TWM614852U - 生鮮食品瀝水裝置 - Google Patents

Abstract

一種生鮮食品瀝水裝置包括支撐架、瀝水籃及複數個滾輪。支撐架包括頂框、底座及複數個立桿，多個立桿連接於底座與頂框之間。瀝水籃傾斜設置於頂框上，瀝水籃包括底板，底板上設有複數個底排水口。多個滾輪設置於底座的底部。

Description

生鮮食品瀝水裝置

本創作係關於一種瀝水裝置，特別是指一種生鮮食品瀝水裝置。

一般生鮮食品在運送至各大通路（例如超市或賣場）販售前，需要先進行前置處理作業，舉例來說，生鮮肉品需要經過切分、秤重、清洗及包裝等作業。

目前生鮮食品在清洗後會先放置於一置物籃中，等待一段時間使生鮮食品乾燥後，才進行後續的包裝作業。然而，此種作法在實際使用時存在耗時費力之問題，具體而言，置物籃在盛裝生鮮食品與包裝作業過程中，皆需要透過人力搬運，因此不僅耗費人力也降低整體作業效率。此外，置物籃的底部也需要置放於地面或載台上，導致容易產生積水而影響生鮮食品的乾燥速度。

鑒於上述，於一實施例中，提供一種生鮮食品瀝水裝置，包括支撐架、瀝水籃及複數個滾輪。支撐架包括頂框、底座及複數個立桿，多個立桿連接於底座與頂框之間。瀝水籃傾斜設置於頂框上，瀝水籃包括底板，底板上設有複數個底排水口。多個滾輪設置於底座的底部。

綜上，根據本創作實施例之生鮮食品瀝水裝置，透過瀝水籃傾斜設置於頂框上，可提高生鮮食品清洗後的瀝水效率且更容易進行包裝作業。此外，透過底座的底部設有多個滾輪，使生鮮食品瀝水裝置能夠自由移動而在清洗與包裝上更加便利。

圖1為本創作生鮮食品瀝水裝置第一實施例之立體圖，圖2為本創作生鮮食品瀝水裝置第一實施例之分解立體圖，圖3為本創作生鮮食品瀝水裝置第一實施例之俯視圖，圖4為本創作生鮮食品瀝水裝置第一實施例之使用示意圖。如圖1至圖3所示，生鮮食品瀝水裝置1包括支撐架10、瀝水籃20及多個滾輪30，其中生鮮食品瀝水裝置1適用於生鮮食品（生鮮魚、肉類、蔬菜、水果）的前置處理作業流程，例如分切、清洗或包裝流程。

如圖1至圖3所示，支撐架10包括頂框11、底座15及多個立桿16（在此為四個立桿16，但立桿16的數量並不侷限），多個立桿16連接於底座15與頂框11之間，使頂框11的高度位置高於底座15的高度位置。在本實施例中，底座15呈框架型態而包括一框體151，多個立桿16的分別連接於頂框11的四周與底座15的四周之間。

在一些實施例中，上述支撐架10可為金屬材質（例如不銹鋼或鋁）所製成，且頂框11、底座15及多個立桿16之間可透過焊接、鎖固或鉚合等方式彼此連接固定，使支撐架10能夠具有較佳的結構強度以提供支撐物體的功能。

如圖1與圖2所示，在本實施例中，多個立桿16之間更連接有多個補強肋161，例如各補強肋161可透過焊接、鎖固或鉚合等方式連接固定於各立桿16，以加強支撐架10整體的結構強度。此外，多個補強肋161之間亦可連接至少一個加強肋162，以進一步加強多個補強肋161之間的穩固性與結構強度。

如圖1至圖3所示，在本實施例中，瀝水籃20傾斜設置於頂框11上，也就是說，瀝水籃20傾斜一角度（例如30°、45°或60°）而非水平設置，且瀝水籃20包括底板21，底板21上設有多個底排水口25，由於瀝水籃20整體為傾斜設置，故底板21同樣也會傾斜上述角度。另外，在本實施例中，各底排水口25為相同尺寸之圓孔，且多個底排水口25排列成二維矩陣，但此並不侷限。在其他實施例中，各底排水口25亦可為水滴狀孔、長槽孔、圓弧槽孔、三角孔、方孔、長方孔、多邊形孔或其他不規則孔，多個底排水口25的排列方式亦可為線性排列、非線性排列、放射狀排列或環狀排列等。

在一些實施例中，上述瀝水籃20可供清洗後的生鮮食品（例如生鮮魚、肉類、蔬菜、水果）放置其中，使生鮮食品上殘留的水能夠往下方流動以從底板21的底排水口25排出，從而使生鮮食品達到瀝乾的效果以進行後續包裝作業。在其他實施例中，生鮮食品亦可先放置於瀝水籃20內再進行清洗作業，此並不侷限。

藉此，本創作實施例透過瀝水籃20設置於頂框11而懸置於一定的高度，故底板21的底面不會與其他物體接觸，使生鮮食品上殘留的水往下方流動至底板21時不會產生堵塞而能快速排出，且透過瀝水籃20為傾斜設置，更可使生鮮食品上殘留的水能朝底板21的底端加速流動，從而可提高生鮮食品清洗後的瀝水效率。此外，透過瀝水籃20為傾斜設置，更可使包裝作業更加方便與容易，此如圖4所示，作業人員可將瀝水籃20高度較低的一端朝向包裝工作台而方便進行包裝作業。

如圖1至圖3所示，多個滾輪30設置於底座15的底部，在本實施例中，多個滾輪30分別設置於底座15之底部的四個角落處，使生鮮食品瀝水裝置1能夠透過滾輪30自由移動而在清洗與包裝上更加便利。舉例來說，當清洗後的生鮮食品置放於瀝水籃20內時，作業人員可透過滾輪30將生鮮食品瀝水裝置1推至水溝上方，使多個底排水口25排出的水能夠直接流到水溝，避免作業場地積水或需要另外使用盛水容器而更加便利。此外，生鮮食品瀝乾後，作業人員可透過滾輪30將生鮮食品瀝水裝置1直接推至包裝工作台（如圖4所示），方便作業人員進行生鮮食品包裝作業。

如圖1至圖3所示，瀝水籃20包括多個側板22，多個側板22連接於底板21的周圍，且各個側板22亦設有多個側排水孔221，使生鮮食品上殘留的水能夠同時由側排水孔221排出，達到加速瀝乾的效果。在本實施例中，各側板22之各側排水孔221為相同尺寸之圓孔，且各側板22之多個側排水孔221排列成二維矩陣，但此並不侷限。在其他實施例中，各側排水孔221亦可為水滴狀孔、長槽孔、圓弧槽孔、三角孔、方孔、長方孔、多邊形孔或其他不規則孔，多個側排水孔221的排列方式亦可為線性排列、非線性排列、放射狀排列或環狀排列等。

再如圖1至圖3所示，底座15之框體151內更連接有至少一個支撐肋152，以加強底座15的結構強度。此外，框體151與支撐肋152上更可供放置盛水容器W以盛裝由底排水口25排出的水而避免直接流到地面。

在一些實施例中，上述瀝水籃20與頂框11彼此連接方式可為可拆卸式。此如圖1至圖3所示，瀝水籃20之多個側板22的頂部環繞形成頂部周緣23，且頂部周緣23可拆卸地連接於支撐架10的頂框11，使瀝水籃20能夠自由拆裝而方便清洗或更換不同類型之瀝水籃20。例如在本實施例中，瀝水籃20包括環周板24，環周板24側向延伸自頂部周緣23並跨置於頂框11上。藉此，當瀝水籃20有拆卸需求時，僅需施力將瀝水籃20向上提起，即可達到將瀝水籃20快速脫離支撐架10。在其他實施例中，瀝水籃20的頂部周緣23亦可透過鎖固或卡扣等方式可拆卸地組裝於支撐架10的頂框11。

再如圖1至圖3所示，在本實施例中，頂框11包括側桿12、第一斜向橫桿13及第二斜向橫桿14，其中第一斜向橫桿13及第二斜向橫桿14朝同一方向傾斜一角度（例如30°、45°或60°），第一斜向橫桿13包括第一端131與第二端132，第二斜向橫桿14包括第三端141與第四端142，第一端131與第三端141分別連接於側桿12的相對二端，使側桿12、第一斜向橫桿13及第二斜向橫桿14三者整體呈U字型。藉此，當瀝水籃20之環周板24跨置於側桿12、第一斜向橫桿13及第二斜向橫桿14上後，瀝水籃20整體即可基於第一斜向橫桿13與第二斜向橫桿14而呈傾斜狀態。

如圖1至圖3所示，在本實施例中，第一斜向橫桿13的第二端132與第二斜向橫桿14的第四端142之間未彼此連接而形成開口P。藉此，瀝水籃20即可從開口P方向進行組裝或拆卸，不需將瀝水籃20整體抬高至超過頂框11的高度，達到方便拆裝之優點。

再如圖1至圖3所示，瀝水籃20之環周板24上更可設有至少一個提把241，在本實施例中，瀝水籃20設有二提把241，二提把241分別設置於環周板24的相對側，以方便作業人員雙手握持二提把241進行瀝水籃20的拆裝作業。

在一些實施例中，上述瀝水籃20與頂框11彼此連接方式亦可為不可拆卸式，例如圖8所示，在本實施例中，瀝水籃20的頂部周緣23是透過焊接的方式連接固定於頂框11而不可拆卸。

如圖5所示，為本創作生鮮食品瀝水裝置第二實施例之俯視圖，本實施例與上述第一實施例的差異至少在於，本實施例之底板21包括為上半部211與下半部212，上半部211的高度位置高於下半部212之高度位置，在本圖中，是以一基準線B將底板21區分為上半部211與下半部212，基準線B並非實際存在的結構線條，先此敘明。多個底排水口25a包括複數個第一排水口251與複數個第二排水口255，多個第一排水口251位於上半部211，多個第二排水口255位於下半部212，且多個第二排水口255的孔面積總合大於多個第一排水口251的孔面積總合，使生鮮食品上殘留的水朝底板21的底端流動時能夠加速排出，達到進一步提高瀝水的效率。

再如圖5所示，在本實施例中，各第一排水口251與各第二排水口255為相同大小的孔洞，且多個第一排水口251與多個第二排水口255皆排列成二維矩陣，但此並不侷限。此外，位在下半部212之多個第二排水口255的數量多於位在上半部211之多個第一排水口251的數量，從而使多個第二排水口255的孔面積總合大於多個第一排水口251的孔面積總合。

如圖6所示，為本創作生鮮食品瀝水裝置第三實施例之俯視圖，本實施例之多個底排水口25b包括複數個第一排水口251與複數個第二排水口255,256，多個第一排水口251位於底板21的上半部211且排列成二維矩陣，多個第二排水口255,256則位於底板21的下半部212。本實施例與上述第二實施例的差異至少在於，位於下半部212之多個第二排水口255為圓孔，多個第二排水口256為長條孔，且多個第二排水口256相較於多個第二排水口255更靠近底板21的底端，使多個第二排水口255,256的孔面積總合大於多個第一排水口251的孔面積總合，達到進一步提高瀝水的效率。

如圖7所示，為本創作生鮮食品瀝水裝置第四實施例之立體圖，本實施例與上述各實施例的差異至少在於，本實施例之各立桿16’為可伸縮式桿體，使頂框11與瀝水籃20能夠調整高度位置以符合不同作業需求。例如在本實施例中，各立桿16’包括第一中空桿17與第二中空桿18，第一中空桿17與第二中空桿18彼此穿套，在此，第二中空桿18套設於第一中空桿17外部，使第一中空桿17能夠相對於第二中空桿18伸縮移動以調整頂框11與瀝水籃20的高度，且第一中空桿17包括第一組裝部171，第二中空桿18包括沿立向排列之複數個第二組裝部181，第一中空桿17能以第一組裝部171選擇性地組裝於多個第二組裝部181的其中一者。

如圖7所示，在本實施例中，第一中空桿17之第一組裝部171為孔洞，第二中空桿18之各第二組裝部181也為孔洞，第一中空桿17可相對於第二中空桿18伸縮移動，使第一組裝部171對應於其中一個第二組裝部181以透過外部插銷穿組固定，從而調整頂框11與瀝水籃20的高度位置。然而，上述實施例僅為舉例，在一些實施例中，第一組裝部171與第二組裝部181亦可為其他可相互配合之組裝結構。

雖然本創作的技術內容已經以較佳實施例揭露如上，然其並非用以限定本創作，任何熟習此技藝者，在不脫離本創作之精神所作些許之更動與潤飾，皆應涵蓋於本創作的範疇內，因此本創作之保護範圍當視後附之申請專利範圍所界定者為準。

1:生鮮食品瀝水裝置 10:支撐架 11:頂框 12:側桿 13:第一斜向橫桿 131:第一端 132:第二端 14:第二斜向橫桿 141:第三端 142:第四端 P:開口 15:底座 151:框體 152:支撐肋 16,16’:立桿 161:補強肋 162:加強肋 17:第一中空桿 171:第一組裝部 18:第二中空桿 181:第二組裝部 20:瀝水籃 21:底板 211:上半部 212:下半部 22:側板 221:側排水孔 23:頂部周緣 24:環周板 241:提把 25,25a,25b:底排水口 251:第一排水口 255,256:第二排水口 30:滾輪 B:基準線 W:盛水容器

[圖1] 係本創作生鮮食品瀝水裝置第一實施例之立體圖。 [圖2] 係本創作生鮮食品瀝水裝置第一實施例之分解立體圖。 [圖3] 係本創作生鮮食品瀝水裝置第一實施例之俯視圖。 [圖4] 係本創作生鮮食品瀝水裝置第一實施例之使用示意圖。 [圖5] 係本創作生鮮食品瀝水裝置第二實施例之俯視圖。 [圖6] 係本創作生鮮食品瀝水裝置第三實施例之俯視圖。 [圖7] 係本創作生鮮食品瀝水裝置第四實施例之立體圖。 [圖8] 係本創作生鮮食品瀝水裝置第五實施例之立體圖。

1:生鮮食品瀝水裝置

10:支撐架

11:頂框

12:側桿

14:第二斜向橫桿

15:底座

151:框體

152:支撐肋

16:立桿

20:瀝水籃

21:底板

22:側板

221:側排水孔

23:頂部周緣

24:環周板

241:提把

25:底排水口

30:滾輪

Claims (13)

1. 一種生鮮食品瀝水裝置，包括： 一支撐架，包括一頂框、一底座以及複數個立桿，該些立桿連接於該底座與該頂框之間； 一瀝水籃，傾斜設置於該頂框上，該瀝水籃包括一底板，該底板上設有複數個底排水口；以及 複數個滾輪，設置於該底座的底部。
2. 如請求項1所述之生鮮食品瀝水裝置，其中該瀝水籃包括複數個側板，該些側板連接於該底板的周圍以形成一頂部周緣，該頂部周緣連接於該支撐架之該頂框。
3. 如請求項2所述之生鮮食品瀝水裝置，其中各該側板設有複數個側排水孔。
4. 如請求項2所述之生鮮食品瀝水裝置，其中該頂部周緣連接固定於該頂框。
5. 如請求項2所述之生鮮食品瀝水裝置，其中該頂部周緣可拆卸地連接於該頂框。
6. 如請求項5所述之生鮮食品瀝水裝置，其中該瀝水籃包括一環周板，該環周板側向延伸自該頂部周緣並跨置於該頂框上。
7. 如請求項6所述之生鮮食品瀝水裝置，其中該環周板上更設有至少一提把。
8. 如請求項6所述之生鮮食品瀝水裝置，其中該頂框包括一側桿、一第一斜向橫桿及一第二斜向橫桿，該第一斜向橫桿包括一第一端與一第二端，該第二斜向橫桿包括一第三端與一第四端，該第一端與該第三端分別連接於該側桿的相對二端。
9. 如請求項8所述之生鮮食品瀝水裝置，其中該第一斜向橫桿之該第二端與該第二斜向橫桿之第四端之間未彼此連接並形成一開口。
10. 如請求項1所述之生鮮食品瀝水裝置，其中該底板包括一上半部與一下半部，該些底排水口包括複數個第一排水口與複數個第二排水口，該些第一排水口位於該上半部，該些第二排水口位於該下半部，且該些第二排水口的孔面積總合大於該些第一排水口的孔面積總合。
11. 如請求項1所述之生鮮食品瀝水裝置，其中各該立桿為可伸縮式桿體。
12. 如請求項11所述之生鮮食品瀝水裝置，其中各該立桿包括一第一中空桿與一第二中空桿，該第一中空桿與該第二中空桿彼此穿套，且該第一中空桿包括一第一組裝部，該第二中空桿包括沿立向排列之複數個第二組裝部，該第一中空桿能以該第一組裝部選擇性地組裝於該些第二組裝部的其中一者。
13. 如請求項1所述之生鮮食品瀝水裝置，其中該底座包括一框體，該框體內更連接有至少一個支撐肋。

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