TWI819906B - 引導培養健康生活之飲食輔助系統 - Google Patents

Abstract

本發明係一種引導培養健康生活之飲食輔助系統，其依據選定之一健康目標與複數個生理數值而計算獲知在一執行時間內之一總體計畫飲食規範，據此比對並匯整符合該總體計畫飲食規範之至少一食譜資料而形成一初次健康食譜，供該使用者進行初次健康飲食選擇；接收回饋之一食物重量及一食物種類並經計算得對應之一營養素組成後，重新依據該總體計畫飲食規範與前次回饋攝入之該營養素組成計算生成一適應健康食譜，供協助該使用者調整健康飲食選擇；其中，於該執行時間內每次接收回饋之該營養素組成時，即依據該執行時間之剩餘時間與該總體計畫飲食規範及先前已執行並攝入之該營養素組成，重新生成不同內容之該適應健康食譜以供該使用者選擇。

Description

引導培養健康生活之飲食輔助系統

本發明涉及一種健康飲食輔助系統，特別涉及一種引導培養健康生活之飲食輔助系統。

隨著「我的餐盤」圖像將每日應攝取的六大類食物：全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品與堅果種子以視覺化呈現出來後，民眾對於健康飲食的守則規範儼然已有明顯提升的認知，只是，即使健康飲食守則透過口訣：每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙來告知民眾每餐六大類食物應吃的量，卻仍常因口訣中計量單位僅為概略的杯、拳頭或掌心等概略用詞，而非公克這一制式計量單位而令人感到迷茫，進而導致過食、肥胖或偏食等健康問題依舊層出不窮。為此，習知健康相關系統係提供有不少營養分析功能，以協助使用者查詢食用的食物熱量及對應營養素等，只是，當使用者依據個人生理數據計算出每日攝取熱量值時，使用者係需自行搜尋食譜、依食譜中食材及成份等自行計算出可能的熱量值並自行判斷此菜色的熱量值是否符合自身需求…等，著實使健康飲食的過程繁複而讓人耗盡心神，進而導致萌生放棄建康飲食的念頭。遑論，若使用者有其他生理狀況或健身目標，更是加深飲食熱量及營養素的攝取計算難度，造成多數民眾雖然有想要培養健康飲食的想法，卻遲遲不見行動或改善，進而使國人整體健康指數呈現長年難以提升的侷困。

換言之，前述習知之飲食攝取並沒有真正達到可供回饋人們知悉關於飲食後身體所產生變化並據此調整飲食內容之功效，而主要原因即在於飲食調整之身體變化並非一蹴可幾，故人們縱使根據各種衛教資訊進行飲食調整，現實上仍無法即刻知悉該飲食是否真能達到預計改善目標。在一段時間後，更常見人們可能在某些餐食過程未能遵循正確之飲食建議外，對於長時間執行下來更常生毫無具體可供檢視過去飲食紀錄之混亂情況。舉例而言，欲減重者可能會減少攝取含糖或高熱量食物，並多吃膳食纖維等建議進行飲食，然以一個月執行時間而言，人們除了未統計該月內之各種營養素攝取總量情況，對於在這個月執行過程中，若初步幾天之飲食即發生錯誤或不當亦無從立刻知悉與調整。當一個月屆至後，人們充其量僅不過是觀察自身之身體外觀變化或進行身體檢查量測而加以確認該段時間飲食是否有效，然此種身體飲食改善計畫之執行因無法回饋當事人即刻檢視正確性，且未有針對總體飲食攝入量在一段時間內之系統性紀錄、計算與統計，於此都將衍生人們僅是以身體做為試錯性的飲食實驗，且長時間下來對於多樣且複雜之食物攝入行為更難以找尋實際之變因，進而導致某甲透過飲食改善成功減肥，但某乙狀似如法炮製某甲飲食內容卻減肥失敗的常見案例，故該種徒法煉鋼且未有系統性規劃與紀錄之作法仍存有極多問題與缺失。

有感於此，本發明係提供一種根據使用者身體狀況與選定之改善目標，透過系統性計算提供實現該目標之餐食建議選擇，並依據使用者進食內容回饋，重新提示使用者調變後餐食建議，直至目標達成。具體上，使用者可透過將食物秤重的簡易操作來直接獲知食物熱量及營養素，系統更依據使用者餐食回饋調整並展列適應使用者生理狀況的飲食食譜進而逐步引導使用者養成均衡且適應的飲食行為，藉以改善上述習知技術之缺失並達於潛移默化中培養形成健康生活習慣的效果。

本發明之主要目的在於提供一種健康飲食輔助系統，根據使用者身體狀況與選定之改善目標，透過系統性計算提供實現該目標之餐食建議選擇，並依據使用者進食內容回饋，重新提示使用者調變後餐食建議，直至目標達成，使用者除可透過磅秤量測食物的方式直接掌握每餐飲食所攝取之熱量及營養素量外，更提供相應的適應食譜供使用者參考使用，藉此以引導臻至健康的飲食型態。

為實現上述目的，本發明係揭露一種引導培養健康生活之飲食輔助系統，供引導一使用者遵循健康飲食守則而培養形成健康生活習慣，其包含：一生理值資料庫，供以儲存該使用者之複數個生理數值；一營養素解析模組，係設有複數個食物資料，該營養素解析模組接收該使用者回饋之一食物重量及一食物種類時，利用該等食物資料比對該食物重量及該食物種類而計算獲得一營養素組成，且該營養素組成係包含蛋白質、醣類及脂質含量；及一目標執行模組，係電訊連接該生理值資料庫與該營養素解析模組，當該使用者選定該目標執行模組所生成之複數個健康目標其中之一時，該目標執行模組依據選定之該健康目標與該等生理數值而計算獲知在一執行時間內之一總體計畫飲食規範，據此比對並匯整符合該總體計畫飲食規範之至少一該食譜資料而形成一初次健康食譜，供該使用者進行初次健康飲食選擇；接續當該目標執行模組接收由該使用者回饋之該食物重量及該食物種類並經計算對應之該營養素組成後，重新依據該總體計畫飲食規範與前次該使用者回饋攝入之該營養素組成計算生成一適應健康食譜，供協助該使用者調整健康飲食選擇；其中，於該執行時間內當該使用者每次回饋所攝入之該營養素組成時，該目標執行模組即依據該執行時間之剩餘時間與該總體計畫飲食規範及先前已執行並攝入之該營養素組成，重新生成不同內容之該適應健康食譜以供該使用者選擇。

其中，該目標執行模組係設有一餐數比值，以依據該餐數比值運算該總體計畫飲食規範而形成複數個餐食規範，以方便該使用者掌控各餐進食量；其中，該餐數比值係為系統預設、智能訓練所得或該使用者自行設定之比例數值。該目標執行模組係依據該營養素組成之熱量及營養素含量自對應之該總體計畫飲食規範中扣除相應者而形成一剩餘飲食量，以供形成該適應健康食譜；當該目標執行模組判斷獲知該營養素組成之熱量及營養素含量超出該總體計畫飲食規範中剩餘可食用量時，輸出一警告訊息。該使用者係透過一磅秤檢測並反饋該食物重量予該營養素解析模組，且該飲食輔助系統係更設有一互動介面模組，其電訊連接該生理值資料庫、該營養素解析模組及該目標執行模組，至少供設定該食物種類、記錄該等生理數值、及顯示該營養素組成、該健康資料、該初次健康食譜與該適應健康食譜。

該目標執行模組依據該等生理數值生成該等健康目標，該等健康目標包含增肌減脂、增重、血糖控制及貧血改善，且該目標執行模組計算該等生理數值而獲知一健康資料，以供該使用者檢視自我健康狀況。該目標執行模組係設有複數個運動資料，且該目標執行模組供編輯至少一活動數據並據此依據該等運動資料運算出一熱量消耗值，供加總至該總體計畫飲食規範。該目標執行模組係依一單位時間週期性地自動匯整並邏輯運算該活動數據及該等生理數值而獲知一生理變化量，且依據設定之該健康目標運算該生理變化量形成一康健達成度，進一步地，該目標執行模組邏輯運算該等運動資料及該康健達成度而輸出一康健活動，以供引導該使用者調整活動項目、強度與時間。該等生理數值係包含年齡、妊娠狀況、身高、體重、腰圍、臂圍、臀圍、體脂、血壓、心跳、血氧、血糖值及醫療事件，且該飲食輔助系統係透過至少一生理檢測儀檢測該使用者之生理狀態並反饋該等生理數值。

綜上所述，本發明根據使用者身體狀況與選定之改善目標，透過系統性計算提供實現該目標之餐食建議選擇，並依據使用者進食內容回饋，重新提示使用者調變後餐食建議而直至目標達成，並於過程中潛移默化地讓使用者養成較佳之飲食習慣。尤其透過該營養素解析模組對該食物重量及該食物種類的數據運算即可使該使用者清楚明瞭每餐所攝取食物的熱量及營養素，使無論是依據本發明所提供參考之該初次健康食譜或該適應健康食譜進行飲食、或是自行計劃飲食，皆可確保營養熱量攝取量維持在計畫中而避免因無知所造成的過食過飲問題。並且，本發明在該使用者每次的進食後，皆自動依據進食攝取量再次檢核該初次健康食譜而更新形成該適應健康食譜，亦即，隨著每日飲食的進程發展，該使用者可選用的該適應健康食譜內容亦對應調整，如此，透過該適應健康食譜的次序更替，將可引導該使用者選用正確且符合健康需求的餐食菜色，而大幅避免誤食或過食的狀況發生。而，所謂的「21天效應」係告訴吾輩，人的習慣養成源於堅持且持續地做一件事或從事一行為，因此，在長期使用該飲食輔助系統1時，透過該初次健康食譜及該適應健康食譜的引導飲食行為，亦可使該使用者在潛移默化的影響下習得並養成根深蒂固地健康飲食的生活習慣，使每個人都可以成為自己的健康營養師；同理，該康健活動的提供當然亦可使該使用者在潛移默化的影響下習得並養成健康生活的活動習慣，使每個人都可以成為健康生活大師。

為使本領域具有通常知識者能清楚了解本新型之內容，謹以下列說明搭配圖式，敬請參閱。

請參閱第1、2圖，其係分別為本發明一較佳實施例之架構圖及流程圖。如圖所示，該引導培養健康生活之飲食輔助系統1係包含一生理值資料庫10、一營養素解析模組11及一目標執行模組12，供引導一使用者遵循健康飲食守則而培養形成健康生活習慣。該生理值資料庫10電訊連接該目標執行模組12，該營養素解析模組11電訊連接該目標執行模組12並設有複數個食物資料110，且該目標執行模組12設有複數個食譜資料120，該飲食輔助系統1的運作方法可包含下列步驟。

步驟S10，該生理值資料庫10供儲存該使用者之複數個生理數值30。步驟S11，該營養素解析模組11接收該使用者回饋之一食物重量20及一食物種類時，利用該等食物資料110比對該食物重量20及該食物種類而計算獲得一營養素組成111，且該營養素組成111係包含蛋白質、醣類及脂質含量。步驟S12，當該使用者選定該目標執行模組12所生成之複數個健康目標121其中之一時，該目標執行模組12依據選定之該健康目標121與該等生理數值30而計算獲知在一執行時間內之一總體計畫飲食規範124，據此比對並匯整符合該總體計畫飲食規範124之至少一該食譜資料120而形成一初次健康食譜125，供該使用者進行初次健康飲食選擇。步驟S13，當該目標執行模組12接收由該使用者回饋之該食物重量20及該食物種類並經計算得對應之該營養素組成111後，重新依據該總體計畫飲食規範124與前次該使用者回饋攝入之該營養素組成111計算生成一適應健康食譜126，供協助該使用者調整健康飲食選擇；其中，於該執行時間內當該使用者每次回饋所攝入之該營養素組成111時，該目標執行模組12即依據該執行時間之剩餘時間與該總體計畫飲食規範124及先前已執行並攝入之該營養素組成111，重新生成不同內容之該適應健康食譜126以供該使用者選擇。

請參閱第3、4圖，其係分別為本發明二較佳實施例之架構圖示意圖及流程圖。如圖所示，引導培養健康生活之該飲食輔助系統1係包含一生理值資料庫10、一營養素解析模組11、一目標執行模組12及一互動介面模組13，以供引導一使用者遵循健康飲食守則而培養形成健康生活習慣。該生理值資料庫10電訊連接該目標執行模組12、該互動介面模組13及至少一生理檢測儀3，例如供測身高、體重、血壓、血氧或血糖等具獨立或綜合功能之檢測機器，該營養素解析模組11電訊連接該目標執行模組12、該互動介面模組13及一磅秤2，該目標執行模組12電訊連接該互動介面模組13。該營養素解析模組11設有複數個食物資料110，該目標執行模組12設有複數個食譜資料120與複數個運動資料122，且該飲食輔助系統1的運用方式可包含下列步驟。

該使用者可利用該生理檢測儀3檢測自身生理狀態而獲知複數個生理數值30，諸如年齡、妊娠狀況、身高、體重、腰圍、臂圍、臀圍、體脂、血壓、心跳、血氧、體溫、血糖值及醫療事件等後，該生理檢測儀3可自動反饋該等生理數值30予該生理值資料庫10，或由該使用者透過該互動介面模組13自行輸入該等生理數值30並記錄至該生理值資料庫10中，且步驟S2，該目標執行模組12依據該等生理數值30而生成複數個健康目標121，並解析該等生理數值30而獲知一健康資料123，該互動介面模組13顯示該健康資料123，以供該使用者檢視自我健康狀況。

步驟S3，該目標執行模組12判斷該使用者是否自展列之該等健康目標121，例如增肌減脂、增重、血糖控制及貧血改善，中選擇並設定其一者？若是，步驟S30，該目標執行模組12依據選定之該健康目標121計算該等生理數值30而獲知在一執行時間內之一總體計畫飲食規範124，且該互動介面模組13可顯示該總體計畫飲食規範124，以供該使用者檢視自我飲食需求度，例如妊娠時期所需增加攝取的營養素量或手術前需減少攝取的餐食量等而便利該使用者自行客製規劃飲食計劃。步驟S31，該目標執行模組12利用該總體計畫飲食規範124比對該等食譜資料120，以匯整出符合該總體計畫飲食規範124之至少一該食譜資料120而形成一初次健康食譜125，供該使用者進行初次健康飲食選擇。並且，該目標執行模組12可設有一餐數比值而於步驟S32中，依據該餐數比值，例如早中晚一日三餐或一日五餐的各餐進食熱量比例值運算該總體計畫飲食規範124而形成複數個餐食規範，且該餐數比值可為系統預設、智能訓練所得或該使用者自行設定之比例數值，據此以提供全天各餐攝取量的最佳搭配策略並方便該使用者掌控各餐進食量。

當該使用者欲食用一食物時，可使用該磅秤2直接檢測該食物或檢測該食物之組成食材而獲知一食物重量20，且該磅秤2可自動反饋該食物重量20予該營養素解析模組11，或由該使用者透過該互動介面模組13自行輸入該食物重量20予該營養素解析模組11。同時，該使用者透過該互動介面模組13設定該食物之一食物種類，且步驟S4，該營養素解析模組11接收回饋之該食物重量20及該食物種類，以利用該等食物資料110進行比對而計算出一營養素組成111，該營養素組成111係包含蛋白質、醣類及脂質之含量與熱量卡路里等並可顯示於該互動介面模組13中。順帶一提的是，該等食譜資料120可為系統內建、該使用者自行建置或系統自動搜集網路資料後轉置而成；該磅秤2可為體積微小的攜帶式食物秤，且該飲食輔助系統1可設有一APP（Application, 行動應用程式），以供該使用者於戶外亦可輕易透過該磅秤2搭配手機的使用而掌控該餐食規範或該總體計畫飲食規範124的遵循進度。

當該目標執行模組12接收由該使用者回饋之該食物重量20及該食物種類並經計算得對應之該營養素組成111時，步驟S5，該目標執行模組12判斷該營養素組成111之熱量及營養素含量是否超出該總體計畫飲食規範124中剩餘可食用量？若是，步驟S50，輸出一警告訊息，以告知該使用者已過度飲食而未成功遵循健康飲食守則的現況問題，若有需要可重置歷程而重新開始健康生活習慣的培養行為。反之，若該營養素組成111之熱量及營養素含量未超出該總體計畫飲食規範124中剩餘可食用量，步驟S51，依據該營養素組成111之熱量及營養素含量自對應之該總體計畫飲食規範124中扣除相應者而形成一剩餘飲食量。步驟S6中，重新依據該總體計畫飲食規範124之該剩餘飲食量與前次該使用者回饋攝入之該營養素組成111計算生成一適應健康食譜126，供協助該使用者調整健康飲食選擇；其中，於該執行時間內當該使用者每次回饋所攝入之該營養素組成111時，該目標執行模組12即依據該執行時間之剩餘時間與該總體計畫飲食規範124及先前已執行並攝入之該營養素組成111，重新生成不同內容之該適應健康食譜126以供該使用者選擇而明瞭隨著漸次的進食後仍有何些菜色可食用，使協助該使用者清楚掌握可食菜色而輕易地達切實遵循健康飲食守則的效果。

並且，當該使用者透過該互動介面模組13編輯至少一活動數據至該目標執行模組12時，步驟S7，該目標執行模組12依據該等運動資料122運算該活動數據得出一熱量消耗值，且加總該熱量消耗值之熱量至該總體計畫飲食規範124中，以再次計算並微調該適應健康食譜126。步驟S8，該目標執行模組12係依一單位時間，例如1週、21天、1個月或3個月週期性地自動匯整並邏輯運算該活動數據及該等生理數值30而獲知一生理變化量，且依據設定之該健康目標121運算該生理變化量形成一康健達成度，進一步地，該目標執行模組12邏輯運算該等運動資料122及該康健達成度而輸出一康健活動127，以供引導該使用者參考並調整活動項目、強度與時間而達有效協助該使用者達成該健康目標121之速度。

其中，本發明所述之模組，係透過硬體或軟體輔以硬體之方式予以實現，例如該生理值資料庫10、該養素解析模組11、該目標執行模組12及該互動介面模組13等之定義本質上即指為諸如CPU、微型處理器、記憶體或訊號傳輸器等各種硬體設備之集成，並輔以軟體程序予以實現之技術特徵。

綜上所述，本發明根據使用者身體狀況與改善目標，透過系統性計算提供實現該目標之餐食建議選擇，並依據使用者進食內容回饋，重新提示使用者調變後餐食建議而直至目標達成，並於過程中潛移默化地讓使用者養成較佳之飲食習慣。

以上所述者，僅為本發明之較佳實施例而已，並非用以限定本發明實施之範圍；故在不脫離本發明之精神與範圍下所作之均等變化與修飾，皆應涵蓋於本發明之專利範圍內。

1:飲食輔助系統

10:生理值資料庫

11:營養素解析模組

110:食物資料

111:營養素組成

12:目標執行模組

120:食譜資料

121:健康目標

122:運動資料

123:健康資料

124:總體計畫飲食規範

125:初次健康食譜

126:適應健康食譜

127:康健活動

13:互動介面模組

2:磅秤

20:食物重量

3:生理檢測儀

30:生理數值

S10～S13:步驟

S2～S8、S20、S30～S32、S50～S51:步驟

第1圖，為本發明一較佳實施例之架構圖。 第2圖，為本發明一較佳實施例之流程圖。 第3圖，為本發明二較佳實施例之架構示意圖。 第4A、4B、4C圖，為本發明二較佳實施例之流程圖。

1:飲食輔助系統

10:生理值資料庫

11:營養素解析模組

110:食物資料

111:營養素組成

12:目標執行模組

120:食譜資料

124:總體計畫飲食規範

125:初次健康食譜

126:適應健康食譜

20:食物重量

30:生理數值

Claims (8)

1. 一種引導培養健康生活之飲食輔助系統，其包含：一生理值資料庫，供以儲存該使用者之複數個生理數值；一營養素解析模組，係設有複數個食物資料，該營養素解析模組接收該使用者回饋之一食物重量及一食物種類時，利用該等食物資料比對該食物重量及該食物種類而計算獲得一營養素組成，且該營養素組成係包含蛋白質、醣類及脂質含量；及一目標執行模組，係電訊連接該生理值資料庫與該營養素解析模組，當該使用者選定該目標執行模組所生成之複數個健康目標其中之一時，該目標執行模組依據選定之該健康目標與該等生理數值而計算獲知在一執行時間內之一總體計畫飲食規範，據此比對並匯整符合該總體計畫飲食規範之至少一該食譜資料而形成一初次健康食譜，供該使用者進行初次健康飲食選擇；接續當該目標執行模組接收由該使用者回饋之該食物重量及該食物種類並經計算得對應之該營養素組成後，重新依據該總體計畫飲食規範與前次該使用者回饋攝入之該營養素組成計算生成一適應健康食譜，供協助該使用者調整健康飲食選擇；其中，於該執行時間內當該使用者每次回饋所攝入之該營養素組成時，該目標執行模組即依據該執行時間之剩餘時間與該總體計畫飲食規範及先前已執行並攝入之該營養素組成，重新生成不同內容之該適應健康食譜以供該使用者選擇。
2. 如請求項1所述之引導培養健康生活之飲食輔助系統，其中，該目標執行模組係設有一餐數比值，以依據該餐數比值運算該總體計畫飲食規範而 形成複數個餐食規範，以方便該使用者掌控各餐進食量；其中，該餐數比值係為系統預設、智能訓練所得或該使用者自行設定之比例數值。
3. 如請求項2所述之引導培養健康生活之飲食輔助系統，其中，該目標執行模組係依據該營養素組成之熱量及營養素含量自對應之該總體計畫飲食規範中扣除相應者而形成一剩餘飲食量，以供接續地調整形成該適應健康食譜；當該目標執行模組判斷獲知該營養素組成之熱量及營養素含量超出該總體計畫飲食規範中剩餘可食用量時，輸出一警告訊息。
4. 如請求項1所述之引導培養健康生活之飲食輔助系統，其中，該使用者係透過一磅秤檢測並反饋該食物重量予該營養素解析模組，且該飲食輔助系統係更設有一互動介面模組，其電訊連接該生理值資料庫、該營養素解析模組及該目標執行模組，供設定該食物種類、記錄該等生理數值、及顯示該營養素組成、該健康資料、該初次健康食譜與該適應健康食譜。
5. 如請求項4所述之引導培養健康生活之飲食輔助系統，其中，該目標執行模組依據該等生理數值生成該等健康目標，該等健康目標包含增肌減脂、增重、血糖控制及貧血改善，且該目標執行模組計算該等生理數值而獲知一健康資料，以供該使用者檢視自我健康狀況。
6. 如請求項5所述之引導培養健康生活之飲食輔助系統，其中，該目標執行模組係設有複數個運動資料，且該目標執行模組供編輯至少一活動數據並據此依據該等運動資料運算出一熱量消耗值，供加總至該總體計畫飲食規範。
7. 如請求項6所述之引導培養健康生活之飲食輔助系統，其中，該目標執行模組係依一單位時間週期性地自動匯整並邏輯運算該活動數據及該等 生理數值而獲知一生理變化量，且依據設定之該健康目標運算該生理變化量形成一康健達成度，進一步地，該目標執行模組邏輯運算該等運動資料及該康健達成度而輸出一康健活動，以供引導該使用者調整活動項目、強度與時間。
8. 如請求項7所述之引導培養健康生活之飲食輔助系統，其中，該等生理數值係包含年齡、妊娠狀況、身高、體重、腰圍、臂圍、臀圍、體脂、血壓、心跳、血氧、血糖值及醫療事件，且該飲食輔助系統係透過至少一生理檢測儀檢測該使用者之生理狀態並反饋該等生理數值。