Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Черкаський Державний Технологічний УніверситетfiledCriticalЧеркаський Державний Технологічний Університет
Priority to UAU201601609UpriorityCriticalpatent/UA110310U/uk
Publication of UA110310UpublicationCriticalpatent/UA110310U/uk
Спосіб виготовлення ферментованого напою включає додавання рослинних екстрактів. При цьому екстракт волоського горіха молочно-воскової стадії стиглості вносять під час доброджування в кількості 0,2 л на 1 дал, при досягненні ступеню зброджування 81-82 %.
UAU201601609U2016-02-222016-02-22Спосіб виготовлення ферментованого напою
UA110310U
(uk)
Raw liquid for seasoning, wood piece usable as fermentation index for seasoning, kit for manufacturing seasoning, method for manufacturing seasoning, seasoning, and rich seasoning