UA52987A - A method for a purified inulin preparation - Google Patents
A method for a purified inulin preparation Download PDFInfo
- Publication number
- UA52987A UA52987A UA2002010483A UA200210483A UA52987A UA 52987 A UA52987 A UA 52987A UA 2002010483 A UA2002010483 A UA 2002010483A UA 200210483 A UA200210483 A UA 200210483A UA 52987 A UA52987 A UA 52987A
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- inulin
- obtaining
- drying
- jerusalem artichoke
- fructose
- Prior art date
Links
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 title claims abstract description 26
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 title claims abstract description 26
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 title claims abstract description 26
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 16
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title abstract 2
- 240000008892 Helianthus tuberosus Species 0.000 claims abstract description 10
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 9
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 claims abstract description 8
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 7
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 claims abstract description 7
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims abstract description 7
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract description 7
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract description 7
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims abstract description 6
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 claims abstract description 6
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims abstract description 6
- AXCZMVOFGPJBDE-UHFFFAOYSA-L calcium dihydroxide Chemical compound [OH-].[OH-].[Ca+2] AXCZMVOFGPJBDE-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract description 4
- 239000000920 calcium hydroxide Substances 0.000 claims abstract description 4
- 229910001861 calcium hydroxide Inorganic materials 0.000 claims abstract description 4
- MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N Hydrogen peroxide Chemical compound OO MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 3
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 claims abstract description 3
- 235000003230 Helianthus tuberosus Nutrition 0.000 claims description 8
- FLDFNEBHEXLZRX-RUAPLKMPSA-N (2S,5S)-2-[(2S,5R)-2-[[(2R,5R)-2-[[(2R,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxymethyl]-3,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxymethyl]-3,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound OC[C@H]1O[C@@](CO)(OC[C@@]2(OC[C@@]3(O[C@@H]4OC(CO)[C@@H](O)C(O)C4O)O[C@H](CO)C(O)C3O)O[C@H](CO)C(O)C2O)C(O)C1O FLDFNEBHEXLZRX-RUAPLKMPSA-N 0.000 claims description 4
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 claims description 3
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 3
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 claims description 2
- 238000004042 decolorization Methods 0.000 claims description 2
- 238000012876 topography Methods 0.000 claims 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 abstract description 3
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 abstract description 2
- 239000003513 alkali Substances 0.000 abstract 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 6
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 2
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 2
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 7553-56-2 Chemical compound [I] ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108010093096 Immobilized Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 description 1
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 description 1
- OHJMTUPIZMNBFR-UHFFFAOYSA-N biuret Chemical compound NC(=O)NC(N)=O OHJMTUPIZMNBFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- -1 concentrated Chemical compound 0.000 description 1
- 238000011026 diafiltration Methods 0.000 description 1
- 238000002845 discoloration Methods 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 239000004744 fabric Substances 0.000 description 1
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 1
- 229930195733 hydrocarbon Natural products 0.000 description 1
- 150000002430 hydrocarbons Chemical class 0.000 description 1
- 108010090785 inulinase Proteins 0.000 description 1
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 1
- 239000004571 lime Substances 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 238000001728 nano-filtration Methods 0.000 description 1
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 description 1
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 1
- 239000013049 sediment Substances 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 1
- 238000000108 ultra-filtration Methods 0.000 description 1
- AQLJVWUFPCUVLO-UHFFFAOYSA-N urea hydrogen peroxide Chemical compound OO.NC(N)=O AQLJVWUFPCUVLO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Abstract
Description
Опис винаходуDescription of the invention
Метою винаходу є отримання очищеного інуліну шляхом зміни деяких технологічних процесів. Винахід 2 відноситься до фармакологічної промисловості, до способу отримання очищеного інуліну з бульби топінамбуру, який застосовується у медичній практиці. З інуліну можна отримувати високофруктозний сироп, кристалічну фруктозу, етанол та інші харчові продукти, а також використовувати його у вигляді харчової добавки для регулювання обміну речовин при захворюваннях на цукровий діабет, ожиріння. Він може бути використаний як препарат, що знижує рівень цукру у крові, а також з метою профілактики ускладнень цукрового діабету. 70 Подібність аналогів між відомими способами отримання інуліну з бульби топінамбуру, що включає його виділення та сушіння, та тим, що пропонується, є спільними в отриманні та очищенні соку, знебарвленні, зниженні в'язкості, проте шляхи досягнення їх різні.The purpose of the invention is to obtain purified inulin by changing some technological processes. Invention 2 relates to the pharmaceutical industry, to the method of obtaining purified inulin from Jerusalem artichoke tuber, which is used in medical practice. High-fructose syrup, crystalline fructose, ethanol and other food products can be obtained from inulin, and it can also be used as a food additive to regulate metabolism in diabetes and obesity. It can be used as a drug that lowers the level of sugar in the blood, as well as for the purpose of preventing the complications of diabetes. 70 Similarities of analogues between the known methods of obtaining inulin from Jerusalem artichoke tuber, which includes its isolation and drying, and what is proposed are common in obtaining and purifying juice, discoloration, reducing viscosity, but the ways of achieving them are different.
Згідно відомого способу отримання інуліну бульбу топінамбуру подрібнюють, додають підкислену воду /рН5,О0/ при співвідношенні 1:206./06. та обробляють при 707С протягом ЗОхв. Суміш фільтрують, до фільтрату при перемішуванні додають СаСоО»з до рНа-10, потім осад видаляють центрифугуванням. Рідину над осадом, яка містить 10-1295 інулуну, знебарвлюють за допомогою активованого вугілля і випаровують при 40"С під вакуумом до 5095 сухих речовин. З цього розчину інулін видаляють етиловим спиртом /162о0о6./о6./ і сушать при 50-607С в умовах вакуума /1/.According to the known method of obtaining inulin, Jerusalem artichoke tuber is crushed, acidified water (pH5,O0) is added at a ratio of 1:206./06. and processed at 707С during ЗОхв. The mixture is filtered, CaSoO» with stirring is added to the filtrate to pH-10, then the sediment is removed by centrifugation. The liquid above the precipitate, which contains 10-1295 inulin, is decolorized with activated carbon and evaporated at 40"С under vacuum to 5095 dry substances. From this solution, inulin is removed with ethyl alcohol /162о0о6./о6./ and dried at 50-607С in under vacuum conditions /1/.
Відомий спосіб отримання інуліну з бульби топінамбуру /прототип/, згідно якому з подрібненої бульби топінамбура за допомогою фізико-хімічного виділення водорозчинних речовин від нерозчинних у воді волокняних речовин клубнів отримують сік, з якого за допомогою нагрівання до 80-857С протягом 1-3хв. | фільтрування видаляють білкові та забарвлені речовини, після чого сік очищують за допомогою ультрафільтрації, діафільтрації та нанофільтрації, освітлюють за допомогою активованого вугілля, концентрують і з отриманого розчину кристалізують інулін /2/.There is a known method of obtaining inulin from a Jerusalem artichoke tuber /prototype/, according to which a juice is obtained from a chopped Jerusalem artichoke tuber using the physico-chemical separation of water-soluble substances from water-insoluble fibrous substances of the tubers, from which, by heating to 80-857C for 1-3 minutes. | protein and colored substances are removed by filtering, after which the juice is purified using ultrafiltration, diafiltration, and nanofiltration, clarified using activated carbon, concentrated, and inulin is crystallized from the resulting solution /2/.
Проте, використовуючи описані способи отримання очищеного інуліну, не дотримуються деякі технологічні « умови, оскільки отримання інуліну проводиться при високих температурах (від 25 до 90"С), що приводить до розпадання інуліну на глюкозу і фруктозу. Процес розпадання інуліну на глюкозу і фруктозу починається вже при температурі 15"С, а з підвищенням температури прискорюється. Крім того, використовуючи ці способи, процес отримання інуліну дорожчає, оскільки витрачається теплоносій, у першому способі на розігрів реакційної маси в до 70"С і витримку при цій температурі протягом ЗОхв., на упаровування води, використовуваної для екстракції с інуліну, і в обох наведених способах - у наступних стадіях процесу - при сушінні у вакуум-апараті.However, using the described methods of obtaining purified inulin, some technological conditions are not met, since the production of inulin is carried out at high temperatures (from 25 to 90 "C), which leads to the disintegration of inulin into glucose and fructose. The process of disintegration of inulin into glucose and fructose begins already at a temperature of 15"C, and with increasing temperature it accelerates. In addition, using these methods, the process of obtaining inulin becomes more expensive, since the heat carrier is consumed, in the first method for heating the reaction mass to 70"C and holding it at this temperature for 30 minutes, for evaporating the water used for the extraction of inulin, and in both in the following ways - in the following stages of the process - when drying in a vacuum apparatus.
Винахід, що заявляється, вирішує завдання спрощення технології отримання інуліну та дозволяє підвищити о продуктивність і економічність способу отримання інуліну з бульби топінамбуру. ГаThe claimed invention solves the task of simplifying the technology of obtaining inulin and allows to increase the productivity and cost-effectiveness of the method of obtaining inulin from Jerusalem artichoke. Ha
Це досягається тим, що у способі отримання інуліну з бульби топінамбуру, що включає його виділення та 3о сушіння, отримання інуліну проводиться при низьких низьких температурах (не вище 157С) в умовах лужного о середовища (рНІ0) і базується на отриманні соку топінамбуру за допомогою електросоковижималки, інгібуванні білкових фракцій сгідроокисом кальцію, знебарвленні пергідролем з наступною фільтрацією, електроцентрифугуванні та сушінні у вакуум-апараті при температурі 157С у присутності вуглекислого газу, що « запобігає розпаду інуліну на фруктозу та глюкозу. З 50 Отримання очищеного інуліну з бульби топінамбуру здійснюється наступним чином. Сік, отриманий з с очищеної бульби топінамбуру за допомогою електросоковижималки, піддається очищенню та інгібуваннюThis is achieved by the fact that in the method of obtaining inulin from the Jerusalem artichoke tuber, which includes its isolation and 3o drying, the production of inulin is carried out at low low temperatures (not higher than 157C) in the conditions of an alkaline environment (pНI0) and is based on obtaining Jerusalem artichoke juice using an electric juicer , inhibition of protein fractions with calcium hydroxide, decolorization with perhydrol followed by filtration, electrocentrifugation and drying in a vacuum apparatus at a temperature of 157C in the presence of carbon dioxide, which prevents the breakdown of inulin into fructose and glucose. With 50 Purified inulin is obtained from Jerusalem artichoke tuber as follows. The juice obtained from the cleaned Jerusalem artichoke tuber using an electric juicer can be purified and inhibited
Із» білкових фракцій (інулази) гідроокисом кальцію, який беруть у кількості 1-1,595 від маси сировини. При цьому рН соку доводять до значення, яке не перевищує 10. Фільтрують крізь шар щільної тканини типу бельтингу або діагоналі. Проводять біуретову реакцію на відсутність білкових фракцій. Знижують в'язкість та знебарвлюють сік гідроперитом, необхідна кількість якого залежить від в'язкості та насиченості кольору. За допомогою і-й спеціально обладнаної електроцентрифуги відділяють домішки білкових, вапняних та інших речовин. ка Висушування проводять у вакуум-сушілці зразку ВШЛ-1 при температурі 157 у присутності вуглекислого газу.From" protein fractions (inulase) with calcium hydroxide, which is taken in the amount of 1-1.595 of the mass of raw materials. At the same time, the pH of the juice is brought to a value that does not exceed 10. It is filtered through a layer of dense fabric of the belting or diagonal type. Biuret reaction is carried out for the absence of protein fractions. They reduce the viscosity and decolorize the juice with hydroperite, the required amount of which depends on the viscosity and color saturation. With the help of a specially equipped electric centrifuge, impurities of protein, lime and other substances are separated. ka Drying is carried out in a vacuum dryer of the VSHL-1 sample at a temperature of 157 in the presence of carbon dioxide.
Істинність інуліну визначають реакцією Моліша. Чистоту ( відсутність фруктози, глюкози) реакцією з розчином о йоду, фелінговим розчином.The authenticity of inulin is determined by the Molisch reaction. Purity (absence of fructose, glucose) by reaction with iodine solution, Fehling's solution.
Ге | 20 Вихід інуліну - 8595 від його початкового вмісту у сировині. Ступінь чистоти 99,795. Домішки ензимів, вуглеводнів у вигляді моносахаридів відсутні. тм Джерела інформації: 1. Абелян В.А. Получение и применение иммобилизированньїх ферментов и клеток микроорганизмов. Изд-воGe | 20 The yield of inulin is 8595 of its initial content in the raw material. Degree of purity 99.795. There are no impurities of enzymes, hydrocarbons in the form of monosaccharides. tm Sources of information: 1. Abelyan V.A. Obtaining and applying immobilized enzymes and cells of microorganisms. Publishing house
АН АрмосР, Ереван, 1989Г. - 319с. /с.348/. 25 2. Патент РФ Мо2148588 С1, С 08 В 37/18, 1998.ArmosR Academy of Sciences, Yerevan, 1989. - 319 p. /p.348/. 25 2. Patent of the Russian Federation Mo2148588 C1, C 08 V 37/18, 1998.
РR
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
UA2002010483A UA52987A (en) | 2002-01-18 | 2002-01-18 | A method for a purified inulin preparation |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
UA2002010483A UA52987A (en) | 2002-01-18 | 2002-01-18 | A method for a purified inulin preparation |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
UA52987A true UA52987A (en) | 2003-01-15 |
Family
ID=74166230
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
UA2002010483A UA52987A (en) | 2002-01-18 | 2002-01-18 | A method for a purified inulin preparation |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
UA (1) | UA52987A (en) |
-
2002
- 2002-01-18 UA UA2002010483A patent/UA52987A/en unknown
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
FI103119B (en) | A process for preparing rhamnose from rhamnolipids | |
KR100406066B1 (en) | How to recover xylose from xylose solution | |
CN106188167A (en) | A kind of separation and Extraction N acetyl group D glucosamine and method of D glucosamine from D-glucosamine fermentation liquid | |
CN113260624A (en) | Crystalline form II of 2' -O-fucosyllactose, method for the production thereof, nutritional, cosmetic and pharmaceutical formulations containing this substance | |
WO1996015274A1 (en) | A process for decolorization of solutions | |
KR100828706B1 (en) | A method for purifying 5'-Inosinic acid fermentation broth via crystallization process | |
CA2604328C (en) | Purification method and production method for cellobiose | |
UA52987A (en) | A method for a purified inulin preparation | |
JPS61285999A (en) | Production of xylose and xylooligosaccharide | |
US2357838A (en) | Preparation of a sugar | |
EP3606932B1 (en) | Industrial-scale d-mannose extraction from d-mannose bisulfite adducts | |
WO2006125286A1 (en) | Process for the production of pyrogen-free anhydrous crystalline dextrose of high purity from sucrose | |
RU2297457C1 (en) | Method for separating of glucose-fructose syrups | |
US1538004A (en) | Process for purifying liquids | |
RU2121848C1 (en) | Method of inulin preparing | |
SU619512A1 (en) | Method of obtaining sugar-containing product from raw cane sugar | |
US2487739A (en) | Glutamic acid purification process | |
JPH06287199A (en) | Method for purifying beet saponin | |
UA148873U (en) | METHOD OF OBTAINING MALTOSE | |
SU1693066A1 (en) | Method for purification of sugar-containing solution of sorghum | |
RU2321640C1 (en) | Method for producing of first fillmass | |
US412309A (en) | Gustav turk | |
CA3156624A1 (en) | Improved method for manufacturing allulose | |
RU2556117C2 (en) | METHOD OF PRODUCING β-CYCLODEXTRIN | |
RU2015165C1 (en) | Method for isolation of glycerin and accompanying products in production of enhanol |