UA123980U - Пастеризаційно-охолоджувальний пристрій - Google Patents

Пастеризаційно-охолоджувальний пристрій Download PDF

Info

Publication number
UA123980U
UA123980U UAU201710846U UAU201710846U UA123980U UA 123980 U UA123980 U UA 123980U UA U201710846 U UAU201710846 U UA U201710846U UA U201710846 U UAU201710846 U UA U201710846U UA 123980 U UA123980 U UA 123980U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
milk
cooling device
heat
pasteurization
pasteurizer
Prior art date
Application number
UAU201710846U
Other languages
English (en)
Inventor
Микола Іванович Стручаєв
Надія Олександрівна Паляничка
Євгеній Вікторович Федорець
Юлія Олександрівна Постол
Original Assignee
Таврійський Державний Агротехнологічний Університет
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Таврійський Державний Агротехнологічний Університет filed Critical Таврійський Державний Агротехнологічний Університет
Priority to UAU201710846U priority Critical patent/UA123980U/uk
Publication of UA123980U publication Critical patent/UA123980U/uk

Links

Landscapes

  • Dairy Products (AREA)
  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)

Abstract

Пастеризаційно-охолоджувальний пристрій містить теплоізольований резервуар, пастеризатор, щілинний випаровувач, з'єднаний трубопроводами нагнітання та всмоктування з входом і виходом компресорно-конденсаційного агрегату. Додатково в систему введений рекуперативний теплообмінник молоко-молоко та проточний охолоджувач молоко-вода.

Description

Запропонована корисна модель належить до сільського господарства, а саме до обладнання з холодильними пристроями.
Як прототип вибрана відома молочна пастеризаційно-холодильна установка, яка містить теплоізольований резервуар, пастеризатор, щілинний випаровувач, з'єднаний трубопроводами нагнітання та всмоктування з входом і виходом компресорно-конденсаційного агрегату (Патент
КИ Мо 2457676, АО1у) 9/04, опубл. 10.08.2012).
Недоліком цього відомого пристрою є великі витрати теплової енергії, що не дозволяє підвищити коефіцієнт корисної дії.
В основу корисної моделі поставлена задача удосконалити пастеризаційно- охолоджувальний пристрій шляхом введення в систему нових конструктивних елементів, які дозволять підвищити коефіцієнт корисної дії, знизити витрати теплової енергії.
Поставлена задача вирішується тим, що в пастеризаційно-охолоджувальному пристрої, що містить теплоіїзольований резервуар, пастеризатор, іщілинний випаровувач, з'єднаний трубопроводами нагнітання та всмоктування з входом і виходом компресорно-конденсаційного агрегату, відповідно до пропонованої корисної моделі, в систему охолодження введений рекуперативний теплообмінник молоко-молоко та проточний охолоджувач молоко-вода.
Застосування пастеризаційно-охолоджувального пристрою запропонованої конструкції дозволяє знизити витрати теплової енергії завдяки попередньому нагріванню у рекуперативному теплообміннику молоко-молоко свіжого молока, яке надходить на пастеризацію за рахунок теплого молока, яке виходить з пастеризатора, та зменшити потужність, яка витрачається на охолодження в охолоджувачі молока, тобто на привід компресора холодильного агрегату завдяки охолодженню проточною водою, попередньо охолодженого молока у рекуперативному теплообміннику молоко-молоко, у проточному охолоджувачі молоко-вода та підвищити коефіцієнт корисної дії.
Корисна модель пояснюється кресленням, на якому зображена схема пристрою.
Пристрій містить пастеризатор 1, щілинний випаровувач 4, компресорно-конденсаційний агрегат 5, теплоїзольований резервуар б, додатково встановлений рекуперативний теплообмінник 2 молоко-молоко та проточний охолоджувач З молоко-вода.
Пристрій працює таким чином.
Зо Теплова енергія, яка подається до пастеризатора 1, витрачається на пастеризацію молока, яке далі треба охолоджувати, що дозволяє частину його теплової енергії використовувати для підігріву свіжого молока, яке надходить на пастеризацію, у рекуперативному теплообміннику 2 молоко-молоко, після рекуператора молоко охолоджується проточною водою у проточному охолоджувачі З молоко-вода, де завдяки теплопередачі через стінку теплова енергія передається проточній воді і відводиться до навколишнього середовища, охолоджене до кімнатної температури молоко надходить до щілинного випаровувача 4, де охолоджується до необхідної температури завдяки роботі компресорно-конденсаційного агрегату 5 та накопичується у теплоізольованому резервуарі 6.

Claims (1)

  1. 40 ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ Пастеризаційно-охолоджувальний пристрій, що містить теплоїзольований резервуар, пастеризатор, щілинний випаровувач, з'єднаний трубопроводами нагнітання та всмоктування з входом і виходом компресорно-конденсаційного агрегату, який відрізняється тим, що в
    45 систему введений рекуперативний теплообмінник молоко-молоко та проточний охолоджувач молоко-вода.
UAU201710846U 2017-11-06 2017-11-06 Пастеризаційно-охолоджувальний пристрій UA123980U (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201710846U UA123980U (uk) 2017-11-06 2017-11-06 Пастеризаційно-охолоджувальний пристрій

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201710846U UA123980U (uk) 2017-11-06 2017-11-06 Пастеризаційно-охолоджувальний пристрій

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA123980U true UA123980U (uk) 2018-03-12

Family

ID=61616201

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201710846U UA123980U (uk) 2017-11-06 2017-11-06 Пастеризаційно-охолоджувальний пристрій

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA123980U (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN203893703U (zh) 用于火电厂的蒸发冷却器闭式循环冷却水装置
CN203116204U (zh) 一种热泵驱动的逆流式溶液调湿新风机组
CN206959266U (zh) 一种全新风净化空调排风冷热能再利用的节能装置
RU2013121595A (ru) Интегрированная система охлаждения газа для электрической дуговой печи
CN205299793U (zh) 一种供暖、空调、热水集成系统
CN104154695A (zh) 一种冷水机组
CN206572659U (zh) 串联式双温冷水机组
CN104566708A (zh) 热泵型户式空调方法、装置及其室外模块
CN205505781U (zh) 一种循环水冷却塔
CN204535173U (zh) 用于冷却消毒的热泵机组
CN204404414U (zh) 一种地源供暖空调热泵
UA123980U (uk) Пастеризаційно-охолоджувальний пристрій
CN203940651U (zh) 复叠式空冷型溴化锂吸收式制冷机
CN207649153U (zh) 一种工业用风冷水冷两用冷水系统
CN102444968A (zh) 一种冷凝水冷量回收利用中央空调装置
RU144493U1 (ru) Устройство для воздушного охлаждения жидкости или газа
CN104896777A (zh) 冷水机组
CN208751068U (zh) 高效中央空调系统
CN207147308U (zh) 循环冷却水控制中温的装置
CN203940652U (zh) 空冷单效型溴化锂吸收式制冷机
CN210740543U (zh) 一种节能环保型空气调节装置
CN207540094U (zh) 一种中央空调余热回收利用装置
CN205593204U (zh) 一种全年高效供冷冷水机组
CN204285676U (zh) 热泵型户式空调装置及其室外模块
CN104390390A (zh) 一种用于热量回收的制冷装置