates of vitaminizing components in an aqueous solution to obtain an aqueous solution of the vitamin preparation.
Продукт за заявленим способом (варіант 5) одержують шляхом вибору в якості вітамінізуючої складової 7/5 Вітаміну А (ретинол або ретинола палмітат або ретинола пропіонат), потім отримання нанодисперсної композиції вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, також як вітамінізуючу складову вибирають бета-каротин (провітамін А), одержують нанодисперсну композицію вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, 2о також в якості вітамінізуючої складової вибирають вітамін Е (альфа-токоферол або альфа-токоферола ацетат і т.і), потім одержують нанодисперсну композицію вибраної вітамінізуючої складової в солюбилизаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, після чого отримані проміжні концентрати вітамінізуючих складових вітаміну А (ретинол або ретинола палмітат або ретинола пропіонат), бета-каротину (провітаміну А) і вітаміну Е (альфа-токоферолу або альфа-токоферола сч ов ацетату і т.) змішують в заданих вагових співвідношеннях 0,5-5,0:0,25-5,0:0,25-4,0 для подальшого о розчинення суміші проміжних концентратів вітамінізуючих складових у водному розчині з отриманням водного розчину вітамінного препарату.The product according to the stated method (option 5) is obtained by selecting 7/5 Vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate) as a vitaminizing component, then obtaining a nanodisperse composition of the selected vitaminizing component in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this of the selected vitaminizing component, beta-carotene (provitamin A) is also selected as a vitaminizing component, a nanodisperse composition of the selected vitaminizing component is obtained in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, 2o also vitamin E is selected as a vitaminizing component ( alpha-tocopherol or alpha-tocopherol acetate, etc.), then a nanodisperse composition of the selected vitaminizing component is obtained in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, after which intermediate concentrates are obtained the aminating components of vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate), beta-carotene (provitamin A) and vitamin E (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol sugar acetate, etc.) are mixed in the specified weight ratios of 0.5-5, 0:0.25-5.0:0.25-4.0 for further dissolution of the mixture of intermediate concentrates of vitaminizing components in an aqueous solution to obtain an aqueous solution of the vitamin preparation.
Продукт за заявленим способом (варіант 6) одержують шляхом вибору в якості вітамінізуючої складової вітаміну Е (альфа-токоферол або альфа-токоферола ацетат і т.і.), потім отримання нанодисперсної композиції ю зо вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, також в якості вітамінізуючої складової вибирають вітамін --The product according to the stated method (option 6) is obtained by selecting vitamin E (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol acetate, etc.) as a vitaminizing component, then obtaining a nanodisperse composition using the selected vitaminizing component in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, also as a vitaminizing component, a vitamin is chosen --
Д2 (ергокальциферол) або вітамін ДЗ (холькальциферол), потім одержують нанодисперсну композицію вибраної с вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, також в якості вітамінізуючої складової вибирають вітамін «D2 (ergocalciferol) or vitamin DZ (holcalciferol), then a nanodispersed composition of the selected vitaminizing component is obtained in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, also as a vitaminizing component, vitamin "
А (ретинол або ретинола палмітат або ретинола пропіонат) або бета-каротин (провітамін А), потім одержують ї- нанодисперсну композицію вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, після чого отримані проміжні концентрати вітамінізуючих складових вітаміну Е (альфа-токоферолу або альфа-токоферола ацетату і т. 1), вітаміну Д2 (ергокальциферолу) або вітаміну ДЗ (холькальциферолу), вітаміну А (ретинолу або ретинола « палмітату або ретинола пропіонату) або бета-каротину (провітаміну А) змішують в заданих вагових пт) с співвідношеннях 0,5-3,0:0,02-0,1:0,03-0,1:0,5-5,0:0,25-500 для подальшого розчинення суміші проміжних концентратів вітамінізуючих складових у водному розчині з отриманням водного розчину вітамінного препарату. ;» Продукт за заявленим способом (варіант 7) одержують шляхом вибору в якості вітамінізуючої складової суміші вітаміну А (ретинолу або ретинола палмітату або ретинола пропіонату) і бета-каротину (провітаміну А) в співвідношенні (1:6700), з послідовним введенням в солюбілізатор спочатку вітаміну А, а потім бета-каротину -І (провітаміну А), при цьому в результаті термічних втрат вітаміну А (ретинол, ретинола палмітат або ретинола пропіонат) одержують нанодисперсну композицію бета-каротину (провітаміну А) в солюбілізаторі з її подальшим ве введенням у воду для отримання проміжного концентрату бета-каротину (провітаміну А), також в якості 2) вітамінізуючої складової вибирають вітамін групи Е (альфа-токоферол, альфа-токоферола ацетат), потім 5ор одержують нанодисперсну композицію вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим - введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, після чого сп отримані проміжні концентрати бета-каротину (провітаміну А) і вітаміну Е (альфа-токоферолу або альфа-токоферола ацетату і т.і.) змішують в заданих вагових співвідношеннях 0,25-5,0:0,5-3,0 для подальшого розчинення суміші проміжних концентратів вітамінізуючих складових у водному розчині з отриманням водного в розчину вітамінного препарату.A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate) or beta-carotene (provitamin A), then a nanodispersed composition of the selected vitaminizing component is obtained in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, after which intermediate concentrates are obtained vitaminizing components of vitamin E (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol acetate, etc. 1), vitamin D2 (ergocalciferol) or vitamin DZ (cholecalciferol), vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate) or beta-carotene (provitamin A ) are mixed in the given weight pt) with ratios of 0.5-3.0:0.02-0.1:0.03-0.1:0.5-5.0:0.25-500 for further dissolution of the mixture intermediate concentrates of vitaminizing components in an aqueous solution to obtain an aqueous solution of a vitamin preparation. ;" The product according to the stated method (option 7) is obtained by choosing as a vitaminizing component a mixture of vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate) and beta-carotene (provitamin A) in a ratio (1:6700), with sequential introduction of the vitamin into the solubilizer first A, and then beta-carotene-I (provitamin A), while as a result of thermal losses of vitamin A (retinol, retinol palmitate or retinol propionate), a nanodispersed composition of beta-carotene (provitamin A) is obtained in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of beta-carotene (provitamin A), also as a 2) vitaminizing component, vitamin E (alpha-tocopherol, alpha-tocopherol acetate) is selected, then 5or a nanodisperse composition of the selected vitaminizing component is obtained in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, after which intermediate beta-carotene concentrates were obtained well (provitamin A) and vitamin E (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol acetate, etc.) are mixed in the specified weight ratios of 0.25-5.0:0.5-3.0 for further dissolution of the mixture of intermediate vitaminizing concentrates components in an aqueous solution to obtain an aqueous vitamin preparation in solution.
В заявленому способі використовуються наступні компоненти.The following components are used in the claimed method.
Ф) Солютол Н5 15 або його аналоги з молекулярною масою 660 Дальтон, є солюбілізатором, розчинний у воді, ка виробник - фірма БАСФ АКЦІЄНГЕЗЕЛЬШАФТ, Німеччина (див. МоїЇКег Вийіег "Мадетесит ог Мі(атіпF) Solutol H5 15 or its analogues with a molecular weight of 660 Dalton, is a solubilizer, soluble in water, and the manufacturer is the company BASF AKTIENGESELSHAFT, Germany (see MoiYKeg Viiieg "Madetesit og Mi(atip
Еогтишайопе", Біда, МУіїз5. Мегі.-Сев., ВігКепуаідвіг., 44, 0-70191, 2001г, с.88-90, технічна бо документація на сайті - млум/.рпагта-зоЇшіопв.раві.сот).Eogtyshayope", Bida, MUiiz5. Megi.-Sev., VigKepuaidvig., 44, 0-70191, 2001, p.88-90, technical documentation on the site - mlum/.rpagta-zoYshiopv.ravi.sot).
Кремофор ЕЇГ або його аналоги з молекулярною масою 1200 Дальтон, є солюбілізатором, розчинний у воді, виробник - фірма БАСФ АКЦІЄНГЕЗЕЛЬШАФТ, Німеччина (див. МоїЇКег Вийіег "Мадетесит ог Мі(атіпCremophor EIG or its analogues with a molecular weight of 1200 Daltons is a solubilizer, soluble in water, manufactured by the company BASF AKTIENGESELSHAFT, Germany (see "Madetesit og Mi(atyp")
Еогтишайопе", Біда, МУів5. Мегі.-Сев., Вігкепмж/аЇдвіг, 44, 0-70191, 2001р.,, с.88-90; технічна документація на сайті - ммлу.рпагта-зоІшіопв.раві.сот). 65 Кремофор КН-40 або його аналоги з молекулярною масою 1500 Дальтон, є солюбілізатором, розчинимо у воді, виробник - фірма БАСФ АКЦІЄНГЕЗЕЛЬШАФТ Германію (див. МоїЇКег Вийіег "Хадетесит ог МідатіпEogtyshayope", Bida, MUiv5. Megi.-Sev., Vigkepmj/aYdvig, 44, 0-70191, 2001, p. 88-90; technical documentation on the website - mmlu.rpagta-zoIshiopv.ravi.sot). 65 Cremophor KN-40 or its analogues with a molecular weight of 1500 Daltons is a solubilizer, soluble in water, the manufacturer is the company BASF AKTIENGESELSHAFT of Germany (see MoiYikeg Viyieg "Khadetesit og Midatip
Еогтишайопе", Біда, МУів5. Мегі.-Сев., Вігкепмж/аЇдвіг, 44, 0-70191, 2001р.,, с.88-90; технічна документація на сайті - ммлу.рпагта-зоІшіопв.раві.сот).Eogtyshayope", Bida, MUiv5. Megi.-Sev., Vigkepmj/aYdvig, 44, 0-70191, 2001, p.88-90; technical documentation on the website - mmlu.rpagta-zoIshiopv.ravi.sot).
Вітамін А (ретинол або ретинола палмітат або ретинола пропіонат), жиророзчинний, у винаході, що заявляється, - вітамінізуюча складова (див. МоЇКег Вийіег "Уадетесит їог Міатіп ЕРогтиайопв", 5їШНОоагі,Vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate), fat-soluble, in the claimed invention is a vitaminizing component (see MoYKeg Viiieg "Uadetesit yog Miatip ERogtiayopv", 5iШНОоаги,
МУізв. Метгі.-Сев., Вігкепм/аідвіг., 44, 0-70191, 2001р., с.7-13; ммли.мйатіпі.гч).MUizv. Metgi.-Sev., Vigkepm/aidvig., 44, 0-70191, 2001, p.7-13; mmly.myatipi.gch).
Бета-каротин (провітамін А), жиророзчинний, у винаході, що заявляється, - вітамінізуюча складова (див.Beta-carotene (provitamin A), fat-soluble, in the claimed invention is a vitaminizing component (see
МоїКег Вийіег. "Мадетесит їог Міатіп Рогтшиіаєцопе", БЗіШНдагі, МУіз5. Мепі.-Сев., ВігКепмаїавіг., 44, 0-70191, 2001р., с.9; ммлу.м(атіпі.ги). 70 Вітамін Д2 (ергокальциферол), жиророзчинний, у винаході, що заявляється, - вітамінізуюча складова (див.MoiKeg Viyieg. "Madetesit yog Miatip Rogtshiiaetsope", BZiShndagi, MUiz5. Mapi.-Sev., VigKepmaiavig., 44, 0-70191, 2001, p.9; mmlu.m (atypia.gy). 70 Vitamin D2 (ergocalciferol), fat-soluble, in the claimed invention is a vitaminizing component (see
МоїКег Вийіег "МХадетесит їог Міатіп ЕРогтиайопве", еіШНодагі, МУів85. Мегі.-Сев., ВігКепуаїдвіг., 44, 0-70191, 2001р., с.33-39, мли. мйатіпі.гч).MoiKeg Viiieg "MHadetesit yog Miatip ERogtiayopve", eiShNodagi, MUiv85. Megi.-Sev., VigKepuaidvig., 44, 0-70191, 2001, p. 33-39, ml. myatipi.gch).
Вітамін ДЗ (холькальциферол), жиророзчинний, у винаході, що заявляється, - вітамінізуюча складова (див.Vitamin DZ (cholecalciferol), fat-soluble, in the claimed invention is a vitaminizing component (see
МоїКег Вийіег "МХадетесит їог Міатіп ЕРогтиайопве", еіШНодагі, МУів85. Мегі.-Сев., ВігКепуаїдвіг., 44, 0-70191, 2001р., с.33-39, мли. мйатіпі.гч).MoiKeg Viiieg "MHadetesit yog Miatip ERogtiayopve", eiShNodagi, MUiv85. Megi.-Sev., VigKepuaidvig., 44, 0-70191, 2001, p. 33-39, ml. myatipi.gch).
Вітамін Е (альфа-токоферол або альфа-токоферола ацетат), жиророзчинний, у винаході, що заявляється, - вітамінізуюча складова (див. МоЇКег Вийіег "Хадетесит їог Міатіп ЕРогтиакнопв", Зішбдаг, УУівв. Мегі.-Сев.,Vitamin E (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol acetate), fat-soluble, in the claimed invention, is a vitaminizing component (see MoYKeg Viiieg "Khadetsit yog Miatip ERogtiaknopv", Zishbdag, UUivv. Megi.-Sev.,
Вігккепмаїіадвіг., 44, Ю-70191, 2001 р., с.40-44; млум/.мКатіпі. ги).Vigkkepmaiiadvig., 44, Yu-70191, 2001, p. 40-44; mlum/.mKatipi. gy).
Вітамін КІ (фітоменадіон), жиророзчинний, у винаході, що заявляється, -вітамінізуюча складова (див.Vitamin KI (phytomenadione), fat-soluble, in the claimed invention, is a vitaminizing component (see
МоїКег Вийіег "МХадетесит їог Міатіп ЕРогтиайопве", еіШНодагі, МУів85. Мегі.-Сев., ВігКепуаїдвіг., 44, 0-70191, 2001р., с.66; ммлу.матіпі.ги).MoiKeg Viiieg "MHadetesit yog Miatip ERogtiayopve", eiShNodagi, MUiv85. Magi.-Sev., VigKepuaidvig., 44, 0-70191, 2001, p.66; mmlu.matipi.gy).
Вітамін В, водорозчинний (див. МоїЇКег Вийіег "Мадетесит ог Міатіп ЕРогтшианйопве", ЗішНодагі, УМУізв.Vitamin B, soluble
Мепі.-Сез., Вігкепууаазіг., 44, 0-70191, 2001р., с.14-19; ммлу.матіпі.ги).Mapi.-Sez., Vigkepuuaazig., 44, 0-70191, 2001, pp. 14-19; mmlu.matipi.gy).
Вітамін С, водорозчинний (див. МоЇКег Вийіег "Мадетесит ог Місатіп Рогтиайопе", ЗіШНодагі, УМУізв. счVitamin C, soluble
Мепі.-Сез., Вігкепууаазіг., 44, 0-70191, 2001р., с.20-32; ммлу.матіпі.ги).Mapi.-Sez., Vigkepuuaazig., 44, 0-70191, 2001, pp. 20-32; mmlu.matipi.gy).
Консервант - препарати ряду парабенів, наприклад, пара-оксібензойной кислоти етиловий ефір (див. і) "Санитарнье правила и нормь!", Продовольственное сьірье и пищевье продуктьї, Москва, 2002г., с.141, Е 214;Preservative - preparations of a number of parabens, for example, para-oxybenzoic acid ethyl ether (see and) "Sanitary rules and norms!", Food sulfur and food products, Moscow, 2002, p. 141, E 214;
Наказ Мо222 від 23.07.9бр. МОЗ України, зареєстровано в Міністерстві юстиції України 16.12.1996бр. заOrder Mo222 dated 23.07.9br. Ministry of Health of Ukraine, registered in the Ministry of Justice of Ukraine on 16.12.1996. by
Мо715/1740 "Про затвердження санітарних правил і норм по застосуванню харчових добавок", Е 214). ю зо Консервант - сорбінова кислота і, або її аналоги (див. "Санитарнье правила и нормь!", Продовольственное сьірье и пищевье продуктьї, Москва, 2002г., с.141, Е 200; Наказ Мо222 від 23.07.9бр. МОЗ України, -- зареєстровано в Міністерстві юстиції України 16.12.1996р. за Мо715/1740 "Про затвердження санітарних правилі (У норм по застосуванню харчових добавок", Е 200).Mo715/1740 "On the approval of sanitary rules and norms for the use of food additives", E 214). Preservative - sorbic acid and, or its analogs (see "Sanitary regulations and norms!", Food sulfur and food products, Moscow, 2002, p. 141, E 200; Order Mo222 dated 23.07.9 of the Ministry of Health of Ukraine, -- registered in the Ministry of Justice of Ukraine on December 16, 1996 under Mo715/1740 "On approval of sanitary rules (U norms on the use of food additives", E 200).
Отримання проміжного концентрату кожної (однієї) вітамінізуючої складової, вибираної з групи «Obtaining an intermediate concentrate of each (one) vitaminizing component selected from the group "
Зв Жиророзчинних вітамінів А, Е, Ду», Дз, Ку, бета-каротину (провітаміну А) шляхом отримання і розчинення у воді ї- нанодисперсної композиції вибраної вітамінізуючої складової описано в прикладах 3-9.From Fat-soluble vitamins A, E, Du", Dz, Ku, beta-carotene (provitamin A) by obtaining and dissolving in water the nanodisperse composition of the selected vitaminizing component is described in examples 3-9.
Спосіб отримання окремо кожного проміжного концентрату заданої вітамінізуючої складової, дозволяє проводити вибір необхідних приготованих проміжних концентратів для отримання продукту в заданому співвідношенні і заданій кількості вітамінізуючих складових. «The method of separately obtaining each intermediate concentrate of a given vitaminizing component allows you to select the necessary prepared intermediate concentrates for obtaining a product in a given ratio and a given amount of vitaminizing components. "
При цьому як солюбілізатор використовують суміш поліетиленгликолей з різними молекулярними масами від пл») с 660 Дальтон до 1500 Дальтон, а саме, Солютол Н5 15 або його аналоги з молекулярною масою 660 Дальтон, . Кремофор ЕЇ або його аналоги з молекулярною масою 1200 Дальтон, Кремофор КН-40 або його аналоги з и?» молекулярною масою 1500 Дальтон, при цьому суміш кремофорів вибирають у ваговому співвідношенніAt the same time, a mixture of polyethylene glycols with different molecular weights from 660 Dalton to 1500 Dalton is used as a solubilizer, namely Solutol H5 15 or its analogues with a molecular weight of 660 Dalton. Cremophor EI or its analogues with a molecular weight of 1200 Dalton, Kremophor KH-40 or its analogues with a molecular weight of 1200 Daltons with a molecular weight of 1500 Dalton, while the mixture of cremophores is selected in a weight ratio
Кремофор КН-40 до Кремофору ЕЇ як 2,0-2,5:0,5-1,0, а суміш кремофорів з Солютолом Н5З 15 беруть у ваговому співвідношенні 3,0: -1,0 (див. приклад 1, табл.1) -І Водний розчин вітамінного препарату виходить пролонгованої дії, оскільки міцели становлячих компонентів солюбілізатора мають різні молекулярні розміри, для чого і беруть суміш солюбілізаторів з різними о молекулярними масами. 2) Так, для приготування нанодисперсної композиції використовують суміш солюбілізаторів з різними 5р молекулярними масами від 660 Дальтон до 1500 Дальтон, а саме Солютол НЗ 15 з молекулярною масою 660 - Дальтон, Кремофор ЕЇ з молекулярною масою 1200 Дальтон, Кремофор КН-40 з молекулярною масою 1500 сп Дальтон, міцели яких в організмі людини руйнуються і виводяться з організму поступово, залежно від їх молекулярних розмірів. Тому, спочатку руйнуються і виводяться міцели Солютола Н5 15 з молекулярною масою 660 Дальтон, потім міцели Кремофора ЕЇ! з молекулярною масою 1200 Дальтон, а потім міцели Кремофора дво КН-40 з молекулярною масою 1500 Дальтон. Таким чином, досягається ефект пролонгованої дії солюбілізованих вітамінізуючих складових і істотно поліпшується їх засвоюваність в організмі.Cremophor KH-40 to Cremophor EI as 2.0-2.5:0.5-1.0, and the mixture of cremophors with Solutol H5Z 15 is taken in a weight ratio of 3.0: -1.0 (see example 1, table .1) -I The aqueous solution of the vitamin preparation is of prolonged effect, since the micelles of the constituent components of the solubilizer have different molecular sizes, which is why they take a mixture of solubilizers with different molecular weights. 2) Yes, for the preparation of a nanodisperse composition, a mixture of solubilizers with different molecular weights from 660 Dalton to 1500 Dalton is used, namely Solutol NZ 15 with a molecular weight of 660 - Dalton, Cremophor EI with a molecular weight of 1200 Dalton, Cremophor KH-40 with a molecular weight of 1500 sp Dalton, the micelles of which in the human body are destroyed and removed from the body gradually, depending on their molecular size. Therefore, first the micelles of Solutol H5 15 with a molecular weight of 660 Daltons are destroyed and removed, then the micelles of Cremofor EI! with a molecular weight of 1200 Daltons, and then two KH-40 Cremophor micelles with a molecular weight of 1500 Daltons. Thus, the effect of prolonged action of solubilized vitaminizing components is achieved and their assimilation in the body is significantly improved.
Ф) Крім того, водні розчини містять консерванти і, або водорозчинний вітамін з групи С, а як консервант ка використовують препарати ряду парабенів і, або сорбінову кислоту і, або її аналоги (див. приклад 2, табл. 2).F) In addition, aqueous solutions contain preservatives and, or water-soluble vitamin from group C, and as a preservative, preparations of a number of parabens and, or sorbic acid and, or its analogues are used (see example 2, table 2).
Продукт за заявленим способом (варіант 1), одержують шляхом вибору в якості вітамінізуючої складової бо Вітаміну Д2 (ергокальциферолу), потім отримання нанодисперсної композиції вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, також як вітамінізуючу складову вибирають вітамін ДЗ (холькальциферол), потім одержують нанодисперсну композицію вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, після чого 65 отримані проміжні концентрати вітамінізуючих складових вітаміну Д2 (ергокальциферолу) і вітаміну ДЗ (холькальциферолу) змішують в заданих вагових співвідношеннях 0,25-1,0:3,0-3,75 для подальшого розчинення суміші проміжних концентратів вітамінізуючих складових у водному розчині з отриманням водного розчину вітамінного препарату (див. приклад 10, табл.3).The product according to the stated method (option 1) is obtained by selecting Vitamin D2 (ergocalciferol) as a vitaminizing component, then obtaining a nanodisperse composition of the selected vitaminizing component in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, also as a vitaminizing the component is selected vitamin DZ (cholecalciferol), then a nanodispersed composition of the selected vitaminizing component is obtained in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, after which intermediate concentrates of the vitaminizing components of vitamin D2 (ergocalciferol) and vitamin DZ (cholecalciferol) are obtained ) are mixed in the specified weight ratios of 0.25-1.0:3.0-3.75 for further dissolution of the mixture of intermediate concentrates of vitaminizing components in an aqueous solution to obtain an aqueous solution of the vitamin preparation (see example 10, Table 3).
Продукт за заявленим способом (варіант 2), одержують шляхом вибору як вітамінізуючої складової вітамінуThe product according to the stated method (option 2) is obtained by selecting it as a vitaminizing component of a vitamin
ДЗ (холькальциферолу), потім отримання нанодисперсної композиції вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, також як вітамінізуючу складову вибирають вітамін Е (альфа-токоферолу або альфа-токоферола ацетату), потім одержують нанодисперсну композицію цієї вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної 7/о Вітамінізуючої складової, після чого отримані проміжні концентрати вітамінізуючих складових вітаміну ДЗ (холькальциферолу) і вітаміну Е (альфа-токоферолу або альфа-токоферола ацетату) змішують в заданих вагових співвідношеннях 0,025-0,1:0,5-500 для подальшого розчинення суміші проміжних концентратів вітамінізуючих складових у водному розчині з отриманням водного розчину вітамінного препарату (див. приклад 11, табл. 4).DZ (cholecalciferol), then obtaining a nanodispersed composition of the selected vitaminizing component in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, also vitamin E (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol acetate) is selected as a vitaminizing component, then nanodispersed the composition of this selected vitaminizing component in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected 7/o Vitaminizing component, after which intermediate concentrates of the vitaminizing components of vitamin DZ (cholecalciferol) and vitamin E (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol acetate) were obtained mixed in the specified weight ratios of 0.025-0.1:0.5-500 for further dissolution of the mixture of intermediate concentrates of vitaminizing components in an aqueous solution to obtain an aqueous solution of the vitamin preparation (see example 11, table 4).
Продукт за заявленим способом (варіант 3) одержують шляхом вибору в якості вітамінізуючої складової вітаміну А (ретинол або ретинола палмітат або ретинола пропіонат), потім отримання нанодисперсної композиції вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, також як вітамінізуючу складову вибирають бета-каротин (провітамін А), одержують нанодисперсну композицію вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її 2о подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, після чого отримані проміжні концентрати вітамінізуючих складових вітаміну А (ретинолу або ретинола палмитату або ретинола пропіонату) і бета-каротину (провітаміну А) змішують в заданих вагових співвідношеннях 0,5-5,0:0,25-500 для подальшого розчинення суміші проміжних концентратів вітамінізуючих складових у водному розчині з отриманням водного розчину вітамінного препарату (див. приклад 12, табл.5). счThe product according to the claimed method (option 3) is obtained by selecting vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate) as a vitaminizing component, then obtaining a nanodispersed composition of the selected vitaminizing component in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component , also beta-carotene (provitamin A) is selected as a vitaminizing component, a nanodispersed composition of the selected vitaminizing component is obtained in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, after which intermediate concentrates of vitaminizing components of vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate) and beta-carotene (provitamin A) are mixed in the given weight ratios of 0.5-5.0:0.25-500 to further dissolve the mixture of intermediate concentrates of vitaminizing components in an aqueous solution to obtain an aqueous vitamin solution of the drug (see example 12, table 5). high school
Продукт за заявленим способом (варіант 4) одержують шляхом вибору як вітамінізуючої складової вітамінуThe product according to the stated method (option 4) is obtained by selecting it as a vitaminizing component of a vitamin
КІ (фітоменадіону), потім отримання нанодисперсної композиції вибраної вітамінізуючої складової в і) солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, також як вітамінізуючу складову вибирають вітамін ДЗ (холькальциферол), потім одержують нанодисперсну композицію вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим ю зо введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, після чого отримані проміжні концентрати вітамінізуючих складових вітаміну КІ (фітоменадіону) і вітаміну ДЗ - (холькальциферолу) змішують в заданих. сKI (phytomenadione), then obtaining a nanodispersed composition of the selected vitaminizing component in i) a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, also vitamin DZ (cholecalciferol) is selected as a vitaminizing component, then a nanodispersed composition of the selected vitaminizing component is obtained in solubilizer with its subsequent use and introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, after which the obtained intermediate concentrates of the vitaminizing components of vitamin KI (phytomenadione) and vitamin DZ - (cholecalciferol) are mixed in the given. with
Продукт за заявленим способом (варіант 5) одержують шляхом вибору як вітамінізуючої складової вітаміну А (ретинолу або ретинола палмітату або ретинола пропіонату), потім отримання нанодисперсної композиції « вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного ї- концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, також як вітамінізуючу складову вибирають бета-каротин (провітамін А), одержують нанодисперсну композицію вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, також як вітамінізуючу складову вибирають вітамін Е (альфа-токоферол або альфа-токоферола ацетат і т.і.), « потім одержують нанодисперсну композицію вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим пт») с введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, після чого отримані проміжні концентрати вітамінізуючих складових вітаміну А (ретинолу або ретинола палмітату або ;» ретинола пропіонату), бета-каротину (провітаміну А) і вітаміну Е (альфа-токоферолу або альфа-токоферола ацетату і т.і) змішують в заданих вагових співвідношеннях 0,5-5,0:0,25-5,0:0,25-400 для подальшого розчинення суміші проміжних концентратів вітамінізуючих складових у водному розчині з отриманням водного -І розчину вітамінного препарату (див. приклад 14, табл.7).The product according to the claimed method (option 5) is obtained by selecting vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate) as a vitaminizing component, then obtaining a nanodisperse composition of the selected vitaminizing component in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, also beta-carotene (provitamin A) is chosen as a vitaminizing component, a nanodisperse composition of the selected vitaminizing component is obtained in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, and vitamin E (alpha-tocopherol) is selected as a vitaminizing component or alpha-tocopherol acetate, etc.), "then a nanodisperse composition of the selected vitaminizing component is obtained in a solubilizer with its subsequent pt") with introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component, after which the obtained intermediate concentrates are nizing components of vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate), beta-carotene (provitamin A) and vitamin E (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol acetate, etc.) are mixed in the specified weight ratios of 0.5-5 ,0:0.25-5.0:0.25-400 for further dissolution of the mixture of intermediate concentrates of vitaminizing components in an aqueous solution to obtain an aqueous solution of the vitamin preparation (see example 14, table 7).
Продукт за заявленим способом (варіант 6) одержують шляхом вибору в якості вітамінізуючої складової ве вітаміну Е (альфа-токоферолу або альфа-токоферола ацетату і т.І.), потім отримання нанодисперсної композиції 2) вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного 5р Концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, також як вітамінізуючу складову вибирають вітамін Д2 - (ергокальциферол) або вітамін ДЗ (холькальциферол), потім одержують нанодисперсну композицію вибраної сп вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, також як вітамінізуючу складову вибирають вітамін А (ретинол або ретинола палмітат або ретинола пропіонат) або бета-каротин (провітамін А), потім одержують дв нанодисперсну композицію вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, після чого отримані проміжніThe product according to the stated method (option 6) is obtained by selecting vitamin E (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol acetate, etc.) as a vitaminizing component, then obtaining a nanodisperse composition 2) of the selected vitaminizing component in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate 5% concentrate of this selected vitaminizing component, vitamin D2 (ergocalciferol) or vitamin DZ (holcalciferol) is also selected as a vitaminizing component, then a nanodisperse composition of the selected sp vitaminizing component is obtained in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this of the selected vitaminizing component, also vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate) or beta-carotene (provitamin A) is chosen as the vitaminizing component, then two nanodisperse compositions of the selected vitaminizing component are obtained in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this you selected vitaminizing component, after which intermediates are obtained
Ф) концентрати вітамінізуючих складових вітаміну Е (альфа-токоферолу або альфа-токоферола ацетату і т..), ка вітаміну Д2 (ергокальциферолу) або вітаміну ДЗ (холькальциферолу), вітаміну А (ретинолу або ретинола палмітату або ретинола пропіонату) або бета-каротину (провітаміну А) змішують в заданих вагових во співвідношеннях 0,5-3,0:0,02-0,1:0,03-0,1:0,5-5,0:0,25-500 для подальшого розчинення суміші проміжних концентратів вітамінізуючих складових у водному розчині з отриманням водного розчину вітамінного препарату (див. приклад 15, табл. 8).F) concentrates of vitamin E (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol acetate, etc.), vitamin D2 (ergocalciferol) or vitamin DZ (cholecalciferol), vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate) or beta-carotene (provitamin A) are mixed in the given weights in the ratio of 0.5-3.0:0.02-0.1:0.03-0.1:0.5-5.0:0.25-500 for further dissolution mixture of intermediate concentrates of vitaminizing components in an aqueous solution to obtain an aqueous solution of a vitamin preparation (see example 15, table 8).
Продукт за заявленим способом (варіант 7) одержують шляхом вибору як вітамінізуючої складової суміші вітаміну А (ретинолу або ретинола палмітат або ретинола пропіонат) і бета-каротину (провітаміну А) в 65 співвідношенні (1:6700), з послідовним введенням в солюбілізатор спочатку вітаміну А, а потім бета-каротину (провітаміну А), при цьому в результаті термічних втрат вітаміну А (ретинол, ретинола палмітат або ретинола пропіонат) одержують нанодисперсну композицію бета-каротину (провітаміну А) в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату бета-каротину (провітаміну А), також як вітамінізуючу складову вибирають вітамін групи Е (альфа-токоферол, альфа-токоферола ацетат), потім одержують нанодисперсну композицію вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі з її подальшим введенням у воду для отримання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової, після чого отримані проміжні концентрати бета-каротину (провітаміну А) і вітаміну Е (альфа-токоферолу або альфа-токоферолу ацетату и т.і.) змішують в заданих вагових співвідношеннях 0,25-5,0:0,5-3,0 для подальшого розчинення суміші проміжних концентратів вітамінізуючих складових у водному розчині з отриманням водного розчину вітамінного препарату 70 (див. приклад 16, табл. 9).The product according to the claimed method (option 7) is obtained by choosing as a vitaminizing component a mixture of vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate) and beta-carotene (provitamin A) in a ratio of 65 (1:6700), with sequential introduction of vitamin A into the solubilizer first A, and then beta-carotene (provitamin A), while as a result of thermal losses of vitamin A (retinol, retinol palmitate or retinol propionate), a nanodispersed composition of beta-carotene (provitamin A) is obtained in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate of beta-carotene concentrate (provitamin A), also vitamin E (alpha-tocopherol, alpha-tocopherol acetate) is selected as a vitaminizing component, then a nanodispersed composition of the selected vitaminizing component is obtained in a solubilizer with its subsequent introduction into water to obtain an intermediate concentrate of this selected vitaminizing component component, after which intermediate concentrates of beta-carotene (provitamin A) and vitamin E were obtained (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol acetate, etc.) are mixed in the specified weight ratios of 0.25-5.0:0.5-3.0 to further dissolve the mixture of intermediate concentrates of vitaminizing components in an aqueous solution to obtain an aqueous solution vitamin preparation 70 (see example 16, table. 9).
Застосування заявленого способу і водних розчинів вітамінних препаратів, отриманих за цим способом підтверджується нижче приведеними прикладами, але не вичерпується ними.The application of the claimed method and aqueous solutions of vitamin preparations obtained by this method is confirmed by the examples given below, but is not limited to them.
В Прикладі 1 приведені вагові співвідношення солюбілізаторів.Example 1 shows the weight ratios of solubilizers.
В Прикладі 2 приведені співвідношення що складає водні розчини.In Example 2, the ratios that make up aqueous solutions are given.
В Прикладах 3-9 описані способи отримання проміжного концентрату кожної (однієї) вітамінізуючої складової, вибираної з групи жиророзчинних вітамінів А, Е, Дь, Дз, Кі, бета-каротину (провітаміну А) шляхом отримання і розчинення у воді нанодисперсної композиції вибраної вітамінізуючої складової з метою подальшого змішення отриманих проміжних концентратів у водному розчині з отриманням готових вітамінних препаратів у вигляді водних розчинів.Examples 3-9 describe the methods of obtaining an intermediate concentrate of each (one) vitaminizing component selected from the group of fat-soluble vitamins A, E, Dz, Dz, Ki, beta-carotene (provitamin A) by obtaining and dissolving in water a nanodispersed composition of the selected vitaminizing component in order to further mix the obtained intermediate concentrates in an aqueous solution to obtain ready-made vitamin preparations in the form of aqueous solutions.
В Прикладах 10-16 описані способи отримання з проміжних концентратів кінцевого продукту у вигляді водних розчинів.Examples 10-16 describe methods of obtaining the final product in the form of aqueous solutions from intermediate concentrates.
Приклад 1. До п. 1 формули винаходу. Співвідношення Солюбілізаторів в мас.9о наведені в таблиці 1. сч зв й солюбілізатора ви «-Example 1. To item 1 of the claims. The ratios of solubilizers by mass are given in Table 1. The composition of the solubilizer is "-
Приклад 2. До п. 2, З формули винаходу. Співвідношення водних розчинів в мас.9о наведені в таблиці 2. со « з вExample 2. To item 2, From the formula of the invention. The ratios of aqueous solutions in mass 9o are given in Table 2
Первено 00000 бою 00020000ооюво | ооюво | осв 0First 00000 battle 00020000ooyuvo | ooyuvo | education 0
Сорбінова кислота 00005 | 00052 00002 002-005 (с(вскорбіновакислота) 008 | 008 | 0067-1005 оо « 7 - с Приклад 3. До п. 1 формули винаходу. "» Отримання проміжного концентрату (240 000 МО) вітаміну Д2 (ергокальциферолу) шляхом отримання і " розчинення у воді нанодисперсної композиції вітаміну Д2 (ергокальциферолу).Sorbic acid 00005 | 00052 00002 002-005 (s (ascorbic acid) 008 | 008 | 0067-1005 oo « 7 - s Example 3. To item 1 of the formula of the invention. "» Obtaining an intermediate concentrate (240,000 IU) of vitamin D2 (ergocalciferol) by obtaining and " dissolving in water a nanodisperse composition of vitamin D2 (ergocalciferol).
Як вітамінізуючу складову з групи жиророзчинних вітамінів вибирають вітамін Д2 (ергокальциферол).Vitamin D2 (ergocalciferol) is chosen as a vitaminizing component from the group of fat-soluble vitamins.
Для отримання солюбілізатора змішують Кремофор КН-40 і Кремофор ЕЇ в співвідношенні 2:1. Потім в - отриману суміш кремофорів вводять Солютол Н5З 15 в співвідношенні 1:3. їз Мольному співвідношенню вітаміну Д2 (ергокальциферолу) до отриманого солюбілізатору 1:1 відповідає вагове співвідношення 1:50. о Навішування 7мг зргокальциферолу при повільному помішуванні солюбилізують в З00г заздалегідь нагрітого -л 20 до 6593 солюбілізатора (до повного розчинення). При цьому одержують нанодисперсну композицію вітаміну Д2 (ергокальциферолу), яку поступово додають в 70Омл заздалегідь розігрітої до 659С води при енергійному сл перемішуванні. Концентрація готового розчину по вітаміну Д2 (ергокальциферолу) рівна відповідно 240 000 МО.To obtain a solubilizer, Kremofor KN-40 and Kremofor EI are mixed in a ratio of 2:1. Then Solutol H5Z 15 is introduced into the resulting mixture of cremophores in a ratio of 1:3. iz The molar ratio of vitamin D2 (ergocalciferol) to the obtained solubilizer of 1:1 corresponds to the weight ratio of 1:50. o A suspension of 7 mg of zrgocalciferol is solubilized with slow stirring in 300 g of preheated -l 20 to 6593 solubilizer (until complete dissolution). At the same time, a nanodisperse composition of vitamin D2 (ergocalciferol) is obtained, which is gradually added to 70 Oml of water preheated to 659C with vigorous stirring. The concentration of the finished solution for vitamin D2 (ergocalciferol) is 240,000 IU, respectively.
Приклад 4. До п. 1 формули винаходу.Example 4. To clause 1 of the claims.
Отримання проміжного концентрату (240 000 МО) вітаміну ДЗ (холькальциферолу) шляхом отримання і 22 розчинення у воді нанодисперсної композиції вітаміну ДЗ (холькальциферолу).Obtaining an intermediate concentrate (240,000 IU) of vitamin DZ (cholecalciferol) by obtaining and dissolving in water a nanodispersed composition of vitamin DZ (cholecalciferol).
Ф! Як вітамінізуючу складову з групи жиророзчинних вітамінів вибирають вітамін ДЗ (холькальциферол).F! Vitamin DZ (cholecalciferol) is chosen as a vitaminizing component from the group of fat-soluble vitamins.
Для отримання солюбілізатора змішують Кремофор КН-40 і Кремофор ЕЇ в співвідношенні 2:1. Потім в о отриману суміш кремофорів вводять Солютол Н5З 15 в співвідношенні 1:3.To obtain a solubilizer, Kremofor KN-40 and Kremofor EI are mixed in a ratio of 2:1. Then Solytol H5Z 15 is introduced into the resulting mixture of cremophores in a ratio of 1:3.
Мольному співвідношенню вітаміну ДЗ (холькальциферолу) до отриманого солюбилизатору 1:1 відповідає 60 вагове співвідношення 1:50.A 1:50 weight ratio corresponds to a 1:1 molar ratio of vitamin DZ (cholecalciferol) to the obtained solubilizer.
Навішування 7мг холькальциферолу при повільному помішуванні солюбілізують в З00г заздалегідь нагрітого до 652С солюбілізатора (до повного розчинення). При цьому одержують нанодисперсну композицію вітаміну ДЗ (холькальциферолу), яку поступово додають в 7/0Омл заздалегідь розігрітої до 659С води при енергійному перемішуванні. Концентрація готового розчину по вітаміну ДЗ (холькальциферолу) рівна відповідно 240 000 МО. бо Приклад 5. До п. 1 формули винаходу.A suspension of 7 mg of cholecalciferol is solubilized with slow stirring in 300 g of a solubilizer preheated to 652C (until complete dissolution). At the same time, a nanodispersed composition of vitamin DZ (cholecalciferol) is obtained, which is gradually added to 7/0 Oml of water preheated to 659C with vigorous stirring. The concentration of the finished solution for vitamin DZ (cholecalciferol) is 240,000 IU, respectively. because Example 5. To item 1 of the claims.
Отримання проміжного концентрату (1095) вітаміну Е (альфа-токоферолу або альфа-токоферола ацетату і т.п.) шляхом отримання і розчинення у воді нанодисперсної композиції вітаміну Е (альфа-токоферолу або альфа-токоферола ацетату і т.і.).Obtaining an intermediate concentrate (1095) of vitamin E (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol acetate, etc.) by obtaining and dissolving in water a nanodisperse composition of vitamin E (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol acetate, etc.).
Як вітамінізуючу складову з групи жиророзчинних вітамінів вибирають вітамін Е (альфа-токоферола ацетат).Vitamin E (alpha-tocopherol acetate) is chosen as a vitaminizing component from the group of fat-soluble vitamins.
Для отримання солюбілізатора змішують Кремофор КН-40 і Кремофор ЕЇ в співвідношенні 2:1. Потім в отриману суміш кремофорів вводять Солютол Н5З 15 в співвідношенні 1:3.To obtain a solubilizer, Kremofor KN-40 and Kremofor EI are mixed in a ratio of 2:1. Then Solutol H5Z 15 is introduced into the resulting mixture of cremophores in a ratio of 1:3.
Мольному співвідношенню вітаміну Е (альфа-токоферола ацетату) до отриманого солюбілізатору 1:1 відповідає вагове співвідношення 1:1,96. 70 Навішування 10,5г альфа-токоферола ацетату при повільному помішуванні солюбілізують в 250г заздалегідь нагрітого до 659 солюбілізатора (до повного розчинення). При цьому одержують нанодисперсну композицію вітаміну Е (альфа-токоферола ацетату), яку поступово додають в 6б45мл заздалегідь розігрітої до 6593 води при енергійному перемішуванні. Концентрація готового розчину по вітаміну Е (альфа-токоферола ацетату) рівна відповідно 1095.The molar ratio of vitamin E (alpha-tocopherol acetate) to the obtained solubilizer of 1:1 corresponds to the weight ratio of 1:1.96. 70 A suspension of 10.5 g of alpha-tocopherol acetate is solubilized with slow stirring in 250 g of a solubilizer preheated to 659 (until complete dissolution). At the same time, a nanodispersed composition of vitamin E (alpha-tocopherol acetate) is obtained, which is gradually added to 6b45ml of water preheated to 6593 with vigorous stirring. The concentration of the finished solution for vitamin E (alpha-tocopherol acetate) is 1095, respectively.
Приклад 6. До п. 1 формули винаходу.Example 6. To item 1 of the claims.
Отримання проміжного концентрату (100 000 МО) вітаміну А (ретинолу або ретинола палмитату або ретинола пропионату) шляхом отримання і розчинення у воді нанодисперсної композиції вітаміну А (ретинолу або ретинола палмитату або ретинола пропионату).Obtaining an intermediate concentrate (100,000 IU) of vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate) by obtaining and dissolving in water a nanodispersed composition of vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate).
Як вітамінізуючу складову з групи жиророзчинних вітамінів вибирають вітамін А (ретинол).Vitamin A (retinol) is chosen as a vitaminizing component from the group of fat-soluble vitamins.
Для отримання солюбілізатора змішують Кремофор КН-40 і Кремофор ЕЇ в співвідношенні 2:1. Потім в отриману суміш кремофорів вводять Солютол Н5З 15 в співвідношенні 1:3.To obtain a solubilizer, Kremofor KN-40 and Kremofor EI are mixed in a ratio of 2:1. Then Solutol H5Z 15 is introduced into the resulting mixture of cremophores in a ratio of 1:3.
Мольному співвідношенню вітаміну А (ретинолу) до отриманого солюбілізатору 1:1 відповідає вагове співвідношення 1:3,25.The molar ratio of vitamin A (retinol) to the obtained solubilizer of 1:1 corresponds to the weight ratio of 1:3.25.
Навішування 65г ретинолу при повільному перемішуванні солюбілізують в 210г заздалегідь нагрітого до 6590 Га солюбілізатора (до повного розчинення). При цьому одержують нанодисперсну композицію вітаміну А о (ретинолу), яку поступово додають в 725мл заздалегідь розігрітої до 65923 води при енергійному перемішуванні.A suspension of 65 g of retinol is solubilized with slow stirring in 210 g of a solubilizer preheated to 6590 g (until complete dissolution). At the same time, a nanodispersed composition of vitamin A o (retinol) is obtained, which is gradually added to 725 ml of water preheated to 65923 with vigorous stirring.
Концентрація готового розчину по вітаміну А (ретинолу) рівна відповідно 100 000 МО.The concentration of the finished solution for vitamin A (retinol) is equal to 100,000 IU, respectively.
Приклад 7. До п. 1 формули винаходу.Example 7. To clause 1 of the claims.
Отримання проміжного концентрату (7905) бета-каротину (провітаміну А) шляхом отримання і розчинення у ІФ) воді нанодисперсної композиції бета-каротину (провітаміну А). -Obtaining an intermediate concentrate (7905) of beta-carotene (provitamin A) by obtaining and dissolving in IF) water a nanodispersed composition of beta-carotene (provitamin A). -
Як вітамінізуючу складову з групи жиророзчинних вітамінів вибирають бета-каротин (провітамін А).Beta-carotene (provitamin A) is chosen as a vitaminizing component from the group of fat-soluble vitamins.
Для отримання солюбілізатора змішують Кремофор КН-40 і Кремофор ЕЇ в співвідношенні 2:1. Потім в (зе) отриману суміш кремофорів вводять Солютол Н5З 15 в співвідношенні 1:3. «To obtain a solubilizer, Kremofor KN-40 and Kremofor EI are mixed in a ratio of 2:1. Then Solutol H5Z 15 is introduced into (ze) the resulting mixture of cremophores in a ratio of 1:3. "
Мольному співвідношенню бета-каротину (провітаміну А) до отриманого солюбілізатору 1:1 відповідає вагове співвідношення 1:5. ї-The molar ratio of beta-carotene (provitamin A) to the obtained solubilizer of 1:1 corresponds to the weight ratio of 1:5. uh-
Навішування 71г бета-каротину при повільному помішуванні солюбілізують в З50г заздалегідь нагрітого до 1309-1602 солюбілізатора (до повного розчинення). При цьому одержують нанодисперсну композицію бета-каротину (провітаміну А), яку поступово додають в 58Омл заздалегідь нагрітої до 652С води при енергійному « помішуванні. Концентрація готового розчину по бета-каротину (провітаміну А) рівна відповідно 790.A suspension of 71 g of beta-carotene is solubilized with slow stirring in 350 g of a solubilizer preheated to 1309-1602 (until complete dissolution). At the same time, a nanodisperse composition of beta-carotene (provitamin A) is obtained, which is gradually added to 58 Oml of water preheated to 652C with vigorous stirring. The beta-carotene (provitamin A) concentration of the finished solution is 790, respectively.
Приклад 8. До п. 1 і п. 10 формули винаходу. о) с Отримання проміжного концентрату (795) бета-каротину (провітаміну А) з суміші вітаміну А (ретинолу або "» ретинола палмітату або ретинола пропіонату) з бета-каротином (провітаміном А) шляхом отримання і " розчинення у воді нанодисперсної композиції з суміші вітаміну А (ретинолу або ретинола палмітату або ретинола пропіонату) і бета-каротину (провітаміну А).Example 8. To clauses 1 and 10 of the claims. o) c Obtaining an intermediate concentrate (795) of beta-carotene (provitamin A) from a mixture of vitamin A (retinol or "» retinol palmitate or retinol propionate) with beta-carotene (provitamin A) by obtaining and "dissolving in water a nanodisperse composition from the mixture vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate) and beta-carotene (provitamin A).
Як вітамінізуючу складову з групи жиророзчинних вітамінів вибирають суміш вітаміну А (ретинолу) і - бета-каротину (провітаміну А). Метою додаткового введення вітаміну А (ретинолу) є зменшення термічних втрат їх бета-каротину, який значно дорожче за ретинол.As a vitaminizing component from the group of fat-soluble vitamins, a mixture of vitamin A (retinol) and beta-carotene (provitamin A) is chosen. The purpose of the additional introduction of vitamin A (retinol) is to reduce the thermal loss of their beta-carotene, which is much more expensive than retinol.
Для отримання солюбілізатора змішують Кремофор КН-40 і Кремофор ЕЇ в співвідношенні 2:1. Потім в і отриману суміш кремофорів вводять Солютол Н5З 15 в співвідношенні 1:3. -оУу 70 Мольному співвідношенню бета-каротину (провітаміну А) до отриманого солюбілізатору 1:1 відповідає вагове співвідношення 1:5. сл Навішування 0,15мг ретинолу при повільному помішуванні солюбілізируют в З50г заздалегідь нагрітого до 1302-1602 солюбілізатора. Через З хвилини (після повного розчинення) в суміш ретинолу і солюбілізатора вводять 70 г бета-каротину. При цьому одержують нанодисперсну композицію бета-каротину (провітаміну А), яку поступово додають в 58Омл заздалегідь нагрітої до 659 води при енергійному помішуванні. КонцентраціяTo obtain a solubilizer, Kremofor KN-40 and Kremofor EI are mixed in a ratio of 2:1. Then Solutol H5Z 15 is introduced into the resulting mixture of cremophores in a ratio of 1:3. -oUu 70 The molar ratio of beta-carotene (provitamin A) to the obtained solubilizer of 1:1 corresponds to the weight ratio of 1:5. sl A suspension of 0.15 mg of retinol is solubilized with slow stirring in 350 g of a solubilizer preheated to 1302-1602. After three minutes (after complete dissolution), 70 g of beta-carotene are introduced into the mixture of retinol and solubilizer. At the same time, a nanodisperse composition of beta-carotene (provitamin A) is obtained, which is gradually added to 58 Oml of water preheated to 659 with vigorous stirring. Concentration
ГФ) готового розчину по бета-каротину (провітаміну А) рівна відповідно 7905.GF) of the finished solution for beta-carotene (provitamin A) equals 7905, respectively.
Приклад 9. До п. 1 формули винаходу. о Отримання проміжного концентрату (795) вітаміну К1 (фітоменадіону) шляхом отримання і розчинення у воді нанодисперсної композиції вітаміну К1 (фітоменадіону). 60 Як вітамінізуючу складову з групи жиророзчинних вітамінів вибирають вітамін КІ (фітоменадіон).Example 9. To clause 1 of the claims. o Obtaining an intermediate concentrate (795) of vitamin K1 (phytomenadione) by obtaining and dissolving in water a nanodisperse composition of vitamin K1 (phytomenadione). 60 Vitamin KI (phytomenadione) is chosen as a vitaminizing component from the group of fat-soluble vitamins.
Для отримання солюбілізатора змішують Кремофор КН-40 і Кремофор ЕЇ в співвідношенні 2:1. Потім в отриману суміш кремофорів вводять Солютол Н5З 15 в співвідношенні 3:1.To obtain a solubilizer, Kremofor KN-40 and Kremofor EI are mixed in a ratio of 2:1. Then Solutol H5Z 15 is introduced into the resulting mixture of cremophores in a ratio of 3:1.
Мольному співвідношенню вітаміну К1 (фітоменадіону) до отриманого солюбилизатору 1:1 відповідає вагове співвідношення 1:6,5. бо Навішування 70г фітоменадіону при повільному перемішуванні солюбілізують в 455 г заздалегідь нагрітого доThe molar ratio of vitamin K1 (phytomenadione) to the obtained solubilizer of 1:1 corresponds to the weight ratio of 1:6.5. bo Suspension of 70 g of phytomenadione with slow stirring is solubilized in 455 g preheated to
6592 солюбілізатора (до повного розчинення). При цьому одержують нанодисперсну композицію вітаміну КІ (фітоменадіону), яку поступово додають в 475мл заздалегідь нагрітої до 652С води при енергійному помішуванні.6592 solubilizer (until complete dissolution). At the same time, a nanodispersed composition of vitamin KI (phytomenadione) is obtained, which is gradually added to 475 ml of preheated water to 652C with vigorous stirring.
Концентрація готового розчину по вітаміну К1 (фітоменадіону) рівна відповідно 790.The concentration of the finished solution for vitamin K1 (phytomenadione) is 790, respectively.
Приклад 10. До п. 4 формули винаходу.Example 10. To clause 4 of the claims.
Приготування водорозчинного продукту збагаченого вітамінізуючими складовими вітаміну ДЗ (холькальциферолу) з вітаміном Д2 (ергокальциферолом).Preparation of a water-soluble product enriched with vitaminizing components of vitamin DZ (cholecalciferol) with vitamin D2 (ergocalciferol).
Вагові співвідношення проміжних концентратів вітамінізуючих складових (ВС) вітаміну Д2 (ергокальциферолу) і вітаміну ДЗ (холькальциферолу) можуть складати 0,25-1,0:3,0-3,75. Вагові співвідношення проміжних 70 концентратів в мас. 9о наведені в таблиці 3. івThe weight ratio of intermediate concentrates of vitamin D2 (ergocalciferol) and vitamin DZ (holcalciferol) can be 0.25-1.0:3.0-3.75. Weight ratios of intermediate 70 concentrates by mass. 9o are given in table 3. iv
Докладний приклад наведений для співвідношення вітаміну ДЗ (холькальциферолу) до вітаміну Д2 (ергокальциферолу) в готовому водному розчині як З 000 МО:1 000 МО.A detailed example is given for the ratio of vitamin D3 (cholecalciferol) to vitamin D2 (ergocalciferol) in the finished aqueous solution as C 000 IU:1 000 IU.
При кімнатній температурі в 12,5мл проміжні концентрати (240 000 МО) вітаміну ДЗ (холькальциферолу), отриманого за прикладом 4 вводять 4,2мл проміжного концентрату (240 000 МО) вітаміну Д2 (ергокальциферолу), отриманого за прикладом 3. Потім отриману суміш проміжних концентратів вітаміну ДЗ (холькальциферолу) і вітаміну Д2 (ергокальциферолу) при повільному помішуванні розчиняють в 983мл водного розчину кімнатної температури, в якому заздалегідь розчинені О,8г парабена і 0,2г сорбінової кислоти, сч ов Отриманого за прикладом 2.4.At room temperature, 4.2 ml of intermediate concentrate (240,000 IU) of vitamin D2 (ergocalciferol) obtained according to example 3 is added to 12.5 ml of intermediate concentrates (240,000 IU) of vitamin D3 (cholecalciferol) obtained according to example 4. Then the resulting mixture of intermediates concentrates of vitamin DZ (cholecalciferol) and vitamin D2 (ergocalciferol) are dissolved with slow stirring in 983 ml of an aqueous solution at room temperature, in which 0.8 g of paraben and 0.2 g of sorbic acid are previously dissolved, the amount obtained according to example 2.4.
Приклад 11. До п. 5 формули винаходу. о)Example 11. To item 5 of the claims. at)
Приготування водорозчинного продукту збагаченого вітамінізуючими складовими вітаміну ДЗ (холькальциферолу) з вітаміном Е (альфа-токоферола ацетату).Preparation of a water-soluble product enriched with vitaminizing components of vitamin DZ (cholecalciferol) with vitamin E (alpha-tocopherol acetate).
Вагові співвідношення проміжних концентратів вітамінізуючих складових (ВС) вітаміну ДЗ ю зо (холькальциферолу) і вітаміну Е (альфа-токоферолу) можуть складати 0,025-0,1:0,5-5,0. Вагові співвідношення проміжних концентратів в мас. 95 наведені в таблиці 4. -- о - ці щіThe weight ratios of intermediate concentrates of vitaminizing components (VS) of vitamin DZ and zo (cholecalciferol) and vitamin E (alpha-tocopherol) can be 0.025-0.1:0.5-5.0. Weight ratios of intermediate concentrates in mass. 95 are given in table 4. -- o - these points
Докладний приклад наведений для співвідношення вітаміну ДЗ (холькальциферолу) до вітаміну Е « (альфа-токоферола ацетату) в готовому водному розчині як 12 000 МО:296. -о 70 При кімнатній температурі в 200мл проміжного концентрату (1095) вітаміну Е (альфа-токоферола ацетату), с отриманого за прикладом 5 вводять 5БОмл проміжного концентрату (240 000 МО) вітаміну ДЗ з (холькальциферолу), отриманого за прикладом 4. Потім отриману суміш проміжних концентратів вітаміну Е (альфа-токоферола ацетату) і вітаміну ДЗ (холькальциферолу) при повільному помішуванні розчиняють в 750мл водного розчину кімнатної температури, в якому заздалегідь розчинені 0,8г парабена і 0,2г сорбінової кислоти, 75 отриманого за прикладом 2.4. ї Приклад 12. До п. 6 формули винаходу. г» Приготування водорозчинного продукту збагаченого вітамінізуючими складовими вітаміну А (ретинолу або с ретинола палмітату або ретинола пропіонату) з бета-каротином (провітаміном А).A detailed example is given for the ratio of vitamin DZ (cholecalciferol) to vitamin E (alpha-tocopherol acetate) in the finished aqueous solution as 12,000 IU:296. -o 70 At room temperature, in 200 ml of the intermediate concentrate (1095) of vitamin E (alpha-tocopherol acetate) obtained according to example 5, 5 BOml of the intermediate concentrate (240,000 IU) of vitamin D (cholecalciferol) obtained according to example 4 are introduced. Then the obtained a mixture of intermediate concentrates of vitamin E (alpha-tocopherol acetate) and vitamin DZ (cholecalciferol) with slow stirring is dissolved in 750 ml of an aqueous solution at room temperature, in which 0.8 g of paraben and 0.2 g of sorbic acid, obtained according to example 2.4, are previously dissolved. Example 12. To item 6 of the claims. d" Preparation of a water-soluble product enriched with vitamin A vitaminizing components (retinol or c retinol palmitate or retinol propionate) with beta-carotene (provitamin A).
Вагові співвідношення проміжних концентратів вітамінізуючих складових (ВС) вітаміну А (ретинолу) і - 70 бета-каротину (провітаміну А) можуть складати 0,5-5,0:0,25-5,0. Вагові співвідношення проміжних концентратів сп в мас. 95 наведені в таблиці 5 зв о щеThe weight ratios of intermediate concentrates of vitamin A (retinol) and beta-carotene (provitamin A) can be 0.5-5.0:0.25-5.0. Weight ratios of intermediate concentrates sp in mass. 95 are given in table 5 of the link
Докладний приклад наведений для співвідношення вітаміну А (ретинолу) до бета-каротину (провітаміну А) і 60 до вітаміну С (аскорбінової кислоти) в готовому водному розчині як 20 000 МО:295:0,5965.A detailed example is given for the ratio of vitamin A (retinol) to beta-carotene (provitamin A) and 60 to vitamin C (ascorbic acid) in a finished aqueous solution as 20,000 IU:295:0.5965.
При кімнатній температурі в 200мл проміжного концентрату (100 000 МО) вітаміну А (ретинолу), отриманого за прикладом 6, вводять 28бмл проміжного концентрату (795) бета-каротину (провітаміну А), отриманого за прикладом 8. Потім отриману суміш проміжних концентратів вітаміну А (ретинолу) і бета-каротину (провітамінуAt room temperature, 28 bml of the intermediate concentrate (795) of beta-carotene (provitamin A) obtained according to example 8 is added to 200 ml of the intermediate concentrate (100,000 IU) of vitamin A (retinol) obtained according to example 6. Then the resulting mixture of intermediate vitamin A concentrates (retinol) and beta-carotene (provitamin
А) при повільному помішуванні розчиняють в 514мл водного розчину кімнатної температури, в якому заздалегідь бо розчинені 0,8г парабена і 50г вітаміну С (аскорбінової кислоти), отриманого за прикладом 2.5.A) with slow stirring, dissolve in 514 ml of an aqueous solution at room temperature, in which 0.8 g of paraben and 50 g of vitamin C (ascorbic acid) obtained according to example 2.5 were previously dissolved.
Докладний приклад наведений для співвідношення вітаміну А (ретинолу) до бета-каротину (провітаміну А) і вітаміну С (аскорбінової кислоти) в готовому водному розчині як 30 000 МО:290:0,8965.A detailed example is given for the ratio of vitamin A (retinol) to beta-carotene (provitamin A) and vitamin C (ascorbic acid) in a finished aqueous solution as 30,000 IU:290:0.8965.
При кімнатній температурі в 299мл проміжного концентрату (100 000 МО) вітаміну А (ретинолу), отриманого за прикладом б при повільному помішуванні вводять 285мл проміжного концентрату (7905) бета-каротину (провітаміну А), отриманого за прикладом 7. Потім отриману суміш проміжних концентратів вітаміну А (ретинолу) і бета-каротину (провітаміну А) при повільному помішуванні додають в 41бмл водного розчину кімнатної температури, в якому заздалегідь розчинені 80г аскорбінової кислоти (вітаміну С), 0,8г парабена і 0,2г сорбінової кислоти, отриманого за прикладом 2.3.At room temperature, in 299 ml of intermediate concentrate (100,000 IU) of vitamin A (retinol), obtained according to example b, with slow stirring, 285 ml of intermediate concentrate (7905) of beta-carotene (provitamin A), obtained according to example 7, are introduced. Then the obtained mixture of intermediate concentrates of vitamin A (retinol) and beta-carotene (provitamin A) with slow stirring are added to 41 bml of an aqueous solution at room temperature, in which 80 g of ascorbic acid (vitamin C), 0.8 g of paraben and 0.2 g of sorbic acid, obtained according to the example, were previously dissolved 2.3.
Приклад 13. До п. 7 формули винаходу. 70 Приготування водорозчинного продукту збагаченого вітамінізуючими складовими вітаміну КІ (фітоменадіону) з вітаміном ДЗ (холькальціферолом).Example 13. To item 7 of the claims. 70 Preparation of a water-soluble product enriched with vitaminizing components of vitamin KI (phytomenadione) with vitamin DZ (cholecalciferol).
Вагові співвідношення проміжних концентратів вітамінізуючих складових (ВС) вітаміну К1 (фітоменадіону) і вітаміну ДЗ (холькальціферолу) можуть складати 1,0-3,0:0,02-0,1. Вагові співвідношення проміжних концентратів в мас. Уонаведені в таблиці 6.The weight ratios of intermediate concentrates of vitamin K1 (phytomenadione) and vitamin DZ (cholecalciferol) can be 1.0-3.0:0.02-0.1. Weight ratios of intermediate concentrates in mass. They are listed in Table 6.
Докладний приклад наведений для співвідношення вітаміну ДЗ (холькальциферолу) до вітаміну КІ (фітоменадіону) і вітаміну С (аскорбінової кислоти) в готовому водному розчині як 30 000 МО:195:0,890.A detailed example is given for the ratio of vitamin DZ (cholecalciferol) to vitamin KI (phytomenadione) and vitamin C (ascorbic acid) in a finished aqueous solution as 30,000 IU:195:0.890.
При кімнатній температурі в 14Змл проміжні концентрати (790) вітаміну К1 (фітоменадіону), отриманого за прикладом 9 при повільному перемішуванні вводять 12,5мл проміжні концентрати (240 000 МО) вітаміну ДЗ сч (холькальциферолу), отриманого за прикладом 4. Потім отриману суміш проміжних концентратів вітаміну К1 Го) (фітоменадіону) і вітаміну ДЗ (холькальциферолу) при повільному перемішуванні додають в 844мл водного розчину кімнатної температури, в якому заздалегідь розчинені 8Ог вітаміну С (аскорбінової кислоти) і 0,2г сорбінової кислоти, отримані за прикладом 2.2.At room temperature, 12.5 ml of intermediate concentrates (240,000 IU) of vitamin D3 (cholecalciferol), obtained according to example 4, are introduced into 14 ml of intermediate concentrates (790) of vitamin K1 (phytomenadione) obtained according to example 9 with slow stirring. Then the resulting mixture of intermediate concentrates of vitamin K1 Go) (phytomenadione) and vitamin DZ (cholecalciferol) with slow stirring are added to 844 ml of an aqueous solution at room temperature, in which 8 g of vitamin C (ascorbic acid) and 0.2 g of sorbic acid, obtained according to example 2.2, were previously dissolved.
Іо) зо Приклад 14. До п. 8 формули винаходу. | Щі10) from Example 14. To item 8 of the claims. | Shit
Приготування водорозчинного продукту, збагаченого вітамінізуючими складовими вітаміну А (ретинолу) з «- бета-каротином (провітаміном А) і вітаміном Е (альфа-токоферолом). сPreparation of a water-soluble product enriched with vitamin A (retinol) vitamin A (retinol) with beta-carotene (provitamin A) and vitamin E (alpha-tocopherol). with
Вагові співвідношення проміжних концентратів вітамінізуючих складових (ВС) вітаміну А (ретинолу), бета-каротину (провітаміну А) і вітаміну Е (альфа-токоферолу) можуть складати 0,5-5,0:0,25-5,0:0,25-4,0. чThe weight ratio of intermediate concentrates of vitamin A (retinol), beta-carotene (provitamin A) and vitamin E (alpha-tocopherol) can be 0.5-5.0:0.25-5.0:0, 25-4.0. h
Вагові співвідношення проміжних концентратів в мас. 95 наведені в таблиці 7. м « «о З і- . о Докладний приклад наведений для співвідношення вітаміну А (ретинолу) до бета-каротину (провітаміну А), вітаміну Е (альфа-токоферола ацетату) і вітаміну С (аскорбінової кислоти) в готовому водному розчині як 10 75 000 МО:296:296:0,596.Weight ratios of intermediate concentrates in mass. 95 are given in table 7. m « «o Z i- . o A detailed example is given for the ratio of vitamin A (retinol) to beta-carotene (provitamin A), vitamin E (alpha-tocopherol acetate) and vitamin C (ascorbic acid) in a finished aqueous solution as 10,75,000 IU:296:296:0.596 .
Ше При кімнатній температурі в 100мл проміжного концентрату (100 000 МО) вітаміну А (ретинолу) отриманого за «їз» прикладом б, вводять 28бмл проміжного концентрату (795) бета-каротину (провітаміну А), отриманого за прикладом 8 і 200мл проміжного концентрату (1090) вітаміну Е (альфа-токоферола ацетату), отриманого за о прикладом 5. Потім отриману суміш проміжних концентратів вітаміну А (ретинолу), бета-каротину (провітаміну А) - 70 і вітаміну Е (альфа-токоферола ацетату) при повільному помішуванні розчиняють в З14мл водного розчину кімнатної температури, в якому заздалегідь розчинені 0,8г парабена і 50г аскорбінової кислоти, отриманих за сл прикладом 2.5.At room temperature, in 100 ml of the intermediate concentrate (100,000 IU) of vitamin A (retinol) obtained according to example b, 28 bml of the intermediate concentrate (795) of beta-carotene (provitamin A) obtained according to example 8 and 200 ml of the intermediate concentrate ( 1090) of vitamin E (alpha-tocopherol acetate), obtained according to example 5. Then the obtained mixture of intermediate concentrates of vitamin A (retinol), beta-carotene (provitamin A) - 70 and vitamin E (alpha-tocopherol acetate) is dissolved with slow stirring in 314 ml of an aqueous solution at room temperature, in which 0.8 g of paraben and 50 g of ascorbic acid, obtained according to example 2.5, were previously dissolved.
Приклад 15. До п. 9 формули винаходу.Example 15. To item 9 of the claims.
Приготування водорозчинного продукту збагаченого вітамінізуючими складовими вітаміну Е 29 (альфа-токоферолу) з вітаміном Д2 (ергокальциферолом) або вітаміном ДЗ (холькальциферолом) і з вітаміном А (ФІ (ретинолом) або бета-каротином (провітаміном А).Preparation of a water-soluble product enriched with vitaminizing components of vitamin E 29 (alpha-tocopherol) with vitamin D2 (ergocalciferol) or vitamin DZ (cholecalciferol) and with vitamin A (FI (retinol) or beta-carotene (provitamin A).
Вагові співвідношення проміжних концентратів вітамінізуючих складових (ВС) вітаміну Е (альфа-токоферолу), о вітаміну Д2 (ергокальциферолу) та/або вітаміну ДЗ (холькальциферолу) і вітаміну А (ретинолу) або бета-каротину (провітаміну А) можуть складати 0,5-3,0:0,02-0,1:0,03-0,1:0,5-5,0:0,25-5,0. Вагові 60 співвідношення проміжних концентратів в мас. 9о наведені в таблиці 8. 65 Е (альфа-токоферола ацетат) 30 30 0,5 до союкалнцифеню 1-1 91 | 00 дз больальшферог 00021201 0053 фета 0000111110000100850105 бетазаротин (провітамін й) 1 БО 1.017025The weight ratios of intermediate concentrates of vitamin E (alpha-tocopherol), o vitamin D2 (ergocalciferol) and/or vitamin DZ (cholecalciferol) and vitamin A (retinol) or beta-carotene (provitamin A) can be 0.5 -3.0:0.02-0.1:0.03-0.1:0.5-5.0:0.25-5.0. Weight ratio of 60 intermediate concentrates by mass. 9o are listed in Table 8. 65 E (alpha-tocopherol acetate) 30 30 0.5 to soyukalncifene 1-1 91 | 00 dz bolalsferog 00021201 0053 feta 0000111110000100850105 betazarotin (provitamin y) 1 BO 1.017025
Докладний приклад наведений для співвідношення вітаміну Е (альфа-токоферола ацетату) до вітаміну Д2 (ергокальциферолу) до вітаміну ДЗ (холькальциферолу) до вітаміну А (ретинолу) і до бета-каротину (провітамінуA detailed example is given for the ratio of vitamin E (alpha-tocopherol acetate) to vitamin D2 (ergocalciferol) to vitamin DZ (cholecalciferol) to vitamin A (retinol) and to beta-carotene (provitamin
А) в готовому водному розчині як 195:4 800 МО: 7 200 МО: 10 000 МО:2596. 70 При кімнатній температурі в 100мл проміжного концентрату (1095) вітаміну Е (альфа-токоферола ацетату), отриманого за прикладом 5, вводять 20мл проміжного концентрату (240 000 МО) вітаміну Д2 (ергокальциферолу), отриманого за прикладом З, ЗОмл проміжного концентрату (240 000 МО) вітаміну ДЗ (холькальциферолу), отриманого за прикладом 4, 100мл проміжного концентрату (100 000 МО) вітаміну А (ретинолу), отриманого за прикладом 6 і 28бмл проміжного концентрату (795) бета-каротину (провітаміну А), /5 бтриманого за прикладом 7. Потім отриману суміш проміжних концентратів вітаміну Е (альфа-токоферола ацетату), вітаміну Д2 (ергокальциферолу), вітаміну ДЗ (холькальциферолу), вітаміну А (ретинолу) і бета-каротину (провітаміну А) при повільному помішуванні розчиняють в 484мл водного розчину кімнатної температури, в якому заздалегідь розчинені 0,8г парабена і 0,2г сорбінової кислоти, отриманого за прикладом 2.4.A) in the finished aqueous solution as 195:4 800 IU: 7 200 IU: 10 000 IU: 2596. 70 At room temperature, 20 ml of intermediate concentrate (240,000 IU) of vitamin D2 (ergocalciferol) obtained according to example C, 30 ml of intermediate concentrate (240 000 IU) of vitamin DZ (cholecalciferol), obtained according to example 4, 100 ml of intermediate concentrate (100,000 IU) of vitamin A (retinol), obtained according to example 6 and 28 bml of intermediate concentrate (795) of beta-carotene (provitamin A), /5 according to example 7. Then the resulting mixture of intermediate concentrates of vitamin E (alpha-tocopherol acetate), vitamin D2 (ergocalciferol), vitamin DZ (cholecalciferol), vitamin A (retinol) and beta-carotene (provitamin A) is dissolved in 484 ml of aqueous of a solution at room temperature, in which 0.8 g of paraben and 0.2 g of sorbic acid obtained according to example 2.4 are previously dissolved.
Докладний приклад наведений для співвідношення бета-каротину (провітаміну А) до вітаміну Е (альфа-токоферола ацетату) до вітаміну ДЗ (холькальциферолу) і вітаміну С (аскорбінової кислоти) в готовому водному розчині як 290: 290:3000 МО:0,5905.A detailed example is given for the ratio of beta-carotene (provitamin A) to vitamin E (alpha-tocopherol acetate) to vitamin DZ (cholecalciferol) and vitamin C (ascorbic acid) in the finished aqueous solution as 290: 290:3000 MO:0.5905.
При кімнатній температурі в 285мл проміжного концентрату (795) бета-каротину (провітаміну А), отриманого за прикладом 7 або 8 при повільному перемішуванні вводять 200мл проміжного концентрату (1095) вітаміну Е сч (альфа-токоферола ацетату), отриманого за прикладом 5 і 12,5мл проміжного концентрату (240 000 МО) вітамінуAt room temperature, in 285 ml of intermediate concentrate (795) of beta-carotene (provitamin A), obtained according to example 7 or 8, with slow mixing, introduce 200 ml of intermediate concentrate (1095) of vitamin E (alpha-tocopherol acetate), obtained according to example 5 and 12 .5 ml of intermediate vitamin concentrate (240,000 IU).
ДЗ (холькальциферолу), отриманого за прикладом 4. Потім отриману суміш проміжних концентратів (о) бета-каротину (провітаміну А), вітаміну Е (альфа-токоферола ацетату) і вітаміну ДЗ (холькальциферолу) при повільному перемішуванні додають в 502мл водні розчини кімнатної температури, в якому заздалегідь розчинені 5Ог вітаміну С (аскорбінової кислоти) і О,8г парабена, отриманого за прикладом 2.5. юDZ (cholecalciferol) obtained according to example 4. Then the resulting mixture of intermediate concentrates (o) of beta-carotene (provitamin A), vitamin E (alpha-tocopherol acetate) and vitamin DZ (cholecalciferol) is added to 502 ml of aqueous solutions at room temperature with slow stirring , in which 5 g of vitamin C (ascorbic acid) and 0.8 g of paraben, obtained according to example 2.5, are dissolved in advance. yu
Докладний приклад наведений для співвідношення вітаміну А (ретинолу) до вітаміну ДЗ (холькальциферолу) в готовому водному розчині як 30 000 МО:З 000МО. --A detailed example is given for the ratio of vitamin A (retinol) to vitamin D (cholecalciferol) in the finished aqueous solution as 30,000 IU:Z,000 IU. --
При кімнатній температурі в 299мл проміжного концентрату (100 000 МО) вітаміну А (ретинолу), отриманого со за прикладом б вводять 12,5мл проміжного концентрату (240 000 МО) вітаміну ДЗ (холькальциферолу), отриманого за прикладом 4. Потім отриману суміш проміжних концентратів вітаміну А (ретинолу) і вітаміну ДЗ Ж (холькальциферолу) при повільному помішуванні додають в б8в8мл водного розчину кімнатної температури, в їч- якому заздалегідь були розчинені 0,8г парабена і 0,2г сорбінової кислоти, отриманого за прикладом 2.4.At room temperature, 12.5 ml of the intermediate concentrate (240,000 IU) of vitamin D (cholecalciferol) obtained according to example 4 is added to 299 ml of the intermediate concentrate (100,000 IU) of vitamin A (retinol) obtained according to example b. Then the resulting mixture of intermediate concentrates vitamin A (retinol) and vitamin DZ Ж (cholecalciferol) with slow stirring are added to 8 in 8 ml of an aqueous solution at room temperature, in which 0.8 g of paraben and 0.2 g of sorbic acid, obtained according to example 2.4, were previously dissolved.
Приклад 16. До п. 10 формули винаходу.Example 16. To clause 10 of the claims.
Приготування водорозчинного продукту, збагаченого вітамінізуючими складовими бета-каротину (провітамінуPreparation of a water-soluble product enriched with vitaminizing components of beta-carotene (provitamin
А) з вітаміном Е (альфа-токоферола ацетатом). « 20 Вагові співвідношення проміжних концентратів вітамінізуючих складових (ВС) бета-каротину (провітаміну А) ш-в до вітаміну Е (альфа-токоферолу) можуть складати 0,25-5,0:0,5-3,0. Вагові співвідношення проміжних с концентратів в мас. 95 наведені в таблиці 9. ;» 47 еA) with vitamin E (alpha-tocopherol acetate). " 20 The weight ratio of intermediate concentrates of vitaminizing components (VS) of beta-carotene (provitamin A) to vitamin E (alpha-tocopherol) can be 0.25-5.0:0.5-3.0. Weight ratios of intermediate concentrates in mass. 95 are given in table 9. ;" 47 e
Мамі Докладний приклад наведений для співвідношення бета-каротину (провітаміну А) до вітаміну Е - 70 (альфа-токоферола ацетату) і до вітаміну С (аскорбінової кислоти) в готовому водному розчині як 2905:0,890:0,890.Mom A detailed example is given for the ratio of beta-carotene (provitamin A) to vitamin E - 70 (alpha-tocopherol acetate) and to vitamin C (ascorbic acid) in the finished aqueous solution as 2905:0.890:0.890.
При кімнатній температурі в 285мл проміжного концентрату (795) бета-каротину (провітаміну А), отриманого сл за прикладом 8 при повільному перемішуванні вводять 8Омл проміжного концентрату (1095) вітаміну Е (альфа-токоферола ацетату), отриманого за прикладом 5. Потім отриману суміш проміжних концентратів бета-каротину (провітаміну А) і вітаміну Е (альфа-токоферола ацетату) при повільному перемішуванні додають в 22 вЗ3БМЛ водного розчину кімнатної температури, в якому заздалегідь розчинені 80г вітаміну С (аскорбіновоїAt room temperature, 8 ml of intermediate concentrate (1095) of vitamin E (alpha-tocopherol acetate) obtained according to example 5 is introduced into 285 ml of intermediate concentrate (795) of beta-carotene (provitamin A) obtained according to example 8, with slow stirring. Then the resulting mixture intermediate concentrates of beta-carotene (provitamin A) and vitamin E (alpha-tocopherol acetate) with slow stirring are added to 22 v3BML of an aqueous solution at room temperature, in which 80 g of vitamin C (ascorbic
ГФ) кислоти) і 0,2г сорбінової кислоти отриманого за прикладом 2.2. юю 1. «85МрОСІ» Спосіб одержання водорозчинного вітамінного препарату, що включає солюбілізацію вітамінізуючої складової в заздалегідь нагрітому солюбілізаторі з подальшим введенням одержаної суспензії у водний розчин, який відрізняється тим, що вибирають задану вітамінізуючу складову з групи жиророзчинних 60 вітамінів А, 0», Оз, Е, Ку, бета-каротин (провітамін А), потім шляхом солюбілізації вибраної вітамінізуючої складової в солюбілізаторі одержують суспензію у вигляді нанодисперсної композиції цієї вибраної вітамінізуючої складової, після чого одержану нанодисперсну композицію вводять у воду для розчинення і одержання проміжного концентрату цієї вибраної вітамінізуючої складової для подальшого змішування з водним розчином, який містить консерванти і/або водорозчинний вітамін С, або з проміжним концентратом іншої бо вітамінізуючої складової, або декількома проміжними концентратами інших вітамінізуючих складових в ваговому співвідношенні 0,02 - 0,5:0,02 - 0,5 для подальшого розчинення суміші проміжних концентратів декількох вітамінізуючих складових у водному розчині з одержанням водорозчинного вітамінного препарату, а як солюбілізатор використовують суміш Солютолу НЗ 15 або його аналогів, Кремофору ЕЇ, або його аналогів таHF) acid) and 0.2 g of sorbic acid obtained according to example 2.2. 1. "85MrOSI" The method of obtaining a water-soluble vitamin preparation, which includes the solubilization of the vitaminizing component in a pre-heated solubilizer followed by the introduction of the obtained suspension into an aqueous solution, which is characterized by the fact that the given vitaminizing component is selected from the group of fat-soluble vitamins A, 0", Oz . for further mixing with an aqueous solution containing preservatives and/or water-soluble vitamin C, or with an intermediate concentrate of another vitaminizing component, or several intermediate concentrates of other vitaminizing components in a weight ratio of 0.02 - 0.5:0.02 - 0, 5 for further dissolution a mixture of intermediate concentrates of several vitaminizing components in an aqueous solution to obtain a water-soluble vitamin preparation, and as a solubilizer, a mixture of Solutol NZ 15 or its analogues, Cremofor EI or its analogues and
Кремофору КН-40, або його аналогів, при цьому суміш кремофорів вибирають у ваговому співідношенніKH-40 cremophor, or its analogues, while the mixture of cremophors is selected in a weight ratio
Кремофору КН-40 і Кремофору ЕЇ як 2,0 - 2,5:0,5 - 1,0, а суміш кремофорів з Солютолом Н5 15 використовують у ваговому співвідношенні 3,0:1,0. 2. Спосіб за п.1, який відрізняється тим, що як консервант використовують препарати ряду парабенів і/або сорбінову кислоту, і/або її аналоги. 70 З. Спосіб за п.1, який відрізняється тим, що як вітамінізуючі складові використовують вітамін О 2 (ергокальциферол) та вітамін Оз (холькальциферол), проміжні концентрати яких використовують в ваговому співвідношенні 0,25 - 1,0:3,0 - 3,75. 4. Спосіб за п.17, який відрізняється тим, що як вітамінізуючі складові використовують вітамін О з (холькальциферол) та вітамін Е (альфа-токоферол або альфа-токоферолу ацетат), проміжні концентрати яких 7/5 Використовують в ваговому співвідношенні 0,025 - 0,1:0,5 - 5,0. 5. Спосіб за п.1, який відрізняється тим, що як вітамінізуючі складові використовують вітамін А (ретинол або ретинолу палмітат, або ретинолу пропіонат) та бета-каротин (провітамін А), проміжні концентрати яких використовують в ваговому співвідношенні 0,5 - 5,0:0,25 - 5,0. б. Спосіб за п.1, який відрізняється тим, що як вітамінізуючі складові використовують вітамін К 4 (фітоменадіон) та вітамін Оз (холькальциферол), проміжні концентрати яких використовують в ваговому співвідношенні 1,0 - 3,0:0,02 - 0.1. 7. Спосіб за п.1, який відрізняється тим, що як вітамінізуючі складові використовують вітамін А (ретинол або ретинолу палмітат, або ретинолу пропіонат), бета-каротин (провітамін А) та вітамін Е (альфа-токоферол або альфа-токоферолу ацетат), проміжні концентрати яких використовують в ваговому співвідношенні 0,5 - 5,0:0,25 - сч 9,0:0,25-4,0. 8. Спосіб за п.1, який відрізняється тим, що як вітамінізуючі складові використовують і) вітамін Е (альфа-токоферол або альфа-токоферолу ацетат), вітамін Оо (ергокальциферол) та/або вітамін Оз (холькальциферол), вітамін А (ретинол або ретинолу палмітат, або ретинолу пропіонат) та/або бета-каротин (провітамін А), проміжні концентрати яких використовують в ваговому співвідношенні 0,5 - 3,0:0,02 - 1,0:0,03 ю зо 7 1,00:0,5 - 5,0:0,25 - 5,0. 9. Спосіб за п.1, який відрізняється тим, що як вітамінізуючі складові використовують суміш вітаміну А -- (ретинол або ретинолу палмітату або ретинолу пропіонат) і бета-каротину (провітамін А) в співвідношенні с 1:6700 з послідовним введенням в солюбілізатор спочатку вітаміну А, а потім бета-каротину (провітаміну А), в результаті термічних втрат вітаміну А одержують нанодисперсну композицію бета-каротину (провітаміну А) в « солюбілізаторі, також як вітамінізуючу складову використовують вітамін групи Е (альфа-токоферол або ї- альфа-токоферолу ацетат), проміжні концентрати яких використовують в ваговому співвідношенні 0,25 - 5,0:0,5 - 3,0.Cremophor KH-40 and Cremophor EI as 2.0 - 2.5:0.5 - 1.0, and a mixture of cremophors with Solyutol H5 15 is used in a weight ratio of 3.0:1.0. 2. The method according to item 1, which differs in that a number of parabens and/or sorbic acid and/or its analogues are used as a preservative. 70 C. The method according to item 1, which differs in that vitamin O 2 (ergocalciferol) and vitamin Oz (holcalciferol) are used as vitaminizing components, intermediate concentrates of which are used in a weight ratio of 0.25 - 1.0:3.0 - 3.75. 4. The method according to item 17, which differs in that vitamin O with (cholecalciferol) and vitamin E (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol acetate) are used as vitaminizing components, intermediate concentrates of which are 7/5 Used in a weight ratio of 0.025 - 0 ,1:0.5 - 5.0. 5. The method according to item 1, which differs in that vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate) and beta-carotene (provitamin A) are used as vitaminizing components, intermediate concentrates of which are used in a weight ratio of 0.5 to 5 ,0:0.25 - 5.0. b. The method according to item 1, which differs in that vitamin K 4 (phytomenadione) and vitamin Oz (cholecalciferol) are used as vitaminizing components, intermediate concentrates of which are used in a weight ratio of 1.0 - 3.0:0.02 - 0.1. 7. The method according to item 1, which differs in that vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate), beta-carotene (provitamin A) and vitamin E (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol acetate) are used as vitaminizing components. , whose intermediate concentrates are used in a weight ratio of 0.5 - 5.0:0.25 - 9.0:0.25-4.0. 8. The method according to item 1, which differs in that vitamin E (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol acetate), vitamin O (ergocalciferol) and/or vitamin Oz (cholecalciferol), vitamin A (retinol) are used as vitaminizing components or retinol palmitate, or retinol propionate) and/or beta-carotene (provitamin A), the intermediate concentrates of which are used in a weight ratio of 0.5 - 3.0:0.02 - 1.0:0.03 by weight, 00:0.5 - 5.0:0.25 - 5.0. 9. The method according to p. 1, which differs in that as vitaminizing components a mixture of vitamin A (retinol or retinol palmitate or retinol propionate) and beta-carotene (provitamin A) is used in a ratio of 1:6700 with sequential introduction into the solubilizer first vitamin A, and then beta-carotene (provitamin A), as a result of thermal losses of vitamin A, a nanodispersed composition of beta-carotene (provitamin A) is obtained in the solubilizer, also vitamin E (alpha-tocopherol or alpha-tocopherol) is used as a vitaminizing component -tocopherol acetate), intermediate concentrates of which are used in a weight ratio of 0.25 - 5.0:0.5 - 3.0.
Офіційний бюлетень "Промислоава власність". Книга 1 "Винаходи, корисні моделі, топографії інтегральних « Мікросхем", 2005, М 11, 15.11.2005. Державний департамент інтелектуальної власності Міністерства освіти і п) с науки України. ;» -І щ» (95) - 50 слOfficial bulletin "Industrial Property". Book 1 "Inventions, useful models, topographies of integrated "Microcircuits", 2005, M 11, 15.11.2005. State Department of Intellectual Property of the Ministry of Education and Science of Ukraine. ;" -I sh" (95) - 50 sl
Ф) іме) 60 б5F) name) 60 b5
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAA200506901A UA74315C2 (en) | 2005-07-13 | 2005-07-13 | Method for producing water-soluble vitamin composition |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAA200506901A UA74315C2 (en) | 2005-07-13 | 2005-07-13 | Method for producing water-soluble vitamin composition |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA74315C2 true UA74315C2 (en) | 2005-11-15 |
Family
ID=74506289
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UAA200506901A UA74315C2 (en) | 2005-07-13 | 2005-07-13 | Method for producing water-soluble vitamin composition |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA74315C2 (en) |
-
2005
- 2005-07-13 UA UAA200506901A patent/UA74315C2/en unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US11497760B2 (en) | Method for solubilizing poorly water-soluble dietary supplements and pharmaceutically active agents | |
| EP1320356B2 (en) | Preparation of vitamin emulsions and concentrates thereof | |
| US20170246303A1 (en) | Nanoemulsions | |
| CN105228470B (en) | Vitamin E soluble derivative preparation and composition comprising it | |
| KR100427110B1 (en) | Aqueous compositions for the production of optically transparent products, methods of making such compositions, and products containing such compositions | |
| EP2309879B1 (en) | Improved emulsifying system for nutraceutical composition | |
| US20100098821A1 (en) | Process for Solubilization of Flavor Oils | |
| US20060088558A1 (en) | Vitamin E TPGS fluid concentrate comprising a low percentage of water | |
| JP2009505809A (en) | Emulsifier system, its emulsion and its use | |
| JP6964660B2 (en) | Antioxidant dispersion | |
| BR112019012875A2 (en) | emulsified fatty acids | |
| EP3762006B1 (en) | Krill oil for solubilizing poorly water-soluble dietary supplements and pharmaceutically active agents | |
| RU2294651C1 (en) | Method for production of water-soluble preparation enriched with vitamin components, obtained preparation (variants) | |
| ES2251481T3 (en) | LIQUID VITAMIN COMPOSITION. | |
| UA74315C2 (en) | Method for producing water-soluble vitamin composition | |
| RU2139935C1 (en) | Method of preparing water-soluble vitamin preparation and method of preparing vitamin preparation | |
| WO2009047236A1 (en) | Hydrodispersible compositions | |
| US20100196456A1 (en) | Emulsion preconcentrates and micellar formulations containing wood resins | |
| TWI592167B (en) | Pediatric oral liquid compositions containing nepadutant | |
| CN101902927A (en) | The liquid edible composition that comprises osajin | |
| AU2017228542B2 (en) | A formulation which includes trace elements and is for administration to animals | |
| US20220266206A1 (en) | Formulation and process for manufacturing a heat stable oil-in-water emulsion for cannabis beverages in plastic bottles | |
| RU2661597C2 (en) | Colloid-resistant micro-emulsion of water-soluble biologically active substances and industrial method of its production | |
| WO2002043697A1 (en) | W/o/w composite emulsion | |
| JP2022162843A (en) | Stock solution for water-soluble vitamin drink and water-soluble vitamin drink |