Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одеська Національна Академія Харчових ТехнологійfiledCriticalОдеська Національна Академія Харчових Технологій
Priority to UAU201700998UpriorityCriticalpatent/UA117861U/uk
Publication of UA117861UpublicationCriticalpatent/UA117861U/uk
Спосіб виробництва борошна з цілого зерна передбачає очищення від домішок, воднотеплову обробку, здрібнювання та сортування продуктів здрібнювання. Зерно рису з вихідною вологістю 12-14 % пропарюють при тиску пари 0,15-0,20 МПа протягом 2-6 хв., сушать до вологості 13-14 %, лущать на одній системі та подрібнюють.
UAU201700998U2017-02-032017-02-03Спосіб виробництва борошна з цілого зерна
UA117861U
(uk)