UA36178A - Способ получения пектинового экстракта из отходов растительного сырья - Google Patents

Способ получения пектинового экстракта из отходов растительного сырья

Info

Publication number
UA36178A
UA36178A UA99116148A UA99116148A UA36178A UA 36178 A UA36178 A UA 36178A UA 99116148 A UA99116148 A UA 99116148A UA 99116148 A UA99116148 A UA 99116148A UA 36178 A UA36178 A UA 36178A
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
preparation
pectin
raw material
material waste
plant raw
Prior art date
Application number
UA99116148A
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Анатолій Тимофійович Безусов
Анатолий Тимофеевич Безусов
Анджела Костянтинівна Д'яконова
Анджела Константиновна Дьяконова
Інна Вікторівна Москалюк
Инна Викторовна Москалюк
Original Assignee
Одеська Державна Академія Харчових Технологій
Одесская Государственная Академия Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одеська Державна Академія Харчових Технологій, Одесская Государственная Академия Пищевых Технологий filed Critical Одеська Державна Академія Харчових Технологій
Priority to UA99116148A priority Critical patent/UA36178A/ru
Publication of UA36178A publication Critical patent/UA36178A/ru

Links

Landscapes

  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)

Abstract

Данное изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения пектинового экстракта включает гидролиз пектиновых веществ с последующим извлечением пектинового экстракта, отличается тем, что гидролиз проводят в щелочной среде при рН 8-12 на протяжении 1-100 минут при комнатной температуре с последующим извлечением и нейтрализацией пектинового экстракта к рН 4,0-7,0.
UA99116148A 1999-11-10 1999-11-10 Способ получения пектинового экстракта из отходов растительного сырья UA36178A (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA99116148A UA36178A (ru) 1999-11-10 1999-11-10 Способ получения пектинового экстракта из отходов растительного сырья

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA99116148A UA36178A (ru) 1999-11-10 1999-11-10 Способ получения пектинового экстракта из отходов растительного сырья

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA36178A true UA36178A (ru) 2001-04-16

Family

ID=74182215

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA99116148A UA36178A (ru) 1999-11-10 1999-11-10 Способ получения пектинового экстракта из отходов растительного сырья

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA36178A (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ZA972502B (en) A process to manufacture stabilized alkali or alkaline earth material hypobromite and uses thereof in water treatments to control microbio fouling.
ZA9510368B (en) Municipal solid waste processing factility and commercial lactic acid production process
AU6063996A (en) Process, plant and press for reducing the water content in raw lignite
UA42745C2 (ru) Способ изготовления таблеток, которые содержат пароксетин, и таблетка, содержащая пароксетин
FR2774264B1 (fr) Procede et installation de traitement a l'ozone de produits alimentaires
DE3270216D1 (en) Animal litter and method of producing the same
TR200003021T2 (tr) Granül üretimi için ıslak taneleme yöntemi.
ZA871569B (en) Process for the removal of metals from waters containing them
PT1165843E (pt) Processo de obtencao de um sumo fresco de cana-de-acucar
UA36178A (ru) Способ получения пектинового экстракта из отходов растительного сырья
EP1134288A3 (en) Process for producing water soluble polysaccharides, and method for clarifying watersoluble polysaccharide aqueous solutions
GR3002927T3 (en) Process and plant for the treatment and anaerobic digestion of biogenic wastes
MY117362A (en) Process for the preparation of basic polyaluminium chlorosulphates and use thereof
EP0945073A3 (en) Process of production of natural flavor or fragrance
EP1040762A3 (en) Process for producing tea concentrates
MY132751A (en) Pogostemon cablin extract for inhibiting h. influenzae adhesion and treating otitis media or sore throat
EP0369650A3 (en) Method and apparatus for the treatment of calcium carbonate slurry as residue from the manufacture of paper
PL360411A1 (en) Process for the production of chemically or enzymatically modified polysaccharides, and products made thereby
MD516G2 (ru) Способ обработки листьев табака
FI952473A (fi) Menetelmä tärkkelysruokatuotteen valmistamiseksi
DE50003455D1 (de) Verfahren zur herstellung verdichteter rieselfähiger lackrohstoffe
SE9002039D0 (sv) Saett att framstaella massa
UA32442C2 (ru) Способ производства корма животного происхождения
UA15411A (ru) Способ переработки костных отходов мясного производства , преимущественно лап сельскохозяйственной птицы
FI944158A (fi) Menetelmä levyn valmistamiseksi