UA117017C2 - Капсула для приготування харчової композиції - Google Patents
Капсула для приготування харчової композиції Download PDFInfo
- Publication number
- UA117017C2 UA117017C2 UAA201600470A UAA201600470A UA117017C2 UA 117017 C2 UA117017 C2 UA 117017C2 UA A201600470 A UAA201600470 A UA A201600470A UA A201600470 A UAA201600470 A UA A201600470A UA 117017 C2 UA117017 C2 UA 117017C2
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- capsule
- code
- shi
- beverage preparation
- food product
- Prior art date
Links
- 239000002775 capsule Substances 0.000 title claims abstract description 147
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title description 3
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims abstract description 29
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract description 26
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 19
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract description 19
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 5
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 claims description 15
- 241000220317 Rosa Species 0.000 claims 1
- 238000002347 injection Methods 0.000 abstract description 11
- 239000007924 injection Substances 0.000 abstract description 11
- 230000008878 coupling Effects 0.000 abstract 1
- 238000010168 coupling process Methods 0.000 abstract 1
- 238000005859 coupling reaction Methods 0.000 abstract 1
- 239000002243 precursor Substances 0.000 abstract 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 16
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 15
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 description 12
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 10
- 239000000047 product Substances 0.000 description 7
- 239000010410 layer Substances 0.000 description 6
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 4
- 238000000034 method Methods 0.000 description 4
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 3
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 3
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 3
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 2
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 2
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 2
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 description 1
- 230000003044 adaptive effect Effects 0.000 description 1
- 239000000969 carrier Substances 0.000 description 1
- 238000004891 communication Methods 0.000 description 1
- 230000003467 diminishing effect Effects 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 235000015114 espresso Nutrition 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 1
- 239000007902 hard capsule Substances 0.000 description 1
- 238000001746 injection moulding Methods 0.000 description 1
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 1
- 235000021056 liquid food Nutrition 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 230000002572 peristaltic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002985 plastic film Substances 0.000 description 1
- 229920006255 plastic film Polymers 0.000 description 1
- 238000005086 pumping Methods 0.000 description 1
- 238000004080 punching Methods 0.000 description 1
- 239000002356 single layer Substances 0.000 description 1
- 238000003856 thermoforming Methods 0.000 description 1
- 229920001169 thermoplastic Polymers 0.000 description 1
- 239000004416 thermosoftening plastic Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
- B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
- B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
- B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
- B65D85/8058—Coding means for the contents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/4492—Means to read code provided on ingredient pod or cartridge
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D2203/00—Decoration means, markings, information elements, contents indicators
Abstract
Цей винахід стосується капсули (1) для приготування харчового продукту або напою, яка має корпус капсули з відділенням для розміщення вихідного інгредієнта, причому корпус капсули має об'єм із однією площиною симетрії або однією віссю симетрії, утворюючи принаймні два симетричні сегменти, а кожен із сегментів корпусу вказаної капсули (1) можна приєднувати до пристрою (14) для приготування харчового продукту або напою для впорскування змішувального інгредієнта із вказаного пристрою всередину вказаної капсули, причому ця капсула (1) відрізняється тим, що вказана капсула містить принаймні два коди (15), кожен з яких розташований в одному сегменті корпусу, і кожен код (15) містить два різних альтернативних значення одного й того ж параметра приготування напою.
Description
Галузь техніки, до якої відноситься винахід
Цей винахід стосується капсули з інгредієнтом, що використовується в пристрої для приготування харчового продукту, наприклад, у пристрої для приготування рідкого харчового продукту.
Рівень техніки
Пристрої для приготування напою добре відомі в науці про продукти харчування й галузі споживчих товарів. Такі пристрої дозволяють користувачеві готувати вдома напій конкретного типу, наприклад, кавовий напій, наприклад, еспрессо або аналог кави, завареній у чашці.
На сьогодні більшість пристроїв для приготування напою у домашніх умовах, являють собою систему, що складається з пристрою, в якому можуть розміщуватися порційно розфасовані інгредієнти для приготування напою. Такі порції можуть бути розфасовані у вигляді м'яких таблеток чи подушечок, або пакетів-саше, однак у все більшій кількості систем застосовується напівжорстке або жорстке порційне фасування, наприклад, жорсткі таблетки або капсули.
Надалі вважатиметься, що пристрій для приготування напою згідно з винаходом являє собою пристрій для приготування напою, що працює з жорсткою або напівжорсткою капсулою.
Пристрій містить приймач або відділення для розташування вказаної капсули й систему впорскування рідини для впорскування під тиском у капсулу рідини, переважно води. Вода, що впорскується під тиском у капсулу для приготування кавового напою згідно із цим винаходом, є переважно гарячою, тобто за температури понад 70 "С. Однак у деяких конкретних випадках вона може бути кімнатної температури або навіть охолодженою. Тиск усередині камери капсули під час екстрагування й/або розчинення вмісту капсули зазвичай становить від приблизно 1 до приблизно 8 бар для розчинних продуктів і від приблизно 2 до приблизно 12 бар для екстрагування смаженої й меленої кави. Такий спосіб приготування значно відрізняється від так званого способу "заварювання" під час приготування напою, зокрема чаю й кави, тим, що заварювання потребує багато часу для просочування інгредієнта рідиною (наприклад, гарячою водою), тоді як пропонований спосіб приготування напою дозволяє користувачеві приготувати напій, наприклад каву, протягом кількох секунд.
Принцип екстрагування й/(або розчинення під тиском вмісту закритої капсули відомий і зазвичай включає введення капсули в приймач або відділення в пристрої, впорскування в
Зо капсулу певної кількості води під тиском, зазвичай після проколювання лицьової частини капсули проколювально-впорскувальним елементом, наприклад, встановленою на пристрої голкою для впорскування рідини, щоб створити таким чином всередині капсули середовище під тиском або для екстрагування речовини, або для її розчинення, і потім випустити екстраговану або розчинену речовину через капсулу. Капсули, що дозволяють застосовувати цей принцип, вже було описано, наприклад, в європейських патентах МоМо ЕР 1472156 ВІ1 і ЕР 1784344 ВІ1, що належать заявнику.
Пристрої, що дозволяють застосовувати цей принцип, вже було описано, наприклад, у патентах СН 605 293 і ЕР 242 556. Відповідно до цих документів пристрій містить приймач або відділення для капсули й елемент для пробивання отворів і впорскування, виготовлений у формі порожнистої голки, що містить на своїй віддаленій ділянці один або більше отворів для впорскування рідини. Голка виконує подвійну функцію: по-перше, відкриває верхню частину капсули, по-друге, формує канал для впорскування води в капсулу.
Пристрій додатково містить резервуар для зберігання рідини (у більшості випадків цією рідиною є вода), що використовується для розчинення й/або заварювання, й/або екстрагування під тиском інгредієнту (-ів), що міститься (-яться) в капсулі. Пристрій містить нагрівальний елемент, наприклад кип'ятильник або теплообмінник, здатний нагрівати використовувану в ньому воду до робочих температур (зазвичай до температур не вище 80-90 С). Нарешті, пристрій містить насосний елемент для забезпечення циркуляції води з резервуару до капсули, необов'язково через нагрівальний елемент. Спосіб забезпечення циркуляції води в пристрої вибирають, наприклад, шляхом вибору клапанних пристроїв, таких як, наприклад, перистальтичний клапан такого типу, що описаний у заявці на європейський патент ЕР 2162653
А1, що належить заявнику.
Якщо напій, який потрібно приготувати, - це кава, одним із способів приготування кави, що становить інтерес, є надання споживачеві капсули із смаженим і меленим порошком кави, який підлягає екстрагуванню гарячою водою, що впорскується в цей порошок.
У багатьох випадках пристрій містить тримач капсул для утримання капсули, призначеної для введення у відповідне відділення пристрою, або приймач і виведення із цього відділення або приймача. Коли тримач капсул завантажено капсулою й вставлено всередині пристрою в робоче положення, пристрій для впорскування води в пристрої може встановити рідинне 60 з'єднання з капсулою для впорскування води в капсулу з метою приготування харчового продукту описаним вище способом. Тримач капсул описано, наприклад, в європейському патенті ЕР 1967100 ВІ, що належить заявнику.
Для такого способу приготування харчового продукту, зокрема для приготування напою, були розроблені капсули, які описані й заявлені в європейському патенті ЕР 1784344 ВІ1 або в заявці на європейський патент ЕР 2062831, що належать заявнику.
Коротко кажучи, такі капсули зазвичай містять: - порожнистий корпус і стінку для впорскування, непроникну для рідин і повітря, яка прикріплена до корпусу й пристосована для пробивання в ній отворів, наприклад, голкою для впорскування пристрою; - камеру, яка містить шар смаженої й меленої кави, що підлягає екстрагуванню, або розчинний інгредієнт чи суміш розчинних інгредієнтів; - алюмінієву мембрану, розташовану на нижньому кінці капсули, яка закриває капсулу, щоб підтримувати внутрішній тиск у камері.
Алюмінієва мембрана сконструйована таким чином, що може проколюватися пристроєм для проколювання, який або є невід'ємною частиною конструкції капсули, або розташований поза межами вказаної капсули, наприклад, у тримачеві капсул пристрою.
Пристрій для проколювання пристосований проколювати виливні отвори в алюмінієвій мембрані, коли внутрішній тиск усередині камери досягає певного попередньо заданого значення.
Також капсула може необов'язково додатково містити пристрої, призначені для розділення струменя рідини, щоб таким чином зменшувати швидкість струменя рідини, що впорскується в капсулу, і розподіляти рідину по шару речовини зі зменшеною швидкістю.
Капсули, що відповідають відомому рівню техніки, містять стінку для впорскування або мембрану (яку називають верхньою мембраною), яка призначена для проколювання елементом для впорскування рідини (наприклад, голкою) пристрою для приготування напою і є частиною рідинної системи. Коли рідину впорскують у відділення капсули, зростає тиск, що використовується як засіб для екстрагування й/або розчинення інгредієнтів, що містяться в капсулі, як описано вище. Такими інгредієнтами може бути, наприклад, шар смаженої й меленої кави. Замість смаженої й меленої кави або разом з нею інгредієнти можуть включати розчинні інгредієнти, такі як, наприклад, заздалегідь приготовлені суміші для приготування напою.
Завдяки налаштуванню параметрів приготування в деяких з відомих систем приготування харчового продукту і напою можна приготувати декілька типів продуктів. Параметр можна вибирати автоматично шляхом розпізнавання капсули пристроєм, яке зазвичай виконується в бездротовому режимі (наприклад, оптичним або магнітним способом). Однак таке автоматичне розпізнавання не є адаптивним, і користувач не може точно налаштувати пристрій після того, як він розпізнав капсулу й вибрав відповідні параметри приготування продукту (температуру, об'єм, тиск і т. п.). Дотепер, коли виробники бажають надати користувачеві можливість адаптувати параметри приготування продукту, потрібно оснастити пристрій інтерфейсом користувача, зазвичай розташованим на пристрої у вигляді панелі управління, що містить органи управління для вибору. Щоб максимально здешевити витрати на виробництво пристроїв, пропонуючи належні експлуатаційні можливості й достатню гнучкість при використанні й параметризаций пристрої зазвичай оснащують органами управління для ручного вибору, такими як, наприклад, круглі перемикачі, рукоятки, обертові коліщата або натискні й контактні кнопки.
Хоча такі органи управління для вибору практичні й не надто дорогі, вони потребують від користувача виконання декількох кроків для вибору й підтвердження правильних параметрів приготування.
Тому ціллю цього винаходу є створення капсули, що містить недорогі пристрої, які дозволяють користувачеві просто, швидко й надійно вибрати принаймні один параметр приготування харчового продукту, який підлягає приготуванню із вказаної капсули, із залученням мінімально можливої кількості операцій.
Суть винаходу
Зазначені вище цілі досягаються за допомогою капсули для приготування харчового продукту або напою, яка має корпус капсули з відділенням для розміщення вихідного інгредієнта, причому корпус капсули має об'єм із однією площиною симетрії або однією віссю симетрії, утворюючи принаймні два симетричні сегменти, об'єму, а кожен із сегментів корпусу вказаної капсули можна приєднувати до пристрою для приготування харчового продукту або напою для впорскування змішувального інгредієнта із вказаного пристрою всередину вказаної капсули, яка відрізняється тим, що вказана капсула містить принаймні два коди, кожен з яких розташований в одному сегменті корпусу і кожен код містить два різних альтернативних значення одного й того ж параметру приготування напою.
Принцип винаходу полягає в тому, що користувач може орієнтувати капсулу під час її введення всередину пристрою. Залежно від орієнтації капсули відносно пристрою зчитується той чи інший код, вказаний на капсулі, і адаптуються параметри приготування продукту в пристрої. Тому капсула, що пропонується в цьому винаході, є простим, ефективним і недорогим пристроєм, що надає користувачеві можливість управляти пристроєм без необхідності застосовувати складну й дорогу панель управління в самому пристрої: вибір параметрів пристрою відбувається шляхом простого орієнтування капсули під час її введення всередину пристрою.
Капсулу можна орієнтувати й вставляти безпосередньо у відповідний отвір для капсули, передбачений у пристрої, або, в іншому варіанті, капсулу можна розташувати в тримачі капсул, який потім вставляють у пристрій. В останньому випадку орієнтування капсули переважно виконують у тримачі капсул, і в цьому випадку тримач капсул переважно містить індикатор положення (наприклад, надрукований або викарбуваний умовний знак), який призначений для належного розташування коду, вибраного користувачем.
У переважному варіанті втілення винаходу корпус капсули має бічну, верхню й нижню стінки, і вказані коди розташовані на вказаній верхній стінці.
Також корпус капсули переважно може мати форму зрізаного конуса з вертикальною центральною віссю симетрії. У цьому випадку користувач може вставляти капсулу, наприклад, у тримач капсул з відповідним відділенням у формі зрізаного конуса, а потім користувач може обертати капсулу всередині тримача капсул.
У переважному варіанті втілення винаходу кожен код містить принаймні одну надруковану чи викарбувану лінію або ряд суміжних надрукованих чи викарбуваних ліній, які придатні для зчитування оптичним зчитувачем пристрою.
Переважно в параметрах приготування напою вказують об'єм харчового продукту або напою для подачі.
Винахід додатково відноситься до системи приготування харчового продукту або напою, що включає пристрій для приготування харчового продукту або напою з оптичним зчитувачем і
Зо капсулу, як описано вище.
Короткий опис рисунків
Додаткові характерні ознаки й переваги цього винаходу описані й будуть зрозумілі з опису переважних варіантів втілення згідно із цим винаходом, викладених нижче з посиланням на рисунки, де:
Фіг. 1 - вигляд у перспективі розрізу капсули для приготування питного продукту;
Фіг. 2 - вигляд зверху в перспективі капсули з нанесеними написами, що стосуються параметрів, згідно з винаходом;
Фіг. З - вигляд у перспективі системи приготування напою, що включає капсулу й пристрій згідно з винаходом;
Фіг. 4А, 48, 4С - вигляди зверху в перспективі капсули, завантаженої в тримач капсул пристрою для приготування напою, у трьох різних позиціях параметру;
Фіг. БА, 58 - вигляд у перспективі та відповідно збільшений вигляд у перспективі пристрою із тримачем капсул і капсулою, завантаженими в пристрій;
Фіг. бА і 6В - вигляди зверху в перспективі, збоку і відповідно збоку в розрізі капсули для приготування напою й оптичного зчитувача пристрою для приготування напою згідно з винаходом.
Детальний опис винаходу
Капсула 1 згідно з винаходом показана на Фіг. 1. Вона має корпус капсули з бічною стінкою 2, верхньою стінкою З і нижньою стінкою 4. Верхня стінка З являє собою мембрану, яку можна проколювати і яка герметично напаяна на верхні краї 5 бічної стінки 2, що проходять по периметру. Як показано на фіг. 1, мембрану З можна проколювати голкою 6 для впорскування пристрою, причому ця голка впорскує воду під тиском, що виконує функцію змішувального інгредієнта, всередину капсули, де вода змішується з вихідним інгредієнтом (не показаний), який там знаходиться. Суміш вихідного й змішувального інгредієнтів утворює кінцевий продукт.
Продукт виливають у чашку або іншу споживчу тару через виливний отвір 7 у нижній стінці капсули. Отвір у капсулі утворюється за допомогою придатної для проколювання нижньої мембрани 8, яка прогинається донизу з підвищенням тиску води в капсулі (завдяки впорскуванню вказаної води в капсулу) і таким чином вступає в контакт з пластиною 9 для проколювання, що розташована під мембраною. Цей принцип утворення отвору в капсулі 60 детально описаний, наприклад, в європейському патенті ЕР 1472156 ВІ, що належить заявнику.
Капсулу можна виготовити з будь-якого відповідного матеріалу, наприклад, із пластику, який не пропускає вологу й кисень, способом інжектування або термоформування. Верхню мембрану, придатну для проколювання, виготовлено з одношарової або багатошарової пластикової плівки, яка переважно має властивість не пропускати вологу й кисень. Нижній шар, придатний до проколювання, переважно виготовлено з алюмінію, і він містить шар термопласту для покращення ізоляції від решти пластикового корпусу капсули.
Зазвичай корпус капсули має форму зрізаного конуса з більшою площею поперечного перерізу біля верхньої частини корпусу капсули. Вказаний корпус капсули має об'єм з однією вертикальною віссю симетрії МА5.
Згідно з винаходом, як показано на Фіг. 2, верхня стінка містить групу з трьох кодів 15, кожен з яких розташований в одному сегменті капсули. Сегменти показані на Фіг. 2 пунктирними лініями. Кожен код є носієм одного відмінного альтернативного значення для одного й того ж параметру приготування напою. Усі коди є носіями коду для виливного об'єму напою. Як показано на Фіг. 2, код, розташований посередині, кодує стандартний параметр об'єму. У прикладі, показаному на Фіг. 2, цей код 15 стандартного параметру містить суміжні смужки. Чим більше смужок надруковано в коді, тим більший об'єм рідини буде подано в чашку споживача.
Згідно з винаходом, капсула містить другий код лише з 5 суміжними смужками, який таким чином відповідає меншому виливному об'єму, і третій код, що містить 7 смужок, тобто який кодує виливний об'єм, більший за стандартний.
Капсулу згідно з винаходом використовують так, як показано на Фіг. 3: користувач вставляє капсулу в тримач 10 капсул, який є частиною пристрою для приготування напою і який потім вставляють у відповідний отвір у пристрої, як показано стрілками.
Після того як капсулу було вставлено в тримач капсул, користувач може вибрати бажаний параметр об'єму, обертаючи капсулу в тримачі капсул і встановлюючи вибраний код навпроти індикатора 11 положення тримача капсул. Капсулу можна обертати так, щоб вибрати стандартний код, для чого слід сумістити центральний код з індикатором тримача капсул, як показано на фіг. 4А, або, в іншому варіанті, користувач може повернути капсулу в тримачі капсул по-іншому, сумістивши з індикатором код меншого об'єму, як показано на Фіг. 4В, або, у третьому варіанті, користувач може повернути капсулу в тримачі капсул таким чином, щоб
Ко) вибрати більший виливний об'єм, як показано на Фіг. 4С.
Після того як користувач вставив капсулу в тримач капсул і вибрав параметр об'єму, обертаючи капсулу в тримачі капсул, як описано вище, користувач може вставити завантажений тримач капсул всередину пристрою, як показано на Фіг. 5А і 58.
Після того як користувач вставив капсулу в тримач капсул і вибрав параметр об'єму, обертаючи капсулу в тримачі капсул, як описано вище, користувач може вставити завантажений тримач капсул всередину пристрою, як показано на Фіг. 5А і 5В.
Як показано на Фіг. 5А і 5В, пристрій містить оптичний зчитувач 16, який складається з лазерного світлодіода 17 і фотодавача 18. Діод випромінює зондувальний промінь 12 у напрямку поверхні капсули, а фотодавач приймає відбитий промінь 13 світла. Таким чином пристрій 14 зчитує кількість смужок у коді й відповідним чином налаштовує параметри приготування напою.
На Фіг. бА і 6В детально зображено оптичний зчитувач. Як показано на Фіг. бА, оптичний зчитувач розташовано в пристрої таким чином, щоб він мав змогу зчитувати код, надрукований на передній половині капсули. Напрямок уведення капсули в пристрій зображено на Фіг. бА стрілкою.
У найбільш переважному варіанті втілення цього винаходу оптичний зчитувач розташовано в пристрої таким чином, щоб зондувальний промінь 12 і відбитий промінь 13 орієнтувалися в площині, перпендикулярній до верхньої стінки З капсули з зашифрованим на ній кодом, як показано на Фіг. 68. Важливо, щоб положення й відстань оптичного зчитувача відносно верхньої поверхні капсули були такими, щоб вказаний оптичний зчитувач мав змогу зчитувати код, який користувач сумістив з індикатором положення на тримачі капсул.
Принцип роботи оптичного зчитувача схожий з принципом зчитувача штрих-кодів. Якщо говорити точніше, він розпізнає різницю контрастів у зоні коду. Якщо говорити ще точніше, оптичний зчитувач розпізнає наявність кожної смужки коду, що інтерпретується пристроєм як параметр приготування напою, залежний від кількості смужок, визначеної в результаті зчитування повного коду. Після введення капсули оптичний зчитувач підраховує кількість смужок і відповідним чином змінює параметр об'єму.
Важливо, що переважним є використання кожного коду, виготовленого у вигляді суміжних смужок або більше однієї смужки (для найменшого значення закодованого параметру), оскільки бо швидкість уведення капсули в пристрій не впливає на точність зчитування оптичним зчитувачем: фотодавач зчитує лише послідовність темних і світлих об'єктів, яка перетворюється в послідовність бітів декодувальною програмою пристрою, яка в свою чергу безпосередньо перетворюється в значення, що відповідає параметру, вибраному користувачем.
Описаний вище винахід можна використовувати незалежно від того, яким чином капсулу вставляють у пристрій: безпосередньо всередину пристрою або з використанням тримача капсул, як це описано вище. Важливо правильно розташовувати зашифрований на капсулі код відносно давача пристрою для приготування напою.
Слід розуміти, що спеціалістам у даній галузі зрозуміла можливість різноманітних змін і модифікацій описаних у цьому документі переважних варіантів втілення. Такі зміни й модифікації можна виконувати, не відхиляючись від суті й об'єму цього винаходу й без зменшення його супутніх переваг. Тому вважається, що такі зміни й модифікації охоплюються наведеними нижче пунктами формули винаходу.
Claims (5)
1. Капсула (1) для приготування харчового продукту або напою, яка має корпус капсули з відділенням для розміщення вихідного інгредієнта, причому корпус капсули має об'єм із однією площиною симетрії або однією віссю симетрії, утворюючи принаймні два симетричні сегменти, а кожен із сегментів корпусу вказаної капсули (1) можна приєднувати до пристрою (14) для 20 приготування харчового продукту або напою для впорскування змішувального інгредієнта із вказаного пристрою всередину вказаної капсули (1), яка відрізняється тим, що вказана капсула містить принаймні два коди (15), кожен з яких розташований в одному сегменті корпусу, і кожен код (15) містить два різних альтернативних значення одного й того ж параметра приготування напою. 25
2. Капсула (1) за п. 1, яка відрізняється тим, що вказаний корпус капсули має бічну (2), верхню (3) і нижню стінки, і вказані коди (15) розташовані на вказаній верхній стінці (3).
3. Капсула (1) за будь-яким з попередніх пп. 1 або 2, яка відрізняється тим, що вказаний корпус капсули має форму зрізаного конуса з вертикальною центральною віссю симетрії.
4. Капсула (1) за будь-яким з попередніх пп. 1-3, яка відрізняється тим, що кожен код (15) Зо містить принаймні одну надруковану чи викарбувану лінію або ряд суміжних надрукованих чи викарбуваних ліній, які придатні для зчитування оптичним зчитувачем (16) пристрою (14).
5. Капсула (1) за будь-яким з попередніх пунктів, яка відрізняється тим, що вказаний параметр приготування напою, зашифрований в кожному коді на вказаній капсулі, являє собою значення об'єму харчового продукту або напою для подачі. 35 б. Система приготування харчового продукту або напою, що включає пристрій (14) для приготування харчового продукту або напою з оптичним зчитувачем (16) і капсулу (1) за будь- яким з попередніх пп. 1-5. І ц Я я Ши НН г в ї й й До Й жі З тру ї ФІГ 1
Екертикальна нір» онктрії І дв -7 | о ра І з і ща шия х на МИ у Її що ран ! іч што шу, я й у «5 ре и зе 5 й у Ме ДИ дкрюннеи ! ї -к кі Що я : и й ШО Яга тет лих Що а ит -ч р нинисхя ружа - Й 24 х Мн ЩО, і НН! В їй / а 7 ШИ і! ; 7 Щі -х Хорні Х Щ ! і Я Й У ге ра ї У , ї з «й, ше 7 А рі Кри: Шк Ше й сс | ра й х х ;ше її її х У то, - НІ Х іх рай й Ї ї У їх А щу? г А З і у і ї Я у Н ци І і. Пп дер Е ШЕ НЯ хЯ Ї і Не де й й у жо с пд ше: ФІГ З ій я ч 15 є щи х 25 Й Беж ч Й ЕЕ Ши: х нех ся і зу х Ї ренту к "у ї и Я КИ Б Ме т; З х ик А о --я | х як ваш ИН х у т Ф ях : ше их ду у, і й х, З ФК ШИ ща в С с х дей й ч содовий в ї Ух Зоя хе щі о і Ж Ме: й - 5 у М я КЕ я о. ср ля
ФІГ. 4А Фіг. 48 ост . па У НС Ї х ра Кх МО и МКМ жена В чо й іх С шко о ж З що ї ФІГ. АС (в)
й р Ку В; Їх «в й і Ї Р Шу ее / 3 Є ії а ї ! т КИ вок ге Ж Но х и: ї з Яся п Її; х ль Її ЗУ шо: ЩЕ ; і Я ск в ля У М за І ! й Би: а не ши іс Сдесену ця з У х Й вобеномо ето ВЕК ї Я Я х Х., за нави у І за 1 ц |. ї М ну сг. ч І
В . 1 ш щН щея ї ї у і і: СХ ЩА ї ше тий В 8 | ши вай б ! і і ФІГ, 58 еВ, Я ї и : ще а и Кк і ій - - ШНня
ФІГ. БА то КЕЙ Ко Їй о шо х м В одн с 12 оц: «У аз й І: в -- п І у ши Ї ЇЇ / і Її шу, . | і шу ; ЩІ ФІГ А Кк тв й і г і ши : ! г І і й 2 : і ЇЙ : і Ї й ! Ї / оо --- вик, - тн к
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
EP13173326 | 2013-06-24 | ||
PCT/EP2014/062633 WO2014206799A1 (en) | 2013-06-24 | 2014-06-17 | A capsule for preparing edible compositions |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
UA117017C2 true UA117017C2 (uk) | 2018-06-11 |
Family
ID=48703171
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
UAA201600470A UA117017C2 (uk) | 2013-06-24 | 2014-06-17 | Капсула для приготування харчової композиції |
Country Status (22)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US11597587B2 (uk) |
EP (1) | EP3013710B1 (uk) |
JP (1) | JP6306165B2 (uk) |
KR (1) | KR20160024865A (uk) |
CN (1) | CN105324319B (uk) |
AR (1) | AR096703A1 (uk) |
AU (1) | AU2014301423B2 (uk) |
BR (1) | BR112015031201A2 (uk) |
CA (1) | CA2909592A1 (uk) |
CL (1) | CL2015003545A1 (uk) |
DK (1) | DK3013710T3 (uk) |
ES (1) | ES2609653T3 (uk) |
HU (1) | HUE031937T2 (uk) |
MX (1) | MX2015016786A (uk) |
MY (1) | MY182880A (uk) |
PH (1) | PH12015502392A1 (uk) |
PL (1) | PL3013710T3 (uk) |
PT (1) | PT3013710T (uk) |
RU (1) | RU2652961C2 (uk) |
SG (1) | SG11201508439QA (uk) |
UA (1) | UA117017C2 (uk) |
WO (1) | WO2014206799A1 (uk) |
Families Citing this family (31)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US11832755B2 (en) * | 2007-07-13 | 2023-12-05 | Adrian Rivera | Brewing material container for a beverage brewer |
US10722066B2 (en) * | 2010-12-04 | 2020-07-28 | Adrian Rivera | Windowed single serving brewing material holder |
PL3521207T3 (pl) | 2010-07-22 | 2020-06-15 | K-Fee System Gmbh | Kapsułka porcyjna z kodem kreskowym |
JP6650875B2 (ja) | 2013-12-20 | 2020-02-19 | コーニンクレッカ フィリップス エヌ ヴェKoninklijke Philips N.V. | 消耗品認識システム、消耗品のセット及び飲料ディスペンサ |
US10111554B2 (en) | 2015-03-20 | 2018-10-30 | Meltz, LLC | Systems for and methods of controlled liquid food or beverage product creation |
SG11201707419XA (en) * | 2015-03-20 | 2017-10-30 | Meltz Llc | Method of and system for creating a consumable liquid food or beverage product from frozen liquid contents |
HUE049522T2 (hu) * | 2015-04-30 | 2020-09-28 | Nestle Sa | Tartály, amely kóddal van ellátva, valamint rendszer és eljárás ital vagy étel készítésére |
MY189258A (en) | 2015-04-30 | 2022-01-31 | Nestle Sa | Code and container of system for preparing a beverage or foodstuff |
CN107529914B (zh) * | 2015-04-30 | 2020-04-07 | 雀巢产品有限公司 | 用于制备饮料或食品的系统的代码和容器 |
TWI642395B (zh) | 2016-02-23 | 2018-12-01 | 耐斯泰克公司 | 容器及可在一飲料或食品製備機器之一代碼處理子系統的一或多個處理器上執行的電腦程式、飲料或食品製備系統及使用該系統製備一飲料或食品的方法、編碼製備資訊之方法及其代碼之用途、非暫時性電腦可讀取媒體及附接至一飲料或食品製備機器之附接件 |
CN107912809A (zh) * | 2016-10-10 | 2018-04-17 | 湖南中烟工业有限责任公司 | 一种电子烟烟液胶囊 |
EP3537891A4 (en) | 2016-11-09 | 2020-05-13 | Pepsico, Inc. | MACHINES, METHODS AND SYSTEMS FOR MANUFACTURING SOFT DRINK |
EP3372527A1 (de) | 2017-03-10 | 2018-09-12 | Delica AG | Kapsel zur zubereitung eines getränkeproduktes |
KR20200126887A (ko) | 2017-04-27 | 2020-11-09 | 코메티어 인크. | 원심 추출 방법 및 이 방법을 수행하기에 적합한 장치 |
IT201700060684A1 (it) * | 2017-06-01 | 2018-12-01 | Caffitaly System Spa | Dispositivo di acquisizione di immagini e apparecchiatura per la preparazione di una bevanda, comprendente detto dispositivo di acquisizione di immagini |
IT201700084356A1 (it) * | 2017-07-24 | 2019-01-24 | Caffitaly System Spa | Capsula, metodo per riconoscere la capsula e metodo per produrre una bevanda con la capsula |
IT201700084351A1 (it) * | 2017-07-24 | 2019-01-24 | Caffitaly System Spa | Apparecchiatura per la preparazione di bevande utilizzando capsule contenenti una sostanza alimentare |
PT3691979T (pt) * | 2017-10-06 | 2021-12-09 | Nestle Sa | Recipiente, máquina e sistema de preparação utilizando um código binário para codificação de informação de preparação |
EP3722228A1 (en) | 2019-04-09 | 2020-10-14 | Frol Explorer Ltd | Capsule and method for preparing and dispensing a viscous drinkable food product |
US11724849B2 (en) | 2019-06-07 | 2023-08-15 | Cometeer, Inc. | Packaging and method for single serve beverage product |
US11805934B1 (en) * | 2020-10-21 | 2023-11-07 | Adrian Rivera | Brewing material lid and container for a beverage brewer |
IT202100027704A1 (it) * | 2021-10-28 | 2023-04-28 | Guala Pack Spa | Coperchio, capsula e relativo sistema di estrazione di una bevanda |
US11647860B1 (en) | 2022-05-13 | 2023-05-16 | Sharkninja Operating Llc | Flavored beverage carbonation system |
US11751585B1 (en) | 2022-05-13 | 2023-09-12 | Sharkninja Operating Llc | Flavored beverage carbonation system |
WO2023228222A1 (en) * | 2022-05-23 | 2023-11-30 | Iovine Giovanni | Hard capsule for coffee or other soluble products with flexible wings |
US11634314B1 (en) | 2022-11-17 | 2023-04-25 | Sharkninja Operating Llc | Dosing accuracy |
US11738988B1 (en) | 2022-11-17 | 2023-08-29 | Sharkninja Operating Llc | Ingredient container valve control |
US11745996B1 (en) | 2022-11-17 | 2023-09-05 | Sharkninja Operating Llc | Ingredient containers for use with beverage dispensers |
US11925287B1 (en) | 2023-03-22 | 2024-03-12 | Sharkninja Operating Llc | Additive container with inlet tube |
US11871867B1 (en) | 2023-03-22 | 2024-01-16 | Sharkninja Operating Llc | Additive container with bottom cover |
US11931704B1 (en) | 2023-06-16 | 2024-03-19 | Sharkninja Operating Llc | Carbonation chamber |
Family Cites Families (22)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CH605293A5 (uk) | 1976-12-17 | 1978-09-29 | Nestle Sa | |
CH668544A5 (fr) | 1986-04-24 | 1989-01-13 | Nestle Sa | Dispositif d'extraction de cafe de cartouches. |
JP4220392B2 (ja) | 2002-01-16 | 2009-02-04 | ソシエテ・デ・プロデュイ・ネスレ・エス・アー | 開封手段を備えた密閉カプセル |
US7640843B2 (en) * | 2003-01-24 | 2010-01-05 | Kraft Foods R & D, Inc. | Cartridge and method for the preparation of beverages |
GB2411105B (en) * | 2004-02-17 | 2006-08-30 | Kraft Foods R & D Inc | An insert and a system for the preparation of beverages |
DK2062831T3 (da) | 2004-08-23 | 2011-05-02 | Nestec Sa | Kapsel til tilberedning og levering af en drik ved indsprøjtning af en tryksat fluid ind i kapslen |
DK1967100T3 (da) | 2007-03-06 | 2009-07-20 | Nestec Sa | System og fremgangsmåde til fremstililng af en næringsvæske fra en kapsel |
NZ581077A (en) | 2007-05-16 | 2012-11-30 | Nestec Sa | Control device having a peristaltic valve for a drink preparing machine with selective opening and closing of two tubes |
BRPI0812449B1 (pt) * | 2007-06-05 | 2018-09-25 | Nestec Sa | cápsula para a preparação de alimento líquido por meio de centrifugação |
BRPI0812339B1 (pt) * | 2007-06-05 | 2020-08-11 | Société Des Produits Nestlé S.A | Sistema e método para a preparação de um líquido alimentício e dispositivo para a preparação de alimento líquido |
DK2330953T3 (en) * | 2008-09-02 | 2015-07-27 | Nestec Sa | PROCEDURE FOR PREPARING A LIQUID FOOD CONTAINED IN A CENTRIFUGATION AND SYSTEM Capsule ADAPTED TO SUCH A PROCEDURE |
US20100078480A1 (en) * | 2008-09-29 | 2010-04-01 | Symbol Technologies, Inc. | Method of positioning the barcode |
HUE025499T2 (en) * | 2009-08-19 | 2016-04-28 | Nestec Sa | Coffee brewing capsule having a puncture-promoting structure for water injection |
EP2345351A1 (en) * | 2010-01-19 | 2011-07-20 | Nestec S.A. | Capsule for the preparation of a beverage comprising an identification code |
EP2345352A1 (en) * | 2010-01-19 | 2011-07-20 | Nestec S.A. | Method for providing information to a user from a capsule for the preparation of a beverage using a code |
US10800600B2 (en) * | 2010-05-12 | 2020-10-13 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Capsule, system and method for preparing a beverage by centrifugation |
KR200450676Y1 (ko) * | 2010-06-22 | 2010-10-21 | 컨벡스코리아(주) | 커피 캡슐용 리셉터클 |
US8361527B2 (en) * | 2010-09-02 | 2013-01-29 | Keurig, Incorporated | Beverage cartridge |
GB2485575B (en) * | 2010-11-18 | 2013-05-15 | Kraft Foods R & D Inc | Apparatus and methods relating to dispensation from beverage machines |
DK2481330T3 (da) * | 2011-02-01 | 2013-07-29 | Nestec Sa | Stregkode til driktilberedningskapsel |
GB2499201B (en) | 2012-02-07 | 2014-07-02 | Kraft Foods R & D Inc | A beverage preparation system, a coded insert and methods of use thereof |
GB2504947B (en) * | 2012-08-13 | 2015-01-14 | Kraft Foods R & D Inc | Beverage preparation machines |
-
2014
- 2014-06-17 MX MX2015016786A patent/MX2015016786A/es unknown
- 2014-06-17 RU RU2016102121A patent/RU2652961C2/ru active
- 2014-06-17 CN CN201480035667.3A patent/CN105324319B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2014-06-17 SG SG11201508439QA patent/SG11201508439QA/en unknown
- 2014-06-17 MY MYPI2015703635A patent/MY182880A/en unknown
- 2014-06-17 PL PL14733115T patent/PL3013710T3/pl unknown
- 2014-06-17 EP EP14733115.1A patent/EP3013710B1/en active Active
- 2014-06-17 ES ES14733115.1T patent/ES2609653T3/es active Active
- 2014-06-17 BR BR112015031201A patent/BR112015031201A2/pt active Search and Examination
- 2014-06-17 PT PT147331151T patent/PT3013710T/pt unknown
- 2014-06-17 US US14/898,802 patent/US11597587B2/en active Active
- 2014-06-17 CA CA2909592A patent/CA2909592A1/en not_active Abandoned
- 2014-06-17 KR KR1020157035514A patent/KR20160024865A/ko not_active Application Discontinuation
- 2014-06-17 WO PCT/EP2014/062633 patent/WO2014206799A1/en active Application Filing
- 2014-06-17 HU HUE14733115A patent/HUE031937T2/en unknown
- 2014-06-17 AU AU2014301423A patent/AU2014301423B2/en not_active Ceased
- 2014-06-17 JP JP2016520430A patent/JP6306165B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2014-06-17 UA UAA201600470A patent/UA117017C2/uk unknown
- 2014-06-17 DK DK14733115.1T patent/DK3013710T3/en active
- 2014-06-23 AR ARP140102368A patent/AR096703A1/es not_active Application Discontinuation
-
2015
- 2015-10-14 PH PH12015502392A patent/PH12015502392A1/en unknown
- 2015-12-03 CL CL2015003545A patent/CL2015003545A1/es unknown
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
HUE031937T2 (en) | 2017-08-28 |
MY182880A (en) | 2021-02-05 |
ES2609653T3 (es) | 2017-04-21 |
RU2016102121A3 (uk) | 2018-03-14 |
KR20160024865A (ko) | 2016-03-07 |
PH12015502392B1 (en) | 2016-02-22 |
CA2909592A1 (en) | 2014-12-31 |
AU2014301423B2 (en) | 2018-06-14 |
PL3013710T3 (pl) | 2017-05-31 |
RU2652961C2 (ru) | 2018-05-03 |
CN105324319B (zh) | 2017-06-09 |
EP3013710A1 (en) | 2016-05-04 |
AU2014301423A1 (en) | 2015-11-05 |
CN105324319A (zh) | 2016-02-10 |
DK3013710T3 (en) | 2017-02-06 |
SG11201508439QA (en) | 2016-01-28 |
BR112015031201A2 (pt) | 2017-07-25 |
RU2016102121A (ru) | 2017-07-26 |
PT3013710T (pt) | 2017-01-24 |
EP3013710B1 (en) | 2016-11-23 |
JP6306165B2 (ja) | 2018-04-04 |
US20160130076A1 (en) | 2016-05-12 |
AR096703A1 (es) | 2016-01-27 |
WO2014206799A1 (en) | 2014-12-31 |
PH12015502392A1 (en) | 2016-02-22 |
MX2015016786A (es) | 2016-03-31 |
US11597587B2 (en) | 2023-03-07 |
JP2016529943A (ja) | 2016-09-29 |
CL2015003545A1 (es) | 2016-08-05 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
UA117017C2 (uk) | Капсула для приготування харчової композиції | |
KR102078527B1 (ko) | 음료 제조 캡슐용 바코드 | |
US11839325B2 (en) | Beverage preparation machine and gasket arrangement | |
KR20150016541A (ko) | 음료 제조용 성분 캡슐 |