TWI762334B - 擋塊及包括其之鼓風爐灶 - Google Patents
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Abstract
本發明關於一種擋塊及包括其之鼓風爐灶，該鼓風爐灶包括一鼓風爐具及一灶體，該灶體包括一容槽，該容槽底部穿設有一連通於該鼓風爐具之穿孔，該擋塊包括一環體。該環體抵接於該容槽之底部，該環體開設有一集火孔，該集火孔連通於該穿孔。
Description
本發明係有關於一種擋塊及包括其之鼓風爐灶。
按，一般較大型的餐飲業者為了能大量料理食物，會使用鼓風爐灶進行料理，以提高產能，習知鼓風爐灶包括一鼓風爐具及一灶體，該鼓風爐具設於該灶體之底部以對置於該灶體之一容槽內之鍋具進行加熱。
然而，由於灶體多為石材製成，於使用過一段時間後該容槽之槽壁會因高熱而龜裂而產生石屑，而鼓風爐具設於該灶體之底部之配置關係會導致石屑或其他異物掉入至該鼓風爐具內，導致該鼓風爐具損壞，存在亟待改善之缺弊。
因此，有必要提供一種新穎且具有進步性之擋塊及包括其之鼓風爐灶，以解決上述之問題。
本發明之主要目的在於提供一種擋塊及包括其之鼓風爐灶，可有效改善石屑掉入該鼓風爐具內，另外可具有集火之功能，以提高加熱功率。
為達成上述目的，本發明提供一種擋塊，供設於一鼓風爐灶，該鼓風爐灶包括一鼓風爐具及一灶體，該灶體包括一容槽，該容槽底部穿設有一連通於該鼓風爐具之穿孔，該擋塊包括一環體。該環體抵接於該容槽之底部，該環體開設有一集火孔，該集火孔連通於該穿孔。
為達成上述目的，本發明另提供一種鼓風爐灶，包括一如上所述的擋塊，另包括一鼓風爐具及一灶體。該鼓風爐具包括一承座及一瓦斯座，該承座為呈開孔向上的環形座體，該承座之側壁設有連通外界之一入氣口，該瓦斯座設於該承座內，該瓦斯座內部形成一混合室。該灶體設於該鼓風爐具之相對上方，包括一容槽，該容槽底部穿設有一連通於該鼓風爐具之穿孔，該環體抵接於該容槽之底部，該集火孔連通於該穿孔。
以下僅以實施例說明本發明可能之實施態樣，然並非用以限制本發明所欲保護之範疇，合先敘明。
請參考圖1至8，其顯示本發明之一較佳實施例，本發明之擋塊供設於一鼓風爐灶，該鼓風爐灶包括一鼓風爐具8及一灶體9，該灶體9包括一容槽91，該容槽91底部穿設有一連通於該鼓風爐具8之穿孔92，該擋塊包括一環體1。
該環體1抵接於該容槽91之底部，該環體1開設有一集火孔11，該集火孔11連通於該穿孔92，藉由該環體1抵接於該容槽91之底部，即可避免該容槽91內之雜物（如石屑）掉入該穿孔92中，以避免雜物掉入該鼓風爐灶而影響火勢以及導致該鼓風爐灶損壞，且該集火孔11具有集中火勢之功能，因此可提高加熱效率。
較佳地，該集火孔11包括一漸縮段12，該漸縮段12之孔壁朝遠離該穿孔92之方向漸縮，可有效集中該鼓風爐灶所產生之火焰。另外，該集火孔11另包括等徑之一圓孔段13，該圓孔段13連接於該漸縮段12遠離該穿孔92之一端，該圓孔段13對準於設置於該容槽91之一鍋具（未繪示），可有效降低噪音之產生。
其中，該環體1遠離該穿孔92之一端凸設有一第一環凸緣14，該第一環凸緣14之外徑小於該環體1之外徑，該第一環凸緣14可延長該集火孔11之軸向長度另外可減少該擋塊之整體材料成本。
具體而言，該環體1朝向該穿孔92之一端凸設有一第二環凸緣15，該第二環凸緣15之外徑小於該環體1之外徑。於本實施例中該灶體9另包括中空環狀之一墊塊93，該墊塊93容設於該穿孔92且該墊塊93之外周壁抵接於該穿孔92之內周壁，該墊塊93與該容槽91之槽底等高，該環體1抵頂於該墊塊93且該第二環凸緣15插設於該墊塊93之內周壁，以防止該環體1相對該灶體9滑動，該第二環凸緣15之軸向長度小於該第一環凸緣14之長度，於本實施例中該漸縮段12之一端延伸至該第二環凸緣15之端面、另一端延伸至該第一環凸緣14之部分，該圓孔段13設於該第一環凸緣14之內壁。
本發明另提供一種鼓風爐灶，包括一如上所述的擋塊，另包括一鼓風爐具8及一灶體9。該鼓風爐具8包括一承座81及一瓦斯座82，該承座81為呈開孔向上的環形座體，該承座81之側壁設有連通外界之一入氣口811，該瓦斯座82設於該承座81內，該瓦斯座82內部形成一混合室821。該灶體9設於該鼓風爐具8之相對上方，包括一容槽91，該容槽91底部穿設有一連通於該鼓風爐具8之穿孔92，該環體1抵接於該容槽91之底部，該集火孔11連通於該穿孔92。該入氣口811可供以一管路連接至一鼓風設備（圖未示），以將氣體送入至該混合室821。於本實施例中該容槽91呈碗狀，該槽底呈水平環面。
較佳地，該墊塊93承載於該瓦斯座82之一端面，以使該混合室821與該穿孔92之間不具有縫隙避免熱能外洩。該墊塊93之外徑與該環體1外徑相同，該墊塊93為石材塊體，該環體1為金屬塊體。
值得一提的是，於本實施例中另包括一隔座83，該隔座83包括呈放射狀延伸之複數鰭片831，該隔座83設於該混合室821內且該等鰭片831將該混合室821分隔為多個區域，以減少因不同方向氣流交會時所產生的氣流擾動及其造成的擾動噪音，而使瓦斯與空氣在混合時不易產生噪音。
1:環體
11:集火孔
12:漸縮段
13:圓孔段
14:第一環凸緣
15:第二環凸緣
8:鼓風爐具
81:承座
811:入氣口
82:瓦斯座
821:混合室
83:隔座
831:鰭片
9:灶體
91:容槽
92:穿孔
93:墊塊
圖1至2為本發明一較佳實施例之擋塊立體圖。
圖3為本發明一較佳實施例之一裝配示意圖。
圖4為圖3之分解圖。
圖5為本發明一較佳實施例之鼓風爐灶分解圖。
圖6為本發明一較佳實施例之鼓風爐灶示意圖。
圖7為本發明一較佳實施例之擋塊安裝於鼓風爐灶之示意圖。
圖8為本發明一較佳實施例之鼓風爐灶側視剖面圖。
1:環體
14:第一環凸緣
8:鼓風爐具
81:承座
93:墊塊
Claims (7)
- 一種擋塊，供設於一鼓風爐灶，該鼓風爐灶包括一鼓風爐具及一灶體，該灶體包括一容槽，該容槽底部穿設有一連通於該鼓風爐具之穿孔，包括：一環體，抵接於該容槽之底部，該環體開設有一集火孔，該集火孔連通於該穿孔；其中，該環體遠離該穿孔之一端凸設有一第一環凸緣，該第一環凸緣之外徑小於該環體之外徑；其中，該環體朝向該穿孔之一端凸設有一第二環凸緣，該第二環凸緣之外徑小於該環體之外徑；其中，該灶體另包括中空環狀之一墊塊，該墊塊容設於該穿孔且該墊塊之外周壁抵接於該穿孔之內周壁，該墊塊與該容槽之槽底等高，該環體抵頂於該墊塊且該第二環凸緣插設於該墊塊之內周壁，該第二環凸緣之軸向長度小於該第一環凸緣之長度。
- 如請求項1所述的擋塊，其中該集火孔包括一漸縮段，該漸縮段之孔壁朝遠離該穿孔之方向漸縮。
- 如請求項2所述的擋塊，其中該集火孔另包括等徑之一圓孔段，該圓孔段連接於該漸縮段遠離該穿孔之一端。
- 一種鼓風爐灶，包括一如請求項1至3其中任一項所述的擋塊，另包括： 一鼓風爐具，包括一承座及一瓦斯座，該承座為呈開孔向上的環形座體，該承座之側壁設有連通外界之一入氣口，該瓦斯座設於該承座內，該瓦斯座內部形成一混合室；一灶體，設於該鼓風爐具之相對上方。
- 如請求項4所述的鼓風爐灶，該墊塊承載於該瓦斯座之一端面。
- 如請求項4所述的鼓風爐灶，另包括一隔座，該隔座包括呈放射狀延伸之複數鰭片，該隔座設於該混合室內且該等鰭片將該混合室分隔為多個區域。
- 如請求項5所述的鼓風爐灶，另包括一隔座，該隔座包括多個呈放射狀延伸的鰭片，該隔座設於該混合室內且該等鰭片將該混合室分隔為多個區域；該容槽呈碗狀，該槽底呈水平環面；該墊塊之外徑與該環體外徑相同；該墊塊為石材塊體，該環體為金屬塊體。
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|---|---|---|---|
| TW110119411A TWI762334B (zh) | 2021-05-28 | 2021-05-28 | 擋塊及包括其之鼓風爐灶 |
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|---|---|
| TWI762334B true TWI762334B (zh) | 2022-04-21 |
| TW202245669A TW202245669A (zh) | 2022-12-01 |
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ID=82199041
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| TW110119411A TWI762334B (zh) | 2021-05-28 | 2021-05-28 | 擋塊及包括其之鼓風爐灶 |
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| TW (1) | TWI762334B (zh) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101392920A (zh) * | 2007-11-07 | 2009-03-25 | 三次火炉工程公司 | 燃气炉具增强火力装置 |
| TWM579702U (zh) * | 2018-05-10 | 2019-06-21 | 吳炉兆 | Quick burner |
-
2021
- 2021-05-28 TW TW110119411A patent/TWI762334B/zh not_active IP Right Cessation
Patent Citations (2)
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| TW202245669A (zh) | 2022-12-01 |
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