TWM614302U

TWM614302U - 具消毒功能的砧板收納底座

Info

Publication number: TWM614302U
Application number: TW110201535U
Authority: TW
Inventors: 魏伯東
Original assignee: 魏伯東
Priority date: 2021-02-08
Filing date: 2021-02-08
Publication date: 2021-07-11

Abstract

一種具消毒功能的砧板收納底座，其包括一砧板收納底座，設有複數砧板嵌槽能供尺寸不同的砧板放置收納用，而一外罩蓋，其內部頂端設置有一紫外線消毒燈，而該外罩蓋之底端則設置有開口，該開口能配合該砧板收納底座組合形成一空間，並且透過該紫外線消毒燈對該複數砧板進行有效消毒用。

Description

具消毒功能的砧板收納底座

本新型涉及廚具消毒領域，具體涉及一種具消毒功能的砧板收納底座。

廚房用具中，砧板較早期通常採用木製材質，且使用過後會進行清洗，再配合擺放晾乾、又或是利用掛鉤、釘子配合掛置，但此種收納方式容易沾染灰塵外，也無法確保是否有像是蟑螂、老鼠…等生物經過，其乾淨程度並無法保證，且木製砧板表面久經使用後，將產生些許凹縫或刮痕，造成清潔不便且容易孳生細菌，若仍繼續使用的情況下，食物配合砧板使用時，很容易讓食物配合砧板使用時，沾染不乾淨的細菌。

為了改善食物沾染細菌問題，其砧板材質目前大多已改選為塑膠、不鏽鋼…等材質進行製作外，並且許多使用者開始會注重飲食安全，除了讓生食、熟食分開於不同砧板處理之外，也有使用者會將食材種類區分後進行處理，也因此造成砧板數量變多，雖材質改良後能更為方便取用外，但其砧板數量所占空間仍是不便於收納及消毒殺菌，是故，目前亟待需要一種可以方便收納多個砧板、以及方便消毒殺菌的相關收納設備。

本新型之主要目的，係在提供一種具消毒功能的砧板收納底座，透過設置有複數砧板嵌槽的一砧板收納底座，提供多種尺寸不同的砧板垂直插置進行收納，且利用內建有紫外線消毒燈的外罩蓋，透過該外罩蓋底端所設置的開口對應該砧板收納底座組合形成一空間，藉由紫外線消毒燈對該空間內的複數砧板進行消毒用。

本新型解決問題之技術特點，主要結構包括有：一砧板收納底座，具有複數砧板嵌槽能供尺寸不同的砧板放置收納用，而一外罩蓋，其內部設置有紫外線消毒燈，利用該外罩蓋底端所設的開口，加以配合該砧板收納底座組合形成一空間，透過該紫外線消毒燈，能進一步針對該空間內收納的複數砧板來進行有效消毒用。

其次一技術性目的在於，該砧板收納底座更包含有：一刀架設置於該砧板嵌槽的旁側，該刀架能供數把刀具垂直放置、以及長刀橫向放置。

其次二技術性目的在於，該砧板收納底座更包含有：一磨刀石收納槽，設置於該砧板收納底座的側邊供擺放磨刀石用；以及一捶肉器收納槽，設置於該磨刀石收納槽的側邊供擺放搥肉器用。

其次三技術性目的在於，該紫外線消毒燈於應用時，係採用燈管或LED封裝型式擇一應用。

其次四技術性目的在於，一把手設置於該外罩蓋頂端，該把手能方便拿取該外罩蓋用。

其次五技術性目的在於，該外罩蓋更包含有一電源線，能經由該外罩蓋電連結該紫外線消毒燈，且位於該電源線整體線長之中央適當位置處還包含有一控制器，該控制器能調控該紫外線消毒燈運行的時間長短，藉以達成不同的消毒目的。

其次六技術性目的在於，該砧板收納底座更包含有複數個排水孔，該排水孔分別平均佈設於該砧板嵌槽、該磨刀石收納槽、以及該搥肉器收納槽內部，供多餘水分排出用。

藉由上述創新獨特設計，使本新型對照先前技術而言，俾可利用具有複數砧板嵌槽的一砧板收納底座，進而提供尺寸不同的砧板放置收納用，並且透過具有紫外線消毒燈的一外罩蓋來供組合形成空間，利用該紫外線消毒燈於該空間內進行消毒，能讓複數塊尺寸不同的砧板能夠進行有效的殺菌外，更能防止外部灰塵及生物汙染，且能配合紫外線消毒燈的消毒時間微調，加以針對該空間內的物件數量多寡，來進行最適化的消毒時間。

(10):砧板收納底座

(101):排水孔

(11):砧板嵌槽

(12):磨刀石收納槽

(13):搥肉器收納槽

(20):砧板

(21):刀架

(22):刀具

(23):搥肉器

(24):磨刀石

(30):外罩蓋

(31):紫外線消毒燈

(32):開口

(33):空間

(34):把手

(35):電源連接埠

(40):電源線

(41):控制器

[第1圖]係為本新型立體圖。

[第2圖]係為本新型之外罩蓋的分解示意圖。

[第3圖]係為本新型之外罩蓋組合砧板收納底座的動作示意圖。

[第4圖]係為本新型之砧板收納底座未收納砧板的俯視圖。

[第5圖]係為本新型之砧板收納底座收納砧板後的俯視圖。

[第6圖]係為本新型之外罩蓋配合電源線和控制器的使用示意圖。

通常根據本創作，該最佳之可行實施例，並配合圖式第1~6圖詳細說明後，增加對本新型瞭解，本新型係一種具消毒功能的砧板收納底座，係包括有：一砧板收納底座(10)，具有複數砧板嵌槽(11)，該砧板嵌槽(11)主要能提供尺寸不同的砧板(20)收納用，其砧板(10)材質與尺寸大小並不加以限制；另有一外罩蓋(30)，其內部頂端設置有一紫外線消毒燈(31)，該紫外線消毒燈(31)於實際應用時，可以採用燈管、或是LED封裝型式來進行應用，並不限制於此；而該外罩蓋(10)的內部底端則設置有一開口(32)，該開口(32)能配合該砧板收納底座(10)形成一空間(33)，能透過該紫外線消毒燈(31)對該複數砧板(20)進行有效消毒用。

該砧板嵌槽(11)的旁側更設置有一刀架(21)，該刀架(21)能供數把刀具(22)垂直放置、以及長刀橫向放置使用，此處刀具(22)僅以長、短特徵，來當為分類供理解用，並不以特定型式種類來加以限制其刀具(22)。

而位於該砧板收納底座(10)的側邊，更設置有一磨刀石收納槽(12)，該磨刀石收納槽(12)主要能供擺放至少一磨刀石(24)，能在前述刀具(22)不鋒利時供其打磨；且該磨刀石收納槽(12)的側邊還設置有一搥肉器收納槽(13)，該搥肉器收納槽(13)更能供擺放一搥肉器(23)，當肉類於該砧板(20)上處理時，得以方便取用該搥肉器(23)配合使用；且該砧板收納底座(10)更包含有：複數個排水孔(101)，該排水孔(101)分別平均佈設於該砧板嵌槽(11)、該磨刀石收納槽(12)、以及該搥肉器收納槽(13)內部，供多餘水份排出用。

前述外罩蓋(30)更能透過一電源線(40)經由該外罩蓋(30)所設置的一電源連接埠(35)電連結該紫外線消毒燈(31)，且位於該電源線(40)整體線長之中央適當位置處，還包含有一控制器(41)，該控制器(41)能調控該紫外線消毒燈 (31)運行的時間長短，藉以達成不同的消毒目的。且位於該外罩蓋(30)外部頂端更設置有一把手(34)，該把手(34)主要能方便供使用者拿取該外罩蓋30)用。

該砧板收納底座(10)更包含有：複數個排水孔(101)，該排水孔(101)分別平均佈設於該砧板嵌槽(11)、該磨刀石收納槽(12)、以及該搥肉器收納槽(13)內部，主要能提供清洗後的砧板(20)、沾附有水的磨刀石(24)、或是清洗後的搥肉器(23)，將多餘的水份經由該排水孔(101)排出。

綜上所述，本新型係一種具消毒功能的砧板收納底座，其中，內建紫外線消毒燈(31)的外罩蓋(30)，透過對應的砧板收納底座(10)加以組合形成一空間(33)，在該空間(33)內能提供複數砧板(20)、刀具(22)、以及搥肉器(23)和磨刀石(24)來進行消毒，並且能進一步配合電源線(40)中設置的控制器(41)，加以定時控制消毒時間的調整。