TWM461331U - 乳製品冷壓成型機 - Google Patents

Description

乳製品冷壓成型機

本新型是有關於一種成型機，特別是指一種將乳製品分量成型之乳製品冷壓成型機。

市面上常見之乳酪、奶油、乳瑪琳等乳製品，一般是用於塗抹或夾層在蛋糕、麵包或烤肉…等食材上，其製造上，通常是由國外原廠或製造業者製成一塊大體積例如25公斤的乳製品，以供各餐飲業者或需用到乳製品者使用，然而如此大塊的乳製品，於冷凍保存上較不方便，且當每次使用時皆須將其由冷凍櫃或冰箱取出，並稍微退冰後切下所需用量後再放回冷凍櫃或冰箱，這樣一來不但乳製品容易因溫度變化而變質，而且也會有不衛生及使用不便等麻煩，較不符合蛋糕業者、麵包業者、家庭或各種乳製品使用者的需求。當然也有國外原廠或製造業者會直接製造出小體積的成品，然而由於其進貨成本較高，形狀及體積大小也無法因應各銷售者及消費者的需求，因此仍有待改善。

因此，本新型之目的，即在提供一種專用於將 乳製品冷壓成型為成品的乳製品冷壓成型機。

於是本新型乳製品冷壓成型機，是用於將一塊乳製品擠壓成為一個各斷面形狀相同的成品，並包含：一個成形裝置，及一個擠壓裝置。

該成形裝置包括一個具有一個導料空間的料管、一支可沿其自身軸線轉動地軸設在該料管之導料空間內的導料桿、一個連通該導料空間地插接於該料管頂部且用於容裝該乳製品之料筒，及一個連接在該料管前端且具有一個連通該導料空間之成形空間的形管，該導料桿轉動時，會將該料管內之該乳製品往前導送至該形管，並擠出該成形空間而成形為該成品。

該擠壓裝置包括一個可上下移動且用於推壓該乳製品的壓板，該壓板可被驅動而相對於該成形裝置，在一個位於該料筒上方且不推壓該乳製品的不擠壓位置，與一個向下移入該料筒內且將該乳製品壓入該料管的擠壓位置間移動。

11‧‧‧乳製品

12‧‧‧成品

2‧‧‧機座裝置

21‧‧‧機台

22‧‧‧軌條

23‧‧‧支架

231‧‧‧側桿部

232‧‧‧頂桿部

3‧‧‧滑移裝置

31‧‧‧載板

32‧‧‧螺桿

33‧‧‧螺塊

34‧‧‧第一皮帶輪

35‧‧‧第一馬達

36‧‧‧第二皮帶輪

37‧‧‧皮帶

4‧‧‧成形裝置

41‧‧‧料管

411‧‧‧導料空間

412‧‧‧外螺紋部

413‧‧‧凸鍵部

42‧‧‧導料桿

43‧‧‧第二馬達

44‧‧‧軸架

441‧‧‧外環部

442‧‧‧內環部

443‧‧‧連接部

444‧‧‧凹槽

45‧‧‧料筒

451‧‧‧入料空間

46‧‧‧形管

461‧‧‧成形空間

462‧‧‧內螺紋部

47‧‧‧手把

5‧‧‧擠壓裝置

51‧‧‧油壓缸

511‧‧‧缸座

512‧‧‧缸桿

52‧‧‧壓板

521‧‧‧氣孔

本新型之其他的特徵及功效，將於參照圖式的實施方式中清楚地呈現，其中：圖1是本新型乳製品冷壓成型機的一較佳實施例的一部分立體圖；圖2是該較佳實施例的一部分立體分解圖；圖3是該較佳實施例之一部分剖視示意圖，說明一個壓板位於一個不擠壓位置，且一片載板位於一個壓料位置； 圖4是類似圖3的一部分視圖，說明該壓板位於該不擠壓位置，且該載板移至一個入料位置；及圖5是類似圖3的一部分視圖，說明該壓板移至一個擠壓位置，且該載板位於該壓料位置。

參閱圖1、圖2與圖3，本新型乳製品冷壓成型機之一較佳實施例，是用於將一塊乳製品11擠壓成為一個各斷面形狀相同的成品12，並包含：一個機座裝置2、一個滑移裝置3、一個成形裝置4，及一個擠壓裝置5。

該機座裝置2包括一個機台21、兩支左右間隔且前後長向延伸地安裝於該機台21頂部的軌條22，及一個架設在該機台21上方的支架23。在實施上該等軌條22的數量亦可以增減，例如該機座裝置2亦可以僅包括一支軌條22，故不以本實施例為限。該支架23具有兩支分別由該機台21之左右兩側往上延伸的側桿部231，及一支連接該等側桿部231之頂緣的頂桿部232。

該滑移裝置3安裝於該機座裝置2，並包括一片可前後滑移地嵌裝於該等軌條22上的載板31、一支可沿其自身軸線轉動地安裝於該機台21頂部的螺桿32、一個連接於該載板31底部且可移動地嚙接於該螺桿32的螺塊33、一個安裝於該螺桿32之尾端的第一皮帶輪34、一個安裝於該機台21的第一馬達35、一個被該第一馬達35驅動的第二皮帶輪36，及一個圈套連接於該第一皮帶輪34與該第二皮帶輪36外圍以傳遞動力的皮帶37。

該成形裝置4安裝在該滑移裝置3之載板31上而會隨著該載板31移動，並包括一個安裝於該載板31上且具有一個前後長向延伸之導料空間411的料管41、一支可沿其自身軸線轉動地軸設在該料管41之導料空間411內的導料桿42、一個位於該導料桿42後端且帶動該導料桿42轉動的第二馬達43、一個安裝於該料管41前端且供該導料桿42之前端架設定位的軸架44、一個插接於該料管41頂部且用於容裝該乳製品11之料筒45，及一個可拆離地螺接於該料管41前端且頂抵於該軸架44的形管46。

該料管41還具有一個設於外周面之前端的外螺紋部412，及一個設於前端的凸鍵部413。該軸架44具有一個被夾設在該料管41與該形管46之間的外環部441、一個間隔位於該外環部441中央且供該導料桿42之前端可轉動地插入架設的內環部442，及兩個分別連接該外環部441與該內環部442的連接部443。該外環部441具有一個往中央凹陷且供該凸鍵部413對應嵌入定位的凹槽444。該軸架44主要是用於承托定位該導料桿42，以避免產生晃動，故其構造亦可以改變，不受限於本實施例。該料筒45具有一個連通該料管41之導料空間411且供該乳製品11進入的入料空間451。

而該形管46界定出一個連通該導料空間411之成形空間461，並具有一個設於內周面之後端且可拆離地螺接於該料管41之外螺紋部412的內螺紋部462。藉由該內螺紋部462與該外螺紋部412之可拆離的螺接設計，使得 該形管46可拆換地安裝在該料管41前端，可讓使用者拆下清洗，或是更換成另一具有不同形狀之成形空間461以成形出不同形狀之成品12的形管46，而且為了方便拆換，該成形裝置4還包括兩支分別由該形管46之兩側徑向往外突伸以供人手握持的手把47，當然在實施上亦可以改變該等手把47的形狀或構造，或是省略該等手把47的設置，再者該形管46也可以固定連接於該料管41前端，在此不再說明。

該擠壓裝置5安裝於該機座裝置2，並包括一個安裝於該支架23之頂桿部232的油壓缸51，及一個被該油壓缸51帶動而可上下移動的壓板52。該油壓缸51具有一個被固定安裝於該頂桿部232上方的缸座511，及一可上下移動地伸出該缸座511之底端且連接該壓板52的缸桿512。當然在實施上，亦可以將本實施例之油壓缸51更換為氣壓棒或氣-油壓棒，能採用市售產品，所以在此不再詳細說明。該壓板52具有數個彼此間隔且上下貫通而可容空氣通過的氣孔521。

使用時，驅動該第一馬達35，帶動該第二皮帶輪36經該皮帶37傳遞動力至該第一皮帶輪34，以帶動該螺桿32轉動，此時該螺塊33會被嚙接帶動而沿著該螺桿32前後移動，同時該載板31會被該螺塊33連動而相對於該機座裝置2，由一個如圖3所示之對應位於該壓板52之移動路徑上的壓料位置，移至一個如圖4所示之離開該壓板52之移動路徑的入料位置，並將該乳製品11置入該料 筒45內，再驅動該第一馬達35，使該載板31由圖4之該入料位置移回圖3之該壓料位置，讓該料筒45對應位於該壓板52下方。

接著，驅動該油壓缸51，使該壓板52被帶動而相對於該成形裝置4，由一個位於該料筒45上方且不推壓該乳製品11的不擠壓位置，移至一個如圖5所示之向下移入該料筒45內且將該乳製品11壓入該料管41的擠壓位置。且在該壓板52由該不擠壓位置移至該擠壓位置的過程中，該入料空間451內的空氣會由該等氣孔521向上排出，使得該壓板52可順利地往下移動。

而於該壓板52往下推壓的同時，驅動該第二馬 達43，帶動該導料桿42轉動，以將該料管41內之該乳製品11往前導送至該形管46，最後利用圖未示出之一支刀具、一條細線或其它切割工具，將擠出該成形空間461且具有預設長度之部分切離，即成形為具有所需小體積且各斷面形狀相同之成品12。須說明的是，上述冷壓製程之最佳製程溫度約為15℃左右，若溫度過高，則該乳製品11與該成品12容易融化，若溫度過低，又不易擠壓成型，當然其製程溫度不以此為限。

綜上所述，本新型乳製品冷壓成型機，適用於將各種形狀、體積、長度或重量之該乳製品11，無論是各家廠牌、天然或合成等種類，皆能擠壓成為所需之形狀、體積的該成品12，所以本新型是專用於將大體積之該乳製品11冷壓分裝成為小體積之該成品12，可符合各銷售者及 消費者的需求，製造上較為快速簡便，在保存上、衛生上或使用上皆相當方便，亦可降低成本及售價，確為一創新構造，故確實能達成本新型之目的。

惟以上所述者，僅為本新型之較佳實施例而已，當不能以此限定本新型實施之範圍，即大凡依本新型申請專利範圍及專利說明書內容所作之簡單的等效變化與修飾，皆仍屬本新型專利涵蓋之範圍內。

11‧‧‧乳製品

12‧‧‧成品

2‧‧‧機座裝置

21‧‧‧機台

22‧‧‧軌條

23‧‧‧支架

231‧‧‧側桿部

232‧‧‧頂桿部

3‧‧‧滑移裝置

31‧‧‧載板

32‧‧‧螺桿

34‧‧‧第一皮帶輪

37‧‧‧皮帶

4‧‧‧成形裝置

41‧‧‧料管

43‧‧‧第二馬達

45‧‧‧料筒

451‧‧‧入料空間

46‧‧‧形管

461‧‧‧成形空間

47‧‧‧手把

5‧‧‧擠壓裝置

51‧‧‧油壓缸

511‧‧‧缸座

512‧‧‧缸桿

52‧‧‧壓板

521‧‧‧氣孔

Claims (10)

1. 一種乳製品冷壓成型機，是用於將一塊乳製品擠壓成為一個各斷面形狀相同的成品，並包含：一個成形裝置，包括一個具有一個導料空間的料管、一支可沿其自身軸線轉動地軸設在該料管之導料空間內的導料桿、一個連通該導料空間地插接於該料管頂部且用於容裝該乳製品之料筒，及一個連接在該料管前端且具有一個連通該導料空間之成形空間的形管，該導料桿轉動時，會將該料管內之該乳製品往前導送至該形管，並擠出該成形空間而成形為該成品；及一個擠壓裝置，包括一個可上下移動且用於推壓該乳製品的壓板，該壓板可被驅動而相對於該成形裝置，在一個位於該料筒上方且不推壓該乳製品的不擠壓位置，與一個向下移入該料筒內且將該乳製品壓入該料管的擠壓位置間移動。
2. 如請求項1所述的乳製品冷壓成型機，其中，該擠壓裝置還包括一個帶動該壓板上下移動的油壓缸，該油壓缸具有一個被固定安裝的缸座，及一可上下移動地伸出該缸座之底端且連接該壓板的缸桿。
3. 如請求項2所述的乳製品冷壓成型機，其中，該成形裝置之料筒具有一個連通該料管之導料空間的入料空間，該擠壓裝置之壓板具有數個彼此間隔且上下貫通的氣孔，該壓板由該不擠壓位置移至該擠壓位置時，該入料空間內的空氣會由該等氣孔向上排出。
4. 2或3所述的乳製品冷壓成型機，還包含一個機座裝置，及一個滑移裝置，該機座裝置包括一個機台、至少一支前後長向延伸地安裝於該機台頂部的軌條，及一個架設在該機台上方且供該擠壓裝置安裝的支架，而該滑移裝置包括一片可前後滑移地嵌裝於該軌條上且承載該成形裝置的載板、一支可沿其自身軸線轉動地安裝於該機座裝置之機台頂部的螺桿，及一個連接該載板且可移動地嚙接於該螺桿的螺塊，該螺桿轉動時會帶動該螺塊，且該載板會被該螺塊連動而相對於該機座裝置，在一個對應位於該壓板之移動路徑且可讓該壓板對應移入該料筒的壓料位置，與一個離開該壓板之移動路徑且供該乳製品置入該料筒內的入料位置間移動。
5. 如請求項4所述的乳製品冷壓成型機，其中，該滑移裝置還包括一個安裝於該螺桿的第一皮帶輪、一個安裝於該機座裝置之該機台的第一馬達、一個被該第一馬達驅動的第二皮帶輪，及一個圈套連接於該第一皮帶輪與該第二皮帶輪外圍以傳遞動力的皮帶。
6. 如請求項1所述的乳製品冷壓成型機，其中，該成形裝置還包括一個帶動該導料桿轉動的第二馬達。
7. 如請求項1所述的乳製品冷壓成型機，其中，該成形裝置之形管是可拆換地安裝在該料管前端。
8. 如請求項7所述的乳製品冷壓成型機，其中，該料管具有一個設於外周面之前端的外螺紋部，該形管具有一個設於內周面之後端且可拆離地螺接於該外螺紋部的內 螺紋部。
9. 如請求項8所述的乳製品冷壓成型機，其中，該成形裝置還包括兩支分別由該形管之兩側徑向往外突伸以供人手握持的手把。
10. 如請求項1或7所述的乳製品冷壓成型機，其中，該成形裝置還包括一個安裝於該料管前端且供該導料桿之端緣架設定位的軸架。