TWI699183B

TWI699183B - 烤肉設備

Info

Publication number: TWI699183B
Application number: TW108119851A
Authority: TW
Inventors: 陳狄成; 林嶸安; 金華威; 曾國銓; 劉英男
Original assignee: 國立彰化師範大學
Priority date: 2019-06-06
Filing date: 2019-06-06
Publication date: 2020-07-21
Also published as: TW202045083A

Abstract

本發明提供一種烤肉設備，包含一基座、至少一夾具以及至少一升降機構。夾具係用以支撐基座。升降機構包含一第一桿件、一第二桿件以及一軸件。第一桿件及第二桿件之一端可各別相對夾具樞轉，另一端各別與夾具間形成一第一距離及一第二距離。第一桿件包含一第一滑動通道，且第二桿件包含一第二滑動通道。軸件可滑動地穿設過第一滑動通道及第二滑動通道。當軸件於第一滑動通道及第二滑動通道內滑動位移時，可連動第一桿件及第二桿件各自相對夾具樞擺，藉以改變第一距離或第二距離。藉此，可調整基座相對於地面之高度。

Description

烤肉設備

本發明係關於一種烤肉設備。更特別言之，本發明係關於一種可簡易調整高度及易於收納之烤肉設備。

烤肉活動已是現代受歡迎之一種社交活動。藉由將多種食材進行燒烤的過程中，一方面享受美食，另一方面亦可與其他人互動。因此，於眾多特定節日中，通常可見各種型式的烤肉活動的舉辦。

第1圖係繪示習知烤肉設備100之一使用狀態示意圖。烤肉設備100包含一基座101以及一支架102。基座101固定於支架102上而受支架102支撐離開地面。基座101可供置放烤肉用之食材。此種型式之烤肉設備100，通常其支架102結構固定，於使用上具有限制。舉例而言，第1圖中，若將支架102置放於傾斜之地面，則易導致食材自基座101上滑落。再者，受限支架102之結構，基座101相對地面之高度不可調整，令其無法適用於多種使用情境。

基於上述，仍有必要開發可簡易操作，且不受地形限制之烤肉設備。

本發明之一目的在提供一種烤肉設備，其透過具特殊結構之升降機構，可簡易調整其高度以適應不同場合使用，並且易於收納。

於一實施方式中，本發明提供一種烤肉設備，包含一基座、至少一夾具以及至少一升降機構。夾具係用以支撐基座。升降機構包含一第一桿件、一第二桿件以及一軸件。第一桿件之一端可轉動地樞設於夾具之一端，另一端與夾具間形成一第一距離，且第一桿件包含一第一滑動通道。第二桿件之一端可轉動地樞設於夾具之另一端，另一端與夾具間形成一第二距離，且第二桿件包含一第二滑動通道。軸件可滑動地穿設於第一滑動通道及第二滑動通道。其中當軸件於第一滑動通道及第二滑動通道內滑動位移時，連動第一桿件及第二桿件各自相對夾具樞擺，藉以改變第一距離及第二距離。

上述實施方式之烤肉設備中，升降機構更包含一連動件。軸件穿設通過第一滑動通道及第二滑動通道並與連動件連接，且連動件位移而帶動軸件於第一滑動通道及第二滑動通道內滑動位移。

上述實施方式之烤肉設備中，升降機構更包含一旋鈕、一曲柄件以及一連接件。旋鈕可位移地裝設於夾具上。曲柄件受旋鈕連動而轉動。連接件之一端受曲柄件連動，另一端樞接連動件。其中當旋鈕轉動時，連動曲柄件轉動而帶動連接件位移，並透過連接件位移帶動連動件位移。

上述實施方式之烤肉設備中，升降機構更包含一扣件，其扣合連接件及曲柄件。

上述實施方式之烤肉設備中，曲柄件之一側設有一齒輪，夾具之一側具有一內齒部。當旋鈕受按壓位移而推動曲柄件時，曲柄件位移令齒輪與內齒部齧合，進而令曲柄件無法轉動。

上述實施方式之烤肉設備中，第一距離可相異於第二距離。

上述實施方式之烤肉設備中，夾具的數量以及升降機構的數量分別為二。各夾具及各升降機構分別設置於基座二側，以各自調整基座相對一地面之一高度。

上述實施方式之烤肉設備中，更包含一開口及一一木炭置放座。開口形成於基座之一側。木炭置放座可插拔地設置於開口內。

上述實施方式之烤肉設備中，更包含一可旋轉烤網，其設置於基座上。

上述實施方式之烤肉設備中，可旋轉烤網具有一螺旋狀表面結構。

100‧‧‧烤肉設備

101‧‧‧基座

102‧‧‧支架

200‧‧‧烤肉設備

210‧‧‧基座

211‧‧‧可旋轉烤網

212‧‧‧木炭置放座

213‧‧‧開口

214‧‧‧螺旋狀表面結構

215‧‧‧連接桿

300‧‧‧升降機構

303‧‧‧軸件

304‧‧‧連動件

305‧‧‧連接件

306‧‧‧曲柄件

307‧‧‧扣件

308‧‧‧旋鈕

309‧‧‧齒輪

310‧‧‧夾具

311‧‧‧內齒部

400‧‧‧升降機構

401‧‧‧第一桿件

301‧‧‧第一桿件

301a‧‧‧第一滑動通道

302‧‧‧第二桿件

302a‧‧‧第二滑動通道

402‧‧‧第二桿件

410‧‧‧夾具

d1‧‧‧第一距離

d2‧‧‧第二距離

第1圖係繪示習知烤肉設備之一使用狀態示意圖；第2圖係繪示依據本發明一實施例之烤肉設備之立體圖；第3圖係繪示第2圖實施例之烤肉設備之分解示意圖；第4圖係繪示第2圖實施例之升降機構之分解示意圖；第5圖係繪示第4圖實施例之升降機構之一作動狀態示意圖；第6圖係繪示第4圖實施例之升降機構之另一作動狀態示意圖；第7圖係繪示第2圖實施例之烤肉設備之一使用狀態示意圖；第8圖係繪示第2圖實施例之烤肉設備之另一使用狀態示意圖；第9圖係繪示第2圖實施例之烤肉設備之可旋轉烤網之一結構示意圖；以及第10圖係繪示第2圖實施例之烤肉設備之另一結構示意圖。

於下列的描述中，將參照所附圖式說明本發明之具體實施例。許多實務上的細節將在以下敘述中一併說明。然而，這些實務上的細節不應該用以限制本發明。亦即，在本發明部分實施例中，這些實務上的細節是非必要的。此外，為簡化圖式起見，一些習知慣用的結構與元件在圖式中將以簡單示意的方式繪示之；並且重複之元件將可能使用相同的編號表示之。

請一併參照第2圖至第4圖。第2圖係繪示依據本發明一實施例之烤肉設備200之立體圖。第3圖係繪示第2圖實施例之烤肉設備200之分解示意圖。第4圖係繪示第2圖實施例之升降機構300之分解示意圖。

第2圖中，烤肉設備200包含一基座210、二夾具310、410及二升降機構300、400。二夾具310、410及二升降機構300、400分別設置於基座210之二側。夾具310、410係用以支撐基座210。一實施例中，基座210之二側分別嵌設於夾具310、410上，以使夾具310、410可穩固支撐基座210。二升降機構300、400係分別與二夾具310、410組設，藉此分別帶動二夾具310、410升降，以調整基座210相對一地面之高度。基於二升降機構300、400及二夾具310、410之結構類似，為便於說明起見，將以升降機構300配合夾具310說明烤肉設備200中各組件之作動關係，升降機構400及夾具410可類推之，不再另述。

升降機構300包含一第一桿件301、一第二桿件302以及一軸件303。第一桿件301之一端可轉動地樞設於夾具310之一端，其另一端則可抵於地面且與夾具310間形成一第一距離d1，且第一桿件301包含一第一滑動通道301a。類似地，第二桿件302之一端可轉動地樞設於夾具310之另一端，其另一端可抵於地面且與夾具310間形成一第二距離d2，且第二桿件302包含一第二滑動通道302a。軸件303可滑動地穿設於第一滑動通道301a及第二滑動通道302a。當軸件303於第一滑動通道301a及第二滑動通道302a內滑動位移時，可連動第一桿件301及第二桿件302各自相對夾具310樞擺，藉此可改變第一距離d1及第二距離d2。

升降機構300更包含有一連動件304，軸件303穿設通過第一滑動通道301a及第二滑動通道302a並與連動件304連接，且連動件304位移而帶動軸件303於第一滑動通道301a及第二滑動通道302a內滑動位移。

升降機構300更包含一旋鈕308、一曲柄件306以及一連接件305。旋鈕308可位移地裝設於夾具310上。曲柄件306受旋鈕308連動而轉動。連接件305之一端受曲柄件306連動，另一端樞接連動件304。當旋鈕308轉動時，連動曲柄件306轉動而帶動連接件305位移，並帶動連動件304位移。升降機構300更包含一扣件307，其扣合連接件305及曲柄件306。

因此，藉由改變第一距離d1或第二距離d2，可調整夾具310相對於地面之高度。由於基座210係受夾具310支撐，故基座210相對於地面之高度可調整。另需提及，對升降機構400而言，其與升降機構300具類似結構，故其亦包含一第一桿件401以及一第二桿件402。再者，第一距離d1可相同或相異於第二距離d2，藉此使高度調整具有靈活性，可適應不同之地面狀況。再者，升降機構300之第一桿件301及第二桿件302，以及升降機構400之第一桿件401及第二桿件402，可各自連動樞擺，因此可形成類似折疊之動作，亦有利於整體烤肉設備200之收納儲存或搬移。

曲柄件306之一側設有一齒輪309，夾具310之一側具有一內齒部311。當旋鈕308受按壓位移而推動曲柄件306時，曲柄件306位移令齒輪309與內齒部311齧合，進而令曲柄件306無法轉動。此時，第一桿件301及第二桿件302即無法形成樞擺而被固定。藉此，於調整基座210相對於地面之高度後，烤肉設備200之高度可固定且可穩固置放於地面。

烤肉設備200之基座210可包含一開口213，其可供一木炭置放座212可插拔地設置於其內。此種可插拔之木炭置放座212有利於烤肉時隨時更換木炭，並且有利於烤肉後的清潔。於收拾木炭時，只要將木炭置放座212抽出使殘餘木炭掉落，並將基座210傾斜使殘餘木炭自開口213掉出即可，此可大幅降低收拾木炭之不便。烤肉設備200並可包含一可旋轉烤網211，其可設置於基座210上以供置放食材或烤肉器具等。

請續參照第5圖及第6圖。第5圖係繪示第4圖實施例之升降機構300之一作動狀態示意圖；第6圖係繪示第4圖實施例之升降機構300之另一作動狀態示意圖。第5圖中，旋鈕308轉動而帶動曲柄件306向上轉動。此時，帶動連接件305向上位移，並連動連動件304向上位移，因而帶動軸件303於第一滑動通道301a及第二滑動通道302a內向上滑動位移。此時，帶動第一桿件301及第二桿件302分別向外樞擺，使第一距離d1及第二距離d2減少，因此基座210相對於地面之高度降低。第6圖中，旋鈕308轉動而帶動曲柄件306向下轉動。此時，帶動連接件305向下位移，並連動連動件304向下位移，因而帶動軸件303於第一滑動通道301a及第二滑動通道302a內向下滑動位移。此時，帶動第一桿件301及第二桿件302分別向內樞擺，使第一距離d1及第二距離d2增加，因此基座210相對於地面之高度增加。

請續參照第7圖及第8圖。第7圖係繪示第2圖實施例之烤肉設備200之一使用狀態示意圖；第8圖係繪示第2圖實施例之烤肉設備200之另一使用狀態示意圖。由前述段落之說明，已可理解升降機構300、400之作動機制。由於本發明中，二升降機構300、400分別設置於基座210二側，因此透過各別調整二升降機構300、400之第一桿件301、401及第二桿件302、402(第二桿件302、402因視角關係於第7圖及第8圖中不可視，但須知第二桿件302、402與第一桿件301、401為相互連動，故亦可一併被調整)，可各別調整基座210二側相對地面之高度，並於不同傾斜角度之地面下仍具有良好的支撐效果。舉例而言，第7圖中，因烤肉設備200置於平坦地面，故其基座210可穩固地被支撐而維持水平。第8圖中，藉由各別調整二升降機構300、400，使基座210於一高度傾斜之地面仍能維持水平，並被穩固支撐。

請續參照第9圖。第9圖係繪示第2圖實施例之烤肉設備200之可旋轉烤網211之一結構示意圖。常見之烤網多具格子狀之交錯網狀結構，然而當數量較多的食材放置於同一烤網時，常發生食材容易掉落的問題。本實施例中之可旋轉烤網211具有立體之螺旋狀表面結構214，其可將可旋轉烤網211與食材之接觸面由大轉小，並具多點接觸型式，可降低食材滑落的可能性。再者，若需多人使用同一烤肉設備之場合，同一使用者通常僅能由同一方向操作(翻動食材、添加佐料等)，另一坐於對面之使用者可能因熱氣竄升而難以協助該使用者進行烤肉。因此，本發明中之可旋轉烤網211可轉動而利於由多方向進行烤肉。

請續參照第10圖。第10圖係繪示第2圖實施例之烤肉設備200之另一結構示意圖。第10圖中，可分別於升降機構300之第一桿件301及升降機構400之第一桿件401間；以及升降機構300之第二桿件302及升降機構400之第二桿件402間，分別設置一連接桿215，以使第一桿件301、401及第二桿件302、402具有更好的機械強度及支撐性。

雖然本發明已以實施方式揭露如上，然其並非用以限定本發明，任何熟習此技藝者，在不脫離本發明的精神和範圍內，當可作各種的更動與潤飾，因此本發明的保護範圍當視後附的申請專利範圍所界定者為準。