TWM587498U - 飲品急速冷卻系統 - Google Patents

Abstract

一種飲品急速冷卻系統，包括一飲品降溫角度洩流盤管，透過一幫浦可汲取第二容器內欲急速冷卻的飲品，使該高溫飲品通過該第一管體經由飲品降溫角度洩流盤管上方的入口端順著角度螺旋管狀體由上往下被汲取，而當所述飲品被汲取而由上往下流的同時，也同步被該第一容器內的冷凝管裝置冷卻後之循環水進行大面積的全面性熱交換接觸之快速冷卻，使飲品通過其出口端降至6℃~10℃的低溫，並由於飲品可由高溫急速冷卻至低溫，因此使冷卻後的飲品具有抑菌保鮮效果並維持延長保鮮期限，且該飲品降溫角度洩流盤管之角度螺旋管狀體的螺旋線與軸心垂線之夾角為10°~45°，因此可確保位於下方的管內不會因水份結霜漸漸造成阻塞，使飲品以更順暢的流速由上往下流時不會因低溫產生結霜阻塞而維持連續使用功能。

Description

飲品急速冷卻系統

本創作係指一種飲品急速冷卻系統，涉及一種將飲品急速冷卻循環特別是其飲品降溫角度洩流盤管結構的相關技術領域。

按，冷熱飲料店或者提供飲料的人會將煮好的飲品靜置而自冷卻，雖可節省能源，唯仍在40℃~60℃時滋生細菌，因此通常4個多小時之後若沒有將所述飲料賣完就得倒掉；次查先前的技術中亦揭露了在容器設有冷凝管等冷卻元件用以將該容器內的高溫飲料冷卻，且配合一攪拌單元予以攪拌使高溫飲料產生流動來降溫，然而經查其並無熱交換，故仍須大約30分鐘以上的較長冷卻時間來降溫而有待改善。

本創作者有鑑於前述缺失，經過不斷的研究、改良與測試，終於創作設計出一種飲品急速冷卻系統。

本創作的主要目的在於提供一種飲品急速冷卻系統，其高溫飲品透過幫浦汲取經由飲品降溫角度洩流盤管的入口端順著其角度螺旋管狀體由上往下再由其出口端流出之同時，亦同步被該第一容器內的冷凝管冷卻的循環水進行大面積的全面性熱交換接觸冷卻，而使飲品急速降至6℃~10℃左右的低溫，並兼具抑菌效果而可以保持飲品新鮮度並延長保鮮期限。

本創作的次一目的在於提供一種飲品急速冷 卻系統，其飲品降溫角度洩流盤管之角度螺旋管狀體的螺旋線與軸心垂線之夾角為10°~45°，因此可確保位於下方之管內不會因結霜而漸漸造成阻塞，使飲品以更順暢的流速由上往下急流而提昇急速冷卻及抑菌效果，且亦可在飲品由上往下流時不會因低溫產生結霜阻塞而維持連續的使用功能。

一種飲品急速冷卻系統，包括一飲品降溫角度洩流盤管，透過一幫浦可汲取第二容器內欲急速冷卻的飲品，使該高溫飲品(例如100℃)通過該第一管體經由飲品降溫角度洩流盤管上方的入口端順著角度螺旋管狀體由上往下被汲取，而當所述飲品被汲取而由上往下流的同時，也同步被該第一容器內的冷凝管裝置冷卻後之循環水進行大面積的全面性熱交換接觸之快速冷卻，使飲品通過其出口端降至6℃~10℃的低溫，並由於飲品可由高溫(例如100℃)急速冷卻(大約3分鐘左右)至低溫(例如6℃~10℃)，因此使冷卻後的飲品具有抑菌保鮮效果(避開40℃~60℃容易滋生細菌的溫度)，相對可保持飲品新鮮度並維持延長保鮮期限例如一星期左右，且該飲品降溫角度洩流盤管之角度螺旋管狀體的螺旋線與軸心垂線之夾角為10°~45°，因此可確保位於下方的管內不會因水份結霜漸漸造成阻塞，使飲品以更順暢的流速由上往下流時不會因低溫產生結霜阻塞而維持連續使用功能。

〔本創作〕

(1)‧‧‧第一容器

(2)‧‧‧冷凝管

(20)‧‧‧壓縮機

(21)‧‧‧一端

(3)‧‧‧飲品降溫角度洩流盤管

(31)‧‧‧入口端

(32)(62)‧‧‧出口端

(40)‧‧‧出水閥

(41)‧‧‧第一管體

(42)‧‧‧第二管體

(421)‧‧‧另一端

(5)‧‧‧第二容器

(6)‧‧‧第一幫浦

(61)‧‧‧進水端

(7)‧‧‧第三容器

(8)‧‧‧第二幫浦

(81)‧‧‧進水端

(82)‧‧‧出口端

(83)‧‧‧第一連接管路

(84)‧‧‧第二連接管路

圖1是本創作實施例的平面分解示意圖。

如圖1所示，本創作一種飲品急速冷卻系統，至少包括：一第一容器1，用以容納循環液體例如循環水(圖未示)，且 該第一容器1內部並配置冷凝管2，該冷凝管2係填入冷媒，且其一端21並伸出該第一容器1而連接一壓縮機20，使該冷凝管2對該第一容器1內的循環水進行冷卻；一飲品降溫角度洩流盤管3，設於該第一容器1內，且與前述冷凝管2相距一段間距，該飲品降溫角度洩流盤管3為角度螺旋管狀體，且其螺旋線與軸心垂線之夾角(導程角)為10°~45°，且該飲品降溫角度洩流盤管3的上方入口端31係透過一第一管體41連接一第二容器5，該第二容器5係容納欲急速冷卻的飲品；一第一幫浦6，係由其進水端61連接前述飲品降溫角度洩流盤管3的出口端32，而該第一幫浦6的出口端62則連接一第二管體42，該第二管體42並另連接一出水閥40，且該第二管體42的另一端421並可進一步連接第三容器7；藉此，透過該第一幫浦6可汲取第二容器5內欲急速冷卻的飲品，使該高溫飲品(例如100℃)通過該第一管體41經由飲品降溫角度洩流盤管3上方的入口端31順著角度螺旋管狀體由上往下被汲取，而當所述飲品被汲取而由上往下流的同時，也同步被該冷凝管2冷卻的循環水進行大面積而全面性熱交換接觸之快速冷卻，使飲品通過其出口端32時急速降至6℃~10℃的低溫並被吸入第一幫浦6的進水端61，然後再透過第一幫浦6的出口端62抽出，並通過該出水閥40控制其是否流入一第三容器7內，並由於飲品可由高溫(例如100℃)急速冷卻(大約3分鐘左右)至低溫(例如6℃~10℃)，因此使冷卻後的飲品具有抑菌效果(因避開了容易滋生細菌的40℃~60℃溫度)，相對可保持飲品新鮮度並維持延長保鮮期限一星期左右。

再者，前述第一容器1內的循環水係透過一第一連接管路83連接一第二幫浦8的進水端81，再經由該第 二幫浦8的出口端82透過一第二連接管路84使該第一容器1內的水被該第二幫浦8經由第一連接管路83抽出，再透過該第二幫浦8經由第二連接管路84送入該第一容器1內。

另者，前述的飲品降溫角度洩流盤管3愈下方部位在實際實施狀態時是可以採用更大的角度，例如其角度螺旋管狀體的螺旋線與軸心垂線之夾角採用30°~45°的夾角，如此可更確保位於下方之管內不會因結霜變厚而產生阻塞之情形。

綜上所述，本創作可歸納具有下列增進功效：

1.高溫飲品透過第一幫浦6汲取經由飲品降溫角度洩流盤管3的入口端31順著其角度螺旋管狀體由上往下再由其出口端32流出之同時，亦同步被該第一容器1內的冷凝管2冷卻的循環水進行大面積的全面性熱交換接觸冷卻，而使飲品急速降至6℃~10℃左右的低溫，並兼具抑菌效果而可以保持飲品新鮮度並延長保鮮期限。

飲品降溫角度洩流盤管3之角度螺旋管狀體的螺旋線與軸心垂線之夾角為10°~45°，因此可確保位於下方之管內不會因結霜而漸漸造成阻塞，使飲品以更順暢的流速由上往下急流而提昇急速冷卻及抑菌效果，且亦可在飲品由上往下流時不會因低溫產生結霜阻塞而維持連續的使用功能。

是以，本案創作確具其實用增進功效，謹以新型專利申請的，懇請 鈞局貴審查委員予以詳查並賜准專利，至感德便。

惟，以上所述者僅為本創作的較佳實施例而已，當不能以的限定本創作實施的範圍，舉凡依本創作申請專利範圍所作的均等變化與修飾皆應仍屬本創作涵蓋的專利範圍內。

Claims (10)

1. 一種飲品急速冷卻系統，至少包括：一第一容器，用以容納循環水，且該第一容器內部配置冷凝管，該冷凝管係填入冷媒，且該冷凝管的一端並伸出該第一容器而連接一壓縮機，使該冷凝管對該第一容器內的循環水進行冷卻；一飲品降溫角度洩流盤管，設於該第一容器內，且與前述冷凝管相距一段間距，該飲品降溫角度洩流盤管為角度螺旋管狀體，且其螺旋線與軸心垂線的夾角為10°~45°，且該飲品降溫角度洩流盤管的上方入口端係透過一第一管體連接一第二容器，該第二容器係容納欲急速冷卻的飲品；一第一幫浦，係由其進水端連接前述飲品降溫角度洩流盤管的出口端，而該第一幫浦的出口端則連接一第二管體。
2. 如申請專利範圍第1項所述的飲品急速冷卻系統，其中該第一幫浦的第二管體並另連接一出水閥。
3. 如申請專利範圍第2項所述的飲品急速冷卻系統，其中該第二管體的另一端並連接第三容器。
4. 如申請專利範圍第1項所述的飲品急速冷卻系統，其中該第一容器內的循環水係透過一第一連接管路連接一第二幫浦的進水端，再經由該第二幫浦的出口端透過一第二連接管路使該第一容器內的水被該第二幫浦經由第一連接管路抽出，再透過該第二幫浦經由第二連接管路送入該第一容器內。
5. 一種飲品急速冷卻系統，至少包括：一第一容器，其內部配置冷凝管，該冷凝管係填入冷媒，且該冷凝管的一端伸出該第一容器而連接一壓縮機；一第二容器，該第二容器係容納欲急速冷卻的飲品；一第一幫浦；其特徵在於：該第一容器係容納循環水，使前述冷凝管對該第一容器內的循環水進行冷卻，該第一容器並設有一飲品降溫角度洩流盤管，該飲品降溫角度洩流盤管與前述冷凝管相距一段間距，該飲品降溫角度洩流盤管為角度螺旋管狀體，且其螺旋線與軸心垂線的夾角為10°~45°。
6. 如申請專利範圍第5項所述的飲品急速冷卻系統，其中該飲品降溫角度洩流盤管的上方入口端係透過一第一管體連接該第二容器。
7. 如申請專利範圍第5項所述的飲品急速冷卻系統，其中該第一幫浦係由其進水端連接前述飲品降溫角度洩流盤管的出口端，而該第一幫浦的出口端則連接一第二管體。
8. 如申請專利範圍第7項所述的飲品急速冷卻系統，其中該第一幫浦的第二管體並另連接一出水閥。
9. 如申請專利範圍第8項所述的飲品急速冷卻系統，其中該第二管體的另一端並連接第三容器。
10. 如申請專利範圍第5項所述的飲品急速冷卻系統，其中該第一容器內的循環水係透過一第一連接管路連接一第二幫浦的進水端，再經由該第二幫浦的出口端透過一第二連接管路使該第一容器內的水被該第二幫浦經由第一連接管路抽出，再透過該第二幫浦經由第二連接管路送入該第一容器內。