Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Пищевых ТехнологийfiledCriticalНациональный Университет Пищевых Технологий
Priority to UAU201112902UpriorityCriticalpatent/UA70326U/ru
Publication of UA70326UpublicationCriticalpatent/UA70326U/ru
Варена ковбаса містить свинину, яловичину, нітрит натрію, сіль кухонну, спеції. Свинина використовується напівжирна, яловичина використовується першого ґатунку, як спеції використовують кмин, паприку, гірчицю, а також додатково використовується м'ясо куряче односортне, вода та добавка "Вікторія".