TWI738154B - 萎凋設備之風箱結構 - Google Patents

Abstract

一種萎凋設備之風箱結構，係包含：至少一集風箱，係於內側具有一流通空間，其上端設有複數個氣流口；而該集風箱更設有至少一入流口；一輸送結構，係設有一輸送帶，係繞設於該集風箱處；又該輸送帶設有複數個氣孔；二導輪，係樞接於該輸送帶處，一致動單元，係樞接於其中一導輪處，供傳輸動力旋轉該導輪並帶動該輸送帶；至少一氣流裝置，係設置於各入流口處，供氣流由各入流口流入，並由各氣流口流出；藉此，係與一種萎凋設備之風箱結構有關，尤指一種使用於輸送帶之通風結構，藉由輸送帶下端帶動氣流，俾達到提升通風效果之功能者。

Description

萎凋設備之風箱結構

本發明係與一種萎凋設備之風箱結構有關，尤指一種使用於輸送 帶之通風結構，藉由輸送帶下端帶動氣流，俾達到提升通風效果之功能者。

按，喝茶為亞洲地區長期以來的習慣，而茶葉需要製作成可沖泡 的成品，需經過複雜的工法，在於採收的茶菁經過日光萎凋、室內萎凋、攪拌、靜置、殺菁、揉捻、團揉、解塊、乾燥等過程，以完成最後的茶葉成品 ； 首先，需先將新鮮茶葉以攤開並藉由日光照射，使其水份適度蒸發，減少水分含量，再輾轉移入室內，令日照時引發的發酵作用持續，並藉由攪拌使其均勻，再來藉由翻動幫助剩餘水氣走水，並使其相互磨擦破壞葉緣細胞，使空氣進入葉肉內，進一步促進發酵作用，直到產生香味，並持續靜置一段時間後使其產生果香味，而能夠將茶葉拿去殺菁，並控制溫度使其茶菁炒透；接著經過揉捻將茶葉受壓揉令內部汁液帶出附著於表面，以令後續消費者沖泡時可溶於熱水中，再將其攤平後放涼； 後續再經過團揉、解塊、複炒使其茶葉逐漸捲曲成半球型或球型，且保持原來活性，並藉由乾燥機利用高溫來抑制發酵時殘留的酵素活性，降低水份以固定茶葉品質，藉以完成可沖泡之茶葉； 至此，傳統萎凋需經過攤開散熱，並以日曬使茶菁中的水份含量減少，才又轉進室內持續進行萎凋，以將茶葉所產生的發酵作用持續，並藉由攪拌將茶葉翻動，幫助走水並使其茶葉相互磨擦，使空氣進入葉肉細胞促進發酵，靜置一段時間後產生出香氣，即可進行殺菁等後續作業； 因此，更有業者以放置於室內藉由風扇吹風帶走蒸散之水氣來進行萎凋，進而使製茶步驟精簡化，來使茶葉的製程控制趨近於平穩，以穩定產生的品質，有使用滾筒旋轉增加茶葉萎凋過程的方式以及藉由層架鋪平堆疊活用室內空間的方式。

然，據上述可得知， 一般傳統式的茶葉製作工法中，前段日曬萎 凋時，經攤開並日曬的過程中，與戶外空氣接觸而可能沾附有害物質及灰塵，尤其需要日曬而不能以布覆蓋防塵，甚至在於曝曬過程中受到鳥獸蟲等接觸，導致品質參疵，再者，其日曬時溫度及時間不易管控，且天氣難以猜測，造成茶葉成品品質浮動；又使用滾筒於室內萎凋時，雖然能經由持續翻轉來提升帶出水氣的效率，但容易使茶葉於長時間翻轉過程破壞其完整結構，且取出後還是需要再鋪平靜置，又直接以鋪設放置方式容易因茶葉的堆疊而導致內部難以有效將水氣散出，實為麻煩不便，而亟待加以改良。

本發明人有鑑於此，並且依據多年從事此領域的相關經驗，細心 觀察及研究，並配合學理運用，進而提出一種合理且有效改善上述缺失之本發明。

本發明之主要目的係在於：係與一種萎凋設備之風箱結構有關， 尤指一種使用於輸送帶之通風結構，藉由輸送帶下端帶動氣流，俾達到提升通風效果之功能者。

本發明一種萎凋設備之風箱結構， 係包含： 至少一集風箱，係於內側具有一流通空間，其上端設有複數個氣流口；而該集風箱更設有至少一入流口，至此，該流通空間、各氣流口與各入流口係呈相通狀態，供氣流流動； 一輸送結構，係設有一輸送帶，係繞設於該集風箱上下端處；又該輸送帶設有複數個氣孔，令該輸送帶之各氣孔經位移至該集風箱之各氣流口上端處，供引導氣流至該輸送帶上端；二導輪，係設於該集風箱前後端處，而樞接於該輸送帶處，一致動單元，係樞接於其中一導輪處，供傳輸動力旋轉該導輪並帶動該輸送帶； 至少一氣流裝置，係配合該集風箱之各入流口數量而設置於各入流口處，供帶動氣流由該集風箱之各入流口流入，並由該集風箱上端之各氣流口流出。 其中該集風箱係以複數個前後排列呈現，供該輸送結構之輸送帶環繞設於排列之各集風箱處； 其中該輸送結構之輸送帶兩側更設有二導軌，呈相對應狀態設置於各集風箱兩側，並於內側設有一引導槽，又該輸送帶側端係設有一配合該引導槽之凸設部，令該輸送帶延各導軌之引導槽位移帶動； 其中該輸送帶係以複數個承板件排列組接，各承板件係以長條片狀呈現，其各承板件前後側設有複數個連接件而相互扣合形成環帶型態； 其中各導輪兩側係設有複數個樞接件；又各承板件兩側端係配合各導輪兩側樞接件之間寬度，而設有複數個連動件，供各導輪之各樞接件樞接帶動； 其中各氣流裝置係設有一驅動部、一鼓風部及一入風管：該驅動部係連接於該鼓風部處；又該鼓風部設有一扇體，以令該驅動部帶動該扇體；該入風管係連接於該鼓風部處，以接設於該集風箱之入流口處； 其中該輸送結構之輸送帶兩側更各樞設有一擋板，係往上延伸而供擋設於該輸送帶上端； 其中各集風箱內側更設有一穩壓部，係設於各入流口處，並朝下呈凹口型態，供該穩壓部令氣流流向朝下帶動； 其中該集風箱更設有至少一調整門，係供內部清潔； 其中該輸送結構上端處更設有一限高結構，係與該輸送結構之間呈預留高度，並設有一調整器及一撥動器，係供該調整器移動該撥動器限制高度。

本發明之功效在於：藉由至少一集風箱，係於內側具有一流通空 間，該集風箱上端設有複數個氣流口；而該集風箱更設有至少一入流口，至此，該集風箱之該流通空間、該集風箱之各氣流口與該集風箱之各入流口係呈相通狀態，供氣流流動；並於該集風箱外端設有該輸送結構，係設有一輸送帶，係繞設於該集風箱上下端處；又該輸送結構之輸送帶設有複數個氣孔，令該輸送結構之輸送帶的各氣孔經位移至該集風箱之各氣流口上端處，供引導氣流至該輸送結構之輸送帶上端；二導輪，係設於該集風箱前後端處，而樞接於該輸送結構之輸送帶處，一致動單元，係樞接於該輸送結構之其中一導輪處，供傳輸動力旋轉該輸送結構之導輪並帶動該輸送結構之輸送帶；並藉由至少一氣流裝置，係配合該集風箱之各入流口數量而設置於該集風箱之各入流口處，供帶動 氣流由該集風箱之各入流口流入，並由該集風箱上端之各氣流口流出；藉此，係與一種萎凋設備之風箱結構有關，尤指一種使用於輸送帶之通風結構，藉由輸送帶下端帶動氣流，俾達到提升通風效果之功能者。

為使貴審查委員對本發明目的、特徵及功效能夠有更進一步之瞭 解與認識，以下茲請配合〔圖式簡單說明〕詳述如后： 請參閱第1圖至第7圖所示，為本發明「萎凋設備之風箱結構」，其包含：至少一集風箱１、一輸送結構２及至少一氣流裝置３，其中： 該集風箱１，係於內側具有一流通空間１０，其上端設有複數個氣流口１１；而該集風箱１更設有至少一入流口１２，至此，該流通空間１０、各氣流口１１與各入流口１２係呈相通狀態，供氣流流動； 該輸送結構２，係設有一輸送帶２１，係繞設於該集風箱１上下端處；又該輸送帶２１設有複數個氣孔２１１，令該輸送帶２１之各氣孔２１１經位移至該集風箱１之各氣流口１１上端處，供引導氣流至該輸送帶２１上端；二導輪２２，係設於該集風箱１前後端處，而樞接於該輸送帶２１處，一致動單元２３，係樞接於其中一導輪２２處，供傳輸動力旋轉該導輪２２並帶動該輸送帶２１； 至少一氣流裝置３，係配合該集風箱１之各入流口１２數量而設置於各入流口１２處，供帶動氣流由該集風箱１之各入流口１２流入，並由該集風箱１上端之各氣流口１１流出； 藉由以上結構，茲更進一步說明如后： 前述該集風箱１係以複數個前後排列呈現，供該輸送結構２之輸送帶２１環繞設於排列之各集風箱１處； 前述該輸送結構２之輸送帶２１兩側更設有二導軌２４，呈相對應狀態設置於各集風箱１兩側，並於內側設有一引導槽２４１，又該輸送帶２１側端係設有一配合該引導槽２４１之凸設部２１２，令該輸送帶２１延各導軌２４之引導槽２４１位移帶動； 其中該輸送帶２１係以複數個承板件２１３排列組接，各承板件２１３係以長條片狀呈現，其各承板件２１３前後側設有複數個連接件２１３１而相互扣合形成環帶型態； 前述各導輪２２兩側係設有複數個樞接件２２１；又各承板件２１３兩側端係配合各導輪２２兩側樞接件２２１之間寬度，而設有複數個連動件２１３２，供各導輪２２之各樞接件２２１樞接帶動； 前述各氣流裝置３係設有一驅動部３１、一鼓風部３２及一入風管３３；該驅動部３１係連接於該鼓風部３２處；又該鼓風部３２設有一扇體３２１，以令該驅動部３１帶動該扇體３２１；該入風管３３係連接於該鼓風部３２處，以接設於該集風箱１之入流口１２處； 前述該輸送結構２之輸送帶２１兩側更各樞設有一擋板２５，係往上延伸而供擋設於該輸送帶２１上端； 前述各集風箱１內側更設有一穩壓部１３，係設於各入流口１２處，並朝下呈凹口型態，供該穩壓部１３令氣流流向朝下帶動； 前述該集風箱１更設有至少一調整門１４，係供內部清潔； 前述該輸送結構２上端處更設有一限高結構４，係與該輸送結構２之間呈預留高度，並設有一調整器４１及一撥動器４２，係供該調整器４１移動該撥動器４２限制高度； 經由上述，針對本發明「萎凋設備之風箱結構」之較佳實施例，詳述如下： 首先，本發明係使用於茶葉採收後的萎凋過程，可藉由該集風箱１之流通空間１０、該集風箱１之各氣流口１１、該集風箱１之各入流口１２呈相通狀態；並且藉由該輸送結構２之輸送帶２１繞設於該集風箱１上下端處，並且該輸送帶２１設有複數個氣孔２１１，令該輸送帶２１之各氣孔２１１帶動至該集風箱１上端時，係與該集風箱１上端之各氣流口１１相對應，可使氣流引導至該輸送帶２１上端處，並經由二導輪２２設於該集風箱１前後端處，並樞接該輸送結構２之輸送帶２１處，令該輸送結構２之各導輪２２可支撐該輸送結構２之輸送帶２１，並經由該致動單元２３樞接於該輸送結構２之其中一導輪２２處，以傳輸動力旋轉該導輪２２藉以帶動該輸送帶２１運轉；並經過該氣流裝置３，係配合該集風箱１之各入流口１２數量而設置於各入流口１２處，供帶動外部空氣產生氣流並由該集風箱１之各入流口１２流入，且由該集風箱１上端之各氣流口１１流出，以令氣流由位於該集風箱１之各氣流口１１上端處的該輸送結構２之輸送帶２１的氣孔２１１流出； 至此，本發明係將採收完成的茶葉放置於該輸送結構２之輸送帶２１上端處，可藉由該輸送結構２之輸送帶２１係以複數個承板件２１３排列組接，該輸送帶２１之各承板件２１３係以長條片狀呈現，其該輸送帶２１之各承板件２１３前後側設有複數個連接件２１３１而相互扣合形成環狀，因此，能夠穩定將茶葉置於各承板件２１３上端，並經過該輸送結構２之輸送帶２１兩側更設有各導軌２４，呈相對應狀態設置於各集風箱１兩側，並於內側各設有該引導槽２４１，又該輸送帶２１側端係設有配合該引導槽２４１之凸設部２１２ ，令該輸送帶２１延各導軌２４之引導槽２４１位移帶動，令帶動時更穩定；其中各導輪２２兩側係設有複數個樞接件２２１；又各承板件２１３兩側端係配合各導輪２２兩側樞接件２２１之間寬度，而設有複數個連動件２１３２，供各導輪２２之各樞接件２２１樞接帶動，以藉由該致動單元２３帶動各導輪２２，並藉由各導輪２２之樞接件２２１牽引該輸送帶２１之承板件２１３的連動件２１３２，使其能夠將放置之茶葉位移； 再者，採收的茶葉能夠經過堆疊及位移，使其平均散布於該輸送結構２之輸送帶２１上端處進行萎凋，而藉由各氣流裝置３係設有該驅動部３１、該鼓風部３２及該入風管３３，藉由該驅動部３１係連接於該鼓風部３２處；又該鼓風部３２設有該扇體３２１，以令該驅動部３１帶動該扇體３２１旋轉將空氣由該鼓風部３２流動至該入風管３３處；並於該入風管３３連接於該鼓風部３２處並接設於該集風箱１之各入流口１２處，而將氣流藉由該氣流裝置３之驅動部３１帶動該鼓風部３２產生氣流，以藉由該入風管３３導出，並流入該集風箱１之各入流口１２，令氣流由各氣流口１１導出，並引導至該輸送帶２１之各氣孔２１１處，令堆疊於上端的茶葉能夠由下方氣流的導出並延縫隙流通，使其萎凋效果更為穩定； 藉此，該集風箱１能夠以複數個前後排列呈現，令該輸送結構２之輸送帶２１環繞設於排列之各集風箱１處，因此各集風箱１都能夠藉由設定不同的風量來達到萎凋時需要的工法及效果；再者，各集風箱１內側更可設有一穩壓部１３，係設於各入流口１２處，並朝下呈凹口型態，當使用中氣流由該集風箱１側端之各入流口１２流入時，防止離各入流口１２距離較遠之各氣流口１１風壓減少，以能夠平均風壓來令萎凋效果穩定； 至此，本發明能夠在該輸送結構２之輸送帶２１兩側設置有各擋板２５，係往上延伸而供擋設於該輸送帶２１上端，令茶葉的堆疊量提高，增加由下端各氣流口１１流動氣流時萎凋之效率；而堆疊時可藉由該輸送結構２上端處更設有該限高結構４，係與該輸送結構２之間呈預留高度，以限制茶葉堆疊之高度，其具有該調整器４１，能夠調整設置於該調整器４１處之撥動器４２需要的高度，再藉由該撥動器４２將超過堆疊高度的茶葉打散，因此能夠在於該輸送帶２１帶動時一邊同時藉由該撥動器４２限制茶葉堆疊高度並使其均勻散布 ； 又，本發明在該集風箱１處更設有至少一調整門１４，可於使用結束後進行該集風箱１內部之清潔整理，防止茶葉或灰塵及髒物落入內部，進而影響氣流的乾淨度； 最後，特別一提，本發明係使用於茶葉採收後的萎凋過程，可根據使用的茶葉工法更能夠將本發明設置於可恆溫控制之室內使用，並且相較於一般萎凋更能夠將本發明之結構上下層疊設置使用，以利在一定空間內容納更多茶葉進行萎凋，而不會產生氣流不流通，且過於密集以致水氣無法散去之問題，而本發明更能在層疊狀態下，多設置輸送帶來聯通上下端的本發明之輸送結構２，以使其能夠將現採之新鮮茶葉置於多設置之輸送帶，並往最上端之輸送結構２運送，而能夠於上端之輸送結構２處累積一定的堆積量再位移各輸送帶２１，令各限高結構４能夠藉由該撥動器４２再將茶葉撥動至適當厚度，並能夠再往下一層之輸送結構２堆疊時逐漸將厚度降低並平均打散，且能夠藉由控制每個該集風箱１之氣流，以調整在不同厚度之茶葉堆疊時藉由不同的氣流量產生萎凋效果，而不會有堆疊過多導致部分茶葉位置無法流通氣流； 藉由上述說明，本發明之萎凋設備之風箱結構功效在於：藉由至少一集風箱１，係於內側具有一流通空間１０，該集風箱１上端設有複數個氣流口１１；而該集風箱１更設有至少一入流口１２，至此，該集風箱１之流通空間１０、該集風箱１之各氣流口１１與該集風箱１之各入流口１２係呈相通狀態，供氣流流動；並於該集風箱１外端設有該輸送結構２，係設有一輸送帶２１，係繞設於該集風箱１上下端處；又該輸送結構２之輸送帶２１設有複數個氣孔２１１，令該輸送結構２之輸送帶２１的各氣孔２１１經位移至該集風箱１之各氣流口１１上端處，供引導氣流至該輸送結構２之輸送帶２１上端；二導輪２２，係設於該集風箱１前後端處，而樞接於該輸送結構２之輸送帶２１處，一致動單元２３，係樞接於該輸送結構２之其中一導輪２２處，供傳輸動力旋轉該輸送結構２之導輪２２並帶動該輸送結構２之輸送帶２１；並藉由至少一氣流裝置３，係配合該集風箱１之各入流口１２數量而設置於該集風箱１之各入流口１２處，供帶動氣流由該集風箱１之各入流口１２流入，並由該集風箱１上端之各氣流口１１流出；藉此，係與一種萎凋設備之風箱結構有關，尤指一種使用於輸送帶之通風結構，藉由輸送帶下端帶動氣流，俾達到提升通風效果之功能者。

綜上所述，當知本發明確實可為相關產業廣為利用，極具有進步 性與新穎性，且發明於申請前未見公開，已符合專利法之規定，爰依法提出發明專利申請，懇請　鈞局明察，惠准專利，實為感禱。 惟以上所述者，僅為本發明之其中較佳實施例而已，當不能以之限定本發 明實施之範圍；即大凡依本發明申請專利範圍所作之均等變化與修飾，皆應仍屬本發明專利涵蓋之範圍內。

〔本發明〕 1:集風箱 10:流通空間 11:氣流口 12:入流口 13:穩壓部 14:調整門 2:輸送結構 21:輸送帶 211:氣孔 212:凸設部 213:承板件 2131:連接件 2132:連動件 22:導輪 221:樞接件 23:致動單元 24:導軌 241:引導槽 25:擋板 3:氣流裝置 31:驅動部 32:鼓風部 321:扇體 33:入風管 4:限高結構 41:調整器 42:撥動器

第1圖係本發明之立體示意圖。 第2圖係本發明之立體局部分解示意圖。 第3圖係本發明之承板件立體示意圖。 第4圖係本發明之局部剖面示意圖。 第5圖係本發明之複數集風箱組接示意圖。 第6圖係本發明較佳實施例之集風箱剖面示意圖。 第7圖係本發明較佳實施例之使用狀態圖。

1:集風箱

2:輸送結構

21:輸送帶

22:導輪

23:致動單元

24:導軌

3:氣流裝置

31:驅動部

32:鼓風部

33:入風管

Claims (10)

1. 一種萎凋設備之風箱結構，係包含： 至少一集風箱，係於內側具有一流通空間，其上端設有複數個氣流口；而該集風箱更設有至少一入流口，至此，該流通空間、各氣流口與各入流口係呈相通狀態，供氣流流動； 一輸送結構，係設有一輸送帶，係繞設於該集風箱上下端處；又該輸送帶設有複數個氣孔，令該輸送帶之各氣孔經位移至該集風箱之各氣流口上端處，供引導氣流至該輸送帶上端；二導輪，係設於該集風箱前後端處，而樞接於該輸送帶處，一致動單元，係樞接於其中一導輪處，供傳輸動力旋轉該導輪並帶動該輸送帶； 至少一氣流裝置，係配合該集風箱之各入流口數量而設置於各入流口處，供帶動氣流由該集風箱之各入流口流入，並由該集風箱上端之各氣流口流出。
2. 如請求項1所述萎凋設備之風箱結構，其中該集風箱係以複數個前後排列呈現，供該輸送結構之輸送帶環繞設於排列之各集風箱處。
3. 如請求項1所述萎凋設備之風箱結構，其中該輸送結構之輸送帶兩側更設有二導軌，呈相對應狀態設置於各集風箱兩側，並於內側設有一引導槽，又該輸送帶側端係設有一配合該引導槽之凸設部，令該輸送帶延各導軌之引導槽位移帶動。
4. 如請求項1所述萎凋設備之風箱結構，其中該輸送帶係以複數個承板件排列組接，各承板件係以長條片狀呈現，其各承板件前後側設有複數個連接件而相互扣合形成環帶型態。
5. 如請求項4所述萎凋設備之風箱結構，其中各導輪兩側係設有複數個樞接件；又各承板件兩側端係配合各導輪兩側樞接件之間寬度，而設有複數個連動件，供各導輪之各樞接件樞接帶動。
6. 如請求項1所述萎凋設備之風箱結構，其中各氣流裝置係設有一驅動部、一鼓風部及一入風管：該驅動部係連接於該鼓風部處；又該鼓風部設有一扇體，以令該驅動部帶動該扇體；該入風管係連接於該鼓風部處，以接設於該集風箱之入流口處。
7. 如請求項1所述萎凋設備之風箱結構，其中該輸送結構之輸送帶兩側更各樞設有一擋板，係往上延伸而供擋設於該輸送帶上端。
8. 如請求項1所述萎凋設備之風箱結構，其中各集風箱內側更設有一穩壓部，係設於各入流口處，並朝下呈凹口型態，供該穩壓部令氣流流向朝下帶動。
9. 如請求項1所述萎凋設備之風箱結構，其中該集風箱更設有至少一調整門，係供內部清潔。
10. 如請求項1所述萎凋設備之風箱結構，其中該輸送結構上端處更設有一限高結構，係與該輸送結構之間呈預留高度，並設有一調整器及一撥動器，係供該調整器移動該撥動器限制高度。

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