TWI620141B - 雲端客製飲料系統 - Google Patents

Abstract

本發明係一種雲端客製飲料系統，係包括一雲端管控單元及與其連線的複數物聯網飲料製作機及一電腦終端；該雲端管控單元依該電腦終端要求回傳一包含有對應各物聯網飲料製作機之操作選項的沖泡參數及取杯地點選項的客製飲料表單；依所選擇的取杯地點，自一飲料製作資料庫中讀取相同地點的該物聯網飲料製作機之目前預估飲料製作完成時間，並回傳予該電腦終端；當該電腦終端確定下單後，將各該沖泡參數的數值傳送至該物聯網飲料製作機執行自動沖泡程序，再將該物聯網飲料製作機回傳的該客製飲料表單之飲料杯的識別碼傳送至該電腦終端。

Description

雲端客製飲料系統

本發明係一種客製化飲料系統，尤指一種本發明係一種雲端客製飲料系統。

由於生活水準的提升，消費者購買飲料習慣也由選購瓶裝式飲料，逐漸轉向購買可依其喜好調配的手泡飲料，因而造就目前手泡飲料店家(如：咖啡店、手搖店等)林立、超商提供手泡飲料服務等現象，足見飲料市場的商機無限。

相較瓶裝飲料的販售方式，手泡飲料雖較能滿足消費者個人飲用習慣，但店家也需額外增加沖泡機器，且必須聘用人員才能完成手泡飲料的製作；再者，手泡飲料是需要時間的，因此在熱門的消費時段往往造成排隊人潮，獲利有一定限制。相對地，消費者也必須付出更多時間在飲料的購買上；因此，因為等待時間過長、店家距離過遠等等因素而放棄消費的亦不在少數。

有鑑於此，國內公告第M495173號新型專利提出一種「物聯網咖啡機」，可由消費者自行製作飲料。就店家而言，設置此一物聯網咖啡機可減少人員聘顧的支出；就消費者而言，由於該物聯網咖啡機提供可增減冰塊、糖、牛奶、奶精的選項，消費者也可調製出自已偏愛口味的咖啡。詳如圖7所示，消費者使用該物聯網咖啡機，先以手機50讀取該物聯網咖啡機51的主機52的識別碼511(如二維條碼)，以與該主機51配對並完成連線，之後再執行手機50下載的 APP應用程式，於手機50上顯示一個消費者介面來操作該主機，即選擇咖啡種類、冰塊、糖、牛奶、奶精等選項後，由該主機51依據所選擇的選項製作咖啡飲品。主機51與手機50之間操作的過程可傳送至一雲端管理裝置52，藉由該雲端管理裝置52的分析模組分析物料成本及消耗品之販賣消耗量，自動計算主機51之營收或原料進貨及銷貨的估算；也可進一步分析消費者的購買喜好，提供最佳購買建議。

前揭新型專利的物聯網咖啡機雖可為店家節省聘顧人員的支出，但由於消費者仍必須到親自現場才能讀取主機的識別碼進行操作及購買，仍無法解決因為現場操作所造成的等待時間過長的問題，更容易發生因不熟操作方式延誤其它消費購買的時間。

綜前所述，目前手泡飲料的製作及購買方式均待進一步改良。

有鑑於目前手泡飲料的製作及購買方式尚有其不足之處，本發明的主要目的係一種雲端客製飲料系統，提供消費者遠端下單後自動製作客製化飲品，並預告取杯時間，解決購買手泡飲料最令消費者垢病之處。

欲達上述目的所使用的主要技術手段係令該雲端客製飲料系統包含有：複數物聯網飲料製作機，各該物聯網飲料製作機係包含有一入杯口、複數飲料杯、一自動沖泡主控單元、一飲料杯傳送單元及一識別標籤讀取單元；其中各該飲料杯上有一識別標籤，而該自動沖泡主控單元係控制該飲料杯傳送單元自該入杯口拿取其中一飲料杯，並傳送至該識別標籤讀取單元及該自動沖泡主控單元，由該識別標籤讀取單元讀取該飲料杯的識別標籤，而該自動沖泡主 控單元係執行一自動沖泡程序，將沖泡飲料注入該飲料杯中；又該自動沖泡主控單元係連接至網路；一電腦終端，係連接至網路；以及一雲端管控單元，係連接至網路，以與各該物聯網飲料製作機及該電腦終端連線，且該雲端管控單元包含有一飲料製作資料庫、一消費者資料庫及一客製飲料管控程序；其中該飲料製作資料庫係儲存各該物聯網飲料製作機目前預估飲料製作完成時間及其設置的地點，該消費者資料庫係儲存該電腦終端的消費者資料，該客製飲料管控程序係包含有：(a)依該電腦終端要求回傳一客製飲料表單；其中該客製飲料表單包含有對應各該物聯網飲料製作機之操作選項的沖泡參數以及取杯地點選項；(b)於接收該電腦終端回傳已選擇的客製飲料表單後，讀取其中各該沖泡參數的數值以及所選擇的取杯地點；(c)依據所選擇的取杯地點，自該飲料製作資料庫中讀取相同地點的該物聯網飲料製作機之目前預估飲料製作完成時間，並回傳予該電腦終端；(d)於接收該電腦終端回傳的確定下單訊息後，將該客製飲料表單的各該沖泡參數的數值傳送至該取杯地點的該物聯網飲料製作機，由該物聯網飲料製作機的該識別標籤讀取單元讀取該飲料杯的識別碼後回傳，並由其自動沖泡主控單元執行自動沖泡程序；(e)於接收該物聯網飲料製作機回傳的飲料杯的識別碼後，將該識別碼設定為該客製飲料表單之識別碼，並將該客製飲料表單之的識別碼傳送至該電腦終端；以及(f)接收來自該物聯網飲料製作機回傳已沖泡完成訊息，連同該客製飲料表單一併儲存至該消費者資料庫。

上述本發明雲端客製飲料系統主要由該雲端管控單元管理並控制消費者客製的飲料沖泡程序，即消費者使用電腦終端向該雲端管控單元下單，由該雲端管控單元確定下單後，將消費者客製飲料的沖泡參數傳送至指定的物聯網飲料製作機，期間該雲端管控單元會通知該消費者預估飲料製作完成時間，消費者只要於預估飲料製作完成時間到達時，前往該取杯地址拿取飲料即可；因此，本發明雲端客製飲料系統可解決消費者現場購買手泡飲料的長等待時間的問題，更有效率地購買飲料。

本發明次一目的係提供一種可供消費者分享其客製飲料表單的雲端客製飲料系統。

欲達上述目的所使用的主要技術手段係令該雲端管控單元的該客製飲料管控程序進一步包含有：當接收該電腦終端回傳的該飲料杯的識別碼，自該消費者資料庫篩選出該識別碼對應的該客製飲料表及其產銷履歷；回傳該客製飲料表及其產銷履歷予該電腦終端。

上述本發明提供消費者使用其電腦終端回傳其客製的飲料杯上的識別碼，於該雲端管控單元接收此一識別碼後，即自該消費者資料庫篩選出該識別碼對應的該客製飲料表及其產銷履歷，並回傳該客製飲料表及其產銷履歷予該電腦終端，如此消費者可獲得透明的物料來源及製作過程；此外，消費者獲得客製飲料表，由於該客製飲料表單上記錄有沖泡資訊(如：溫度、壓力、製作時間、咖啡豆比例、是否加冰、加糖…等)，消費者可將其上傳至社群媒體分享給其它消費者，其它消費者下載該客製飲料表單，依據下載的客製飲料表單內容選填由該雲端管控單元3提供的客製飲料表單，即可取得一杯與先前消費者客製的相同飲料。

1‧‧‧物聯網飲料製作機

10‧‧‧自動沖泡主控單元

101‧‧‧控制單元

102‧‧‧網路單元

103、103a‧‧‧進料單元

104‧‧‧磨粉及出粉單元

105‧‧‧壓粉單元

106‧‧‧飲料添加物控制單元

107‧‧‧沖泡水控制單元

108‧‧‧感測單元

11‧‧‧飲料杯傳送單元

12‧‧‧識別標籤讀取單元

13‧‧‧飲料杯貯放單元

14‧‧‧入杯口

141‧‧‧飲料杯

15‧‧‧出杯口

16‧‧‧使用及顯示介面

2‧‧‧電腦終端

3‧‧‧雲端管控單元

31‧‧‧飲料製作資料庫

32‧‧‧消費者資料庫

33‧‧‧消費訊息資料庫

34‧‧‧產銷履歷資料庫

35‧‧‧物料資料庫

36‧‧‧硬體維修資料庫

4‧‧‧物料供應管理單元

41‧‧‧物聯網物料製作機

5‧‧‧硬體維修管理單元

50‧‧‧手機

51‧‧‧主機

52‧‧‧雲端管理裝置

圖1：係本發明雲端客製飲料系統的一系統架構圖。

圖2：係本發明物聯網飲料製作機的一結構示意圖。

圖3A：係本發明物聯網飲料製作機的一功能方塊圖。

圖3B：係本發明物聯網飲料製作機的另一功能方塊圖。

圖4A：係本發明一客製飲料管控程序的流程圖。

圖4B：係本發明另一客製飲料管控程序的流程圖。

圖5A：係本發明雲端客製飲料系統的另一流程圖。

圖5B：係本發明雲端客製飲料系統的另一流程圖。

圖6：係本發明雲端客製飲料系統的又一流程圖。

圖7：係公告第M495173號「物聯網咖啡機」新型專利的系統架構圖。

首先請參閱圖1所示，本發明雲端客製飲料系統係包含有複數物聯網飲料製作機1、至少一電腦終端2及一雲端管控單元3；其中各該複數物聯網飲料製作機1及各該電腦終端2均透過網路連結至該雲端管控單元3，且該雲端管控單元3包含有一飲料製作資料庫31、一消費者資料庫32、一消費訊息資料庫33、一產銷履歷資料庫34、一物料資料庫35、一硬體維修資料庫36及一客製飲料管控程序；該些資料庫可整合成單一資料庫，或直接儲存於該雲端管控單元儲存空間中。各該電腦終端2可為桌上型電腦、可攜式筆記型電腦、手持式電腦裝置(如：手機、平板腦等)。其中該飲料製作資料庫31係儲存各該物聯網飲料製作機目前預估飲料製作完成時間及其設置的地點；該消費者資料庫32係儲存該電腦終端2的消費者資料；消費訊息資料庫33係儲存並更新與飲料店家相關的廣 告或折扣訊息；該產銷履歷資料庫34係儲存並更新各該物聯網飲料製作機1使用的各項物料的產銷履歷，以咖啡例，該產銷履歷包含有咖啡豆產地、烘焙程度、生產季…等等；該物料資料庫35係以儲存並更新各該物聯網飲料製作機1使用的各項物料存量、其物料供應資料及各物料供應管理單元4的資訊；以及該硬體維修資料庫36係儲存及更新各該物聯網飲料製作機1的運作狀態及各該物聯網飲料製作機1的硬體維修商資料。

請配合參閱圖2所示，各該物聯網飲料製作機1係包含有一入杯口14、複數飲料杯141、一自動沖泡主控單元10、一飲料杯傳送單元11、一識別標籤讀取單元12、一飲料杯貯放單元13及一出杯口15；其中該複數飲料杯141係疊設於該入杯口14處，且各該飲料杯141的側面或底面印製上有一識別標籤(如一維條碼、二維條碼等)，而該飲料杯傳送單元11對準該入杯口14，故可由該自動沖泡主控單元10控制該飲料杯傳送單元11自該入杯口14拿取其中一飲料杯141後，傳送至該識別標籤讀取單元12、該自動沖泡主控單元10及該飲料杯貯放單元13。當該飲料杯傳送單元11將該飲料杯141傳送至該識別標籤讀取單元12，由該識別標籤讀取單元12讀取該飲料杯141的識別標籤後產生一識別碼，並將識別碼傳送至該自動沖泡主控單元10，並由該自動沖泡主控單元10執行一自動沖泡程序，以將沖泡飲料注入該飲料杯141中；待該自動沖泡程序結束後，再由該飲料杯傳送單元11將該飲料杯141傳送至該飲料杯貯放單元13，等待消費者自該出杯口15取杯。由於該自動沖泡主控單元10係透過網路連接至該雲端管控單元3，故可受控於該雲端管控單元3來執行該自動沖泡程序。

再請配合參閱圖3A所示，該自動沖泡主控單元10係包含有一控制單元101、一網路單元102、複數進料單元103以及一感測單元108；其中該控制單元101與該網路單元102、各該進料單元103及該感測單元108電性連接，該感測單元108係包含有不同感應元件，以分別設置於各該進料單元103中，該控 制單元101透過該感測單元108量測目前各該進料單元103的物料存量，再透過該網路單元102回傳至該雲端管控單元3。

於本實施例中該自動沖泡主控單元101的較佳結構，以咖啡為例，係進一步包含有：複數磨粉及出粉單元104、一飲料添加物控制單元106、一壓粉單元105、一沖泡水控制單元107及一使用及顯示介面16。該控制單元101電性連接並控制各該磨粉及出粉單元104、該飲料添加物控制單元106、該壓粉單元105、該沖泡水控制單元107及該使用及顯示介面16。於自動沖泡特定客製飲料時，該控制單元101可依據一客製飲料表單的複數沖泡參數的數值，自動控制各該磨粉及出粉單元104、該飲料添加物控制單元106、該壓粉單元105以及該沖泡水控制單元107，並將客製的飲料沖泡於該飲料杯141中，之後再控制該飲料杯傳送單元11及該飲料杯貯放單元13，將沖泡完成飲料貯放於該飲料杯貯放單元13，供消費者取杯。此外，該自動沖泡主控單元10亦可提供手動操作功能，較佳地，可於該使用及顯示介面16上顯示操作介面，供現場消費者輸入沖泡參數的數值。又，該感測單元108包含有其它感測元件，分別設置在各該磨粉及出粉單元104、該飲料添加物控制單元106、該壓粉單元105以及該沖泡水控制單元107中，以檢知各該磨粉及出粉單元104、該飲料添加物控制單元106、該壓粉單元105以及該沖泡水控制單元107的運作狀態的運作狀態。

以沖泡咖啡來說，複數進料單元103係分別裝盛不同種類的咖啡豆及各種咖啡常用的添加物，如冰塊、牛奶、奶精、糖...等；因此，該複數沖泡參數至少包含有單一咖啡種類選項、混合多種咖啡種類選項、冰塊選項、牛奶選項、奶精選項及糖選項。又該控制單元可調整該磨粉及出粉單元、該壓粉單元及沖泡水控制單元，因此該複數沖泡參數進一步包含有咖啡粉研磨顆粒粗、細選項、壓粉的壓力磅數選項及沖泡水量選項。因此，本發明的各該物聯網飲料製作機1可滿足目前大部份咖啡消費者的客製化需求。

再者，為再提供客製需求高的消費者，如圖1所示，本發明雲端客製飲料系統係進一步包含有複數物聯網物料製作機41，係分別透過網路與該雲端管控單元3連線；又該雲端管控單元3提供的該客製飲料表單的沖泡參數係進一步包含有客製物料選項，各該客製物料選項係對應該物聯網物料製作機41的操作選項。以咖啡為例，各該物聯網物料製作機41係用以提供客製化的烘培咖啡豆，即各該物聯網物料製作機41提供客製物料選項，包含咖啡豆種類、重量、烘培溫度、烘培時間等等，並依據客製物料選項進行加工製作，提供予該各該物聯網飲料製作機1使用的物料。

此外，為滿足部份消費者希望使用自己的咖啡粉，如圖2及圖3B所示，故該自動沖泡主控單元10進一步設置至少一手動進料單元103a，且該感測單元108的感應元件亦設置於其中，由該控制單元101透過該感測單元108的感應元件感測目前該手動進料單元103a是否已進料，並配合該使用及顯示介面16顯示予消費者，當確認該手動進料單元103a已進料，即可進行沖泡。

此外，該自動沖泡主控單元10係進一步包含有一自動沖泡排程規劃程序，以於自動沖泡程序執行中，再接收到其它客製飲料表單，即執行該自動沖泡排程規劃程序，將新接收的客製飲料表單加入一待沖泡排程中。

請參閱圖1至圖3A及圖4A所示，係為該雲端管控單元3的一較佳客製飲料管控程序的流程圖。於實際執行此客製飲料管控程序時，消費者藉由其所使用的電腦終端2初次連線至該雲端管控單元3，先提供其消費者資料供登錄用，如登錄成功，即由該雲端管控單元3向該電腦終端2發出一登錄成功通知，此外該雲端管控單元3一併將登錄成功的消費者資料儲存於該消費者資料庫32中。

當消費者使用電腦終端2再次登入並請求客製飲料，該雲端管控單元3確定為登錄過的消費者後即准予登入，並提供一飲料客製表單予該電腦終 端2；此時，消費者即可透過電腦終端2選填該客該飲料客製表單上的各項沖泡參數的數值及取杯地點；並於選填完畢後，回傳至該雲端管控單元3。其中該飲料客製表單上取杯地點選項可由消費者自行填寫或由該雲端管控單元3提供一或多個取杯地點。於本實施例中，若消費者使用如手機的該電腦終端2且該手機提供有移動定位服務(Location Based Service；LBS)時，於登入時可一併提供其目前所在位置予該雲端管控單元。如此，該雲端管控單元3可提供一種較佳產生該飲料客製表單上取杯地點選項的方式為：接收該電腦終端2回傳其所在位置；依據該電腦終端2所在位置，自該飲料製作資料庫31中篩選出距離該電腦終端2所在位置最近的一取杯地點或較近的數個取杯地點；將篩選出的取杯地點列入該客製飲料表單的取杯地點選項。此外，該雲端管控單元3亦可自該消費者資料庫32中讀取該電腦終端2先前儲存的客製飲料表單，並統計該些客製飲料表單所選擇的取杯地點，再將統計次數最高的取杯地點列入該客製飲料表單的取杯地點選項；亦可一併統計最佳的飲料製作完成時間及取杯店家，一併列入該客製飲料表單中，供消費者選填。

當雲端管控單元3於收到該選填的飲料客製表單後，依據所選擇的取杯地點，自該飲料製作資料庫31中讀取相同地點的該物聯網飲料製作機1之目前預估飲料製作完成時間，並回傳予該電腦終端2；此時，消費者可透過該電腦終端2確認是否接受其欲取杯地點的目前預估飲料製作完成時間，若確定接受，則回覆該雲端管控單元3確定下單。於本實施例中，當該雲端管控單元3於收到該選填的飲料客製表單後，會先收集該被選擇之物聯網飲料製作機1的客製飲料表單，並自其中尚未接收到已沖泡完成訊息的客製飲料表單中，讀取其中一項代表飲料杯數的沖泡參數的數值，以統計待沖泡的飲料杯數；再依據該被選擇之物聯網飲料製作機1的待沖泡的飲料杯數，計算其目前預估飲料製作完成時間；然而更新該飲料製作資料庫31所儲存該被選擇之物聯網飲料製作機1的目 前飲料製作預估完成時間。如此，該雲端管控單元3於收到該選填的飲料客製表單後，即計算並提供該被選擇之物聯網飲料製作機1的最新目前飲料製作預估完成時間予消費者。

當該雲端管控單元3於接收該電腦終端2回傳的確定下單的訊息後，將該客製飲料表單的各該沖泡參數的數值傳送至該取杯地點的該物聯網飲料製作機1，由該物聯網飲料製作機1進行客製飲料的製作。於該物聯網飲料製作機1進行該自動沖泡程序前，該自動沖泡主控單元10控制該飲料杯傳送單元11自該入杯口14拿取其中一飲料杯141後，傳送至該識別標籤讀取單元12，將該識別標籤讀取單元12讀取該飲料杯141的識別標籤後，將其對應的識別碼回傳至該雲端管控單元3。之後，該物聯網飲料製作機1於判斷此一客製飲料表達到達預定排程時間時，即開始執行該自動沖泡程序，並於沖泡完成後，向該雲端管控單元3回報客製飲料已沖泡完成，並連同沖泡資訊一併回報。

當該雲端管控單元3於接收該物聯網飲料製作機所回傳的識別碼後，將該識別碼設定為目前的客製飲料表單的識別碼，之後將該客製飲料表單的識別碼傳送至該電腦終端2，供作用取杯憑據或其它應用，例如查詢該客製飲料表單內容或製作進度等等。

當該雲端管控單元3接收來自該物聯網飲料製作機1回傳已沖泡完成訊息，連同該客製飲料表單一併儲存至該消費者資料庫32。

再請配合參閱圖4B所示，係為該雲端管製單元3的另一較佳客製飲料管控程序的流程圖，其與圖4A的流程大致相同，惟當該雲端管控單元3於收到該選填的飲料客製表單後，獲得預估飲料製作完成時間的方式不同。由於各該物聯網飲料製作機1的自動沖泡主控單元10係包含有該自動沖泡排程規劃程序，故當接收來自該雲端管控單元3的客製飲料表單後，會將該客製飲料表單加入一待沖泡排程中，並依據該客製飲料表單的沖泡參數數值以及待沖泡排程中 的在先客製飲料表單，計算目前所接收的客製飲料表單的預估飲料製作完成時間。因此，當該雲端管控單元3於收到該選填的飲料客製表單後，傳送該客製飲料表單予該物聯網飲料製作機1，並詢問該客製飲料表單的預估飲料製作完成時間，而後於接收該物聯網飲料製作機1回傳的預估飲料製作完成時間，再更新該飲料製作資料庫31所儲存該物聯網飲料製作機1目前飲料製作預估完成時間。

為使得消費者獲得更優惠的消費訊息，該雲端管控單元3依據所篩選出的取杯地點，自該消費訊息資料庫33中選出與各篩選出的取杯地點相關的廣告或折扣訊息，將選出的廣告或折扣訊息與該客製飲料表單一併傳送至該電腦終端2，供消費者於挑選取杯地點時的參考。

基於食安問題，本發明該雲端管控單元3於接收來自該物聯網飲料製作機1回傳已沖泡完成訊息後，自該產銷履歷資料庫34中，依據客製飲料表單上所選擇與物料相關的沖泡參數，篩選出各該物料的產銷履歷，並連同該客製飲料表單儲存至該消費者資料庫32中。如此，當消費者使用電腦終端2拍攝飲料杯141上的識別標籤，以回傳該客製飲料表單的識別碼至該雲端管控單元3，該雲端管控單元3即自該消費者資料庫32篩選出該識別碼對應的該客製飲料表及其產銷履歷，並回傳該客製飲料表及其產銷履歷予該電腦終端2，消費者基於透明的物料來源及製作過程，即可安心飲用。再者，可一併將該客製飲料表單的沖泡資訊(如：溫度、壓力、製作時間、咖啡豆比例、是否加冰、加糖…等)一併回傳至該電腦終端2。當消費者的電腦終端2獲得該客製飲料表單，可上傳至社群媒體分享給其它消費者，其它消費者下載該客製飲料表單，如進行如圖4A或圖4B的操作流程，依據下載的客製飲料表單內容選填由該雲端管控單元3提供的客製飲料表單，即可取得一杯與先前消費者客製的相同飲料。

同理，由於該雲端管控單元3可與物聯網物料製作機41連線，故可將提供予電腦終端2的該客製飲料表單的沖泡參數係進一步加入客製物料選 項，即令各該客製物料選項係對應該物聯網物料製作機41的操作選項。如此，消費者可進一步選填所欲使用的物料來源。當該雲端管控單元3讀取已選擇的該客製飲料表單中包含有該客製物料選項的沖泡參數數值，將該客製物料選項的沖泡參數的數值傳送至對應的物聯網物料製作機41，由該物聯網物料製作機41進行客製物料的製作，並於製作完成後經由預定的物流通路，送達至所選定的物聯網飲料製作機1。

再如圖3B及圖5A所示，各該物聯網飲料製作機1的控制單元101內建有一物料自我診斷程序，於執行此一程序時，該控制單元101係透過該感測單元108量測目前各該進料單元的物料存量，再判斷各物料存量是否已達一警戒值；若是，則傳送一缺少物料通知予該雲端管控單元3，並顯示於該使用及顯示介面16上；之後，由該雲端管控單元3自該物料資料庫35中篩選該物聯網飲料製作機1的物料供應資料，再依據讀取出的物料供應資料，通知與該物料供應資料相關的物料供應管理單元4。通知方式不局限透過網路以電子郵件通知，亦可透過由基地台發送簡訊等方式為之。

如圖3B及圖5B所示，另一個判斷各該物聯網飲料製作機是否缺料的方式為：當該雲端管控單元3獲得各該物聯網飲料製作機1回傳目前各該進料單元的物料存量後，儲存並更新各該物聯網飲料製作機1使用的各項物料存量、其物料供應資料及各物料供應管理單元4的資訊，再依據各該物聯網飲料製作機1回傳的物料存量，預估該物聯網飲料製作機物料1是否已達一警戒存量；當預估該物聯網飲料製作機1的物料已達警戒存量時，自該物料資料庫35篩選該物聯網飲料製作機1的物料供應資料；再依據讀取出的物料供應資料，通知與該物料供應資料相關的物料供應管理單元4再透過該網路單元102回傳至該雲端管控單元3。

當物料供應商透過其物料供應管理單元4獲知缺少物料通知時，立即派人前往該物聯網飲料製作機1進行補充物料，並於完成後回報該雲端管控單元3一完成送達物料的通知。

再如圖3B及圖6所示，各該物聯網飲料製作機1的控制單元101內建有一硬體自我動診斷程序，於執行此一程序時，該控制單元101係透過該感測單元108檢知各該磨粉及出粉單元104、該飲料添加物控制單元106、該壓粉單元105以及該沖泡水控制單元107的運作狀態，並依據檢知的運作狀態判斷是否出現異常運作狀態，如有即回報一故障訊息予該雲端管控單元3，並顯示於該使用及顯示介面16上；當該雲端管控單元3接收該故障訊息，自該硬體維修資料庫36篩選物聯網飲料製作機的硬體維修商資料，發出對應的維修通知予該硬體維修商的硬體維修管理單元5。

此外，該控制單元101可進一步透過該網路單元102將各單元的運作狀態回傳至該雲端管控單元3，而該雲端管控單元3可進一步預設一維修時間及一飲料數量值，故該雲端管控單元3可於該維修時間內，計數各該物聯網飲料製作機1所製作的飲料數量，是否已達該飲料數量值；如是，則自該硬體維修資料庫36篩選物聯網飲料製作機1的硬體維修商資料，發出對應的維修通知予該硬體維修商的硬體維修管理單元5。

當硬體維修商透過其硬體維修管理單元5獲知維修通知或故障通知時，立即派人前往該物聯網飲料製作機1進行維修，並於完成後回報該雲端管控單元一維修完成的通知。

本發明於消費者確定下單後的付費方式，可採用合法的第三方線上付款方式，如：paypal,google store,iphone app store等。該雲端管控單元於接收到電腦終端回傳的確定下單的訊息後，即進一步待第三方線上付款成功後，再將該客製飲料表單傳送至該物聯網飲料製作機。

上述本發明雲端客製飲料系統主要由該雲端管控單元管理並控制消費者客製的飲料沖泡程序，即消費者使用電腦終端向該雲端管控單元下單，由該雲端管控單元確定下單後，將消費者客製飲料的沖泡參數傳送至指定的物聯網飲料製作機，期間該雲端管控單元會通知該消費者預估飲料製作完成時間，消費者只要於預估飲料製作完成時間到達時，前往該取杯地址拿取飲料即可；因此，本發明雲端客製飲料系統不必由人員現場手動操作，解決消費者現場購買手泡飲料長久以來的長等待時間的問題，使消費者更有效率地購買飲料。

以上所述僅是本發明的實施例而已，並非對本發明做任何形式上的限制，雖然本發明已以實施例揭露如上，然而並非用以限定本發明，任何所屬技術領域中具有通常知識者，在不脫離本發明技術方案的範圍內，當可利用上述揭示的技術內容作出些許更動或修飾為等同變化的等效實施例，但凡是未脫離本發明技術方案的內容，依據本發明的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬於本發明技術方案的範圍內。

Claims (16)

1. 一種雲端客製飲料系統，包括： 複數物聯網飲料製作機，各該物聯網飲料製作機係包含有一入杯口、複數飲料杯、一自動沖泡主控單元、一飲料杯傳送單元及一識別標籤讀取單元；其中各該飲料杯上有一識別標籤，而該自動沖泡主控單元係控制該飲料杯傳送單元自該入杯口拿取其中一飲料杯，並傳送至該識別標籤讀取單元及該自動沖泡主控單元，由該識別標籤讀取單元讀取該飲料杯的識別標籤，而該自動沖泡主控單元係執行一自動沖泡程序，將沖泡飲料注入該飲料杯中；又該自動沖泡主控單元係連接至網路； 一電腦終端，係連接至網路；以及 一雲端管控單元，係連接至網路，以與各該物聯網飲料製作機及該電腦終端連線，且該雲端管控單元包含有一飲料製作資料庫、一消費者資料庫及一客製飲料管控程序；其中該飲料製作資料庫係儲存各該物聯網飲料製作機目前預估飲料製作完成時間及其設置的地點，該消費者資料庫係儲存該電腦終端的消費者資料，該客製飲料管控程序係包含有： (a)依該電腦終端要求回傳一客製飲料表單；其中該客製飲料表單包含有對應各該物聯網飲料製作機之操作選項的沖泡參數以及取杯地點選項； (b)於接收該電腦終端回傳已選擇的客製飲料表單後，讀取其中各該沖泡參數的數值以及所選擇的取杯地點； (c)依據所選擇的取杯地點，自該飲料製作資料庫中讀取相同地點的該物聯網飲料製作機之目前預估飲料製作完成時間，並回傳予該電腦終端； (d)於接收該電腦終端回傳的確定下單訊息後，將該客製飲料表單的各該沖泡參數的數值傳送至該取杯地點的該物聯網飲料製作機，由該物聯網飲料製作機的該識別標籤讀取單元讀取該飲料杯的識別碼後回傳，並由其自動沖泡主控單元執行自動沖泡程序； (e)於接收該物聯網飲料製作機回傳的飲料杯的識別碼後，將該識別碼設定為該客製飲料表單之識別碼，並將該客製飲料表單之的識別碼傳送至該電腦終端；以及 (f)接收來自該物聯網飲料製作機回傳已沖泡完成訊息，連同該客製飲料表單一併儲存至該消費者資料庫。
2. 如請求項1所述之雲端客製飲料系統，其中： 各該物聯網飲料製作機的自動沖泡主控單元係進一步包含有一自動沖泡排程規劃程序，以於接收來自該雲端管控單元的客製飲料表單後，將該客製飲料表單加入一待沖泡排程中，並依據該客製飲料表單的沖泡參數數值以及待沖泡排程中的在先客製飲料表單，計算目前所接收的客製飲料表單的預估飲料製作完成時間，並回傳至該雲端管控單元； 該雲端管控單元於執行該客製飲料管控程序的步驟(b)進一步包含： 傳送該客製飲料表單予該物聯網飲料製作機，並詢問該客製飲料表單的預估飲料製作完成時間；以及 接收該物聯網飲料製作機回傳的預估飲料製作完成時間，更新該飲料製作資料庫所儲存該物聯網飲料製作機目前飲料製作預估完成時間。
3. 如請求項1所述之雲端客製飲料系統，該雲端管控單元的該客製飲料管控程序的步驟(b)進一步包含： 收集該被選擇之物聯網飲料製作機的客製飲料表單，並自其中尚未接收到已沖泡完成訊息的客製飲料表單中，讀取其中一項代表飲料杯數的沖泡參數的數值，以統計待沖泡的飲料杯數； 依據該被選擇之物聯網飲料製作機的待沖泡的飲料杯數，計算其目前預估飲料製作完成時間；以及 更新該飲料製作資料庫所儲存該被選擇之物聯網飲料製作機的目前飲料製作預估完成時間。
4. 如請求項1所述之雲端客製飲料系統，該客製飲料管控程序的步驟(a)進一步包含有： 接收該電腦終端回傳其所在位置； 依據該電腦終端所在位置，自該飲料製作資料庫中篩選出距離該電腦終端所在位置最近的一取杯地點或較近的數個取杯地點；以及 將篩選出的取杯地點列入該客製飲料表單的取杯地點選項。
5. 如請求項1所述之雲端客製飲料系統，該客製飲料管控程序的步驟(a)進一步包含有： 自該消費者資料庫中讀取該電腦終端先前儲存的客製飲料表單； 統計該些客製飲料表單所選擇的取杯地點；以及 將統計次數最高的取杯地點列入該客製飲料表單的取杯地點選項。
6. 如請求項1所述之雲端客製飲料系統，其中： 該雲端管控單元係進一步包含有一產銷履歷資料庫，以儲存並更新各該物聯網飲料製作機使用的各項物料的產銷履歷； 該步驟(f)進一步包含：自該產銷履歷資料庫中，依據客製飲料表單上所選擇與物料相關的沖泡參數，篩選出各該物料的產銷履歷，並連同該客製飲料表單儲存至該消費者資料庫中；以及 該客製飲料管控程序係進一步包含有： 當接收該電腦終端回傳的該飲料杯的識別碼，自該消費者資料庫篩選出該識別碼對應的該客製飲料表及其產銷履歷； 回傳該客製飲料表及其產銷履歷予該電腦終端。
7. 如請求項1所述之雲端客製飲料系統，係進一步包含有複數物聯網物料製作機，係分別透過網路與該雲端管控單元連線；又該雲端管控單元提供的該客製飲料表單的沖泡參數係進一步包含有客製物料選項，各該客製物料選項係對應該物聯網物料製作機的操作選項。
8. 如請求項7所述之雲端客製飲料系統，於步驟(b)中，當讀取已選擇的該客製飲料表單中包含有該客製物料選項的沖泡參數數值，將該客製物料選項的沖泡參數的數值傳送至對應的物聯網物料製作機。
9. 如請求項7所述之雲端客製飲料系統，係進一步包含有複數物料供應管理單元，以分別透過網路與該雲端管控單元連線；其中： 該自動沖泡主控單元係包含有一控制單元、一網路單元、複數進料單元、一感測單元以及一使用及顯示介面；其中該控制單元與該網路單元、各該進料單元、該感測單元以及該使用及顯示介面電性連接，該感測單元係設置於各該進料單元中，該控制單元透過該感測單元量測目前各該進料單元的物料存量。
10. 如請求項9所述之雲端客製飲料系統，該控制單元係透過該網路單元將目前各該進料單元的物料存量回傳至該雲端管控單元； 該雲端管控單元係進一步包含有一物料資料庫，以儲存並更新各該物聯網飲料製作機使用的各項物料存量、其物料供應資料及各物料供應管理單元的資訊； 依據各該物聯網飲料製作機回傳的物料存量，判斷該物聯網飲料製作機物料是否已達一警戒存量； 當判斷該物聯網飲料製作機的物料已達警戒存量時，自該物料資料庫篩選該物聯網飲料製作機的物料供應資料；以及 依據讀取出的物料供應資料，通知與該物料供應資料相關的物料供應管理單元。
11. 如請求項9所述之雲端客製飲料系統，各該物聯網飲料製作機的控制單元係內建有一物料自動診斷程序，係包含： 透過該感測單元量測目前各該進料單元的物料存量； 判斷各物料存量是否已落入一警戒存量；以及 若各物料存量已達該警戒存量，則傳送一缺少物料通知予該雲端管控單元，顯示於該使用及顯示介面上； 該雲端管控單元於接收該物聯網飲料製作機回傳的缺少物料通知，則自該物料資料庫中篩選該物聯網飲料製作機的物料供應資料，再依據讀取出的物料供應資料，通知與該物料供應資料相關的物料供應管理單元。
12. 如請求項9所述之雲端客製飲料系統，其中： 該客製飲料表單的複數沖泡參數包含有主物料選項、主物料粉未粗細選項、主物料混合比例選項、主物料壓粉壓力選項、飲料添加物選項、沖泡水水溫選項；而該客製物料選項包含有主物料的種類、重量、烘培溫度、烘培時間； 該自動沖泡主控單元係進一步包含有複數磨粉及出粉單元、一飲料添加物控制單元、一壓粉單元、一沖泡水控制單元及一飲料杯貯放單元；該控制單元電性連接並控制各該磨粉及出粉單元、該飲料添加物控制單元、該壓粉單元、該沖泡水控制單元及單元該飲料杯貯放單元；當該控制單元透過網路單元接收該客製飲料表單的複數沖泡參數的數值，即依照複數沖泡參數的數值控制各該磨粉及出粉單元、該飲料添加物控制單元、該壓粉單元以及該沖泡水控制單元，並將飲料沖泡於該飲料杯中，再控制該飲料杯傳送單元及該飲料杯貯放單元，將沖泡完成飲料貯放於該飲料杯貯放單元。
13. 如請求項12所述之雲端客製飲料系統，係進一步包含有複數硬體維修管理單元，以分別透過網路與該雲端管控單元連線；其中： 該自動沖泡主控單元的該感測單元進一步設置於各該磨粉及出粉單元、該飲料添加物控制單元、該壓粉單元以及該沖泡水控制單元，該控制單元內建有一硬體自我動診斷程序，並週期性執行該硬體自我動診斷程序，透過該感測單元檢知各該磨粉及出粉單元、該飲料添加物控制單元、該壓粉單元以及該沖泡水控制單元的運作狀態，並透過該網路單元回報予該雲端管控單元；又該硬體自我動診斷程序進一步依據檢知的運作狀態判斷是否出現異常運作狀態，如有即回報一故障訊息予該雲端管控單元，並顯示於該使用及顯示介面上； 該雲端管控單元進一步包含有一硬體維修資料庫，以儲存及更新各該物聯網飲料製作機的運作狀態及各該物聯網飲料製作機的硬體維修商資料；當該雲端管控單元依據運作狀態判斷達到應維修時間，或接收該故障訊息，自該硬體維修資料庫篩選物聯網飲料製作機的硬體維修商資料，發出對應的維修通知予該硬體維修商的硬體維修管理單元。
14. 如請求項12所述之雲端客製飲料系統，該雲端管控單元進一步預設一維修時間及一飲料數量值，並於該維修時間內，計數各該物聯網飲料製作機所製作的飲料數量，是否已達該飲料數量值；如是，則自該硬體維修資料庫篩選物聯網飲料製作機的硬體維修商資料，發出對應的維修通知予該硬體維修商的硬體維修管理單元。
15. 如請求項6所述之雲端客製飲料系統，該飲料製作資料庫、該消費者資料庫及該產銷履歷資料庫係整合成單一資料庫或直接儲存於該雲端管控單元儲存空間中。
16. 如請求項13所述之雲端客製飲料系統，該飲料製作資料庫、該消費者資料庫、該物料資料庫及該硬體維修資料庫係整合成單一資料庫或直接儲存於該雲端管控單元儲存空間中。