Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Національний Університет Харчових ТехнологійfiledCriticalНаціональний Університет Харчових Технологій
Priority to UAA201501341ApriorityCriticalpatent/UA111292C2/uk
Publication of UA111292C2publicationCriticalpatent/UA111292C2/uk
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Винахід стосується збагаченого пшеничного булочного виробу, що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонну, цукор білий кристалічний, маргарин столовий, причому булочний виріб додатково містить сік гарбуза та сік журавлини.