TWM466502U - 一種烤蛤蜊維持平衡的器具（一） - Google Patents

Description

一種烤蛤蜊維持平衡的器具(一)

一種烤蛤蜊維持平衡的器具(一)，主要係在金屬烤盤上預設有多個排列不一的蛤蜊凹槽，該蛤蜊凹槽可細分有大蛤蜊凹槽、中蛤蜊凹槽及小蛤蜊凹槽；每一大、中、小蛤蜊凹槽皆設有一承載斜坡，承載斜坡可以符合大小不同的蛤蜊下殼弧形，保持局部或全部的下殼吻合與服貼，進一步達到置入後，蛤蜊水平的狀態。接著，就需要頂端的支撐點來頂住，以維持蛤蜊的水平與穩固不動。當比較小的蛤蜊平穩置入時，蛤蜊的尖端也靠在小凹槽的頂端內緣，而此頂端內緣造型是「些微傾斜的垂直壁」，此「些微傾斜的垂直壁」可以提供下殼的固定，對於上殼保留1~2mm空隙，目的在於蛤蜊受熱打開上殼時，頂住上殼的開啟角度不會過大，讓蛤蜊汁液滴落下殼中與頂部支撐點及上殼阻擋點。

隨著人民生活水準的提升，各種娛樂性質節目亦不斷變化，以滿足現代人的生活需求。尤其到了節慶或野外活動，更是全家人團聚的美好時光。其中尤以燒烤食物來飽餐一頓，更有口齒留香之感。

綜觀目前燒烤器具，大多數以網狀金屬材質作成平板烤架，將食物置於上方，等烤熟後再取用，如肉類等。但遇到像蛤蜊之食物，等熟後一般會用夾子夾取，常造成蛤蜊失去平衡湯汁外溢，大大減少食用樂趣。

是以，創作人在民國102年5月29日提出申請「一種烤蛤蜊維持平衡的器具」，申請案號：102210002，主要是維持蛤蜊左右平衡，不會搖晃傾斜讓湯汁流出，食用更多蛤蜊的營養，且增加燒烤蛤蜊的樂趣。

由於本創作係揭露一種烤蛤蜊維持平衡的器具(一)，其中所利用到一些材質之詳細製造或處理過程，係利用現有技術來達成，故在下述說明中，並不作完整描述。而且下述內文中之圖式，亦並未依據實際之相關尺寸完整繪製，其作用僅在表達與本創作有關之示意圖。

如第1圖所示，本創作一種烤蛤蜊維持平衡的器具(一)，主要係在金屬烤盤1上預設有多個排列不一的蛤蜊凹槽，該蛤蜊凹槽可細分大蛤蜊凹槽1a、中蛤蜊凹槽1b及小蛤蜊凹槽1c，再如第2圖所示；每一大、中、小蛤蜊凹槽1a、1b、1c皆設有一承載斜坡11，另外在每一大、中、小蛤蜊凹槽1a、1b、1c各設有一頂部支撐點12，再者，每一大、中、小蛤蜊凹槽1a、1b、1c又各設有一上殼阻擋點13者。如第5圖所示。

1‧‧‧烤盤

1a‧‧‧大蛤蜊凹槽

1b‧‧‧中蛤蜊凹槽

1c‧‧‧小蛤蜊凹槽

11‧‧‧承載斜坡

12‧‧‧支撐點

13‧‧‧上殼阻擋點

第1圖：係本創作外觀示意圖

第2圖：係本創作俯視示意圖

第3圖：係本創作承載斜坡剖面示意圖

第4圖：係本創作承載斜坡實施使用剖面示意圖

第5圖：係本創作頂部支撐點實施使用剖面示意圖

第6圖：係本創作上殼阻擋點實施使用剖面放大示意圖

第7圖：係本創作實施使用示意圖(一)

第8圖：係本創作實施使用示意圖(二)

參閱第3圖所示，該承載斜坡11是由大至小的水平蛤蜊，其下殼的水平弧形面銜接出來的，而蛤蜊是外形相似度高的物品，因此，這種統一的承載斜坡11，可以符合大小不同的蛤蜊下殼弧形，保持局部或全部的下殼吻合與服貼，進一步達到置入後，蛤蜊水平的狀態，又如第4圖所示。

如果將蛤蜊視為一種三角形物品，上述的承載斜坡11已經提供三角形底部的平穩。接著，就需要頂端的支撐點12來頂住，以維持蛤蜊的水平與穩固不動。因此，本創作置入蛤蜊時，要將蛤蜊置入最底部，而且讓蛤蜊尖端靠在此蛤蜊凹槽1的頂部尖端，這樣才可以確保蛤蜊水平，再如第5至6圖所示。

本烤盤只適用於小凹槽1c的蛤蜊，當比較小的蛤蜊平穩置入時，蛤蜊的尖端也靠在小凹槽1c的頂端內緣，而此頂端內緣造型 是「些微傾斜的垂直壁」，此「些微傾斜的垂直壁」可以提供下殼的固定，對於上殼保留1~2mm空隙，目的在於蛤蜊受熱打開上殼時，頂住上殼的開啟角度不會過大，讓蛤蜊汁液滴落下殼中。

經由上述實施使用說明，可知本創作烤盤1 同時加熱數個蛤蜊後，這些蛤蜊上殼會打開45°±10° ，待蛤蜊湯汁沸騰後，可端至餐桌上冷卻，接著以手或夾子拿取上殼，保持平衡拿起蛤蜊後，食用完整的蛤蜊湯汁與蛤蜊肉，再閱第7、8圖所示。

以上所述僅為本創作之較佳實施例，並非用以限定本創作之權利範圍；同時以上的描述，對於熟知本創作技術領域之專門人士應可明瞭及實施，因此其他未脫離本所揭示之精神下所完成的等效改變或修飾，均應包含在下述之申請專利範圍中。

1‧‧‧烤盤

1a‧‧‧大蛤蜊凹槽

1b‧‧‧中蛤蜊凹槽

1c‧‧‧小蛤蜊凹槽

11‧‧‧承載斜坡

12‧‧‧支撐點

13‧‧‧上殼阻擋點

Claims (3)

1. 一種烤蛤蜊維持平衡的器具(一)，主要係在金屬烤盤上預設有多個排列不一的蛤蜊凹槽，每一蛤蜊凹槽皆設有一承載斜坡，此承載斜坡是由大至小的水平蛤蜊，其下殼的水平弧形面銜接出來的，以符合大小不同的蛤蜊下殼弧形，保持局部或全部的下殼吻合與服貼，進一步達到置入後，蛤蜊水平的狀態另外在蛤蜊凹槽中各設有一頂部支撐點，如果將蛤蜊視為一種三角形物品，接著，就需要頂端的支撐點來頂住，以維持蛤蜊的水平與穩固不動，蛤蜊凹槽中又各設有一上殼阻擋點，當比較小的蛤蜊平穩置入時，蛤蜊的尖端也靠在小凹槽的頂端內緣，而此頂端內緣造型是些微傾斜的垂直壁，目的在於蛤蜊受熱打開上殼時，頂住上殼的開啟角度不會過大，讓蛤蜊汁液滴落下殼中。
2. 如請求項1所述之烤蛤蜊維持平衡的器具(一)，其中該蛤蜊凹槽可細分有大蛤蜊凹槽、中蛤蜊凹槽及小蛤蜊凹槽者。
3. 如請求項1所述之烤蛤蜊維持平衡的器具(一)，其中該些微傾斜的垂直壁可以提供下殼的固定，對於上殼保留1~2mm空隙者。