TWM563951U - 具整合式切割具組 - Google Patents

Abstract

一種具整合式切割具組，係包括本體、開瓶端與刀刃，其本體由U型設計，並透過手掌心部位提握，而支撐點處有一樞軸可使刀刃快速回彈，達到下一次之使用為目的，並可透過自行旋轉來改變夾、剪或切之操作功效，而本體底端則有一開瓶端之設計，藉此以達到多功能之食材處理之問題。

Description

具整合式切割具組

一種具整合式切割具組，係包括本體、開瓶端與刀刃，特別是指一種多功能之食材處理實用器具，其透過手掌心部位之提握一本體，利用一刀刃旋轉配置改變夾或切之操作功效，並於支點處設有一樞軸，達到可快速回彈，以及本體底端有一開瓶端之設計，藉此提升烹飪使用上之方便性。

習之，烹飪料理器具大多數由各別或單一功能所獨立使用，也經常造成器具使用不方便，因此，本創作針對以上問題提出之改善，已增加器具使用之實用功能性。

有關先前技術，用於刀具結構改良部分，如中華民國106年12月11日所公告之新型第M552862號「食材料理刀結構改良」案，係包括刀桿本體。刀桿本體底端具有刀刃。刀桿本體一端向上延伸有一延伸段，延伸段設有握柄。握柄包含第一端及第二端，握柄靠近第二端之頂緣設有供姆指扳住施力的第一抵觸部。握柄靠近中段之底緣設有食指或中指或是食指彎曲抵覆的第二抵觸部，使用者靠近手掌心的部位則壓覆在握柄頂緣的近中段位置，俾能藉由改變切割操作方式與結構配置，而可於切割 食材時將拇指豎起於握柄的力臂上，藉以增加施力臂而讓使用者在切割食材時可以更為符合人體工學地達到方便省力的操作功效。

以及，如中華民國106年10月01日所公告之新型第M549685號「功能性剪刀之改良」案，係第一部件，具有一第一刀刃部、刀柄，該第一刀柄上具有一第一粉碎側、開瓶側，該第一刀刃部刀柄設有一第一階梯部；一第二部件，具有一第二刀刃部、刀柄，該第二刀柄上具有一第二粉碎側、開瓶側，該第二刀刃部與該第二刀柄設有一第二階梯部；一樞接件，其將該第一刀刃部可樞轉連接至該第二刀刃部；據此，該第一刀刃部與該第二刀刃部結合後該第一、第二粉碎側以及該第一、第二開瓶側形成在同一平面上粉碎部與開瓶部，達到粉碎、開瓶動作平穩之結構。

還有，應用於多功能情形，如中華民國106年09月01日所公告之新型第M548059號「多功能廚用剪刀」案，其包含有一主握把，其前端配合架體連結砧板，且砧板上設有呈傾斜的檔板，而架體內部具有一固定桿，並於該架體鄰近處配設有彈簧片，透過具有多功能刀片的一副握把穿設架體，讓副握把內部的套槽嵌合於固定桿成可轉動的狀態，並配合前述彈簧片之彈性，進而構成裁切食材用的剪刀，且具有能迅速組裝及拆卸之優點，當多功能刀片於切向砧板時，能與檔板相接，讓食材不論是軟質或硬質，都可穩定的被裁切處理；除此之外，亦能按食材處理之需求，以前述拆組方式將副握把獨立使用，讓實用性更為提升。

另有關先前技術在刀具改良部分，如中華民國106年08月11日所公告之新型第M546893號「料理刀具」案，包含一柄體、複數刀片及一刀鞘。複數刀片係設置於該柄體之兩端部。該刀鞘包括二個刀鞘殼體 及一樞軸，二個該刀鞘殼體係以該樞軸而相樞接，使二個該刀鞘殼體藉由該樞軸而相反方向樞轉地相互靠合或相對展開。藉由二個該刀鞘殼體相對展開，而供選擇性將該柄體之一端部放置在二個該刀鞘殼體之間，以及藉由二個該刀鞘殼體相互靠合，而以二個該刀鞘殼體套設該柄體之該端部，並對應配合卡固於該柄體之該本體部，以將該柄體固定於該刀鞘，且使未受套設的另一端部上所設置的刀片外露而成為可使用之狀態。

因此，本新型之目的，在於利用刀具橫豎之旋轉，以改變夾、剪或切之操作功效，同時支點處設有一樞軸，可達到快速之回彈，以整合多方向使用之目的，其組成要件有包括：本體、開瓶端與刀刃，藉以達到整合及使用方便性。

於是，本新型為一種具整合式切割具組，係包含：本體、開瓶端與刀刃，其功效除強調整合特性外，在於本體底端提供一開瓶端之設計，其能有效達到開瓶之特性，並以兼顧使用者便利之考量設計。

1‧‧‧本體

1-1‧‧‧樞接件

1-2‧‧‧樞軸

2‧‧‧開瓶端

3‧‧‧刀刃

第1圖具整合式切割具組之整體示意圖。

有關本新型之前述及其他技術內容、特性與功效，就以下配合參考圖式進行詳細說明，藉此呈現其具體功能，有關本技術之類似的元件是以相同的編號來表示，相關敘述請參酌下列說明內容。

請參閱第1圖所示，為本新型具整合式切割具組之整體示意圖，藉此顯示本新型之功能特性，其中具整合式切割具組之外觀包括有本體1、開瓶端2與刀刃3，其透過手掌心部位提握本體1之U型設計，而一刀刃3與樞接件1-1為相互連接，並可利用一刀刃3之樞接件1-1旋轉配置插入本體1來改變夾、剪或切之操作功效，並於支點處設有一樞軸1-2，達到可快速回彈，回到下一次之使用，則本體1底端有一開瓶端2之設計，藉此提升烹飪使用上之方便性。

本新型在於將本體、開瓶端與刀刃進行功能性整合，藉由透過刀刃橫豎之設計，以直接對該使用之食材處理，本創作期能達到對烹飪之處理食材實用上盡一份心力。

是故以上所述者，僅是本新型之較佳實施例而已，當不能以作為限定本新型實施之範圍，有關本新型申請專利範圍及新型說明內容所作之簡單的等效變化與修飾，皆仍屬本新型專利涵蓋之範圍內。

Claims (3)

1. 一種具整合式切割具組，包含：一本體，其為延伸連接至一刀刃，而支撐點有一樞軸，尾端則設有一開瓶端之設計，達到使用之方便性；一開瓶端，其設於本體之尾端，達到開瓶之作用；一刀刃，其與本體相互連結，可透過轉動達到夾、剪或切之操作功效。
2. 如請求項1所述之具整合式切割具組，其中本體為一U型之設計，係由支撐點之樞軸達到柄握開合回彈之作用，而材質可為玻璃纖維、鋁板、不鏽鋼或各種金屬等混合材質而成，以確保若在外使用不當重摔後，以不損毀為主要目的，且整體可為不同花形、顏色、塗鴉及花樣等給予外觀上視覺美觀取代之。
3. 如請求項2所述之具整合式切割具組，其中刀刃係由樞接件所構成，並與本體相互連結，且具有可轉動之設計，使用者可依食材之受限自行調整刀刃，使得烹飪之使用得到恰當。