UA71120A

UA71120A - Appliance for drying

Info

Publication number: UA71120A
Application number: UA2003087725A
Authority: UA
Inventors: Іван Григорович Мельник; Иван Григорьевич Мельник; Олександр Юрійович Співак; Александр Юрьевич Спивак; Сергій Іванович Мельник; Сергей Иванович Мельник
Original assignee: Товариство З Обмеженою Відповідальністю "Компанія "Технопром-Продукт"; Общество С Ограниченной Ответственностью «Компания Технопром-Продукт»
Priority date: 2003-08-14
Filing date: 2003-08-14
Publication date: 2004-11-15

Abstract

Appliance for drying has working chamber with placed in it, in layers, removable perforated troughs on a stand, and the preparation chamber placed over it for preparation of the drying agent, with fan and heat source, the chambers are installed in the housing and connected to each other by the tract for the drying agent circulation, this had pump-in and recirculation channels formed by the gaps between the side walls of the housing and the working chamber, and in the recirculation channel there are placed the inlet and the outlet openings arranged in the upper and the lower part of the recirculation channel, respectively. The stand with the troughs is arranged with possibility of displacement by means of a micro-screw.

Description

Опис винаходуDescription of the invention

Винахід відноситься до техніки сушки і може бути використаний для сушки фруктів, овочів, грибів, ягід, 2 риби, лікарських рослин та іншої сировини в індивідуальних та фермерських господарствах, на присадибних ділянках.The invention relates to drying technology and can be used for drying fruits, vegetables, mushrooms, berries, 2 fish, medicinal plants and other raw materials in individual farms and farms, on private plots.

Відома сушильна шафа за патентом України Мо13833, МІПК-5 Г2689/06, 25/08 оп. в бюл. "Промислова власність" Мо2, 1997р. яка має робочу камеру, що збирається із поярусно розташованих зйомних секцій з сушильними полицями і нижню секцію з вентилятором і джерелом тепла. Бокові частини секцій виготовлено з 70 подвійними стінками, проміжки між якими при збірці утворюють тракт циркуляції сушильного агента. Камера має впускний і випускний отвори. Шафа може працювати в комбінованому режимі, використовуючи енергію Сонця і енергію теплонагрівника.Well-known drying cabinet according to Ukrainian patent Mo13833, MIPK-5 G2689/06, 25/08 op. in Bull. "Industrial property" Mo2, 1997. which has a working chamber assembled from tiered removable sections with drying shelves and a lower section with a fan and a heat source. The side parts of the sections are made with 70 double walls, the gaps between which, when assembled, form a circulation path for the drying agent. The chamber has inlet and outlet openings. The cabinet can work in a combined mode, using the energy of the Sun and the energy of the heater.

Недоліком такої сушильної шафи є відсутність регулювання кількості відпрацьованого сушильного агента, що викидається назовні, відсутність керування термовологісним режимом в камері під час сушки, відсутність 72 керування потужністю теплонагрівника, послідовне проходження сушильним агентом всіх полиць, внаслідок чого тривалість сушки на останніх (верхніх) полицях значно подовжується в порівнянні з першими (нижніми), відсутність автоматичного керування та захисту, залежність значення ККД шафи від погодних умов.The disadvantage of such a drying cabinet is the lack of regulation of the amount of spent drying agent that is thrown out, the lack of control of the thermo-humidity mode in the chamber during drying, the lack of 72 control of the power of the heater, the consecutive passage of the drying agent through all the shelves, as a result of which the duration of drying on the last (upper) shelves is significantly longer lengthens compared to the first (lower), lack of automatic control and protection, dependence of the efficiency value of the cabinet on weather conditions.

Найбільш близьким по технічній суті до винаходу що заявляється є сушильна шафа за патентом УкраїниThe closest in technical essence to the claimed invention is the drying cabinet according to the patent of Ukraine

Мо47187А МПК-6 Р2689/06 25/22 від 21.08.2001р., оп. в бюл. "Промислова власність" Моб, 2002р., яка містить робочу камеру з поярусно розміщеними в ній зйомними перфорованими лотками і розташовану над нею камеру підготовки сушильного агента з вентилятором і джерелом тепла, камери установлені в корпусі і зв'язані між собою трактом циркуляції сушильного агента, що має нагнітальний і рециркуляційний канали, утворені проміжками між бічними стінками корпуса та робочої камери. В рециркуляційному каналі розташовані впускний і випускний отвори, виконані відповідно в верхній і нижній частині рециркуляційного каналу, на впускному отворі 22 розміщена заслонка-діафрагма для регулювання його проходу. «Mo47187А MPK-6 R2689/06 25/22 dated 08/21/2001, op. in Bull. "Industrial property" Mob, 2002, which contains a working chamber with tiered removable perforated trays and a drying agent preparation chamber located above it with a fan and a heat source, the chambers are installed in the housing and connected to each other by a drying agent circulation path, which has discharge and recirculation channels formed by the gaps between the side walls of the case and the working chamber. In the recirculation channel, there are inlet and outlet openings, made, respectively, in the upper and lower parts of the recirculation channel, a diaphragm valve is placed on the inlet opening 22 to regulate its passage. "

Шафу обладнано електронними системами контролю і регулювання температури і вологості в робочій камері, а також автоматичною системою обмеження максимально допустимої температури сушильного агента.The cabinet is equipped with electronic systems for controlling and regulating the temperature and humidity in the working chamber, as well as an automatic system for limiting the maximum permissible temperature of the drying agent.

Недоліками такої сушильної шафи є розташування заслонки-діафрагми на впускному отворі, що не дозволяє приєднувати гнучкий рукав для забору свіжого теплоносія на впускний отвір. Крім того, така сушильна шафа о потребує постійного нагляду і ручного керування тривалістю сушки. ГаThe disadvantages of such a drying cabinet are the location of the diaphragm valve on the inlet opening, which does not allow connecting a flexible hose for taking fresh coolant to the inlet opening. In addition, such a drying cabinet requires constant supervision and manual control of the duration of drying. Ha

В основу винаходу поставлена задача удосконалення сушильної шафи, в якій шляхом зміни окремих і введення нових елементів забезпечується надійне регулювання подачі свіжого теплоносія зовні приміщення, в -- якому знаходиться сушильна шафа, задається тривалість сушки, спрощується експлуатація пристрою і контроль «-- за режимами сушки.The basis of the invention is the task of improving the drying cabinet, in which, by changing individual elements and introducing new elements, reliable regulation of the supply of fresh coolant from the outside of the room in which the drying cabinet is located is ensured, the duration of drying is set, the operation of the device and control over drying modes is simplified .

Зо Поставлена задача вирішується тим, що в пристрій, який містить робочу камеру з поярусно розміщеними в - ній зйомники перфорованими лотками на стелажі і розташовану над нею камеру підготовки сушильного агента з вентилятором і джерелом тепла, камери установлені в корпусі і зв'язані між собою трактом циркуляції сушильного агента, що має нагнітальний і рециркуляційний канали, утворені проміжками між бічними стінками « корпуса та робочої камери, а в рециркуляційному каналі розташовані впускний і випускний отвори, виконані З 740 відповідно в верхній і нижній частині рециркуляційного каналу, згідно з винаходом, стелаж з лотками виконаний с з можливістю переміщення за допомогою мікрогвинта. з» Стелаж разом з лотками можна пересувати всередині робочої камери за допомогою мікрогвинта по направляючих, змінюючи таким чином ширину рециркуляційного каналу і кількість теплоносія, який подається на рециркуляцію. Стелаж разом з піддонами можна виймати з робочої камери, при цьому всі стінки робочої камери 49 стають легкодоступними для санітарної обробки, а дно робочої камери виконане на одному рівні з 7 завантажувальним отвором, що спрощує санобробку і видалення часточок сировини, що просипались під час - сушки з піддонів, води і залишків плодового соку з дна робочої камери.З The task is solved by the fact that in the device, which contains a working chamber with perforated trays arranged in rows in it on a rack and a drying agent preparation chamber located above it with a fan and a heat source, the chambers are installed in the housing and connected to each other by a path circulation of the drying agent, which has injection and recirculation channels, formed by the gaps between the side walls of the housing and the working chamber, and in the recirculation channel there are inlet and outlet holes, made with 740, respectively, in the upper and lower parts of the recirculation channel, according to the invention, a rack with trays made with the possibility of movement with the help of a microscrew. c» The rack together with the trays can be moved inside the working chamber with the help of a microscrew along the guides, thus changing the width of the recirculation channel and the amount of heat carrier supplied for recirculation. The rack together with the pallets can be removed from the working chamber, while all the walls of the working chamber 49 become easily accessible for sanitation, and the bottom of the working chamber is made at the same level as the loading hole 7, which simplifies sanitation and removal of particles of raw materials that have fallen during drying from pallets, water and remaining fruit juice from the bottom of the working chamber.

На кресленні представлений фронтальний переріз пристрою для сушіння. - В теплоізольованому корпусі 1 з теплоізоляцією 2, який закривається герметичними дверима, розташована ка 20 робоча камера 3, в яку вставляється стелаж 4 з перфорованими лотками 5. В корпусі виконані впускний отвір б і випускний отвір 8. В верхній частині корпуса над робочою камерою виконана камера підготовки сушильного с агента 9, в якій розташовано вентилятор 10 і джерело тепла 11. Проміжки між стінками робочої камери і стелажем утворюють нагнітальний 12 і рециркуляційний 13 канали. В камері підготовки сушильного агента виконаний відбиваючий екран 14, а по діагоналі нагнітального каналу встановлено розподільчий екран 15, який 29 |з бічною стінкою стелажа утворює повітряний клин для рівномірного розподілу повітря по піддонах на стелажі. в. Стелаж рухається по направляючих 16 за допомогою мікрогвинта 7 при обертанні ручки 17, внаслідок чого змінюється ширина рециркуляційного каналу 13.The drawing shows a front section of the drying device. - In the heat-insulated housing 1 with thermal insulation 2, which is closed with a sealed door, there is a working chamber 3, into which a rack 4 with perforated trays 5 is inserted. The housing has an inlet b and an outlet 8. In the upper part of the housing above the working chamber the chamber for preparing the drying agent 9, in which the fan 10 and the heat source 11 are located. The spaces between the walls of the working chamber and the rack form the discharge 12 and recirculation 13 channels. In the drying agent preparation chamber, a reflective screen 14 is made, and a distribution screen 15 is installed diagonally across the injection channel, which forms an air wedge with the side wall of the rack for uniform air distribution among the pallets on the rack. in. The rack moves along the guides 16 with the help of a microscrew 7 when the handle 17 is rotated, as a result of which the width of the recirculation channel 13 changes.

Пристрій обладнаний електронними системами контролю процесу сушки, автоматичною системою обмеження верхньої температури сушильного агента для різних режимів сушки, таймером, яким задається 60 тривалість сушки, і пультом керування, розташованим на передній панелі корпуса сушильної шафи. Дані системи і пульт керування на кресленні не показані.The device is equipped with electronic systems for controlling the drying process, an automatic system for limiting the upper temperature of the drying agent for different drying modes, a timer that sets the duration of drying, and a control panel located on the front panel of the drying cabinet. System data and control panel are not shown in the drawing.

Пристрій для сушіння працює наступним чином.The drying device works as follows.

Сировина рівномірно розкладається на лотки 5, які завантажуються на стелаж 4, розташований в робочій камері 3. Камера закривається і вмикається вентилятор 10, який забезпечує циркуляцію сушильного агента по бо контуру. Джерело тепла 9 вмикається для підняття температури сушильного агента. Сушильний агент від джерела тепла 9 попадає на відбивний екран 14 і проходить в нагнітальний канал 12, де відбиваючись від розподільчого екрану 15 рівномірно розподіляється по каналах, утворених піддонами 5 з сировиною, проходячи по поверхні і через товщу сировини відбирає з неї вологу. Відпрацьований теплоносій збирається в рециркуляційному каналі 13. В залежності від обертання ручки 17 мікрогвинта 7 змінюється положення стелажа в робочій камері і змінюється ширина рециркуляційного каналу і кількість теплоносія, яка йде на рециркуляцію.The raw material is evenly distributed on trays 5, which are loaded onto the rack 4, located in the working chamber 3. The chamber is closed and the fan 10 is turned on, which ensures the circulation of the drying agent along the circuit. The heat source 9 is turned on to raise the temperature of the drying agent. The drying agent from the heat source 9 falls on the reflective screen 14 and passes into the discharge channel 12, where, reflecting off the distribution screen 15, it is evenly distributed along the channels formed by the pallets 5 with raw materials, passing along the surface and through the thickness of the raw material, it takes moisture from it. The spent coolant is collected in the recirculation channel 13. Depending on the rotation of the handle 17 of the microscrew 7, the position of the rack in the working chamber changes and the width of the recirculation channel and the amount of coolant that goes to recirculation change.

Відповідно змінюється кількість свіжого повітря яку вентилятор 10 втягує Через впускний отвір 6, і така сама кількість відпрацьованого сушильного агента з рециркуляційного каналу виштовхується через випускний отвір 8 назовні. 70 Свіже повітря, що втягується вентилятором 10 перемішується з сушильним агентом, що поступає на вентилятор з рециркуляційного каналу і суміш поступає на джерело тепла для підігріву.Accordingly, the amount of fresh air that the fan 10 draws in through the inlet opening 6 changes, and the same amount of spent drying agent from the recirculation channel is pushed out through the outlet opening 8. 70 Fresh air drawn in by the fan 10 is mixed with the drying agent supplied to the fan from the recirculation channel and the mixture is supplied to the heat source for heating.

Запропоноване рішення пристрою для сушіння забезпечує високу якість вихідного продукту, високий ККД, спрощує його експлуатацію, дозволяє ефективніше управляти тепловологісними режимами сушки різної сировини. 6 14 п Як - Яни " уА- - - ж . «5. яиИИЕ- Є ЯЄеЯК А. -- -----| «5 55 з | ШЧ- юл Ф -3154 7 « 12 М у ІЗ о 15 16 шк я сThe proposed solution of the device for drying ensures high quality of the initial product, high efficiency, simplifies its operation, allows more effective management of heat-moist drying modes of various raw materials. 6 14 p Yak - Yany " uA- - - z . "5. yayIIE- Е ЯЕеЯК A. -- -----| shk i s

Claims

"- Formula of the invention - but , 0, , 0, and -

1. The drying device, which contains a working chamber with removable perforated trays placed in it on a rack and a drying agent preparation chamber located above it with a fan and a heat source, the chambers are installed in the housing and connected to each other by a drying agent circulation path, which has discharge and recirculation channels, formed by the gaps between the side walls of the case and the working chamber, and "from the 8th recirculation channel there are inlet and outlet openings, made, respectively, in the upper and lower part of the recirculation channel, which is distinguished by the fact that the rack with trays is made of the possibility of movement with the help of a microscrew. and NYA - . . NO. - -

and 2. The device according to claim 1, which differs in that an electronic timer for limiting the drying time is located on the front panel. triigya i " : " " : : pov -I Official Bulletin "Industrial Property". Book 1 "Inventions, useful models, topographies of integrated microcircuits", 2004, M 11, 11/15/2004. State Department of Intellectual Property of the Ministry of Education and Science of Ukraine . - name) (42) 60 b5