Одесская Государственная Академия Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одеська Державна Академія Харчових Технологій, Одесская Государственная Академия Пищевых ТехнологийfiledCriticalОдеська Державна Академія Харчових Технологій
Priority to UA3311850ApriorityCriticalpatent/UA14342A1/uk
Publication of UA14342A1publicationCriticalpatent/UA14342A1/uk
Manufacturing And Processing Devices For Dough
(AREA)
Mixers Of The Rotary Stirring Type
(AREA)
Abstract
Тістомісильна машина безперервної дії містить корпус із вхідним і вихідним патрубками і розміщений у ньому на валу робочий орган, що включає перемішуючу і пластифікуючу ділянки. З метою поліпшення якості замісу тіста шляхом запобігання ушкодження клейковини пластифікуюча ділянка містить диск з отворами для проходу компонентів для тіста, по периферії якого виконані лопаті, відігнуті у бік вхідного патрубка.
UA3311850A1981-07-031981-07-03Тістомісильhа машиhа безперервhої дії
UA14342A1
(uk)